Un Jardin D'artistes Dans Les Hautes-Pyrénées. Par Catherine Delvaux Du Magazine Détente Jardin
Renate et Lutz aiment la nature, la poterie, le jardin. Renate et Lutz partagent tout et créent tout ensemble. Comme ce jardin à leur image : original, chaleureux, créatif, charmant... En voici quelques détails.
Une sculpture animalière accrochée dan les branches du noisetier attire les regards sur ce dernier.
Courges qui finissent de mûrir. Vu l’état des tiges, elles seront bonnes à récolter dans les semaines qui viennent.
Les cosmos font une haie légère, toute en transparence et en couleur. Ils sont lents à démarrer mais une fois fleuris, ils ne s’arrêtent qu’aux premières gelées.
L’amarante est toujours spectaculaire, surtout quand la lumière vient la frapper à contre-jour. Les feuilles se consomment jeunes et les graines font le régal des oiseaux.
Les euphorbes characias et les buis, très graphiques font un contrepoint nécessaire et saisissant aux graminées vaporeuses.
Les érables du Japon sont encore plus colorés les automnes qui suivent un été un peu sec.
Ce cypérus qui pousse dans un fond d’eau , dans cette coupe sculpturale, devient un point focal intéressant.
Les physalis donnent une récolte plus que généreuse, mais il faut attendre assez tard pour que les premiers fruits mûrissent.
Les courges sont ramassées juste avant les premiers gels, quand elles ne grossissent plus et ne changent plus de couleur.
Renate et Lutz sont les artistes attentionnés et exigeants de ce petit paradis que sont les jardins de la Poterie Hillen. Les Jardins de la Poterie - Jardin - Voir la fiche
Depuis fin août, - la récolte des pommes et des poires est bien lancée dans la vallée des Usses, en Haute-Savoie.
Sur l'exploitation de la Maison Lacroix, à Cercier, vingt-cinq saisonniers espagnols sont à l'ouvrage.
L'exploitation s'étend sur les côteaux de la vallée des Usses, sur une trentaine d'hectares.
Vingt-cinq variétés de pommes et quatre de poires poussent sur ce terroir de montagne, comme la pomme "Dalinco", croquante et acidulée, ou la poire "Général Leclerc", tendre et juteuse.
Ici, les deux-tiers du verger sont en culture bio.
La coopérative, la seule de Haute-Savoie, veille sur les qualités gustatives et les calibres des fruits.
Du haut de gamme, en IGP Savoie, indication géographique protégée.
Au printemps dernier, les vergers avaient subi un épisode de gel exceptionnel.
Les arboriculteurs avaient relevé des températures allant jusqu'à - 6° au mois d'avril.
Si ces mauvaises conditions météo ont fait baisser la production d'environ 30 %, que les consommateurs se rassurent :
~la qualité est tout de même au rendez-vous cette année.
L'IGP Pommes & Poires de Savoie :
Premières à bénéficier de ce signe officiel, les Pommes & Poires de Savoie obtiennent une IGP (Indication Géographique Protégée) en 1996. Leur qualité et leur origine Savoie sont dès lors reconnues dans toute l'Europe.
Toutes les pommes et les poires produites sur les deux départements savoyards n'ont pas droit à cette distinction : sur 30 000 tonnes cultivées annuellement, seules 4 000 bénéficient d'une IGP !
Les fruits doivent répondre à des critères trés précis, rigoureusement recensés dans un cahier des charges.
Un organisme indépendant effectue des contrôles tout au long de l'année.
En magasin, vous reconnaîtrez facilement les Pommes & Poires IGP Savoie grâce au sticker de la Marque Savoie apposé sur les fruits.
Des fruits certifiés En 2005, l'obtention d'une Certification de Conformité Produit, vient renforcer la notoriété des Pommes & Poires de Savoie et succèder au Label Régional Savoie, qu'elles ont arboré de 1979 à 2003, date de sa disparition.
En 2017, le syndicat Fruits des Savoie a obtenu la redéfinition de son son cahier des charges IGP, en lien avec les instances nationales (INAO, ...) : vous pouvez consulter ce cahier des charges mis à jour ici. ------------ Cueillette des pommes et poires Intervenants : Aurélien Lacroix, arboriculteur ; Hamid, cueilleur saisonnier ; Gabriel Lacroix, arboriculteur.
Les poires "Général Leclerc" font partie des six variétés de Poires de Savoie distinguées par une Indication Géographique Protégée.
Magnifiquement implanté dans le jardin de la France, le potager du château de Valmer doit son rayonnement au travail et aux savoirs de sa jardinière.
Alix de Saint Venant est paysagiste, passionnée par les arbres et les jardins historiques ; elle a fort à faire à Valmer avec un parc de 60 ha qui suit encore son dessin du XVIIe siècle. Mais c’est bien son potager qui l’a rendue célèbre. Ce jardin conservatoire de plus d’un hectare, riche de variétés potagères et aromatiques de toutes provenances... Il est le fruit d’un long travail qu’elle mène depuis les années 2000, avec la complicité de collectionneurs et de jardiniers passionnés. Le chou palmier noir de Toscane (‘Nero di Toscana’) trouve sa place sur les terrasses florentines. La vigne escargot (Vigna caracalla) ; une exotique qui fleurit à Valmer. Un Lieu D’harmonieavec les vignes aux alentours – une production de l’AOC Vouvray remise en production par Aymar de Saint Venant –, on se croirait dans une villa florentine. La foule de variétés végétales improbables et les foules non moins nombreuses de visiteurs invitées à ce festin naturel... N’ont pas altéré l’élégance classique des terrasses ensoleillées du potager, à l’image des gracieuses arches de brique de leurs balustres. La bourrache, c’est facile, joli sur les salades avec un petit goût salé en plus. Les jolies fleurs tardives du Polygonum orientale (annuel) viennent prolonger les couleurs du potager ; sans être toxique, la plante n’est pas à consommer. Un Jardinage InventifVoici des années que le potager ravit les sens car ici on peut goûter tout crus les légumes, qui seront cuisinés en public les jours de fête. D’une année à l’autre, il n’est jamais tout à fait le même, soumis aux caprices des saisons et aux arrivages parfois lointains.. jusqu’à Saint- Pétersbourg, où de nombreux échanges ont eu lieu avec l’institut Vavilov. On y expérimente toutes sortes de pratiques culturales – anciennes ou innovantes –, pourvu qu’elles aident la préservation des sols et des équilibres naturels. De Vieilles Serres... Indispensables !Traditionnelle alliée du potager, la serre permet l’hivernage des souches fragiles, et le départ de semis précoces. Au printemps, la tâche est lourde, soumise à de nombreux aléas climatiques. Le semis sous abri – dès l’hiver avec un chauffage d’appoint,en mars-avril sans chauffage – permet de démarrer plus tôt les plants à repiquer et de mieux répartir certaines productions comme les salades. Il est en outre indispensable pour tous les légumes méridionaux (tomates poivrons...) qui au dehors n’auraient pas assez de jours de chaleur pouraccomplir leur cycle annuel jusqu’à la fructification. Une serre de multiplication demande un suivi constant, car la température varie vite, avec de fortes amplitudes en fonction de l’ensoleillement... Le blanchiment des vitres peut atténuer ce phénomène, mais ne dispense pas d’aérer aux heures chaudes. De même, l’arrosage doit rester sous contrôle. Une bonne régulation de ces conditions constitue un rempart sûr contre la prolifération des maladies ou des parasites.
Quelques Belles Découvertes L’amarante. Les amarantes sont des annuelles rapides qui font de l’effet avec leurs épis géants. Ceux-ci donnent des graines nourrissantes mais peu utilisées dans nos cuisines ; les feuilles se mangent comme des épinards. L’agastache Les fleurs en épis sont très colorées et de longue durée ; annuelles ou vivaces très résistantes à la sécheresse... Elles ont leur place au jardin aromatique pour leurs essences fortes et variées (menthe, réglisse, anis...). La Stévia La stévia est restée confidentielle jusqu’à l’autorisation récente de développer sa culture pour exploiter son haut pouvoir sucrant. Elle est présente à Valmer depuis quelques années, bien que pas très rustique.
