Menu vert

Bistrot le ver à soie

Vous n'avez qu'à traverser la porte est ouverte et le couvert mis
le chef vous propose  notre menu d'hiver

Apéritif
un verre de vermouth à l'ancienne
olives vertes et pas mûres

Entrée
verrine de vermisseaux pervers
verdure

Plat
travers de porc au poivre vert et sa couronne de vermicelle,
garniture de haricots verts et d'asperges dévergondées

plateau de fromages divers

Dessert
conversation aux fruits du verger et sa crème renversée
(spécialité de l'Aveyron)

Café du Cap Vert
verveine du Velay

Pour arroser le tout nous vous conseillons notre "vinho verde" AOC

Consultez aussi  notre carte spéciale anniversaire