Visite Du Lac Vert - Delphine Bossy...Futura-Sciences Aujourd’hui L’extrême en vidéo plonge dans le monde enchanté du lac vert autrichien qui n’existe que quelques semaines dans l’année. Au printemps, une prairie, parsemée d’arbres, est envahie par les eaux, et se transforme en un lac de plus de dix mètres de profondeur. L’étendue d’eau est si pure qu’on pourrait voir le fond jusqu’à 40 m. Explications sur ce changement de milieu tout à fait extraordinaire. En Autriche existe un site dont le caractère change complètement suivant la saison. À partir de l'automne, on peut s'y promener et nombre de sentiers pédestres sont tracés. Le cadre est superbe, le site est au pied de la chaîne alpine autrichienne, dont les sommets culminent à plus de 2.000 m d'altitude. Mais à la fin du printemps, il n'est plus possible de marcher. La région est noyée sous 12 m d'eau pure et cristalline. Bateaux, pêcheurs et plongeurs se retrouvent alors et profitent de ce lac éphémère, au caractère enchanté. Marc Henauer, plongeur et photographe suisse, s'y est rendu en mai 2013. Il rapporte de superbes preuves du côté féerique et nous détaille son expérience. Mais d'abord, place à la vidéo.
La vidéo décryptée : un lac éphémère dans un site géologique exceptionnel: Des bancs, des arbres, des pontons, des sentiers...Ce paysage rappelle celui d'un parc naturel où l'on peut randonner. Pourtant, les promeneurs sont équipés de palmes, masque, tuba, combinaison, gilet de stabilisation, bouteilles... Ce sont bien des plongeurs que l'on observe dans la vidéo. Ils explorent le lac Vert (Grüner See), étonnante étendue d'eau située non loin de la ville Tragoss, en Autriche. Ce lac, bien connu des adeptes de la plongée sous-marine, doit sa notoriété à son caractère éphémère. Les plongeurs qui souhaitent explorer le site doivent s'y rendre entre le mois de mai et de juin. Le reste du temps, le parc reprend ses droits et les randonneurs pédestres foulent à nouveau les sentiers. Le lac Vert, entouré de forêts, se trouve au pied du massif du Hochschwable. C'est le point culminant des Alpes orientales, la chaîne alpine parcourant l'Autriche d'ouest en est. Si le Hochschwable culmine à 2.277 m, la chaîne s'étale sur 590 km2 et abrite une centaine de sommets. Le massif calcaire est né au Trias moyen, et c'est aujourd'hui un vaste domaine karstique.
Par ailleurs, la nappe austro-alpine qui constitue le sol est particulièrement imperméable. Formée au Trias inférieur, cette nappe, dite formation Werfen, résulterait de la transgression marine répétitive de l'océan Thétis (formé lors de la séparation de la Pangée) et serait épaisse d'au moins 300 m. Ces conditions géologiques favorisent pleinement la formation de sources d’eau. En fait, la région est si riche en ressources aquatiques qu'elle approvisionnait dès 1910 la ville de Vienne en eau potable. En hiver toutefois, les précipitations en altitude sont principalement solides, les sommets sont recouverts de neige et le débit en plaine est donc modéré. En revanche, dès le printemps, la fonte des neiges accélère le débit d'eau douce vers les basses altitudes. Il devient si important que le conduit d'eau douce acheminé jusqu'à Vienne présente un débit de l'ordre de 10.000 l/s. En cette période, le lac Vert, qui repose sur cette formation Werfen, reçoit une telle quantité d'eau que la profondeur du lac passe de 2 à 12 m et la superficie fait plus que doubler !
L’après-Vidéo...Un Lac Cristallin Rare. L'eau ne dépasse jamais les 8 °C, en outre elle est si propre qu'on pourrait voir le fond jusqu'à 40 m. De mai à juin, la fonte des glaces est maximale, le lac est à son plus haut niveau et les prairies sont complètement immergées. Marc Henuaer a récemment rapporté d'extraordinaires photos de son expédition dans le lac Vert, et raconte... « Quand j'étais sous l'eau, c'était comme si je nageais dans un monde magique, c'était tellement beau ! Nager au-dessus de l'herbe verte, des fleurs, des sentiers pédestres, des rochers et des arbres, c'était comme être dans un conte de fées ».
Marc Henauer s'est rendu en mai 2013 au lac Vert. Il y aura passé une semaine, à raison de deux ou trois plongées par jour dans une eau à seulement 6 °C. Lorsqu'il y était, le lac n'excédait pas dix mètres de profondeur. Si le reste del'année, le site est très fréquenté par les randonneurs, en mai dernier, Marc Henauer a surtout rencontré des apnéistes, des plongeurs équipés de recycleurs ou de bouteilles classiques. Mais le lac est si éphémère que la plongée sous-marine n'a d'intérêt que durant trois à quatre semaines dans l'année, généralement en mai, autour de la fête des mères. « Il suffit de quelques jours pour voir le niveau du lac grimper de plusieurs mètres, il n'en faut pas plus pour qu'il se vide », explique-t-il. La pureté et le caractère éphémère de ce lac le rendent extraordinaire. Ilexiste d'autres régions du monde où les prairies sont submergées de façon saisonnière, mais elles ne sont en général pas aussi claires. Le Pantanal par exemple est aussi une région de prairies qui est noyée sous les eaux durant quatre mois de l'année. Le site s'étend sur plus 200.000 km2, principalement au Brésil mais aussi en Bolivie et au Paraguay. Durant la saison des pluies, les crues du rio Paraguay sont telles que toute la plaine est inondée. Cette zone alluviale est probablement l'un des biomes les plus importants au monde. On y trouve 80 espèces de mammifères, 400 de poissons et 50 de reptiles. Toutefois, le Pantanal est un marais géant et ne bénéficie donc pas de la pureté du lac Vert autrichien, unique en son genre.
Saint du jour : Saint-Patrice ou Patrick, patron de l’Irlande, natif du Pays de Galles, convertit les Irlandais et mourut dans leur pays vers 461. (Né vers 390)
Saint Patrick prêchant. Icône de saint Patrick portant l'omophore et tenant un trèfle dans sa main droite.
Étymologie : Patrice, du latin patricius, « patricien »
Autres prénoms fêtés ce jour : Bonne fête aux : Patrick et ses variantes : Paddy, Pat, Patric, Patrice, Patricq, Patrique, Patryck, Patryk, ainsi que sa forme gaélique Padraig.
Et aussi aux : Agricole Gertrude et ses variantes : Gert, Gertrud, Gertruda, Gerty, Trudy. Juan et ses dérivés : Juana, Juanito, Juanita, etc.
Patron(nes) : Saint-Patrick est le patron de l’Irlande et des Irlandais, Nigeria, Montserrat, Archidiocèse de New York et de Melbourne, Boston, Loíza, Murcie, ingénieurs, paralégaux, de nombreux diocèses d’Europe, d’Asie, Amériques et Océanie. Il est invoqué pour faire fuir les serpents, pour ne pas être victime d’une de leurs morsures et pour soulager l’ophiophobie (la peur des serpents), contre les péchés, la sorcellerie et pour mettre fin aux discordes. Sainte-Gertrude (de Nivelle) (lance fidèle) est la patronne des agonisants. On dit : « Madame Gertrude te prépare le chemin », fileuses, jardiniers et voyageurs. Elle est la protectrice des chats et elle est invoquée pour un bon gîte en voyage, pour guérir la folie, pour faire baisser la fièvre et aussi pour se débarrasser des rongeurs nuisibles tels que les souris et les rats, les loirs et les mulots.
Dictons : À la Saint-Patrice, dans son pot, oublie l’amaryllis. À la Saint-Patrice, de l’été plante les lis. À la Saint-Patrice, les premiers narcisses fleurissent. Narcisses qui fleurissent à Saint-Patrice, du printemps annoncent les délices. Sème tes pois à la Saint-Patrice, tu en auras tout ton caprice !
À la Saint-Patrick, le printemps revendique ou l’hiver pique. À la Saint-Patrick, rempote tes plantes exotiques. Quand il fait doux à la Saint-Patrick, de leur trou sortent les écrevisses. Saint-Patrick lunatique, d’un doux printemps est un bon pronostic. Si Saint-Patrick reste stoïque, le printemps souvent est fantastique.
À la Sainte-Gertrude, la chaleur sort de terre. À la Sainte-Gertrude, plante tes choux. À Sainte-Gertrude, jamais les plantes frileuses ne dénude. Le jour de Sainte-Gertrude, bien se fait faire saigner du bras droit. Celui qui ainsi fera cette année les yeux clairs aura. Sainte-Gertrude amène les cigognes, Barthélemy (24 août) vide leur nid. Vent du Sud à Sainte-Gertrude, fruits en décrépitude.
Ce commentaire a été modifié le 17/03/2019 à 06:54
Un village quasi abandonné à quelques kilomètres de Paris.
