Le papillon est associé dans la civilisation aztèque à Xochiquetzal, qui est la déesse des fleurs De la nature de la fertilité il est symbole d’amour et même de fidélité Il représente la lumière avec le monde céleste Transformation de la chrysalide en papillon Renouveau renaissance,
Pour moi C’est le symbole du messager Celui qui porte les bonnes nouvelles Car chaque jour est différent des autres Tout comme le sont ces beaux papillons Papillon vole ! ne sois pas volage reviens vers ta fleur d'attache.. "Papillon ce billet doux plié en deux qui cherche une adresse de fleur"
"Au fond, c’est ça la solitude : s’envelopper dans le cocon de son âme, se faire chrysalide et attendre la métamorphose, car elle arrive toujours. » August Strindberg
Et voila que l'été s'en ira doucement hier j'ai encore vu des papillons qui tourbillonaient dans mon jardin ces jolis butineurs sont pour moi des messagers C’est un message codé c'est le symbole de l'âme
joli papillons pause toi sur la personne que j'aime et tu seras ma pensée : Ma très douce pensée
Dans quelques jours, quelques semaines tu sera comme la chrysalide l'hiver tu dormiras et prendras une autre tournure pour renaître au printenps nouveau ce sera pour moi l’occasion de vous montrer ma collection Celle de beaux papillon ce messager qui se pose délicatement sur les fleurs pour les féconder procéder au mariage des pollens ! quel beau rôle il a ce butineur...
Papillon ou nœud papillon j’aime les deux
Surtout quand c’est bien porté le papillon est majestueux et fascinant Dans la beauté de ses ailes déployées Il représente la mutation la transformation Il symbolise l’âme débarrassée du corps Dans certaines civilisations Il est beauté couleurs emblème de la femme Et de son côté gracieux léger et vaporeux Il butine sur les fleurs et papillonne
Ensemble La psychanalyse et le papillon Le mot « psychanalyse » dérive de « psyché » qui, en grec, désigne à la fois le papillon et l'âme humaine.
Dans la mythologie grecque, Psyché une princesse élevée au rang de déesse, est représentée sous la forme d'une fille ailée qui ressemble beaucoup à un papillon.
En psychanalyse, le papillon symbolise la renaissance. En rêve, le papillon est d'ailleurs le symbole de la métamorphose, une transformation positive si ce dernier est blanc. En revanche, dans la vie réelle, croiser un papillon blanc sur son chemin n'a rien d'extraordinaire,mais c'est toujours une annonce du printemps nos papillons ont perdu leurs belles couleurs d'antan sauf dans mon jardin où j'en découvre de très beaux de couleur jaune et verte, et même un marron avec des traces de lumière sur les ailes
"Visualisez un papillon au centre de votre cœur. Il déploie doucement ses ailes, révélant toute sa beauté. Respirez profondément dans votre papillon, le baignant à chaque fois d’amour et de compassion. Continuez ainsi pendant 5 minutes et refaites souvent l’exercice pour encourager votre cœur à s’ouvrir au monde." (Mike George)
10 cimetières aux légendes particulièrement étranges…
Lieux de paix et de sérénité pour certains, les cimetières n’ont pourtant pas la réputation d’être les meilleurs endroits pour se promener. Les légendes et les mythes y sont d’ailleurs très nombreux. Sensations étranges, apparitions visuelles ou sonores et même agressions, ces endroits ne sont pas toujours de tout repos. Nous vous avons concocté une liste des cimetières réputés pour être les plus hantés du monde.
LE CIMETIÈRE SAINT-LOUIS
Ouvert en 1789 à l’époque de la Louisiane française, le cimetière Saint-Louis est le plus ancien de la Nouvelle-Orléans. A cause des nappes phréatiques peu profondes, il est impossible d’enterrer les morts dans le sol. Les cercueils sont donc placés dans des cryptes en pierre qui peuvent accueillir des familles entières. On l’appelle la « Cité des morts » car les édifications de tombeaux de plus en plus hauts façonnent de véritables rues. Il est assez connu dans le milieu dans la mesure où ce cimetière abrite en son sein Marie Laveau, la reine du vaudou de la fin du 19e siècle. De nombreuses personnes laissent des offrandes sur sa tombe. La plupart des visiteurs qui viennent la voir suivent un rituel particulier : dessiner trois croix sur la pierre. Son rire hanterait toujours les lieux et elle a été aperçue à de nombreuses reprises par des visiteurs.
LE CIMETIÈRE DE GREYFRIARS KIRKYARD
Le cimetière de Greyfriars Kirkyard a été construit en 1560. Réputé pour avoir été le lieu de vols de cadavres, ce cimetière ne recueillait que des personnes importantes de la ville. Deux évènements pourraient expliquer pourquoi ce lieu possède la réputation d’être le cimetière le plus hanté du monde. En 1679, 1200 adeptes du mouvement religieux des Covenantaires y furent emprisonnés et massacrés. Plus récemment, en 1999, un visiteur cherchant à se protéger d’un très mauvais temps força l’entrée du tombeau de la famille Mackenzie. On rapporte depuis, des attaques que l’on pourrait qualifier de surnaturelles comme des coups donnés par des personnes invisibles, des égratignures, des ecchymoses, des brûlures et des évanouissements inexpliqués. En 2006, le journal The Scotsman a reporté près de 450 attaques, une entraînant la mort d’un medium local. Ainsi est née la légende de l’esprit frappeur des Mackenzie, le « Mackenzie Poltergeist ». Petite anecdote, J.K. Rowling a écrit les premières lignes d’Harry Potter dans un café non loin du cimetière dans lequel, sur une pierre tombale, est inscrit le nom de « Thomas Riddell », (« Tom Jedusor » dans la version française), ce qui aurait inspiré l’auteure pour le nom de naissance de Voldemort.
LE CIMETIÈRE DE STULL
La légende de ce cimetière est peut-être l’une des plus incroyables. En effet, il est dit que dans ce lieu s’ouvrirait un passage menant aux Portes de l’Enfer. Au XIXe siècle, lorsque les colons allemands et hollandais se sont installés dans cette partie du Kansas, ils ont érigé une église et bâti à côté, un petit cimetière. Quelques années plus tard, ils décidèrent d’en construire une autre et laissèrent la première à l’abandon. D’après les rumeurs, lorsqu’il pleuvait sur le village, il ne pleuvait pas dans cette bâtisse abandonnée, bien qu’elle n’avait plus de toit. Plusieurs évènements se sont produits dans ce petit village : un jeune garçon a été retrouvé mort dans un champ, un homme a été retrouvé pendu sur la route qui menait à l’église, un crucifix se retournait face contre le mur quand quelqu’un s’y rendait la nuit.
Dans les années 60, les racines d’un arbre qui poussaient dans le cimetière ont soulevé les sépultures de Frankie et Bettie Thomas, deux femmes réputées pour être des sorcières ayant pratiqué des rites sataniques au sein du cimetière. La légende raconte que le Diable lui-même reviendrait deux fois par an, à l’équinoxe du printemps et le soir d’Halloween. Un autre mythe raconte qu’une sorcière ayant mis au monde un enfant loup-garou aurait été brûlée à l’emplacement de l’église, et que le lycanthrope rôderait toujours. Des visiteurs du cimetière affirment avoir eu, pour certains, des pertes de mémoire, avoir été touchés par des mains invisibles et froides qui les empêchaient de se rapprocher de l’église. Petite anecdote : le code postal de Stull est 666.
LE CIMETIÈRE DE HIGHGATE
Le cimetière d’Highgate dans le nord de Londres fut fondé en 1836. Il jouit d’une rare beauté. En effet, les sculptures, les caveaux et tombeaux sont tous taillés avec une somptueuse finesse. Ces édifices délicats rivalisent de beauté et les jardiniers n’ont fait qu’accroître la magnificence de ce lieu. Tandis qu’une partie du lieu est réservée aux plus riches et minutieux tombeaux, une autre, moins travaillée, est spécialement conçue pour les excommuniés, c’est-à-dire les voleurs et les assassins. Deux mythes principaux font la réputation de ce cimetière. Parmi les personnes enterrées en ce lieu réside Elizabeth Siddal, épouse et muse du peintre et poète Dante Gabriel Rossetti. Après avoir vécu un accouchement douloureux et la perte d’un enfant mort-né, Elizabeth se tua d’une overdose de laudanum en 1862. Rossetti, en deuil, glissa un recueil de poèmes qu’il avait écrit dans le cercueil juste avant qu’il soit scellé.
Quelques années plus tard, après s’être enfermé dans la tristesse, l’alcool et la drogue, Rossetti fut convaincu qu’il ne pourrait plus peindre et était destiné à devenirpoète. Son éditeur le poussa à récupérer le recueil contenu dans le cercueil de sa défunte femme. L’autorisation fut donnée en 1869, soit 7 ans après la mort d’Elizabeth. Lorsqu’ils ouvrirent l’écrin de bois dans lequel gisait la jeune femme, les deux hommes eurent la surprise de découvrir qu’elle n’avait rien perdu de sa beauté. Ses cheveux avaient continué à pousser et remplissaient une partie du cercueil. Malheureusement, la publication du recueil fut un véritable échec commercial, et Rossetti s’en voulut toute sa vie pour avoir exhumé le corps de sa femme. On raconte que cette histoire aurait inspiré Bram Stoker qui écrivait à ce moment « Dracula ».
