A table ! La mode est en ce moment aux émissions de télévision où l'on parle de "bouffe". Rien de nouveau sous le soleil et je me souviens de l'émission Art et magie de la cuisine...... animée par Raymond Oliver (qui était le patron du resto parisien le Grand Véfour) et la télé-speakerine Catherine Langeais, à l'époque de l'ORTF, quand Fernandel chantait "La Bouillabaisse" Raymond Oliver reste dans les mémoires comme le premier chef français rendu populaire par la télévision grâce à l'émission culinaire qu'il anima dans les années soixante. Au-delà de cette image de saltimbanque des fourneaux, il est un personnage éminent de l'histoire contemporaine de la gastronomie française. Un rôle parfois méconnu, souvent oublié, un homme et un parcours à bien des égards exceptionnels Raymond Oliver est né le 27 mars 1909 dans une famille d'hôteliers restaurateurs installée à Langon en Gironde depuis plusieurs générations. Fils unique choyé par sa mère Cécile, ses pas en cuisine sont guidés par ceux de son père Louis. Ce dernier, ancien commis potager au Savoy de Londres, est un restaurateur renommé bien au-delà du Bordelais pour sa cuisine classique, régionale et généreuse, digne héritière d'Auguste Escoffier. Après quelques années d'apprentissage passées à Paris, le jeune Raymond retrouve son père auprès duquel il travaille jusqu'en 1940. Puis, les tourmentes de la guerre le conduisent dans le sud de la France et dans les Alpes où il rencontre sa deuxième épouse. Ils reprennent ensemble l'auberge de L'Ours Blanc à l'Alpe d'Huez et ouvrent pour la saison d'été La Pointe Bouillabaisse à La Croix Valmer. À la Libération, Raymond Oliver part tenter sa chance à Paris où son destin croise celui du Grand Véfour. Cette très ancienne table à l'histoire riche et tourmentée, restée fermée pendant de longues décennies, appartient alors à Louis Vaudable, le propriétaire du Maxim's. Ce dernier ayant été réquisitionné pour servir de cantine aux officiers anglais après que l'on jugea que les officiers allemands y avaient été trop bien traités, Louis Vaudable imagine en achetant le Véfour en 1947 y créer une sorte de succursale provisoire afin de retrouver sa clientèle d'avant-guerre. Mais elle ne viendra pas jusqu'au Palais Royal et bien vite, il cherche à s'associer pour donner une nouvelle chance à cette vieille maison. C'est Raymond Oliver qui en octobre 1948 apporte ce nouveau souffle, séduit par le lieu, par les conditions financières de la transaction et peut-être aussi par le périlleux de l'aventure. Après trois années de gérance, il devient propriétaire. Il le restera jusqu'en 1983. Avec sa cuisine mêlant terroir du Sud-Ouest, grande tradition culinaire et créativité, Raymond Oliver attise la curiosité des Parisiens et grâce au relais de la presse – notamment de ses amis Hélène et Pierre Lazareff –, le restaurant renoue en quelques années avec le succès. Oliver devient un chef en vue, hôte chaleureux et cultivé, apprécié du monde politique, financier et littéraire, ami des artistes et journalistes nombreux à fréquenter alors les allées du Palais Royal. Il compte sur un noyau de clients et amis fidèles et influents – Cocteau, Emmanuel Berl et Colette notamment – pour lesquels il crée des plats devenus des signatures tels le célèbre Coulibiac de Colette, le Pintadeau Jean Cocteau ou le Pigeon Prince Rainier. C'est alors que se produit un événement déterminant dans la vie et la carrière de Raymond Oliver, début d'une formidable aventure médiatique, la première du genre pour un cuisinier. En 1953, il devient le premier chef étoilé – le Grand Véfour vient de décrocher sa troisième étoile au Guide Michelin, étoiles qu'il conservera pendant les trente ans du “règne Oliver” – à présenter des programmes culinaires sur l'unique chaîne de la toute jeune télévision française avec son émission hebdomadaire Art et magie de la cuisine, coanimée avec Catherine Langeais Vu à la télé Ce chef de 44 ans, connu uniquement par le microcosme des gourmets parisiens, devient en quelques semaines la coqueluche des téléspectateurs. L'émission dura quatorze ans et lui assura une incroyable popularité auprès de toute une génération de ménagères, de leurs maris et de leurs enfants qui assistaient avec beaucoup d'assiduité aux leçons de cuisine du chef et avec beaucoup de plaisir au spectacle plein de truculence de ce personnage aussi cabotin qu'attachant. Le duo qu'il formait avec Catherine Langeais était plein de fantaisie, d'humour courtois, et faisait oublier le manque de précision dans la description de certaines recettes. Cette bienveillance et l'attachement du public transparaissent de façon souvent touchante dans les lettres des téléspectateurs reçues alors en grand nombre après chaque diffusion. Cette célébrité soudaine marque la fin des difficultés financières des débuts du Grand Véfour et une formidable accélération de la carrière de Raymond Oliver : le restaurant où la cuisine est désormais confiée aux mains de fidèles collaborateurs ne désemplit pas. Les propositions de collaborations affluent, les occasions de représentations, les contrats publicitaires et les voyages se multiplient. Il est convié dans le monde entier pour animer des conférences, des cours de cuisine, des émissions de télévision. Il représente la gastronomie française lors de grandes manifestations internationales, les Jeux Olympiques de Tokyo en 1964 et l'Exposition Universelle de Montréal en 1967 Succès de librairie Au cœur de ce tourbillon, il trouve le temps de se consacrer à l'une de ses passions : l'écriture. Livres de recettes, livres d'art et collaborations diverses avec les industries naissantes de l'agroalimentaire et de l'électroménager, Raymond Oliver écrit d'une plume alerte et inspirée, plus de trente ouvrages entre 1955 et 1984. Premiers “livres de chef” grand public, entre guides de recettes, romans culinaires et traités de savoir-vivre, ils présentent une réelle nouveauté face aux “livres de ménagères“ alors en vogue. Certains, comme La cuisine, sa technique, ses secrets tiré à plus de 300 000 exemplaires rien que pour sa première édition, sont devenus une référence pour toute une génération de cuisinières et de cuisiniers, amateurs comme professionnels et beaucoup de ces ouvrages furent traduits en anglais, allemand, espagnol ou japonais. Érudit gastronome, Raymond Oliver est passionné d'histoire, de littérature culinaire et collectionne les livres anciens. Sa bibliothèque, sans doute la plus riche jamais constituée en France, a compté plus de 6 000 titres dont de véritables trésors historiques tels le premier Platine édité en français, un incunable du Viandier de Taillevent et l'un des deux exemplaires connus du Roti Cochon. Il est régulièrement convié à des émissions de télévision ou de radio où il endosse avec beaucoup de science et de brio le rôle du sage. La presse écrite s'empare de lui pendant des décennies, multipliant les reportages, faisant de lui une sorte de héro national, le premier chef médiatique assurément. Raymond Oliver a ainsi promu, dans les foyers comme à l'étranger — notamment au Japon où il séjourna fréquemment
La France rend hommage au colonel Beltrame, "héros" de tout un pays ...