À quelques minutes de la gare RER de Goussainville se trouve l’un des villages les plus insolites d’Île-de-France. Depuis 1973, ce hameau situé à cinq kilomètres de l’aéroport Roissy Charles de Gaulle est presque entièrement abandonné etses ruelles laissées au bon plaisir des amateurs d’exploration urbaine. On vous raconte comment un imbroglio administratif a plongé cet ensemble de maisons dans un silence presque fantomatique. Le Vieux Pays de Goussainville figé dans les années 1970. Ce qui autrefois était le centre historique de Goussainville, ville de 30 000 habitants au coeur du Val-d’Oise, n’est (presque) plus que ruines, maisons murées, châteaux abandonnés et églises délabrées : en tout, ce sont aujourd’hui 137 édifices du Vieux Pays de Goussainville qui n’accueillent plus aucun habitant. Pour comprendre comment ce village a pu tomber ainsi à l’abandon, il faut revenir au moment de l’édification de l’aéroport Roissy Charles de Gaulle, décidé en 1964 et inauguré dix ans plus tard. À cette époque, ce village dont l’histoire remonte au début du Moyen-Âge est encore un bourg comme les autres. Problème, il se trouve à deux pas de l’aéroport et pile dans l’axe de l’une de ses pistes… C’est donc un couloir aérien vraiment très bruyant qui passe au-dessus des centaines de maisons !
Lieux au Sri Lanka dans la vidéo : Anuradhapura, Colombo, Dambulla, Ella, Haputale, Kandy, Negombo, Sigiriya, Tangalle, Udawalawe Le Sri Lanka est un État insulaire du sous-continent indien situé au sud-est de l'Inde, peuplé d'environ vingt millions de personnes d'origines, de religions, de langues et de coutumes différentes. Il est appelé en forme longue République démocratique socialiste du Sri Lanka ou République socialiste démocratique du Sri Lanka, en cingalais Sri Lankā, Śri Lanka, Çri Lanka ou Śrī Laṅkā, ශ්රී ලංකා et Sri Lankā Prajathanthrika Samajavadi Janarajaya, ශ්රී ලංකා ප්රජාතාන්ත්රික සමාජවාදී ජනරජය, en tamoul Illankai, இலங்கை et Illankai Chananaayaka Chosalisa Kudiyarasu, இலங்கை சனநாயக சோஷலிசக் குடியரசு et en anglais Sri Lanka et Democratic Socialist Republic of Sri Lanka ; il a porté auparavant les noms de Taprobane, Serendib, puis Ceylan jusqu'en 1972. Source : Island Of Dharma, Sri Lanka Le Sri Lanka (anciennement Ceylan) est un pays insulaire situé au sud de l'Inde, dans l'océan Indien. Son paysage varié va de la forêt tropicale et des plaines arides aux montagnes et plages de sable.
Le Sri Lanka possède deux langues officielles reconnues par la Constitution du pays à parts égales, le cingalais et le tamoul. La première est prédominante dans la plus grande partie du pays, car environ 73,8 % de locuteurs sont cingalais, pour environ 26,1 % de tamouls et d'autres langues comme l'anglais avec 0,2 %. Le Sri Lanka est situé dans l’océan Indien, à environ 31 km du sud-est de l'Inde, les deux pays étant séparés par le détroit de Palk, mais quasiment reliés par le pont d'Adam. Sa superficie est de 65 610 km2 et sa population s’élève à plus de 20,4 millions d'habitants4. Point culminant : le mont Pidurutalagala, à 2 524 m. Les principales villes sont Colombo (capitale économique, 690 000 habitants en 2003), Kandy et Galle. Les villes autour de Colombo sont Dehiwela-Mt Lavinia (196 000 hab.), Moratuwa (170 000 hab.). La ville la plus septentrionale du pays, Jaffna (129 000 hab.), est aujourd’hui dans la zone contestée entre les militants tamouls et le gouvernement. La capitale politique est Sri Jayawardenapura (Kotte), située à 15 km au sud-est de Colombo.
Chaîne De Montagnes En Asie L'Himalaya, ou chaîne de l'Himalaya, est un ensemble de chaînes de montagnes s'étirant sur plus de 2 400 km de long et large de 250 à 400 km, qui sépare le sous-continent indien du plateau tibétain dans le Sud de l'Asie. Wikipédia
L'Himalaya Écouter (sanskrit : हिमालय de hima (neige) et ālaya (demeure), littéralement « demeure des neiges », népalais : हिमालय, hindi : हिमालय, ourdou : ہمالیہ), ou chaîne de l'Himalaya, est un ensemble de chaînes de montagnes...S'étirant sur plus de 2 400 km de long et large de 250 à 400 km, qui sépare le sous-continent indien du plateau tibétain dans le Sud de l'Asie. Au sens strict...Il débute à l'ouest au Nanga Parbat au Pakistan et se termine à l'est au Namche Barwa au Tibet. Cet ensemble montagneux, délimité à l'ouest par la vallée du fleuve Indus et à l'est par la vallée du fleuve Brahmapoutre, couvre une aire d'environ 600 000 km2. Ainsi, l'Himalaya abrite 10 des 14 sommets qui culminent à plus de 8 000 mètres d'altitude, dont le mont Everest, le plus haut de tous ; les 4 autres se situent dans le Karakoram. Ces hauts sommets ont donné lieu à de nombreuses expéditions d'alpinistes renommés et ont tous été conquis. La limite supérieure des forêts se situe à 3 900 m et la limite inférieure des neiges éternelles vers 5 000 m2. L'Himalaya fait partie d'un ensemble montagneux plus vaste encore que l'on désigne par « Aire Hindu Kush-Himalaya » (HKH), laquelle comprend les chaînes du Karakoram, de l'Hindou Kouch et du Pamir. Ce vaste ensemble chevauche huit pays et abrite plus de 140 millions de personnes.
Géographie. L'Himalaya s'étend sur plus de 2 400 km, depuis le Nanga Parbat, au Pakistan, à l'ouest jusqu'au Namche Barwa à l'est. Il comporte trois chaînes parallèles disposées en ordre d'altitude et d'ère géologique. La plus jeune des trois chaînes est dite «sub-himalayenne »(collines de Shivalik)et s'élève à environ 1 200 mètres d'altitude. Elle s'est formée par l'érosion depuis la formation de l'Himalaya. Parallèle à cette chaîne se trouve celle du « Bas Himalaya » dont l'altitude varie de 2 000 à 5 000 mètres. Enfin, la chaîne la plus au nord, le « Grand Himalaya », est la plus ancienne des trois. Elle s'élève à plus de 6 000 mètres d'altitude et comporte un grand nombre des plus hauts sommets du monde, dont les trois premiers sont l'Everest, le K2, et le Kangchenjunga. Au total 164 sommets dépassent l'altitude de l'Aconcagua, le point culminant de la cordillère des Andes et la plus haute montagne en dehors de l'Asie. Le Manaslu est une montagne située au Népal, dans la chaîne de l'Himalaya. Avec une altitude de 8 163 mètres, il constitue le huitième plus haut sommet du monde. Wikipédia L'Himalaya couvre la majeure partie du Népal et du Bhoutan et occupe le sud la région autonome pakistanaise du Baltistan. Il constitue également le relief principal des États indiens suivants : le Jammu-et-Cachemire, l'Himachal Pradesh, l'Uttarakhand, le Sikkim (célèbre pour abriter le Kangchenjunga), le Bengale-Occidental et l'Arunachal Pradesh. À la frontière du Sikkim et du Bengale-Occidental s'étend l'arête de Singalila, dont les plus hautssommets sont le mont Sandakfu, plus haut point de l'État du Bengale-Occidental à 3 636 mètres, suivi du pic Falut, qui culmine à 3 595 mètres. L'Himalaya occupe l'extrême nord du Myanmar. Enfin, il chevauche une très petite partie du sud-est du Tibet (cependant, le plateau tibétain ne fait pas partie de l'Himalaya). Climat.
La chaîne de l'Himalaya a une forte influence sur les climats du sous-continent indien et du plateau tibétain. Comme elle empêche les vents secs et glaciaux qui soufflent vers le sud d'atteindre l'Inde. Le climat de tout le sud de l'Asie est bien plus chaud que celui d'autres régions situées à la même latitude. L'Himalaya forme aussi une barrière empêchant les vents de mousson en provenance du Golfe du Bengale de progresser...Vers le nord, ce qui explique que le versant nord de la chaîne est aride tandis que son versant sud est humide parce que plus exposé aux pluies de mousson. Enfin, l'Himalaya serait aussi un des facteurs importants dans la formation des déserts en Asie centrale, tels que les déserts de Taklamakan et de Gobi. L'Himalaya arrête les perturbations qui viennent de l'ouest et qui sévissent en Iran durant l'hiver. Ces perturbations ne peuvent pas aller plus loin, ce qui provoque d'importantes chutes de neige...Dans le Cachemire et de fortes pluies dans les régions du Penjab et du Nord de l'Inde. Tout en faisant obstacle aux vents du nord, la vallée du Brahmapoutre est propice à ces vents, ce qui cause une baisse des températures dans le nord-est de l'Inde et au Bangladesh. Le Brahmapoutre subit des vents particulièrement violents pendant la mousson.
