Superbe ! Merci à Cynthia et à Marie Jeanne ' d'entretenir ' des sites sur le forum Meilleurs voeux à vous deux ,et à Mayyan J'espère que Mayyan va bien ou mieux ?
Les Sables d'Olonne (' Vendée ) est l' un des fleurons de la Côte de Lumière
L'Ile Penotte est nichée en centre ville à quelques mètres de la plage , on peut y admirer des façades ornées de coquillages dans un petit quartier pittoresque entre le remblai et les rues commerçantes , Ces oeuvres sont dues à une artiste locale Danièle Arnaud- Aubin , appelée Dan.
L'aurore boréale a été photographiée sur la partie finlandaise de Sápmi (alias Laponie), une région qui a un lien profond avec le Père Noël. C'est la maison de Joulupukki, une figure scandinave en robe rouge que certains croient être la première forme de Père Noël. Joulupukki vivrait dans la région fortement boisée de Korvatunturi avec sa femme et plusieurs assistants, ainsi que ses rennes.
1930 Naissance de Jean Ferrat Jean Ferrat, né Jean Tenenbaum le 26 décembre 1930 à Vaucresson (Hauts-de-Seine) et mort le 13 mars 2010 à Aubenas en, est un parolier, musicien, compositeur et chanteur français. À la fois chanteur engagé et poète, auteur de chansons à textes, il est aussi compositeur, et met notamment en musique de nombreux poèmes de Louis Aragon. Jean Ferrat est proche des idées communistes, mais demeure critique envers le Parti communiste français et l'URSS. Bien que peu présent dans les médias et malgré un retrait de la scène à quarante-deux ans, il connaît un grand succès aussi bien critique que commercial, fondé tant sur la qualité de ses compositions (textes et mélodies) et de sa signature vocale, que sur ses prises de position politiques ********** 1852 Le navire le plus rapide au monde Le Marco Polo est arrivé à Halifax en provenance de Melbourne, Australie après un voyage de 140 jours de navigation alors que cela prend environ 240 jours avec les autres bateaux. La même année, avant cet exploit, James « Bully » Forbes a apporté 930 passagers de l'Angleterre en Australie où les gens chercheraient de l'or. Il a pris 76 jours pour s'y rendre et un autre 76 jours pour le retour. C'était le premier voyage aller-retour entre l'Angleterre et l'Australie en moins de six mois.
En juillet 1883 le Marco Polo était vieux et il prenait l'eau. Il était près de Cavendish, I.-P.-É. Le capitaine savait que le navire allait couler alors il l'a échoué. Lucy Maud Montgomery, qui a écrit plus tard Anne aux pignons verts, a vu le naufrage. *********** 1898 Découverte du radium par Pierre et Marie Curie Devant l'auditoire de l'Académie de Médecine de Paris, Pierre et Marie Curie annoncent qu'ils ont réussi à isoler deux éléments radioactifs : le polonium et le radium. Ils soulignent que la radioactivité dégagée par le radium est nettement supérieure à celle du polonium. C'est Marie Curie qui a choisi de donner le nom de Polonium au premier élément découvert en hommage à son pays d'origine : la Pologne. Les époux Curie recevront le prix Nobel de physique avec Henri Becquerel en 1903 pour leurs études sur les rayonnements émis spontanément par les sels d'uranium et pour la découverte des minéraux actifs ********* 1978 Départ de la première édition du Paris-Dakar La course eut d'abord lieu en 1978, un an après que Thierry Sabine se perdit dans le désert et décida que c'était un bon endroit pour organiser un rallye et pourquoi pas à Dakar dit le president. Il partit de Paris pour se terminer à Dakar avec un transfert par la Méditerranée.
Plusieurs éditions du Dakar furent perturbées par des menaces terroristes, et certaines étapes ont dû être annulées, avec un changement d'itinéraire.
Ce rallye est très contesté, tout d'abord en raison des 48 décès qui ont eu lieu pendant son déroulement depuis 1979, dont ceux de nombreux enfants, heurtés par des concurrents, malgré les diverses mesures de sécurité prises par les organisateurs depuis quelques années (limitation de la vitesse pour les concurrents dans les villages avec sanction en cas de non-respect, prévention contre les dangers pour les habitants avec affiches en langue locale. ********* 1999 Sacrée Météo - Tempête en Europe Une tempête d'une extrême violence déferle sur la France, l'Allemagne, la Belgique et la Suisse, avec des vents atteignant 173 km/h dans le sud de Paris. Des milliers d'arbres sont détruits dans la capitale française et dans le parc du château de Versailles.
La tempête aussitôt terminée fera place à une seconde causant d'autres ravages. Plusieurs édifices historiques, notamment la cathédrale Notre-Dame de Paris, subissent d'importants dégâts, et les victimes un peu partout en Europe se chiffrent à environ 130, dont 70 dans le nord et le sud de la France.
Le bilan de la tempête d'une violence « historique » qui a balayé une partie de l'Europe s'établit à plus de 130 morts et on note des dégâts considérables aux infrastructures, aux monuments historiques et aux forêts centenaires; la France est la plus touchée par la catastrophe. *********** 2009 Décès - Yves Rocher, 79 ans L'industriel français Yves Rocher, président du groupe de produits de beauté à qui il a donné son nom, est mort samedi à Paris.