Inconnu il y a une semaine, le gendarme Arnaud Beltrame est célébré mercredi en "héros" par la France, qui lui rend un hommage national à Paris cinq jours après sa mort lors des attaques jihadistes dans l'Aude. Plusieurs centaines de personnes sont attendues dans la cour de l'hôtel des Invalides où le président Emmanuel Macron prononcera l'éloge funèbre de cet officier de 44 ans qui "a fait le don de sa vie pour protéger nos concitoyens".
Le temps d'une matinée, cette cérémonie mettra entre parenthèses la polémique sur la politique antiterroriste du gouvernement qui n'a cessé d'enfler depuis que Radouane Lakdim, un petit délinquant radicalisé, dont les attaques vendredi à Carcassonne et Trèbes ont fait au total quatre victimes.
Parallèlement, le lieutenant-colonel a été promu au grade de colonel sur décision du président, selon le Journal officiel. Il est également cité à l'ordre de la Nation pour son "courage exemplaire" et sa "totale abnégation".
Les ténors de l'opposition les plus virulents, Laurent Wauquiez (LR) et Marine Le Pen (FN), seront présents aux Invalides aux côtés de l'ensemble du gouvernement et des anciens présidents Nicolas Sarkozy et François Hollande.
Parmi les 400 invités, figurent aussi les familles des victimes, tuées et blessées, ceux ayant vécu les événements, les maires de Carcassonne et Trèbes ainsi que les représentants des associations nationales de victimes. Le cercueil d' Arnaud Beltrame sera accompagné par 200 de ses frères d'armes, ces compagnons qui l'ont croisé au cours de sa brillante carrière dans l'armée et la gendarmerie.
Auparavant, le cortège funéraire stationnera un quart d'heure, à 10H00, devant le Panthéon, la nécropole laïque des "grands hommes" français, avant de traverser le Quartier latin, où il sera salué par 2.000 collégiens et lycéens, pour rejoindre les Invalides.
Fait rare, le gros bourdon de la cathédrale Notre-Dame sonnera pendant le parcours. Une minute de silence sera respectée devant les préfectures, les gendarmeries et les commissariats, tandis que les drapeaux seront mis en berne. Témoignant de l'émotion nationale, la cérémonie sera retransmise en direct par de nombreuses chaînes de télévision. Mardi soir, les gendarmes ont pu rendre un hommage intime à leur collègue dans une caserne parisienne.
Arnaud Beltrame "se sentait intrinsèquement gendarme. Pour lui, être gendarme, ça veut dire protéger", a déclaré sa veuve Marielle à l'hebdomadaire chrétien La Vie. Sa décision de se livrer au jihadiste à la place d'une femme prise en otage dans le Super U de Trèbes, près de Carcassonne, a été "le geste d'un gendarme et le geste d'un chrétien", selon elle.
Silhouette élancée et yeux clairs, Arnaud Beltrame était sorti major de l'Ecole militaire interarmes de Saint-Cyr Coëtquidan en 1999, avant de vivre de riches expériences dans une unité d'élite de parachutistes, en Irak, à la sécurité de l'Elysée et au commandement d'une compagnie en Normandie.
Ses obsèques seront célébrées jeudi à Ferrals, dans les Corbières, où il résidait avec son épouse. Les trois autres victimes - Hervé Sosna, Jean Mazières et Christian Medves - seront également inhumées jeudi.
Depuis sa mort, Arnaud Beltrame symbolise le "sens du devoir", la "bravoure", le "courage" et "l'héroïsme" et plusieurs municipalités comme Pau ou Alès (Gard) ont donné son nom à une rue ou un lieu public.
La paix, mot magique! la PAIX La paix, ce mot magique, Que le monde chante, Nous en rêvons et ce rêve nous hante, Est-ce un songe ou une réalité, La paix que l'univers a tant souhaitée Trouver la paix nous obsède, Au ciel nous demandons son aide Prions ensemble et avec ferveur, Que Dieu nous fasse cette faveur. Tant qu'il y a de l'injustice, De l'inégalité et du supplice, La paix reste inaccessible, Lointaine et même impossible. Nous croyons toujours que la paix s'approche, C'est un espoir auquel on s'accroche, Arrivera-t-elle un jour sans apprêts, Cette paix que l'on cherche sans arrêt ?! Sachons que la paix est notre droit Mais aussi elle est notre choix, Unissons-nous et décidons de l'avoir, Même si cela semble impo ssible et sans espoir
Décès de Stéphane Audran, actrice fétiche de Claude Chabrol Stéphane Audran, actrice fétiche et ex-épouse de Claude Chabrol, est décédée mardi à 85 ans des suites d'une maladie, a annoncé à l'AFP son fils Thomas Chabrol. "Ma mère était souffrante depuis quelques temps. Elle a été hospitalisée une dizaine de jours et était revenue chez elle. Elle est partie paisiblement cette nuit vers 2H00 du matin", a dit le fils de l'actrice.
Révélée en 1968 dans "Les biches" de Claude Chabrol, avec un Ours d'argent à la clé à Berlin, Stéphane Audran devient rapidement une figure emblématique du cinéma français des années 70. Durant cette décennie, celle qui se distingue par une voie traînante joue des premiers rôles marquants dans le "Boucher" et "Les Noces rouges" de Claude Chabrol, sous la direction duquel elle tournera au total une vingtaine de films. Son rôle dans "Violette Nozière", également de Claude Chabrol, lui permet de remporter le César de la meilleure actrice dans un second rôle en 1979. Elle participe à un des plus grands longs métrages de Luis Buñuel, "Le charme discret de la bourgeoisie", qui lui vaut de décrocher un BAFTA de la meilleure actrice en 1974. Elle joue également dans "Vincent, François, Paul et les autres" de Claude Sautet. Dans les années 80, elle tourne dans "Coup de torchon" de Bertrand Tavernier et dans quelques films étrangers comme "Au-delà de la gloire " de Samuel Fuller. "Le festin de Babette" du Danois Gabriel Axel, lauréat de l'Oscar du meilleur film en langue étrangère aux Oscars en 1988, lui offre un retour éphémère au premier plan. "Stéphane était épatante pour jouer les femmes libres et indépendantes comme elle l'était dans la vie. Je l'ai dirigée dans +Les saisons du plaisir+ avec Sylvie Joly. Beaucoup de metteurs en scène étaient amoureux d'elle et d'ailleurs Claude Chabrol l'a épousée. Il en a fait son actrice fétiche. Elle a été aussi l'égérie des Cahiers du cinéma. Elle était très aimée", a déclaré à l'AFP Jean-Pierre Mocky.
PLUS DE 150 ANS D'HISTOIRE Victor Auguste Poulain fonde en 1848 sa chocolaterie à Blois. Il sort de neuf ans d'apprentissage à Paris, où il s'est initié avec passion à la fabrication du chocolat Victor Auguste Poulain rencontre très vite le succès et sa petite chocolaterie grandit. En 1862, il ouvre la première usine Poulain. Poulain est à l'origine de l'une des premières campagnes publicitaires. Des affiches portant le slogan "GOUTEZ ET COMPAREZ" sont diffusées dans toute la France, campagne qui remportera un succès exceptionnel. Les célèbres images Poulain lancées en 1890 font également la renommée de la marque. Ces petites vignettes illustrées à collectionner et à coller dans des albums sont adoptées par les enfants. Le fameux Poulain Grand Arôme (le chocolat en poudre fait son apparition dès 1904. Son emballage était déjà orange à l'époque). Le petit poulain naît le jour où Leonetto Capiello, artiste réputé pour ses affiches, le dessine pour la première fois sur une affiche Poulain. Ce petit poulain devient dès lors l'emblème de la marque Après le décès de Victor Auguste Poulain en 1918, la société poursuit l'aventure et développe au fil des années de nombreuses recettes, toutes héritières du savoir-faire du chocolat
Yannick Noah est sponsor de l'album "Connaissance du Tennis" avec les images Poulain. Lancement de la gamme "Poulain Light", devenue "Ligne gourmande" en 2004 : des tablettes allégées en sucre, et tout le plaisir du chocolat Poulain Après 20 ans d'absence, les mythiques images Poulain font leur grand retour dans les produits Poulain, poudres et tablettes.