Faune & Flore.
La faune et la flore de l'Himalaya varient selon le climat, les précipitations, l'altitude et le sol. Le climat tropical domine au pied des montagnes, tandis que des neiges éternelles caractérisent les plus hauts sommets. La hauteur des précipitations annuelles augmente d'ouest en est sur le front de la chaîne. Cette variété du climat, de l'altitude, des précipitations et du sol génère des communautés végétales et animales et des écosystèmes tout aussi diversifiés.
Saint du jour : Sainte-Bénédicte, (ou Bénoœte, ou Benoîte) succéda à Sainte-Claire comme abbesse de Saint-Damien d’Assise (1253-1260) Illustration extraite du pied de la croix qui est au-dessus de l'autel de la Basilique Sainte-Claire d'Assise.
Étymologie : Bénédicte, du latin benedictus, « joué », « béni »
Autres prénoms fêtés ce jour : Bonne fête aux : Bénédicte et ses variante Bénédictine et forme masculine Bénédict. Et aussi aux : Eusébie et ses variantes Ysoie, Ysoline. Héribert
Patron(nes) : Saint-Grégoire de Nicopolis est invoqué pour soulager les douleurs provoquées par les piqûres d’insectes. Saint-Héribert, est invoqué pour obtenir la pluie.
Dictons : À la Sainte-Bénédicte, coupe tes rosiers de manière stricte. À la Sainte-Bénédicte, des dégâts de l’hiver, le jardinier énonce le verdict. À la Sainte-Bénédicte, des semis adopte un planning strict. À la Sainte-Bénédicte, l’hiver encore au jardin ses conditions dicte. Le ciel de Sainte-Bénédicte, au jardinier ses commandements dicte. Le temps de Sainte-Bénédicte de tout le printemps les jours édicte.
À la Sainte-Eusébie, bon jardinier, tous ses outils fourbit. Ciel de rubis à la Sainte-Eusébie, de jardinier sort tes habits. Pluie de Sainte-Eusébie, pour ne pas jardiner n’est pas bon alibi. Si tu ne sèmes rien à la Sainte-Eusébie, tu récolteras peau de zébi.
Brouillard en mars, gelée en mai. De mars la verdure, mauvais augure. Mars poudreux, an malheureux. Quand mars se déguise en été, avril prend ses habits fourrés.
Célébration du jour : ►Journée nationale de la céramique. - Les Journées Nationales de la Céramique trouvent leur origine en 2000 à l’initiative de l’Association des Céramistes en Languedoc Roussillon qui organisent trois Journées Portes Ouvertes en mars de cette année. {Date variable}
Ce commentaire a été modifié le 16/03/2019 à 07:11
Où manger les meilleurs currys de Paris ? Hiver comme été, inutile d’avoir une excuse pour manger un bon curry ! Sans plus attendre, voici notre petite liste des meilleurs endroits où vous pourrez déguster le meilleur de la cuisine indienne. Nos critères furent le goût bien évidemment mais également le prix, l’originalité et le cadre. Krishna Bhavan. Une référence à Paris si vous aimez la cuisine végétarienne du nord de l’Inde ou du Sri Lanka. Nous préférons vous prévenir mais l’endroit est très coloré ! Krishna Bhavan 24, rue Cail, Paris 10 01 42 05 78 43 Ouvert tous les jours de 11h à 23h
Jodhpur Palace. Cuisine délicate et parfaitement exécutée dans ce palais des mille et une nuits. Le service est parfait ! En fermant les yeux, on finirait par se croire en Inde. Jodhpur Palace 42, allée Vivaldi, Paris 12 01 43 40 72 46 Ouvert tous les jours de 11h30 à 14h puis de 19h à 23h
Desi Road. Gros coup de coeur pour ce petit restaurant de la Rive Gauche ! La déco est sobre et raffinée loin des clichés que l’on attend d’un restaurant indien. Côté cuisine, le chef propose une gastronomie riche en saveurs et surtout contemporaine. De la nouvelle cuisine indienne en quelque sorte. Nous vous conseillons de prendre les thalis, ces plats à partagerservis sur une feuille de bananier. Le premier est à 24 euros. Desi Road 14, rue Dauphine, Paris 6 01 43 26 44 91 Ouvert tous les jours de 12h à 14h puis de 19h à 22h
Baranaan. Sans doute, l’unique « speak-easy » indien de la capitale ! Dissimulé derrière un petit café servant de la street food indienne, vous vous retrouverez à bord d’un train vintage avec le son des meilleures productions Bollywoodiennes dans les oreilles. Connu et reconnu pour sescocktails et ses naans. Baranaan 7, rue du Faubourg-Saint-Martin, Paris 10 01 40 38 97 57 Ouvert du mardi au jeudi de 18h30 à 1h Vendredi et samedi de 18h30 à 2h30
New Jawad Longchamp. LE restaurant indien du 16e arrondissement. Là aussi, le service est impeccable. Il est, quelques fois, agréable de se restaurer sur des tables nappées… New Jawad Longchamp 30, rue de Longchamp, Paris 16 Ouvert tous les jours de 12h à 14h30 puis de 18h30 à 23h30
On vous laisse maintenant découvrir tous ces charmants endroits. C’est à vous de jouer…
Les meilleures adresses pour un vrai croque-monsieur à tomber ! Sandwich parisienmythique et déjà centenaire, le croque monsieur est une spécialité souvent massacrée… Heureusement, certains restaurants parisiens rivalisent pour servir un croque de qualité, avec des ingrédients bien choisis, et parfois même de luxe… Alors, team avec ou sans Béchamel ? Petit tour d’horizon des meilleurs croque-monsieur de Paris… Préparez vos papilles àêtre surprises ! Lamée, le croque d’artisan. Direction Miromesnil d’abord pour découvrir Lamée, qui ose le croque-monsieur à base de pain au levain naturel. agrémenté de graines. Une touche d’acidité et de croquant dans le pain qui donne de l’originalité au sandwich. À l’intérieur : jambon de la charcuterie basque Montauzer et du gruyère suisse bien filant, ce croque-monsieur simple et efficace a tout bon. Prix : 6,20 euros. Crédit photo : Instagram @lamee_sandwicherie
Lamée 20 bis rue de la Boétie, Paris 8 Ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 15h
Hôtel Bienvenue, le croque sans béchamel 100% plaisir . À l’hôtel Bienvenue, le croque-monsieur est sans béchamel : sacrilège ou bonne idée pour alléger ? Composé avec du pain de la fameuse boulangerie du Canal Saint-Martin Ten Belles, garni du jambon blanc Prince de Paris, seul jambon à être produit à Paris, dans le 11ème arrondissement (oui oui !) et de comté affiné 24 mois, on est sur du lourd côté ingrédients. Prix : 11 euros. Crédit photo : Instagram @culturefoood
Hôtel Bienvenue 23 rue Buffault, Paris 9 Tèl : 01 48 78 32 18
Caius, le croque de luxe à la truffe. Chez Caius, on la joue diva avec un croque monsieur littéralement recouvert de généreuses tranches de truffe : un bijou qui coûte un bras mais à tester sur un coup de folie. Prix : 15 euros en supplément du menu du soir à 45 euros. Crédit photo : Instagram @restocaius
Caius 6 rue d’Armaillé, Paris 17 Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30
La Fontaine de Belleville, le croque tradi chéri . Adresse bien connue des amateurs de très bon café, la Fontaine de Belleville a aussi le mérite de servir un croque-monsieur particulièrement réconfortant. Avec sa béchamel fondante, son pain de mie brioché de la maison Coët, sa petite salade croquante, on en raffole. Gros + pour le comté affiné de la maison Beillevaire, fromager de compétition. Prix : 10,90 euros. Crédit photo : Instagram @davidlebovitz
La Fontaine de Belleville 31-33 rue Juliette Dodu, Paris 10 Ouvert tous les jours de 8h à 22h
Frenchie to go, le meilleur croque de Montorgueil. Nous avions déjà présenté son petit frère Frenchie bar à vins dans notre article Les 50 meilleurs restaurants de Paris (selon la Rédac’) : Frenchie to go est un micro-resto où l’on vient prendre à importer des sandwichs se rapprochant du divin. Mais chers, on ne va pas vous le cacher… Tout de même, le croque-monsieur de chez Frenchie to go vaut sonpesant d’or : ici, le gruyère ou comté est remplacé par du brillat savarin, fromage de vache délicieusement onctueux, qualifié de « foie gras des fromages » par certains. Côté viande, on retrouve le fameux jambon Prince de Paris. Et pour la touche finale, de sympathiques copeaux de truffe noire du Périgord… Attention,le croque-monsieur de chez Frenchie n’est pas toujours à la carte. Crédit photo : Instagram @frenchie_ftg
Frenchie to go 9 rue du Nil, Paris 2 Ouvert tous les jours de 8h30 à 17h