Le jeune de 14 ans, orphelin de père, doit cesser l'école pour aider sa mère au magasin de tissus. Sa fibre commerçante s'éveille sur les marchés de la région. Pour développer le commerce familial, il a une première idée : la vente d'inhalateurs. Et il a 25 ans, quand il est saisi d'une idée lumineuse : la fabrication d'une pommade miraculeuse contre les hémorroïdes, à base de ficaire, qu'il commence à confectionner dans le grenier familial, selon une recette mise au point par une guérisseuse.
Il invente dans la foulée une nouvelle méthode commerciale, en passant une annonce dans la presse parisienne. La vente par correspondance est née. Il démarre une véritable fabrication de produits cosmétiques. À la fin des années 60, Yves Rocher ajoute une autre pièce à l'édifice qu'il est en train de construire. Il ouvre sa première boutique à Paris et rapidement 200 autres en France, puis en Belgique et en Allemagne où ses produits à base de plantes sont très populaires. Naissance le 07 avril 1930
Détox : 3 étapes pour retrouver l'équilibre après les fêtes
Après les fêtes, notre corps a besoin de se remettre des excès et de se ressourcer pour retrouver sa vitalité. Découvrez notre programme détox très facile à suivre pour débarrasser votre corps des graisses et autres toxines accumulées pendant les Fêtes.
Après les (nombreux) repas des fêtes de fin d’année, notre organisme tire la sonnette d’alarme et réclame du repos. Pour l’aider à retrouver son équilibre, on s’offre un régime détox en trois étapes pour se purifier et se débarrasser des toxines accumulées. Mais attention, l’objectif de ce régime n’est pas de maigrir mais de nettoyer son corps de l’intérieur afin de retrouver santé et vitalité.
Détox après les fêtes : on fait le tri dans son frigo Un régime détox implique des règles diététiques et une bonne hygiène de vie. Pour éviter de craquer sur les restes de bûche glacée ou de foie gras, on fait le tri dans son frigo pour ne garder que les produits qui sont bons pour nous !
À consommer à volonté : les fruits, les légumes et les céréales complètes ! Ces trois groupes d’aliments pleins de vitamines, d’antioxydants et de fibres sont l’idéal pour nettoyer l’organisme et améliorer la digestion. On remplace la viande rouge par des poissons maigres comme le cabillot ou le turbo, que l’on cuit à la vapeur pour un minimum de calories. Et surtout On s''hydrate ! Au moins 1,5 litres d’eau par jour, à consommer sous toutes ses formes : thé, tisane, bouillon… Si possible, on privilégie les tisanes "spécial détox" et les eaux minérales pauvres en sel mais riches en magnésium pour éviter les coups de fatigue.
À bannir : le gras, le trop salé, le trop sucré. On dit au revoir aux sodas et autres sucreries, mais aussi à la charcuterie, aux viandes rouges, au beurre et à l’huile. Entre Noël et le nouvel an, on fait également l’impasse sur les boissons alcoolisées, afin de laisser à mon foie le temps de se ressourcer.
C’est également l’occasion ou jamais pour prendre une bonne résolution avant l’heure et d’arrèter de fumer !
L’astuce : pour purifier son organisme tout en donnant de la saveur à mes plats, on utilise des herbes aromatiques pour assaisonner les plats. Romarin, persil, sauge, thym, basilic… Riches en chlorophylle, les herbes apportent de la vitalité à l’organisme, et sont les alliées idéales pour un teint frais !
Digestion : on rétablit son équilibre acido-basique L'équilibre acido-basique est essentiel au bon fonctionnement de l’organisme, notamment pour éviter les problèmes de santé, de digestion, ou encore la fatigue. L’acidité de notre alimentation est naturellement trop élevée pour être correctement assimilée par l’organisme. Pour compenser, on fait le plein d’aliments à forte teneur en minéraux alcalinisants (au pH basique, à l’opposé du pH acide des aliments non alcalinisants), comme le calcium, le potassium et le magnésium. Les légumes verts (brocolis, épinards, haricots verts…) et les céréales complètes font partie de nos meilleurs alliés, à consommer sans modération.
En revanche, les produits laitiers et les crudités telles que les asperges, les tomates ou le cresson, très acides sont à éviter. Les fruits peuvent êtres consommés avec modération, en raison de leur forte teneur en sucres (très acidifiants) : seul le citron peut être consommé à volonté en raison de ses vertus alcalinisantes.
L’astuce : pendant une semaine, je fais un régime citron. Dilué dans une bouteille d’eau à siroter toute la journée, en assaisonnement sur du poisson ou dans une salade, il est non seulement un allié détox mais aussi minceur, puisqu’il permet réguler le système digestif, étape cruciale dans l’élimination !
On mise sur les plantes et compléments alimentaires détox Pour compléter notre cure détox, on donne un petit coup de pouce à notre organisme à l’aide de compléments alimentaires ou de remèdes naturels à base de plantes. Les huiles essentielles sont également des alliées détox : quelques goutes sur un sucre ou sur du pain suffisent à booster nos défenses immunitaires et à redonner de l’énergie.