2 mai 2017 : création de la société Carambar & Co, avec un portefeuille de marques françaises. Poulain repasse sous le pavillon français.
27 mars 2004. L'équipe de France de rugby bat l'Angleterre 24-21 et réalise le Grand Chelem ********** 27 mars 1973. Marlon Brandoe refuse de se rendre à Hollywood pour recevoir son Oscar pour son rôle dans "Le Parrain". L'acteur explique refuser "cet honneur à cause du traitement réservé aux indiens dans les films et à la télévision ********** 27 mars 1968. Décès de Youri Gagarine, cosmonaute soviétique, premier homme à être allé dans l'espace ********** 27 mars 1948 : pose de la première pierre du barrage d'Assouan. Le projet est alors destiné à maîtriser les crues du Nil, en Egypte, devenues dangereuses pour les populations alentours. La construction ne démarrera véritablement qu'en 1960 et s'achèvera en 1971 *********** Journée Mondiale du théâtre C'est à Vienne, en 1961, au cours du 9ème Congrès mondial de l'Institut International du Théâtre que, sur la proposition de Arvi Kivimaa faite au nom du Centre finlandais, a été créée une Journée Mondiale du Théâtre. Depuis 1962, chaque année, le 27 mars (date de l'ouverture de la saison 1962 du Théâtre des Nations à Paris) la Journée Mondiale du Théâtre est célébrée par les Centres Nationaux de l'IIT qui existent actuellement dans une centaine de pays du monde ainsi que par d'autres membres de la communauté théâtrale internationale ********* 1816 Auguste Brunet et Jean-Baptiste Cochot déposent le brevet de la scie circulaire Le 27 mars 1816, Auguste Brunet et Jean-Baptiste Cochot déposent le brevet de la scie circulaire. À l'origine, les premières scies circulaires, actionnées par l'eau, ne coupaient que le bois. Maintenant, elles peuvent aussi découper d'autres matières en changeant de type de lame. ********** 1919 Naissance de Pierre Roche
Pianiste, chanteur et compositeur ("L'Amour m'est venu")
Pierre a une facilité naturelle pour créer des mélodies tandis que son collègue Aznavour manie les mots comme un jongleur. Ils prennent la direction de Montréal où ils réussissent, fin 1948, à se faire engager au Quartier Latin puis au Faisan Doré. Présentés comme des duettistes réputés, ils y font un triomphe et décident de prolonger leur séjour au Canada. Une jeune chanteuse qui se nomme encore Jocelyne Deslongchamps et qui sera bientôt connue sous le nom d'Aglaé devient son épouse et l'accompagne à son retour en Europe. Peu après, le duo Roche et Aznavour se sépare et le pianiste fait équipe avec sa compagne pour qui il écrit de nombreux arrangements, notamment sur plusieurs enregistrements de chansons d'inspiration folklorique. Après plus d'une décennie de tournées internationales, le couple s'installe définitivement au Québec en 1963, plus précisément dans la ville de Québec où le pianiste et chanteur devient une figure prépondérante de la vie nocturne, tandis que son épouse connaît une fructueuse carrière discographique
Pourquoi le croque-monsieur s'appelle ainsi ? Qui ne connait pas le croque-monsieur ? Ce délicieux sandwich avec du bon pain de mie, au jambon et à l'emmental, le tout grillé pour donner un goût savoureux et unique en son genre. Mais d'où vient le mot « croque-monsieur » ?
Ce mot serait apparu pour la première fois dans un café parisien « le bel âge » au boulevard des Capucines en 1901. René Girard, historien des mots, raconte très bien l'histoire dans son ouvrage « Histoire des mots de la cuisine française » publié en 1947 : Le bistrotier, Michel Lunarca, traînait derrière lui une réputation de cannibale probablement propagée par ses concurrents du IIème arrondissement qui ne voyaient pas d'un bon œil l'arrivée de ce nouveau café en vogue auprès de la haute société. Un jour, manquant de pain-baguette, il confectionna un sandwich au pain de mie, qu'il proposa à ses clients. L'un d'eux s'écria « Michel, quelle viande y a-t-il dedans ». Le bistrotier répondit par une boutade : « de la viande de monsieur, évidemment », ce qui fit s'esclaffer l'assemblée, tant et si bien que tout le monde s'empressa de commander le sandwich au monsieur. Le lendemain, sur l'ardoise, le bistrotier mettait à la carte le « croque monsieur ».
Durant la prohibition, le gouvernement des États-Unis a empoisonné l'alcool tuant plus de 10 000 personnes ! Édictée par le 18e amendement de la Constitution américaine, la prohibition était une interdiction constitutionnelle à l'échelle nationale de la production, l'importation, le transport et la vente des boissons alcoolisées. Cette interdiction a duré 13 ans, de 1920 jusqu'à 1933.
Au début du 19ème siècle, aux États-Unis, l'alcoolisme, la violence et la corruption politique ont amené le lobby conservateur à s'organiser pour mettre fin au commerce des boissons alcoolisées afin de guérir la société malade et affaiblir l'opposition politique.
Cependant, cette interdiction a fourni une base financière pour que le crime organisé se développe grâce au marché noir de l'alcool. Dans une étude menée auprès de plus de 30 grandes villes américaines un an après le début de la prohibition, le taux du crime a augmenté de 24%. En outre, le vol et les cambriolages ont augmenté de 9%, les homicides de 12,7%, les agressions de 13% et la toxicomanie de 44,6%.
L'alcool éthylique industriel a connu une grande popularité. En le volant et en le modifiant, les organisations criminelles ont pu approvisionner les buveurs du pays.
Pour empêcher les contrebandiers d'utiliser de l'alcool éthylique industriel pour produire des boissons illégales, le gouvernement fédéral a ordonné l'empoisonnement de ce dernier. en 1926, le gouvernement du président Calvin Coolidge a décidé de se tourner vers la chimie pour rendre cet alcool imbuvable. Pour vendre l'alcool industriel volé, la mafia comptaient aussi sur des chimistes pour rendre à nouveau cet alcool buvable. L'alcool volé et redistillé est devenu la principale source d'alcool dans le pays. Ainsi, les fonctionnaires fédéraux ont ordonné aux fabricants de rendre leurs produits encore plus toxiques.
Au milieu de 1927, les nouvelles formules de dénaturation de l'alcool industriel comprenaient des poisons extrêmement forts tels que le kérosène, l'essence, le benzène, le cadmium, l'iode, le zinc, les sels de mercure, la nicotine, l'éther, le méthanal, l'acétone...
