L'hiver est l’une des quatre saisons de l’année dans les zones tempérées et polaires de la Terre. L'hiver suit l'automne et précède le printemps.
Il existe plusieurs définitions de l'hiver : astronomique (saison comprenant les jours les plus courts de l'année), météorologique (saison comprenant les mois les plus froids de l'année), et calendaire (dont les dates varient selon les pays).
Dans l’hémisphère nord, l'hiver se situe entre le dernier trimestre de l'année et le premier de l'année suivante. Dans l'hémisphère sud comme des pays tels que l'Australie, Madagascar, l'ile de la Réunion, ilse situe entre les deuxième et troisième trimestres de l'année.
Quelle que soit la définition, c'est la période du repos des plantes, de l'hibernation des animaux et des sports d'hiver. La distance entre le Soleil et la Terre la plus petite, le périhélie, se produit lors de l'hiver dans l'hémisphère nord.
Météorologique
Du point de vue météorologique, l'hiver correspond à la période la plus froide de l'année. Dans l'hémisphère nord, l'hiver météorologique comprend donc les mois de décembre, janvier et février. En France métropolitaine, le mois le plus froid est celui de janvier ; le 2e mois le plus froid est, selon les régions, le mois de décembre (c'est par exemple le cas à Lyon) ou le mois de février (c'est le cas, par exemple,à Paris). Dans l'hémisphère sud, l'hiver météorologique austral est inversé et se situe donc aux mois de juin, juillet et août.
Calendaire
Les dates de début et de fin de l'hiver diffèrent passablement selon les cultures. Certains calendriers (comme en France) font commencer l'hiver le 21 ou le 22 décembre, lors du solstice d'hiver, et finir le 20 mars, à l'équinoxe de printemps. En Russie, l'hiver commence le 1er décembre, ce qui correspond à l'hiver météorologique. En Australie, à Madagascar comme à l'ile de la Réunion, il débute vers le 1er juin, ce qui correspond à l'hiver météorologique austral.
D'autres pays du continent européen ont tendance à faire coïncider l'hiver calendaire et l'hiver astronomique, allant du mois de novembre au mois de février, par exemple en le faisant commencer le 11 novembre, lors de la Saint-Martin, un jour presque à mi-chemin entre les dates de l'équinoxe et du solstice dans l'ancien calendrier julien et en le faisant terminer le 14 février, la Saint-Valentin, qui est perçu dans le paganisme, puis le christianisme comme le début du printemps symbolique de la renaissance de la nature et de l'amour. Par exemple en France, l'hiver sur le calendrier commence le jour du solstice d'hiver (le plus souvent le 21 ou le 22 décembre) et se termine le jour de l'équinoxe de printemps (le plus souvent le 20 ou le 21 mars).
Caractéristiques
Dans de nombreuses parties du monde, l'hiver est associé à la neige et à la glace. L'hiver météorologique coïncide avec les jours les plus courts et les températures les plus basses. Certaines régions connaissent les précipitations les plus fortes en hiver, ainsi qu'une humidité prolongée du fait que les basses températures ralentissent l'évaporation.
Les accumulations de neige et de glace sont principalement associées à l'hiver dans l'hémisphère nord, du fait des grandes masses continentales qui s'y trouvent. Dans l'hémisphère sud, le climat plus maritime et la relative absence de masses continentales en dessous de 40° S rend les hivers plus doux ; la neige et la glace sont plus rares dans les zones habitées de l'hémisphère sud.
On en trouve toute l'année dans les régions élevées, comme les Andes, la Cordillère australienne et les montagnes de Nouvelle-Zélande, et parfois dans le sud de la Patagonie.
De façon générale, plus on se rapproche des pôles, et plus on s'éloigne vers l'est dans les masses continentales de l'hémisphère nord, plus l'hiver est réputé rigoureux. Cela est également vrai en montagne lorsque l'altitude augmente.
Ce commentaire a été modifié le 21/12/2018 à 14:29
Pays Basque : circuit de l’Atlantique aux Pyrénées. Par Philippe Bourget
Direction le Pays Basque ! Une traversée de 150 kilomètres vous attend. De la côte Atlantique aux Pyrénées, l'itinéraire révèle les plus beaux paysages de cette région qui livre sa fière identité, incarnée par les maisons rouges et blanches, les sports insolites, l'excellente gastronomie et les horizons étendus par-delà la frontière espagnole.
Quelle autre région française peut se targuer de posséder une telle identité ? Ici, il y a une langue, un climat particulier, des paysages uniques, des produits cultes, une table gastronome, une culture vivace, un urbanisme original. Bienvenue au Pays basque, cette région des confins qui cultive fièrement et depuis longtemps ses traditions et sa différence. Avant de prendre la route, posons-nous à Biarritz, poumon touristique de la région.Vous y croiserez beaucoup de camping-cars, dont la plupart tiennent plus du fourgon sommairement aménagé. Ceux-là appartiennent à de jeunes surfeurs, rivés ici par leur passion de la glisse extrême.
Petite pause sur la plage à Biarritz. De Biarritz à Bayonne : une certaine rivalité. Derrière ses attributs chics – le casino, la plage Miramar, les villas aristocratiques, les vieilles boutiques, l’hôtel du Palais... – la ville dévoile une autre réalité. Suivez la côte depuis la plage d’Illbaritz, au sud, jusqu’au phare de la pointe Saint-Martin, au nord, via la cité de l’Océan et du Surf et le musée de la Mer. Sa vraie vie dequartier, elle, se déploie aux Halles, comme dans l’ambiance «popu basque » de La Négresse, en passant par les secteurs de Bibibeaurivage et de Saint-Charles et ceux, moins connus, des lacs Mouriscot et Marion. 8 kilomètres au nord, voici sa rivale, Bayonne (aire communale pour camping-cars sur le boulevard des Plages, à Anglet, à 3 kilomètres). Quel contraste ! Située au confluent de la Nive et de l’Adour, la capitale du Pays basque nord retient d’abord le visiteur par la densité de ses quartiers. Quartier Saint-Esprit aux maisons à pans de bois et à pierre jaune de Mousserolles ; quartier de Petit Bayonne aux rues étroites, foyers de l’identité basque ; quartier «cœur de ville » et son cloître-cathédrale, bordé par le quai Jauréguiberry et ses façades colorées, hautes et étroites. Bayonne est un art de vivre. La table y est généreuse, comme Chez Txotx, sympathique adresse traditionnelle. Les produits basques inondent le marché. Le sport est omniprésent. Allez voir une partie de pelote au trinquet Saint-Vincent, l’un des plus anciens de France. Achetez un billet pour un match de rugby de l’AvironBayonnais. Et participez, en journée, aux fêtes de Bayonne, si vous passez au mois de juillet.
À Biarritz, la villa Belza est un symbole. Depuis 1882 (et quelques aménagements), elle surplombe la plage. La passerelle métallique que l'on aperçoit mène au rocher percé et surmonté d'une statut de la Vierge.
De Bayonne à Cambo-les-Bains : le caractère basque. Il n’est pas dit que nous vous cantonnerons aux villes de la côte. Puisque le plaisir de vacances en camping-car passe d’abord par la route et la conduite, cap vers l’arrière-pays. La Route Impériale des Cimes (D22) vous tend les bras. À peine a-t-on emprunté cette voie que l’archétype du paysage basque s’impose à travers les vitres : des collines herbeuses aux rondeurs de seins maternels, des champs gras entrecoupés de bosquets, des fermes à pans de bois et murs chaulés à volets rouges... Le tout sur fond de sommet de la Rhune et du mont Artzamendi. Un régal ! En vue d’Urcuray, tournez à droite par la D420, pour rejoindre Cambo-les-Bains (25 km depuis Bayonne). La partie thermale de la ville offre peu d’intérêt. En revanche, le haut village, en forte pente, préserve un vrai caractère basque. D’antiques maisons à colombages et l’église blanche à galeries de bois dominent joliment la vallée de la Nive. Vous en profiterez pour visiter la villa Arnaga du poète Edmond Rostand.
Villa Arnaga, la "folie" d'Edmond Rostand.
Malade, l’auteur de Cyrano de Bergerac vint à Cambo-les-Bains pour se soigner. Il apprécia tant l’endroit qu’il fit construire cette demeure, en 1903. Arnaga est l’archétype de la maison néo-basque, style qu’il inventa avec cette «œuvre» architecturale. Une quarantaine de pièces retracent la vie de l’académicien, avec de nombreux souvenirs artistiques. À l’extérieur, jardins à la française, orangeraie et roseraie complètent la visite d’un lieu plein de poésie. www.arnaga.com
À Bayonne, la pratique de l'aviron sur la Nive est une vraie passion. À l'arrière plan, les flèches de la cathédrale Sainte-Marie.