2006: Mort de James Brown. Le chanteur et musicien américain James Brown décède à l'âge de 73 ans, au terme d'une carrière riche et particulièrement marquante. D'abord porté sur la soul et le Rhythm and blues, il a bouleversé le monde de la musique en créant le funk. Son influence s'est portée sur de nombreux artistes, tels que Michael Jackson ou Prince. ********* 2002: Denise Guy avait demandée à son mari une voiture de sport comme cadeau de Noël, son mari lui avait confirmé qu'elle aurait "un véhicule assez cher". Quelle ne fut pas sa surprise en découvrant... une pelleteuse jaune de sept tonnes entourée d'un gros nœud rose. ********** 1977: Décès de Sir Charles Spencer, dit Charlie Chaplin. L'auteur, acteur et réalisateur américain d'origine anglaise, Sir Charles Spencer, dit Charlie Chaplin, meurt à Vevey en Suisse. Fils d'un chanteur et d'une chanteuse de music-hall, Chaplin monte sur les planches avec son frère Sydney dès l'âge de 8 ans. En 1913, il signe avec Mack Sennett et tourne à Hollywood. En 1914, il crée son personnage de Charlot, vagabond au grand cœur: chapeau melon, grandes chaussures, pantalon en accordéon, petite moustache et face blême. Sans oublier la démarche de canard. D'interprète, il devient scénariste, réalisateur et producteur de tous ses films. Dès 1917, ses films sont connus du monde entier. Il y dénonce l'injustice, l'hypocrisie, la violence que subissent nombre de ses contemporains. La silhouette de Charlot devient le symbole de la lutte pour la liberté et la dignité. Chaplin connaît une immense popularité. Son œuvre mêle une incroyable invention comique et des moments d'émotion poétique, car pour Chaplin: "Le rire est bien près des larmes ou réciproquement". Charlot a tourné dans près de 80 films, de Charlot garçon de café en 1914 à la Comtesse de Hong-Kong en 1965. Ses films cultes sont: The Kid (1921), La Ruée vers l'or (1925), Les Lumières de la ville (1931), Les Temps modernes (1935), Le Dictateur (1940), Monsieur Verdoux (1947), Les Feux de la rampe (1952), Un Roi à New York (1956) *********** 1957: Décès de Charles Pathé. En 1894, Charles Pathé et son frère Émile créent l'industrie phonographique française. En 1896, les 2 frères fondent la Société générale de phonographes, cinématographes et appareils de précision Pathé Frères. Charles Pathé est le premier fabricant de pellicule vierge et il créé également le premier laboratoire de tirage de films à Joinville en 1905. Il entre en compétition avec l'américain Eastman, fondateur de la maison Kodak, et finit par gagner le monopole européen de la fabrication de la pellicule. En 1906 Pathé ouvre sa 1ere salle de cinéma à Paris et en 1907, transforme le Cirque d'hiver de Paris en salle de projection. C'est Charles Pathé qui imagine en 1909 le premier journal d'actualités cinématographiques: Le Pathé-Journal. En 1922, Pathé frères fusionne avec EMI et devient Pathé-Marconi "La Voix de son Maître" jusqu'en 1990, où la société prend le nom d'EMI France. Avec près de 20 catalogues et marques, EMI France réalise en 1994 1,32 milliards de francs de chiffre d'affaires ********** 1916: Nivelle remplace Joffre à la tête des armées françaises. Le général Joseph Joffre, vainqueur de la première bataille de la Marne, voit son prestige écorné par les échecs sanglants de l'année 1915. Il est hissé à la dignité de maréchal de France, qui avait disparu à la chute de Napoléon III et est restaurée pour l'occasion. Le même jour, le 25 décembre 1916, il est remplacé par le général Robert Nivelle comme commandant en chef des armées françaises. Ce dernier se disqualifiera avec l'offensive désastreuse du Chemin des Dames ********** 1915: En France, Journée nationale en faveur du poilu.
Douce nuit : comment un chant de Noël local est devenu un tube mondia
Le texte de Stille Nacht, Heilige Nacht (Douce nuit, sainte nuit) a vu le jour en 1816, sous la plume du prêtre Joseph Mohr, dans le village de Mariapfarr en Autriche. Franz Xaver Gruber, instituteur, est sacristain et organiste dans le village voisin d'Oberndorf, proche de Salzbourg. C'est là qu'il fait la connaissance de Joseph Mohr, qui lui demande de mettre son poème en musique.
En 1818, les fidèles entendent ainsi pour la première fois Douce nuit, sainte nuit dans l'église Saint-Nicolas d'Oberndorf. L'orgue de l'église étant attendu mais non encore installé, les deux auteurs-compositeurs entonnent ce chant de Noël inédit en s'accompagnant à la guitare. Mais voilà : lorsque, quelques semaines plus tard, l'orgue tant espéré fait son arrivée dans l'église, son fabricant, Karl Mauracher, à l'écoute de Douce Nuit, décide de le faire jouer dans son propre village. C'est ainsi qu'à Fügen, dans la vallée du Zillertal, commence la grande aventure. Le chant s'est brusquement comme échappé de sa cage pour gagner le monde entier. Dans cette région reculée du Tyrol, beaucoup de familles de marchands ambulants donnent aussi des concerts lors de leur passage. On connaît particulièrement le talent musical des familles Rainer ou Strasser. En 1832, un journal de Leipzig relate l'engouement du public qui a pu, grâce à eux, découvrir Douce Nuit.
En dépit de la lenteur des communications d'alors, la famille Rainer s'embarque pour un voyage de quatre ans en Amérique, avec dans ses valises la partition de Mohr et Gruber. Les New-yorkais la découvrent en 1839, avant la Nouvelle-Orléans, Saint-Louis (Missouri), Pittsburgh et Philadelphie en Pennsylvanie. La famille de globe-trotters chantants se produit ensuite en Europe et en Asie Mineure. Et comme si ce chant avait acquis une vie propre, les missionnaires se chargent alors de le faire connaître dans les coins les plus reculés d'Afrique et d'Asie.