Environ 10 000 personnes ont été empoisonnées et tuées en buvant cet alcool toxique.
Les routes de France sont rythmées par de petites bornes qui indiquent le numéro de la voie sur laquelle on se trouve. Elles existent depuis l’époque des voies romaines. Dans Paris, les bornes kilométriques ont disparu. Toutes ? Non. Deux existent toujours. La première est à la frontière de Montrouge, indiquant l’ancienne RN20, et une seconde se trouve juste en face de la Maison de la Radio.
Avenue du Président-Kennedy se trouve le vestige d’une borne kilométrique de l’ancienne RN10. Elle date du 19ème siècle, plus exactement entre 1824, lorsque la route a été créée, et 1860, lorsque les villages d’Auteuil et Passy ont été intégrés à Paris. Elle est ancrée dans le mur séparant la route de la Seine, et personne ne la remarque tant elle fait partie du décor. Pourtant, si on remonte la Seine en direction du cœur de Paris, elle nous donne une indication assez importante. On peut y lire « 6 k de Notre-Dame ». Oui, si l’on veut regagner à pied l’antre de Quasimodo depuis la Maison de la Radio, il faudra parcourir 6 kilomètres. La raison pour laquelle la Cathédrale est ici donnée comme point de repère est simple.
C’est sur le parvis de Notre-Dame que se trouve le point zéro de Paris, et même plus : le point zéro des routes de France !
1952 Naissance de Didier Pironi Didier Pironi était un pilote automobile et motonautique français né à Villecresnes dans le Val-de-Marne. Il a été pilote de Formule 1 (Tyrrell - Ligier et Ferrari) En 1982, au volant d'une Ferrari de plus en plus performante, Pironi s'affirme à quelques épreuves de la fin du championnat comme le grand favori pour le titre mondial. Mais tous ses espoirs s'évanouissent lors des essais du Grand Prix d'Allemagne : roulant à vive allure sous la pluie, il s'envole sur la Renault de Prost, au ralenti devant lui et masqué par le brouillard. Après un terrible vol plané, la Ferrari retombe sur son nez, broyant les jambes de son infortuné pilote. Encore conscient, Pironi parvient à convaincre les médecins de ne pas l'amputer, mais sa carrière de pilote de F1 vient de s'arrêter.
En 1987, Didier Pironi devient pilote de bateau de course et monte sa propre équipe et commande notamment la conception d'un somptueux bateau baptisé « Colibri » qu'il pilote lui-même. Début août 1987, Didier Pironi remporte sa première victoire à Arendal en Norvège. Hélas, deux semaines plus tard, le 23 août, Didier Pironi et l'ensemble de son équipage (Jean-Claude Guénard et le journaliste Bernard Giroux) trouvent la mort au volant du « Colibri », après que le bateau se soit retourné à très haute vitesse au large de l'île de Wight dans le sud de l'Angleterre ********** 1918 Ferdinand Foch, commandant des forces alliées Le général français Ferdinand Foch est chargé à la conférence franco-anglaise de Doullens, de coordonner l'action des alliés sur le front ouest. La dangereuse percée des Allemands sur l'Oise exige un commandement unique des armées alliées. Foch réussira à bloquer l'offensive allemande en Champagne au mois de juillet et présidera à la signature de l'armistice le 11 novembre. ********** 1827 Décès de Ludwig van Beethoven Ludwig van Beethoven, le compositeur de génie qui a fait le pont entre les époques classique et romantique, succombe à une hydropisie à l'âge de 56 ans. Avec Haydn et Mozart, Beethoven appartient à l'immortel trio des classiques viennois auquel nous devons l'élaboration et l'achèvement des formes instrumentales classiques. Musicien allemand né le 16 décembre 1770 à Bonn auteur de: 32 sonates pour piano 17 quatuors neuf symphonies cinq concertos pour piano un concerto pour violon ouvertures de l'opéra Fidelio Missa solemnis (Messe en ré) il fut frappé de surdité ********** Sarah BERNHARDT 1844 - 1923 Actrice et Artiste (Française) Née le 22 octobre 1844 Décédée le 26 mars 1923 (à l'âge de 78 ans) ********** Fusillade de la rue d'Isly, c'est en 1962. Par les accords d'Évian et le «cessez-le-feu» du 19 mars 1962, le gouvernement français et ses adversaires du FLN (Front de Libération Nationale) ont mis fin à la guerre d'Algérie, non sans susciter un grand trouble dans la population «européenne» d'Algérie.
Contrairement à ce que l'on pouvait espérer, les combats redoublent d'intensité avec un nouvel acteur, l'OAS (Organisation de l'Armée Secrète). Cette organisation terroriste rassemble des activistes pieds-noirs et militaires qui, au nom de l'«Algérie française», veulent contraindre l'armée à rompre le cessez-le-feu.
Le 22 mars 1962, trois jours après le «cessez-le-feu», onze soldats sont tués dans un attentat de l'OAS. L'armée attaque aussitôt à l'arme lourde le quartier de Bab el-Oued où se sont repliés les activistes.
Le 26 mars 1962, en guise de protestation, une foule pacifique d'Européens, y compris des femmes et des enfants se rend en cortège vers le quartier de Bab el-Oued pour protester contre son bouclage par l'armée française qui soupçonne la présence d'activistes pieds-noirs.
Dans la rue d'Isly, un détachement de tirailleurs algériens de l'armée française, sous le commandement d'un jeune lieutenant kabyle, fait face aux manifestants. Épuisés et ne sachant plus trop à quel drapeau obéir, ils sont nerveux et prêts à en découdre. La tension est à son comble quand soudain un tirailleur lâche une première rafale. Pendant 12 minutes, c'est le carnage. Les cris «Halte au feu !» n'y font rien. On relève plus de cinquante morts.
Bouleversés par ce qu'ils considèrent comme une trahison de la France à leur égard, les Algériens de souche européenne ou israélite, au nombre d'un million (10% de la population), prennent alors la résolution de fuir le pays sans attendre le référendum qui doit avaliser les accords ************ 1953 Découverte du vaccin contre la polio Le médecin américain Jonas Salk annonce sur une radio nationale qu'il vient de découvrir un vaccin antipoliomyélitique. Un an plus tard, le vaccin sera mis en vente par le laboratoire pharmaceutique allemand Berhing. ********** Joseph Armand Roch Voisine, né le 26 mars 1963 à Saint-Basile, aujourd'hui un quartier d'Edmundston au Canada, est un chanteur de variété pop et folk-rock, auteur-compositeur, acteur de télévision originaire de la province du Nouveau-Brunswick au Canada et appartenant à l'ethnie brayonne Roch Voisine est né à Edmundston au Nouveau-Brunswick et a grandi à Saint-Basile près de la frontière du Québec. Ses parents sont Zélande Robichaud et Réal Voisine. Roch Voisine a un frère et une sœur, Marc et Janice.
A table !