Les Légumes Emblématiques Du Potager. La Betterave. Les belles betteraves comme la rouge ‘Tonda di Chioggia’ ne se mangent plus cuites mais crues en fines tranches citronnées ; un légume facile à cultiver pour son excellente résistance aux maladies. Les Cucurbitacées. Les cucurbitacées présentent une diversité qui ravit les collectionneurs...en plus des beaux fruits nourrissants (photo) à conserver pour l’hiver, oncultive en pergola une collection de calebasses africaines dites « gourdes » (Lagenaria siceraria). La Tomate. La tomate est le premier légume consommé aujourd’hui mais sa culture reste aléatoire au centre de la France : les printemps frais compromettent le démarrage et les étés orageux voient les maladies proliférer.
Les Fleurs Comestibles. Avez-vous déjà goûté la capucine (ci-dessus), la sauge, la bourrache, la menthe coq (Tanacetum balsamita) au parfum de chewing-gum ou la mertensia au goût d’huître ? Et vous risqueriez-vous aux petites hémérocalles jaunes (H. fulva et H. citrina) ou à la pivoine ‘Duchesse de Morny’ ? Les fleurs, qui ont toujours eu leur place à Valmer, seront cette année choisies en priorité parmi les comestibles.. De beaux tableaux en perspective ainsi que d’insolites visites. Des ateliers et des animations auront lieu certains week-ends autour de la cuisine des fleurs.
La Collection De Menthes ‘After Eight’, une menthe poivrée au parfum des friandises éponymes. M.arvensis, une menthe verte au goût de banane. La menthe marocaine à feuilles gaufrée, pour le thé et les infusions. La menthe ‘Bergamote’, poivrée au délicieux parfum d’agrume. Les menthes occupent une bordure à l’ombre près de la serre ; peu exigeantes en sol frais, elles peuvent constituer une menace pour leurs voisines, qu’elles envahissent si on ne les contrôle pas. Elles se déclinent en différentes espèces aux feuillages marqués (très fin chez M. requinii, allongé chez M. piperata, etc..)... Et d’innombrables variétés sélectionnées pour leur multitude de parfums.
Un soin tout particulier à la qualité du sol, la faune, la flore. 1.Le paillis (ci-dessus sous une rhubarbe) protège les plantes de la sécheresse et du froid, maintient le sol proche et l’améliore en se décomposant. Pour l’élaborer, Alix de Saint Venant utilise les copeaux de peuplier, bois blanc sans tanin récupéré d’une scierie propre, et surtout la paille de lin, achetée en balle chez un agriculteur : facile à installer, elle tient longtemps et a une belle couleur grise. 2. Pour la biodiversité, il est rare qu’une même variété soit répétée en grand nombre, qu’elle soit ancienne ou récente, comme l’arbre asiatique Nashi ‘Shinseiki’. L’association de plantes empêche les parasites spécifiques de se propager : légumes et fleurs se protègent mutuellement, aidés par les feuillages aromatiques dont les essences ont un rôle répulsif ou attractif, selon les cas. 3. Les insectes sont plus souvent utiles que nuisibles : on connaît le travail bénéfique des coccinelles mangeuses de pucerons, mais bien d’autres agissent de même. Pour les attirer, on leur a construit une maison où chaque compartiment offre un habitat différent, constitué de chutes de bois de divers calibres, de morceaux de terre cuite, de paille ou de vieux papiers.
Toutes Les Infos Sur Le Jardin. Lieu : Touraine, au cœur du vignoble du vouvray. Climat : tempéré, sous influence océanique ; la douceur réputée du Val de Loire n’empêche pas les gels hivernaux ponctuels mais sévères, et les périodes de sécheresse en été. Surface : 6 ha en terrasses. Le potager conservatoire occupe à lui seul plus d’un hectare ; la vigne historique replantée dans l’enceinte du parc complète la visite gustative du potager. Exposition...Plein Sud Sol : calcaire ; plusieurs siècles de cultures potagères ont favorablement amendé les terrasses. La partie inférieure, au plus près de la rivière, bénéficie d’un limon plus fertile. Âge du jardin : Le parc classique et ses terrasses « à l’italienne » ont conservé le dessin du XVIIe siècle, en harmonie avec le pavillon du Petit Valmer... Le travail de paysagiste d’Alix de Saint Venant a donné une nouvelle vie au domaine sans en changer l’esprit. Entretien 2 jardiniers travaillent actuellement sous la direction d’Alix de Saint Venant, toujours active dans l’élaboration, le suivi et l’animation du potager. Château De Valmer - Jardin - Voir la fiche
Le jardin rentrera dans sa période hivernale dans quelques mois. Vous allez l’aider à la traverser de façon à perdre le moins possible de plantes. Mais au fond, que savez-vous du froid ? Quelles méthodes connaissez-vous pour préserver vos plantes ? Film plastique à bulles, paillis de feuilles, arrosage ou non ? Faut-il éliminer la neige complètement, se méfier du gel systématiquement ? Rentrer ses plantes ou non ? Changer ses plantes d'exposition ? Autant de questions qui se posent pour affronter l'hiver au jardin dans les meilleures conditions. Prunus Subhirtella.
Il fait chaud de plus en plus tôt au printemps : Vrai ou Faux ? VRAI : Il existe une branche de la climatologie, qui s’appelle la phénologie et qui étudie le rôle joué par le climat dans certains phénomènes végétaux (débourrement, floraison), année après année. Des études ont déjà permis de montrer que les chênes ont, en France, gagné 10 jours de croissance supplémentaires par an de 1962 à 1995, car le printemps est en moyenne plus précoce. Pour nos jardins, cela ne signifie pas qu’il faille relâcher son attention... Si février est doux, découvrez les plantes, mais laissez les pots emmitouflés : un gel peut encore survenir. Le plastique à bulles un excellent isolant : Vrai... Vrai mais mais pas tout à fait ! Contenant une couche d’air, ce produit, qu’on achète au rayon « déménagement » des grandes surfaces de bricolage, isole effectivement du froid. Mais cela ne peut être que provisoire, car le plastique à bulles ne laisse pas passer l’air, et l’humidité stagne. Au premier redoux, il faut faire respirer les plantes. Rapprochez toutes les frileuses (palmier, laurier-rose, olivier, agrumes) des murs de la maison qui dégagent de la chaleur habillez-les..D’abord d’un double voile d’hivernage, pot compris, et quand la température baisse vraiment, enveloppez-les d’une feuille de plastique à bulles, de haut en bas. Attention, vous ne gagnerez ainsi que 3 ou 4 degrés. Quand la température tombe en dessous de -5 °C, les agrumes, les palmiers non rustiques et les fougères arborescentes doivent être rentrés en serre froide.
Les Plantes Ne Fleurissent Pas Sous Le Froid...Faux C’est vrai qu’il n’y a pas pléthore de floraisons au coeur de l’hiver… mais on en voit quand même ! À commencer par l’éranthis (photo ci-dessus) qui fleurit même sous la neige !