En 1970, David Farrant écrit au journal de Highgate et raconte que lorsqu’il a passé la nuit du 24 décembre 1969 dans le cimetière, il y a vu une forme grise qu’il a immédiatement considérée comme surnaturelle. Il demandait au journal de publier sa lettre afin que des personnes ayant vécu la même expérience puissent prendre contact avec lui. Plusieurs lui ont répondu et auraient entendu des voix et vu des fantômes de différentes formes. Pour certains, ils avaient aperçu un spectre avec un chapeau, un autre une sorte de cycliste fantôme, pour d’autres encores, une dame blanche ou même des apparitions de visages sur les barrières et dans le petit étang. Fin février 1970, un groupe d’occultistes aurait pratiqué un rituel satanique dans le cimetière et aurait réveillé le « Vampire, Roi des Morts-Vivants ». La presse s’est emparée de cette histoire et l’hystériecollective a mené des gens à entamer une « chasse au vampire ».
LE WESTERN BURIAL GROUND
Ce cimetière de Baltimore est notamment célèbre car il abrite en son sein la dépouille d’Edgar Allan Poe. Son fantôme aurait notamment été aperçu dans les catacombes. Mais ce lieu est réputé pour être hanté par le « Skull of Cambridge », le « Crâne de Cambridge ». En effet, le crâne d’un ministre assassiné aurait été enseveli dans le ciment car d’après les rumeurs, il hurlait depuis l’intérieur de sa tombe. La tête crierait toujours et la légende raconte que si vous entendez ses hurlements, vous deviendrez fou. Des personnes racontent également que les fantômes des anciens fossoyeurs chasseraient les visiteurs irrespectueux. Enfin, Leona Wellesley, une femme internée dans l’hôpital psychiatrique, non loin du cimetière,aurait été enterrée avec sa camisole de force. On entendrait son rire fou en passant près de sa tombe.
LE CIMETIÈRE LE RECOLETA
Situé en Argentine à Buenos Aires, le cimetière La Recoleta est un des plus célèbres du pays notamment grâce au fait que le quartier qui l’entoure est très distingué. Cependant, une horrible histoire vraie est à l’origine d’une légende qui hante ce lieu. Rufina Cambaceres a été enterrée après une mort subite que personne n’arrivait à expliquer. La pauvre femme était en réalité atteinte de catalepsie, une paralysie totale des muscles dans la position où ils se trouvent positionnés. Rufina a donc été enterrée vivante, hurlant et grattant l’intérieur de son cercueil pour qu’on vienne la secourir. Elle mourut une seconde fois, asphyxiée dans son tombeau. On entendrait encore ses supplications et ses grattements en passant près de la crypte. Depuis lors, certaines personnes souhaitent se faire enterrer avec une manette permettant d’ouvrir le cercueil de l’intérieur. Une légende affirme qu’un jour, un jeune homme aurait rencontré une magnifique jeune femme au cimetière qui lui aurait donné rendez-vous chez elle le lendemain. Lorsqu’il s’y rend, c’est une dame âgée qui lui ouvre, la mère de la jeune femme. Elle lui explique de sa fille est morte depuis des mois et qu’elle est enterrée dans le cimetière de La Recoleta.
LE CIMETIÈRE DE HOWARD STREET
Construit au sein de Salem, ce cimetière jouit dans un premier lieu de la réputation de la ville elle-même. En effet, elle est connue pour avoir été le lieu de nombreuses mises à mort de soi-disant sorcières. Lors du procès, un vieil agriculteur, Giles Corey, fut lui aussi accusé de sorcellerie. Campant sur sa position d’innocent, il fut torturé d’une affreuse manière : de lourdes plaques étaient posées sur son ventre, les unes après les autres, jusqu’à l’écrasement total. Juste avant de mourir, il jeta une malédiction sur la ville. Son fantôme hanterait le cimetière depuis lors.
LA VALLÉE DES ROIS
Site funéraire utilisé pendant près de 500 ans, la Vallée des Rois en Egypte contient de nombreuses tombes et chambres funéraires, et il en existe sûrement d’autres pas encore découvertes. Certains visiteurs auraient été témoins d’apparitions d’Akhenaton. D’autres auraient aperçu un grand pharaon sur un char de feu tiré par des chevaux noirs. Lorsque les rois étaient déposés en terre, des malédictions étaient jetées sur la chambre funéraire par les prêtres afin de dissuader les pilleurs. Les inscriptions menaçantes sur les murs ne dissuadèrent pas l’équipe d’archéologues d’Howard Carter lors de la découverte du tombeau de Toutankhamon. A la fin de l’année, 7 membres du groupe décédèrent, victimes de fièvres, d’infections ou de mort subite inexpliquée.
LE CIMETIÈRE DE LA RÉSURRECTION
Ce cimetière de la ville de Justice, dans l’Illinois, serait le lieu d’une étrange rumeur. La légende raconte qu’en 1934, Mary était avec son petit ami et qu’ils auraient dansé toute la soirée. Après une dispute, elle décide de partir seule. Bien que la nuit soit froide, elle ne rebrousse pas chemin et marche le long de l’Archer Avenue… avant de se faire tuer par un conducteur qui ne prit même pas lapeine de s’arrêter. La jeune Mary fut enterrée avec sa robe de soirée et ses chaussures de bal, le conducteur ne fut jamais retrouvé. Depuis, une jeune fille ferait du stop sur l’Archer Avenue, habillée pour aller à une soirée, et demanderait à être déposée au cimetière, avant de disparaître. Des témoins affirment également qu’après avoir roulé sur cette route, ils eurent la sensation d’entrer en collision avec quelque chose. Lorsqu’ils sont sortis de la voiture, le devant du véhicule était abîmé, mais il n’y avait aucune trace de ce dans quoi ils avaient tapé. Certains visiteurs nocturnes du cimetière affirment avoir aperçu la lumière d’une bougie quelque part entre les tombes. La légende affirme que c’est le fantôme d’une jeune fille, terrorisée par le noir, qui aurait demandé à être enterrée avec des bougies.
LA NORIA
Durant une forte croissance économique dans la ville de la Noria au Chili, de nouveaux habitants s’y installèrent. les mines fermèrent et les résidents furent contraints de vivre dans des conditions désastreuses. Beaucoup moururent et furent enterrés à quelques mètres de la sortie de la ville. Cependant, ce cimetière n’est pas comme les autres. En effet, les tombes sont ouvertes et leurs occupants se lèveraient la nuit pour retourner errer dans leur ville. D’étranges enfants auraient également été aperçus en train de jouer près de l’école abandonnée. De nombreuses personnes auraient tenté de traverser la Noria et ne seraient jamais revenues. Ces cimetières sont tous plus effrayants les uns que les autres. Bien que certaines légendes fassent partie de l’imaginaire commun, les faits relatés sont très étranges. A la rédaction, nous sommes très friands de ce genre d’expériences mais n’espérons en aucun cas en être témoins un jour !
On désigne généralement par trêve des confiseurs la semaine entre Noël et le jour de l’an ... C’est généralement une période de ralentissement politique et diplomatique, sauf pour les confiseurs, puisque c’est le moment de l’année où ils travaillent le plus.Lors des fêtes de fin d’année, on échange bonbons, chocolats et petits cadeaux. Pour la petite histoire, cette tradition qui remonte à la Trêve de Dieu, imposée en France par Saint-Louis vers 1245, est plus connue aujourd’hui sous le nom de la Trêve des Confiseurs. L’Eglise demandait que les combats guerriers soient arrêtés pendant l’Avent à Noël, le Carême et Pâques. Les combattants devaient attendre pour reprendre les hostilités. Cette trêve a aussi été appelée, Trêve de Noël, en référence à la période de Noël 1914 de la 1ère guerre mondiale, pour décrire plusieurs et brefs cessez-le-feu, non officiels, qui ont eu lieu entre les troupes allemandes, britanniques et françaises. Mais revenons aux confiseurs : Au 12ème siècle, les Croisés font découvrir à l’Europe la canne à sucre … C’est le début de la confiserie … Ce n’est qu’au 19ème siècle que le sucre se démocratise réellement, grâce à l’apparition du sucre de betterave. C’est une véritable révolution… Depuis, les confiseurs n’ont de cesse de créer de nouveaux bonbons et de nouvelles spécialités, issus de la tradition et de leur savoir-faire, dont la plupart existent encore aujourd’hui. En toute fête, en tout événement : anniversaire, mariage, baptême, fête de fin d’année, les bonbons et confiserie ont accompagné l’histoire de notre pays depuis des siècles et font partie de notre patrimoine et de nos traditions culinaires.
Les chocolats et les macarons participent à la tradition … A déguster avec modération !
La trève des Confiseurs, c'est aussi l'arrêt des activités politiques, pendant cette période des fêtes de fin d'année ...