D'Espelette à Bidarray, du piment à la pelote. Espelette, que l’on rejoint 6 kilomètres après Cambo-les-Bains (par la D918), n’est plus à présenter. Le village est mondialement célèbre pour sa production de piments rouges, qui sèchent, pendus en cordes, aux façades des maisons. Allez rendre visite à Ramunxto Pochelu, dans son Atelier du Piment, pour déguster une omelette pimentée ou rapporter poudre, moutarde, confiture et gelée... La courte D249 rejoint Itxassou. Le village séduit par ses quartiers à fermes labourdines et pour sa délicieuse confiture de cerise. L’étape suivante se nomme Saint-Jean-Pied-de-Port, 40 kilomètres au sud-est d’Itxassou. Voici la Basse-Navarre, la seconde (en venant de la côte) des trois provinces du Pays basque nord. Après Louhossoa, la D918 remonte les rives de la Nive et débouche sur des paysages forestiers altiers. La montagne approche. C’est le pays des châtaigniers et des cochons, qui produisent le succulent jambon basque. Bidarray et Saint-Martin-d’Arrossa, authentiques villages navarrais, offriront de leur côté une halte agréable, histoire d’observer des jeunes jouer à la pelote sur les frontons.
Le rouge est à l'honneur à Espelette. De Saint-Étienne-de-Baïgorry à Saint-Jean-Pied-de-Port. La petite boucle par Saint-Étienne-de-Baïgorry vaut largement la peine. Depuis Saint-Martin-d’Arrossa, la D948 rejoint cette commune des bords de Nive, dominée par le château d’Etxauz. Un vieux pont, des quartiers éclatés en fond de vallées signent un village surtout connu pour être la porte d’accès aux Aldudes (extension de 36 km aller-retour, jusqu’à Urepel), territoire basque mythique de forêts « pluvieuses » d’un vert exceptionnel. Vous ne manquerez pas d’y apercevoir des brebis manex, dont le lait est à la base de l’excellent fromage ossau-iraty. Un autre plaisir de bouche vous attend à Irouléguy : le vin. Longtemps astringent et peu goûteux, le seul vin basque (jolis paysages de vignobles depuis la D15) a grimpé en gamme et accompagne désormais les meilleures tables. Saint-Jean-Pied-de-Port et sa citadelle du XVIIe siècle surplombent un labyrinthe de ruelles médiévales, sur la route de l’Espagne. Posez-vous sur l’aire pour camping-cars aménagée avenue du Jai Alaï, à 5 minutes à pied du centre.
Au programme de la foire au fromage ossau-iraty, à Tardets-Sorholus : démonstration de fabrication de fromage, tonte de brebis, dégustations, chant, danse et pelote basques.
Les plus beaux cols du Pays Basque. Amoureux de conduite « aérienne », le grand moment est arrivé. Sur 50 kilomètres (comptez 1 h 45, sans les arrêts) les D18 et D19 vousconduisent jusqu’à Larrau, en franchissant les plus beaux cols et forêts basques. Qu’apercevez-vous en grimpant cette longue route en lacets, tracée entre Basse-Navarre et Soule? Des montagnes vertes et d’immenses étendues de hêtres, un pastoralisme vivace (brebis, bovins), des adresses de gourmets où le client est roi. En passant, dans l’ordre, les cols d’Haltza, d’Haritzcurutche, de Burdincurutcheta, d’Heguichouria et enfin d’Orgambidesca, en traversant les villages de Lecumberry et de Mendive, en croisant la splendide chapelle isolée Saint-Sauveur, vous verrez du vert, de l’olivâtre, du roux, du jaune... Cerné de montagnes douces, Larrau et sa rusticité campagnarde constituent une halte bienvenue. Ne serait-ce quepour son restaurant familial, Etchémaïté, aux mains expertes d’une dynastie d’aubergistes comme le Pays basque sait en produire.
Le plateau d'Iraty, sur la route d'Estérencuby, ici vers le hameau du Phagalcette, est une ode au pastoralisme. Si bien qu'il faut être vigilant au volant, les ovins pourraient traverser.
Sainte-Engrâce, un village magnifique et isolé. La D26 dévale ensuite à flanc de rivière, en sinuant vers Mauléon. À l’intersection avec la D113 (7 km après Larrau), tournez à droite pour rejoindre Sainte-Engrâce. Ce village de Haute-Soule est parfois considéré comme l’un des plus ardents témoins de la ruralité basque. Magnifique et isolé, en cul-de-sac, il déploie ses quartiers et ses maisons austères – nous sommes loin des riantes villas colorées du Labourd – au flanc des versants pyrénéens. Parmi les 200 habitants, on trouve des retraités mais aussi une vingtaine de familles paysannes. Et quelques élèves à l’école, preuve que l’agriculture et le tourisme ont leur mot à dire pour maintenir les gens sur territoire, expression vibrante de l’identité basque.
Dans les Pyrénées-Atlantiques, Sainte-Engrâce et son église romane du XIe siècle. Ce village de Haute-Soule, recueilli, rude, ne ressemble pas aux bourgs pimpants du Labourd.
Pays de Savoie : la montagne évasion. Par Vincent Noyoux
Des panoramas à couper le souffle, une montagne belle été comme hiver et la garantie de balades dans des lieux encore préservés. Bienvenue en pays de Savoie.
Pour entrer dans ce tableau paradisiaque, partez à pied de la station Sainte-Foy-Tarentaise, par un sentier forestier, pour rejoindre le hameau « de remue » du Monal. Ce site classé, situé au débouché du vallon du Clou et face au mont Pourri (3 779 mètres), regroupe des chalets datant des XVIIIe et XIXe siècles autour de la petite chapelle Saint-Clair.
« Il était une fois, en bordure du ciel, un grand dôme de neige qui recouvrait les sommets et dominait la vallée. C’était le plus haut de tous ; avant même que les savants l’aient mesuré, on le savait : il était le premier à être habité par les rayons du soleil, et, le soir, c’est encore sur ses pentes qu’ils s’attardaient après avoir abandonné toutes les autres cimes. Un peu plus tard, la nuit venant, il soutenait le ciel, et parfois une étoile, lourde d’être seule, toujours suspendue, venait ses poser sur ses crêtes et veiller avec lui ; les neiges éternelles sont faites de poussières d’étoiles... » Ainsi Gaston Rebuffat, alpiniste et guide de haute montagne formé à la Compagnie des guides de Chamonix, décrivait ce massif du Mont-Blanc qui était son jardin dans La Montagne est mon domaine.
Avec le massif du Mont-Blanc en toile de fond et près des Aiguilles Rouges, le désert de Platé, ici près du col de Monthieu, dominant la vallée de l’Arve à 2 000 mètres d’altitude, forme une étendue naturelle parmi les plus impressionnantes des Alpes occidentales. Ces roches calcaires sont nées au fond des océans et se sont élevées au moment de la formation du massif montagneux. Lorsque les glaces se sont retirées, il y a environ 10 000 ans, le gaz carbonique contenu dans l’eau de pluie s’est ajouté à celui de la fonte des neiges, et a agressé, poli, dissous la roche calcaire. C’est ainsi que se sont formés les lapiaz, reliefs karstiques caractéristiques : ces crevasses rocheuses aux arêtes effilées et tranchantes sont les témoins en surface d’un réseau touffu et complexe de galeries souterraines.
Il fête cette année ses 105 ans et ne semble pas accuser le poids des ans. Avec ses wagons rouges équipés de banquettes en bois, le train àcrémaillère du Montenvers exploité par la Compagnie du Mont-Blanc appartient au patrimoine chamoniard... même s’il faillit ne jamais être mis sur rails, les Chamoniards craignant de le voir endommager la nature. Aujourd’hui, après 20 minutes d’une grimpette à allure gentillette, le petit « scenic railway » entaille les épais rideaux de conifères bordant la voie métrique, caresse les flancs des Drus chers à Frison-Roche dans son Premier de cordée, avant de vous déposer au pied de la Mer de Glace (à 1 913 mètres), un mastodonte de 7 kilomètres de long, au dos large de 700 à 1 950 mètres, et dont la peau est épaisse de 200 à 400 mètres.
Sur la rive nord du lac Léman, entre Genève et Lausanne, les pentes du Jura suisse se couvrent de vignes, tandis que les rives vaudoises sont jalonnées de villages coquets aux villas luxueuses. À Rolle, où court un long quai-promenade, se dresse une forteresse médiévale dont l’aura demeure mystérieuse. On suppose qu’elle fut élevée à la fin du XIIIe siècle par la Maison de Savoie quand ses comtes fondèrent la petite cité. La structure architecturale, au plan irrégulier, notamment sur la partie côté lac, continue de poser questionaux historiens et archéologues. Les propriétaires se succédant, avec des fortunes très diverses, il devient au XIXe siècle un lieu aux usages les plus divers : école, prison et, en 1830, bibliothèque historique riche de 13 000 volumes (7 000 ouvrages du XVIIe siècle, incunables...). Remarquablement restauré, l’édifice abrite aujourd’hui des salles d’expositions.