Des milliers de visiteurs viennent désormais dans le village autrichien d'Oberndorf visiter l'église et le musée Douce Nuit. Ils espèrent recueillir quelques notes de l'inimitable douceur de cet hymne mondial à Noël traduit en 330 langues et dialectes, et reconnu patrimoine culturel immatériel par l'Unesco en 2011.
Où est née ... la papillote ? On ne présente plus la papillote .. ce petit chocolat ou pâte de fruit, accompagné d'un message, d'une blague ou d'un pétard. La confiserie est enveloppée dans un emballage doré. Cette friandise particulièrement appréciée en période de fêtes, a été inventée à Lyon .... c'est ce que dit la tradition ! De bouche à oreille, on raconte que la papillote serait née dans le quartier des Terreaux, à la fin du 18ème siècle. C'est une histoire d'amour contrarié qui aurait donné naissance à cette gourmandise. La légende raconte qu'un jour, le propriétaire d'une confiserie lyonnaise, un dénommé Papillot, s'aperçut que des confiseries disparaissaient, alors il se mit à surveiller son employé. En peu de temps il découvrit que le fautif était vraiment son employé qui envoyait des sucreries enroulées dans des billets doux qu'il écrivait à son amoureuse. Monsieur Papillot le congédia sur le champ. Trouvant quand même l'idée originale, Papillot se mit à confectionner ce qu'il appela des papillotes, dans lesquelles il insérait des billets humoristiques. Les papillotes sont désormais largement répandues en dehors de la région lyonnaise, et demeurent une friandise de Noël incontournable . Monsieur Papillot a fait fortune mais qu'est devenu son malheureux commis éconduit? on le ne saura jamais !!!
Le menu de Noël se compose souvent d'une succession de plats froids et chauds. Tout d'abord sont servies les entrées chaudes ... escargots, bisque de homard, consommé, noix de St Jacques ...
Ensuite vient l'entrée froide : huîtres, foie gras, saumon fumé ... Puis arrive la traditionnelle dinde aux marrons.Viennent ensuite le fromage et la fameuse bûche de Noël.
Menus des provinces françaises ...
Les régions françaises mettaient autrefois à l'honneur le soir de Noël des plats typiques dont voici quelques exemples. Dans la région bordelaise, on dégustait à Noël des huîtres mais aussi des saucisses grillées. Dans la Drôme : le gratin de cardons à la moelle régalait les convives. En Franche-comté, les marrons chauds accompagnés de vin doux étaient servis lors du réveillon. En Lorraine, c'était le boudin noir et les gaufres qui étaient à l'honneur.
En Alsace : on se régalait à Noël d'une oie rôtie accompagnée de choux, ou encore d'une carpe rôtie... Pour le dessert on confectionnait des "bredele", petits gâteaux en forme de sapin, de coeur ou d'étoile, mais aussi du pain d'épice. En Provence : la tradition voulait que l'on présente sur la table treize desserts à base de fruits, dont les "mendiants" (noisettes, noix, figues sèches, amandes, raisins secs) auxquels on pouvait ajouter le nougat, le melon, la pâte de coing, les dattes, la fougasse, le raisin blanc, les mandarines, les calissons ...
Ces desserts étaient pris au retour de la messe de minuit, avant laquelle on avait au préalable dégusté d'autre plats, salés : la muge aux olives,la poivrade de céleri, les escargots, la morue frite ...
Dans le Nord : on préparait à Noël un pain brioché souvent agrémenté de raisins secs, appelé "coquille", que l'on dégustait accompagné de beurre salé et trempé dans du chocolat chaud. Sa forme rappelant celle d'un bébé emmailloté, on l'appelait aussi "pain de Jésus".
En Corse : les oeufs de mulets font office de caviar et l'agneau rôti est à l'honneur !
La France d'outre-mer : a également ses spécialités de Noël. Dans les Antilles, on déguste du Jambon rôti à l'ananas, du boudin antillais, le tout accompagné de punch à l'orange ... Sans oublier, en dessert, le délicieux blanc-manger au lait de coco.
A la Réunion : on commence avec des samoussas et des bonbons piments pour se mettre en appétit avant d'aborder un plat de viande ou de poisson. En dessert on se régale de litchis et de mangues, qui sont d'ailleurs présents également en métropole à cette saison lors des repas de fête.
Le menu parisien :
Quant au menu de Noël typiquement parisien, il était particulièrement luxueux puisqu'il piochait dans toutes les régions pour y prendre les meilleures spécialités de chacune d'entre elles !
C'est le choix du Parisien qui s'est finalement peu à peu imposé dans toute la France : dinde truffée, oie aux marrons, boudin blanc, huîtres ...
Au niveau des desserts, la bûche de Noël fut assez longtemps concurrencée par le plum-pudding de Christmas importé d'Angleterre, que l'on apportait, toutes lumières éteintes, flambant au rhum. Mais la bûche de Noël au chocolat, réalisée avec un gâteau léger couvert de crème au beurre dans laquelle on dessine le décor de façon à figurer le bois, est depuis longtemps le dessert emblématique du réveillon de Noël.
Les recettes et plats traditionnels de Noël varient beaucoup à travers le monde, mais il est tout de même un point commun à beaucoup de repas exceptionnels : Le champagne, dont on fait pétiller les bulles aux quatre coins du globe !
Merci à Cynthia et à Marie Jeanne ' d'entretenir ' des sites sur le forum
Meilleurs voeux à vous deux ,et à Mayyan
J'espère que Mayyan va bien ou mieux ?