Côté viburnums, on trouve le très facile Viburnum tinus, sans parfum mais très florifère, et le fameux Viburnum bodnantense, en fleur dès novembre, parfois jusqu’en mars, et qui offre une délicieuse senteur de vanille mêlée d’amande. Question parfums, l’hamamélis, et surtout le chimonanthe ne sont pas en reste. Chez ce dernier, certains nez exercés décèlent des notes de melon mûr, de miel et de jacinthe. Les Chinois en sont fous, à tel point qu’ils ont un proverbe... « Celui qui respire une fois le parfum du chimonanthe, en sera nostalgique à jamais… »
La Neige Est Le Meilleur Isolant...Vrai L’idéal est qu’elle tombe juste avant que les températures baissent drastiquement. Si l’on a pris soin, avant, de poser un voile d’hivernage sur les cultures encore en place au potager (poireaux, épinards, radis d’hiver…)... L’ensemble formera un matelas douillet et plein d’air, qui empêchera la terre de geler, même si à l’extérieur, il fait 15 °C ! On pourra continuer à récolter les légumes en soulevant le voile... Tout en faisant attention à ne pas trop faire tomber la neige…
Un Hiver Froid Est Catastrophique Pour Les Plantes...Faux En fait, le froid en hiver est nécessaire, tout autant que l’air, l’eau et le soleil, aux plantes de nos régions qui ont traditionnellement une vraie saison froide. Le froid élimine une partie des parasites et détruit bon nombre de spores de champignons pathogènes. Les hivers doux sont d’ailleurs bien souvent suivis de printemps et d’été plus propices aux maladies. Par ailleurs, des températures basses lèvent la dormance de bon nombre de graines et de plantes qui, sans cela, ne fleuriraient pas ou mal. Je peux rentrer une plante gelée... FauxLa placer au chaud pour qu’elle dégèle serait la pire des choses à faire, ce serait la condamner à mort. Vous pouvez au mieux, si elle est en pot, la rapprocher...Des murs extérieurs de la maison, là où le froid est moins vif. Les plantes fragiles sont mieux à l’est, car le soleil du matin les réchauffe...Faux. S’il est vrai que le soleil du matin réchauffe les plantes, les bénéfices ne sont pas toujours au rendez-vous. Quand il fait très froid et que les plantes sont gelées, le soleil les fait dégeler trop rapidement et les tissus éclatent. On voit cela de temps en temps sur les écorces des jeunes arbres.
Le Paillage Hivernal Protège Uniquement Du Froid...Faux Bien sûr, le paillage hivernal isole les racines du froid. Mais plus que tout, il les protège des variations brutales de température et des alternances de gel et de dégel, qui font gonfler la terre et qui brisentune partie des racines les plus superficielles. Il Faut Arroser En Hiver...Vrai. L’arrosage est un point délicat...Le froid est toujours plus néfaste sur des racines mouillées que sur des racines au sec. Mais toutes les plantes persistantes continuent à transpirer même quand le thermomètre n’est que de quelques degrés au-dessus de zéro. Elles doivent donc trouver un minimum d’humidité au niveau de leurs racines, qu’elles soient en pot ou en pleine terre. Surveillez le sol spécialement après un épisode de vent, toujours très desséchant pour les plantes.
Il Faut Laisser Ses Vivaces Sèches Sur Pied En Hiver...VraiLes tiges et les feuilles sèches créent un vrai rempart protecteur contre les vents glacés et desséchants, contre les températures basses. C’est de plus un abri naturel pour nombre d’insectes utiles, comme les coccinelles, les chrysopes, les syrphes, les carabes et les perce-oreilles femelles (les mâles mourant pour la plupart avant l’hiver).
Faire Refleurir Une Azalée En PotPar Jean-michel Groult Du Magazine Détente Jardin
Cet arbuste est l'un des rares à offrir sa floraison pétillante alors que l'hiver rôde dehors, raison qui en fait une valeur sûre pour fleurir l'intérieur en attendant le printemps. Un intérieur pas trop chaud et de fréquents "bains de pluie" : tels sont les secrets pour garder une azalée en bonne santé et la faire refleurir. Cela vaut la peine car une azalée forme naturellement un gros bonsaï toujours plus fleuri avec le temps, sans rien y connaître en technique de nanification et de bonsaï. Mais au fait, saviez-vous que l'azalée est en réalité un rhododendron ? Certes, il s'agit d'un rhododendron d'un type un peu spécial,mais cela reste une plante de terre de bruyère.On vous dit tout !
Rose ou blanche, l'azalée du Japon combine la grâce de la rose et la fraîcheur du camélia… Comment faire refleurir l'azalée du Japon en pot?Avant tout, cette plante craint la chaleur:gardez-la à un endroit où en hiver, elle ne sera pas exposée à des températures supérieures à 15 °C. Elle peut parfaitement supporter des petits gels, mais en dessous de -3°C, ses boutons et ses fleurs peuvent flétrir. Elle est idéale dans un patiopeu ensoleillé ou une véranda non chauffée. Elle craint le soleil de l'après-midi, qui la dessèche et la brûle, surtout d'avril à octobre. Offrez-lui un emplacement à la mi-ombre, par exemple en compagnie de fougères. Autre précaution : offrez-lui un substrat acide pour camélias ou rhododendrons. Utilisez un terreau du commerce ou mieux, faites votre propre mélange. Enfin, arrosez régulièrement l'azalée car la motte ne doit jamais sécher, même au plus chaud en été. Il est hors de question de laisser ses racines tremper dans une soucoupe d'eau. Laissez-la profiter des pluies, et n'hésitez pas à la doucher en été. Lorsqu'elle grossit, rempotez-la comme n'importe quelle autre plante en pot. Bon à savoir : les azalées de Chine, ou azalées mollis (Rhododendron luteum) ne sont pas du tout adaptées à la culture en intérieur, même dans les pièces peu chauffées. Mais ces arbustes vivent très bien en pot sur un balcon, sans soleil l'après-midi ! Pour obtenir un tel spectacle, il faudra veiller longtemps sur votre azalée... Elle peut vivre plus d'un siècle en pot…Une azalée qui reste décorative toute l'annéePour profiter d'une azalée qui soit belle en toute saison, apportez un peu d'engrais entre avril et septembre. Arrosez toujours au préalable et choisissez un engrais pour orchidées, car les engrais classiques sont trop concentrés pour l'azalée du Japon. En hiver, ne fertilisez pas et luttezcontre la sécheresse de l'air. Ses rameaux s'allongent chaque année de 5 cm environ, ce qui en fait un arbuste très compact et sans taille. Une azalée en bonne santé forme un dôme vert sombre et les bourgeons deviennent renflés en fin de saison, signe qu'ils contiennent des boutons à fleurs. Et pour une azalée plus décorative encore, choisissez une forme à feuilles panachées, comme la variété 'Silver Queen' ! L'azalée du Japon 'Silver Queen' possède des feuilles panachées de blanc... Qui la rendent attractive même en dehors de la floraison. Découvrez La Véritable Azalée D'intérieurÀ côté de l'azalée du Japon, il existe un type d'azalée encore peu cultivé chez nous, mais qu'il faut découvrir d'urgence. Ce sont les vireyas. Attention, plante frileuse ! Les vireyas sont des Rhododendron originaires d'Asie tropicale, où ils poussent sur les arbres à la façon des tillandsias. Chez nous, ce sont de superbes plantes d'intérieur qui fleurissent plusieurs fois par an. Il leur faut un intérieur sans soleil direct (vive les appartements peu lumineux et les fenêtres au nord !) mais une atmosphère assez moite. À la différence de l'azalée du Japon, un minimum de 10 °C en hiver (et jusqu'à 25°C) est vraiment nécessaire aux vireyas pour bien s'épanouir. Quelques pépiniéristes commencent à en proposer. Les vireyas sont le plus souvent roses ou rouges mais ils sont toujours flashy !
Bonjour Victoria Beaucoup d' idées de déco pour septembre ! Le hasard fait que j' ai justement " la grande bonbonnière " en verre (composition de septembre ,pommes de pins ,feuiles rousses ) je vais essayer de la faire . ( photo si c' est joli) j ' ai fait séché les têtes d' hortensias pour faire des bouquets secs . Super ! Belle après midi
Par Emmanuelle Saporta...Du Magazine Détente Jardin
Ces vivaces animent avec grâce nos massifs de la fin de l’été jusqu’aux premières gelées. A la fois légères, résistantes et peu exigeantes, elles trouveront forcément une place dans votre jardin.
Anémone japonaise 'Little Princess' (A. hupenhensis var. japonica 'Little Princess'). Floraison de août à novembre. Haut. 50 cm. Plusieurs tons de rose.