La consommation de quinoa en Occident détruit la vie de milliers de Boliviens
A la fois sans gluten, bon pour la santé et facile à cuisiner, le quinoa a envahi en quelques années les cuisines des particuliers comme celles des restaurants. S’il est très populaire à travers le monde, il est dans le même temps en train de détruire la vie des paysans boliviens. Culture étendue et prix bas mettent à mal une population qui cultive pourtant cet aliment depuis des milliers d’années.
QU’EST-CE QUI A POPULARISÉ LE QUINOA ? C’est un événement en particulier qui va bouleverser le mode de vie des Boliviens et faire connaître le quinoa au monde entier. En 2013, l’ONU déclare officiellement que cette année est l’année internationale du quinoa. A l’origine, cette décision part d’une bonne intention : celle de nourrir toute la population mondiale tout en faisant face au changement climatique.
Le quinoa poussant facilement, il représente une alternative d’avenir. Les Boliviens, dont le quinoa est l’une des cultures les plus répandues, sont donc les premiers à profiter de cette occasion unique qui va rapidement se changer en cauchemar.
POURQUOI LA BOLIVIE SOUFFRE-T-ELLE DE CE BOOM DU QUINOA ? L’année internationale du quinoa a fait s’envoler le prix de cette denrée. Entre 2012 et 2014, les producteurs boliviens ont ainsi augmenté leurs exportations de plus de 260 %. Un chiffre qui fait rêver et qui a poussé d’autres pays à profiter de ce marché en plein essor. Près de 90 pays se sont donc mis à la culture du quinoa, et en particulier un pays d’Amérique latine : le Pérou qui est à l’heure actuelle le premier producteur mondial, volant cette place à la Bolivie. Suite à cette multiplication massive des cultures, les prix ont drastiquement chuté et les Boliviens subissent de plein fouet les conséquences de cette offre plus importante que la demande.
UNE CULTURE RÉPANDUE DANS LE PAYS Le quinoa est l’une des bases de l’alimentation en Amérique Latine. Depuis plus de 5 000 ans, la plante est cultivée dans les Andes et plus particulièrement en Bolivie. Depuis l’ère précolombienne, le quinoa est consommé : il représente donc une part importante de l’agriculture du pays et fait vivre environ 250 000 personnes. Suite au boom du quinoa, les petits producteurs ont été contraints de vendre leur production à perte. Cette situation a rendu la vie des agriculteurs difficile et beaucoup ne peuvent plus désormais vivre uniquement de la culture du quinoa. Près de 50 % de la population bolivienne vit sous le seuil de pauvreté et le fait que le Pérou ait volé l’une des productions les plus importantes du pays pourrait coûter très cher aux agriculteurs boliviens.
Découvrez des illustrations créés avec des galets. Stefano Furlani est parvenu à composer des portraits mais aussi des scènes complexes à des pierres. L’artiste italien explique s’être lancé tout naturellement dans ce projet puisqu’il côtoie les bords de mer et donc les galets depuis son enfance. Stefano Furlani réside en effet à Fano, une ville située au bord de la mer Adriatique.
Cette proximité avec la mer lui a donné rapidement la passion de chercher des pierres et galets rares sur la plage. C’est en transmettant cette passion pour les galets surréalistes que Stefano Furlani a eu l’idée de créer les illustrations suivantes.
Centuri est un incontournable du Cap Corse. La presqu’île du nord-est de la Corse et sa colonne vertébrale de montagnes laisse peu de place à des villages groupés autour de ruelles et d’escaliers. La commune de Centuri, divisé en plusieurs hameaux, est incontestablement l'une des perles du cap Corse.
La commune de Centuri tiendrait son nom d'un site romain, Centurinum Civitas.
Centuri et son sublime littoral
Les puristes sont tous d'acord : l'identité corse ne s'exprime jamais aussi bien que dans "le Cap". Montagne et mer se mélangent ici plus qu'ailleurs, quand des sommets de près de 600 mètres dominent le rivage distant de quelques kilomètres seulement. Un tel dénivelé - dû au plissement alpin - explique la formation des falaises qui tombent à pic dans les flots. C'est dire combien la côte peut être austère et inhospitalière quand la Méditerrannée - qui sait si souvent déployer toute sa séduction turquoise - se fâche, transformant les flots en "chaudrons du diable".
Avec ses maisons anciennes aux toits de lauzes et ses rues pavées, cette petite marine date du Second Empire, la flotte britannique ayant brulé le port en 1794. Bénéficier d'un abri même précaire est alors une question de survie. Ce qui explique que la moindre indentation de la côte revêt une importante particulière. C’est le cas de Centuri-Port avec sa tour génoise, marine de la commune de Centuri. Installer le village loin du rivage n’est pas une exception dans cette partie de l’île. Cela serait même l’une des caractéristiques du nord de la Corse : durant des siècles, le danger venait de la mer et il était vital de voir l’ennemi arriver du plus loin possible.
Autre région: après l'Est de la Corse, passez à l'ouest en découvrant le petit village de Cargèse , un lieu qui sent bon l'histoire...
Centuri: sept hameaux et un port
Pays de serpentine et de maquis, Centuri ne comporte pas moins de sept hameaux placés en arc de cercle à une altitude comprise entre 0 et 130 mètres. Il s’étend sur un territoire qui a les pieds dans l’eau et la tête au mont Toricella, situé à plus de 500 mètres d’altitude. Au détour des virages qui ponctuent la D 80 – qui fait le tour du cap Corse entre Saint-Florent et Bastia – les vues sur la mer en contrebas sont sublimes. C’est ainsi que, au débouché d’une des rares vallées, l’on découvre le septième hameau, niché derrière l’abri que forme l’îlot de Capense : le port, sur lequel se focalise toute l’activité en période estivale.
En 1757, Pascal Paoli décide de faire de Centuri un port militaire de la nation corse indépendante. Son rôle de premier plan s’affirme avec le développement des activités agricoles qui ne déclineront qu’à la fin du XIXe siècle et après la Première Guerre mondiale. Un réseau dense de sentiers – qui traversent un maquis bas où les chênes verts, les arbousiers et les lentisques disputent l’espace aux épineux, aux bruyères et aux cistes – relie tous ces hameaux qui ont chacun leur attrait, marques d’un passé où le commerce était florissant et l’activité agricole intense. Ainsi, Camera, principale entité de la commune, est riche de l’église paroissiale Saint-Sylvestre, de l’ancienne confrérie Santa Croce et de la chapelle des Cipriani, toutes serrées autour des ruelles et des escaliers. Il faut y aller au soleil couchant, quand la mer en contrebas se teinte de rouge sang et que les pierres rosissent.
Un château dans les arbres Entre les hameaux de Camera et d’Orche, en suivant la D35, celui de Merlacce mérite une visite plus longue. Ici, la famille de Franceschi, marquis de Sedilo au XXe siècle, a transformé en château l’ancienne tour quadrangulaire des Preziosi en lui adjoignant un pastiche médiéval. C’est en dessous de ce château qu’a été récemment mise au jour une jolie petite fontaine. Il n'y a pas qu'à Centuri et au Cap Corse que l'on trouve des jolies fontaines.
La fontaine de Cannelle, se fond dans le décor... À Orche, une chapelle, la Sainte-Trinité, possède un triptyque sur bois daté du XVIe siècle et une tour carrée en ruine. Enfin, desservi par la «via », sa voie centrale pavée à l’antique, Cannelle est un joli village perché dont la vieille tour située près de l’antique chapelle San Ghjacumu a été récemment réaménagée.
Le 25 novembre, c'est la Sainte Catherine ... le jour où "tout bois planté prend racine" dit le proverbe, et où l'on fête, encore aujourd'hui, dans toutes les villes et les villages de France : les "Catherinettes" !
Cette tradition remontant au Moyen Age permettaient aux filles de 25 ans, qui n'étaient pas pourvues d'époux, de mettre des coiffes ou des chapeaux sur les statues de Sainte Catherine, patronne des jeunes filles à marier, le jour de la Sainte Catherine. Elles priaient la sainte de leur donner un bon mari.
Aujourd'hui, la catherinette ne va plus dans les églises, mais arbore un extravagant chapeau jaune et vert et se trouve à l'honneur pendant toute la journée. Depuis 1920, Sainte Catherine est la patronne des couturières et des créatrices de modes. Ce prénom vient du grec, Katharos, qui veut dire "pur"...
Le jour de la Sainte Catherine, à Paris, les Catherine et Nicolas (le patron de leur homologues masculins) employé(e)s des maisons de couture sont généralement reçus à, la mairie et se voient souvent offrir des cadeaux par leur employeur, en plus du chapeau préparé par leurs collègues.
* La couleur jaune symbole de foi et de réussite. * La couleur verte symbole de la connaissance et de l'espoir.
Les créateurs de chapeaux (les modistes) préparent de superbes chapeaux pour cette occasion. Dans certaines entreprises, les collègues d'une Catherinette lui confectionnent un magnifique chapeau, qu'elle doit garder toute la journée.
A la fin de la journée, on trinque à sa santé. La tradition de Sainte Catherine remonte au Moyen âge.
JOURNÉE INTERNATIONALE CONTRE LES VIOLENCES FAITES AUX FEMMES : pourquoi le 25 novembre ?
C'est la date de l'assassinat, en 1960, des trois sœurs Mirabal en République dominicaine. La Journée internationale pour l’élimination de la violence à l’égard des femmes a été instaurée par l'ONU en 1999.