L'Ile Penotte est nichée en centre ville à quelques mètres de la plage , on peut y admirer des façades ornées de coquillages dans un petit quartier pittoresque entre le remblai et les rues commerçantes ,
Ces oeuvres sont dues à une artiste locale Danièle Arnaud- Aubin , appelée Dan.
Aurores boréales sur la Finlande ...
L'aurore boréale a été photographiée sur la partie finlandaise de Sápmi (alias Laponie), une région qui a un lien profond avec le Père Noël. C'est la maison de Joulupukki, une figure scandinave en robe rouge que certains croient être la première forme de Père Noël. Joulupukki vivrait dans la région fortement boisée de Korvatunturi avec sa femme et plusieurs assistants, ainsi que ses rennes.
C'EST ARRIVÉ UN 26 DÉCEMBRE
1930
Naissance de Jean Ferrat
Jean Ferrat, né Jean Tenenbaum le 26 décembre 1930 à Vaucresson (Hauts-de-Seine) et mort le 13 mars 2010 à Aubenas
en, est un parolier, musicien, compositeur et chanteur français.
À la fois chanteur engagé et poète, auteur de chansons à textes, il est
aussi compositeur, et met notamment en musique de nombreux poèmes de
Louis Aragon. Jean Ferrat est proche des idées communistes, mais demeure
critique envers le Parti communiste français et l'URSS. Bien que peu
présent dans les médias et malgré un retrait de la scène à quarante-deux
ans, il connaît un grand succès aussi bien critique que commercial,
fondé tant sur la qualité de ses compositions (textes et mélodies) et de
sa signature vocale, que sur ses prises de position politiques
**********
1852
Le navire le plus rapide au monde
Le Marco Polo est arrivé à Halifax en provenance de Melbourne, Australie
après un voyage de 140 jours de navigation alors que cela prend environ
240 jours avec les autres bateaux. La même année, avant cet exploit,
James « Bully » Forbes a apporté 930 passagers de l'Angleterre en
Australie où les gens chercheraient de l'or. Il a pris 76 jours pour s'y
rendre et un autre 76 jours pour le retour. C'était le premier voyage
aller-retour entre l'Angleterre et l'Australie en moins de six mois.
En juillet 1883 le Marco Polo était vieux et il prenait l'eau. Il était
près de Cavendish, I.-P.-É. Le capitaine savait que le navire allait
couler alors il l'a échoué. Lucy Maud Montgomery, qui a écrit plus tard
Anne aux pignons verts, a vu le naufrage.
***********
1898
Découverte du radium par Pierre et Marie Curie
Devant l'auditoire de l'Académie de Médecine de Paris, Pierre et Marie Curie
annoncent qu'ils ont réussi à isoler deux éléments radioactifs : le
polonium et le radium. Ils soulignent que la radioactivité dégagée par
le radium est nettement supérieure à celle du polonium. C'est Marie
Curie qui a choisi de donner le nom de Polonium au premier élément
découvert en hommage à son pays d'origine : la Pologne. Les époux Curie
recevront le prix Nobel de physique avec Henri Becquerel en 1903 pour
leurs études sur les rayonnements émis spontanément par les sels
d'uranium et pour la découverte des minéraux actifs
*********
1978
Départ de la première édition du Paris-Dakar
La course eut d'abord lieu en 1978, un an après que Thierry Sabine se
perdit dans le désert et décida que c'était un bon endroit pour
organiser un rallye et pourquoi pas à Dakar dit le president. Il partit
de Paris pour se terminer à Dakar avec un transfert par la Méditerranée.
Plusieurs éditions du Dakar furent perturbées par des menaces terroristes, et
certaines étapes ont dû être annulées, avec un changement d'itinéraire.
Ce rallye est très contesté, tout d'abord en raison des 48 décès qui ont
eu lieu pendant son déroulement depuis 1979, dont ceux de nombreux
enfants, heurtés par des concurrents, malgré les diverses mesures de
sécurité prises par les organisateurs depuis quelques années (limitation
de la vitesse pour les concurrents dans les villages avec sanction en
cas de non-respect, prévention contre les dangers pour les habitants
avec affiches en langue locale.
*********
1999
Sacrée Météo - Tempête en Europe
Une tempête d'une extrême violence déferle sur la France, l'Allemagne, la
Belgique et la Suisse, avec des vents atteignant 173 km/h dans le sud de
Paris. Des milliers d'arbres sont détruits dans la capitale française
et dans le parc du château de Versailles.
La tempête aussitôt terminée fera place à une seconde causant d'autres ravages. Plusieurs
édifices historiques, notamment la cathédrale Notre-Dame de Paris,
subissent d'importants dégâts, et les victimes un peu partout en Europe
se chiffrent à environ 130, dont 70 dans le nord et le sud de la France.
Le bilan de la tempête d'une violence « historique » qui a balayé une partie de l'Europe s'établit à plus de 130 morts et on note
des dégâts considérables aux infrastructures, aux monuments historiques
et aux forêts centenaires; la France est la plus touchée par la
catastrophe.
***********
2009
Décès - Yves Rocher, 79 ans
L'industriel français Yves Rocher, président du groupe de produits de beauté à qui il a donné son nom, est mort samedi à Paris.
Le jeune de 14 ans, orphelin de père, doit cesser l'école pour aider sa
mère au magasin de tissus. Sa fibre commerçante s'éveille sur les
marchés de la région. Pour développer le commerce familial, il a une
première idée : la vente d'inhalateurs. Et il a 25 ans, quand il est
saisi d'une idée lumineuse : la fabrication d'une pommade miraculeuse
contre les hémorroïdes, à base de ficaire, qu'il commence à
confectionner dans le grenier familial, selon une recette mise au point
par une guérisseuse.
