Diaporama photo : Boudin en brioche dans les Ardennes

Préparation: 20 minutes: - CUISSON : -15minutes  au four  à 190°C. .-  INGRÉDIENTS :  -   300 gr. de mini boudin blancs. -  400 gr. de pâte à pain au lait.-  1 blanc d'œuf. -  PRÉPARATION : -  Préparer la pâte à pain avec du lait et l'étaler en rectangle. Détailler des bandes et enrouler les boudins. - Déposer sur une plaque recouverte d'une feuille de silicone, laisser lever 45 minutes, dorer au blanc d'œuf et enfourner à four préchauffé à 190°C.  15 minutes. Servir en apéritif avec de la moutarde.