Journée contre les violences faites aux femmes : pourquoi le 25 novembre ?
Le 17 décembre 1999, par sa résolution 54-134, l’Assemblée générale des Nations unies proclamait le 25 novembre Journée internationale pour l’élimination de la violence à l’égard des femmes. La date avait été choisie en Colombie, en 1981, par des militant-e-s des droits des femmes en hommage aux trois sœurs Mirabal, combattantes contre la dictature de Rafael Trujillo en République dominicaine, brutalement assassinées le 25 novembre 1960.
Journée internationale pour l'élimination de la violence à l'égard des femmes
Patria, Minerva et María Teresa Mirabal étaient issues d’une famille de la bonne société dominicaine, dont les biens avaient été confisqués par le dictateur Trujillo, au pouvoir entre 1930 et 1961. Mariées à des opposants, Minerva et María Teresa furent à plusieurs reprises emprisonnées, battues et violées.
En mai 1960, elles sont condamnées à trois ans de prison pour atteinte à la sécurité de l’Etat, mais sont libérées trois mois plus tard par une grâce présidentielle. Le 25 novembre, après avoir rendu visite à leurs époux détenus, elles sont arrêtées sur une route decampagne et massacrées à coups de machette, en compagnie de leur sœur aînée Patria (sans engagement politique) et de leur chauffeur. L’ordre est venu du dictateur en personne, et a été exécuté par des militaires.
L’émotion provoquée par le quadruple assassinat est énorme et précipite la chute de celui qui se fait appeler El Benefactor («le bienfaiteur»). Lâché par les Etats-Unis qui l’avaient soutenu jusque-là, il est abattu le 30 mai 1961 par un groupe de militaires dissidents, avec le soutien de la CIA. Dans la clandestinité, les sœurs Mirabal étaient surnommées las Mariposas («les papillons»). A la fin de la dictature, elles étaient reconnues comme des symboles du combat pour la liberté du pays. A Ojo de Agua, le village où elles ont été tuées, un musée et un mausolée rappellent leur martyre. Une station du métro de Santo Domingo, la capitale, porte leur nom. La romancière Julia Alvarez leur a consacré un roman, Au temps des papillons (Métailié, 1997), adapté au cinéma en 2001 (Salma Hayek interprétant Minerva Mirabal).
8 bienfaits méconnus du jus de Carotte Saviez-vous que la carotte est idéale pour entretenir votre santé buccale et qu’elle est parfaite pour soulager tous vos troubles gastriques, ainsi que votre constipation ?
Un verre de jus de carotte est une source inépuisable de bienfaits pour notre santé.
Tout le monde sait que ce légume de couleur orange est bon pour la peau et pour la vue, mais ce ne sont pas ses uniques bienfaits. Si vous consommez du jus de carotte, vous allez pouvoir profiter de toutes les propriétés de ce légume cru (qui sont bien supérieures à celle qu’il contient lorsqu’il est cuit).
Dans cet article, nous allons vous parler des bienfaits méconnus du jus de carotte, pour vous inciter à en boire plus souvent !
La carotte : l’or orangé Il s’agit de l’un des légumes les plus consommés à travers le monde. S’il est vrai que la carotte est particulièrement délicieuse et versatile, elle dispose surtout de propriétés exceptionnelles.
De nombreuses études ont révélé que la carotte contient environ 500 agents phytochimiques, plus que la plupart des aliments dans le monde. Parmi les plus importants, on distingue : Les bêta-carotènes Ce sont ces éléments qui donnent à la carotte sa couleur orange. Il s’agit de composés solubles très nutritifs qui permettent au foie, par exemple, de métaboliser la vitamine A. Ce sont également de puissants antioxydants qui se greffent aux molécules dangereuses et qui les rendent inoffensives.
La vitamine A
Au delà des bêta-carotènes, les carottes apportent aussi une grande quantité de vitamine A. Un verre du jus de ce légume nous apporte 70% des besoins basiques en vitamine A d’un adulte. C’est une molécule capable de protéger notre vue et d’éviter la survenance de maladies dégénératives. Mais ce n’est pas tout ! La vitamine A permet aussi le développement osseux et dentaire, réduit le risque de souffrir de maladies cardiaques,maintient nos fonctions cellulaires dans un état optimal, aide notre corps à résister aux infections et équilibre notre pression artérielle.
Les alpha-carotènes Ce sont des antioxydants particulièrement riches en flavonoïdes. Une tasse de carotte contient environ 5,9 mg d’alpha-carotènes. Ce nutriment dispose de la capacité à prolonger notre durée de vie et à éviter le cancer du poumon. Il est soluble dans la graisse et, pour profiter de ses propriétés, nous vous conseillons de consommer vos carottes sautées ou cuites au four.
En plus de tout ce que nous venons d’évoquer, les carottes contiennent également de nombreux autres éléments. C’est un véritable « super-aliment », recommandé pour les enfants et les personnes âgées, mais aussi pour les adultes, notamment les femmes.
Une tasse de carotte nous apporte : De la vitamine K De la vitamine C Des fibres Du potassium De la vitamine B6 Du manganèse Du molybdène De la vitamine B1 (thiamine) De la vitamine B3 (niacine) Du phosphore Du magnésium Du folate Pour quelles raisons devrions-nous consommer du jus de carotte tous les jours ? En plus des propriétés de ses nutriments principaux, il est important d’insister sur tous les avantages que nous apporte la consommation de jus de carotte, plusieurs fois par semaine (nous vous conseillons de le faire à jeun).
Pour améliorer notre santé dentaire La carotte crue et entière nous permet de nettoyer nos dents et nos gencives . Si vous décidez de la mixer, comme nous vous le conseillons, vous obtiendrez d’excellentes propriétés pour votre santé buccale. Le jus de carotte fortifie les dents et les gencives, et permet de dynamiser le flux sanguin dans la bouche, ainsi que d’éviter la fixation des bactéries sur nos dents. La carotte contient également du fluor, un élément qui prévient l’apparition des caries et qui conserve notre émail dentaire dans un état optimal.
Pour stimuler notre appétit
Il a été prouvé que les personnes récemment opérées, convalescentes ou qui ont des problèmes digestifs peuvent manger davantage après avoir bu du jus de carotte. C’est une excellente option pour les enfants qui commencent à faire leurs dents, ainsi que pour les personnes âgées qui ne consomment plus que des aliments liquides.
Pour combattre la constipation Les carottes contiennent une bonne quantité de fibres, qui augmentent le volume et la qualité des selles, tout en régulant le travail de nos intestins. De plus, le jus issu de ce légume permet de réduire les maux d’estomac provoqués par une intoxication, de calmer les troubles gastriques et l'acidité stomacale en général. Il est recommandé aux personnes souffrant de gastrites d’en consommer.
Pour son effet diurétique Ce légume orange est composé en majorité d’eau, ce qui est une bonne nouvelle pour ceux qui souffrent de rétention d’eau justement, ainsi quepour les patients touchés par des œdèmes ou des problèmes rénaux. Un verre de jus de carotte à jeun peut désintégrer les calculs rénaux et faciliter leur expulsion.
Pour calmer la nervosité
Si vous devez passer un examen, si vous avez un premier rendez-vous avec une personne qui vous plaît ou que vous devez vous rendre à une réunion professionnelle importante, nous vous conseillons de boire du jus de carotte. Si vous traversez un épisode de stress intense ou que vous vous sentez très fatigué, le jus de carotte est idéal aussi. Le phosphore et le potassium qu’il contient sont responsables de ses effets énergétiques et revitalisants.
Pour prendre soin de votre beauté Pour fortifier vos ongles et donner une brillance incomparable à vos cheveux, rien de mieux que de la carotte. La provitamine A qu’elle contient aide l’organisme à réparer les cellules endommagées par la pollution environnementale ou par le contact avec des substances chimiques. Elle permet aussi de réguler la production de sébum du cuir chevelu.
Pour améliorer la qualité du lait maternel La vitamine A et les bêta-carotènes sont des nutriments qui ne peuvent pas manquer à votre régime alimentaire si vous êtes enceinte ou que vous êtes en train d’allaiter. Selon les scientifiques, ces substances ont le pouvoir d’améliorer la qualité biologique du lait maternel et d’en augmenter la production, pour satisfaire les besoins de l’enfant.
Pour prendre soin de votre vue
Les bêta-carotènes ont la capacité d’éviter le vieillissement prématuré. A la différence de ce que nous pouvons croire, ils ne nous permettent pas de nous passer de lunettes ou d’avoir une vue de lynx, mais ils protègent notre rétine et préviennent l’apparition de cataractes. Il est recommandé aux patients souffrant d’une perte d’acuité visuelle et de cécité crépusculaire de consommer du jus de carotte.
Pour préparer un bon jus de carotte, vous n’aurez besoin que de 6 pièces de ce légume exceptionnel, ainsi que d’un verre d’eau. Épluchez et coupez-les en petits morceaux, mettez-les dans votre mixeur avec l’eau, puis mixez jusqu’à l’obtention d’une substance crémeuse.