Fric Frac. On vous a gardé Fric Frac pour la fin, car c’est sans doute l’adresse qui ose le plus revisiter le traditionnel croque-monsieur pour laisser librecours à des recettes plus audacieuses : au-delà du traditionnel croque-monsieur jambon-fromage-béchamel Mornay, ici intitulé le « Titi« , on peut se laisser tenter par le Winnie, au chèvre, miel de forêt et romarin, ou encore le Viking, au saumon gravlax, pomme granny Smith et radis noir. Bien loin du croque-monsieur que l’on connaît tous,on vous le concède. La gourmandise suprême ? Opter pour le croque garni d’un oeuf poché dégoulinant à la découpe. Comme si le croque-monsieur avait mangé le croque-madame en somme… Prix : entre 9,90 euros et 14 euros. Crédit photo : Instagram @carinestef
Fric Frac 79 Quai de Valmy, Paris 10 Ouvert du mardi au jeudi de 12h à 15h et de 19h30 à 22h30 (les vendredis et samedis sans interruption de 12h à 23h, 22h le dimanche
Ethiopian Airlines - Les Contrôleurs Ont Entendu -La Voix Paniquée Du Pilote - Agence France-Presse Publié Le 14 Mars 2019 -
Le pilote aux commandes du Boeing 737 MAX 8 d’Ethiopian Airlines qui s’estécrasé dimanche a rencontré une situation d’urgence immédiatement aprèsle décollage...Demandant dans une «voix paniquée» un retour alors que l’avion accélérait à une vitesse anormale, indique jeudi le New York Times. «Break, break, demande retour à la maison», dit le commandant aux contrôleurs aériens alors qu’il tente d’éviter deux autres vols...Approchant l’aéroport, selon des déclarations du quotidien américain sur la base d’une personne ayant eu accès aux échanges entre l’équipage et ces contrôleurs. L’expression «break, break» est utilisée pour donner priorité à un message, signifiant que l’équipage est confronté...À une situation d’urgence que les pilotes n’arrivent pas à gérer. «Demande guidage pour atterrir», ajoute le commandant. La compagnie avait indiqué dès dimanche que l’équipage avait demandé un retour à Addis Abeba..Mais c’est la première fois que le contenu des messages du commandant avec le contrôle aérien est dévoilé. Les contrôleurs ont reçu ces messages trois minutes après le décollage. Ils observent alors que la trajectoire de l’avion... Oscille entre des montées et des descentes de plusieurs centaines de pieds, le signe que cela se passe très mal, selon ce même témoignage. Tous les contacts entre les contrôleurs et l’équipage du vol 302 en route vers Nairobi sont perdus cinq minutes après le décollage, selon la même source. Le vol ET 302 avait décollé à 8 h 38 (heure locale) d’Addis Abeba et il a disparu des radars six minutes plus tard. L’appareil était piloté par Yared Getachew (8000 heures de vol à son actif) et il avait fait l’objet d’une maintenance le 4 février. Pour l’heure, les causes exactes de l’accident sont inconnues. Les boîtes noires de l’appareil, qui contiennent les paramètres du vol et les conversations dans le cockpit... Sont arrivées en France, où elles vont être décryptées par le Bureau d’enquêtes et d’analyses (BEA)... Organisme spécialisé dans les enquêtes techniques des accidents d’avion. Le travail des ingénieurs doit commencer vendredi. Cet accident, qui présente des similitudes avec celui survenu sur un 737 MAX 8 de la compagnie indonésienne Lion Air fin octobre... A conduit les autorités de sécurité aérienne du monde entier à interdire provisoirement le vol des Boeing 737 MAX. La tragédie d’Ethiopian a fait 157 morts, celle de Lion Air 189 victimes...
Le café bohème, l’adresse pépite de Montparnasse. Dans le quartier des théâtres, tout près du métro Edgar Quinet, se cache un petit trésor d’adresse : le Café bohème reprend la tendance des cafés londoniens fleuris avec délicatesse et originalité. Zoom sur un lieu raffiné où il fait bon traîner, des salons cossus à la terrasse fermée ! Un décor floral enchanteur et éclectiqueFaire une pause au café bohème, c’est d’abord venir s’imprégner d’une ambiance hors du temps. On lève d’emblée les yeux vers les bouquets de fleurs séchés au dessus du comptoir ou disposés dans d’élégants vases anciens. Le bois patiné et l’osier sont omniprésents, allouant au lieu un esprit cosy à souhait. Instagram @cafebohemeparis
Ce décor soigné et floral n’est pas sans rappeler la très instagrammable tendance des enseignes et cafés fleuris, très en vogue chez nos voisins d’Outre-Manche : à Londres, des boutiques et restaurants comme le réputéDalloway Terrace ou Aubaine at Selfridge’s (ces noms parleront sans doute à certains d’entre vous !) se parent depuis quelques années de décors floraux qui redonnent de la féerie aux façades traditionnelles. Outre égayer nos rues, il faut bien avouer que ces façades et intérieurs champêtres ont de quoi nous faire encore un peu plus rêver de printempsen ces temps hivernaux. Candélabres, bouquets de fleurs séchées, chaises en osier et coussins fleuris : mettez tout cela dans un shaker et le Café Bohème s’offre à vous. Esprit british liberty garanti, sans l’effet mamie. Instagram @cafebohemeparis
Une carte trendy et fraîche pour satisfaire les envies de jour comme de nuitBeauté du décor et du bon dans l’assiette : du petit-déjeuner au dîner, le café bohème se métamorphose tout au long de la journée. Le matin, quand le café est encore calme, on se pose sur un des canapés pour pleinement s’imprégner du lieu en croquant dans une viennoiserie. Au déjeuner, on se régale de l’énorme patate douce rôtie fourrée de fromage frais et grenade, d’un tartare de saumon ou de penne all’arrabbiata et pignons depin. Sans oublier le toast à l’avocat et son oeuf poché, un must. Comptez 16 euros le midi pour une entrée plat ou plat dessert. Instagram @cafebohemeparis
En dessert ou au goûter, on se pâme pour le pain perdu fourré au nutella ou pour une large part de carrot cake maison, tout simplement décadents ! En soirée, l’ambiance devient plus tamisée : on hésite pas à rejoindre la superbe terrasse fermée pour profiter de l’happy hour (cocktails à partir de 6 euros) avec planche de charcuterie ou de fromages en renfort. Un brunch démentiel le weekend . Force est de constater que les foodies du tout Paris accourent au café Bohème encore davantage le weekend, et ce pour une raison très simple : leur brunch est excellent et généreux. Pour 25 euros, les amateurs se jetteront sur les pancakes moelleux à la ricotta et aux fruits, les oeufs au plat et le yaourt granola, sans oublier la boisson chaude et lejus de fruit pressé. Yummy ! Instagram @cafebohemeparis
Café Bohème 19 Boulevard Edgar Quinet, Paris 14 Ouvert tous les jours de 7h à 2h Tèl: 01 43 27 01 33
Ce commentaire a été modifié le 15/03/2019 à 12:48
Delphine Bossy...Futura-Sciences
Aujourd’hui L’extrême en vidéo plonge dans le monde enchanté du lac vert autrichien qui n’existe que quelques semaines dans l’année.
Au printemps, une prairie, parsemée d’arbres, est envahie par les eaux, et se transforme en un lac de plus de dix mètres de profondeur.
L’étendue d’eau est si pure qu’on pourrait voir le fond jusqu’à 40 m.
Explications sur ce changement de milieu tout à fait extraordinaire.
En Autriche existe un site dont le caractère change complètement suivant la saison. À partir de l'automne, on peut s'y promener et nombre de sentiers pédestres sont tracés.
Le cadre est superbe, le site est au pied de la chaîne alpine autrichienne, dont les sommets culminent à plus de 2.000 m d'altitude.
Mais à la fin du printemps, il n'est plus possible de marcher. La région est noyée sous 12 m d'eau pure et cristalline.
Bateaux, pêcheurs et plongeurs se retrouvent alors et profitent de ce lac éphémère, au caractère enchanté.
Marc Henauer, plongeur et photographe suisse, s'y est rendu en mai 2013. Il rapporte de superbes preuves du côté féerique et nous détaille son expérience.
Mais d'abord, place à la vidéo.
Le lac Vert engloutit chaque année ce site de randonnée. L'eau est si pure que la visibilité en plongée est extraordinaire.
© Peter Nemeth, Vimeo
La vidéo décryptée : un lac éphémère dans un site géologique exceptionnel: Des bancs, des arbres, des pontons, des sentiers...Ce paysage rappelle celui d'un parc naturel où l'on peut randonner. Pourtant, les promeneurs sont équipés de
palmes, masque, tuba, combinaison, gilet de stabilisation, bouteilles...
Ce sont bien des plongeurs que l'on observe dans la vidéo. Ils explorent le lac Vert (Grüner See), étonnante étendue d'eau située non loin de la ville Tragoss, en Autriche.