L’exposition L’anémone n’est pas une plante trop compliquée.Comme toute bonne vivace, elle se plante au soleil ou mi-ombre, mais évitez le soleil de midi à 14 heures.Dans la nature, cette plante de sous-bois, pousse très bien dans des endroits sombres, mais elle n’aime pas une ombre trop dense.Au jardin, ne la placez pas en concurrence avec les arbustes qui pourraient la priver de lumière. Elle a aussi besoin d’air...Le SolL’anémone ne tolère pas vraiment le calcaire, plantez-la dans un sol neutre ou acide, léger de préférence et riche en humus.Si votre sol est lourd ou argileux, apportez du terreau pour l’alléger. A savoir : pour bien fleurir, l’anémone du Japon a besoin de prospérer dans un sol frais. Quand La Planter ?Les périodes idéales sont mars-avril ou septembre-début octobre, c’est à dire après les fortes gelées ou après les fortes chaleurs.L’été, elle va stagner (tapis de feuilles assez quelconque), puis elle va s’épanouir dès que l’humidité commence à revenir. C’est une très belle plante de fin d’été.Bon à savoir : comme toutes les plantes vivaces à tendance drageonnante, l’anémone va végéter la première année. C’est donc mieux de la planter à l’automne, lorsqu’elle est en fleur ; vous pourrez ainsi profitez de sa floraison.
Quelles Anémones Choisir ? Privilégiez les variétés à fleurs doubles et basses au bord d’un massif, pour border une allée. Placez les plus hautes en arrière de massif. Anémone 'September Charm'. Floraison d'août à octobre. Fleurs simples, rose nacré à cœur vert. Hauteur : 100 cm. Peut-On Planter L’anémone En Pot ? Bien sûr l’anémone peut être cultivée en pot. C’est même typiquement la plante que l’on peut cultiver seule dans un pot de minimum 25-30 cm de diamètre. Dans des grands bacs, vous pouvez l’associer à d’autres plantes avec des graminées par exemple... Comme les stipas, mais aussi des dahlias, des phlox ou des asters. Evitez les couleurs criardes. Faut-il Un Apport D’engrais ? En terre, pas besoin ! De manière générale, il ne faut pas apporter trop d’azote car sinon la plante fera beaucoup de feuillage mais ne fleurira pas. En pot, vous pouvez apporter de l’engrais chaque année. Il doit être bien dosé ... Riche en potasse (pour la floraison) et phosphore (pour les racines), mais pas riche en azote (au risque de donner trop de feuillage) Envahissante L’anémone Du Japon ? Dans ce massif, l'anémone du Japon est associée à des astrances. Beau mariage champêtre où chaque plante trouve naturellement sa place. En poussant, l’anémone donne des espèces de racines qui vont drageonner. Elle forme des colonies et peut se montrer envahissante. Point positif : parmi les plantes drageonnantes, l’anémone est l’une des rares qui n’étouffe pas ses voisines ; elle se glisser parmi les autres de manière très naturelle. (à l’inverse, une plante comme l’aster va finir par étouffer les plantes voisines). Si votre côté naturaliste l’emporte, laissez faire la nature, le résultat sera très joli. Si vous aimez les massifs bien ordonnés, creusez une tranchée de 25 cm de profondeur autour du pied d’anémone, glissez une bâche et encerclez la touffe pour l’empêcher de se développer. Autre option : le désherbage ! L’anémone « vit sa vie », elle peut rester en place, au même endroit, pendant des années.
La Floraison Anemone 'Fantasy Pocahontas' à fleurs frisotantes rose argenté à cœur d'or. Floraison d'août à novembre. Hauteur : 45 cm. Cette variété compacte et basse est idéale en bordure de massif.
La floraison de l’anémone peut durer un bon mois (les variétés naines jusqu’à un mois et demi) et chaque fleur dure 4 à 5 jours. Une fleur dure 4 ou 5 jours... Les premières anémones fleurissent à la fin de l’été. L’arrosage L’anémone est très tolérante, elle aime les sols frais, mais tolère mal les sols humides, surtout quand elle est jeune.Par temps sec : arrosez 1 fois par semaine pendant les 2 premiers mois après la plantation. S’il ne fait pas trop sec, arrosez 1 fois par semaine pendant 3 semaines, puis 1 fois tous les 15 jours. Le BouturageSi vous voulez multiplier les anémones, intervenez au printemps à l’aide d’une fourche bêche. Tranchez pour dégager quelques racines, remettez-les en terre, sous 30 cm de terre. Vous verrez, elles repoussent comme par magie. Pour être sûr de son coup, on peut aussi mettre les racines en godet dans du terreau avant de les replanter en pleine terre. À Savoir Anemone X Hupehensis Se Multiplie De Deux Façons... Par division de touffes bien établies : cette méthode exige de disposer de belles touffes, ce qui demande du temps avec les variétés graciles comme'Pamina'. Surtout, il faut déparer une partie du pied-mère en retirant les éclats. Par bouturage des racines : cette techinique vous permet d'obtenir des plants supplémentaires, et cela dès l'achat, en récupérant une partie des racines d'un sujet que vous venez d'acheter. Cela vous permet de multiplier la plante, sans vous priver de l'effet du pied-mère. Bien sûr, vous pouvez opérer à partir d'un sujet déjà établi en pleine terre. Compter un à deux ans avant une première floraison après pouponnage, selon la vigueur de la variété.
La Bouture De Racines En 6 Étapes Déposez une couche de 1 cm de drainage au fond d'une terrine de semis (pouzzolane ou sable par exemple). Remplissez aux deux tiers d'un mélanche à parts égales de terreau standard et de perlite ou de vermiculite. Extrayez un chignon de racines d'anémone de 10 cm de large et comportant quelques racines principale. Étalez cette passe sur le mélange, après l'avoir cisaillée par deux ou trois coups de sécateur. Couvrez par 5 mm du même mélange, en veillant à ce que les plus petites racines soient couvertes. Arrosez en pluie fine et laissez le tout reprendre. Rempotez au printemps suivant en pot individuel. Anémone du Japon 'Hadspen Abundance'. Floraison rose framboise et rosé, sur des tiges sombres, d'août à octobre. Hauteur : 80 cm. Anémone du Japon 'Rosenschale'. Floraison d'août à octobre, avec des fleurs semi-doubles rose à revers pourpré. Hauteur : 120 cm. A placer de préférence en arrière de massif. Donne de beaux bouquets. Jamais Malade L’anémone Du Japon ?L’anémone du Japon n’est pas sensible du tout ; ni aux maladies, ni aux parasites.La seule chose qui peut se passer quand elle est jeune : on a tendance à vouloir trop l’arroser, et dans un sol trop humide, elle peut pourrir. En résumé, gardez le sol frais, c’est à dire humide mais sans excès d’eau. Anémone 'Mont Rose'. Floraison d'août à octobre ; avec des pétales semi-doubles ébouriffés, rose framboise, nacrés de blanc en fin de floraison . Hauteur : 60 cm. Anémone japonaise 'Wild Swan'. Floraison de juin à octobre. Hauteur : 50 cm. Pétales blancs à revers bleuté. Les anémones du Japon, pour des bouquets champêtres En bouquet, l’anémone a une bonne tenue (10 jours environ), à condition de la cueillir en bouton ou en cours d’épanouissement. Elle continue de s’ouvrir une fois dans l’eau. Si vous la cueillez déjà épanouie, elle ne dure que 4 jours. Confectionnez des bouquets simples ,un côté champêtre et romantique . Avec des feuillages d’ombellifères et de manière générale et des graminées. Remerciements à Michael Le Bret, responsable de gamme chez Promesse de Fleurs, pour ses précieux conseils. Dans un autre registre: pour rester dans le thème du Japon, nous vous proposons...
Par Catherine Delvaux Du Magazine Détente Jardin
Renate et Lutz aiment la nature, la poterie, le jardin. Renate et Lutz partagent tout et créent tout ensemble.
Comme ce jardin à leur image : original, chaleureux, créatif, charmant... En voici quelques détails.
Une sculpture animalière accrochée dan les branches du noisetier attire les regards sur ce dernier.
Courges qui finissent de mûrir. Vu l’état des tiges, elles seront bonnes à récolter dans les semaines qui viennent.
