Diaporama photo : Oeufs Soufflés
Publié le 4 août 2020
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Pour 4 personnes :
- PRÉPARATION : 5 minutes
- CUISSON : au four 6 minutes à 210°C.
- INGRÉDIENTS : 4œufs - 4 c. à café de maïzena - 4 c. à café de parmesan - sel, paprika.
- PRÉPARATION : - Préchauffer le four à 210°C. - Séparer les jaunes des blanc et conserver chaque jaune séparé dans sa coquille - Battre les blancs en neige avec une pincée de sel - Lorsqu'ils sont presque montés, ajouter la maïzena et le parmesan. - Placer une grosse c. à soupe de blanc en neige au fond de chaque moule à muffin en silicone. - Creuser légèrement le milieu et y déposer délicatement le jaune et le saler. - Recouvrir de blanc en neige. - Enfourner pour 6 minutes et sortir le plat tout de suite, le jaune doit rester coulant. - Démouler pour servir.
- LE PARADOXE DE L'ŒUF ET DE LA POULE : est un très ancien paradoxe "qu'est-ce qui est apparu en premier : L'œuf ou la poule " " c'est l'œuf "- " mais qui à pondu cet œuf ? " - " c'est la poule, " " mais cette poule sort bien d'un œuf, non ? " - Le paradoxe vient du fait qu'aucune réponse ne parait satisfaire.
- PRÉPARATION : 5 minutes
- CUISSON : au four 6 minutes à 210°C.
- INGRÉDIENTS : 4œufs - 4 c. à café de maïzena - 4 c. à café de parmesan - sel, paprika.
- PRÉPARATION : - Préchauffer le four à 210°C. - Séparer les jaunes des blanc et conserver chaque jaune séparé dans sa coquille - Battre les blancs en neige avec une pincée de sel - Lorsqu'ils sont presque montés, ajouter la maïzena et le parmesan. - Placer une grosse c. à soupe de blanc en neige au fond de chaque moule à muffin en silicone. - Creuser légèrement le milieu et y déposer délicatement le jaune et le saler. - Recouvrir de blanc en neige. - Enfourner pour 6 minutes et sortir le plat tout de suite, le jaune doit rester coulant. - Démouler pour servir.
- LE PARADOXE DE L'ŒUF ET DE LA POULE : est un très ancien paradoxe "qu'est-ce qui est apparu en premier : L'œuf ou la poule " " c'est l'œuf "- " mais qui à pondu cet œuf ? " - " c'est la poule, " " mais cette poule sort bien d'un œuf, non ? " - Le paradoxe vient du fait qu'aucune réponse ne parait satisfaire.
Si vous aussi vous souhaitez créer votre diaporama, je vous invite à consulter la fiche pratique Comment créer un diaporama.