Ce lac, bien connu des adeptes de la plongée sous-marine, doit sa notoriété à son caractère éphémère. Les plongeurs qui
souhaitent explorer le site doivent s'y rendre entre le mois de mai et de juin.
Le reste du temps, le parc reprend ses droits et les randonneurs pédestres foulent à nouveau les sentiers.
Le lac Vert, entouré de forêts, se trouve au pied du massif du Hochschwable. C'est le point culminant des Alpes orientales, la chaîne alpine parcourant l'Autriche d'ouest en est.
Si le Hochschwable culmine à 2.277 m, la chaîne s'étale sur 590 km2 et abrite une centaine de sommets. Le massif calcaire est né au Trias moyen, et c'est aujourd'hui un vaste domaine karstique.
Par ailleurs, la nappe austro-alpine qui constitue le sol est particulièrement imperméable.
Formée au Trias inférieur, cette nappe, dite formation Werfen, résulterait de la transgression marine répétitive de l'océan Thétis (formé lors de la séparation de la Pangée) et serait épaisse d'au moins 300 m.
Ces conditions géologiques favorisent pleinement la formation de sources d’eau.
En fait, la région est si riche en ressources aquatiques qu'elle approvisionnait dès 1910 la ville de Vienne en eau potable.
En hiver toutefois, les précipitations en altitude sont principalement solides, les sommets sont recouverts de neige et le débit en plaine est donc modéré.
En revanche, dès le printemps, la fonte des neiges accélère le débit d'eau douce vers les basses altitudes.
Il devient si important que le conduit d'eau douce acheminé jusqu'à Vienne présente un débit de l'ordre de 10.000 l/s.
En cette période, le lac Vert, qui repose sur cette formation Werfen, reçoit une telle quantité d'eau que la profondeur du lac passe de 2 à 12 m et la superficie fait plus que doubler !
Marc Henauer a pris cette photo en mai 2013, meilleur mois de l'année pour explorer le lac Vert en Autriche. Dès l'automne, ce banc sera à nouveau accessible aux randonneurs pédestres.
© Marc Henauer, www.nitrogenic.com
L’après-Vidéo...Un Lac Cristallin Rare.
L'eau ne dépasse jamais les 8 °C, en outre elle est si propre qu'on pourrait voir le fond jusqu'à 40 m. De mai à juin, la fonte des glaces est maximale, le lac est à son plus haut niveau et les prairies sont complètement immergées.
Marc Henuaer a récemment rapporté d'extraordinaires photos de son expédition dans le lac Vert, et raconte... « Quand j'étais sous l'eau, c'était comme si je nageais dans un monde magique, c'était tellement beau ! Nager au-dessus de l'herbe verte, des fleurs, des sentiers pédestres, des rochers et des arbres, c'était comme être dans un conte de fées ».
Marc Henauer s'est rendu en mai 2013 au lac Vert. Il y aura passé une semaine, à raison de deux ou trois plongées par jour dans une eau à seulement 6 °C.
Lorsqu'il y était, le lac n'excédait pas dix mètres de profondeur. Si le reste del'année, le site est très fréquenté par les randonneurs, en mai dernier, Marc Henauer a surtout rencontré des apnéistes, des plongeurs équipés de recycleurs ou de bouteilles classiques.
Mais le lac est si éphémère que la plongée sous-marine n'a d'intérêt que durant trois à quatre semaines dans l'année, généralement en mai, autour de la fête des mères.
« Il suffit de quelques jours pour voir le niveau du lac grimper de plusieurs mètres, il n'en faut pas plus pour qu'il se vide »,
explique-t-il.
La pureté et le caractère éphémère de ce lac le rendent extraordinaire. Ilexiste d'autres régions du monde où les prairies sont submergées de façon saisonnière, mais elles ne sont en général pas aussi claires.
Le Pantanal par exemple est aussi une région de prairies qui est noyée sous les eaux durant quatre mois de l'année. Le site s'étend sur plus 200.000 km2, principalement au Brésil mais aussi en Bolivie et au Paraguay.
Durant la saison des pluies, les crues du rio Paraguay sont telles que toute la plaine est inondée. Cette zone alluviale est probablement l'un des biomes les plus importants au monde.
On y trouve 80 espèces de mammifères, 400 de poissons et 50 de reptiles.
Toutefois, le Pantanal est un marais géant et ne bénéficie donc pas de la pureté du lac Vert autrichien, unique en son genre.
Saint du jour :
Saint-Patrice ou Patrick, patron de l’Irlande, natif du Pays de Galles, convertit les Irlandais et mourut dans leur pays vers 461. (Né vers 390)
Étymologie :
Patrice, du latin patricius, « patricien »
Autres prénoms fêtés ce jour :
Bonne fête aux :
Patrick et ses variantes : Paddy, Pat, Patric, Patrice, Patricq, Patrique, Patryck, Patryk, ainsi que sa forme gaélique Padraig.
Et aussi aux :
Agricole
Gertrude et ses variantes : Gert, Gertrud, Gertruda, Gerty, Trudy.
Juan et ses dérivés : Juana, Juanito, Juanita, etc.
Patron(nes) :
Saint-Patrick est le patron de l’Irlande et des Irlandais, Nigeria, Montserrat, Archidiocèse de New York et de Melbourne, Boston, Loíza, Murcie, ingénieurs, paralégaux, de nombreux diocèses d’Europe, d’Asie, Amériques et Océanie.
Il est invoqué pour faire fuir les serpents, pour ne pas être victime d’une de leurs morsures et pour soulager l’ophiophobie (la peur des serpents), contre les péchés, la sorcellerie et pour mettre fin aux discordes.
Sainte-Gertrude (de Nivelle) (lance fidèle) est la patronne des agonisants. On dit : « Madame Gertrude te prépare le chemin », fileuses, jardiniers et voyageurs. Elle est la protectrice des chats et elle est invoquée pour un bon gîte en voyage, pour guérir la folie, pour faire baisser la fièvre et aussi pour se débarrasser des rongeurs nuisibles tels que les souris et les rats, les loirs et les mulots.
Dictons :
À la Saint-Patrice, dans son pot, oublie l’amaryllis.
À la Saint-Patrice, de l’été plante les lis.
À la Saint-Patrice, les premiers narcisses fleurissent.
Narcisses qui fleurissent à Saint-Patrice, du printemps annoncent les délices.
Sème tes pois à la Saint-Patrice, tu en auras tout ton caprice !
À la Saint-Patrick, le printemps revendique ou l’hiver pique.
À la Saint-Patrick, rempote tes plantes exotiques.
Quand il fait doux à la Saint-Patrick, de leur trou sortent les écrevisses.
Saint-Patrick lunatique, d’un doux printemps est un bon pronostic.
Si Saint-Patrick reste stoïque, le printemps souvent est fantastique.
À la Sainte-Gertrude, la chaleur sort de terre.
À la Sainte-Gertrude, plante tes choux.
À Sainte-Gertrude, jamais les plantes frileuses ne dénude.
Le jour de Sainte-Gertrude, bien se fait faire saigner du bras droit. Celui qui ainsi fera cette année les yeux clairs aura.
Sainte-Gertrude amène les cigognes, Barthélemy (24 août) vide leur nid.
Vent du Sud à Sainte-Gertrude, fruits en décrépitude.
À quelques minutes de la gare RER de Goussainville se trouve l’un des villages les plus insolites d’Île-de-France.
Depuis 1973, ce hameau situé à cinq kilomètres de l’aéroport Roissy Charles de Gaulle est presque entièrement abandonné etses ruelles laissées au bon plaisir des amateurs d’exploration urbaine.
On vous raconte comment un imbroglio administratif a plongé cet ensemble de maisons dans un silence presque fantomatique.
Le Vieux Pays de Goussainville figé dans les années 1970.
Ce qui autrefois était le centre historique de Goussainville, ville de 30 000 habitants au coeur du Val-d’Oise, n’est (presque) plus que ruines, maisons murées, châteaux abandonnés et églises délabrées : en tout, ce sont aujourd’hui 137 édifices du Vieux Pays de Goussainville qui n’accueillent plus aucun habitant.
Pour comprendre comment ce village a pu tomber ainsi à l’abandon, il faut revenir au moment de l’édification de l’aéroport Roissy Charles de Gaulle, décidé en 1964 et inauguré dix ans plus tard. À cette époque, ce village dont l’histoire remonte au début du Moyen-Âge est encore un bourg comme les autres. Problème, il se trouve à deux pas de l’aéroport et pile dans l’axe de l’une de ses pistes… C’est donc un couloir aérien vraiment très bruyant qui passe au-dessus des centaines de maisons !
©ms_funkyfoxy / Instagram
Dès la fin des années 60, des responsables d’Aéroports de Paris viennent donc proposer aux villageois de racheter leurs propriétés.