Les cosmos font une haie légère, toute en transparence et en couleur. Ils sont lents à démarrer mais une fois fleuris,
ils ne s’arrêtent qu’aux premières gelées.
L’amarante est toujours spectaculaire, surtout quand la lumière vient la frapper à contre-jour. Les feuilles se consomment jeunes et les graines font le régal des oiseaux.
Les euphorbes characias et les buis, très graphiques font un contrepoint nécessaire et saisissant aux graminées vaporeuses.
Les érables du Japon sont encore plus colorés les automnes qui suivent un été un peu sec.
Ce cypérus qui pousse dans un fond d’eau , dans cette coupe sculpturale, devient un point focal intéressant.
Les physalis donnent une récolte plus que généreuse, mais il faut attendre assez tard pour que les premiers fruits mûrissent.
Les courges sont ramassées juste avant les premiers gels, quand elles ne grossissent plus et ne changent plus de couleur.
Renate et Lutz sont les artistes attentionnés et exigeants de ce petit paradis que sont les jardins de la Poterie Hillen.
Les Jardins de la Poterie - Jardin -
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- la récolte des pommes et des poires est bien lancée dans la vallée
des Usses, en Haute-Savoie.
Sur l'exploitation de la Maison Lacroix, à Cercier, vingt-cinq
saisonniers espagnols sont à l'ouvrage.
L'exploitation s'étend sur les côteaux de la vallée des Usses, sur
une trentaine d'hectares.
Vingt-cinq variétés de pommes et quatre de poires
poussent sur ce terroir de montagne,
comme la pomme "Dalinco", croquante et acidulée, ou la poire
"Général Leclerc", tendre et juteuse.
Ici, les deux-tiers du verger sont en culture bio.
La coopérative, la seule de Haute-Savoie, veille sur les qualités
gustatives et les calibres des fruits.
Du haut de gamme, en IGP Savoie, indication géographique protégée.
Au printemps dernier,
les vergers avaient subi un épisode de gel exceptionnel.
Les arboriculteurs avaient relevé des températures allant jusqu'à
- 6° au mois d'avril.
Si ces mauvaises conditions météo ont fait baisser la production
d'environ 30 %, que les consommateurs se rassurent :
~la qualité est tout de même au rendez-vous cette année.
L'IGP Pommes & Poires de Savoie :
Premières à bénéficier de ce signe officiel,
les Pommes & Poires de Savoie obtiennent une
IGP (Indication Géographique Protégée) en 1996.
Leur qualité et
leur origine Savoie sont dès lors reconnues dans toute l'Europe.
Toutes les pommes et les poires produites sur les deux
départements savoyards n'ont pas droit à cette distinction :
sur
30 000 tonnes cultivées annuellement, seules 4 000 bénéficient
d'une IGP !
Les fruits doivent répondre à des critères trés précis,
rigoureusement recensés dans un cahier des charges.
Un organisme
indépendant effectue des contrôles tout au long de l'année.
En magasin, vous reconnaîtrez facilement les
Pommes & Poires IGP Savoie grâce au sticker de la Marque Savoie apposé sur les fruits.
Des fruits certifiés
En 2005, l'obtention d'une Certification de Conformité Produit,
vient renforcer la notoriété des Pommes & Poires de
Savoie et succèder au Label Régional Savoie, qu'elles ont arboré
de 1979 à 2003, date de sa disparition.
En 2017, le syndicat Fruits des Savoie a obtenu la redéfinition
de son son cahier des charges IGP, en lien avec les instances
nationales (INAO, ...) : vous pouvez consulter ce cahier des charges mis à jour ici.
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Cueillette des pommes et poires
Intervenants : Aurélien Lacroix, arboriculteur ; Hamid,
cueilleur saisonnier ; Gabriel Lacroix, arboriculteur.
Les poires
"Général Leclerc"
font partie des six variétés de Poires de
Savoie distinguées par une Indication Géographique Protégée.
Par Hélène Thomas Du Magazine Détente jardin
Magnifiquement implanté dans le jardin de la France, le potager du château de Valmer doit son rayonnement au travail et aux savoirs de sa jardinière.
Alix de Saint Venant est paysagiste, passionnée par les arbres et les jardins historiques ; elle a fort à faire à Valmer avec un parc de 60 ha qui suit encore son dessin du XVIIe siècle.
Mais c’est bien son potager qui l’a rendue célèbre. Ce jardin conservatoire de plus d’un hectare, riche de variétés potagères et aromatiques de toutes provenances...
Il est le fruit d’un long travail qu’elle mène depuis les années 2000, avec la complicité de collectionneurs et de jardiniers passionnés.
Le chou palmier noir de Toscane (‘Nero di Toscana’) trouve sa place sur les terrasses florentines.
La vigne escargot (Vigna caracalla) ; une exotique qui fleurit à Valmer.
Un Lieu D’harmonie avec les vignes aux alentours – une production de l’AOC Vouvray remise en production par Aymar de Saint Venant –, on se croirait dans une villa florentine.
La foule de variétés végétales improbables et les foules non moins nombreuses de visiteurs invitées à ce festin naturel...
N’ont pas altéré l’élégance classique des terrasses ensoleillées du potager, à l’image des gracieuses arches de brique de leurs balustres.
La bourrache, c’est facile, joli sur les salades avec un petit goût salé en plus.
Les jolies fleurs tardives du Polygonum orientale (annuel) viennent prolonger les couleurs du potager ; sans être toxique, la plante n’est pas à consommer.
Un Jardinage Inventif Voici des années que le potager ravit les sens car ici on peut goûter tout crus les légumes, qui seront cuisinés en public les jours de fête.
D’une année à l’autre, il n’est jamais tout à fait le même, soumis aux caprices des saisons et aux arrivages parfois lointains..
jusqu’à Saint- Pétersbourg, où de nombreux échanges ont eu lieu avec l’institut Vavilov.
On y expérimente toutes sortes de pratiques culturales – anciennes ou innovantes –, pourvu qu’elles aident la préservation des sols et des équilibres naturels.
De Vieilles Serres... Indispensables ! Traditionnelle alliée du potager, la serre permet l’hivernage des souches fragiles, et le départ de semis précoces. Au printemps, la tâche est lourde, soumise à de nombreux aléas climatiques.
Le semis sous abri – dès l’hiver avec un chauffage d’appoint,en mars-avril sans chauffage – permet de démarrer plus tôt les plants à repiquer et de mieux répartir certaines productions comme les salades.
Il est en outre indispensable pour tous les légumes méridionaux (tomates poivrons...) qui au dehors n’auraient pas assez de jours de chaleur pouraccomplir leur cycle annuel jusqu’à la fructification.
Une serre de multiplication demande un suivi constant, car la température varie vite, avec de fortes amplitudes en fonction de l’ensoleillement...
Le blanchiment des vitres peut atténuer ce phénomène, mais ne dispense pas d’aérer aux heures chaudes.
De même, l’arrosage doit rester sous contrôle.
Une bonne régulation de ces conditions constitue un rempart sûr contre la prolifération des maladies ou des parasites.
Quelques Belles Découvertes
L’amarante.
Les amarantes sont des annuelles rapides qui font de l’effet avec leurs épis géants. Ceux-ci donnent des graines nourrissantes mais peu utilisées dans nos cuisines ; les feuilles se mangent comme des épinards.
L’agastache
Les fleurs en épis sont très colorées et de longue durée ; annuelles ou vivaces très résistantes à la sécheresse...
Elles ont leur place au jardin aromatique pour leurs essences fortes et variées (menthe, réglisse, anis...).
La Stévia
La stévia est restée confidentielle jusqu’à l’autorisation récente de développer sa culture pour exploiter son haut pouvoir sucrant. Elle est présente à Valmer depuis quelques années, bien que pas très rustique.
Les Légumes Emblématiques Du Potager.
La Betterave.
Les belles betteraves comme la rouge ‘Tonda di Chioggia’ ne se mangent plus cuites mais crues en fines tranches citronnées ; un légume facile à cultiver pour son excellente résistance aux maladies.
