Les créations de Mousse


Petits fours a l'orange

Des petits gâteaux parfumés à l'orange présentés par notre chef ordissinaute Minou, un régal !

Gastronomie
23 novembre

Nombre de lectures : 3615

Tentation truffes au whisky

Les fêtes de fin d'année approchent. Notre chef ordissinaute Minou nous livre une variante de la recette classique des truffes en y ajoutant du whisky !

Gastronomie
23 novembre

Nombre de lectures : 473

Chapon aux pommes

chapon

Gastronomie
19 novembre

Nombre de lectures : 792

Soles aux morilles

C'est la saison des champignons ! Notre chef ordissinaute Minou met à l'honneur les morilles dans sa nouvelle recette.

Gastronomie
19 novembre

Nombre de lectures : 413

Quenelles de foie

Quenelles de Foie ou Lewerknepfles est un plat traditionnel alsacien.

Gastronomie
16 novembre

Nombre de lectures : 343

L'Ardéchois d'Aubenas

Une nouvelle recette présentée par notre chef ordissinaute Minou.

Gastronomie
16 novembre

Nombre de lectures : 2557

Petits gateaux secs scones

Les scones sont des petits gâteaux secs britanniques.

Gastronomie
12 novembre

Nombre de lectures : 704

La piperade

piperade

Gastronomie
12 novembre

Nombre de lectures : 929