Souvenir de vacances

Le passé ne s'oublie jamais.
Te souviens-tu grand-mère
Des journées mémorables ?
Nous parcourions les terres,
Allions dans les étables
Voir les petits veaux naissants.

Pourquoi ne pas passer
Des vacances dans les fermes 
Pour voir tout le travail 
De ceux qui nous nourrissent ?
Levé au chant du coq
Pour aller traire les vaches 
Nettoyer les litières 
Ramasser les œufs frais,
Allez soigner les bêtes
Vous aurez la chance
De caresser les agneaux, 
Poussins, canetons. 

Vous pourez faire de belles photos 
Pour votre école, de belles promenades
Dans les prés, les champs, les rivières.
De la ferme, vous apprendrez ce que 
C'était qu'une poupée de maïs
La moisson, la batteuse, la rentrée
Des grains. Les gros gâteaux de Savoie
Avec un saladier de crème au œufs en neige.
Les pâtés de lapins, le beurre à la baratte,
le boudin noir quand on tue le cochon
et pleins d'autres secrets de la ferme.

En rentrant chez toi tu auras pleins
De connaissances à raconter ...             

JOSIANE