Les Cucurbitacées.
Les cucurbitacées présentent une diversité qui ravit les collectionneurs...en plus des beaux fruits nourrissants (photo) à conserver pour l’hiver, oncultive en pergola une collection de calebasses africaines dites « gourdes » (Lagenaria siceraria).
La Tomate.
La tomate est le premier légume consommé aujourd’hui mais sa culture reste aléatoire au centre de la France : les printemps frais compromettent le démarrage et les étés orageux voient les maladies proliférer.
Les Fleurs Comestibles.
Avez-vous déjà goûté la capucine (ci-dessus), la sauge, la bourrache, la menthe coq (Tanacetum balsamita) au parfum de chewing-gum ou la mertensia au goût d’huître ?
Et vous risqueriez-vous aux petites hémérocalles jaunes (H. fulva et H. citrina) ou à la pivoine ‘Duchesse de Morny’ ?
Les fleurs, qui ont toujours eu leur place à Valmer, seront cette année choisies en priorité parmi les comestibles..
De beaux tableaux en perspective ainsi que d’insolites visites.
Des ateliers et des animations auront lieu certains week-ends autour de la cuisine des fleurs.
La Collection De Menthes
‘After Eight’, une menthe poivrée au parfum des friandises éponymes.
M.arvensis, une menthe verte au goût de banane.
La menthe marocaine à feuilles gaufrée, pour le thé et les infusions.
La menthe ‘Bergamote’, poivrée au délicieux parfum d’agrume.
Les menthes occupent une bordure à l’ombre près de la serre ; peu exigeantes en sol frais, elles peuvent constituer une menace pour leurs voisines, qu’elles envahissent si on ne les contrôle pas.
Elles se déclinent en différentes espèces aux feuillages marqués (très fin chez M. requinii, allongé chez M. piperata, etc..)...
Et d’innombrables variétés sélectionnées pour leur multitude de parfums.
Un soin tout particulier à la qualité du sol, la faune, la flore.
1.Le paillis (ci-dessus sous une rhubarbe) protège les plantes de la sécheresse et du froid, maintient le sol proche et l’améliore en se décomposant. Pour l’élaborer, Alix de Saint Venant utilise les copeaux de peuplier, bois blanc sans tanin récupéré d’une scierie propre, et surtout la paille de lin, achetée en balle chez un agriculteur : facile à installer, elle tient longtemps et a une belle couleur grise.
2. Pour la biodiversité, il est rare qu’une même variété soit répétée en grand nombre, qu’elle soit ancienne ou récente, comme l’arbre asiatique Nashi ‘Shinseiki’. L’association de plantes empêche les parasites spécifiques de se propager : légumes et fleurs se protègent mutuellement, aidés par les feuillages aromatiques dont les essences ont un rôle répulsif ou
attractif, selon les cas.
3. Les insectes sont plus souvent utiles que nuisibles : on connaît le travail bénéfique des coccinelles mangeuses de pucerons, mais bien d’autres agissent de même. Pour les attirer, on leur a construit une maison où chaque compartiment offre un habitat différent, constitué de chutes de bois de divers calibres, de morceaux de terre cuite, de paille ou de vieux papiers.
Toutes Les Infos Sur Le Jardin.
Lieu : Touraine, au cœur du vignoble du vouvray.
Climat : tempéré, sous influence océanique ; la douceur réputée du Val de Loire n’empêche pas les gels hivernaux ponctuels mais sévères, et les périodes de sécheresse en été.
Surface : 6 ha en terrasses. Le potager conservatoire occupe à lui seul plus d’un hectare ; la vigne historique replantée dans l’enceinte du parc complète la visite gustative du potager.
Exposition...Plein Sud
Sol : calcaire ; plusieurs siècles de cultures potagères ont favorablement amendé les terrasses. La partie inférieure, au plus près de la rivière, bénéficie d’un limon plus fertile.
Âge du jardin : Le parc classique et ses terrasses « à l’italienne » ont conservé le dessin du XVIIe siècle, en harmonie avec le pavillon du Petit Valmer...
Le travail de paysagiste d’Alix de Saint Venant a donné une nouvelle vie au domaine sans en changer l’esprit.
Entretien 2 jardiniers travaillent actuellement sous la direction d’Alix de Saint Venant, toujours active dans l’élaboration, le suivi et l’animation du potager.
Château De Valmer - Jardin - Voir la fiche
Par Catherine Delvaux Du Magazine Détente Jardin
Le jardin rentrera dans sa période hivernale dans quelques mois. Vous allez l’aider à la traverser de façon à perdre le moins possible de plantes. Mais au fond, que savez-vous du froid ?
Quelles méthodes connaissez-vous pour préserver vos plantes ?
Film plastique à bulles, paillis de feuilles, arrosage ou non ?
Faut-il éliminer la neige complètement, se méfier du gel systématiquement ?
Rentrer ses plantes ou non ? Changer ses plantes d'exposition ?
Autant de questions qui se posent pour affronter l'hiver au jardin dans les meilleures conditions.
Prunus Subhirtella.
Il fait chaud de plus en plus tôt au printemps : Vrai ou Faux ?
VRAI : Il existe une branche de la climatologie, qui s’appelle la phénologie et qui étudie le rôle joué par le climat dans certains phénomènes végétaux (débourrement, floraison), année après année.
Des études ont déjà permis de montrer que les chênes ont, en France, gagné 10 jours de croissance supplémentaires par an de 1962 à 1995, car le printemps est en moyenne plus précoce.
Pour nos jardins, cela ne signifie pas qu’il faille relâcher son attention...
Si février est doux, découvrez les plantes, mais laissez les pots emmitouflés : un gel peut encore survenir.
Le plastique à bulles un excellent isolant : Vrai... Vrai mais mais pas tout à fait ! Contenant une couche d’air, ce produit, qu’on achète au rayon « déménagement » des grandes
surfaces de bricolage, isole effectivement du froid.
Mais cela ne peut être que provisoire, car le plastique à bulles ne laisse pas passer l’air, et l’humidité stagne. Au premier redoux, il faut faire respirer les plantes.
Rapprochez toutes les frileuses (palmier, laurier-rose, olivier, agrumes) des murs de la maison qui dégagent de la chaleur habillez-les..D’abord d’un double voile d’hivernage, pot compris, et quand la température baisse vraiment, enveloppez-les d’une feuille de plastique à bulles, de haut en bas.
Attention, vous ne gagnerez ainsi que 3 ou 4 degrés.
Quand la température tombe en dessous de -5 °C, les agrumes, les palmiers non rustiques et les fougères arborescentes doivent être rentrés en serre froide.
Les Plantes Ne Fleurissent Pas Sous Le Froid...Faux
C’est vrai qu’il n’y a pas pléthore de floraisons au coeur de l’hiver… mais on en voit quand même !
À commencer par l’éranthis (photo ci-dessus) qui fleurit même sous la neige !
Côté viburnums, on trouve le très facile Viburnum tinus, sans parfum mais très florifère, et le fameux Viburnum bodnantense, en fleur dès novembre, parfois jusqu’en mars, et qui offre une délicieuse senteur de vanille mêlée d’amande.
Question parfums, l’hamamélis, et surtout le chimonanthe ne sont pas en reste. Chez ce dernier, certains nez exercés décèlent des notes de melon mûr, de miel et de jacinthe.
Les Chinois en sont fous, à tel point qu’ils ont un proverbe...
« Celui qui respire une fois le parfum du chimonanthe, en sera nostalgique à jamais… »
La Neige Est Le Meilleur Isolant...Vrai
L’idéal est qu’elle tombe juste avant que les températures baissent drastiquement.
Si l’on a pris soin, avant, de poser un voile d’hivernage sur les cultures encore en place au potager (poireaux, épinards, radis d’hiver…)...
L’ensemble formera un matelas douillet et plein d’air, qui empêchera la terre de geler, même si à l’extérieur, il fait 15 °C !
