Cognassier Du Japon...Les Plus Belles Variétés... Par Christian Clairon Source : Du Magazine Détente Jardin
Il existe des centaines de variétés de cognassiers du Japon. Toutes diffèrent par la taille du buisson, la forme et la couleur de leurs fleurs. Mais il est difficile de faire un choix, tellement les cognassiers sont beaux. Voici ceux que nous connaissons bien pour les avoir testés.
En fleurs dès le mois de mars jusqu'à la fin du printemps, les cognassiers du Japon vous épateront par leurs multiples couleurs.Du côté des coloris, l’apanage des cognassiers du Japon est surtout le rose, l’orange et le rouge, qu’ils peuvent arborer de la façon la plus éclatante. Certains offrent toutefois un blanc pur, parfois même teinté de vert, et bien sûr, toutes les combinaisons : abricot, saumon, rouge avec une pointe derose. On peut aussi trouver des fleurs blanches à revers rose, comme celles d’un pommier, les maladies en moins car ces arbustes sont très costauds.
Une Grande Diversité De Couleurs 1 - ‘Falconnet Charlet’ - Cette variété ancienne dépasse 4 m de hauteur et se couvre de fleurs semi-doubles rose foncé. Utilisations : en haie ou avec des arbustes. Signe particulier : il peut se conduire en tige unique, à former en tronc. 2 - Parmi les cognassiers rouge-oranger, citons les variétés Chaenomeles speciosa 'Rubra' et 'Friedsorfer'. 3 - 'Dwarf Poppy’ est une sélection ancienne de la sous-espèce alpine du cognassier du Japon, de 50 cm de hauteur, idéale en bordure. 4 - ‘Toyo-Nishiki’. Ses fleurs blanches se teintent de rose en vieillissant, lui donnant une allure de pommier. Utilisations : en fond de massif ou au détour d’un bosquet, avec des camélias. Signe particulier : il forme des bouquets de fleurs de couleurs différentes sur les vieux sujets. 5 - ‘Crimson Beauty’. Ce buisson touffu fleurit en gardant le pied garni, une caractéristique rare. Idéal pour un talus. Utilisations : en haies basses (tailler pour limiter en largeur), ou à l’avant des massifs d’arbustes. Signe particulier : ses branches sont très emmêlées, il est épineux.
Un Cognassier Du Japon Spécial Pot Ses pompons rouge vif se forment sur ses branches denses et trapues : 1 m de haut. Utilisations : en pot d’au moins 20 l, en massif avec des vivaces couvre-sol. Signe particulier : il ne produit pas de fruits à cause de ses fleurs stériles.
Une Pépinière Experte Sur Les Cognassiers Du Japon Le Cognassier du Japon, est une plante de la famille des Rosacées, croissant à l'état sauvage au Japon. En Europe, il est utilisé comme arbuste ornemental donnant entre février et avril une magnifique floraison rouge vif. Wikipédia Nom scientifique : Chaenomeles japonicaRang : Espèce Classification supérieure : Chaenomeles
Les établissements Minier, à Angers, possèdent un trésor dont Jean-Noël Nivelle en est le gardien : un arboretum. Il veille en effet sur l’immense collection de la pépinière qui sert de réserve de pieds mères pour la production de jeunes plants et de lieu d’expérimentation. Ici, on crée de nouvelles variétés, testées durant de longues années en plein champ avant d’être introduites sur le marché.
Envie De Tout Manger Au Jardin ? Par Stéphane Girambert Du Magazine Détente Jardin
Depuis quelques années, les légumes, les fleurs ou encore les herbes ont le vent en poupe dans nos assiettes. Certains grands chefs l’ont d’ailleurs bien compris et proposent désormais des menus entiers qui font la part belle au végétal. Si manger des fleurs pouvait paraître il y a quelques années incongru ou comme une mode passagère, c’est devenu au fil des ans un véritable art de vivre. Alors, si vous êtes gourmand et passionné par les jardins, essayez de cultiverdes plantes belles et bonnes. Quelques conseils avant de débuter. Bon appétit !
Manger les fleurs du jardin ? Et pourquoi pas ! Cela tombe bien car de nombreux ouvrages sur les plantes comestibles sortent en librairie. Et l'on trouve désormais dans les jardineries ou par correspondance une gamme très large de plantes belles et bonnes, vous n’aurez donc que l’embarras du choix pour vous lancer.Cultivez vos plantes préférées pour les mangerTout d’abord, il convient de planter ou de semer des espèces que vous appréciez déguster. Cela ne sert à rien de planter des choux de Bruxelles si vous détestez leur saveur. Le meilleur conseil que l’on puisse vous donner serait de cultiver une grande palette de saveurs et donc de plantes afin de définir vos envies. Certaines espèces servent plutôt à parfumer ou à aromatiser des préparations (thym, menthe, basilic…) alors que d’autres vont décorer etattiser les papilles (œillets, mertensia, sauges…). Au fil du temps, vous allez vous créer votre propre palette saisonnière, les fleurs de myosotis pour le printemps, les hémérocalles pour l’été ou encore les sauges pour l’automne. Fraîchement cueillies les fleurs et les herbes sont tellement meilleures. Agrémentez-les avec une petite sauce vinaigrette par exemple.Les fleurs sont meilleures le matinLes grands chefs récoltent les fleurs et les feuilles à l’aube alors qu’elles sont encore recouvertes de rosée. A partir de 10-11 heures, elles sont souvent fripées par le soleil et la chaleur. Munissez-vous d’un plateau recouvert d’un papier absorbant humide et déposez délicatement les fleurs au fur et à mesure de votre cueillette. Lavez-les sans les abimer. Jusqu’à l’utilisation, mettez-les au frais dans une boite hermétique. Elles pourront ainsi se conserver au moins 48 heures. Cueillez juste ce dont vous avez besoinLa règle d’or, pour un jardin beau et bon, c’est de cueillir... Uniquement ce dont vous avez besoin... Une quinzaine de fleurs suffissent pour décorer les assiettes pour 3 ou 4 personnes. Et puis, si vous n’en avez pas prévu assez... Le jardin n’est pas bien loin ! Bonne dégustation… Les plantes comestibles à cultiver sans hésiterLe mertensia (Mertensia maritima), une huître végétale Cette plante qui se développe à l’état sauvage sur le littoral atlantique possède des feuilles bleues dont la saveur évoque celle des huîtres. L’idéal est de la cultiver en pot et de cueillir les feuilles au fur et à mesure de vos besoins.Le rau-ram (Polygonum odoratum), une saveur des tropiques En Asie, on l’appelle également la coriandre du Vietnam, on l’utilise pour aromatiser les bouillons ou les potages. Il est très facile à cultiver pour peu que vous lui donniez du soleil et un peu d’humidité, mais il est impératif de la garder à l’abri du gel durant l’hiver.
L’ail d’Afrique du sud (Thulbagia violacea) de l’ail en fleurs ! Encore peu connu, l’ail d’Afrique du Sud fleurit abondamment. Ses fleurs mauves ont un délicat goût aillé qui disparaît assez vite en bouche. Utilisez-le pour décorer une salade ou un carpaccio. C’est une plante à cultiver de préférence en potée !
La sauge (Salvia ‘Phyllis Fancy’) à découvrir Toutes les fleurs de sauge sont comestibles. Cette variété forme un bel arbuste compact couvert de fleurs en été, c’est l’une de nos préférées. Cueillez juste le nombre de fleurs dont vous avez besoin pour décorer une salade de fruits ou un poisson cru.
L’hémérocalle (Hemerocallis div. sp.), une fleur à croquer… C’est une plante très connue mais peu savent que les fleurs sont comestibles. Elles sont délicieuses, fourrées par exemple avec une crème chantilly aromatisée au thé. Vous pouvez aussi utiliser les pétales pour colorer une salade.
La ciboulette (Allium schoenoprasum), incontournable C’est l’une des plus intéressantes. Tout est bon chez elle : le feuillage mais surtout les fleurs que l’on utilise pour donner de la couleur aux plats. Pour stimuler une deuxième croissance, coupez les feuilles à ras, juste après la floraison.
La capucine (Tropaeolum majus), tout se mange… Chez elle tout se mange : les fleurs, les feuilles et même les boutons floraux que l’on peut faire confire dans du vinaigre afin de les utiliser comme des câpres. Si vous êtes gourmand, plantez-en trois ou quatre pieds afin d’en avoir toujours sous la main.
L’agastache (Agastache div. sp.), belles et bonnes ! Les agastaches passent souvent inaperçues sur les étals et pourtant elles ont de sacrés atouts ! Les jeunes feuilles dégagent un délicat parfum mentholé. Les fleurs sont également comestibles. Plantez-les dans un endroit ensoleillé.
L’amélanchier (Amelanchier div. sp.), un arbuste à découvrir Cet arbuste est souvent méconnu des amateurs de jardin, et pourtant il a tout pour lui. Facile à cultiver, il va vous gratifier d’une abondante floraison blanche au printemps. En été, il se couvre d’une multitude de petits fruits très sucrés, enfin en automne ses feuilles se parent de teintes chatoyantes.
Le gingembre (Zingiber officinale) plus facile à cultiver qu’il n’y paraît Peu de jardiniers savent que le gingembre peut se cultiver sous nos latitudes. En Bretagne ou sur la façade atlantique, dans un terrain frais et une situation ensoleillée, c’est une plante qui prospère facilement. Protégez-la durant les hivers un peu froids.
Tout Se Mange Dans Mon Jardin Tout se mange dans mon jardin: L'alliance du beau et du bon Livre de Pascal Garbe. Un jardin à croquer : aussi beau que bon ! Pascal Garbe a réuni au fil des années ses deux passions, le jardin et la cuisine ; chez lui, il cultive des plantes et des fleurs pour leur beauté mais aussi pour leurssaveurs. ... Google Books Date de publication originale : 2 mars 2017 Auteur : Pascal Garbe Si vous êtes gourmand et amateur de plantes, nous vous conseillons ce livre « Tout se mange dans mon jardin » qui vient de paraître. Pascal Garbe l’auteur raconte dans les 200 pages son expérience avec des plantes belles et bonnes. Outre les incontournables basilics, thyms vous y découvrirez comment cultiver et déguster des dizaines de plantes méconnues. En prime vous aurez 20 recettes simples et gourmandes à réaliser avec les plantes et fleurs du jardin. Quoi demander de plus ? Tout se mange dans mon jardin, Pascal Garbe, Editions Ulmer, 25 €
Voici des idées de jardinières d'été qui vont vous permettre de mettre d’autres plantes en valeur. Toutes sont faciles à vivre et ne demandent que peu d’entretien. La preuve en images qu’il y a une vie après le règne sans partage du géranium, le roi des balcons… Pour ces jardinières, misez sur des fleurs telles que la lavande, les lobélias, les diascias, les aromatiques, les pétunias... Vous n'avez que l'embarras du choix. Et surtout, apprenez comment associer ces plantes fleuries et colorées pour créer des jardinières étonnantes à poser sur la terrasse, en suspension ou à accrocher au balcon.