Les fêtes de Noël dans le monde : 15 pays magiques
Réveillon du 24 décembre, décorations sur le sapin, dinde aux marrons, calendrier de l’Avent, Père Noël… Si ces mots nous semblent familiers et s’inscrivent dans notre rituel de Noël, d’autres pays cultivent des traditions quelques peu différentes. Breuvages spéciaux, santons originaux, multiples desserts… Suivez-nous à la découverte de quelques traditions de Noël autour du monde !
1) Le Portugal Au Portugal, les cadeaux de Noël sont donnés la veille de Noël par le Père Noël ou l’enfant Jésus selon les croyances. Ceux qui ont une cheminée y brûlent un tronc d’olivier ou de châtaigner et trouvent leurs cadeaux dans les chaussures qu’ils apposent en face. Il est fréquent de retrouver une crèche dans les foyers portugais, à laquelle les parents ajoutent au dernier moment la figurine du petit Jésus pour surprendre les enfants. Que trouve-t-on au menu ? Beaucoup de morue et le Bolo Rei, gâteau de fruits confits !
Le Bolo Rei
2) Le Royaume-Uni En décembre, les Anglais s’envoient de jolies cartes de voeux bien décorées qu’ils suspendent dans leurs maison jusqu’au mois de janvier. Une autre tradition est celle des crackers de Noël, gros bonbons de papier brillant cachant des petits cadeaux et une couronne, que l’on « craque » au moment du repas. La tendance du sapin de Noël que nous connaissons et que l’on retrouve dans les maisons britanniques a été initiée au Royaume-Uni par le prince-consort Albert, empruntée de son pays d’origine qui est… l’Allemagne !
Londres, Angleterre
3) L’Allemagne Bienvenue aux pays des meilleurs marchés de Noël ! L’Allemagne possède plusieurs traditions uniques liées à Noël, à commencer par la multitude de calendriers de l’Avent que l’on trouve dans les foyers germaniques.Dans le sud-est du pays, les enfants demandent des cadeaux au Christkind, une petite fille que l’on retrouve symbolisée dans les parades. La Saint-Nicholas, le 6 décembre, est aussi une occasion d’offrir des cadeaux aux petits. Le dessert traditionnel est le Stollen.
Le Stollen
4) L’Espagne La majorité des cadeaux en Espagne sont ouverts le 6 janvier, qui correspond aux jours où les Rois Mages apportèrent leurs cadeaux au petit Jésus. Le touron, sorte de nougat, est la gourmandise la plus appréciée de toute la famille pendant les fêtes. Deux traditions originales subsistent en Catalogne : celle duTió de Nadal, une buche que l’on nourrit et enveloppe dans une couverture à partir du8 décembre, avant de la frapper le jour de Noël pour qu’elle délivre les cadeaux; et celle du Caganer, un santon qui fait ses besoins dans un coin de la crèche !
Le Tió de Nadal
5) La Grèce Lors des fêtes de Noël, les Grecs ornent leur maison d’un bateau, emblême national grec, plutôt qu’un sapin. Dansles îles, il est de tradition pour les garçons de porter un bateau dansla rue tandis qu’ils entonnent des chants de Noël. Le 24 décembre, Les Grecs vont à la messe et mangent des fruits secs au retour. Durant les douze jours de Noël, jusqu’au jour de l’Épiphanie (6 janvier), ils suspendent du basilic et allument un feu pour tenir les mauvais esprits eloignés. Les cadeaux seront apportés le 1er janvier par Saint Basile.
Kalamata, Grèce
6) L’Estonie Le Noël estonien est avant tout chose une célébration liée au solstice d’hiver, les festivités débutant surtout autour du 23 décembre. Quelques particularités du pays : chaque année depuis 350 ans, le président déclare la trêve de Noël le jour du réveillon. Puis, afin de chasser les mauvais esprits, on laisse de la nourriture sur la table et le feu dans la cheminée jusqu’aupetit matin. Le soir de Noël, le menu comprendra du porc avec de la choucroute, du pain d’épice et de la bière.
Tallinn, Estonie
7) La Pologne Les festivités polonaises commencent lorsque la première étoile est aperçue dans le ciel par les enfants qui l’attendent avec impatience. Du pain appelé opłatek est partagé à table et, dans la Pologne centrale et rurale, avec les animaux qui sont censés comprendre le langage humain à partir de minuit ! Après un dîner sans viande composé de 12 plats (pour chaque apôtre), les cadeaux seront apportés par le Père Noël ou différents autres personnages traditionnels.
L’opłatek
8) La Roumanie Chez les Roumains, Craciun est resté folklorique dans certaines régions et se célèbre en faisant du porte-à-porte pour entonner des chansons de Noël à ses proches et partager un repas dans chaque maison. Dans les villages, il est de coutume que les jeunes, surtout les garçons, sortent dans les rues dissimulés derrière des masques plus ou moins effrayants. Le dîner est généralement à base de viande de porc.
9) L’Italie Le Noël italien débute le 8 décembre et arrive à son terme lors de l’Épiphanie, un jour après que la Befana (sorcière) apporte des cadeaux aux enfants. La tradition de la crèche de Noël est encore importante dans beaucoup de foyers. Une vieille coutume est celle de la Novena, les 9 jours précédents Noël, durant lesquels les enfants font du porte-à-porte déguisés en bergers pour chanter et récolter des bonbons. Le dîner du réveillon est composé de poisson tandis que celui de Noël se termine par une part de Panettone.
10) La Suède Le 13 décembre, jour de la Sainte-Lucie, est l’un des jours les plus importants. Les Suédois défilent dans les rues et l’on déguste des Lussekatter au petit-déjeuner, des brioches au saffran et raisin. Comme avec le Christkind allemand, Sainte Lucie est symbolisée dans chaque ville et village par une jeune fille. Le déjeuner du réveillon est un véritable buffet, tandis que, le soir de Noël, une ancienne tradition consiste à accompagner chaque cadeau d’un petit sonnet ou d’un vers en rime. Noëlprend fin 20 jours après, le 13 janvier.
11) Le Japon Au Japon, une manière commune de fêter le réveillon est en couple, à la manière d’une Saint-Valentin anticipée. Lavéritable particularité du Noël japonais ? La coutume de manger du poulet frit ! La chaîne de fast food KFC fut a l’origine du phénomène en 1974 avec une publicité qui a très bien marché et fait de ses restaurants le lieu de choix où passer Noël au Japon. En effet, il est impossible de trouver de la dinde de Noël au Japon. Cependant, plusieursfoyers font le choix d’un dîner plus raffiné accompagné de cadeaux.
12) Le Canada Les Canadiens écrivent des cartes de Noël à leurs proches au moment des fêtes, tandis que les enfants, qui croient que le Père Noël vient du Canada, lui écrivent à son adresse au Pôle Nord canadien ! Chaque année à Montréal a lieu la grande parade de Noël pendant laquelle les enfants peuvent rencontrer le père Noël. Le soir de Noël, on dispose du lait et des biscuits pour son passage dans les maisons. Les cadeaux sont souvent ouverts lors du réveillon.
13) La Russie Historiquement, le Nouvel An est la fête célébrée en grande pompe en Russie à la place de Noël, dont les festivités (et les sapins) étaient interdits suite à la révolution et jusqu’en 1991. Un Noël plus intime se célèbre le 7 janvier, date du calendrier orthodoxe, autour d’un plat de kutya. Il est de tradition de laisser une miche de pain sur la table pendant la nuit pour honorer la memoire des defunts. Quant aux enfants, ils recoivent leurs cadeaux la nuit du 31 decembre, apportés par le père Givre (un genre de Père Noël) et Babouchka, une grand-mère qui l’aide dans sa mission.
La kutya
14) Les États-Unis Noël a bien sûr sa place aux États-Unis aux côtés de la très importante Thanksgiving. À l’occasion, les maisons sont décorées et des cartes de Noël sont envoyées. Les Américains décorent aussi leurs maisons et boites aux lettres de petites cannes de sucre blanches et rouges. Une tradition consiste à cacher une décorationen forme de cornichon dans le sapin, qui porte chance à celui qui la trouve ! Une boisson ancestrale qui se déguste est le Egg Nog, composé d’oeuf, rhum, canelle et muscade, symbole de convivialité.
15) La Finlande Malgré les revendications de plusieurs pays comme le Canada ou le Danemark, la Finlande est LE pays connu à travers le monde pour héberger le domicile du Père Noël, à Rovaniemi ! Les familles achètent le sapin de Noël le 23 ou 24 décembre. Le menu finlandais inclut du porc, du saumon, des casseroles de légumes et, pour le dessert, du riz au lait dans lequel est dissimulé une amande qui portera chance à celui qui la trouve (le cornichon finlandais !).