La mode est en ce moment aux émissions de télévision où l'on parle de "bouffe". Rien de nouveau
sous le soleil et je me souviens de l'émission Art et magie de la
cuisine...... animée par Raymond Oliver (qui était le patron du resto
parisien le Grand Véfour) et la télé-speakerine Catherine Langeais, à
l'époque de l'ORTF, quand Fernandel chantait "La Bouillabaisse"
Raymond Oliver reste dans les mémoires comme le premier chef français rendu
populaire par la télévision grâce à l'émission culinaire qu'il anima
dans les années soixante. Au-delà de cette image de saltimbanque des
fourneaux, il est un personnage éminent de l'histoire contemporaine de
la gastronomie française. Un rôle parfois méconnu, souvent oublié, un
homme et un parcours à bien des égards exceptionnels
Raymond Oliver est né le 27 mars 1909 dans une famille d'hôteliers
restaurateurs installée à Langon en Gironde depuis plusieurs
générations. Fils unique choyé par sa mère Cécile, ses pas en cuisine
sont guidés par ceux de son père Louis. Ce dernier, ancien commis
potager au Savoy de Londres, est un restaurateur renommé bien au-delà du
Bordelais pour sa cuisine classique, régionale et généreuse, digne
héritière d'Auguste Escoffier.
Après quelques années d'apprentissage passées à Paris, le jeune Raymond retrouve son père auprès duquel il
travaille jusqu'en 1940. Puis, les tourmentes de la guerre le conduisent
dans le sud de la France et dans les Alpes où il rencontre sa deuxième
épouse. Ils reprennent ensemble l'auberge de L'Ours Blanc à l'Alpe
d'Huez et ouvrent pour la saison d'été La Pointe Bouillabaisse à La
Croix Valmer.
À la Libération, Raymond Oliver part tenter sa chance à Paris où son destin croise celui du Grand Véfour. Cette très ancienne
table à l'histoire riche et tourmentée, restée fermée pendant de longues
décennies, appartient alors à Louis Vaudable, le propriétaire du
Maxim's. Ce dernier ayant été réquisitionné pour servir de cantine aux
officiers anglais après que l'on jugea que les officiers allemands y
avaient été trop bien traités, Louis Vaudable imagine en achetant le
Véfour en 1947 y créer une sorte de succursale provisoire afin de
retrouver sa clientèle d'avant-guerre. Mais elle ne viendra pas jusqu'au
Palais Royal et bien vite, il cherche à s'associer pour donner une
nouvelle chance à cette vieille maison.
C'est Raymond Oliver qui en octobre 1948 apporte ce nouveau souffle, séduit par le lieu, par les
conditions financières de la transaction et peut-être aussi par le
périlleux de l'aventure. Après trois années de gérance, il devient
propriétaire. Il le restera jusqu'en 1983.
Avec sa cuisine mêlant terroir du Sud-Ouest, grande tradition culinaire et créativité, Raymond
Oliver attise la curiosité des Parisiens et grâce au relais de la presse
– notamment de ses amis Hélène et Pierre Lazareff –, le restaurant
renoue en quelques années avec le succès. Oliver devient un chef en vue,
hôte chaleureux et cultivé, apprécié du monde politique, financier et
littéraire, ami des artistes et journalistes nombreux à fréquenter alors
les allées du Palais Royal. Il compte sur un noyau de clients et amis
fidèles et influents – Cocteau, Emmanuel Berl et Colette notamment –
pour lesquels il crée des plats devenus des signatures tels le célèbre
Coulibiac de Colette, le Pintadeau Jean Cocteau ou le Pigeon Prince
Rainier.
C'est alors que se produit un événement déterminant dans la vie et la carrière de Raymond Oliver, début d'une formidable aventure
médiatique, la première du genre pour un cuisinier. En 1953, il devient
le premier chef étoilé – le Grand Véfour vient de décrocher sa troisième
étoile au Guide Michelin, étoiles qu'il conservera pendant les trente
ans du “règne Oliver” – à présenter des programmes culinaires sur
l'unique chaîne de la toute jeune télévision française avec son émission
hebdomadaire Art et magie de la cuisine, coanimée avec Catherine
Langeais
Vu à la télé
Ce chef de 44 ans, connu uniquement par le microcosme des gourmets
parisiens, devient en quelques semaines la coqueluche des
téléspectateurs. L'émission dura quatorze ans et lui assura une
incroyable popularité auprès de toute une génération de ménagères, de
leurs maris et de leurs enfants qui assistaient avec beaucoup
d'assiduité aux leçons de cuisine du chef et avec beaucoup de plaisir au
spectacle plein de truculence de ce personnage aussi cabotin
qu'attachant. Le duo qu'il formait avec Catherine Langeais était plein
de fantaisie, d'humour courtois, et faisait oublier le manque de
précision dans la description de certaines recettes. Cette bienveillance
et l'attachement du public transparaissent de façon souvent touchante
dans les lettres des téléspectateurs reçues alors en grand nombre après
chaque diffusion.
Cette célébrité soudaine marque la fin des difficultés financières des débuts du Grand Véfour et une formidable
accélération de la carrière de Raymond Oliver : le restaurant où la
cuisine est désormais confiée aux mains de fidèles collaborateurs ne
désemplit pas. Les propositions de collaborations affluent, les
occasions de représentations, les contrats publicitaires et les voyages
se multiplient. Il est convié dans le monde entier pour animer des
conférences, des cours de cuisine, des émissions de télévision. Il
représente la gastronomie française lors de grandes manifestations
internationales, les Jeux Olympiques de Tokyo en 1964 et l'Exposition
Universelle de Montréal en 1967
Succès de librairie
Au cœur de ce tourbillon, il trouve le temps de se consacrer à l'une de ses
passions : l'écriture. Livres de recettes, livres d'art et
collaborations diverses avec les industries naissantes de
l'agroalimentaire et de l'électroménager, Raymond Oliver écrit d'une
plume alerte et inspirée, plus de trente ouvrages entre 1955 et 1984.
Premiers “livres de chef” grand public, entre guides de recettes, romans
culinaires et traités de savoir-vivre, ils présentent une réelle
nouveauté face aux “livres de ménagères“ alors en vogue. Certains, comme
La cuisine, sa technique, ses secrets tiré à plus de 300 000
exemplaires rien que pour sa première édition, sont devenus une
référence pour toute une génération de cuisinières et de cuisiniers,
amateurs comme professionnels et beaucoup de ces ouvrages furent
traduits en anglais, allemand, espagnol ou japonais.
Érudit gastronome, Raymond Oliver est passionné d'histoire, de littérature
culinaire et collectionne les livres anciens. Sa bibliothèque, sans
doute la plus riche jamais constituée en France, a compté plus de 6 000
titres dont de véritables trésors historiques tels le premier Platine
édité en français, un incunable du Viandier de Taillevent et l'un des
deux exemplaires connus du Roti Cochon.
Il est régulièrement convié à des émissions de télévision ou de radio où il endosse avec beaucoup de
science et de brio le rôle du sage. La presse écrite s'empare de lui
pendant des décennies, multipliant les reportages, faisant de lui une
sorte de héro national, le premier chef médiatique assurément. Raymond
Oliver a ainsi promu, dans les foyers comme à l'étranger — notamment au
Japon où il séjourna fréquemment
La France rend hommage au colonel Beltrame, "héros" de tout
un pays ...
Inconnu il y a une semaine, le gendarme Arnaud Beltrame
est célébré mercredi en "héros" par la France, qui lui rend un hommage
national à Paris cinq jours après sa mort lors des attaques jihadistes
dans l'Aude.
Plusieurs centaines de personnes sont attendues dans la cour de l'hôtel des
Invalides où le président Emmanuel Macron prononcera l'éloge funèbre de
cet officier de 44 ans qui "a fait le don de sa vie pour protéger nos
concitoyens".