Dans Le Parfum Des Lavandes. Trois pieds de lavandes naines (‘Hidcote Blue’) sont accompagnés d’un pied d’Helichrysum petiolare et du petit ‘Tequila... Le rosier jaune ocré le plus résistant au monde (40-50 cm maximum). Durée de la potée : tout l’été et plus. Entretien : coupez les lavandes fanées et supprimez les roses flétries. Taillez légèrement l’hélichrysum pour lui conserver sa forme compacte.
Clin D'oeil Dans Un Camion Jaune... Ce vieux camion en plastique, qui a fait son temps, a été reconverti en jardinière. Les passagers sont désormais 8 pieds de lobélias (L. erinus). Pour être exact, on voit aussi un géranium zonale qui tente de se faire une place au soleil, sur le devant ! Durée de la potée : de mai à octobre. Entretien : ne laissez pas les lobélias se dessécher et abritez-les du soleil trop chaud.
Floraison En Dupleix
Dans le panier du haut, une anthémis ; en bas, Diascia barberae ‘Flying Colors Apricot’, une impatiens de Nouvelle- Guinée, ‘Paradise Cabuya’, et une pervenche de Madagascar, Catharanthus roseum ‘Deep Orchid’. Durée des potées : tout l’été. Entretien : apportez de l’engrais (les plantes sont serrées), supprimez les fleurs fanées. Surveillez l’arrosage, plus exigeant dans les paniers suspendus.
Mini-Jardin D'aromatiques
Pas compliqué et effet garanti : deux pieds de sauge panachée jaune (Salvia officinalis ‘Icterina’), deux panachées de vert, de rose et de blanc (‘Tricolor’), et deux pieds de thym doré (Thymus ‘Golden King’). Suspendez des piments à faire sécher, en décoration. Durée de la potée : presque toute l’année. Entretien : arrosez et taillez souvent les sauges pour les garder en boule.
Une Belle Opulence
Une potée généreuse composée de trois lis orange d’un pied de Calibrachoa ‘Fire’ (pétunia à petites fleurs), d’une ipomée (Ipomoea batatas ‘Terrace Lime’). Durée de la potée : de juin à octobre (mais le lis défleurit en trois semaines) Entretien : c’est une potée exigeante, il faut des engrais tous les 15 jours, de l’eau… et des tailles régulières pour que tout ne s’étouffe pas.
Brise-Vue Fleuri
Un Thunbergia alata (Suzanne aux yeux noirs) grimpe sur le panneau, à ses pieds, des phlox (‘Sky’ et ‘Lilac Touch’), deux Stipa tenuifolia, ou cheveux d’ange, et un Sanvitalia procumbens, aux petites fleurs jaunes. Durée de la potée : tout l’été et un peu plus. Entretien : apportez de l’engrais tous les mois car le thunbergia est gourmand, palissez ses tiges et arrosez sans détremper le terreau.
Petit Potager Pimenté
De gauche à droite, du thym, des bettes ‘Bright Lights’, du basilic à grosses feuilles, des capucines naines, un poivron jaune et de la sarriette. Durée de la potée : jusqu’à la fin septembre. Entretien : apportez de l’engrais, arrosez très régulièrement, protégez du vent (les bettes peuvent casser ou se coucher)... Taillez le thym et la sarriette pour qu’ils restent compacts.
Une Suspension Flamboyante
Le trio gagnant : Ageratum houstonianum ‘Artist Basso Rose’, en haut, Helichrysum petiolare ‘Silver Mini’, retombant, avec son feuillage gris,et Petunia grandiflora ‘Purple Wave’. Durée de la potée : de mai à octobre. Entretien : engrais spécial fleurs deux fois par mois et tailles régulières obligatoires. Nettoyez l’agératum de ses fleurs fanées, jamais très esthétiques.
Ambiance Bord De Mer
Diverses graminées (Phalaris, Molinia ‘Karl Foerster’, Miscanthus, Spartina et Carex) sont ici associées à des lavandes naines ‘Hidcote Blue’. Durée de la potée : de mai à l’hiver. Les graminées restent décoratives même sous le givre. Entretien : les arrosages des petits pots doivent être quotidiens en été. Immergez-les même tous les deux jours dans un seau d’eau, pour bien imbiber les mottes.
Plein Soleil À Tous Les Étages
En arrière-plan, 5 pieds de tournesols ; à gauche, retombant, Bidens ferulifolia et 1 Rudbeckia ‘Prairie Sun’;au milieu, Tagetes patula (oeillet d’Inde) et Dichondra argentea ‘Silver Falls...Dont le feuillage bleu argent retombe ; à droite, 1 pied de Mecardonia ‘Goldflake’, retombant, 1 bidens et 1 rudbeckia. Durée de la potée : de mai à octobre. Entretien : soleil, engrais (tous les 15 jours) et eau obligatoires.
Misez Sur Les Feuillages Colorés
Aussi beaux et colorés que les fleurs, les feuillages ont l’avantage de ne pas faner et ne connaissent pas de creux de floraison. Les championsde la couleur sont sans conteste les coléus, rebaptisés Solenostemon (photos 1-2-3). Les nouvelles variétés offrent des motifs en filigrane et des teintes métalliques. La palette complète est bien plus variée, car vous pouvez intégrer toutes les plantes vivaces à feuillage dans vos compositions (photo 4, Dichondra repens ‘Silver Falls’). Quelques règles s’imposent, à commencer par la taille du feuillage, qui doit être proportionné à celle du pot : les grandes feuilles vont dans les grands pots. Si vous employez des feuilles flashy, utilisez des fleurs blanches ou pâles. Les potées de feuillage ne vont pas non plus partout. Pour un rendu très romantique, misez sur les fleurs et quelques feuillages. Dans un espace contemporain, faites l’inverse.
Ce commentaire a été modifié le 08/04/2018 à 17:09
Visite Des Plus Beaux Jardins D’Italie... Par Charlotte Fauve...Du Magazine Détente Jardin...
Si vous rêvez de dolce farniente, plongez-vous dans l’Italie des jardins: le photographe César Garçon a su saisir la lumière de 38 des plus surprenants jardins de la péninsule. Cahier d’inspiration, des orangers en pots aux statues antiques.
Il est photographe, passionné de botanique, et son prénom fleure bon l’Antiquité : d’image en image, César Garçon embarque son lecteur dans un voyage de plus de 200 pages à travers l’Italie.
Deux années de travail et de visites pour un ouvrage co-écrit avec le spécialiste des jardins Pierre de Filippis : des jardins de l’empereur Hadrien aux créations les plus récentes du paysagiste Paolo Pejrone, leur parcours verdoyant traverse la péninsule de part en part, de Rome àFlorence.
Si la « botte » regorge de jardins, vous trouverez ici les plus émouvants : le tandem a passé plus de 4000 espaces à la loupe, croisant et recroisant les critères pour ne garder que 38 endroits, 38 havres de verdure où suivre des yeux la ligne des topiaires ou enfouir son nez dans le parfum des orangers.
De quoi découvrir mais aussi comprendre : de villas cachées en collines jardinées, cette Italie des jardins raconte les grands courants de création qui ont agencé ces pépites plantées… Entre culte de l’antique et romantisme exacerbé, qu’est-ce-qui caractérise en effet le jardin à l’italienne ?
« Ce sont des jardins où eau, pierre et fleurs s’entremêlent sans cesse, constate César Garçon : ils oscillent entre la grandiloquence de l’Antique, avec un gout toujours prononcé pour la statuaire, et la spontanéité de floraisons d’inspiration anglaise. »
Pour aller plus loin: voyagez aux quatre coins du monde à la découverte de sublimes jardins en images ! L'art Topiaire, Une Constante Du Jardin ItalienUn jardin encore et toujours marqué par l’art topiaire, et ce depuis l’Antiquité : en latin, topiarus, rappelle Pierre de Filippis, désigne en effet… le jardinier. Contre toutes attentes, dolce farniente et taille de précision font bon ménage, pour des espaces qui mêlent aussi bien influences persanes que britanniques. Illuminée par la douce lumière dorée du pays d’au-delà des Alpes, voici sans nul doute une visite qui inspirera de nombreux jardiniers. La Foce, Au Sud De Sienne Avec vue sur le mont Amiata, ce jardin, perché dans les collines toscanes, constitue l’œuvre de maturité de l’architecte Cecil Pinsent...
Entre 1929 et 1939, dans un ancien relais hérité de l’ordre hospitalier siennois, ce concepteur britannique tire parti du relief collinaire grâce à un système de terrasses, s’appropriant ainsi la plus pure tradition méditerranéenne.
Dans cette architecture de verdure, le paysage se révèle, pour un jardin à l’histoire récente, mais qui gagnera la plus haute place dans le cœur des amateurs de jardins toscans. Astuce : Dans cet espace, les ondulations de la glycine contrastent avec des haies de buis plus formelles. Joliment souligné par des marches taillées dans la végétation, le dénivelé aide ainsi à mettre en scène la montée vers la pergola fleurie…
Villa Reale De Marlia, En Toscane Au pied des Appennins, ces jardins ont été la propriété de l’ambitieuse Elisa, sœur de Napoléon, qui, au XVIIIème siècle, jette son dévolu sur ce joyau verdoyant niché au creux de la campagne toscane.