Rovaniemi, Finlande
Ce commentaire a été modifié le 20/12/2018 à 19:49
Pour Noël, créez des paquets cadeaux qui sortiront vraiment du lot. Trois façons de créer des emballages personnalisés et originaux avec trois fois rien. Avec du papier cadeau, avec des napperons, avec du kraft, emballez vos paquets de Noël. Ecrivez le nom de la personne à laquelle vous comptez offrir le présent. Assemblez les paquets au pied du sapin et composez un décor éphémère au pied du sapin. Suivez nos vidéos et les bonnes idées repérées sur Instagram. A vous de laisser parler votre imagination.
Pour Noël, pourquoi ne pas imaginez des paquets amusants et "faits maison" pour emballer tous vos cadeaux ?
Avec du papier craft, de la ficelle, des napperons en papier...
Un peu de peinture et quelques autres accessoires, vous ferez des merveilles.
Et le contenant sera autant apprécié que le contenu !
Créez Des Paquets Cadeau Avec Des Napperons En Papier
Le bassin ostréicole de Saint-Vaast la Hougue est situé sur la côte Est du Cotentin, il est le plus ancien de Normandie.
Nos parcs sont situés dans les deux baies de Saint Vaast La Hougue : l’une appelée Cul de Loup, l’autre la Coulège. Ces deux baies sont protégées par une île (Tatihou)
et une presqu’île (La Hougue) sur lesquelles se dressent majestueusement deux tours construites par Vauban, ministre de Louis XIV, ses 2 tours ont été inscrites en 2008 au patrimoine mondial de L’UNESCO.
Les caractéristiques historiques des parcs de la Coulège sont des parcs entourés de murets de pierre qui rappellent le tout début de la culture traditionnelle des huîtres : la culture à plat.
Cette culture consistait à déposer les huîtres sur le sol, et les murets étaient réalisés pour éviter qu’elles se dispersent dans la baie, et que les propriétés soient bien délimitées entre les éleveurs.
La richesse et la fraîcheur des eaux apportées par les puissants courants marins venus de l’océan, la proximité du Gulf Stream, aux eaux chaudes et riches, a donné à l’huître de Saint-Vaast cette qualité au goût onctueux qui de tous temps, fit sa réputation.
Bonne dégustation !...
Ce commentaire a été modifié le 20/12/2018 à 15:20
Quand l’heure est au réchauffement climatique, à la disparition inquiétante d’espèces de fleurs, de fruits ou de légumes, les jeunes parents leurs rendent hommage en donnant des prénoms "verts" à leurs enfants. Oui oui,on en est là. Des prénoms de fleurs. Même si Fleur, Flore et Rose sont déjà bien connus, se sont des prénoms plus subtils qui émergent. Iris ou Lila, prénoms courts et modernes, plaisent beaucoup depuis quelques années. On trouve ensuite Hortense, Capucine, Garance ou bien Violette et Jasmine, puis Orientale. Camélia a aussi connu son heure de gloire après l’arrivée de Camélia Jordana sur le devant de la scène musicale française. Depuis peu, c’est Mélisse qui conquiert les parents ! En plus complexe, on trouve Églantine, Gentiane, Dahlia, Amaryllis ou encore Aubépine, plus durs à porter. Cécile Duflot, l'ex secrétaire générale des Verts, a poussé le concept encore plus loin en appelant sa fille Térébentine !
Térébenthine Des prénoms de fruits. Évidemment, l’indémodable Clémentine, ou encore Prune, sont toujours en tête de liste. Cependant, les parents les plus gourmands vont préférer Framboise, Myrtille ou Pomme. En prénoms épicés, on trouve toujours Vanille et Cannelle. Et pour les garçons, Anis (prénom arabe) revient en trombe. Myrtille
Les 4 éléments. Côté mer, on trouve toujours Marine (Marin) et Océane, déjà bien installés dans la liste des prénoms. Sur terre, il y a Coline, et plus terre-à-terre, on trouve Eden, Dur et même Montaine… Au fil du vent, Alizée est souvent donné aux filles alors que Joran, Zéphyr, Timon sont des prénoms réservés aux garçons. On ne peut pas oublier les prénoms minéraux, les plus connus étant Jade, Ambre, Agathe ou encore Perle, Opale et Améthyste. Eh oui, Améthyste, pas facile celui-là. Améthyste.
Votre enfant jouera peut-être avec une petite Aubergine, Comète ou Cumulonimbus !
Ce commentaire a été modifié le 20/12/2018 à 08:50
Les taxis londoniens arrivent à Paris ! Le Brexit est en marche ? Pourtant Paris roulera bientôt à l’anglaise. Unebonne nouvelle pour les accros au british style : les célèbres taxis londoniens dits « black cab » s’invitent dès 2019 sur les routes de la capitale ! Les très chics taxis noirs avec six places à l’arrière, vous offriront des virées B.C.B.G, séparées du chauffeur par une vitre s’il vous plait. Vos bagages seront disposées à l’avant droit du véhicule tandis que vous etvotre joyeuse bande d’amis vous assoirez face à face sur les strapontins à l’arrière. Outre le fait d’avoir traversé la Manche, ces nouveaux taxis fraîchement sortis des usines de Chris Gubbay présentent une autre différence : ils seront 100% électriques. Un vent de fraîcheur sur le marché automobile, àl’heure où la pollution fait rage à Paris.
Les taxis féminins à Paris. « Les femmes ne savent pas conduire », « Femmes au volant, morts au tournant… » Qui n’a pas, un jour, entendu ces remarques, disons-le, hyper-sexistes ! Que les féministes se rassurent, à ce niveau les choses changent, doucement mais sûrement. Selon Francetvinfo, aujourd’hui à Paris, 5 % des chauffeurs de taxi et VTC seraient des femmes et la courbe ne cesse de grimper. La féminisation de la route n’arrive pas par hasard. En ces temps, de libération de la parole et de prise de conscience, la demande est bien là : « À ma plus grande surprise, une femme était au volant. C’était très agréable car c’était la première fois que j’étais conduite par une femme », explique Julia Paly, fondatrice de l’application Simone Drive Her. La clientèle, et pas que féminine, se sent rassurée. Toujours selonles utilisateurs, la conduite y est moins sportive, donc plus agréable et les rapports humains sont plus détendus en général. D’ailleurs pour répondre à ce nouveau besoin, de nombreuses applications taxi ont vu le jour récemment : Simone Drive Her, Women Drive ou Femmes au volantpour ne citer que celles-ci. Leur objectif est double : rassurer la clientèle et offrir de nouvelles opportunités professionnelles aux femmes chauffeurs de taxi. En attendant que les mentalités ne changent, nous disons à Paris ZigZag : « GO GIRLS… »
Cette maman tire son portrait avec son fils chaque année devant la photo de l'année d'avant.
La photographe taïwanaise Annie Wang a présenté une exposition photographique intitulée « The Mother As A Creator »(« La Mère est Créatrice », ndlr) qui la met en scène avec son fils à travers les années. En effet, elle a décidé d’immortaliser l’évolution de son fils et d’elle-même en tant que mère en se photographiant avec lui chaque année,devant la photo de l’année précédente : « Ma stratégie artistique est basé sur la représentation de soi » explique-t-elle auprès de Bored Panda. Elle poursuit:« Dans le monde des mères où tout est caché, le meilleur moyen de s’exprimer est à travers la représentation de soi-même, afin demontrer des parties différentes de soi. Moi, en tant que femme et mère,j’ai essayé de me créer plutôt que de laisser un artiste masculin le faire traditionnellement ». Annie Wang voit notamment sa maternité comme un séjour complexe qui inclut l’altruisme et le sacrifice. Elle perçoit même un parallèle entre la viede mère et la vie d’artiste puisque dans les deux cas, il s’agit de créer, donner naissance et donner forme à sa création à travers l’éducation. Découvrez son œuvre ci-dessous sans plus attendre :
1 – « 2001, la veille de mon accouchement » Annie Wang
2 – « 2002, nous déclenchons l’appareil photo ensemble » Annie Wang
3 – « 2003, la jambe de mon fils est dans le plâtre » Annie Wang
4 – « 2004, jour de Noël » Annie Wang
5 – « 2005, présentation de l’exposition » Annie Wang
6 – « 2006, un dur travail » Annie Wang
7 – « 2010, mouvement et agitation » Annie Wang
8 – « 2011, nous faisons des rêves » Annie Wang
9 – « 2014, de la même taille » Annie Wang
10 – « 2018, nous plaidons pour la liberté » Annie Wang
Ce commentaire a été modifié le 20/12/2018 à 07:41
Aladdin : Disney dévoile des premières images avec Will Smith en génie.
