Courgettes farcies au chorizo
Publié le 11 janvier 2021
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Temps de préparation : - 15/20 minutes Pour 4 personnes
Temps de cuisson : - 25 minutes
Température du four : - 180°C.
Ingrédients : - 4 courgettes moyennes. - 1 oignon - 450 gr. de tomates concassées - 100 gr. de chorizo en rondelles - 60 gr. de gruyère allégé râpé - 1 c. à soupe d'huile d'olive - sel, poivre.
Préparation : - Lavez et coupez les courgettes en deux, puis évidez-les et réservez la chair. - Epluchez et hachez l'oignon, puis faite le revenir dans une poêle avec l'huile d'olive. - Ensuite ajoutez la chair des courgettes et faites revenir. - Ajoutez les tomates et le chorizo, salez, poivrez et laissez cuire 10/12 minutes. - Farcissez les demi courgettes de la préparation, puis parsemez de fromage râpé et enfournez 20/25 minutes à 180°C.
Temps de cuisson : - 25 minutes
Température du four : - 180°C.
Ingrédients : - 4 courgettes moyennes. - 1 oignon - 450 gr. de tomates concassées - 100 gr. de chorizo en rondelles - 60 gr. de gruyère allégé râpé - 1 c. à soupe d'huile d'olive - sel, poivre.
Préparation : - Lavez et coupez les courgettes en deux, puis évidez-les et réservez la chair. - Epluchez et hachez l'oignon, puis faite le revenir dans une poêle avec l'huile d'olive. - Ensuite ajoutez la chair des courgettes et faites revenir. - Ajoutez les tomates et le chorizo, salez, poivrez et laissez cuire 10/12 minutes. - Farcissez les demi courgettes de la préparation, puis parsemez de fromage râpé et enfournez 20/25 minutes à 180°C.
Ecrit par l'Ordissinaute Lucciolo2 Voir son profil avec toutes ses créations
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