Le papillon est associé dans la civilisation aztèque
à Xochiquetzal, qui est la déesse des fleurs
De la nature de la fertilité
il est symbole d’amour et même de fidélité
Il représente la lumière avec le monde céleste
Transformation de la chrysalide en papillon
Renouveau renaissance,
Pour moi C’est le symbole du messager
Celui qui porte les bonnes nouvelles
Car chaque jour est différent des autres
Tout comme le sont ces beaux papillons
Papillon vole ! ne sois pas volage
reviens vers ta fleur d'attache..
"Papillon ce billet doux plié en deux
qui cherche une adresse de fleur"
"Au fond, c’est ça la solitude :
s’envelopper dans le cocon de son âme,
se faire chrysalide et attendre la métamorphose,
car elle arrive toujours. »
August Strindberg
Et voila que l'été s'en ira doucement
hier j'ai encore vu des papillons
qui tourbillonaient dans mon jardin
ces jolis butineurs sont pour moi des messagers
C’est un message codé c'est le symbole de l'âme
joli papillons pause toi sur la personne que j'aime
et tu seras ma pensée : Ma très douce pensée
Dans quelques jours, quelques semaines
tu sera comme la chrysalide
l'hiver tu dormiras et prendras une autre tournure
pour renaître au printenps nouveau
ce sera pour moi l’occasion
de vous montrer ma collection
Celle de beaux papillon
ce messager qui se pose
délicatement sur les fleurs pour les féconder
procéder au mariage des pollens !
quel beau rôle il a ce butineur...
Papillon ou nœud papillon j’aime les deux
Surtout quand c’est bien porté
le papillon est majestueux et fascinant
Dans la beauté de ses ailes déployées
Il représente la mutation la transformation
Il symbolise l’âme débarrassée du corps
Dans certaines civilisations
Il est beauté couleurs emblème de la femme
Et de son côté gracieux léger et vaporeux
Il butine sur les fleurs et papillonne
Ensemble
La psychanalyse et le papillon
Le mot « psychanalyse »
dérive de « psyché »
qui, en grec, désigne à la fois
le papillon et l'âme humaine.
Dans la mythologie grecque,
Psyché une princesse élevée au rang de déesse,
est représentée sous la forme d'une fille ailée
qui ressemble beaucoup à un papillon.
En psychanalyse, le papillon symbolise la renaissance.
En rêve, le papillon est d'ailleurs
le symbole de la métamorphose,
une transformation positive si ce dernier est blanc.
En revanche, dans la vie réelle,
croiser un papillon blanc sur son chemin
n'a rien d'extraordinaire,mais c'est toujours
une annonce du printemps
nos papillons ont perdu
leurs belles couleurs d'antan
sauf dans mon jardin où j'en découvre de très beaux
de couleur jaune et verte, et même un marron
avec des traces de lumière sur les ailes
"Visualisez un papillon au centre de votre cœur.
Il déploie doucement ses ailes,
révélant toute sa beauté.
Respirez profondément dans votre papillon,
le baignant à chaque fois
d’amour et de compassion.
Continuez ainsi pendant 5 minutes
et refaites souvent l’exercice
pour encourager votre cœur à s’ouvrir au monde."
(Mike George)
Lieux de paix et de sérénité pour certains, les cimetières n’ont pourtant pas la réputation d’être les meilleurs endroits pour se promener. Les légendes et les mythes y sont d’ailleurs très nombreux. Sensations étranges, apparitions visuelles ou sonores et même agressions, ces endroits ne sont pas toujours de tout repos. Nous vous avons concocté une liste des cimetières réputés pour être les plus hantés du monde.
LE CIMETIÈRE SAINT-LOUIS
Ouvert en 1789 à l’époque de la Louisiane française, le cimetière Saint-Louis est le plus ancien de la Nouvelle-Orléans. A cause des
nappes phréatiques peu profondes, il est impossible d’enterrer les morts dans le sol. Les cercueils sont donc placés dans des cryptes en pierre qui peuvent accueillir des familles entières.
On l’appelle la « Cité des morts » car les édifications de tombeaux de plus en plus hauts façonnent de véritables rues.
Il est assez connu dans le milieu dans la mesure où ce cimetière abrite en son sein Marie Laveau, la reine du vaudou de la fin du 19e siècle. De nombreuses personnes laissent des offrandes sur sa tombe. La plupart des visiteurs qui viennent la voir suivent un rituel particulier : dessiner trois croix sur la pierre. Son rire hanterait toujours les lieux et elle a été aperçue à de nombreuses reprises par des visiteurs.
LE CIMETIÈRE DE GREYFRIARS KIRKYARD
Le cimetière de Greyfriars Kirkyard a été construit en 1560. Réputé pour avoir été le lieu de vols de cadavres, ce cimetière ne recueillait que des personnes importantes de la ville. Deux évènements pourraient expliquer pourquoi ce lieu possède la réputation d’être le cimetière le plus hanté du monde.
En 1679, 1200 adeptes du mouvement religieux des Covenantaires y furent emprisonnés et massacrés. Plus récemment, en 1999, un visiteur cherchant à se protéger d’un très mauvais temps força l’entrée du tombeau de la famille Mackenzie.
On rapporte depuis, des attaques que l’on pourrait qualifier de surnaturelles comme des coups donnés par des personnes invisibles, des égratignures, des ecchymoses, des brûlures et des évanouissements inexpliqués.
En 2006, le journal The Scotsman a reporté près de 450 attaques, une entraînant la mort d’un medium local. Ainsi est née la légende de l’esprit frappeur des Mackenzie, le « Mackenzie Poltergeist ». Petite anecdote, J.K. Rowling a écrit les premières lignes d’Harry Potter dans un café non loin du cimetière dans lequel, sur une pierre tombale, est inscrit le nom de « Thomas Riddell », (« Tom Jedusor » dans la version française), ce qui aurait inspiré l’auteure pour le nom de naissance de Voldemort.
LE CIMETIÈRE DE STULL
La légende de ce cimetière est peut-être l’une des plus incroyables. En effet, il est dit que dans ce lieu s’ouvrirait un passage menant aux Portes de l’Enfer. Au XIXe siècle, lorsque les colons allemands et hollandais se sont installés dans cette partie du Kansas, ils ont érigé une église et bâti à côté, un petit cimetière.
Quelques années plus tard, ils décidèrent d’en construire une autre et laissèrent la première à l’abandon. D’après les rumeurs, lorsqu’il pleuvait sur le village, il ne pleuvait pas dans cette bâtisse abandonnée, bien qu’elle n’avait plus de toit. Plusieurs évènements se sont produits dans ce petit village : un jeune garçon a été retrouvé mort dans un champ, un homme a été retrouvé pendu sur la route qui menait à l’église, un crucifix se retournait face contre le mur quand quelqu’un s’y rendait la nuit.
Dans les années 60, les racines d’un arbre qui poussaient dans le cimetière ont soulevé les sépultures de Frankie et Bettie Thomas, deux femmes réputées pour être des sorcières ayant pratiqué des rites sataniques au sein du cimetière. La légende raconte que le Diable lui-même reviendrait deux fois par an, à l’équinoxe du printemps et le soir d’Halloween.
Un autre mythe raconte qu’une sorcière ayant mis au monde un enfant loup-garou aurait été brûlée à l’emplacement de l’église, et que le lycanthrope rôderait toujours. Des visiteurs du cimetière affirment avoir eu, pour certains, des pertes de mémoire, avoir été touchés par des mains invisibles et froides qui les empêchaient de se rapprocher de l’église. Petite anecdote : le code postal de Stull est 666.
LE CIMETIÈRE DE HIGHGATE
Le cimetière d’Highgate dans le nord de Londres fut fondé en 1836. Il jouit d’une rare beauté. En effet, les sculptures, les
caveaux et tombeaux sont tous taillés avec une somptueuse finesse. Ces édifices délicats rivalisent de beauté et les jardiniers n’ont fait qu’accroître la magnificence de ce lieu. Tandis qu’une partie du lieu est réservée aux plus riches et minutieux tombeaux, une autre, moins travaillée, est spécialement conçue pour les excommuniés, c’est-à-dire les voleurs et les assassins.
Deux mythes principaux font la réputation de ce cimetière. Parmi les personnes enterrées en ce lieu réside Elizabeth Siddal, épouse et muse du peintre et poète Dante Gabriel Rossetti. Après avoir vécu un accouchement douloureux et la perte d’un enfant mort-né, Elizabeth se tua d’une overdose de laudanum en 1862. Rossetti, en deuil, glissa un recueil de poèmes qu’il avait écrit dans le cercueil juste avant qu’il soit scellé.
Quelques années plus tard, après s’être enfermé dans la tristesse, l’alcool et la drogue, Rossetti fut convaincu qu’il ne pourrait plus peindre et était destiné à devenirpoète. Son éditeur le poussa à récupérer le recueil contenu dans le cercueil de sa défunte femme. L’autorisation fut donnée en 1869, soit 7 ans après la mort d’Elizabeth. Lorsqu’ils ouvrirent l’écrin de bois dans lequel gisait la jeune femme, les deux hommes eurent la surprise de découvrir qu’elle n’avait rien perdu de sa beauté.