L’objectif ? Raser les maisons pour développer à la place des projets économiques ou réaliser des espaces sans habitations… donc sans habitants qui pourraient se plaindre des bruits de l’aéroport ! Les prixsont attractifs, les arguments de la société encore plus : pour inciterles villageois à vendre, on leur dit que les avions passeront toutes les minutes, voire qu’ils largueront leur surplus de kérosène juste au-dessus du village.
Des maisons rachetées en vue d’être rasées, mais…
Quoique réticents, plus de la moitié des villageois finiront par vendre leur bien, à des prix nettement supérieurs au marché. Mais c’était sans compter sur la présence, au centre du village, de l’église Saint-Pierre-Saint-Paul, classée aux monuments historiques !
L’église de Goussainville © ms_funkyfoxy / Instagram
Les monuments inscrits ou classés ne sont pas seulement protégés dans leur forme, mais également dans leur situation environnementale. Résultat, les abords de l’église Saint-Pierre-Saint-Paul de Goussainville sont également protégés dans unrayon de 500 mètres : les maisons, quoiqu’abandonnées, ne peuvent pas être rasées. La société Aéroports de Paris se retrouve donc avec une centaine de maisons, dont elle ne sait que faire, sur les bras !
Quelques habitants, une école et une librairie.
Aujourd’hui, à peine un tiers des habitations du Vieux Pays de Goussainville sont encore habitées, toutes les autres – celles rachetées par la société Aéroports de Paris – font le bonheur des amateurs de lieux abandonnés et d’exploration urbaine. Côté commerces et institutions, seules une école primaire et une librairie de livres d’occasion viennent donner un peu de vie à ce coin d’Île-de-France devenu bien tristounet.
Le château de Goussainville © Sylvia Fredriksson / Flickr
Clic.................ISLAND of DHARMA from Timelapse Media on Vimeo.
Lieux au Sri Lanka dans la vidéo : Anuradhapura, Colombo, Dambulla, Ella, Haputale, Kandy, Negombo, Sigiriya, Tangalle, Udawalawe
Le Sri Lanka est un État insulaire du sous-continent indien situé au sud-est de l'Inde, peuplé d'environ vingt millions de personnes d'origines, de religions, de langues et de coutumes différentes.
Il est appelé en forme longue République démocratique socialiste du Sri Lanka ou République socialiste démocratique du Sri Lanka, en cingalais Sri Lankā, Śri Lanka, Çri Lanka ou Śrī Laṅkā, ශ්රී ලංකා et Sri Lankā Prajathanthrika Samajavadi Janarajaya, ශ්රී ලංකා ප්රජාතාන්ත්රික සමාජවාදී ජනරජය, en tamoul Illankai, இலங்கை et Illankai Chananaayaka Chosalisa Kudiyarasu, இலங்கை சனநாயக சோஷலிசக் குடியரசு et en anglais Sri Lanka et Democratic Socialist Republic of Sri Lanka ; il a porté auparavant les noms de Taprobane, Serendib, puis Ceylan jusqu'en 1972.
Source : Island Of Dharma, Sri Lanka
Le Sri Lanka (anciennement Ceylan) est un pays insulaire situé au sud de l'Inde, dans l'océan Indien. Son paysage varié va de la forêt tropicale et des plaines arides aux montagnes et plages de sable.
Le pays doit sa renommée à ses ruines bouddhistes avec notamment Sigiraya,une citadelle du Ve siècle pourvue d'un palais et de fresques. La villed'Anurâdhapura, autrefois capitale du Sri Lanka, dispose de nombreuses ruines remontant à plus de 2 000 ans.
Capitales : Colombo, Sri Jayawardenapura Kotte
Devise : Roupie srilankaise
Population : 21,2 millions (2016) Banque mondiale
Destinations : Kandy, Colombo, Galle, Nuwara Eliya, Dambulla, PLUS
Langues officielles : Cingalais, Tamoul, Anglais
Le Sri Lanka possède deux langues officielles reconnues par la Constitution du pays à parts égales, le cingalais et le tamoul.
La première est prédominante dans la plus grande partie du pays, car environ 73,8 % de locuteurs sont cingalais, pour environ 26,1 % de tamouls et d'autres langues comme l'anglais avec 0,2 %.
Le Sri Lanka est situé dans l’océan Indien, à environ 31 km du sud-est de l'Inde, les deux pays étant séparés par le détroit de Palk, mais quasiment reliés par le pont d'Adam.
Sa superficie est de 65 610 km2 et sa population s’élève à plus de 20,4 millions d'habitants4. Point culminant : le mont Pidurutalagala, à 2 524 m.
Les principales villes sont Colombo (capitale économique, 690 000 habitants en 2003), Kandy et Galle. Les villes autour de Colombo sont Dehiwela-Mt Lavinia (196 000 hab.), Moratuwa (170 000 hab.).
La ville la plus septentrionale du pays, Jaffna (129 000 hab.), est aujourd’hui dans la zone contestée entre les militants tamouls et le gouvernement.
La capitale politique est Sri Jayawardenapura (Kotte), située à 15 km au sud-est de Colombo.
Droits De L'homme.
Le non-respect des droits de l'homme au Sri Lanka a été dénoncé par de nombreuses organisations, dont Amnesty International, Human Rights Watch et le United States Department of State.
Préhistoire.
Les premières traces d'activités humaines au Sri Lanka date d'il y a 125 000 ans, à plus de 500 000 ans.
Les premiers habitants connu de l'îles sont les Vedda6. Une ethnie de près de 2500 personnes.
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Sri Lanka
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Chaîne De Montagnes En Asie
L'Himalaya, ou chaîne de l'Himalaya, est un ensemble de chaînes de montagnes s'étirant sur plus de 2 400 km de long et large de 250 à 400 km, qui sépare le sous-continent indien du plateau tibétain dans le Sud de l'Asie. Wikipédia
Altitude : 8 848 m
Superficie : 1,089 million km²
Point culminant : Everest
Pays : Inde, Népal, Chine, Bhoutan
Cols : Rohtang La, Khardung La, Nathu La, Bara-lacha La, Zoji La, PLUS
L'Himalaya
Ainsi, l'Himalaya abrite 10 des 14 sommets qui culminent à plus de 8 000 mètres d'altitude, dont le mont Everest, le plus haut de tous ; les 4 autres se situent dans le Karakoram. Ces hauts sommets ont donné lieu à de nombreuses expéditions d'alpinistes renommés et ont tous été conquis.
La limite supérieure des forêts se situe à 3 900 m et la limite inférieure des neiges éternelles vers 5 000 m2.
L'Himalaya fait partie d'un ensemble montagneux plus vaste encore que l'on désigne par « Aire Hindu Kush-Himalaya » (HKH), laquelle comprend les chaînes du Karakoram, de l'Hindou Kouch et du Pamir. Ce vaste ensemble chevauche huit pays et abrite plus de 140 millions de personnes.
Géographie.
L'Himalaya s'étend sur plus de 2 400 km, depuis le Nanga Parbat, au Pakistan, à l'ouest jusqu'au Namche Barwa à l'est. Il comporte trois chaînes parallèles disposées en ordre d'altitude et d'ère géologique.
La plus jeune des trois chaînes est dite «sub-himalayenne »(collines de Shivalik)et s'élève à environ 1 200 mètres d'altitude.
Elle s'est formée par l'érosion depuis la formation de l'Himalaya.
Parallèle à cette chaîne se trouve celle du « Bas Himalaya » dont l'altitude varie de 2 000 à 5 000 mètres. Enfin, la chaîne la plus au nord, le « Grand Himalaya », est la plus ancienne des trois.
Elle s'élève à plus de 6 000 mètres d'altitude et comporte un grand nombre des plus hauts sommets du monde, dont les trois premiers sont l'Everest, le K2, et le Kangchenjunga. Au total 164 sommets dépassent l'altitude de l'Aconcagua, le point culminant de la cordillère des Andes et la plus haute montagne en dehors de l'Asie.
Le Manaslu est une montagne située au Népal, dans la chaîne de l'Himalaya.
Avec une altitude de 8 163 mètres, il constitue le huitième plus haut sommet du monde. Wikipédia
L'Himalaya couvre la majeure partie du Népal et du Bhoutan et occupe le sud la région autonome pakistanaise du Baltistan. Il constitue également le relief principal des États indiens suivants : le Jammu-et-Cachemire, l'Himachal Pradesh, l'Uttarakhand, le Sikkim (célèbre pour abriter le Kangchenjunga), le Bengale-Occidental et l'Arunachal Pradesh.
À la frontière du Sikkim et du Bengale-Occidental s'étend l'arête de Singalila, dont les plus hautssommets sont le mont Sandakfu, plus haut point de l'État du Bengale-Occidental à 3 636 mètres, suivi du pic Falut, qui culmine à 3 595 mètres.
L'Himalaya occupe l'extrême nord du Myanmar. Enfin, il chevauche une très petite partie du sud-est du Tibet (cependant, le plateau tibétain ne fait pas partie de l'Himalaya).
Climat.