On pourra continuer à récolter les légumes en soulevant le voile...
Tout en faisant attention à ne pas trop faire tomber la neige…
Un Hiver Froid Est Catastrophique Pour Les Plantes...Faux
En fait, le froid en hiver est nécessaire, tout autant que l’air, l’eau et le soleil, aux plantes de nos régions qui ont traditionnellement une vraie saison froide.
Le froid élimine une partie des parasites et détruit bon nombre de spores de champignons pathogènes. Les hivers doux sont d’ailleurs bien souvent suivis de printemps et d’été plus propices aux maladies.
Par ailleurs, des températures basses lèvent la dormance de bon nombre de graines et de plantes qui, sans cela, ne fleuriraient pas ou mal.
Je peux rentrer une plante gelée... Faux La placer au chaud pour qu’elle dégèle serait la pire des choses à faire, ce serait la condamner à mort.
Vous pouvez au mieux, si elle est en pot, la rapprocher...Des murs extérieurs de la maison, là où le froid est moins vif.
Les plantes fragiles sont mieux à l’est, car le soleil du matin les réchauffe...Faux.
S’il est vrai que le soleil du matin réchauffe les plantes, les bénéfices ne sont pas toujours au rendez-vous.
Quand il fait très froid et que les plantes sont gelées, le soleil les fait dégeler trop rapidement et les tissus éclatent.
On voit cela de temps en temps sur les écorces des jeunes arbres.
Le Paillage Hivernal Protège Uniquement Du Froid...Faux
Bien sûr, le paillage hivernal isole les racines du froid. Mais plus que tout, il les protège des variations brutales de température et des alternances de gel et de dégel, qui font gonfler la terre et qui brisentune partie des racines les plus superficielles.
Il Faut Arroser En Hiver...Vrai.
L’arrosage est un point délicat...Le froid est toujours plus néfaste sur des racines mouillées que sur des racines au sec.
Mais toutes les plantes persistantes continuent à transpirer même quand le thermomètre n’est que de quelques degrés au-dessus de zéro.
Elles doivent donc trouver un minimum d’humidité au niveau de leurs racines, qu’elles soient en pot ou en pleine terre.
Surveillez le sol spécialement après un épisode de vent, toujours très desséchant pour les plantes.
Il Faut Laisser Ses Vivaces Sèches Sur Pied En Hiver...Vrai
C’est de plus un abri naturel pour nombre d’insectes utiles, comme les coccinelles, les chrysopes, les syrphes, les carabes et les perce-oreilles femelles (les mâles mourant
pour la plupart avant l’hiver).
époustouflantes les unes que les autres
Mayyan :
waouh ! quelles belles couleurs ces plantes ......
Cet arbuste est l'un des rares à offrir sa floraison pétillante alors que l'hiver rôde dehors, raison qui en fait une valeur sûre pour fleurir l'intérieur en attendant le printemps.
Un intérieur pas trop chaud et de fréquents "bains de pluie" : tels sont les secrets pour garder une azalée en bonne santé et la faire refleurir.
Cela vaut la peine car une azalée forme naturellement un gros bonsaï toujours plus fleuri avec le temps, sans rien y connaître en technique de nanification et de bonsaï.
Mais au fait, saviez-vous que l'azalée est en réalité un rhododendron ?
Certes, il s'agit d'un rhododendron d'un type un peu spécial,mais cela reste une plante de terre de bruyère.On vous dit tout !
Rose ou blanche, l'azalée du Japon combine la grâce de la rose et la fraîcheur du camélia…
Comment faire refleurir l'azalée du Japon en pot?Avant tout, cette plante craint la chaleur:gardez-la à un endroit où en hiver,
elle ne sera pas exposée à des températures supérieures à 15 °C.
Elle peut parfaitement supporter des petits gels, mais en dessous de -3°C, ses boutons et ses fleurs peuvent flétrir. Elle est idéale dans un patiopeu ensoleillé ou une véranda non chauffée.
Elle craint le soleil de l'après-midi, qui la dessèche et la brûle, surtout d'avril à octobre. Offrez-lui un emplacement à la mi-ombre, par exemple en compagnie de fougères.
Autre précaution : offrez-lui un substrat acide pour camélias ou rhododendrons. Utilisez un terreau du commerce ou mieux, faites votre propre mélange.
Enfin, arrosez régulièrement l'azalée car la motte ne doit jamais sécher, même au plus chaud en été.
Il est hors de question de laisser ses racines tremper dans une soucoupe d'eau. Laissez-la profiter des pluies, et n'hésitez pas à la doucher en été.
Lorsqu'elle grossit, rempotez-la comme n'importe quelle autre plante en pot.
Bon à savoir : les azalées de Chine, ou azalées mollis (Rhododendron luteum) ne sont pas du tout adaptées à la culture en intérieur, même dans les pièces peu chauffées.
Mais ces arbustes vivent très bien en pot sur un balcon, sans soleil l'après-midi !
Pour obtenir un tel spectacle, il faudra veiller longtemps sur votre azalée...
Elle peut vivre plus d'un siècle en pot…Une azalée qui reste décorative toute l'année Pour profiter d'une azalée qui soit belle en toute saison, apportez un peu d'engrais entre avril et septembre.
Arrosez toujours au préalable et choisissez un engrais pour orchidées, car les engrais classiques sont trop concentrés pour l'azalée du Japon.
En hiver, ne fertilisez pas et luttez contre la sécheresse de l'air. Ses rameaux s'allongent chaque année de 5 cm environ, ce qui en fait un arbuste très compact et sans taille.
Une azalée en bonne santé forme un dôme vert sombre et les bourgeons deviennent renflés en fin de saison, signe qu'ils contiennent des boutons à fleurs.
Et pour une azalée plus décorative encore, choisissez une forme à feuilles panachées, comme la variété 'Silver Queen' !
L'azalée du Japon 'Silver Queen' possède des feuilles panachées de blanc...
Qui la rendent attractive même en dehors de la floraison.
Découvrez La Véritable Azalée D'intérieur À côté de l'azalée du Japon, il existe un type d'azalée encore peu cultivé chez nous, mais qu'il faut découvrir d'urgence. Ce sont les vireyas.
Attention, plante frileuse ! Les vireyas sont des Rhododendron originaires d'Asie tropicale, où ils poussent sur les arbres à la façon des tillandsias.
Chez nous, ce sont de superbes plantes d'intérieur qui fleurissent plusieurs fois par an.
Il leur faut un intérieur sans soleil direct (vive les appartements peu lumineux et les fenêtres au nord !) mais une atmosphère assez moite.
À la différence de l'azalée du Japon, un minimum de 10 °C en hiver (et jusqu'à 25°C) est vraiment nécessaire aux vireyas pour bien s'épanouir.
Quelques pépiniéristes commencent à en proposer.
Les vireyas sont le plus souvent roses ou rouges mais ils sont toujours flashy !
Beaucoup d' idées de déco pour septembre !
Le hasard fait que j' ai justement " la grande bonbonnière " en verre (composition de septembre ,pommes de pins ,feuiles rousses ) je vais essayer de la faire . ( photo si c' est joli
Super ! Belle après midi
Par Emmanuelle Saporta...Du Magazine Détente Jardin
Ces vivaces animent avec grâce nos massifs de la fin de l’été jusqu’aux premières gelées. A la fois légères, résistantes et peu exigeantes, elles trouveront forcément une place dans votre jardin.
Anémone japonaise 'Little Princess' (A. hupenhensis var. japonica 'Little Princess').
Floraison de août à novembre. Haut. 50 cm. Plusieurs tons de rose.
La Plantation
1. Anemone 'Whirlwind' à fleurs doubles blanches. Floraison en septembre-octobre. Haut. 120 cm. Exposition ombre-mi-ombre.