Ses cheveux avaient continué à pousser et remplissaient une partie du cercueil. Malheureusement, la publication du recueil fut un véritable échec commercial, et Rossetti s’en voulut toute sa vie pour avoir exhumé le corps de sa femme. On raconte que cette histoire aurait inspiré Bram Stoker qui écrivait à ce moment « Dracula ».
En 1970, David Farrant écrit au journal de Highgate et raconte que lorsqu’il a passé la nuit du 24 décembre 1969 dans le cimetière, il y a vu une forme grise qu’il a immédiatement considérée comme surnaturelle. Il demandait au journal de publier sa lettre afin que des personnes ayant vécu la même expérience puissent prendre contact avec lui. Plusieurs lui ont répondu et auraient entendu des voix et vu des fantômes de différentes formes.
Pour certains, ils avaient aperçu un spectre avec un chapeau, un autre une sorte de cycliste fantôme, pour d’autres encores, une dame blanche ou même des apparitions de visages sur les barrières et dans le petit étang.
Fin février 1970, un groupe d’occultistes aurait pratiqué un rituel satanique dans le cimetière et aurait réveillé le « Vampire, Roi des
Morts-Vivants ». La presse s’est emparée de cette histoire et l’hystériecollective a mené des gens à entamer une « chasse au vampire ».
LE WESTERN BURIAL GROUND
Ce cimetière de Baltimore est notamment célèbre car il abrite en son sein la dépouille d’Edgar Allan Poe. Son fantôme aurait notamment été aperçu dans les catacombes. Mais ce lieu est réputé pour être hanté par le « Skull of Cambridge », le
« Crâne de Cambridge ». En effet, le crâne d’un ministre assassiné aurait été enseveli dans le ciment car d’après les rumeurs, il hurlait depuis l’intérieur de sa tombe. La tête crierait toujours et la légende raconte que si vous entendez ses hurlements, vous deviendrez fou.
Des personnes racontent également que les fantômes des anciens fossoyeurs chasseraient les visiteurs irrespectueux. Enfin, Leona Wellesley, une femme internée dans l’hôpital psychiatrique, non loin du cimetière,aurait été enterrée avec sa camisole de force. On entendrait son rire fou en passant près de sa tombe.
LE CIMETIÈRE LE RECOLETA
Situé en Argentine à Buenos Aires, le cimetière La Recoleta est un des plus célèbres du pays notamment grâce au fait que le
quartier qui l’entoure est très distingué.
Cependant, une horrible histoire vraie est à l’origine d’une légende qui hante ce lieu. Rufina Cambaceres a été enterrée après une mort subite que personne n’arrivait à expliquer. La pauvre femme était en réalité atteinte de catalepsie, une paralysie totale des muscles dans la position où ils se trouvent positionnés. Rufina a donc été enterrée vivante, hurlant et grattant l’intérieur de son cercueil pour qu’on vienne la secourir. Elle mourut une seconde fois, asphyxiée dans son tombeau. On entendrait encore ses
supplications et ses grattements en passant près de la crypte.
Depuis lors, certaines personnes souhaitent se faire enterrer avec une manette permettant d’ouvrir le cercueil de l’intérieur. Une légende affirme qu’un jour, un jeune homme aurait rencontré une magnifique jeune femme au cimetière qui lui aurait donné
rendez-vous chez elle le lendemain. Lorsqu’il s’y rend, c’est une dame âgée qui lui ouvre, la mère de la jeune femme. Elle lui explique de sa fille est morte depuis des mois et qu’elle est enterrée dans le cimetière de La Recoleta.
LE CIMETIÈRE DE HOWARD STREET
Construit au sein de Salem, ce cimetière jouit dans un premier lieu de la réputation de la ville elle-même. En effet, elle est connue pour avoir été le lieu de nombreuses mises à mort de soi-disant sorcières. Lors du procès, un vieil agriculteur, Giles Corey, fut lui
aussi accusé de sorcellerie. Campant sur sa position d’innocent, il fut torturé d’une affreuse manière : de lourdes plaques étaient posées sur son ventre, les unes après les autres, jusqu’à l’écrasement total. Juste avant de mourir, il jeta une malédiction sur la ville. Son fantôme hanterait le cimetière depuis lors.
LA VALLÉE DES ROIS
Site funéraire utilisé pendant près de 500 ans, la Vallée des Rois en Egypte contient de nombreuses tombes et chambres funéraires,
et il en existe sûrement d’autres pas encore découvertes. Certains visiteurs auraient été témoins d’apparitions d’Akhenaton. D’autres auraient aperçu un grand pharaon sur un char de feu tiré par des chevaux noirs. Lorsque les rois étaient déposés en terre, des
malédictions étaient jetées sur la chambre funéraire par les prêtres afin de dissuader les pilleurs. Les inscriptions menaçantes sur les murs ne dissuadèrent pas l’équipe d’archéologues d’Howard Carter lors de la découverte du tombeau de Toutankhamon. A la fin de l’année, 7 membres du groupe décédèrent, victimes de fièvres, d’infections ou de mort subite inexpliquée.
LE CIMETIÈRE DE LA RÉSURRECTION
Ce cimetière de la ville de Justice, dans l’Illinois, serait le lieu d’une étrange rumeur. La légende raconte qu’en 1934, Mary était avec son petit ami et qu’ils auraient dansé toute la soirée.
Après une dispute, elle décide de partir seule. Bien que la nuit soit froide, elle ne rebrousse pas chemin et marche le long de l’Archer
Avenue… avant de se faire tuer par un conducteur qui ne prit même pas lapeine de s’arrêter. La jeune Mary fut enterrée avec sa robe de soirée et ses chaussures de bal, le conducteur ne fut jamais retrouvé. Depuis, une jeune fille ferait du stop sur l’Archer Avenue,
habillée pour aller à une soirée, et demanderait à être déposée au cimetière, avant de disparaître.
Des témoins affirment également qu’après avoir roulé sur cette route, ils eurent la sensation d’entrer en collision avec quelque
chose. Lorsqu’ils sont sortis de la voiture, le devant du véhicule était abîmé, mais il n’y avait aucune trace de ce dans quoi ils avaient tapé.
Certains visiteurs nocturnes du cimetière affirment avoir aperçu la lumière d’une bougie quelque part entre les tombes. La légende affirme que c’est le fantôme d’une jeune fille, terrorisée par le noir, qui aurait demandé à être enterrée avec des bougies.
LA NORIA
Durant une forte croissance économique dans la ville de la Noria au Chili, de nouveaux habitants s’y installèrent. les mines
fermèrent et les résidents furent contraints de vivre dans des conditions désastreuses. Beaucoup moururent et furent enterrés à
quelques mètres de la sortie de la ville.
Cependant, ce cimetière n’est pas comme les autres. En effet, les tombes sont ouvertes et leurs occupants se lèveraient la nuit pour retourner errer dans leur ville.
D’étranges enfants auraient également été aperçus en train de jouer près de l’école abandonnée. De nombreuses personnes auraient tenté de
traverser la Noria et ne seraient jamais revenues.
Ces cimetières sont tous plus effrayants les uns que les autres. Bien que certaines légendes fassent partie de l’imaginaire commun, les faits relatés sont très étranges. A la rédaction, nous sommes très friands de ce genre d’expériences mais n’espérons en aucun cas en être témoins un jour !
des Confiseurs "
On désigne généralement par trêve des confiseurs la semaine entre Noël et le jour de l’an ...
C’est généralement une période de ralentissement politique et diplomatique, sauf pour les confiseurs, puisque c’est le moment de l’année où ils travaillent le plus.Lors des fêtes de fin d’année, on échange bonbons, chocolats et petits cadeaux.
Pour la petite histoire, cette tradition qui remonte à la Trêve de Dieu, imposée en France par Saint-Louis vers 1245, est plus connue aujourd’hui sous le nom de la Trêve des Confiseurs. L’Eglise demandait que les combats guerriers soient arrêtés pendant l’Avent à Noël, le Carême et Pâques. Les combattants devaient attendre pour reprendre les hostilités.
Cette trêve a aussi été appelée, Trêve de Noël, en référence à la période de Noël 1914 de la 1ère guerre mondiale, pour décrire plusieurs et brefs cessez-le-feu, non officiels, qui ont eu lieu entre les troupes allemandes, britanniques et françaises.
Mais revenons aux confiseurs : Au 12ème siècle, les Croisés font découvrir à l’Europe la canne à sucre … C’est le début de la confiserie …
Ce n’est qu’au 19ème siècle que le sucre se démocratise réellement, grâce à l’apparition du sucre de betterave. C’est une véritable révolution…
Depuis, les confiseurs n’ont de cesse de créer de nouveaux bonbons et de nouvelles spécialités, issus de la tradition et de leur savoir-faire, dont la plupart existent encore aujourd’hui.
En toute fête, en tout événement : anniversaire, mariage, baptême, fête de fin d’année, les bonbons et confiserie ont accompagné l’histoire de notre pays depuis des siècles et font partie de notre patrimoine et de nos traditions culinaires.
Les chocolats et les macarons participent à la tradition … A déguster avec modération !
La trève des Confiseurs, c'est aussi l'arrêt des activités politiques, pendant cette période des fêtes de fin d'année ...