2019 va être une année riche en évènements pour la firme Disney et parmi leurs projets, le live-action d’Aladdin semble être tout aussi féérique. Il y a deux mois de cela, on vous présentait le premier teaser d’Aladdin par Disney, bien loin des élucubrations de la version française avec KevAdams. La firme américaine reprend la main sur l’histoire en produisant un long-métrage en live-action, à l’image du « Roi Lion » ou « Dumbo » qui sortiront également en 2019. Pour cette nouvelle version, on retrouve le célèbre Guy Ritchie à la réalisation (Snatch, Rock’n’Rolla) et un certain Will Smith dans le rôledu génie. Ces premières images inédites nous permettent d’ailleurs d’avoir un aperçu de l’ancien Prince de Bel-Air en tant que génie. À sescôtés, on retrouvera Mena Massoud et Naomi Scott dans les rôles respectifs d’Aladdin et Jasmine. Entertainment Weekly / Disney
Entertainment Weekly / Disney
Pour rappel, Aladdin sortira dans les salles françaises le 22 mai 2019.
L'hiver est l’une des quatre saisons de l’année dans les zones tempérées et polaires de la Terre. L'hiver suit l'automne et précède le printemps.
Il existe plusieurs définitions de l'hiver : astronomique (saison comprenant les jours les plus courts de l'année), météorologique (saison comprenant les mois les plus froids de l'année), et calendaire (dont les dates varient selon les pays).
Dans l’hémisphère nord, l'hiver se situe entre le dernier trimestre de l'année et le premier de l'année suivante. Dans l'hémisphère sud comme des pays tels que l'Australie, Madagascar, l'ile de la Réunion, ilse situe entre les deuxième et troisième trimestres de l'année.
Quelle que soit la définition, c'est la période du repos des plantes, de l'hibernation des animaux et des sports d'hiver. La distance entre le Soleil et la Terre la plus petite, le périhélie, se produit lors de l'hiver dans l'hémisphère nord.
Météorologique
Du point de vue météorologique, l'hiver correspond à la période la plus froide de l'année. Dans l'hémisphère nord, l'hiver météorologique comprend donc les mois de décembre, janvier et février. En France métropolitaine, le mois le plus froid est celui de janvier ; le 2e mois le plus froid est, selon les régions, le mois de décembre (c'est par exemple le cas à Lyon) ou le mois de février (c'est le cas, par exemple,à Paris).
Dans l'hémisphère sud, l'hiver météorologique austral est inversé et se situe donc aux mois de juin, juillet et août.
Calendaire
Les dates de début et de fin de l'hiver diffèrent passablement selon les cultures. Certains calendriers (comme en France) font commencer l'hiver le 21 ou le 22 décembre, lors du solstice d'hiver, et finir le 20 mars, à l'équinoxe de printemps. En Russie, l'hiver commence le 1er décembre, ce qui correspond à l'hiver météorologique. En Australie, à Madagascar comme à l'ile de la Réunion, il débute vers le 1er juin, ce qui correspond à l'hiver météorologique austral.
D'autres pays du continent européen ont tendance à faire coïncider l'hiver calendaire et l'hiver astronomique, allant du mois de novembre au mois de février, par exemple en le faisant commencer le 11 novembre, lors de la Saint-Martin, un jour presque à mi-chemin entre les dates de l'équinoxe et du solstice dans l'ancien calendrier julien et en le faisant terminer le 14 février, la Saint-Valentin, qui est perçu dans le paganisme, puis le christianisme comme le début du printemps symbolique de la renaissance de la nature et de l'amour.
Par exemple en France, l'hiver sur le calendrier commence le jour du solstice d'hiver (le plus souvent le 21 ou le 22 décembre) et se termine le jour de l'équinoxe de printemps (le plus souvent le 20 ou le 21 mars).
Caractéristiques
Dans de nombreuses parties du monde, l'hiver est associé à la neige et à la glace.
L'hiver météorologique coïncide avec les jours les plus courts et les températures les plus basses. Certaines régions connaissent les précipitations les plus fortes en hiver, ainsi qu'une humidité prolongée du fait que les basses températures ralentissent l'évaporation.
Les accumulations de neige et de glace sont principalement associées à l'hiver dans l'hémisphère nord, du fait des grandes masses continentales qui s'y trouvent. Dans l'hémisphère sud, le climat plus maritime et la relative absence de masses continentales en dessous de 40° S rend les hivers plus doux ; la neige et la glace sont plus rares dans les zones habitées de l'hémisphère sud.
On en trouve toute l'année dans les régions élevées, comme les Andes, la Cordillère australienne et les montagnes de Nouvelle-Zélande, et parfois dans le sud de la Patagonie.
De façon générale, plus on se rapproche des pôles, et plus on s'éloigne vers l'est dans les masses continentales de l'hémisphère nord, plus l'hiver est réputé rigoureux. Cela est également vrai en montagne lorsque l'altitude augmente.
Par Philippe Bourget
Direction le Pays Basque ! Une traversée de 150 kilomètres vous attend. De la côte Atlantique aux Pyrénées, l'itinéraire révèle les plus beaux paysages de cette région qui livre sa fière identité, incarnée par les maisons rouges et blanches, les sports insolites, l'excellente gastronomie et les horizons étendus par-delà la frontière espagnole.
Quelle autre région française peut se targuer de posséder une telle identité ? Ici, il y a une langue, un climat particulier, des paysages uniques, des produits cultes, une table gastronome, une culture vivace, un urbanisme original. Bienvenue au Pays basque, cette région des confins qui cultive fièrement et depuis longtemps ses traditions et sa différence. Avant de prendre la route, posons-nous à Biarritz, poumon touristique de la région.Vous y croiserez beaucoup de camping-cars, dont la plupart tiennent plus du fourgon sommairement aménagé. Ceux-là appartiennent à de jeunes surfeurs, rivés ici par leur passion de la glisse extrême.
De Biarritz à Bayonne : une certaine rivalité.
Derrière ses attributs chics – le casino, la plage Miramar, les villas aristocratiques, les vieilles boutiques, l’hôtel du Palais... – la ville dévoile une autre réalité. Suivez la côte depuis la plage d’Illbaritz, au sud, jusqu’au phare de la pointe Saint-Martin, au nord, via la cité de l’Océan et du Surf et le musée de la Mer. Sa vraie vie dequartier, elle, se déploie aux Halles, comme dans l’ambiance «popu basque » de La Négresse, en passant par les secteurs de Bibibeaurivage et de Saint-Charles et ceux, moins connus, des lacs Mouriscot et Marion.
8 kilomètres au nord, voici sa rivale, Bayonne (aire communale pour camping-cars sur le boulevard des Plages, à Anglet, à 3 kilomètres). Quel contraste ! Située au confluent de la Nive et de l’Adour, la capitale du Pays basque nord retient d’abord le visiteur par la densité de ses quartiers. Quartier Saint-Esprit aux maisons à pans de bois et à pierre jaune de Mousserolles ; quartier de Petit Bayonne aux rues étroites, foyers de l’identité basque ; quartier «cœur de ville » et son cloître-cathédrale, bordé par le quai Jauréguiberry et ses façades colorées, hautes et étroites. Bayonne est un art de vivre. La table y est généreuse, comme Chez Txotx, sympathique adresse traditionnelle. Les produits basques inondent le marché. Le sport est omniprésent. Allez voir une partie de pelote au trinquet Saint-Vincent, l’un des plus anciens de France. Achetez un billet pour un match de rugby de l’AvironBayonnais. Et participez, en journée, aux fêtes de Bayonne, si vous passez au mois de juillet.
La passerelle métallique que l'on aperçoit mène au rocher percé et surmonté d'une statut de la Vierge.
De Bayonne à Cambo-les-Bains : le caractère basque.
Il n’est pas dit que nous vous cantonnerons aux villes de la côte. Puisque le plaisir de vacances en camping-car passe d’abord par la route et la conduite, cap vers l’arrière-pays. La Route Impériale des Cimes (D22) vous tend les bras. À peine a-t-on emprunté cette voie que l’archétype du paysage basque s’impose à travers les vitres : des collines herbeuses aux rondeurs de seins maternels, des champs gras entrecoupés de bosquets, des fermes à pans de bois et murs chaulés à volets rouges... Le tout sur fond de sommet de la Rhune et du mont Artzamendi. Un régal ! En vue d’Urcuray, tournez à droite par la D420, pour rejoindre Cambo-les-Bains (25 km depuis Bayonne). La partie thermale de la ville offre peu d’intérêt. En revanche, le haut village, en forte pente, préserve un vrai caractère basque. D’antiques maisons à colombages et l’église blanche à galeries de bois dominent joliment la vallée de la Nive. Vous en profiterez pour visiter la villa Arnaga du poète Edmond Rostand.