Il invente dans la foulée une nouvelle méthode commerciale, en passant une annonce dans la presse parisienne.
La vente par correspondance est née. Il démarre une véritable
fabrication de produits cosmétiques. À la fin des années 60, Yves Rocher
ajoute une autre pièce à l'édifice qu'il est en train de construire. Il
ouvre sa première boutique à Paris et rapidement 200 autres en France,
puis en Belgique et en Allemagne où ses produits à base de plantes sont
très populaires.
Naissance le 07 avril 1930
Après les fêtes, notre corps a besoin de se remettre des excès et de se ressourcer pour retrouver sa vitalité. Découvrez notre programme détox très facile à suivre pour débarrasser votre corps des graisses et autres toxines accumulées pendant les Fêtes.
Après les (nombreux) repas des fêtes de fin d’année, notre organisme tire la sonnette d’alarme et réclame du repos.
Pour l’aider à retrouver son équilibre, on s’offre un régime détox en trois étapes pour se purifier et se débarrasser des toxines
accumulées.
Mais attention, l’objectif de ce régime n’est pas de maigrir mais de nettoyer son corps de l’intérieur afin de retrouver santé et
vitalité.
Détox après les fêtes : on fait le tri dans son frigo
Un régime détox implique des règles diététiques et une bonne hygiène de vie. Pour éviter de craquer sur les restes de bûche glacée
ou de foie gras, on fait le tri dans son frigo pour ne garder que les produits qui sont bons pour nous !
À consommer à volonté : les fruits, les légumes et les céréales complètes !
Ces trois groupes d’aliments pleins de vitamines, d’antioxydants et de fibres sont l’idéal pour nettoyer l’organisme et améliorer la digestion.
On remplace la viande rouge par des poissons maigres comme le cabillot ou le turbo, que l’on cuit à la vapeur pour un minimum de
calories.
Et surtout On s''hydrate ! Au moins 1,5 litres d’eau par jour, à consommer sous toutes ses formes : thé, tisane, bouillon… Si possible, on privilégie les tisanes "spécial détox" et les eaux minérales pauvres en sel mais riches en magnésium pour éviter les coups
de fatigue.
À bannir : le gras, le trop salé, le trop sucré.
On dit au revoir aux sodas et autres sucreries, mais aussi à la charcuterie, aux viandes rouges, au beurre et à l’huile.
Entre Noël et le nouvel an, on fait également l’impasse sur les boissons alcoolisées, afin de laisser à mon foie le temps de se
ressourcer.
C’est également l’occasion ou jamais pour prendre une bonne résolution avant l’heure et d’arrèter de fumer !
L’astuce : pour purifier son organisme tout en donnant de la saveur à mes plats, on utilise des herbes aromatiques pour assaisonner les plats. Romarin, persil, sauge, thym, basilic… Riches en chlorophylle, les herbes apportent de la vitalité à l’organisme, et sont les alliées idéales pour un teint frais !
Digestion : on rétablit son équilibre acido-basique
L'équilibre acido-basique est essentiel au bon fonctionnement de l’organisme, notamment pour éviter les problèmes de santé,
de digestion, ou encore la fatigue.
L’acidité de notre alimentation est naturellement trop élevée pour être correctement assimilée par l’organisme. Pour compenser,
on fait le plein d’aliments à forte teneur en minéraux alcalinisants (au pH basique, à l’opposé du pH acide des aliments non alcalinisants), comme le calcium, le potassium et le magnésium.
Les légumes verts (brocolis, épinards, haricots verts…) et les céréales complètes font partie de nos meilleurs alliés, à consommer
sans modération.
En revanche, les produits laitiers et les crudités telles que les asperges, les tomates ou le cresson, très acides sont à éviter.
Les fruits peuvent êtres consommés avec modération, en raison de leur forte teneur en sucres (très acidifiants) : seul le citron peut être consommé à volonté en raison de ses vertus alcalinisantes.
L’astuce : pendant une semaine, je fais un régime citron. Dilué dans une bouteille d’eau à siroter toute la journée, en assaisonnement sur du poisson ou dans une salade, il est non seulement un allié détox mais aussi minceur, puisqu’il permet réguler le système
digestif, étape cruciale dans l’élimination !
On mise sur les plantes et compléments alimentaires détox
Pour compléter notre cure détox, on donne un petit coup de pouce à notre organisme à l’aide de compléments alimentaires
ou de remèdes naturels à base de plantes.
Les huiles essentielles sont également des alliées détox : quelques goutes sur un sucre ou sur du pain suffisent à booster nos défenses immunitaires et à redonner de l’énergie.
C'EST ARRIVÉ UN 25 DÉCEMBRE
2006: Mort de James Brown. Le chanteur et musicien américain James Brown
décède à l'âge de 73 ans, au terme d'une carrière riche et
particulièrement marquante. D'abord porté sur la soul et le Rhythm and
blues, il a bouleversé le monde de la musique en créant le funk. Son
influence s'est portée sur de nombreux artistes, tels que Michael
Jackson ou Prince.
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2002: Denise Guy avait demandée à son mari une voiture de sport comme cadeau
de Noël, son mari lui avait confirmé qu'elle aurait "un véhicule assez
cher". Quelle ne fut pas sa surprise en découvrant... une pelleteuse
jaune de sept tonnes entourée d'un gros nœud rose.