A la fois sans gluten, bon pour la santé et facile à cuisiner, le quinoa a envahi en quelques années les cuisines des
particuliers comme celles des restaurants. S’il est très populaire à travers le monde, il est dans le même temps en train de détruire la vie des paysans boliviens.
Culture étendue et prix bas mettent à mal une population qui cultive pourtant cet aliment depuis des milliers
d’années.
QU’EST-CE QUI A POPULARISÉ LE QUINOA ?
C’est un événement en particulier qui va bouleverser le mode de vie des Boliviens et faire connaître le quinoa au monde entier. En 2013, l’ONU déclare officiellement que cette année est l’année internationale du quinoa. A l’origine, cette décision part d’une bonne intention : celle de nourrir toute la population mondiale tout en faisant face au changement climatique.
Le quinoa poussant facilement, il représente une alternative d’avenir. Les Boliviens, dont le quinoa est l’une des cultures les plus
répandues, sont donc les premiers à profiter de cette occasion unique qui va rapidement se changer en cauchemar.
POURQUOI LA BOLIVIE SOUFFRE-T-ELLE DE CE BOOM DU QUINOA ?
L’année internationale du quinoa a fait s’envoler le prix de cette denrée. Entre 2012 et 2014, les producteurs boliviens ont ainsi augmenté leurs exportations de plus de 260 %. Un chiffre qui fait rêver et qui a poussé d’autres pays à profiter de ce marché en plein essor.
Près de 90 pays se sont donc mis à la culture du quinoa, et en particulier un pays d’Amérique latine : le Pérou qui est à l’heure actuelle le premier producteur mondial, volant cette place à la Bolivie. Suite à cette multiplication massive des cultures,
les prix ont drastiquement chuté et les Boliviens subissent de plein fouet les conséquences de cette offre plus importante que la demande.
UNE CULTURE RÉPANDUE DANS LE PAYS
Le quinoa est l’une des bases de l’alimentation en Amérique Latine. Depuis plus de 5 000 ans, la plante est cultivée dans les Andes et plus particulièrement en Bolivie. Depuis l’ère précolombienne, le quinoa est consommé : il représente donc une part importante de l’agriculture du pays et fait vivre environ 250 000 personnes.
Suite au boom du quinoa, les petits producteurs ont été contraints de vendre leur production à perte. Cette situation a rendu la vie des
agriculteurs difficile et beaucoup ne peuvent plus désormais vivre uniquement de la culture du quinoa. Près de 50 % de la population
bolivienne vit sous le seuil de pauvreté et le fait que le Pérou ait volé l’une des productions les plus importantes du pays pourrait coûter très cher aux agriculteurs boliviens.
Découvrez des illustrations créés avec des galets. Stefano Furlani est parvenu à composer des portraits mais aussi des scènes complexes à des pierres.
L’artiste italien explique s’être lancé tout naturellement dans ce projet puisqu’il côtoie les bords de mer et donc les galets depuis son
enfance. Stefano Furlani réside en effet à Fano, une ville située au bord de la mer Adriatique.
Cette proximité avec la mer lui a donné rapidement la passion de chercher des pierres et galets rares sur la plage. C’est en transmettant cette passion pour les galets surréalistes que Stefano Furlani a eu l’idée de créer les illustrations suivantes.
Centuri est un incontournable du Cap Corse. La presqu’île du nord-est de la Corse et sa colonne vertébrale de montagnes laisse peu de place à des villages groupés autour de ruelles et d’escaliers. La commune de Centuri, divisé en plusieurs hameaux, est incontestablement l'une des perles du cap Corse.
La commune de Centuri tiendrait son nom d'un site romain, Centurinum Civitas.
Centuri et son sublime littoral
Les puristes sont tous d'acord : l'identité corse ne s'exprime jamais aussi bien que dans "le Cap". Montagne et mer se mélangent ici plus qu'ailleurs, quand des sommets de près de 600 mètres dominent le rivage distant de quelques kilomètres seulement. Un tel dénivelé - dû au plissement alpin - explique la formation des falaises qui tombent à pic dans les flots. C'est dire combien la côte peut être austère et inhospitalière quand la Méditerrannée - qui sait si souvent déployer toute sa séduction turquoise - se fâche, transformant les flots en "chaudrons du diable".
Avec ses maisons anciennes aux toits de lauzes et ses rues pavées, cette petite marine date du Second Empire, la flotte britannique ayant brulé le port en 1794.
Bénéficier d'un abri même précaire est alors une question de survie. Ce qui explique que la moindre indentation de la
côte revêt une importante particulière. C’est le cas de Centuri-Port avec sa tour génoise, marine de la commune de Centuri. Installer le village loin du rivage n’est pas une exception dans cette partie de l’île. Cela serait même l’une des caractéristiques du nord de
la Corse : durant des siècles, le danger venait de la mer et il était vital de voir l’ennemi arriver du plus loin possible.
Autre région:
après l'Est de la Corse, passez à l'ouest en découvrant le petit village de Cargèse , un lieu qui sent bon l'histoire...
Centuri: sept hameaux et un port
Pays de serpentine et de maquis, Centuri ne comporte pas moins de sept hameaux placés en arc de cercle à une altitude
comprise entre 0 et 130 mètres. Il s’étend sur un territoire qui a les pieds dans l’eau et la tête au mont Toricella, situé à plus de 500
mètres d’altitude. Au détour des virages qui ponctuent la D 80 – qui fait le tour du cap Corse entre Saint-Florent et Bastia – les vues sur la mer en contrebas sont sublimes. C’est ainsi que, au débouché d’une des rares vallées, l’on découvre le septième hameau, niché derrière l’abri que forme l’îlot de Capense : le port, sur lequel se focalise toute l’activité en période estivale.
En 1757, Pascal Paoli décide de faire de Centuri un port militaire de la nation corse indépendante. Son rôle de premier plan
s’affirme avec le développement des activités agricoles qui ne déclineront qu’à la fin du XIXe siècle et après la Première Guerre
mondiale.
Un réseau dense de sentiers – qui traversent un maquis bas où les chênes verts, les arbousiers et les lentisques disputent l’espace aux épineux, aux bruyères et aux cistes – relie tous ces hameaux qui ont chacun leur attrait, marques d’un
passé où le commerce était florissant et l’activité agricole intense.
Ainsi, Camera, principale entité de la commune, est riche de l’église paroissiale Saint-Sylvestre, de l’ancienne confrérie Santa Croce et de la chapelle des Cipriani, toutes serrées autour des ruelles et des escaliers. Il faut y aller au soleil couchant, quand la mer en contrebas se teinte de rouge sang et que les pierres rosissent.
Un château dans les arbres
Entre les hameaux de Camera et d’Orche, en suivant la D35, celui de Merlacce mérite une visite plus longue. Ici, la famille de Franceschi, marquis de Sedilo au XXe siècle, a transformé en château l’ancienne tour quadrangulaire des Preziosi en lui adjoignant un pastiche médiéval. C’est en dessous de ce château qu’a été récemment mise au jour une jolie petite fontaine.
Il n'y a pas qu'à Centuri et au Cap Corse que l'on trouve des jolies fontaines.
La fontaine de Cannelle, se fond dans le décor...
À Orche, une chapelle, la Sainte-Trinité, possède un triptyque sur bois daté du XVIe siècle et une tour carrée en ruine. Enfin, desservi par la «via », sa voie centrale pavée à l’antique, Cannelle est un joli village perché dont la vieille tour située près de l’antique chapelle San Ghjacumu a été récemment réaménagée.
Le 25 novembre, c'est la Sainte Catherine ... le jour où "tout bois planté prend racine" dit le proverbe, et où l'on fête, encore
aujourd'hui, dans toutes les villes et les villages de France : les "Catherinettes" !
Cette tradition remontant au Moyen Age permettaient aux filles de 25 ans, qui n'étaient pas pourvues d'époux, de mettre des coiffes ou des chapeaux sur les statues de Sainte Catherine, patronne des jeunes filles à marier, le jour de la Sainte Catherine.
Elles priaient la sainte de leur donner un bon mari.
Aujourd'hui, la catherinette ne va plus dans les églises, mais arbore un extravagant chapeau jaune et vert et se trouve à l'honneur pendant toute la journée.
Depuis 1920, Sainte Catherine est la patronne des couturières et des créatrices de modes.
Ce prénom vient du grec, Katharos, qui veut dire "pur"...
Le jour de la Sainte Catherine, à Paris, les Catherine et Nicolas (le patron de leur homologues masculins) employé(e)s des maisons de couture sont généralement reçus à, la mairie et se voient souvent offrir des cadeaux par leur employeur, en plus du chapeau préparé par leurs collègues.
* La couleur jaune symbole de foi et de réussite.
* La couleur verte symbole de la connaissance et de l'espoir.
Les créateurs de chapeaux (les modistes) préparent de superbes chapeaux pour cette occasion.
Dans certaines entreprises, les collègues d'une Catherinette lui confectionnent un magnifique chapeau, qu'elle doit garder toute la
journée.
A la fin de la journée, on trinque à sa santé.
La tradition de Sainte Catherine remonte au Moyen âge.
C'est la date de l'assassinat, en 1960, des trois sœurs Mirabal en République dominicaine. La Journée internationale pour l’élimination de la violence à l’égard des femmes a été instaurée par l'ONU en 1999.