Villa Arnaga, la "folie" d'Edmond Rostand.
Malade, l’auteur de Cyrano de Bergerac vint à Cambo-les-Bains pour se soigner. Il apprécia tant l’endroit qu’il fit construire cette demeure, en 1903. Arnaga est l’archétype de la maison néo-basque, style qu’il inventa avec cette «œuvre» architecturale. Une quarantaine de pièces retracent la vie de l’académicien, avec de nombreux souvenirs
artistiques. À l’extérieur, jardins à la française, orangeraie et roseraie complètent la visite d’un lieu plein de poésie. www.arnaga.com
D'Espelette à Bidarray, du piment à la pelote.
Espelette, que l’on rejoint 6 kilomètres après Cambo-les-Bains (par la D918), n’est plus à présenter. Le village est mondialement célèbre pour sa production de piments rouges, qui sèchent, pendus en cordes, aux façades des maisons. Allez rendre visite à Ramunxto Pochelu, dans son Atelier du Piment, pour déguster une omelette pimentée ou rapporter poudre, moutarde, confiture et gelée... La courte D249 rejoint Itxassou. Le village séduit par ses quartiers à fermes labourdines et pour sa délicieuse confiture de cerise. L’étape suivante se nomme Saint-Jean-Pied-de-Port, 40 kilomètres au sud-est d’Itxassou. Voici la Basse-Navarre, la seconde (en venant de la côte) des trois provinces du Pays basque nord. Après Louhossoa, la D918 remonte les rives de la Nive et débouche sur des paysages forestiers altiers. La montagne approche. C’est le pays des châtaigniers et des cochons, qui produisent le succulent jambon basque. Bidarray et Saint-Martin-d’Arrossa, authentiques villages navarrais, offriront de leur côté une halte agréable, histoire d’observer des jeunes jouer à la pelote sur les frontons.
De Saint-Étienne-de-Baïgorry à Saint-Jean-Pied-de-Port.
La petite boucle par Saint-Étienne-de-Baïgorry vaut largement la peine. Depuis Saint-Martin-d’Arrossa, la D948 rejoint cette commune des bords de Nive, dominée par le château d’Etxauz. Un vieux pont, des quartiers éclatés en fond de vallées signent un village surtout connu pour être la porte d’accès aux Aldudes (extension de 36 km aller-retour, jusqu’à Urepel), territoire basque mythique de forêts « pluvieuses » d’un vert exceptionnel. Vous ne manquerez pas d’y apercevoir des brebis manex, dont le lait est à la base de l’excellent fromage ossau-iraty. Un autre plaisir de bouche vous attend à Irouléguy : le vin. Longtemps astringent et peu goûteux, le seul vin basque (jolis paysages de vignobles depuis
la D15) a grimpé en gamme et accompagne désormais les meilleures tables.
Saint-Jean-Pied-de-Port et sa citadelle du XVIIe siècle surplombent un labyrinthe de ruelles médiévales, sur la route de
l’Espagne. Posez-vous sur l’aire pour camping-cars aménagée avenue du Jai Alaï, à 5 minutes à pied du centre.
brebis, dégustations, chant, danse et pelote basques.
Les plus beaux cols du Pays Basque.
Amoureux de conduite « aérienne », le grand moment est arrivé. Sur 50 kilomètres (comptez 1 h 45, sans les arrêts) les D18 et D19 vousconduisent jusqu’à Larrau, en franchissant les plus beaux cols et forêts basques. Qu’apercevez-vous en grimpant cette longue route en lacets, tracée entre Basse-Navarre et Soule? Des montagnes vertes et d’immenses étendues de hêtres, un pastoralisme vivace (brebis, bovins), des adresses de gourmets où le client est roi. En passant, dans l’ordre, les cols d’Haltza, d’Haritzcurutche, de Burdincurutcheta, d’Heguichouria et enfin d’Orgambidesca, en traversant les villages de Lecumberry et de Mendive, en croisant la splendide chapelle isolée Saint-Sauveur, vous verrez du vert, de l’olivâtre, du roux, du jaune... Cerné de montagnes douces, Larrau et sa rusticité campagnarde constituent une halte bienvenue. Ne serait-ce quepour son restaurant familial, Etchémaïté, aux mains expertes d’une
dynastie d’aubergistes comme le Pays basque sait en produire.
Si bien qu'il faut être vigilant au volant, les ovins pourraient traverser.
Sainte-Engrâce, un village magnifique et isolé.
La D26 dévale ensuite à flanc de rivière, en sinuant vers Mauléon. À l’intersection avec la D113 (7 km après Larrau), tournez à droite pour rejoindre Sainte-Engrâce. Ce village de Haute-Soule est parfois considéré comme l’un des plus
ardents témoins de la ruralité basque. Magnifique et isolé, en cul-de-sac, il déploie ses quartiers et ses maisons austères – nous sommes loin des riantes villas colorées du Labourd – au flanc des versants pyrénéens. Parmi les 200 habitants, on trouve des retraités mais aussi une vingtaine de familles paysannes. Et quelques élèves à l’école, preuve que l’agriculture et le tourisme ont leur mot à dire pour maintenir les gens sur territoire, expression vibrante de l’identité basque.
Par Vincent Noyoux
Des panoramas à couper le souffle, une montagne belle été comme hiver et la garantie de balades dans des lieux encore préservés. Bienvenue en pays de Savoie.
Pour entrer dans ce tableau paradisiaque, partez à pied de la station Sainte-Foy-Tarentaise, par un sentier forestier, pour rejoindre le hameau « de remue » du Monal. Ce site classé, situé au débouché du vallon du Clou et face au mont Pourri (3 779 mètres), regroupe des chalets datant des XVIIIe et XIXe siècles autour de la petite chapelle Saint-Clair.
« Il était une fois, en bordure du ciel, un grand dôme de neige qui recouvrait les sommets et dominait la vallée. C’était le plus
haut de tous ; avant même que les savants l’aient mesuré, on le savait : il était le premier à être habité par les rayons du soleil, et, le
soir, c’est encore sur ses pentes qu’ils s’attardaient après avoir abandonné toutes les autres cimes. Un peu plus tard, la nuit venant, il soutenait le ciel, et parfois une étoile, lourde d’être seule, toujours suspendue, venait ses poser sur ses crêtes et veiller avec lui ; les neiges éternelles sont faites de poussières d’étoiles... » Ainsi Gaston Rebuffat, alpiniste et guide de haute montagne formé à la
Compagnie des guides de Chamonix, décrivait ce massif du Mont-Blanc qui était son jardin dans La Montagne est mon domaine.
Avec le massif du Mont-Blanc en toile de fond et près des Aiguilles Rouges, le désert de Platé, ici près du col de Monthieu, dominant la vallée de l’Arve à 2 000 mètres d’altitude, forme une étendue naturelle parmi les plus impressionnantes des Alpes occidentales. Ces roches calcaires sont nées au fond des océans et se sont élevées au moment de la formation du massif montagneux. Lorsque les glaces se sont retirées, il y a environ 10 000 ans, le gaz carbonique contenu dans l’eau de pluie s’est ajouté à celui de la fonte des neiges, et a agressé, poli, dissous la roche calcaire. C’est ainsi que se sont formés les lapiaz, reliefs karstiques caractéristiques : ces crevasses rocheuses aux arêtes effilées et tranchantes sont les témoins en surface d’un réseau touffu et complexe de galeries souterraines.
Il fête cette année ses 105 ans et ne semble pas accuser le poids des ans. Avec ses wagons rouges équipés de banquettes en bois, le train àcrémaillère du Montenvers exploité par la Compagnie du Mont-Blanc appartient au patrimoine chamoniard... même s’il faillit ne jamais être mis sur rails, les Chamoniards craignant de le voir endommager la nature. Aujourd’hui, après 20 minutes d’une grimpette à allure gentillette, le petit « scenic railway » entaille les épais rideaux de conifères bordant la voie métrique, caresse les flancs des Drus chers à Frison-Roche dans son Premier de cordée, avant de vous déposer au pied de la Mer de Glace (à 1 913 mètres), un mastodonte de 7 kilomètres de long, au dos large de 700 à 1 950 mètres, et dont la peau est épaisse de 200 à 400 mètres.
Sur la rive nord du lac Léman, entre Genève et Lausanne, les pentes du Jura suisse se couvrent de vignes, tandis que les rives
vaudoises sont jalonnées de villages coquets aux villas luxueuses. À Rolle, où court un long quai-promenade, se dresse une forteresse médiévale dont l’aura demeure mystérieuse. On suppose qu’elle fut élevée à la fin du XIIIe siècle par la Maison de Savoie quand ses comtes fondèrent la petite cité. La structure architecturale, au plan irrégulier, notamment sur la partie côté lac, continue de poser questionaux historiens et archéologues. Les propriétaires se succédant, avec des fortunes très diverses, il devient au XIXe siècle un lieu aux usages les plus divers : école, prison et, en 1830, bibliothèque historique riche de 13 000 volumes (7 000 ouvrages du XVIIe siècle, incunables...). Remarquablement restauré, l’édifice abrite aujourd’hui des salles d’expositions.
