Diaporama photo : Des Œufs sur des nuages ( en images )
Publié le 29 avril 2019
(944 lectures)
Pour 1/2/3/4 personnes et plus. En fonction des personnes interessé.- INGRÉDIENTS : œufs - ( facultatif, fromage râpé, jambon, aromates ou toute autre garniture à votre goût....) - PRÉPARATION : 10 minutes. - CUISSON : 10 minutes à 230°C. - PRÉPARATION : - Separez les blanc d'œufs des jaunes et réserver sèparement vos jaune 1 à 1. - Montez les blancs en neige jusqu'au qu'ils soient ferme. - Assaisonner vos blancs et éventuellement rajouter ( fromage râpé, jambon, aromates.......). - Beurrez votre plaque à mettre au four ou prenez du papier sulfurisé. - Disposez vos blancs sur votre plaque en faisant des petits tas façon nuage, et faite un trou au milieu ( qui servira à accueillir vos jaunes pour la 2éme fournée. - Préchauffer votre four à 230°C. et mettez vos blancs à cuir pendant 5 minutes, jusqu'au qu'ils brunissent légèrement.- Sortez les blancs du four et placez vos jaunes au milieu de chaque nuage. - Remettre au four 5 minutes supplèmentaires pour cuir le tout.. - servir sur une assiette ou sur des toast.
Si vous aussi vous souhaitez créer votre diaporama, je vous invite à consulter la fiche pratique Comment créer un diaporama.