2. Anémone japonaise 'Serenade', à fleurs semi-doubles rose tendre. Floraison d'août à octobre. Haut. 100 cm.
L’exposition
L’anémone n’est pas une plante trop compliquée.Comme toute bonne vivace, elle se plante au soleil ou mi-ombre, mais évitez le soleil de midi à 14 heures.Dans la nature, cette plante de sous-bois, pousse très bien dans des endroits sombres, mais elle n’aime pas une ombre trop dense.Au jardin, ne la placez pas en concurrence avec les arbustes qui pourraient la priver de lumière. Elle a aussi besoin d’air... Le Sol L’anémone ne tolère pas vraiment le calcaire, plantez-la dans un sol neutre ou acide, léger de préférence et riche en humus.Si votre sol est lourd ou argileux, apportez du terreau pour l’alléger.
A savoir : pour bien fleurir, l’anémone du Japon a besoin de prospérer dans un sol frais.
Quand La Planter ? Les périodes idéales sont mars-avril ou septembre-début octobre, c’est à dire après les fortes gelées ou après les fortes chaleurs.L’été, elle va stagner (tapis de feuilles assez quelconque), puis elle va s’épanouir dès que l’humidité commence à revenir. C’est une très belle plante de fin d’été.Bon à savoir : comme toutes les plantes vivaces à tendance drageonnante, l’anémone va végéter la première année. C’est donc mieux de la planter à l’automne, lorsqu’elle est en fleur ; vous pourrez ainsi profitez de sa floraison.
Quelles Anémones Choisir ?
Privilégiez les variétés à fleurs doubles et basses au bord d’un massif, pour border une allée.
Placez les plus hautes en arrière de massif.
Anémone 'September Charm'. Floraison d'août à octobre. Fleurs simples, rose nacré à cœur vert. Hauteur : 100 cm.
Peut-On Planter L’anémone En Pot ?
Bien sûr l’anémone peut être cultivée en pot.
C’est même typiquement la plante que l’on peut cultiver seule dans un pot de minimum 25-30 cm de diamètre.
Dans des grands bacs, vous pouvez l’associer à d’autres plantes avec des graminées par exemple...
Comme les stipas, mais aussi des dahlias, des phlox ou des asters. Evitez les couleurs criardes.
Faut-il Un Apport D’engrais ?
En terre, pas besoin ! De manière générale, il ne faut pas apporter trop d’azote car sinon la plante fera beaucoup de feuillage mais ne fleurira pas.
En pot, vous pouvez apporter de l’engrais chaque année. Il doit être bien dosé ...
Riche en potasse (pour la floraison) et phosphore (pour les racines),
mais pas riche en azote (au risque de donner trop de feuillage)
Envahissante L’anémone Du Japon ?
Dans ce massif, l'anémone du Japon est associée à des astrances. Beau mariage champêtre où chaque plante trouve naturellement sa place.
En poussant, l’anémone donne des espèces de racines qui vont drageonner.
Elle forme des colonies et peut se montrer envahissante.
Point positif :
parmi les plantes drageonnantes, l’anémone est l’une des rares qui n’étouffe pas ses voisines ; elle se glisser parmi les autres de manière très naturelle. (à l’inverse, une plante comme l’aster va finir par étouffer les plantes voisines).
Si votre côté naturaliste l’emporte, laissez faire la nature, le résultat sera très joli.
Si vous aimez les massifs bien ordonnés, creusez une tranchée de 25 cm de profondeur autour du pied d’anémone, glissez une bâche et encerclez la touffe pour l’empêcher de se développer.
Autre option : le désherbage !
L’anémone « vit sa vie », elle peut rester en place, au même endroit, pendant des années.
La Floraison
Anemone 'Fantasy Pocahontas' à fleurs frisotantes rose argenté à cœur d'or. Floraison d'août à novembre.
Hauteur : 45 cm. Cette variété compacte et basse est idéale en bordure de massif.
La floraison de l’anémone peut durer un bon mois (les variétés naines jusqu’à un mois et demi) et chaque fleur dure 4 à 5 jours.
Une fleur dure 4 ou 5 jours...
Les premières anémones fleurissent à la fin de l’été.
L’arrosage
L’anémone est très tolérante, elle aime les sols frais, mais tolère mal les sols humides, surtout quand elle est jeune. Par temps sec : arrosez 1 fois par semaine pendant les 2 premiers mois après la plantation. S’il ne fait pas trop sec, arrosez 1 fois par semaine pendant 3 semaines, puis 1 fois tous les 15 jours.
Le Bouturage Si vous voulez multiplier les anémones, intervenez au printemps à l’aide d’une fourche bêche.
Tranchez pour dégager quelques racines, remettez-les en terre, sous 30 cm de terre.
Vous verrez, elles repoussent comme par magie. Pour être sûr de son coup, on peut aussi mettre les racines en godet dans du terreau avant de les replanter en pleine terre.
À Savoir
Anemone X Hupehensis Se Multiplie De Deux Façons...
Par division de touffes bien établies : cette méthode exige de disposer de belles touffes, ce qui demande du temps avec les variétés graciles comme'Pamina'. Surtout, il faut déparer une partie du pied-mère en retirant les éclats.
Par bouturage des racines : cette techinique vous permet d'obtenir des plants supplémentaires, et cela dès l'achat, en récupérant une partie des racines d'un sujet que vous venez d'acheter.
Cela vous permet de multiplier la plante, sans vous priver de l'effet du pied-mère.
Bien sûr, vous pouvez opérer à partir d'un sujet déjà établi en pleine terre.
Compter un à deux ans avant une première floraison après pouponnage, selon la vigueur de la variété.
La Bouture De Racines En 6 Étapes
Déposez une couche de 1 cm de drainage au fond d'une terrine de semis (pouzzolane ou sable par exemple).
Remplissez aux deux tiers d'un mélanche à parts égales de terreau standard et de perlite ou de vermiculite.
Extrayez un chignon de racines d'anémone de 10 cm de large et comportant quelques racines principale.
Étalez cette passe sur le mélange, après l'avoir cisaillée par deux ou trois coups de sécateur.
Couvrez par 5 mm du même mélange, en veillant à ce que les plus petites racines soient couvertes.
Arrosez en pluie fine et laissez le tout reprendre. Rempotez au printemps suivant en pot individuel.
Anémone du Japon 'Hadspen Abundance'. Floraison rose framboise et rosé, sur des tiges sombres, d'août à octobre. Hauteur : 80 cm.
Anémone du Japon 'Rosenschale'. Floraison d'août à octobre, avec des fleurs semi-doubles rose à revers pourpré. Hauteur : 120 cm.
A placer de préférence en arrière de massif. Donne de beaux bouquets.
Jamais Malade L’anémone Du Japon ? L’anémone du Japon n’est pas sensible du tout ; ni aux maladies, ni aux parasites. La seule chose qui peut se passer quand elle est jeune : on a tendance à vouloir trop l’arroser, et dans un sol trop humide, elle peut pourrir. En résumé, gardez le sol frais, c’est à dire humide mais sans excès d’eau.
Anémone 'Mont Rose'. Floraison d'août à octobre ; avec des pétales semi-doubles
ébouriffés, rose framboise, nacrés de blanc en fin de floraison .
Hauteur : 60 cm.
Anémone japonaise 'Wild Swan'. Floraison de juin à octobre. Hauteur : 50 cm. Pétales blancs à revers bleuté.
Les anémones du Japon, pour des bouquets champêtres
En bouquet, l’anémone a une bonne tenue (10 jours environ), à condition de la cueillir en bouton ou en cours d’épanouissement.
Elle continue de s’ouvrir une fois dans l’eau. Si vous la cueillez déjà épanouie, elle ne dure que 4 jours. Confectionnez des bouquets simples ,un côté champêtre et romantique .
Avec des feuillages d’ombellifères et de manière générale et des graminées.
Remerciements à Michael Le Bret, responsable de gamme chez Promesse de Fleurs, pour ses précieux conseils.
Dans un autre registre: pour rester dans le thème du Japon, nous vous proposons...
Un top 10 des trucs à savoir sur le kokedama !
Lausanne, XIIIe Exposition d'Horticulture, Ville de Lausanne Septembre 1904 Ch. G. BONJOUR (1904)
Se fondre
dans l'or de l'automne