Par la suite, c’est sous la patte d’un paysagiste français, Jacques Greber,que ce chef-d’œuvre du maniérisme se transforme : celui-ci canalise l’eau de la montagne pour inventer des jeux d’eau farceurs, pour un endroit qui entre jardin d’agrumes et hautes haies d’ifs, concentre plusieurs des courants qui ont façonné les jardins italiens. Astuce : Plutôt de que de laisser posée au sol une collection d’agrumes, surélevez-là grâce à un muret. La hauteur met ainsi pots en terre cuite et plantes en valeur. Resserrés, les orangers peuvent aussi permettre de créer un écran végétal original.
Villa La Pietra, À Florence C’est la plus belle vue de Florence : en 1903, un riche héritier napolitano-britannique et son épouse entament la métamorphose de cette villa, qui devient très vite l’étape obligée du tout Florence.
Trois terrasses en gradins, pour un jardin Renaissance dont le dénivelé a été subtilement travaillé pour offrir au visiteur la quintessence du panorama.
L’endroit possède aussi une importante collections d’agrumes, fruitiers que les Médicis mettent à l’honneur dès le XVIème siècle.
Avant l’orangeraie française, les précieux agrumes étaient stockés dansla « Limonaia », dont la mode se répandra ensuite dans toute l’Europe. Astuce : Pour mettre en valeur une collection de citronniers en pots, vous pouvez alterner les fruitiers, surélevés à l’aide de petits socles de pierre, avec des pieds d’iris de Provence, dans une bordure violette et délicate. Villar Perosa, Dans Le Piémont Berceau de la famille Agnelli, fondatrice de la marque automobile Fiat, ce jardin donne sur la vallée du torrent Chisone. En 1955, le petit-fils des Agnelli fait appel au paysagiste Russel Page pour redonner une lisibilité à l’espace.
En résulte un univers qui annonce le style des jardins de la seconde moitié du XXème siècle : au cœur d’un bois, une généreuse végétation, valorisée par deslignes très fortes ménage des points de vue sur le panorama. Une cohabitation maitrisée entre structure et liberté ! Astuce : Dans le respect de l’art topiaire, des boules de buis assagissent le fouillis du bois, soulignant, avec classicisme et originalité, l’étendue d’un gazon. En arrière-plan, les sommets des pré-Alpes se drapent dans leur manteau d’automne. La Torrecchia, Au Sud De Rome Ses six hectares ont appartenu au prince de Castagneto, qui, avec son épouse, s’est attaché toute sa vie à fleurir ce grand domaine : en 1994,le célèbre paysagiste Dan Pearson en dessine les jardins, deux hectaresperchés à flanc de colline.
Une impressionnante palette fleurie, conduite dans le respect de la nature environnante : des floraisons blanches et vertes, émaillées de touches de bleu et de rose, pour un espace où la main de l’homme se fait peu visible pour mieux laisser parler la végétation. Astuce : Pourquoi pas une niche recouverte d’écorce de chêne liège ? Ici, elle se fond dans une bordure à la fois naturelle et raffinée, qui mêle les feuillages des fougères aux hautes hampes des digitales. L'italie Des Jardins
Pierre de Filippis, César Garçon, Editions Ulmer, 2015, 224 pages, 39,90 euros Ode à l'Italie et à l'art des jardins, ce livre vous ouvre les portes des jardins de la péninsule... Qu'ils soient emblématiques, à l'image de ceux de la Villa d'Este ou de Boboli... Ou plus secrets comme les créations privées de Paolo Pejrone, tous s'épanouissent sous l'objectif du photographe César Garçon.
Top 10 Des Pépinières & Jardins ;Où Voir Les Plus Beaux Iris.
Par Dorothée Bécart Du Magazine Détente Jardin
Tout au long du mois de mai, rendez-vous dans les pépinières et les jardins qui mettent les iris en vedette...De quoi trouver l'inspiration pour transformer votre jardin en arc-en-ciel de couleurs !
Iris:Cayeux (Loiret)
Chez Cayeux, 450 variétés d'iris de jardin se laissent admirer.Richard Cayeux, héritier d'une longue tradition de créateurs d'iris, collectionne les récompenses parmi les plus prestigieuses. Son iris 'domino noir' a ainsi remporté, en 2014, le prestigieux titre de "plante de l'année" au festival de Chelsea, où la reine Elizabeth II a ses habitudes. En 2015, l'iriseraie propose quinze nouveautés, parmi lesquelles de nombreux iris aux tons jaunes : Sable jaune, Terre de Savane, Thé citron, Air d'été, Belle moisson.
L'iris 'Domino Noir, Primé Au Festival De Chelsea En 2014. Iris Cayeux: Visite gratuite tous les jours de 8h00 à 18h jusqu'au 5 juin inclus, y compris les week-ends et jours fériés de 9h à 12h et de 14h à 17h30... À noter également : la Fête des iris Cayeux au château de Pesselières, les 23 et 24 mai 2015 de 10h à 12h30 et de 14h à 18h. Vente en ligne.
Parc Floral De La Source (Orléans)
La "mer bleue" d'iris du Parc Floral de la Source a été complètement réaménagée en 2015.Le jardin d'iris du Parc Floral révèle ce printemps ses habits neufs : la mer bleue d'iris remontants (essentiellement des Iris germanica) se dévoile désormais entre deux murs de pisé, le temps d'une première vague de mi-mai à début juin en attendant une seconde, à la fin de l'été. Parc Floral De La SourceOuvert de 10h à 19h. Entrée gratuite (moins de 6 ans), 4 € (de 6 à 16 ans), 6 € (adultes).
Iriseraie De Gombault (Loir-et-Cher)
1. Iris 'Batik' 2. Iris 'Lily my Love' 3. Iris 'Azur icicle' 4. Iris 'Elizabethan age' Grands iris, iris intermédiaires, iris remontants, iris nains, iris de bordure... l'iriseraie de Gombault propose près de 600 variétés et près de 95 nouveautés pour 2015, à découvrir lors des journées portes ouvertes. Iriseraie De GombaultPortes ouvertes du 8 au 17 mai puis du 23 mai au 7 juin, de 13h à 18h. Entrée gratuite. Vente en ligne.
Pépinière Bourdillon (Loir-et-Cher)
Un champ d'iris des pépinières BourdillonPépinière familiale depuis quatre générations consacrée aux pivoines, aux hémérocalles et aux iris, Bourdillon propose de nombreuses variétés d'iris (lilliput, intermédiaires, grands iris et iris remontants) dont certaines "maison", qui se laissent découvrir dans des jardins d'exposition.
1. Iris 'Saturn' 2. Iris 'Montmartre' Pépinières BourdillonPortes ouvertes du 14 au 17 mai 2015. Vente en ligne.
Les Irisiades D'Auvers-sur-Oise (Val D'Oise)
Plus de 50 pépiniéristes (vivaces, arbustes, annuelles) seront présents cette année.Au cours de l'édition 2015 des Irisiades d'Auvers-sur-Oise, consacrée au cinéma, l'iris partagera l'affiche avec d'autres vivaces, des arbustes et des annuelles proposés par une cinquantaine de pépiniéristes, et laissera la vedette, le temps de son baptême, à la Rose des Impressionnistes créée par Michel Adam. Les Irisiades D'Auvers-Sur-OiseLes 23 et 24 mai 2015 Entrée gratuite (moins de 12 ans), 5 € (plus de 12 ans)
Jardin Des Iris Du Grand Barbu (Drôme)
400 variétés d'iris barbus se côtoient dans ce jardin situé au pied du Vercors Exclusivement consacré aux iris barbus, le jardin de iris du Grand Barbu privé ouvre ses portes au public au moment de leur floraison. Un véritable festival de couleurs à ne pas manquer ! Jardin Des Iris Du Grand BarbuOuvert tous les jours de 10h à 19h, week-ends et jours fériés compris, à partir du 8 mai. Entrée gratuite. Possibilité de pique-niquer sur place. Iris En Provence (Var)
Les iris et les Hémérocalles de la pépinière sont également disponibles à l'achat en ligne.Au cœur de cette pépinière familiale créée au début des années 60, près de 300 variétés d'iris (iris de bordure, de rocaille, iris remontants et grands iris) dessinent un véritable arc-en-ciel de couleurs dans des champs ouverts au public au mois de mai.
1. L'iris 'Atoll marin', création 2015 d'Iris en Provence (obtenteur : M. Le May-Anfosso) 2. L'iris 'Port du Niel', également création 2015 de la pépinière (obtenteur : M. Le May-Anfosso) Iris En ProvenceOuvert 7 jours sur 7, de 14h à 18h, jusqu'au 17 mai Entrée gratuite. Vente en ligne.
Jardins du château de Vullierens (Suisse)
Mosaïque de couleurs dans les jardins du château de Vullierens.A quelques encâblures de la frontière, ce jardin suisse unique en son genre offre aux visiteurs une impressionnante collection de 400 variétés d'iris modernes européens composant avec les sculptures modernes du parcun étonnant tableau.
Cette année, ce sont les iris sombres qui seront mis en exergue. Jardins Du Château De VullierensOuverts au public du 2 mai au 14 juin 2015, de 9h à 18h Entrée gratuite (enfants de moins de 11 ans), 5 CHF (enfants de 12 à 16 ans), 15 CHF (adultes).
Les Iris'istibles Des Jardins De Brocéliande (Ille-et-Vilaine)
Des iris à perte de vue aux jardins de Brocéliande.Ce jardin de 24 hectares propice aux visites ludiques (parcours sensoriels "pieds nus") fait la part belle aux iris, avec pas moins de 1000 variétés à découvrir ; les élégantes vivaces seront d'ailleurs à l'honneur le 24 mai, dans le cadre des Iris'istibles, un festival qui leur est consacré.
Trois variétés d'iris parmi les 1 000 à découvrir aux jardins de Brocéliande. Les Jardins De BrocéliandeOuvert jusqu'au 30 juin du mardi au samedi, de 13h30 à 18h, et tous les jours de 11h à 19h du 1er juillet au 31 août ; festival “Les Iris’istibles” le24 mai 2015. Entrée 4,20 € (enfants), 8,20 € (adultes).
Jardin D'iris De Bubry (Morbihan)
Plus de 2000 variétés à découvrirEn 1999, Alain Chapelle et Yolande Airaud plantent leurs premiers iris de collection… Depuis, ils n’ont jamais arrêté : aujourd’hui, le Jardin d'iris de Bubry renferme plus de 2 400 variétés d’iris. Une parcelle d’un hectare est ouverte au public au moment de la floraison. Jardin D’iris De BubryOuvert en période de floraison (jusque début juin), 7 jours sur 7, de 14h à 19h. Possibilité de visite guidée sur rendez-vous. Entrée gratuite.
