Les créations de Mousse


Roulade au citron

En été c'est un dessert rafraîchissant. Après un repas copieux en hiver, il facilite la digestion.

Gastronomie
2 mars

Nombre de lectures : 771

Tourte lorraine a la viande

Gastronomie
26 février

Nombre de lectures : 725

Rognons de veau éscalopés sauce madère

Les rognons sont des abats aujourd'hui oubliés de nos cuisines. Notre chef ordissinaute Minou les remet à l'ordre du jour.

Gastronomie
23 février

Nombre de lectures : 897

Fondant a l'orange

Notre chef ordissinaute Minou a toujours une recette pour nous faire plaisir. Voici un gâteau fondant à l'arôme naturel d'orange.

Gastronomie
23 février

Nombre de lectures : 2607

Schenkeles ou cuisses de dames d'alsace

Notre chef ordissinaute Minou nous fait voyager, direction l'Alsace avec la recette des Schenkeles. Miam !

Gastronomie
19 février

Nombre de lectures : 3213

Filets ou morceaux de cabillaud sauce rouille

Gastronomie
16 février

Nombre de lectures : 952

Pain perdu aux pommes

Si la gourmandise était un vilain défaut, notre ordissinaute Minou nous pousserait à la tentation ! Sa nouvelle recette de pain perdu est un régal !

Gastronomie
16 février

Nombre de lectures : 5349

Tomates farcies au veau

Nous connaissons tous les tomates farcies. Notre chef ordissinaute Minou nous présente une variante de la recette traditionnelle : voici les tomates farcies au veau.

Gastronomie
12 février

Nombre de lectures : 1083