Les créations de Mousse


les blinis

les blinis maison sont incomparables.préparez en une grande quantité à l'avance
congelez les 4 par 4 bien emballés dans l'allu aussitot qu'ils sont refroidis faites réchauffffer a four doux sans les déballer.

18 janvier

Nombre de lectures : 745

Sauté de porc aux agrumes

après un temps de repos, je reviens parfois car je suis fatiguée. Voici une recette réconfortante, acidulée. J’espère qu'elle vous plaira.

15 janvier

Nombre de lectures : 1052

Brioche de Saint-Genix

toujours appréciée avec un café ou thé

21 octobre

Nombre de lectures : 2032

Gâteau aux châtaignes sans cuisson

c'est le moment des châtaignes, profitons-en !

19 octobre

Nombre de lectures : 3463

Le goût du bonheur

Regard sur le bonheur, parfois il se trouve dans un rien.

10 octobre

Nombre de lectures : 1012

Vol au vent

tout le monde connaît, mais on aime la refaire car c'est bon.

9 octobre

Nombre de lectures : 4148

Civet de lapin

Des morceaux de lapin bien tendres, dans une sauce brune aux lardons et avec un bon vin rouge bien corsé

8 octobre

Nombre de lectures : 3027

Potiron cuisiné à ma façon

une délicate purée de potiron recouverte d'une béchamel aux oeufs.

7 octobre

Nombre de lectures : 2971