Et Aussi...
Terra Botanica (Angers)
Le jardin d'iris de Terra BotanicaLe parc d'attraction angevin consacré au végétal renferme une jolie collection d'iris à découvrir en famille entre deux attractions. Terra BotanicaOuvert tous les jours de 10h à 18h, jusqu’à 19h les week-ends. Entrée : à partir de 12 € par personne (tarif famille).
Ce 21 mars marque l'équinoxe printanier dans l'hémisphère Nord, ce qui signifie que pour les six prochains mois, les heures de jour survivront à l'obscurité nocturne, et nous verrons beaucoup de belles fleurs comme les tulipes montrées ici. Elles ont été photographiées dans la province de Drenthe aux Pays-Bas, un pays qui est célèbre pour les tulipes depuis le 17ème siècle. C'est alors que le prix des bulbes de tulipes a atteint des sommets astronomiques et s'est ensuite effondré de façon spectaculaire dans ce qui est depuis devenu la première bulle économique, surnommée «Tulip Mania».
Ce commentaire a été modifié le 21/03/2018 à 18:09
Comment Créer Un Jardin Exotique Durable... Par Catherine Delvaux Du Magazine Détente jardin
Renouez avec la tradition du XIXe siècle et offrez-vous un dépaysement immédiat. En choisissant des plantes exotiques rustiques (car elles existent !), vous pourrez vous croire au bout du monde...
Ce palmier Trachycarpus, au premier plan, supporte -25 °C. Qui l’eut cru ?
Les Précautions à prendre. On peut cultiver un petit jardin exotique (ou d’allure exotique) dans nombreuses régions de France. Il faut bien sûr prendre quelques précautions, la plupart de bon sens. Nous sommes allés demander conseil àPatrice Bathiany, responsable du splendide jardin exotique du Kestellic, à Plouguiel, dans les Côtes-d’Armor. Abritez l’endroit des vents dominants, avec une haie qui filtre le vent et non un mur qui l’arrête. En effet, un mur provoque des tourbillons d’air quand le vent le frappe. Ces tourbillons redescendent derrière le mur. Pour un mur de 2 m de haut, on estime que la zone de tourbillons froids est de 8 à 10 m ! Exception, vous pouvez bien sûr planter contre le mur de la maison, qui est l’un des endroits les moins froids du jardin en hiver, à cause del’émission de chaleur venant des murs. N’achetez pas des plantes trop nourries, la reprise sera meilleure. Plantez vos exotiques à bonne exposition, sud ou sud-ouest. Plantez dans une terre très drainante. De nombreuses plantes (bananiers, agapanthes, sauges à petites feuilles, trachélospermum...) Périssent plus de la conjonction pieds dans l’eau + gel que du gel lui-même. Apportez Une Terre Assez Riche Ne mélangez pas des plantes de milieux différents. Les cactus, plantes de milieux arides, ne poussent pas à côté des bambous, ni des bananiers, plantes tropicales. Si votre terre est lourde, plantez sur butte, pour améliorer le drainage.
Envie De Palmier & De Bananier ?
Fou De Palmier ? Le Trachycarpus fortunei ou palmier à chanvre est le plus rustique des palmiers et peut s’épanouir sous le climat parisien. Envie De Bananier ? Musa basjoo sera le seul capable de résister au froid, à condition de pailler sa souche avec des feuilles mortes dès l’automne. Chez Musella, seule Musella lasiocarpa (feuilles aux reflets glauques et fleur jaune de belle taille, photo) résiste jusqu’à -10 à -12 °C, moyennant une bonne protection au pied. Pour les collectionneurs : Musa sikkimensis, le bananier de l’Himalaya, rare car récemment introduit, résiste très bien au froid et à la neige, peut-êtremême plus que M. basjoo.
Envie De Vert & De Rouge?Besoin De Cactus ? Tournez-vous vers les Opuntia : Opuntia humifusa (-25 °C), O. fragilis (-20 °C), Opuntia polyacantha (-20 °C), ou les Echinocereus (photo ci-dessous) : E. triglochidiatus (-23 °C), E. coccineus (-20 °C) et E. viridiflorus (-20 °C). Attiré Par Le Bizarre ? Fascicularia pitcairnifolia est une broméliacée qui supportera des gels de l’ordre de -10 °C. Il en existe une aux Jardin des Plantes à Paris, installée depuis plus de cinq ans maintenant. À Chaque Jardin Exotique, Son SolPour chaque type de jardin exotique, adaptez le sol. Pour un jardin type méditerranéen, le sol doit être drainant en surface, caillouteux, sans humus, plutôt argilo-sableux, sec en été et frais sans être trop mouillé l’hiver. Plantez moins serré, des plantes plutôt au port en boule (ciste, santoline, thym, buis... ),compactes. Paillez avec de petits graviers. Pour un petit coin de désert, le sol doit être léger et très drainant. Vous pouvez planter sur de petites buttes, pour améliorer encore le drainage. Espacez bien les plantes et paillez avec du sable très grossier.
Les Belles Surprises.
Les Chlorophytum, verts ou panachés de blanc, se comportent comme des vivaces dans les endroits secs et bien protégés : les feuillages gèlent,mais la souche repart de plus belle au printemps. Les Brugmansia et Abutilon rabattus chaque début d’hiver et protégés par 50cm de feuilles mortes et de compost,repartent de souche chaque printemps s’ils ont gardé les pieds très au sec. Aspidistra elatior: originaire de Chine, elle a longtemps été cultivée en compagnie des Clivia, des Sansévéria. Elle produit, lentement, mais sûrement, de grandes feuilles oblongues. Étonnamment, elle résiste au froid de la région parisienne, avec un voile de forçage.
Un Vrai Jardin TropicalDans un jardin tropical, la plupart des plantes vivent à l’ombre d’espèces plus hautes. Au ras du sol il y a même très peu de luminosité. Chaque strate est occupée par des plantes bien précises. Loin de les faire dépérir, ce manque de luminosité les a obligées à développer des formes et des couleurs parfois invraisemblables, leur permettant de mieux capter cette lumière de sous-bois. Ceci explique pourquoi nos plantes d’intérieur, pour la plupart toutes originaires des milieux tropicaux, sont si diverses en coloris et en apparence.
Et Des Agrumes Ou Un Cordyline ?Agrumes Souhaités ? Seul le Poncirus trifoliata est capable de résister sans protection à des températures de -30 °C (parfois encore moins), sans protection. La preuve, il en existe un superbe exemplaire dans les merveilleux jardins de Longwood Garden, en Pennsylvanie. Les fruits sont immangeables, maisl’arbuste en fleur est très beau (mais hélas sans parfum). Tenté Par La Cordyline ? Cordyline australis a une bonne résistance au vent, aux embruns et au froid : elle résiste à -10 °C, voire -13 °C, si elle a les pieds bien au sec, est à l’abri des vents glacés et si le froid ne dure pas des semaines. Elle atteint avec le temps des dimensions impressionnantes : plus de 10-12 m de haut et 5 m de diamètre en cime. En cas de gel sévère, elle redémarre très souvent du pied et ce d’autant mieux que la plante a été largement et abondamment paillée. Bien traitée, c’est une plante qui peut durer au moins un siècle et demi !
Pourquoi pas un Eucalyptus ou une Passiflore ?Pourquoi pas un Eucalyptus ? Seul E. pauciflora pourra passer plusieurs hivers de suite. Il repart facilement de souche. Mais le plus rustique reste E. gunnii (photo). Envie de Passiflore La seule passiflore vraiment rustique, même en Ile-de-France est la passiflore bleue (Passiflora coerulea). Elle résiste complètement contre un mur de maison. Et si par malheur sa souche périt, elle se ressème aussi assez facilement. Où voir des plantes exotiques ? Le jardin exotique de Roscoff29682 Roscoff. Tél. : 02 98 61 29 19 (Jardin)... Renseignements botaniques... jeanmichel.moullec@gmail.coTropical parc Des ananas, bananes, cannes à sucre, café, cannelle cultivés dans le Morbihan ! Instructif de voir ces fruits et épices en pleine nature, plutôt que dans les assiettes ou sur les étals des marchés ! Tropical Parc - Laugarel - 56220 Saint-Jacut-les-Pins. Tél. : 02 99 71 91 98. Tropical-parc.com Le jardin exotique du KestellicLe jardin exotique du Kestellic, dans les Côtes-d’Armor, est ouvert jusqu’au 15 septembre. Ce paradis des amoureux des plantes, classé « Jardin remarquable », offre un magnifique panorama sur l’estuaire du Jaudy. Il accueille plus de 3 000 espèces de plantes sur sept hectares. Le bois abrite des plantes tropicales et semi-tropicales provenant de régions aussi diverses que l’Australie, la Nouvelle-Zélande, l’Amérique du Sud, l’Amérique centrale, l’Amérique du Nord, l’Afrique du Sud. Et les berges du ruisseau accueillent les plantes exubérantes venues des climats océaniques. Le vallon, le long du ruisseau, abrite par ailleurs une des plus belles collections françaises de fougères arborescentes de grande taille. Les horaires d’ouverture variant en fonction des saisons, renseignez-vous au 06 73 84 00 15. Groupes toute l’année sur réservation avec possibilité de visite guidée. Des Sites & Des Blogues Pour Se Documenter: Lapepiniere.over-blog.net Un Excellent Site Fait Par Un Passionné Cactus-et-rustiques.comSite d’un amoureux des cactus qui habite en Eure-et-Loir.Plantesexotiquesadaptablesaugel.over-blog.comLe blog d’un amateur qui partage son intérêt pour les plantes inhabituelles, rares, exotiques. Des sites pour acheter: Plantes-tropicales.com/category/Plantes-rustiquesLe site des pépinières Mallet Daubas. À la fois pro et passionné. Plantesexotiquesrustiques.comPépinière spécialisée en végétaux de collection et plantes de terrains secs, succulentes, plantes de l’hémisphère sud. Paradistropical.frBoutique spécialisée dans la vente de plantes exotiques rares et méditerranéennes acclimatables sous nos latitudes.