La chaîne de l'Himalaya a une forte influence sur les climats du sous-continent indien et du plateau tibétain.
Comme elle empêche les vents secs et glaciaux qui soufflent vers le sud d'atteindre l'Inde.
Le climat de tout le sud de l'Asie est bien plus chaud que celui d'autres régions situées à la même latitude.
L'Himalaya forme aussi une barrière empêchant les vents de mousson en provenance du Golfe du Bengale de progresser...Vers le nord, ce qui explique que le versant nord de la chaîne est aride tandis que son versant sud est humide parce que plus exposé aux pluies de mousson.
Enfin, l'Himalaya serait aussi un des facteurs importants dans la formation des déserts en Asie centrale, tels que les déserts de Taklamakan et de Gobi.
L'Himalaya arrête les perturbations qui viennent de l'ouest et qui sévissent en Iran durant l'hiver.
Ces perturbations ne peuvent pas aller plus loin, ce qui provoque d'importantes chutes de neige...Dans le Cachemire et de fortes pluies dans les régions du Penjab et du Nord de l'Inde.
Tout en faisant obstacle aux vents du nord, la vallée du Brahmapoutre est propice à ces vents, ce qui cause une baisse des températures dans le nord-est de l'Inde et au Bangladesh. Le Brahmapoutre subit des vents particulièrement violents pendant la mousson.
Faune & Flore.
La faune et la flore de l'Himalaya varient selon le climat, les précipitations, l'altitude et le sol.
Le climat tropical domine au pied des montagnes, tandis que des neiges éternelles caractérisent les plus hauts sommets.
La hauteur des précipitations annuelles augmente d'ouest en est sur le front de la chaîne.
Cette variété du climat, de l'altitude, des précipitations et du sol génère des communautés végétales et animales et des écosystèmes tout aussi diversifiés.
Les Forêts Dans Les Plaines.
Dans la plaine indo-gangétique à la base des montagnes, plaine alluviale drainée par les réseaux fluviaux de l'Indus...Du Gange et du Brahmapoutre, la végétation varie d'ouest en est selon les précipitations.
La région nord-ouest se distingue par ses forêts xérophiles à épineux qui occupent les plaines du Pakistan et du Pendjab indien.
Plus à l'est, les forêts humides de feuillus bordent le cours supérieur du Gange au Uttar Pradesh et celles du cours inférieur occupent le Bihar et l'ouest du Bengale.
Ces forêts sont soumises aux moussons, et les feuillus qui s'y trouvent perdent leur feuillage durant la saison sèche.
Les forêts tropicales semi-sempervirentes, en raison du milieu plus humide dans la vallée du Brahmapoutre, occupent les plaines de l'Assam.
Images et informations sur l'Himalaya [archive]
À la découverte de l'Himalaya [archive]
Himalaya
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L'Himalaya, sur Wikimedia Commons
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Clic.....................Alive from Alessandro Rovere on Vimeo.
Saint du jour :
Sainte-Bénédicte, (ou Bénoœte, ou Benoîte) succéda à Sainte-Claire comme abbesse de Saint-Damien d’Assise (1253-1260)
Étymologie :
Bénédicte, du latin benedictus, « joué », « béni »
Autres prénoms fêtés ce jour :
Bonne fête aux :
Bénédicte et ses variante Bénédictine et forme masculine Bénédict.
Et aussi aux :
Eusébie et ses variantes Ysoie, Ysoline.
Héribert
Patron(nes) :
Saint-Grégoire de Nicopolis est invoqué pour soulager les douleurs provoquées par les piqûres d’insectes.
Saint-Héribert, est invoqué pour obtenir la pluie.
Dictons :
À la Sainte-Bénédicte, coupe tes rosiers de manière stricte.
À la Sainte-Bénédicte, des dégâts de l’hiver, le jardinier énonce le verdict.
À la Sainte-Bénédicte, des semis adopte un planning strict.
À la Sainte-Bénédicte, l’hiver encore au jardin ses conditions dicte.
Le ciel de Sainte-Bénédicte, au jardinier ses commandements dicte.
Le temps de Sainte-Bénédicte de tout le printemps les jours édicte.
À la Sainte-Eusébie, bon jardinier, tous ses outils fourbit.
Ciel de rubis à la Sainte-Eusébie, de jardinier sort tes habits.
Pluie de Sainte-Eusébie, pour ne pas jardiner n’est pas bon alibi.
Si tu ne sèmes rien à la Sainte-Eusébie, tu récolteras peau de zébi.
Brouillard en mars, gelée en mai.
De mars la verdure, mauvais augure.
Mars poudreux, an malheureux.
Quand mars se déguise en été, avril prend ses habits fourrés.
Célébration du jour :
►Journée nationale de la céramique.
- Les Journées Nationales de la Céramique trouvent leur origine en 2000
à l’initiative de l’Association des Céramistes en Languedoc Roussillon
qui organisent trois Journées Portes Ouvertes en mars de cette année.
{Date variable}
Hiver comme été, inutile d’avoir une excuse pour manger un bon curry !
Sans plus attendre, voici notre petite liste des meilleurs endroits où vous pourrez déguster le meilleur de la cuisine indienne. Nos critères furent le goût bien évidemment mais également le prix, l’originalité et le cadre.
Krishna Bhavan.
Une référence à Paris si vous aimez la cuisine végétarienne du nord de l’Inde ou du Sri Lanka. Nous préférons vous prévenir mais l’endroit est très coloré !
Krishna Bhavan
24, rue Cail, Paris 10
01 42 05 78 43
Ouvert tous les jours de 11h à 23h
Jodhpur Palace.
Cuisine délicate et parfaitement exécutée dans ce palais des mille et une nuits. Le service est parfait ! En fermant les yeux, on finirait par se croire en Inde.
Jodhpur Palace
42, allée Vivaldi, Paris 12
01 43 40 72 46
Ouvert tous les jours de 11h30 à 14h puis de 19h à 23h
Desi Road.
Gros coup de coeur pour ce petit restaurant de la Rive Gauche ! La déco est sobre et raffinée loin des clichés que l’on attend d’un restaurant indien. Côté cuisine, le chef propose une gastronomie riche en saveurs et surtout contemporaine. De la nouvelle cuisine indienne en quelque sorte. Nous vous conseillons de prendre les thalis, ces plats à partagerservis sur une feuille de bananier. Le premier est à 24 euros.
Desi Road
14, rue Dauphine, Paris 6
01 43 26 44 91
Ouvert tous les jours de 12h à 14h puis de 19h à 22h
Baranaan.
Sans doute, l’unique « speak-easy » indien de la capitale ! Dissimulé derrière un petit café servant de la street food indienne, vous vous retrouverez à bord d’un train vintage avec le son des meilleures productions Bollywoodiennes dans les oreilles. Connu et reconnu pour sescocktails et ses naans.
Baranaan
7, rue du Faubourg-Saint-Martin, Paris 10
01 40 38 97 57
Ouvert du mardi au jeudi de 18h30 à 1h
Vendredi et samedi de 18h30 à 2h30
New Jawad Longchamp.
LE restaurant indien du 16e arrondissement. Là aussi, le service est impeccable. Il est, quelques fois, agréable de se restaurer sur des tables nappées…
New Jawad Longchamp
30, rue de Longchamp, Paris 16
Ouvert tous les jours de 12h à 14h30 puis de 18h30 à 23h30
On vous laisse maintenant découvrir tous ces charmants endroits. C’est à vous de jouer…
Sandwich parisien mythique et déjà centenaire, le croque monsieur est une spécialité souvent massacrée… Heureusement, certains restaurants parisiens rivalisent pour servir un croque de qualité, avec des ingrédients bien choisis, et parfois même de luxe… Alors, team avec ou sans Béchamel ?
Petit tour d’horizon des meilleurs croque-monsieur de Paris… Préparez vos papilles àêtre surprises !
Lamée, le croque d’artisan.
Direction Miromesnil d’abord pour découvrir Lamée, qui ose le croque-monsieur à base de pain au levain naturel. agrémenté de graines. Une touche d’acidité et de croquant dans le pain qui donne de l’originalité au sandwich. À l’intérieur : jambon de la charcuterie basque Montauzer et du gruyère suisse bien filant, ce croque-monsieur simple et efficace a tout bon.
Prix : 6,20 euros.
Crédit photo : Instagram @lamee_sandwicherie
Lamée
20 bis rue de la Boétie, Paris 8
Ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 15h
Hôtel Bienvenue, le croque sans béchamel 100% plaisir .
À l’hôtel Bienvenue, le croque-monsieur est sans béchamel : sacrilège ou bonne idée pour alléger ? Composé avec du pain de la fameuse boulangerie du Canal Saint-Martin Ten Belles, garni du jambon blanc Prince de Paris, seul jambon à être
produit à Paris, dans le 11ème arrondissement (oui oui !) et de comté affiné 24 mois, on est sur du lourd côté ingrédients.
Prix : 11 euros.