Mont-Blanc
château
Chamonix
Déserts français
Réveillon du 24 décembre, décorations sur le sapin, dinde aux marrons, calendrier de l’Avent, Père Noël… Si ces mots nous semblent familiers et s’inscrivent dans notre rituel de Noël, d’autres pays cultivent des traditions quelques peu différentes. Breuvages spéciaux, santons originaux, multiples desserts… Suivez-nous à la découverte de quelques traditions de Noël autour du monde !
1) Le Portugal
Au Portugal, les cadeaux de Noël sont donnés la veille de Noël par le Père Noël ou l’enfant Jésus selon les croyances. Ceux qui ont une cheminée y brûlent un tronc d’olivier ou de châtaigner et trouvent leurs cadeaux dans les chaussures qu’ils apposent en face.
Il est fréquent de retrouver une crèche dans les foyers portugais, à laquelle les parents ajoutent au dernier moment la figurine du petit Jésus pour surprendre les enfants.
Que trouve-t-on au menu ? Beaucoup de morue et le Bolo Rei, gâteau de fruits confits !
Le Bolo Rei
2) Le Royaume-Uni
En décembre, les Anglais s’envoient de jolies cartes de voeux bien décorées qu’ils suspendent dans leurs maison jusqu’au mois de janvier. Une autre tradition est celle des crackers de Noël, gros bonbons de papier brillant cachant des petits cadeaux et une couronne, que l’on « craque » au moment du repas.
La tendance du sapin de Noël que nous connaissons et que l’on retrouve dans les maisons britanniques a été initiée au Royaume-Uni par le prince-consort Albert, empruntée de son pays d’origine qui est… l’Allemagne !
Londres, Angleterre
3) L’Allemagne
Bienvenue aux pays des meilleurs marchés de Noël ! L’Allemagne possède plusieurs traditions uniques liées à Noël, à commencer par la multitude de calendriers de l’Avent que l’on trouve dans les foyers germaniques.Dans le sud-est du pays, les enfants demandent des cadeaux au Christkind, une petite fille que l’on retrouve symbolisée dans les parades.
La Saint-Nicholas, le 6 décembre, est aussi une occasion d’offrir des cadeaux aux petits. Le dessert traditionnel est le Stollen.
Le Stollen
4) L’Espagne
La majorité des cadeaux en Espagne sont ouverts le 6 janvier, qui correspond aux jours où les Rois Mages apportèrent leurs cadeaux au petit Jésus. Le touron, sorte de nougat, est la gourmandise la plus appréciée de toute la famille pendant les fêtes.
Deux traditions originales subsistent en Catalogne : celle du Tió de Nadal, une buche que l’on nourrit et enveloppe dans une couverture à partir du8 décembre, avant de la frapper le jour de Noël pour qu’elle délivre les cadeaux; et celle du Caganer, un santon qui fait ses besoins dans un coin de la crèche !
Le Tió de Nadal
5) La Grèce
Lors des fêtes de Noël, les Grecs ornent leur maison d’un bateau, emblême national grec, plutôt qu’un sapin. Dansles îles, il est de tradition pour les garçons de porter un bateau dansla rue tandis qu’ils entonnent des chants de Noël. Le 24 décembre, Les Grecs vont à la messe et mangent des fruits secs au retour.
Durant les douze jours de Noël, jusqu’au jour de l’Épiphanie (6 janvier), ils suspendent du basilic et allument un feu pour tenir les mauvais esprits eloignés. Les cadeaux seront apportés le 1er janvier par Saint Basile.
Kalamata, Grèce
6) L’Estonie
Le Noël estonien est avant tout chose une célébration liée au solstice d’hiver, les festivités débutant surtout autour du 23 décembre. Quelques particularités du pays : chaque année depuis 350 ans, le président déclare la trêve de Noël le jour du réveillon. Puis, afin de chasser les mauvais esprits, on laisse de la nourriture sur la table et le feu dans la cheminée jusqu’aupetit matin.
Le soir de Noël, le menu comprendra du porc avec de la choucroute, du pain d’épice et de la bière.
Tallinn, Estonie
7) La Pologne
Les festivités polonaises commencent lorsque la première étoile est aperçue dans le ciel par les enfants qui l’attendent avec impatience. Du pain appelé opłatek est partagé à table et, dans la Pologne centrale et rurale, avec les animaux qui sont censés comprendre le langage humain à partir de minuit !
Après un dîner sans viande composé de 12 plats (pour chaque apôtre), les cadeaux seront apportés par le Père Noël ou différents autres personnages traditionnels.
L’opłatek
8) La Roumanie
Chez les Roumains, Craciun est resté folklorique dans certaines régions et se célèbre en faisant du porte-à-porte pour entonner des chansons de Noël à ses proches et partager un repas dans chaque maison.
Dans les villages, il est de coutume que les jeunes, surtout les garçons, sortent dans les rues dissimulés derrière des masques plus ou moins effrayants. Le dîner est généralement à base de viande de porc.
9) L’Italie
Le Noël italien débute le 8 décembre et arrive à son terme lors de l’Épiphanie, un jour après que la Befana (sorcière) apporte des cadeaux aux enfants. La tradition de la crèche de Noël est encore importante dans beaucoup de foyers. Une vieille
coutume est celle de la Novena, les 9 jours précédents Noël, durant lesquels les enfants font du porte-à-porte déguisés en bergers pour chanter et récolter des bonbons.
Le dîner du réveillon est composé de poisson tandis que celui de Noël se termine par une part de Panettone.
10) La Suède
Le 13 décembre, jour de la Sainte-Lucie, est l’un des jours les plus importants. Les Suédois défilent dans les rues et l’on déguste des Lussekatter au petit-déjeuner, des brioches au saffran et raisin. Comme avec le Christkind allemand, Sainte Lucie est symbolisée dans chaque ville et village par une jeune fille.
Le déjeuner du réveillon est un véritable buffet, tandis que, le soir de Noël, une ancienne tradition consiste à accompagner chaque cadeau d’un petit sonnet ou d’un vers en rime. Noëlprend fin 20 jours après, le 13 janvier.
11) Le Japon
Au Japon, une manière commune de fêter le réveillon est en couple, à la manière d’une Saint-Valentin anticipée. Lavéritable particularité du Noël japonais ? La coutume de manger du poulet frit ! La chaîne de fast food KFC fut a l’origine du phénomène en 1974 avec une publicité qui a très bien marché et fait de ses restaurants le lieu de choix où passer Noël au Japon. En effet, il est
impossible de trouver de la dinde de Noël au Japon. Cependant, plusieursfoyers font le choix d’un dîner plus raffiné accompagné de cadeaux.
12) Le Canada
Les Canadiens écrivent des cartes de Noël à leurs proches au moment des fêtes, tandis que les enfants, qui croient que le Père Noël vient du Canada, lui écrivent à son adresse au Pôle Nord canadien ! Chaque année à Montréal a lieu la grande parade de Noël pendant laquelle les enfants peuvent rencontrer le père Noël.
Le soir de Noël, on dispose du lait et des biscuits pour son passage dans les maisons. Les cadeaux sont souvent ouverts lors du réveillon.
13) La Russie
Historiquement, le Nouvel An est la fête célébrée en grande pompe en Russie à la place de Noël, dont les festivités (et les sapins) étaient interdits suite à la révolution et jusqu’en 1991. Un Noël plus intime se célèbre le 7 janvier, date du calendrier orthodoxe, autour d’un plat de kutya. Il est de tradition de laisser une miche de pain sur la table pendant la nuit pour honorer la memoire des defunts.
Quant aux enfants, ils recoivent leurs cadeaux la nuit du 31 decembre, apportés par le père Givre (un genre de Père Noël) et Babouchka, une grand-mère qui l’aide dans sa mission.
La kutya
14) Les États-Unis
Noël a bien sûr sa place aux États-Unis aux côtés de la très importante Thanksgiving. À l’occasion, les maisons sont décorées et des cartes de Noël sont envoyées. Les Américains décorent aussi leurs maisons et boites aux lettres de petites cannes de sucre blanches et rouges. Une tradition consiste à cacher une décorationen forme de cornichon dans le sapin, qui porte chance à celui qui la trouve !
Une boisson ancestrale qui se déguste est le Egg Nog, composé d’oeuf, rhum, canelle et muscade, symbole de convivialité.
15) La Finlande
Malgré les revendications de plusieurs pays comme le Canada ou le Danemark, la Finlande est LE pays connu à travers le monde pour héberger le domicile du Père Noël, à Rovaniemi ! Les familles achètent le sapin de Noël le 23 ou 24 décembre.