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Par Christian Clairon
Source : Du Magazine Détente Jardin
Il existe des centaines de variétés de cognassiers du Japon. Toutes diffèrent par la taille du buisson, la forme et la couleur de leurs fleurs.
Mais il est difficile de faire un choix, tellement les cognassiers sont beaux. Voici ceux que nous connaissons bien pour les avoir testés.
En fleurs dès le mois de mars jusqu'à la fin du printemps, les cognassiers du Japon vous épateront par leurs multiples couleurs. Du côté des coloris, l’apanage des cognassiers du Japon est surtout le rose, l’orange et le rouge, qu’ils peuvent arborer de la façon la plus éclatante.
Certains offrent toutefois un blanc pur, parfois même teinté de vert, et bien sûr, toutes les combinaisons : abricot, saumon, rouge avec une pointe derose.
On peut aussi trouver des fleurs blanches à revers rose, comme celles d’un pommier, les maladies en moins car ces arbustes sont très costauds.
Une Grande Diversité De Couleurs
1 - ‘Falconnet Charlet’ - Cette variété ancienne dépasse 4 m de hauteur et se couvre de fleurs semi-doubles rose foncé.
Utilisations : en haie ou avec des arbustes.
Signe particulier : il peut se conduire en tige unique, à former en tronc.
2 - Parmi les cognassiers rouge-oranger, citons les variétés Chaenomeles speciosa 'Rubra' et 'Friedsorfer'.
3 - 'Dwarf Poppy’ est une sélection ancienne de la sous-espèce alpine du cognassier du Japon, de 50 cm de hauteur, idéale en bordure.
4 - ‘Toyo-Nishiki’. Ses fleurs blanches se teintent de rose en vieillissant, lui donnant une allure de pommier. Utilisations : en fond de massif ou au détour d’un bosquet, avec des camélias. Signe particulier : il forme des bouquets de fleurs de couleurs différentes sur les vieux sujets.
5 - ‘Crimson Beauty’. Ce buisson touffu fleurit en gardant le pied garni, une caractéristique rare. Idéal pour un talus.
Utilisations : en haies basses (tailler pour limiter en largeur), ou à l’avant des massifs d’arbustes.
Signe particulier : ses branches sont très emmêlées, il est épineux.
Un Cognassier Du Japon Spécial Pot
Ses pompons rouge vif se forment sur ses branches denses et trapues : 1 m de haut.
Utilisations : en pot d’au moins 20 l, en massif avec des vivaces couvre-sol. Signe particulier : il ne produit pas de fruits à cause de ses fleurs stériles.
Une Pépinière Experte Sur Les Cognassiers Du Japon
Le Cognassier du Japon, est une plante de la famille des Rosacées, croissant à l'état sauvage au Japon. En Europe, il est utilisé comme arbuste ornemental donnant entre février et avril une magnifique floraison rouge vif.
Wikipédia
Nom scientifique : Chaenomeles japonica Rang : Espèce
Classification supérieure : Chaenomeles
Les établissements Minier, à Angers, possèdent un trésor dont Jean-Noël Nivelle en est le gardien : un arboretum.
Il veille en effet sur l’immense collection de la pépinière qui sert de réserve de pieds mères pour la production de jeunes plants et de lieu d’expérimentation.
Ici, on crée de nouvelles variétés, testées durant de longues années en plein champ avant d’être introduites sur le marché.
Par Stéphane Girambert
Du Magazine Détente Jardin
Depuis quelques années, les légumes, les fleurs ou encore les herbes ont le vent en poupe dans nos assiettes.
Certains grands chefs l’ont d’ailleurs bien compris et proposent désormais des menus entiers qui font la part belle au végétal.
Si manger des fleurs pouvait paraître il y a quelques années incongru ou comme une mode passagère, c’est devenu au fil des ans un véritable art de vivre.
Alors, si vous êtes gourmand et passionné par les jardins, essayez de cultiverdes plantes belles et bonnes. Quelques conseils avant de débuter. Bon appétit !
Manger les fleurs du jardin ? Et pourquoi pas ! Cela tombe bien car de nombreux ouvrages sur les plantes comestibles sortent en librairie.
Et l'on trouve désormais dans les jardineries ou par correspondance une gamme très large de plantes belles et bonnes, vous n’aurez donc que l’embarras du choix pour vous lancer. Cultivez vos plantes préférées pour les manger Tout d’abord, il convient de planter ou de semer des espèces que vous appréciez déguster.
Cela ne sert à rien de planter des choux de Bruxelles si vous détestez leur saveur.
Le meilleur conseil que l’on puisse vous donner serait de cultiver une grande palette de saveurs et donc de plantes afin de définir vos envies.
Certaines espèces servent plutôt à parfumer ou à aromatiser des préparations (thym, menthe, basilic…) alors que d’autres vont décorer etattiser les papilles (œillets, mertensia, sauges…).
Au fil du temps, vous allez vous créer votre propre palette saisonnière, les fleurs de myosotis pour le printemps, les hémérocalles pour l’été ou encore les sauges pour l’automne.
Fraîchement cueillies les fleurs et les herbes sont tellement meilleures.
Agrémentez-les avec une petite sauce vinaigrette par exemple. Les fleurs sont meilleures le matin Les grands chefs récoltent les fleurs et les feuilles à l’aube alors qu’elles sont encore recouvertes de rosée.
A partir de 10-11 heures, elles sont souvent fripées par le soleil et la chaleur.
Munissez-vous d’un plateau recouvert d’un papier absorbant humide et déposez délicatement les fleurs au fur et à mesure de votre cueillette.
Lavez-les sans les abimer. Jusqu’à l’utilisation, mettez-les au frais dans une boite hermétique.
Elles pourront ainsi se conserver au moins 48 heures.
Cueillez juste ce dont vous avez besoin La règle d’or, pour un jardin beau et bon, c’est de cueillir...
Uniquement ce dont vous avez besoin...
Une quinzaine de fleurs suffissent pour décorer les assiettes pour 3 ou 4 personnes.
Et puis, si vous n’en avez pas prévu assez...
Le jardin n’est pas bien loin ! Bonne dégustation…
Les plantes comestibles à cultiver sans hésiter Le mertensia (Mertensia maritima), une huître végétale
Cette plante qui se développe à l’état sauvage sur le littoral atlantique possède des feuilles bleues dont la saveur évoque celle des huîtres.
L’idéal est de la cultiver en pot et de cueillir les feuilles au fur et à mesure de vos besoins. Le rau-ram (Polygonum odoratum), une saveur des tropiques
En Asie, on l’appelle également la coriandre du Vietnam, on l’utilise pour aromatiser les bouillons ou les potages.
Il est très facile à cultiver pour peu que vous lui donniez du soleil et un peu d’humidité, mais il est impératif de la garder à l’abri du gel durant l’hiver.
L’ail d’Afrique du sud (Thulbagia violacea) de l’ail en fleurs !
Encore peu connu, l’ail d’Afrique du Sud fleurit abondamment. Ses fleurs mauves ont un délicat goût aillé qui disparaît assez vite en bouche.
Utilisez-le pour décorer une salade ou un carpaccio. C’est une plante à cultiver de préférence en potée !
La sauge (Salvia ‘Phyllis Fancy’) à découvrir
Toutes les fleurs de sauge sont comestibles. Cette variété forme un bel arbuste compact couvert de fleurs en été, c’est l’une de nos préférées.
Cueillez juste le nombre de fleurs dont vous avez besoin pour décorer une salade de fruits ou un poisson cru.
L’hémérocalle (Hemerocallis div. sp.), une fleur à croquer…
C’est une plante très connue mais peu savent que les fleurs sont comestibles.
Elles sont délicieuses, fourrées par exemple avec une crème chantilly aromatisée au thé. Vous pouvez aussi utiliser les pétales pour colorer une salade.
La ciboulette (Allium schoenoprasum), incontournable
C’est l’une des plus intéressantes. Tout est bon chez elle : le feuillage mais surtout les fleurs que l’on utilise pour donner de la couleur aux plats.
Pour stimuler une deuxième croissance, coupez les feuilles à ras, juste après la floraison.
La capucine (Tropaeolum majus), tout se mange…
Chez elle tout se mange : les fleurs, les feuilles et même les boutons floraux que l’on peut faire confire dans du vinaigre afin de les utiliser comme des câpres.
Si vous êtes gourmand, plantez-en trois ou quatre pieds afin d’en avoir toujours sous la main.
L’agastache (Agastache div. sp.), belles et bonnes !
Les agastaches passent souvent inaperçues sur les étals et pourtant elles ont de sacrés atouts !
Les jeunes feuilles dégagent un délicat parfum mentholé. Les fleurs sont également comestibles. Plantez-les dans un endroit ensoleillé.
L’amélanchier (Amelanchier div. sp.), un arbuste à découvrir
Cet arbuste est souvent méconnu des amateurs de jardin, et pourtant il a tout pour lui. Facile à cultiver, il va vous gratifier d’une abondante floraison blanche au printemps.
En été, il se couvre d’une multitude de petits fruits très sucrés, enfin en automne ses feuilles se parent de teintes chatoyantes.
Le gingembre (Zingiber officinale) plus facile à cultiver qu’il n’y paraît
Peu de jardiniers savent que le gingembre peut se cultiver sous nos latitudes.
En Bretagne ou sur la façade atlantique, dans un terrain frais et une situation ensoleillée, c’est une plante qui prospère facilement.
Protégez-la durant les hivers un peu froids.
Tout Se Mange Dans Mon Jardin
Tout se mange dans mon jardin: L'alliance du beau et du bon Livre de Pascal Garbe.
Un jardin à croquer : aussi beau que bon ! Pascal Garbe a réuni au fil des années ses deux passions, le jardin et la cuisine ; chez lui, il cultive des plantes et des fleurs pour leur beauté mais aussi pour leurssaveurs. ...
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Date de publication originale : 2 mars 2017
Auteur : Pascal Garbe
Si vous êtes gourmand et amateur de plantes, nous vous conseillons ce livre « Tout se mange dans mon jardin » qui vient de paraître.
Pascal Garbe l’auteur raconte dans les 200 pages son expérience avec des plantes belles et bonnes.
Outre les incontournables basilics, thyms vous y découvrirez comment cultiver et déguster des dizaines de plantes méconnues.
