Diaporama photo : Rouleau de Poulet crustillant de Tortilla ( En Images )

Pour 2 personnes -Préparation 25/30minutes - cuisson au four : 35minutes à 180°C. -INGRÉDIENTS:  2 escalopes de poulet -125 gr. de fromage à tranchées - de la farine -2 œufs - 125 gr. de tortillas - sel, poivre.  - PRÉPARATION : - (1) Mettez les tortillas dans un sachet de congélation refermable. Pose-les à plat sur une planche et écrasez les cips à l'aide du rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir des miettes. - ( 2) Ensuite, déposez les escalopes de poulet bien à plat dans une assiette et assaisonnez avec le sel et poivre.- ( 3 )Coupez le fromage en tranches ( 2 doigts d'épaisseur ). Placez-en une sur l'une des extrémités du poulet et enroulez-la dans le poulet. - ( 4 )Préparez trois saladiers : un contenant de la farine, un autre les œufs battu et un dernier avec les miettes de tortillas.( 5 ) Passez le rouleau de poulet dans chacun des saladiers: d'abord dans la farine puis dans les œufs et pour finir dans les miettes de tortillas.- ( 6 )Faites la même pour le second rouleau puis placez les 2dans un plat allant au four. Enfournez 35 minutesà 180°C à chaleur tournante. - ( 7 )Préparez-vousà faire un festin.-( 8 )Le meilleur est quand vous coupez le premier morceau. Y-à-t-il quelque chose de plus appétissant que le fromage coulant ?