Le menu finlandais inclut du porc, du saumon, des casseroles de légumes et, pour le dessert, du riz au lait dans lequel est dissimulé une amande qui portera chance à celui qui la trouve (le cornichon finlandais !).
Rovaniemi, Finlande
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A vous de laisser parler votre imagination.
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Le bassin ostréicole de Saint-Vaast la Hougue est situé sur la côte Est du Cotentin, il est le plus ancien de Normandie.
Nos parcs sont situés dans les deux baies de Saint Vaast La Hougue : l’une appelée Cul de Loup, l’autre la Coulège.
Ces deux baies sont protégées par une île (Tatihou)
et une presqu’île (La Hougue) sur lesquelles se dressent majestueusement deux tours construites par Vauban, ministre de Louis XIV, ses 2 tours ont été inscrites en 2008 au patrimoine mondial de L’UNESCO.
Les caractéristiques historiques des parcs de la Coulège sont des parcs entourés de murets de pierre qui rappellent le tout début de la culture traditionnelle des huîtres : la culture à plat.
Cette culture consistait à déposer les huîtres sur le sol, et les murets étaient réalisés pour éviter qu’elles se dispersent dans la baie, et que les propriétés soient bien délimitées entre les éleveurs.
La richesse et la fraîcheur des eaux apportées par les puissants courants marins venus de l’océan, la proximité du Gulf Stream, aux eaux chaudes et riches, a donné à l’huître de Saint-Vaast cette qualité au goût onctueux qui de tous temps, fit sa réputation.
Bonne dégustation !...
Jeanne Gourdon
© Anne Geddes
Quand l’heure est au réchauffement climatique, à la disparition inquiétante d’espèces de fleurs, de fruits ou de légumes, les jeunes parents leurs rendent hommage en donnant des prénoms "verts" à leurs enfants. Oui oui,on en est là.
Des prénoms de fleurs.
Même si Fleur, Flore et Rose sont déjà bien connus, se sont des prénoms plus subtils qui émergent. Iris ou Lila, prénoms courts et modernes, plaisent beaucoup depuis quelques années. On trouve ensuite Hortense, Capucine, Garance ou bien Violette et Jasmine, puis Orientale. Camélia a aussi connu son heure de gloire après l’arrivée de Camélia Jordana sur le devant de la scène musicale française. Depuis peu, c’est Mélisse qui conquiert les parents !
En plus complexe, on trouve Églantine, Gentiane, Dahlia, Amaryllis ou encore Aubépine, plus durs à porter.
Cécile Duflot, l'ex secrétaire générale des Verts, a poussé le concept encore plus loin en appelant sa fille Térébentine !
Térébenthine
Des prénoms de fruits.
Évidemment, l’indémodable Clémentine, ou encore Prune, sont toujours en tête de liste. Cependant, les parents les plus gourmands vont préférer Framboise, Myrtille ou Pomme. En prénoms épicés, on trouve toujours Vanille et Cannelle. Et pour les garçons, Anis (prénom arabe) revient en trombe.
Myrtille
Les 4 éléments.
Côté mer, on trouve toujours Marine (Marin) et Océane, déjà bien installés dans la liste des prénoms. Sur terre, il y a Coline, et plus terre-à-terre, on trouve Eden, Dur et même Montaine…
Au fil du vent, Alizée est souvent donné aux filles alors que Joran, Zéphyr, Timon sont des prénoms réservés aux garçons.
On ne peut pas oublier les prénoms minéraux, les plus connus étant Jade, Ambre, Agathe ou encore Perle, Opale et Améthyste. Eh oui, Améthyste, pas facile celui-là.
Améthyste.
Votre enfant jouera peut-être avec une petite Aubergine, Comète ou Cumulonimbus !
Le Brexit est en marche ? Pourtant Paris roulera bientôt à l’anglaise. Unebonne nouvelle pour les accros au british style : les célèbres taxis londoniens dits « black cab » s’invitent dès 2019 sur les routes de la capitale ! Les très chics taxis noirs avec six places à l’arrière, vous offriront des virées B.C.B.G, séparées du chauffeur par une vitre s’il vous plait.
Vos bagages seront disposées à l’avant droit du véhicule tandis que vous etvotre joyeuse bande d’amis vous assoirez face à face sur les strapontins à l’arrière.
Outre le fait d’avoir traversé la Manche, ces nouveaux taxis fraîchement sortis des usines de Chris Gubbay présentent une autre différence : ils seront 100% électriques. Un vent de fraîcheur sur le marché automobile, àl’heure où la pollution fait rage à Paris.
Les taxis féminins à Paris.
« Les femmes ne savent pas conduire », « Femmes au volant, morts au tournant… »
Qui n’a pas, un jour, entendu ces remarques, disons-le, hyper-sexistes !
Que les féministes se rassurent, à ce niveau les choses changent, doucement mais sûrement. Selon Francetvinfo, aujourd’hui à Paris, 5 % des chauffeurs de taxi et VTC seraient des femmes et la courbe ne cesse de grimper.
La féminisation de la route n’arrive pas par hasard. En ces temps, de libération de la parole et de prise de conscience, la demande est bien là : « À ma plus grande surprise, une femme était au volant. C’était très agréable car c’était la première fois que j’étais conduite par une femme », explique Julia Paly, fondatrice de l’application Simone Drive Her. La clientèle, et pas que féminine, se sent rassurée. Toujours selonles utilisateurs, la conduite y est moins sportive, donc plus agréable
et les rapports humains sont plus détendus en général.
D’ailleurs pour répondre à ce nouveau besoin, de nombreuses applications taxi ont vu le jour récemment : Simone Drive Her, Women Drive ou Femmes au volantpour ne citer que celles-ci. Leur objectif est double : rassurer la clientèle et offrir de nouvelles opportunités professionnelles aux femmes chauffeurs de taxi.
En attendant que les mentalités ne changent, nous disons à Paris ZigZag : « GO GIRLS… »
La photographe taïwanaise Annie Wang a présenté une exposition photographique intitulée « The Mother As A Creator »(« La Mère est Créatrice », ndlr) qui la met en scène avec son fils à travers les années.
En effet, elle a décidé d’immortaliser l’évolution de son fils et d’elle-même en tant que mère en se photographiant avec lui chaque année,devant la photo de l’année précédente : « Ma stratégie artistique est basé sur la représentation de soi » explique-t-elle auprès de Bored Panda.
Elle poursuit:« Dans le monde des mères où tout est caché, le meilleur moyen de s’exprimer est à travers la représentation de soi-même, afin demontrer des parties différentes de soi. Moi, en tant que femme et mère,j’ai essayé de me créer plutôt que de laisser un artiste masculin le faire traditionnellement ».
Annie Wang voit notamment sa maternité comme un séjour complexe qui inclut l’altruisme et le sacrifice. Elle perçoit même un parallèle entre la viede mère et la vie d’artiste puisque dans les deux cas, il s’agit de créer, donner naissance et donner forme à sa création à travers l’éducation.
Découvrez son œuvre ci-dessous sans plus attendre :
1 – « 2001, la veille de mon accouchement »
Annie Wang
2 – « 2002, nous déclenchons l’appareil photo ensemble »
Annie Wang
3 – « 2003, la jambe de mon fils est dans le plâtre »
Annie Wang
4 – « 2004, jour de Noël »
Annie Wang
5 – « 2005, présentation de l’exposition »
Annie Wang
6 – « 2006, un dur travail »
Annie Wang
7 – « 2010, mouvement et agitation »
Annie Wang
8 – « 2011, nous faisons des rêves »
Annie Wang
9 – « 2014, de la même taille »
Annie Wang
10 – « 2018, nous plaidons pour la liberté »
Annie Wang
2019 va être une année riche en évènements pour la firme Disney et parmi leurs projets, le live-action d’Aladdin semble être tout aussi féérique.
Il y a deux mois de cela, on vous présentait le premier teaser d’Aladdin par Disney, bien loin des élucubrations de la version française avec KevAdams. La firme américaine reprend la main sur l’histoire en produisant un long-métrage en live-action, à l’image du « Roi Lion » ou « Dumbo » qui sortiront également en 2019.
Pour cette nouvelle version, on retrouve le célèbre Guy Ritchie à la réalisation (Snatch, Rock’n’Rolla) et un certain Will Smith dans le rôledu génie. Ces premières images inédites nous permettent d’ailleurs d’avoir un aperçu de l’ancien Prince de Bel-Air en tant que génie. À sescôtés, on retrouvera Mena Massoud et Naomi Scott dans les rôles respectifs d’Aladdin et Jasmine.
Entertainment Weekly / Disney
Entertainment Weekly / Disney
Pour rappel, Aladdin sortira dans les salles françaises le 22 mai 2019.