En prime vous aurez 20 recettes simples et gourmandes à réaliser avec les plantes et fleurs du jardin. Quoi demander de plus ?
Tout se mange dans mon jardin, Pascal Garbe, Editions Ulmer, 25 €
Par Catherine Delvaux & Jean-Michel Groult -
Intégration Céline Costantini Du Magazine Détente Jardin
Voici des idées de jardinières d'été qui vont vous permettre de mettre d’autres plantes en valeur.
Toutes sont faciles à vivre et ne demandent que peu d’entretien.
La preuve en images qu’il y a une vie après le règne sans partage du géranium, le roi des balcons…
Pour ces jardinières, misez sur des fleurs telles que la lavande, les lobélias, les diascias, les aromatiques, les pétunias...
Vous n'avez que l'embarras du choix.
Et surtout, apprenez comment associer ces plantes fleuries et colorées pour créer des jardinières étonnantes à poser sur la terrasse, en suspension ou à accrocher au balcon.
Dans Le Parfum Des Lavandes.
Trois pieds de lavandes naines (‘Hidcote Blue’) sont accompagnés d’un pied d’Helichrysum petiolare et du petit ‘Tequila...
Le rosier jaune ocré le plus résistant au monde (40-50 cm maximum). Durée de la potée : tout l’été et plus.
Entretien : coupez les lavandes fanées et supprimez les roses flétries.
Taillez légèrement l’hélichrysum pour lui conserver sa forme compacte.
Clin D'oeil Dans Un Camion Jaune...
Ce vieux camion en plastique, qui a fait son temps, a été reconverti en jardinière. Les passagers sont désormais 8 pieds de lobélias (L. erinus).
Pour être exact, on voit aussi un géranium zonale qui tente de se faire une place au soleil, sur le devant !
Durée de la potée : de mai à octobre.
Entretien : ne laissez pas les lobélias se dessécher et abritez-les du soleil trop chaud.
Floraison En Dupleix
Dans le panier du haut, une anthémis ; en bas, Diascia barberae ‘Flying Colors Apricot’, une impatiens de Nouvelle- Guinée, ‘Paradise Cabuya’, et une pervenche de Madagascar, Catharanthus roseum ‘Deep Orchid’.
Durée des potées : tout l’été.
Entretien : apportez de l’engrais (les plantes sont serrées), supprimez les fleurs fanées.
Surveillez l’arrosage, plus exigeant dans les paniers suspendus.
Mini-Jardin D'aromatiques
Pas compliqué et effet garanti : deux pieds de sauge panachée jaune (Salvia officinalis ‘Icterina’), deux panachées de vert, de rose et de blanc (‘Tricolor’), et deux pieds de thym doré (Thymus ‘Golden King’).
Suspendez des piments à faire sécher, en décoration.
Durée de la potée : presque toute l’année.
Entretien : arrosez et taillez souvent les sauges pour les garder en boule.
Une Belle Opulence
Une potée généreuse composée de trois lis orange d’un pied de Calibrachoa ‘Fire’ (pétunia à petites fleurs), d’une ipomée (Ipomoea batatas ‘Terrace Lime’).
Durée de la potée : de juin à octobre (mais le lis défleurit en trois semaines)
Entretien : c’est une potée exigeante, il faut des engrais tous les 15 jours, de l’eau… et des tailles régulières pour que tout ne s’étouffe pas.
Brise-Vue Fleuri
Un Thunbergia alata (Suzanne aux yeux noirs) grimpe sur le panneau, à ses pieds, des phlox (‘Sky’ et ‘Lilac Touch’), deux Stipa tenuifolia, ou cheveux d’ange, et un Sanvitalia procumbens, aux petites fleurs jaunes.
Durée de la potée : tout l’été et un peu plus.
Entretien : apportez de l’engrais tous les mois car le thunbergia est gourmand, palissez ses tiges et arrosez sans détremper le terreau.
Petit Potager Pimenté
De gauche à droite, du thym, des bettes ‘Bright Lights’, du basilic à grosses feuilles, des capucines naines, un poivron jaune et de la sarriette.
Durée de la potée : jusqu’à la fin septembre.
Entretien : apportez de l’engrais, arrosez très régulièrement, protégez du vent (les bettes peuvent casser ou se coucher)...
Taillez le thym et la sarriette pour qu’ils restent compacts.
Une Suspension Flamboyante
Le trio gagnant : Ageratum houstonianum ‘Artist Basso Rose’, en haut, Helichrysum petiolare ‘Silver Mini’, retombant, avec son feuillage gris,et Petunia grandiflora ‘Purple Wave’.
Durée de la potée : de mai à octobre.
Entretien : engrais spécial fleurs deux fois par mois et tailles régulières obligatoires.
Nettoyez l’agératum de ses fleurs fanées, jamais très esthétiques.
Ambiance Bord De Mer
Diverses graminées (Phalaris, Molinia ‘Karl Foerster’, Miscanthus, Spartina et Carex) sont ici associées à des lavandes naines ‘Hidcote Blue’.
Durée de la potée : de mai à l’hiver. Les graminées restent décoratives même sous le givre.
Entretien : les arrosages des petits pots doivent être quotidiens en été.
Immergez-les même tous les deux jours dans un seau d’eau, pour bien imbiber les mottes.
Plein Soleil À Tous Les Étages
En arrière-plan, 5 pieds de tournesols ; à gauche, retombant, Bidens ferulifolia et
1 Rudbeckia ‘Prairie Sun’;au milieu, Tagetes patula (oeillet d’Inde) et Dichondra argentea ‘Silver Falls...Dont le feuillage bleu argent retombe ; à droite, 1 pied de Mecardonia ‘Goldflake’, retombant, 1 bidens et 1 rudbeckia.
Durée de la potée : de mai à octobre.
Entretien : soleil, engrais (tous les 15 jours) et eau obligatoires.
Misez Sur Les Feuillages Colorés
Aussi beaux et colorés que les fleurs, les feuillages ont l’avantage de ne pas faner et ne connaissent pas de creux de floraison. Les championsde la couleur sont sans conteste les coléus, rebaptisés Solenostemon (photos 1-2-3).
Les nouvelles variétés offrent des motifs en filigrane et des teintes métalliques. La palette complète est bien plus variée, car vous pouvez intégrer toutes les plantes vivaces à feuillage dans vos compositions (photo 4, Dichondra repens ‘Silver Falls’).
Quelques règles s’imposent, à commencer par la taille du feuillage, qui doit être proportionné à celle du pot : les grandes feuilles vont dans les grands pots. Si vous employez des feuilles flashy, utilisez des fleurs blanches ou pâles.
Les potées de feuillage ne vont pas non plus partout. Pour un rendu très romantique, misez sur les fleurs et quelques feuillages. Dans un espace contemporain, faites l’inverse.
Par Charlotte Fauve...Du Magazine Détente Jardin...
Si vous rêvez de dolce farniente, plongez-vous dans l’Italie des jardins: le photographe César Garçon a su saisir la lumière de 38 des plus surprenants jardins de la péninsule. Cahier d’inspiration, des orangers en pots aux statues antiques.
Il est photographe, passionné de botanique, et son prénom fleure bon l’Antiquité : d’image en image, César Garçon embarque son lecteur dans un voyage de plus de 200 pages à travers l’Italie.
Deux années de travail et de visites pour un ouvrage co-écrit avec le spécialiste des jardins Pierre de Filippis : des jardins de l’empereur Hadrien aux créations les plus récentes du paysagiste Paolo Pejrone, leur parcours verdoyant traverse la péninsule de part en part, de Rome àFlorence.
Si la « botte » regorge de jardins, vous trouverez ici les plus émouvants : le tandem a passé plus de 4000 espaces à la loupe, croisant et recroisant les critères pour ne garder que 38 endroits, 38 havres de verdure où suivre des yeux la ligne des topiaires ou enfouir son nez dans le parfum des orangers.
De quoi découvrir mais aussi comprendre : de villas cachées en collines jardinées, cette Italie des jardins raconte les grands courants de création qui ont agencé ces pépites plantées… Entre culte de l’antique et romantisme exacerbé, qu’est-ce-qui caractérise en effet le jardin à l’italienne ?
« Ce sont des jardins où eau, pierre et fleurs s’entremêlent sans cesse, constate César Garçon : ils oscillent entre la grandiloquence de l’Antique, avec un gout toujours prononcé pour la statuaire, et la spontanéité de floraisons d’inspiration anglaise. »
Pour aller plus loin: voyagez aux quatre coins du monde à la découverte de sublimes jardins en images !
L'art Topiaire, Une Constante Du Jardin Italien Un jardin encore et toujours marqué par l’art topiaire, et ce depuis l’Antiquité : en latin, topiarus, rappelle Pierre de Filippis, désigne en effet… le jardinier.
Contre toutes attentes, dolce farniente et taille de précision font bon ménage, pour des espaces qui mêlent aussi bien influences persanes que britanniques.
Illuminée par la douce lumière dorée du pays d’au-delà des Alpes, voici sans nul doute une visite qui inspirera de nombreux jardiniers.
La Foce, Au Sud De Sienne
Avec vue sur le mont Amiata, ce jardin, perché dans les collines toscanes, constitue l’œuvre de maturité de l’architecte Cecil Pinsent...
Entre 1929 et 1939, dans un ancien relais hérité de l’ordre hospitalier siennois, ce concepteur britannique tire parti du relief collinaire grâce à un système de terrasses, s’appropriant ainsi la plus pure tradition méditerranéenne.
Dans cette architecture de verdure, le paysage se révèle, pour un jardin à l’histoire récente, mais qui gagnera la plus haute place dans le cœur des amateurs de jardins toscans.
Astuce : Dans cet espace, les ondulations de la glycine contrastent avec des haies de buis plus formelles.
Joliment souligné par des marches taillées dans la végétation, le dénivelé aide ainsi à mettre en scène la montée vers la pergola fleurie…
Villa Reale De Marlia, En Toscane
Au pied des Appennins, ces jardins ont été la propriété de l’ambitieuse Elisa, sœur de Napoléon, qui, au XVIIIème siècle, jette son dévolu sur ce joyau verdoyant niché au creux de la campagne toscane.
