Diaporama photo : Cerises au sirop Maison ( au Micro-ondes )

PRÉPARATION  : 5 minutes -CUISSON :20minutes - INGRÉDIENTS : 500 gr.de cerises dénoyautées (compter autour de 700 gr. entières et utiliser un dénoyauteur à cerises ou à olives ) - 240 gr. de sucre ( minimum ) - une pincée de cannelle ou la pulped'une gousse de vanille. - PRÉPARATION : - Mettre les cerises dans un saladier ou un récipient qui puisse passer au micro-ondes (par exemple une boite hermétique) .Ajouter l'épice et saupaudrer de sucre. Mélanger, couvrir et garder au frais une nuit, il va se former un petit jus, le sucre le faisant ressortir peu à peu. - Mettre les cerises avec tout le jus dans le micro-ondes dans un récipient avec couvercle adapteé à puissance 900/1000 pendent 10 minutes. - Ouvrir délicatement ( le liquide à tendence à gicler à l'interieur ), mélanger et remettre au micro-ondes 8/10 minutes. -Le jus doit devenir légèrement plus dense et sirupeux et les cerises sucrée. Si besoin, laisser cuire encore quelques minutes. - Verser dans un pot propre, refermer et garder au frais.