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1977: Décès de Sir Charles Spencer, dit Charlie Chaplin. L'auteur, acteur et
réalisateur américain d'origine anglaise, Sir Charles Spencer, dit
Charlie Chaplin, meurt à Vevey en Suisse. Fils d'un chanteur et d'une
chanteuse de music-hall, Chaplin monte sur les planches avec son frère
Sydney dès l'âge de 8 ans. En 1913, il signe avec Mack Sennett et tourne
à Hollywood. En 1914, il crée son personnage de Charlot, vagabond au
grand cœur: chapeau melon, grandes chaussures, pantalon en accordéon,
petite moustache et face blême. Sans oublier la démarche de canard.
D'interprète, il devient scénariste, réalisateur et producteur de tous
ses films. Dès 1917, ses films sont connus du monde entier. Il y dénonce
l'injustice, l'hypocrisie, la violence que subissent nombre de ses
contemporains. La silhouette de Charlot devient le symbole de la lutte
pour la liberté et la dignité. Chaplin connaît une immense popularité.
Son œuvre mêle une incroyable invention comique et des moments d'émotion
poétique, car pour Chaplin: "Le rire est bien près des larmes ou
réciproquement". Charlot a tourné dans près de 80 films, de Charlot
garçon de café en 1914 à la Comtesse de Hong-Kong en 1965. Ses films
cultes sont: The Kid (1921), La Ruée vers l'or (1925), Les Lumières de
la ville (1931), Les Temps modernes (1935), Le Dictateur (1940),
Monsieur Verdoux (1947), Les Feux de la rampe (1952), Un Roi à New York
(1956)
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1957: Décès de Charles Pathé. En 1894, Charles Pathé et son frère Émile
créent l'industrie phonographique française. En 1896, les 2 frères
fondent la Société générale de phonographes, cinématographes et
appareils de précision Pathé Frères. Charles Pathé est le premier
fabricant de pellicule vierge et il créé également le premier
laboratoire de tirage de films à Joinville en 1905. Il entre en
compétition avec l'américain Eastman, fondateur de la maison Kodak, et
finit par gagner le monopole européen de la fabrication de la pellicule.
En 1906 Pathé ouvre sa 1ere salle de cinéma à Paris et en 1907,
transforme le Cirque d'hiver de Paris en salle de projection. C'est
Charles Pathé qui imagine en 1909 le premier journal d'actualités
cinématographiques: Le Pathé-Journal. En 1922, Pathé frères fusionne
avec EMI et devient Pathé-Marconi "La Voix de son Maître" jusqu'en 1990,
où la société prend le nom d'EMI France. Avec près de 20 catalogues et
marques, EMI France réalise en 1994 1,32 milliards de francs de chiffre
d'affaires
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1916: Nivelle remplace Joffre à la tête des armées françaises. Le général
Joseph Joffre, vainqueur de la première bataille de la Marne, voit son
prestige écorné par les échecs sanglants de l'année 1915. Il est hissé à
la dignité de maréchal de France, qui avait disparu à la chute de
Napoléon III et est restaurée pour l'occasion. Le même jour, le 25
décembre 1916, il est remplacé par le général Robert Nivelle comme
commandant en chef des armées françaises. Ce dernier se disqualifiera
avec l'offensive désastreuse du Chemin des Dames
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1915: En France, Journée nationale en faveur du poilu.
Douce nuit : comment un chant de Noël local est devenu un tube mondia
Le texte de Stille Nacht, Heilige Nacht (Douce nuit, sainte nuit) a vu le
jour en 1816, sous la plume du prêtre Joseph Mohr, dans le village de
Mariapfarr en Autriche. Franz Xaver Gruber, instituteur, est sacristain
et organiste dans le village voisin d'Oberndorf, proche de Salzbourg.
C'est là qu'il fait la connaissance de Joseph Mohr, qui lui demande de
mettre son poème en musique.
En 1818, les fidèles entendent ainsi pour la première fois Douce nuit, sainte nuit dans l'église
Saint-Nicolas d'Oberndorf. L'orgue de l'église étant attendu mais non
encore installé, les deux auteurs-compositeurs entonnent ce chant de
Noël inédit en s'accompagnant à la guitare. Mais voilà : lorsque,
quelques semaines plus tard, l'orgue tant espéré fait son arrivée dans
l'église, son fabricant, Karl Mauracher, à l'écoute de Douce Nuit,
décide de le faire jouer dans son propre village.
C'est ainsi qu'à Fügen, dans la vallée du Zillertal, commence la grande aventure. Le
chant s'est brusquement comme échappé de sa cage pour gagner le monde
entier. Dans cette région reculée du Tyrol, beaucoup de familles de
marchands ambulants donnent aussi des concerts lors de leur passage. On
connaît particulièrement le talent musical des familles Rainer ou
Strasser. En 1832, un journal de Leipzig relate l'engouement du public
qui a pu, grâce à eux, découvrir Douce Nuit.
En dépit de la lenteur des communications d'alors, la famille Rainer s'embarque pour un
voyage de quatre ans en Amérique, avec dans ses valises la partition de
Mohr et Gruber. Les New-yorkais la découvrent en 1839, avant la
Nouvelle-Orléans, Saint-Louis (Missouri), Pittsburgh et Philadelphie en
Pennsylvanie. La famille de globe-trotters chantants se produit ensuite
en Europe et en Asie Mineure. Et comme si ce chant avait acquis une vie
propre, les missionnaires se chargent alors de le faire connaître dans
les coins les plus reculés d'Afrique et d'Asie.