Par la suite, c’est sous la patte d’un paysagiste français, Jacques Greber,que ce chef-d’œuvre du maniérisme se transforme : celui-ci canalise l’eau de la montagne pour inventer des jeux d’eau farceurs, pour un endroit qui entre jardin d’agrumes et hautes haies d’ifs, concentre plusieurs des courants qui ont façonné les jardins italiens.
Astuce : Plutôt de que de laisser posée au sol une collection d’agrumes, surélevez-là grâce à un muret. La hauteur met ainsi pots en terre cuite et plantes en valeur. Resserrés, les orangers peuvent aussi permettre de créer un écran végétal original.
Villa La Pietra, À Florence
C’est la plus belle vue de Florence : en 1903, un riche héritier napolitano-britannique et son épouse entament la métamorphose de cette villa, qui devient très vite l’étape obligée du tout Florence.
Trois terrasses en gradins, pour un jardin Renaissance dont le dénivelé a été subtilement travaillé pour offrir au visiteur la quintessence du panorama.
L’endroit possède aussi une importante collections d’agrumes, fruitiers que les Médicis mettent à l’honneur dès le XVIème siècle.
Avant l’orangeraie française, les précieux agrumes étaient stockés dansla « Limonaia », dont la mode se répandra ensuite dans toute l’Europe.
Astuce : Pour mettre en valeur une collection de citronniers en pots, vous pouvez alterner les fruitiers, surélevés à l’aide de petits socles de pierre, avec des pieds d’iris de Provence, dans une bordure violette et délicate.
Villar Perosa, Dans Le Piémont
Berceau de la famille Agnelli, fondatrice de la marque automobile Fiat, ce jardin donne sur la vallée du torrent Chisone. En 1955, le petit-fils des Agnelli fait appel au paysagiste Russel Page pour redonner une lisibilité à l’espace.
En résulte un univers qui annonce le style des jardins de la seconde moitié du XXème siècle : au cœur d’un bois, une généreuse végétation, valorisée par deslignes très fortes ménage des points de vue sur le panorama. Une
cohabitation maitrisée entre structure et liberté !
Astuce : Dans le respect de l’art topiaire, des boules de buis assagissent le fouillis du bois, soulignant, avec classicisme et originalité, l’étendue d’un gazon. En arrière-plan, les sommets des pré-Alpes se drapent dans leur manteau d’automne.
La Torrecchia, Au Sud De Rome
Ses six hectares ont appartenu au prince de Castagneto, qui, avec son épouse, s’est attaché toute sa vie à fleurir ce grand domaine : en 1994,le célèbre paysagiste Dan Pearson en dessine les jardins, deux hectaresperchés à flanc de colline.
Une impressionnante palette fleurie, conduite dans le respect de la nature environnante : des floraisons blanches et vertes, émaillées de touches de bleu et de rose, pour un espace où la main de l’homme se fait peu visible pour mieux laisser parler la végétation.
Astuce : Pourquoi pas une niche recouverte d’écorce de chêne liège ? Ici, elle se fond dans une bordure à la fois naturelle et raffinée, qui mêle les feuillages des fougères aux hautes hampes des digitales.
L'italie Des Jardins
Pierre de Filippis, César Garçon, Editions Ulmer, 2015, 224 pages, 39,90 euros
Ode à l'Italie et à l'art des jardins, ce livre vous ouvre les portes des jardins de la péninsule...
Qu'ils soient emblématiques, à l'image de ceux de la Villa d'Este ou de Boboli...
Ou plus secrets comme les créations privées de Paolo Pejrone, tous s'épanouissent sous l'objectif du photographe César Garçon.
Amicalement
Par Dorothée Bécart Du Magazine Détente Jardin
Tout au long du mois de mai, rendez-vous dans les pépinières et les jardins qui mettent les iris en vedette...De quoi trouver l'inspiration pour transformer votre jardin en arc-en-ciel de couleurs !
Iris:Cayeux (Loiret)
Chez Cayeux, 450 variétés d'iris de jardin se laissent admirer. Richard Cayeux, héritier d'une longue tradition de créateurs
d'iris, collectionne les récompenses parmi les plus prestigieuses. Son iris 'domino noir' a ainsi remporté, en 2014, le prestigieux titre de "plante de l'année" au festival de Chelsea, où la reine Elizabeth II a ses habitudes.
En 2015, l'iriseraie propose quinze nouveautés, parmi lesquelles de nombreux iris aux tons jaunes : Sable jaune, Terre de Savane, Thé citron, Air d'été, Belle moisson.
L'iris 'Domino Noir, Primé Au Festival De Chelsea En 2014.
Iris Cayeux: Visite gratuite tous les jours de 8h00 à 18h jusqu'au 5 juin inclus, y compris les week-ends et jours fériés de 9h à 12h et de 14h à 17h30...
À noter également : la Fête des iris Cayeux au château de Pesselières, les 23 et 24 mai 2015 de 10h à 12h30 et de 14h à 18h. Vente en ligne.
Parc Floral De La Source (Orléans)
La "mer bleue" d'iris du Parc Floral de la Source a été complètement réaménagée en 2015. Le jardin d'iris du Parc Floral révèle ce printemps ses habits neufs : la mer bleue d'iris remontants (essentiellement des Iris germanica) se dévoile désormais entre deux murs de pisé, le temps d'une première vague de mi-mai à début juin en attendant une seconde, à la fin de l'été.
Parc Floral De La Source Ouvert de 10h à 19h.
Entrée gratuite (moins de 6 ans), 4 € (de 6 à 16 ans), 6 € (adultes).
Iriseraie De Gombault (Loir-et-Cher)
1. Iris 'Batik'
2. Iris 'Lily my Love'
3. Iris 'Azur icicle'
4. Iris 'Elizabethan age'
Grands iris, iris intermédiaires, iris remontants, iris nains, iris de bordure... l'iriseraie de Gombault propose près de 600 variétés et près de 95 nouveautés pour 2015, à découvrir lors des journées portes ouvertes.
Iriseraie De Gombault Portes ouvertes du 8 au 17 mai puis du 23 mai au 7 juin, de 13h à 18h.
Entrée gratuite.
Vente en ligne.
Pépinière Bourdillon (Loir-et-Cher)
Un champ d'iris des pépinières Bourdillon Pépinière familiale depuis quatre générations consacrée aux pivoines, aux hémérocalles et aux iris, Bourdillon propose de nombreuses variétés d'iris (lilliput, intermédiaires, grands iris et iris remontants) dont certaines "maison", qui se laissent découvrir dans des jardins d'exposition.
1. Iris 'Saturn'
2. Iris 'Montmartre'
Pépinières Bourdillon Portes ouvertes du 14 au 17 mai 2015.
Vente en ligne.
Les Irisiades D'Auvers-sur-Oise (Val D'Oise)
Plus de 50 pépiniéristes (vivaces, arbustes, annuelles) seront présents cette année. Au cours de l'édition 2015 des Irisiades d'Auvers-sur-Oise, consacrée au cinéma, l'iris partagera l'affiche avec d'autres vivaces, des arbustes et des annuelles proposés par une cinquantaine de pépiniéristes, et laissera la vedette, le temps de son baptême, à la Rose des Impressionnistes créée par Michel Adam.
Les Irisiades D'Auvers-Sur-Oise Les 23 et 24 mai 2015
Entrée gratuite (moins de 12 ans), 5 € (plus de 12 ans)
Jardin Des Iris Du Grand Barbu (Drôme)
400 variétés d'iris barbus se côtoient dans ce jardin situé au pied du Vercors Exclusivement consacré aux iris barbus, le jardin de iris du Grand Barbu privé ouvre ses portes au public au moment de leur floraison. Un véritable festival de couleurs à ne pas manquer !
Jardin Des Iris Du Grand Barbu Ouvert tous les jours de 10h à 19h, week-ends et jours fériés compris, à partir du 8 mai.
Entrée gratuite.
Possibilité de pique-niquer sur place.
Iris En Provence (Var)
Les iris et les Hémérocalles de la pépinière sont également disponibles à l'achat en ligne. Au cœur de cette pépinière familiale créée au début des années 60, près de 300 variétés d'iris (iris de bordure, de rocaille, iris remontants et grands iris) dessinent un véritable arc-en-ciel de couleurs dans des champs ouverts au public au mois de mai.
1. L'iris 'Atoll marin', création 2015 d'Iris en Provence (obtenteur : M. Le May-Anfosso)
2. L'iris 'Port du Niel', également création 2015 de la pépinière (obtenteur : M. Le May-Anfosso)
Iris En Provence Ouvert 7 jours sur 7, de 14h à 18h, jusqu'au 17 mai
Entrée gratuite.
Vente en ligne.
Jardins du château de Vullierens (Suisse)
Mosaïque de couleurs dans les jardins du château de Vullierens. A quelques encâblures de la frontière, ce jardin suisse unique en son genre offre aux visiteurs une impressionnante collection de 400 variétés d'iris modernes européens composant avec les sculptures modernes du parcun étonnant tableau.
Cette année, ce sont les iris sombres qui seront mis en exergue.
Jardins Du Château De Vullierens Ouverts au public du 2 mai au 14 juin 2015, de 9h à 18h
Entrée gratuite (enfants de moins de 11 ans), 5 CHF (enfants de 12 à 16 ans), 15 CHF (adultes).
Les Iris'istibles Des Jardins De Brocéliande (Ille-et-Vilaine)
Des iris à perte de vue aux jardins de Brocéliande. Ce jardin de 24 hectares propice aux visites ludiques (parcours sensoriels "pieds nus") fait la part belle aux iris, avec pas moins de 1000 variétés à découvrir ; les élégantes vivaces seront d'ailleurs à l'honneur le 24 mai, dans le cadre des Iris'istibles, un festival qui leur est consacré.
Trois variétés d'iris parmi les 1 000 à découvrir aux jardins de Brocéliande.
Les Jardins De Brocéliande Ouvert jusqu'au 30 juin du mardi au samedi, de 13h30 à 18h, et tous les jours de 11h à 19h du 1er juillet au 31 août ; festival “Les Iris’istibles” le24 mai 2015.
Entrée 4,20 € (enfants), 8,20 € (adultes).