Crédit photo : Instagram @culturefoood
Hôtel Bienvenue
23 rue Buffault, Paris 9
Tèl : 01 48 78 32 18
Caius, le croque de luxe à la truffe.
Chez Caius, on la joue diva avec un croque monsieur littéralement recouvert de généreuses tranches de truffe : un bijou qui coûte un bras mais à tester sur un coup de folie.
Prix : 15 euros en supplément du menu du soir à 45 euros.
Crédit photo : Instagram @restocaius
Caius
6 rue d’Armaillé, Paris 17
Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30
La Fontaine de Belleville, le croque tradi chéri .
Adresse bien connue des amateurs de très bon café, la Fontaine de Belleville a aussi le mérite de servir un croque-monsieur particulièrement réconfortant. Avec sa béchamel fondante, son pain de mie brioché de la maison Coët, sa petite salade croquante, on en raffole. Gros + pour le comté affiné de la maison Beillevaire, fromager de compétition.
Prix : 10,90 euros.
Crédit photo : Instagram @davidlebovitz
La Fontaine de Belleville
31-33 rue Juliette Dodu, Paris 10
Ouvert tous les jours de 8h à 22h
Frenchie to go, le meilleur croque de Montorgueil.
Nous avions déjà présenté son petit frère Frenchie bar à vins dans notre article Les 50 meilleurs restaurants de Paris (selon la Rédac’) : Frenchie to go est un micro-resto où l’on vient prendre à importer des sandwichs se rapprochant du divin. Mais chers, on ne va pas vous le cacher… Tout de même, le croque-monsieur de chez Frenchie to go vaut sonpesant d’or : ici, le gruyère ou comté est remplacé par du brillat savarin, fromage de vache délicieusement onctueux, qualifié de « foie
gras des fromages » par certains.
Côté viande, on retrouve le fameux jambon Prince de Paris. Et pour la touche finale, de sympathiques copeaux de truffe noire du Périgord… Attention,le croque-monsieur de chez Frenchie n’est pas toujours à la carte.
Crédit photo : Instagram @frenchie_ftg
Frenchie to go
9 rue du Nil, Paris 2
Ouvert tous les jours de 8h30 à 17h
Fric Frac.
On vous a gardé Fric Frac pour la fin, car c’est sans doute l’adresse qui ose le plus revisiter le traditionnel croque-monsieur pour laisser librecours à des recettes plus audacieuses : au-delà du traditionnel croque-monsieur jambon-fromage-béchamel Mornay, ici intitulé le « Titi« , on peut se laisser tenter par le Winnie, au chèvre, miel de forêt et romarin, ou encore le Viking, au saumon gravlax, pomme granny Smith et radis noir. Bien loin du croque-monsieur que l’on connaît tous,on vous le concède.
La gourmandise suprême ? Opter pour le croque garni d’un oeuf poché dégoulinant à la découpe. Comme si le croque-monsieur avait mangé le croque-madame en somme…
Prix : entre 9,90 euros et 14 euros.
Crédit photo : Instagram @carinestef
Fric Frac
79 Quai de Valmy, Paris 10
Ouvert du mardi au jeudi de 12h à 15h et de 19h30 à 22h30 (les
vendredis et samedis sans interruption de 12h à 23h, 22h le dimanche
Agence France-Presse
Publié Le 14 Mars 2019 -
Le pilote aux commandes du Boeing 737 MAX 8 d’Ethiopian Airlines qui s’estécrasé dimanche a rencontré une situation d’urgence immédiatement aprèsle décollage...Demandant dans une «voix paniquée» un retour alors que l’avion accélérait
à une vitesse anormale, indique jeudi le New York Times.
«Break, break, demande retour à la maison», dit le commandant aux contrôleurs aériens alors qu’il tente d’éviter deux autres vols...Approchant l’aéroport, selon des déclarations du quotidien américain sur la base d’une personne ayant eu accès aux échanges entre l’équipage et ces contrôleurs.
L’expression «break, break» est utilisée pour donner priorité à un message, signifiant que l’équipage est confronté...À une situation d’urgence que les pilotes n’arrivent pas à gérer. «Demande guidage pour atterrir», ajoute le commandant.
La compagnie avait indiqué dès dimanche que l’équipage avait demandé un retour à Addis Abeba..Mais c’est la première fois que le contenu des messages du commandant avec le contrôle aérien est dévoilé.
Les contrôleurs ont reçu ces messages trois minutes après le décollage. Ils observent alors que la trajectoire de l’avion...
Oscille entre des montées et des descentes de plusieurs centaines de pieds, le signe que cela se passe très mal, selon ce même témoignage.
Tous les contacts entre les contrôleurs et l’équipage du vol 302 en route vers Nairobi sont perdus cinq minutes après le décollage, selon la même source.
Le vol ET 302 avait décollé à 8 h 38 (heure locale) d’Addis Abeba et il a disparu des radars six minutes plus tard.
L’appareil était piloté par Yared Getachew (8000 heures de vol à son actif) et il avait fait l’objet d’une maintenance le 4 février.
Pour l’heure, les causes exactes de l’accident sont inconnues. Les boîtes noires de l’appareil, qui contiennent les paramètres du vol et les conversations dans le cockpit...
Sont arrivées en France, où elles vont être décryptées par le Bureau d’enquêtes et d’analyses (BEA)...
Organisme spécialisé dans les enquêtes techniques des accidents d’avion.
Le travail des ingénieurs doit commencer vendredi.
Cet accident, qui présente des similitudes avec celui survenu sur un 737 MAX 8 de la compagnie indonésienne Lion Air fin octobre...
A conduit les autorités de sécurité aérienne du monde entier à interdire provisoirement le vol des Boeing 737 MAX.
La tragédie d’Ethiopian a fait 157 morts, celle de Lion Air 189 victimes...
Dans le quartier des théâtres, tout près du métro Edgar Quinet, se cache un petit trésor d’adresse : le Café bohème reprend la tendance des cafés londoniens fleuris avec délicatesse et originalité. Zoom sur un lieu raffiné où il fait bon traîner, des salons cossus à la terrasse fermée !
Un décor floral enchanteur et éclectique Faire une pause au café bohème, c’est d’abord venir s’imprégner d’une ambiance hors du temps. On lève d’emblée les yeux vers les bouquets de fleurs séchés au dessus du comptoir ou disposés dans d’élégants vases anciens. Le bois patiné et l’osier sont omniprésents, allouant au lieu un esprit cosy à souhait.
Instagram @cafebohemeparis
Ce décor soigné et floral n’est pas sans rappeler la très instagrammable tendance des enseignes et cafés fleuris, très en vogue chez nos voisins d’Outre-Manche : à Londres, des boutiques et restaurants comme le réputéDalloway Terrace ou Aubaine at Selfridge’s (ces noms parleront sans doute à certains d’entre vous !) se parent depuis quelques années de
décors floraux qui redonnent de la féerie aux façades traditionnelles.
Outre égayer nos rues, il faut bien avouer que ces façades et intérieurs champêtres ont de quoi nous faire encore un peu plus rêver de printempsen ces temps hivernaux.
Candélabres, bouquets de fleurs séchées, chaises en osier et coussins fleuris : mettez tout cela dans un shaker et le Café Bohème s’offre à vous. Esprit british liberty garanti, sans l’effet mamie.
Instagram @cafebohemeparis
Une carte trendy et fraîche pour satisfaire les envies de jour comme de nuit Beauté du décor et du bon dans l’assiette : du petit-déjeuner au dîner, le café bohème se métamorphose tout au long de la journée. Le matin, quand le café est encore calme, on se pose sur un des canapés pour pleinement s’imprégner du lieu en croquant dans une viennoiserie. Au déjeuner, on se régale de l’énorme patate douce rôtie fourrée de fromage frais et grenade, d’un tartare de saumon ou de penne all’arrabbiata et pignons depin. Sans oublier le toast à l’avocat et son oeuf poché, un must. Comptez 16 euros le midi pour une entrée plat ou plat dessert.
Instagram @cafebohemeparis
En dessert ou au goûter, on se pâme pour le pain perdu fourré au nutella ou pour une large part de carrot cake maison, tout simplement décadents !
En soirée, l’ambiance devient plus tamisée : on hésite pas à rejoindre la superbe terrasse fermée pour profiter de l’happy hour (cocktails à partir de 6 euros) avec planche de charcuterie ou de fromages en renfort.
Un brunch démentiel le weekend .
Force est de constater que les foodies du tout Paris accourent au café Bohème encore davantage le weekend, et ce pour une raison très simple : leur brunch est excellent et généreux. Pour 25 euros, les amateurs se jetteront sur les pancakes moelleux à la ricotta et aux fruits, les oeufs au plat et le yaourt granola, sans oublier la boisson chaude et lejus de fruit pressé. Yummy !
Instagram @cafebohemeparis
Café Bohème
19 Boulevard Edgar Quinet, Paris 14
Ouvert tous les jours de 7h à 2h
Tèl: 01 43 27 01 33