Le temps d'une matinée, cette cérémonie mettra entre parenthèses la
polémique sur la politique antiterroriste du gouvernement qui n'a cessé
d'enfler depuis que Radouane Lakdim, un petit délinquant radicalisé,
dont les attaques vendredi à Carcassonne et Trèbes ont fait au total
quatre victimes.
Parallèlement, le lieutenant-colonel a été promu au grade de colonel sur décision du
président, selon le Journal officiel. Il est également cité à l'ordre de
la Nation pour son "courage exemplaire" et sa "totale abnégation".
Les ténors de l'opposition les plus virulents, Laurent Wauquiez (LR) et
Marine Le Pen (FN), seront présents aux Invalides aux côtés de
l'ensemble du gouvernement et des anciens présidents Nicolas Sarkozy et
François Hollande.
Parmi les 400 invités, figurent aussi les familles des victimes, tuées et
blessées, ceux ayant vécu les événements, les maires de Carcassonne et
Trèbes ainsi que les représentants des associations nationales de
victimes.
Le cercueil d' Arnaud Beltrame sera accompagné par 200 de ses frères d'armes, ces compagnons qui l'ont
croisé au cours de sa brillante carrière dans l'armée et la gendarmerie.
Auparavant, le cortège funéraire stationnera un quart d'heure, à 10H00, devant le
Panthéon, la nécropole laïque des "grands hommes" français, avant de
traverser le Quartier latin, où il sera salué par 2.000 collégiens et
lycéens, pour rejoindre les Invalides.
Fait rare, le gros bourdon de la cathédrale Notre-Dame sonnera pendant le
parcours. Une minute de silence sera respectée devant les préfectures,
les gendarmeries et les commissariats, tandis que les drapeaux seront
mis en berne.
Témoignant de l'émotion nationale, la cérémonie sera retransmise en direct par de
nombreuses chaînes de télévision.
Mardi soir, les gendarmes ont pu rendre un hommage intime à leur collègue
dans une caserne parisienne.
Arnaud Beltrame "se sentait intrinsèquement gendarme. Pour lui, être gendarme,
ça veut dire protéger", a déclaré sa veuve Marielle à l'hebdomadaire
chrétien La Vie. Sa décision de se livrer au jihadiste à la place d'une
femme prise en otage dans le Super U de Trèbes, près de Carcassonne, a
été "le geste d'un gendarme et le geste d'un chrétien", selon elle.
Silhouette élancée et yeux clairs, Arnaud Beltrame était sorti major de l'Ecole
militaire interarmes de Saint-Cyr Coëtquidan en 1999, avant de vivre de
riches expériences dans une unité d'élite de parachutistes, en Irak, à
la sécurité de l'Elysée et au commandement d'une compagnie en Normandie.
Ses obsèques seront célébrées jeudi à Ferrals, dans les Corbières, où il
résidait avec son épouse. Les trois autres victimes - Hervé Sosna, Jean
Mazières et Christian Medves - seront également inhumées jeudi.
Depuis sa mort, Arnaud Beltrame symbolise le "sens du devoir", la "bravoure",
le "courage" et "l'héroïsme" et plusieurs municipalités comme Pau ou
Alès (Gard) ont donné son nom à une rue ou un lieu public.
TRÈS BEAU TEXTE SUR LA PAIX
La paix, mot magique!
la PAIX
La paix, ce mot magique,
Que le monde chante,
Nous en rêvons et ce rêve nous hante,
Est-ce un songe ou une réalité,
La paix que l'univers a tant souhaitée
Trouver la paix nous obsède,
Au ciel nous demandons son aide
Prions ensemble et avec ferveur,
Que Dieu nous fasse cette faveur.
Tant qu'il y a de l'injustice,
De l'inégalité et du supplice,
La paix reste inaccessible,
Lointaine et même impossible.
Nous croyons toujours que la paix s'approche,
C'est un espoir auquel on s'accroche,
Arrivera-t-elle un jour sans apprêts,
Cette paix que l'on cherche sans arrêt ?!
Sachons que la paix est notre droit
Mais aussi elle est notre choix,
Unissons-nous et décidons de l'avoir,
Même si cela semble impo
ssible et sans espoir
Décès de Stéphane Audran, actrice fétiche de Claude Chabrol
Stéphane Audran, actrice fétiche et ex-épouse de Claude Chabrol, est décédée
mardi à 85 ans des suites d'une maladie, a annoncé à l'AFP son fils
Thomas Chabrol.
"Ma mère était souffrante depuis quelques temps. Elle a été hospitalisée
une dizaine de jours et était revenue chez elle. Elle est partie
paisiblement cette nuit vers 2H00 du matin", a dit le fils de l'actrice.
Révélée en 1968 dans "Les biches" de Claude Chabrol, avec un Ours d'argent à la
clé à Berlin, Stéphane Audran devient rapidement une figure
emblématique du cinéma français des années 70.
Durant cette décennie, celle qui se distingue par une voie traînante joue des premiers rôles
marquants dans le "Boucher" et "Les Noces rouges" de Claude Chabrol,
sous la direction duquel elle tournera au total une vingtaine de films.
Son rôle dans "Violette Nozière", également de Claude Chabrol, lui permet
de remporter le César de la meilleure actrice dans un second rôle en
1979.
Elle participe à un des plus grands longs métrages de Luis Buñuel, "Le charme discret de la bourgeoisie", qui lui vaut de décrocher
un BAFTA de la meilleure actrice en 1974. Elle joue également dans
"Vincent, François, Paul et les autres" de Claude Sautet.
Dans les années 80, elle tourne dans "Coup de torchon" de Bertrand Tavernier et
dans quelques films étrangers comme "Au-delà de la gloire " de Samuel
Fuller. "Le festin de Babette" du Danois Gabriel Axel, lauréat de
l'Oscar du meilleur film en langue étrangère aux Oscars en 1988, lui
offre un retour éphémère au premier plan.
"Stéphane était épatante pour jouer les femmes libres et indépendantes comme elle
l'était dans la vie. Je l'ai dirigée dans +Les saisons du plaisir+ avec
Sylvie Joly. Beaucoup de metteurs en scène étaient amoureux d'elle et
d'ailleurs Claude Chabrol l'a épousée. Il en a fait son actrice fétiche.
Elle a été aussi l'égérie des Cahiers du cinéma. Elle était très
aimée", a déclaré à l'AFP Jean-Pierre Mocky.
IL ÉTAIT UNE FOIS
PLUS DE 150 ANS D'HISTOIRE
Victor Auguste Poulain fonde en 1848 sa chocolaterie à Blois. Il sort de neuf
ans d'apprentissage à Paris, où il s'est initié avec passion à la
fabrication du chocolat
grandit. En 1862, il ouvre la première usine Poulain.
Poulain est à l'origine de l'une des premières campagnes publicitaires. Des affiches
portant le slogan "GOUTEZ ET COMPAREZ" sont diffusées dans toute la
France, campagne qui remportera un succès exceptionnel.
Les célèbres images Poulain lancées en 1890 font également la renommée de
la marque. Ces petites vignettes illustrées à collectionner et à coller
dans des albums sont adoptées par les enfants.