Jardin D'iris De Bubry (Morbihan)
Plus de 2000 variétés à découvrir En 1999, Alain Chapelle et Yolande Airaud plantent leurs premiers iris de collection…
Depuis, ils n’ont jamais arrêté : aujourd’hui, le Jardin d'iris de Bubry renferme plus de 2 400 variétés d’iris. Une parcelle d’un hectare est ouverte au public au moment de la floraison.
Jardin D’iris De Bubry Ouvert en période de floraison (jusque début juin), 7 jours sur 7, de 14h à 19h.
Possibilité de visite guidée sur rendez-vous.
Entrée gratuite.
Et Aussi...
Terra Botanica (Angers)
Le jardin d'iris de Terra Botanica Le parc d'attraction angevin consacré au végétal renferme une jolie collection d'iris à découvrir en famille entre deux attractions.
Terra Botanica Ouvert tous les jours de 10h à 18h, jusqu’à 19h les week-ends.
Entrée : à partir de 12 € par personne (tarif famille).
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iris
Célébration équinoxe du printemps ...
Ce 21 mars marque l'équinoxe printanier dans l'hémisphère Nord, ce qui
signifie que pour les six prochains mois, les heures de jour survivront à
l'obscurité nocturne, et nous verrons beaucoup de belles fleurs comme
les tulipes montrées ici. Elles ont été photographiées dans la province
de Drenthe aux Pays-Bas, un pays qui est célèbre pour les tulipes depuis
le 17ème siècle. C'est alors que le prix des bulbes de tulipes a
atteint des sommets astronomiques et s'est ensuite effondré de façon
spectaculaire dans ce qui est depuis devenu la première bulle
économique, surnommée «Tulip Mania».
Par Catherine Delvaux Du Magazine Détente jardin
Renouez avec la tradition du XIXe siècle et offrez-vous un dépaysement immédiat. En choisissant des plantes exotiques rustiques (car elles existent !), vous pourrez vous croire au bout du monde...
Ce palmier Trachycarpus, au premier plan, supporte -25 °C. Qui l’eut cru ?
Les Précautions à prendre.
On peut cultiver un petit jardin exotique (ou d’allure exotique) dans nombreuses régions de France. Il faut bien sûr prendre quelques précautions, la plupart de bon sens. Nous sommes allés demander conseil àPatrice Bathiany, responsable du splendide jardin exotique du Kestellic, à Plouguiel, dans les Côtes-d’Armor.
Abritez l’endroit des vents dominants, avec une haie qui filtre le vent et non un mur qui l’arrête. En effet, un mur provoque des tourbillons d’air quand le vent le frappe.
Ces tourbillons redescendent derrière le mur. Pour un mur de 2 m de haut, on estime que
la zone de tourbillons froids est de 8 à 10 m !
Exception, vous pouvez bien sûr planter contre le mur de la maison, qui est l’un des endroits les moins froids du jardin en hiver, à cause del’émission de chaleur venant des murs.
N’achetez pas des plantes trop nourries, la reprise sera meilleure.
Plantez vos exotiques à bonne exposition, sud ou sud-ouest.
Plantez dans une terre très drainante. De nombreuses plantes (bananiers, agapanthes, sauges à petites feuilles, trachélospermum...)
Périssent plus de la conjonction pieds dans l’eau + gel que du gel lui-même.
Apportez Une Terre Assez Riche
Ne mélangez pas des plantes de milieux différents. Les cactus, plantes de milieux arides, ne poussent pas à côté des bambous, ni des bananiers, plantes tropicales.
Si votre terre est lourde, plantez sur butte, pour améliorer le drainage.
Envie De Palmier & De Bananier ?
Fou De Palmier ?
Le Trachycarpus fortunei ou palmier à chanvre est le plus rustique des palmiers et peut s’épanouir sous le climat parisien.
Envie De Bananier ?
Musa basjoo sera le seul capable de résister au froid, à condition de pailler sa souche avec des feuilles mortes dès l’automne.
Chez Musella, seule Musella lasiocarpa (feuilles aux reflets glauques et fleur jaune de belle taille, photo) résiste jusqu’à -10 à -12 °C, moyennant une bonne protection au pied.
Pour les collectionneurs : Musa sikkimensis, le bananier de l’Himalaya, rare car
récemment introduit, résiste très bien au froid et à la neige, peut-êtremême plus que M. basjoo.
Envie De Vert & De Rouge?
Tournez-vous vers les Opuntia : Opuntia humifusa (-25 °C), O. fragilis (-20 °C),
Opuntia polyacantha (-20 °C), ou les Echinocereus (photo ci-dessous) : E. triglochidiatus (-23 °C), E. coccineus (-20 °C) et E. viridiflorus (-20 °C).
Attiré Par Le Bizarre ?
Fascicularia pitcairnifolia est une broméliacée qui supportera des gels de l’ordre de -10 °C.
Il en existe une aux Jardin des Plantes à Paris, installée depuis plus de cinq ans maintenant.
À Chaque Jardin Exotique, Son Sol Pour chaque type de jardin exotique, adaptez le sol.
Pour un jardin type méditerranéen, le sol doit être drainant en surface, caillouteux, sans humus, plutôt argilo-sableux, sec en été et frais sans être trop mouillé l’hiver. Plantez moins serré, des plantes plutôt au port en boule (ciste, santoline, thym, buis... ),compactes. Paillez avec de petits graviers.
Pour un petit coin de désert, le sol doit être léger et très drainant. Vous pouvez planter sur de petites buttes, pour améliorer encore le drainage.
Espacez bien les plantes et paillez avec du sable très grossier.
Les Belles Surprises.
Les Brugmansia et Abutilon rabattus chaque début d’hiver et protégés par 50cm de feuilles mortes et de compost,repartent de souche chaque printemps s’ils ont gardé les pieds très au sec.
Aspidistra elatior: originaire de Chine, elle a longtemps été cultivée en compagnie des Clivia, des Sansévéria.
Elle produit, lentement, mais sûrement, de grandes feuilles oblongues.
Étonnamment, elle résiste au froid de la région parisienne, avec un voile de forçage.
Un Vrai Jardin Tropical
Chaque strate est occupée par des plantes bien précises.
Loin de les faire dépérir, ce manque de luminosité les a obligées à développer des formes et des couleurs parfois invraisemblables, leur permettant de mieux capter cette lumière de sous-bois.
Ceci explique pourquoi nos plantes d’intérieur, pour la plupart toutes originaires des milieux tropicaux, sont si diverses en coloris et en apparence.
Et Des Agrumes Ou Un Cordyline ?
Seul le Poncirus trifoliata est capable de résister sans protection à des températures de -30 °C (parfois encore moins), sans protection.
La preuve, il en existe un superbe exemplaire dans les merveilleux jardins de Longwood Garden, en Pennsylvanie. Les fruits sont immangeables, maisl’arbuste en fleur est très beau (mais hélas sans parfum).
Tenté Par La Cordyline ?
Cordyline australis a une bonne résistance au vent, aux embruns et au froid :
elle résiste à -10 °C, voire -13 °C, si elle a les pieds bien au sec, est à l’abri des vents glacés et si le froid ne dure pas des semaines.
Elle atteint avec le temps des dimensions impressionnantes : plus de 10-12 m de haut et 5 m de diamètre en cime.
En cas de gel sévère, elle redémarre très souvent du pied et ce d’autant mieux que la plante a été largement et abondamment paillée.
Bien traitée, c’est une plante qui peut durer au moins un siècle et demi !
Pourquoi pas un Eucalyptus ou une Passiflore ?
Seul E. pauciflora pourra passer plusieurs hivers de suite. Il repart facilement de souche.
Mais le plus rustique reste E. gunnii (photo).
Envie de Passiflore
La seule passiflore vraiment rustique, même en Ile-de-France est la passiflore bleue (Passiflora coerulea).
Elle résiste complètement contre un mur de maison.
Et si par malheur sa souche périt, elle se ressème aussi assez facilement.
Où voir des plantes exotiques ?
Le jardin exotique de Roscoff 29682 Roscoff. Tél. : 02 98 61 29 19 (Jardin)... Renseignements botaniques...
jeanmichel.moullec@gmail.co Tropical parc
Des ananas, bananes, cannes à sucre, café, cannelle cultivés dans le
Morbihan ! Instructif de voir ces fruits et épices en pleine nature,
plutôt que dans les assiettes ou sur les étals des marchés ! Tropical Parc - Laugarel - 56220 Saint-Jacut-les-Pins. Tél. : 02 99 71 91 98. Tropical-parc.com
Le jardin exotique du Kestellic Le jardin exotique du Kestellic, dans les Côtes-d’Armor, est ouvert jusqu’au 15 septembre. Ce paradis des amoureux des plantes, classé «
Jardin remarquable », offre un magnifique panorama sur l’estuaire du Jaudy. Il accueille plus de 3 000 espèces de plantes sur sept hectares. Le bois abrite des plantes tropicales et semi-tropicales provenant de régions aussi diverses que l’Australie, la Nouvelle-Zélande, l’Amérique du Sud, l’Amérique centrale, l’Amérique du Nord, l’Afrique du Sud. Et les berges du ruisseau accueillent les plantes exubérantes venues des climats océaniques. Le vallon, le long du ruisseau, abrite par ailleurs une des plus belles collections françaises de fougères arborescentes de grande taille. Les horaires d’ouverture variant en fonction des saisons, renseignez-vous au 06 73 84 00 15. Groupes toute l’année sur réservation avec possibilité de visite guidée.
Des Sites & Des Blogues Pour Se Documenter:
Lapepiniere.over-blog.net Un Excellent Site Fait Par Un Passionné
Cactus-et-rustiques.com Site d’un amoureux des cactus qui habite en Eure-et-Loir. Plantesexotiquesadaptablesaugel.over-blog.com Le blog d’un amateur qui partage son intérêt pour les plantes inhabituelles, rares, exotiques.
Des sites pour acheter:
Plantes-tropicales.com/category/Plantes-rustiques Le site des pépinières Mallet Daubas. À la fois pro et passionné.
Plantesexotiquesrustiques.com Pépinière spécialisée en végétaux de collection et plantes de terrains secs, succulentes, plantes de l’hémisphère sud.
Paradistropical.fr Boutique spécialisée dans la vente de plantes exotiques rares et méditerranéennes acclimatables sous nos latitudes.
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Succulentes : tout savoir sur les plantes grasses et leur entretien
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