Des milliers de visiteurs viennent désormais dans le village autrichien d'Oberndorf
visiter l'église et le musée Douce Nuit. Ils espèrent recueillir
quelques notes de l'inimitable douceur de cet hymne mondial à Noël
traduit en 330 langues et dialectes, et reconnu patrimoine culturel
immatériel par l'Unesco en 2011.
Où est née ... la papillote ?
On ne présente plus la papillote ..
ce petit chocolat ou pâte de fruit, accompagné d'un message, d'une blague
ou d'un pétard. La confiserie est enveloppée dans un emballage doré.
Cette friandise particulièrement appréciée en période de fêtes, a été inventée à Lyon .... c'est ce que dit la tradition !
De bouche à oreille, on raconte que la papillote serait née dans le
quartier des Terreaux, à la fin du 18ème siècle. C'est une histoire
d'amour contrarié qui aurait donné naissance à cette gourmandise.
La légende raconte qu'un jour, le propriétaire d'une confiserie lyonnaise, un dénommé Papillot,
s'aperçut que des confiseries disparaissaient, alors il se mit à surveiller son employé.
En peu de temps il découvrit que le fautif était vraiment son employé qui
envoyait des sucreries enroulées dans des billets doux qu'il écrivait à
son amoureuse. Monsieur Papillot le congédia sur le champ.
Trouvant quand même l'idée originale, Papillot se mit à confectionner ce qu'il
appela des papillotes, dans lesquelles il insérait des billets
humoristiques.
Les papillotes sont désormais largement répandues en dehors de la région lyonnaise, et demeurent une friandise de Noël
incontournable .
Monsieur Papillot a fait fortune mais qu'est devenu son malheureux commis éconduit? on le ne saura jamais !!!
Menus de réveillons :
Le menu de Noël se compose souvent d'une succession de plats froids et chauds. Tout d'abord sont servies les entrées chaudes ... escargots, bisque de homard, consommé, noix de St Jacques ...
Ensuite vient l'entrée froide : huîtres, foie gras, saumon fumé ... Puis arrive la traditionnelle dinde aux marrons.Viennent ensuite le fromage et la fameuse bûche de Noël.
Menus des provinces françaises ...
Les régions françaises mettaient autrefois à l'honneur le soir de Noël des plats typiques dont voici quelques
exemples. Dans la région bordelaise, on dégustait à Noël des huîtres mais aussi des saucisses grillées.
Dans la Drôme : le gratin de cardons à la moelle régalait les convives.
En Franche-comté, les marrons chauds accompagnés de vin doux étaient servis lors du réveillon.
En Lorraine, c'était le boudin noir et les gaufres qui étaient à l'honneur.
En Alsace : on se régalait à Noël d'une oie rôtie accompagnée de choux, ou encore d'une carpe rôtie... Pour le dessert on confectionnait des "bredele", petits gâteaux en forme de sapin, de coeur ou d'étoile, mais aussi du pain d'épice.
En Provence : la tradition voulait que l'on présente sur la table treize desserts à base de fruits, dont les "mendiants" (noisettes, noix, figues sèches, amandes, raisins secs) auxquels on pouvait ajouter le nougat, le melon, la pâte de coing, les dattes, la fougasse, le raisin blanc, les mandarines, les calissons ...
Ces desserts étaient pris au retour de la messe de minuit, avant laquelle on avait au préalable dégusté d'autre plats, salés : la muge aux olives,la poivrade de céleri, les escargots, la morue frite ...
Dans le Nord : on préparait à Noël un pain brioché souvent agrémenté de raisins secs, appelé "coquille", que l'on dégustait accompagné de beurre salé et trempé dans du chocolat chaud. Sa forme rappelant celle d'un bébé emmailloté, on l'appelait aussi "pain de Jésus".
En Corse : les oeufs de mulets font office de caviar et l'agneau rôti est à l'honneur !
La France d'outre-mer : a également ses spécialités de Noël. Dans les Antilles, on déguste du Jambon rôti à l'ananas, du boudin antillais, le tout accompagné de punch à l'orange ... Sans oublier, en dessert, le délicieux blanc-manger au lait de coco.
A la Réunion : on commence avec des samoussas et des bonbons piments pour se mettre en appétit avant d'aborder un plat de viande ou de poisson. En dessert on se régale de litchis et de mangues, qui sont d'ailleurs présents également en métropole à cette saison lors des repas de fête.
Le menu parisien :
Quant au menu de Noël typiquement parisien, il était particulièrement luxueux puisqu'il piochait dans toutes les régions pour y prendre les meilleures spécialités de chacune d'entre elles !
C'est le choix du Parisien qui s'est finalement peu à peu imposé dans toute la France : dinde truffée, oie aux marrons, boudin blanc, huîtres ...
Au niveau des desserts, la bûche de Noël fut assez longtemps concurrencée par le plum-pudding de Christmas importé d'Angleterre, que l'on apportait, toutes lumières éteintes, flambant au rhum.
Mais la bûche de Noël au chocolat, réalisée avec un gâteau léger couvert de crème au beurre dans laquelle on dessine le
décor de façon à figurer le bois, est depuis longtemps le dessert emblématique du réveillon de Noël.
Les recettes et plats traditionnels de Noël varient beaucoup à travers le monde, mais il est tout de même un point commun à beaucoup de repas exceptionnels : Le champagne, dont on fait pétiller les bulles aux quatre coins du globe !