Le fameux Poulain Grand Arôme (le chocolat en poudre fait son apparition dès 1904. Son emballage était déjà orange à l'époque).
ses affiches, le dessine pour la première fois sur une affiche Poulain.
Ce petit poulain devient dès lors l'emblème de la marque
Après le décès de Victor Auguste Poulain en 1918, la société poursuit l'aventure
et développe au fil des années de nombreuses recettes, toutes héritières
du savoir-faire du chocolat
Yannick Noah est sponsor de l'album "Connaissance du Tennis" avec les images Poulain.
Lancement de la gamme "Poulain Light", devenue "Ligne gourmande" en 2004 : des
tablettes allégées en sucre, et tout le plaisir du chocolat Poulain
Après 20 ans d'absence, les mythiques images Poulain font leur grand retour dans les produits Poulain, poudres et tablettes.
2 mai 2017 : création de la société Carambar & Co, avec un
portefeuille de marques françaises. Poulain repasse sous le pavillon
français.
JOURNAL DU 27 MARS
27 mars 2004. L'équipe de France de rugby bat l'Angleterre 24-21 et réalise le Grand Chelem
**********
27 mars 1973. Marlon Brandoe refuse de se rendre à Hollywood pour recevoir
son Oscar pour son rôle dans "Le Parrain". L'acteur explique refuser
"cet honneur à cause du traitement réservé aux indiens dans les films et
à la télévision
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27 mars 1968. Décès de Youri Gagarine, cosmonaute soviétique, premier homme à être allé dans l'espace
**********
27 mars 1948 : pose de la première pierre du barrage d'Assouan. Le projet
est alors destiné à maîtriser les crues du Nil, en Egypte, devenues
dangereuses pour les populations alentours. La construction ne démarrera
véritablement qu'en 1960 et s'achèvera en 1971
***********
Journée Mondiale du théâtre
C'est à Vienne, en 1961, au cours du 9ème Congrès mondial de l'Institut
International du Théâtre que, sur la proposition de Arvi Kivimaa faite
au nom du Centre finlandais, a été créée une Journée Mondiale du
Théâtre. Depuis 1962, chaque année, le 27 mars (date de l'ouverture de
la saison 1962 du Théâtre des Nations à Paris) la Journée Mondiale du
Théâtre est célébrée par les Centres Nationaux de l'IIT qui existent
actuellement dans une centaine de pays du monde ainsi que par d'autres
membres de la communauté théâtrale internationale
*********
1816
Auguste Brunet et Jean-Baptiste Cochot déposent le brevet de la scie circulaire
Le 27 mars 1816, Auguste Brunet et Jean-Baptiste Cochot déposent le brevet
de la scie circulaire. À l'origine, les premières scies circulaires,
actionnées par l'eau, ne coupaient que le bois. Maintenant, elles
peuvent aussi découper d'autres matières en changeant de type de lame.
**********
1919
Naissance de Pierre Roche
Pianiste, chanteur et compositeur ("L'Amour m'est venu")
Pierre a une facilité naturelle pour créer des mélodies tandis que son
collègue Aznavour manie les mots comme un jongleur. Ils prennent la
direction de Montréal où ils réussissent, fin 1948, à se faire engager
au Quartier Latin puis au Faisan Doré. Présentés comme des duettistes
réputés, ils y font un triomphe et décident de prolonger leur séjour au
Canada. Une jeune chanteuse qui se nomme encore Jocelyne Deslongchamps
et qui sera bientôt connue sous le nom d'Aglaé devient son épouse et
l'accompagne à son retour en Europe. Peu après, le duo Roche et Aznavour
se sépare et le pianiste fait équipe avec sa compagne pour qui il écrit
de nombreux arrangements, notamment sur plusieurs enregistrements de
chansons d'inspiration folklorique. Après plus d'une décennie de
tournées internationales, le couple s'installe définitivement au Québec
en 1963, plus précisément dans la ville de Québec où le pianiste et
chanteur devient une figure prépondérante de la vie nocturne, tandis que
son épouse connaît une fructueuse carrière discographique
Pourquoi le croque-monsieur s'appelle ainsi ?
Qui ne connait pas le croque-monsieur ? Ce délicieux sandwich avec du bon
pain de mie, au jambon et à l'emmental, le tout grillé pour donner un
goût savoureux et unique en son genre. Mais d'où vient le mot «
croque-monsieur » ?
Ce mot serait apparu pour la première fois dans un café parisien « le bel âge » au boulevard des Capucines en 1901.
René Girard, historien des mots, raconte très bien l'histoire dans son
ouvrage « Histoire des mots de la cuisine française » publié en 1947 :
Le bistrotier, Michel Lunarca, traînait derrière lui une réputation de
cannibale probablement propagée par ses concurrents du IIème
arrondissement qui ne voyaient pas d'un bon œil l'arrivée de ce nouveau
café en vogue auprès de la haute société. Un jour, manquant de
pain-baguette, il confectionna un sandwich au pain de mie, qu'il proposa
à ses clients. L'un d'eux s'écria « Michel, quelle viande y a-t-il
dedans ». Le bistrotier répondit par une boutade : « de la viande de
monsieur, évidemment », ce qui fit s'esclaffer l'assemblée, tant et si
bien que tout le monde s'empressa de commander le sandwich au monsieur.
Le lendemain, sur l'ardoise, le bistrotier mettait à la carte le «
croque monsieur ».
Durant la prohibition, le gouvernement des États-Unis a empoisonné l'alcool tuant plus de 10 000 personnes !
Édictée par le 18e amendement de la Constitution américaine, la prohibition
était une interdiction constitutionnelle à l'échelle nationale de la
production, l'importation, le transport et la vente des boissons
alcoolisées. Cette interdiction a duré 13 ans, de 1920 jusqu'à 1933.
Au début du 19ème siècle, aux États-Unis, l'alcoolisme, la violence et la
corruption politique ont amené le lobby conservateur à s'organiser pour
mettre fin au commerce des boissons alcoolisées afin de guérir la
société malade et affaiblir l'opposition politique.
Cependant, cette interdiction a fourni une base financière pour que le crime
organisé se développe grâce au marché noir de l'alcool. Dans une étude
menée auprès de plus de 30 grandes villes américaines un an après le
début de la prohibition, le taux du crime a augmenté de 24%. En outre,
le vol et les cambriolages ont augmenté de 9%, les homicides de 12,7%,
les agressions de 13% et la toxicomanie de 44,6%.
L'alcool éthylique industriel a connu une grande popularité. En le volant et en
le modifiant, les organisations criminelles ont pu approvisionner les
buveurs du pays.
Pour empêcher les contrebandiers d'utiliser de l'alcool éthylique industriel pour produire des boissons illégales, le
gouvernement fédéral a ordonné l'empoisonnement de ce dernier. en 1926,
le gouvernement du président Calvin Coolidge a décidé de se tourner vers
la chimie pour rendre cet alcool imbuvable.
Pour vendre l'alcool industriel volé, la mafia comptaient aussi sur des
chimistes pour rendre à nouveau cet alcool buvable. L'alcool volé et
redistillé est devenu la principale source d'alcool dans le pays. Ainsi,
les fonctionnaires fédéraux ont ordonné aux fabricants de rendre leurs
produits encore plus toxiques.
