Diaporama photo : Crème de riz au lait de coco et à l'ananas.
Publié le 21 février 2020
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Pour 6 Pots :
- CUISSON : 10 minutes
- INGRÉDIENTS : - 90 gr. de crème de riz à la vanille ( 1 gourde ) - une petite boîte d'ananas au sirop - 50 cl. de lait de coco - 1 bâton de cannelle - 80 gr. de cassonade. -
- PRÉPARATION : - Verser le lait de coco dans une casserole avec la crème de riz, la cassonade et la cannelle. Porter à ebullition puis laisser épaissir à feu doux en remuant régulièrement pendant 10 minutes. - Rincer les morceaux d'ananas ( pour ôter le surplus de sirop ) et les égoutter avant de les ajouter à la casserole. Mélanger délicatement. - Répartir cette crème dans des petits pots individuels ( pensez à enlever le bâton de cannelle ! ). Laisser refroidir et conserver au frais au moins 2 heures. - Le petit plus ( pas indispensable mais gourmand )c'est de saupoudrer d'un peu de cassonade au moment de servir et de caraméliser avec un chalumeau pour une version « crème brûlée » . Étonnante, sans œufs, c'est magique non ? Alors miam, miam. !!!
- CUISSON : 10 minutes
- INGRÉDIENTS : - 90 gr. de crème de riz à la vanille ( 1 gourde ) - une petite boîte d'ananas au sirop - 50 cl. de lait de coco - 1 bâton de cannelle - 80 gr. de cassonade. -
- PRÉPARATION : - Verser le lait de coco dans une casserole avec la crème de riz, la cassonade et la cannelle. Porter à ebullition puis laisser épaissir à feu doux en remuant régulièrement pendant 10 minutes. - Rincer les morceaux d'ananas ( pour ôter le surplus de sirop ) et les égoutter avant de les ajouter à la casserole. Mélanger délicatement. - Répartir cette crème dans des petits pots individuels ( pensez à enlever le bâton de cannelle ! ). Laisser refroidir et conserver au frais au moins 2 heures. - Le petit plus ( pas indispensable mais gourmand )c'est de saupoudrer d'un peu de cassonade au moment de servir et de caraméliser avec un chalumeau pour une version « crème brûlée » . Étonnante, sans œufs, c'est magique non ? Alors miam, miam. !!!
Si vous aussi vous souhaitez créer votre diaporama, je vous invite à consulter la fiche pratique Comment créer un diaporama.