Journée contre les violences faites aux femmes : pourquoi le 25 novembre ?
Le 17 décembre 1999, par sa résolution 54-134, l’Assemblée générale des Nations unies proclamait le 25 novembre Journée
internationale pour l’élimination de la violence à l’égard des femmes.
La date avait été choisie en Colombie, en 1981, par des militant-e-s des droits des femmes en hommage aux trois sœurs Mirabal, combattantes contre la dictature de Rafael Trujillo en République dominicaine, brutalement assassinées le 25 novembre 1960.
Journée internationale pour l'élimination de la violence à l'égard des femmes
Patria, Minerva et María Teresa Mirabal étaient issues d’une famille de la bonne société dominicaine, dont les biens avaient été
confisqués par le dictateur Trujillo, au pouvoir entre 1930 et 1961.
Mariées à des opposants, Minerva et María Teresa furent à plusieurs reprises emprisonnées, battues et violées.
En mai 1960, elles sont condamnées à trois ans de prison pour atteinte à la sécurité de l’Etat, mais sont libérées trois mois
plus tard par une grâce présidentielle. Le 25 novembre, après avoir rendu visite à leurs époux détenus, elles sont arrêtées sur une route decampagne et massacrées à coups de machette, en compagnie de leur sœur aînée Patria (sans engagement politique) et de leur chauffeur.
L’ordre est venu du dictateur en personne, et a été exécuté par des militaires.
L’émotion provoquée par le quadruple assassinat est énorme et précipite la chute de celui qui se fait appeler El Benefactor («le bienfaiteur»). Lâché par les Etats-Unis qui l’avaient soutenu jusque-là, il est abattu le 30 mai 1961 par un groupe de militaires
dissidents, avec le soutien de la CIA.
Dans la clandestinité, les sœurs Mirabal étaient surnommées las Mariposas («les papillons»). A la fin de la dictature, elles étaient reconnues comme des symboles du combat pour la liberté du pays. A Ojo de Agua, le village où elles ont été tuées, un musée et un mausolée rappellent leur martyre.
Une station du métro de Santo Domingo, la capitale, porte leur nom. La romancière Julia Alvarez leur a consacré un roman, Au temps des papillons (Métailié, 1997), adapté au cinéma en 2001 (Salma Hayek interprétant Minerva Mirabal).
Saviez-vous que la carotte est idéale pour entretenir votre santé buccale et qu’elle est parfaite pour soulager
tous vos troubles gastriques, ainsi que votre constipation ?
Un verre de jus de carotte est une source inépuisable de bienfaits pour notre santé.
Tout le monde sait que ce légume de couleur orange est bon pour la peau et pour la vue, mais ce ne sont pas ses uniques bienfaits.
Si vous consommez du jus de carotte, vous allez pouvoir profiter de toutes les propriétés de ce légume cru (qui sont bien supérieures à celle qu’il contient lorsqu’il est cuit).
Dans cet article, nous allons vous parler des bienfaits méconnus du jus de carotte, pour vous inciter à en boire plus souvent !
La carotte : l’or orangé
Il s’agit de l’un des légumes les plus consommés à travers le monde. S’il est vrai que la carotte est particulièrement délicieuse et versatile, elle dispose surtout de propriétés exceptionnelles.
De nombreuses études ont révélé que la carotte contient environ 500 agents phytochimiques, plus que la plupart des aliments dans le monde.
Parmi les plus importants, on distingue :
Les bêta-carotènes
Ce sont ces éléments qui donnent à la carotte sa couleur orange. Il s’agit de composés solubles très nutritifs qui permettent au foie, par exemple, de métaboliser la vitamine A.
Ce sont également de puissants antioxydants qui se greffent aux molécules dangereuses et qui les rendent inoffensives.
La vitamine A
Au delà des bêta-carotènes, les carottes apportent aussi une grande quantité de vitamine A.
Un verre du jus de ce légume nous apporte 70% des besoins basiques en vitamine A d’un adulte.
C’est une molécule capable de protéger notre vue et d’éviter la survenance de maladies dégénératives.
Mais ce n’est pas tout ! La vitamine A permet aussi le développement osseux et dentaire, réduit le risque de souffrir de maladies cardiaques,maintient nos fonctions cellulaires dans un état optimal, aide notre corps à résister aux infections et équilibre notre pression artérielle.
Les alpha-carotènes
Ce sont des antioxydants particulièrement riches en flavonoïdes. Une tasse de carotte contient environ 5,9 mg d’alpha-carotènes.
Ce nutriment dispose de la capacité à prolonger notre durée de vie et à éviter le cancer du poumon.
Il est soluble dans la graisse et, pour profiter de ses propriétés, nous vous conseillons de consommer vos carottes sautées ou cuites au four.
En plus de tout ce que nous venons d’évoquer, les carottes contiennent également de nombreux autres éléments.
C’est un véritable « super-aliment », recommandé pour les enfants et les personnes âgées, mais aussi pour les adultes, notamment les femmes.
Une tasse de carotte nous apporte :
De la vitamine K
De la vitamine C
Des fibres
Du potassium
De la vitamine B6
Du manganèse
Du molybdène
De la vitamine B1 (thiamine)
De la vitamine B3 (niacine)
Du phosphore
Du magnésium
Du folate
Pour quelles raisons devrions-nous consommer du jus de carotte tous les jours ?
En plus des propriétés de ses nutriments principaux, il est important d’insister sur tous les avantages que nous apporte la consommation de jus de carotte, plusieurs fois par semaine (nous vous conseillons de le faire à jeun).
Pour améliorer notre santé dentaire
La carotte crue et entière nous permet de nettoyer nos dents et nos gencives . Si vous décidez de la mixer, comme nous vous le conseillons, vous obtiendrez d’excellentes propriétés pour votre santé buccale.
Le jus de carotte fortifie les dents et les gencives, et permet de dynamiser le flux sanguin dans la bouche, ainsi que d’éviter la fixation des bactéries sur nos dents.
La carotte contient également du fluor, un élément qui prévient l’apparition des caries et qui conserve notre émail dentaire dans un
état optimal.
Pour stimuler notre appétit
Il a été prouvé que les personnes récemment opérées, convalescentes ou qui ont des problèmes digestifs peuvent manger davantage après avoir bu du jus de carotte.
C’est une excellente option pour les enfants qui commencent à faire leurs dents, ainsi que pour les personnes âgées qui ne consomment plus que des aliments liquides.
Pour combattre la constipation
Les carottes contiennent une bonne quantité de fibres, qui augmentent le volume et la qualité des selles, tout en régulant le travail de nos intestins.
De plus, le jus issu de ce légume permet de réduire les maux d’estomac provoqués par une intoxication, de calmer les troubles
gastriques et l'acidité stomacale en général.
Il est recommandé aux personnes souffrant de gastrites d’en consommer.
Pour son effet diurétique
Ce légume orange est composé en majorité d’eau, ce qui est une bonne nouvelle pour ceux qui souffrent de rétention d’eau justement, ainsi quepour les patients touchés par des œdèmes ou des problèmes rénaux.
Un verre de jus de carotte à jeun peut désintégrer les calculs rénaux et faciliter leur expulsion.
Pour calmer la nervosité
Si vous devez passer un examen, si vous avez un premier rendez-vous avec une personne qui vous plaît ou que vous devez vous rendre à une réunion professionnelle importante, nous vous conseillons de boire du jus de carotte.
Si vous traversez un épisode de stress intense ou que vous vous sentez très fatigué, le jus de carotte est idéal aussi.
Le phosphore et le potassium qu’il contient sont responsables de ses effets énergétiques et revitalisants.
Pour prendre soin de votre beauté
Pour fortifier vos ongles et donner une brillance incomparable à vos cheveux, rien de mieux que de la carotte.
La provitamine A qu’elle contient aide l’organisme à réparer les cellules endommagées par la pollution environnementale ou par le contact avec des substances chimiques.
Elle permet aussi de réguler la production de sébum du cuir chevelu.
Pour améliorer la qualité du lait maternel
La vitamine A et les bêta-carotènes sont des nutriments qui ne peuvent pas manquer à votre régime alimentaire si vous êtes enceinte ou que vous êtes en train d’allaiter.
Selon les scientifiques, ces substances ont le pouvoir d’améliorer la qualité biologique du lait maternel et d’en augmenter la production, pour satisfaire les besoins de l’enfant.
Pour prendre soin de votre vue
Les bêta-carotènes ont la capacité d’éviter le vieillissement prématuré.
A la différence de ce que nous pouvons croire, ils ne nous permettent pas de nous passer de lunettes ou d’avoir une vue de lynx, mais ils protègent notre rétine et préviennent l’apparition de cataractes.
Il est recommandé aux patients souffrant d’une perte d’acuité visuelle et de cécité crépusculaire de consommer du jus de carotte.
Pour préparer un bon jus de carotte, vous n’aurez besoin que de 6 pièces de ce légume exceptionnel, ainsi que d’un verre d’eau.
Épluchez et coupez-les en petits morceaux, mettez-les dans votre mixeur avec l’eau, puis mixez jusqu’à l’obtention d’une substance
crémeuse.