Au milieu de 1927, les nouvelles formules de dénaturation de l'alcool industriel comprenaient des poisons
extrêmement forts tels que le kérosène, l'essence, le benzène, le
cadmium, l'iode, le zinc, les sels de mercure, la nicotine, l'éther, le
méthanal, l'acétone...
Environ 10 000 personnes ont été empoisonnées et tuées en buvant cet alcool toxique.
Le dernier vestige de la RN10 dans Paris ...
Les routes de France sont rythmées par de petites
bornes qui indiquent le numéro de la voie sur laquelle on se trouve.
Elles existent depuis l’époque des voies romaines. Dans Paris, les bornes kilométriques ont disparu. Toutes ? Non. Deux existent
toujours. La première est à la frontière de Montrouge, indiquant
l’ancienne RN20, et une seconde se trouve juste en face de la Maison de
la Radio.
Avenue du Président-Kennedy se trouve le vestige d’une borne kilométrique de l’ancienne RN10. Elle date du 19ème siècle, plus exactement entre 1824, lorsque la route a été créée, et 1860, lorsque les villages d’Auteuil et Passy ont été intégrés à Paris. Elle est ancrée dans le mur séparant la route de la Seine, et personne
ne la remarque tant elle fait partie du décor. Pourtant, si on remonte
la Seine en direction du cœur de Paris, elle nous donne une indication
assez importante. On peut y lire « 6 k de Notre-Dame ». Oui, si l’on
veut regagner à pied l’antre de Quasimodo depuis la Maison de la Radio,
il faudra parcourir 6 kilomètres. La raison pour laquelle la Cathédrale
est ici donnée comme point de repère est simple.
C’est sur le parvis de Notre-Dame que se trouve le point zéro de Paris, et même plus : le point zéro des routes de France !
JOURNAL DU 26 MARS
1952
Naissance de Didier Pironi Didier Pironi était un pilote automobile et motonautique français né à
Villecresnes dans le Val-de-Marne.
Il a été pilote de Formule 1 (Tyrrell - Ligier et Ferrari)
En 1982, au volant d'une Ferrari de plus en plus performante, Pironi
s'affirme à quelques épreuves de la fin du championnat comme le grand
favori pour le titre mondial. Mais tous ses espoirs s'évanouissent lors
des essais du Grand Prix d'Allemagne : roulant à vive allure sous la
pluie, il s'envole sur la Renault de Prost, au ralenti devant lui et
masqué par le brouillard. Après un terrible vol plané, la Ferrari
retombe sur son nez, broyant les jambes de son infortuné pilote. Encore
conscient, Pironi parvient à convaincre les médecins de ne pas
l'amputer, mais sa carrière de pilote de F1 vient de s'arrêter.
En 1987, Didier Pironi devient pilote de bateau de course et monte sa
propre équipe et commande notamment la conception d'un somptueux bateau
baptisé « Colibri » qu'il pilote lui-même. Début août 1987, Didier
Pironi remporte sa première victoire à Arendal en Norvège. Hélas, deux
semaines plus tard, le 23 août, Didier Pironi et l'ensemble de son
équipage (Jean-Claude Guénard et le journaliste Bernard Giroux) trouvent
la mort au volant du « Colibri », après que le bateau se soit retourné à
très haute vitesse au large de l'île de Wight dans le sud de
l'Angleterre
**********
1918
Ferdinand Foch, commandant des forces alliées
Le général français Ferdinand Foch est chargé à la conférence
franco-anglaise de Doullens, de coordonner l'action des alliés sur le
front ouest. La dangereuse percée des Allemands sur l'Oise exige un
commandement unique des armées alliées. Foch réussira à bloquer
l'offensive allemande en Champagne au mois de juillet et présidera à la
signature de l'armistice le 11 novembre.
**********
1827
Décès de Ludwig van Beethoven
Ludwig van Beethoven, le compositeur de génie qui a fait le pont entre les
époques classique et romantique, succombe à une hydropisie à l'âge de 56
ans. Avec Haydn et Mozart, Beethoven appartient à l'immortel trio des
classiques viennois auquel nous devons l'élaboration et l'achèvement des
formes instrumentales classiques.
Musicien allemand né le 16 décembre 1770 à Bonn
auteur de:
32 sonates pour piano
17 quatuors
neuf symphonies
cinq concertos pour piano
un concerto pour violon
ouvertures de l'opéra Fidelio
Missa solemnis (Messe en ré)
il fut frappé de surdité
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Sarah BERNHARDT
1844 - 1923
Actrice et Artiste (Française)
Née le 22 octobre 1844
Décédée le 26 mars 1923 (à l'âge de 78 ans)
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Fusillade de la rue d'Isly, c'est en 1962.
Par les accords d'Évian et le «cessez-le-feu» du 19 mars 1962, le
gouvernement français et ses adversaires du FLN (Front de Libération
Nationale) ont mis fin à la guerre d'Algérie, non sans susciter un grand
trouble dans la population «européenne» d'Algérie.
Contrairement à ce que l'on pouvait espérer, les combats redoublent d'intensité avec
un nouvel acteur, l'OAS (Organisation de l'Armée Secrète). Cette
organisation terroriste rassemble des activistes pieds-noirs et
militaires qui, au nom de l'«Algérie française», veulent contraindre
l'armée à rompre le cessez-le-feu.
Le 22 mars 1962, trois jours après le «cessez-le-feu», onze soldats sont tués dans un attentat de
l'OAS. L'armée attaque aussitôt à l'arme lourde le quartier de Bab
el-Oued où se sont repliés les activistes.
Le 26 mars 1962, en guise de protestation, une foule pacifique d'Européens, y compris des
femmes et des enfants se rend en cortège vers le quartier de Bab el-Oued
pour protester contre son bouclage par l'armée française qui soupçonne
la présence d'activistes pieds-noirs.
Dans la rue d'Isly, un détachement de tirailleurs algériens de l'armée française, sous le
commandement d'un jeune lieutenant kabyle, fait face aux manifestants.
Épuisés et ne sachant plus trop à quel drapeau obéir, ils sont nerveux
et prêts à en découdre.
La tension est à son comble quand soudain un tirailleur lâche une première
rafale. Pendant 12 minutes, c'est le carnage. Les cris «Halte au feu !»
n'y font rien. On relève plus de cinquante morts.
Bouleversés par ce qu'ils considèrent comme une trahison de la France à leur égard,
les Algériens de souche européenne ou israélite, au nombre d'un million
(10% de la population), prennent alors la résolution de fuir le pays
sans attendre le référendum qui doit avaliser les accords
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1953
Découverte du vaccin contre la polio
Le médecin américain Jonas Salk annonce sur une radio nationale qu'il vient de découvrir un vaccin antipoliomyélitique.
Un an plus tard, le vaccin sera mis en vente par le laboratoire pharmaceutique allemand Berhing.
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Joseph Armand Roch Voisine, né le 26 mars 1963 à Saint-Basile, aujourd'hui un
quartier d'Edmundston au Canada, est un chanteur de variété pop et
folk-rock, auteur-compositeur, acteur de télévision originaire de la
province du Nouveau-Brunswick au Canada et appartenant à l'ethnie
brayonne
Roch Voisine est né à Edmundston au Nouveau-Brunswick et a grandi à Saint-Basile près de la frontière du Québec. Ses parents sont
Zélande Robichaud et Réal Voisine. Roch Voisine a un frère et une sœur,
Marc et Janice.