Le pape à Auschwitz: "Seigneur, pardon pour tant de cruauté"
Oswiecim (Pologne) (AFP) - "Seigneur, ait pitié de ton peuple, Seigneur pardon pour tant de cruauté": comme il l'a promis, le pape François a gardé le silence vendredi à Auschwitz, mais a exprimé ses émotions dans le livre d'or du camp de la mort. Solitaire et recueilli, le visage grave, le souverain pontife a traversé à pied le célèbre portail orné des mots "Arbeit macht frei" (Le travail rend libre), arrivant à l'ancien camp nazi, près de Cracovie. Ayant à peine franchi l'entrée, il s'est assis sur un banc et s'est plongé dans une prière silencieuse, la tête penchée, les yeux parfois fermés, pendant plus de dix minutes. Une voiture électrique l'a transporté à proximité du Mur de la mort, où les Allemands nazis avaient exécuté des milliers de prisonniers d'une balle dans la tête. Un groupe de douze rescapés du camp de la mort, Polonais, Juifs et Roms, dont la violoniste de l'orchestre du camp, Helena Dunicz-Niwinska, 101 ans, l'y attendait. Le pape a échangé quelques mots avec chacun d'entre eux, puis a allumé un cierge devant le Mur de la mort, qu'il a touché de la main. Une des rescapées, Janina Iwanska, 86 ans, a déclaré à l'AFP qu'elle était "très émue". "Je voulais m'agenouiller devant lui, mais il m'a pris dans les bras et embrassé sur les deux joues", a-t-elle confié à l'AFP par téléphone quelques minutes après la rencontre. Le pape lui a paru "non seulement très triste, mais également très fatigué". La veille, elle avait déclaré à l'AFP avoir le sentiment que le pape venait avant tout pour voir les rescapés. "Les autres papes venaient visiter le site du camp, et par la même occasion rencontrer les survivants, et celui-ci vient pour rencontrer les rescapés", a-t-elle dit. "Je lui ai dit que cette rencontre avec lui, c'est un cadeau pour tout ce qui m'est arrivé dans la vie. On le lui a traduit et il m'a souri". Un autre rescapé, Alojzy Fros, qui aura cent ans en décembre prochain, aurait souhaité que le pape lui dise ce qu'il pense de la situation en Europe et de la question des réfugiés. "Des choses horribles se passent aujourd'hui dans le monde. Parfois ce sont des horreurs pires qu'à Auschwitz, comme la mort du prêtre égorgé dans son église" en France, a-t-il estimé. Mais il se souvient aussi très nettement des horreurs vues au camp nazi. "Peu après mon arrivée, je suis allé à l'infirmerie. J'ai vu derrière une porte entrouverte des corps nus empilés l'un sur l'autre comme des bûches de bois, un tas d'un mètre de haut environ. C'étaient des gens que la SS considérait comme inaptes au travail et qui ont été tués avec une piqure dans le coeur. Quand je ferme les yeux, j'ai toujours cette image devant les yeux". François est allé prier dans la cellule de la mort du saint polonais Maximilian Kolbe, un prêtre qui a offert sa vie pour sauver celle d'un père de famille. - Psaume en hébreu - Il s'est ensuite rendu dans le camp de d'Auschwitz II - Birkenau. Après avoir passé le porte du camp, il s'est déplacé à bord d'une voiture électrique le long des rails posés par les nazis pour permettre aux trains remplis de déportés d'aller directement vers les chambres à gaz et les crématoriums, l'extermination étant organisée comme une industrie. Quelque 25 catholiques polonais qui avaient risqué leur vie pour aider des Juifs sous l'occupation, nommés "Justes parmi les nations du monde" par l'institut israélien Yad Vashem, ont pu saluer le pape et recevoir de ses mains des médailles de son pontificat. Certains aspects de l'Holocauste demeurent un sujet difficile en Pologne, où des cas d'assassinat ou de dénonciation de Juifs par des Polonais ont été révélés relativement récemment. Au mémorial de Birkenau, devant lequel le pape est passé lentement en silence, le psaume 130 a été chanté par le grand rabbin de Pologne Michael Schudrich en hébreu, puis lu en polonais par un prêtre venant d'une ville où une famille catholique entière avait été exterminée pour avoir accueilli et caché des Juifs. Environ 1,1 million de personnes ont été tués à Auschwitz-Birkenau, dont un million de juifs européens.
Les Artistes Célèbres De L'art Contemporain... L'art contemporain consiste soit en l'art créé à ce point présent dans le temps ou bien l'art créé depuis la Seconde Guerre mondiale. Tout au long du 20e siècle et au 21ème siècle, avec l'avènement des formes d'art moderne et postmoderne, la distinction entre ce qui est généralement considéré comme les Beaux-Arts et les arts « faibles » commence à s'estomper. Qu'est-ce que l'art contemporain ? Artistes contemporain / Oeuvres d'art Oeuvres D'artistes ContemporainsIci, vous avez accès à quelques tableaux et peintures réalisées par des artistes contemporains de diverses générations et de styles différents.
Votre animal de compagnie mérite le meilleur. Voici 15 idées à réaliser vous-même pour les chouchouter. Avis aux bricoleurs, à toutes les personnes habiles de leurs mains ou voulant faire plaisir ! Avis aux amoureux des bêtes !
Vos animaux sont de fidèles compagnons qui traversent à vos côtés joie et peine. Avec les vacances qui arrivent, profitez-en pour faire un cadeau à votre animal de compagnie. Il le mérite ! On vous a sectionné 15 petites idées qui demandent un minimum d'effort pour un effet maximum.
1. Reconvertissez un pneu usé en lit pour chien ou pour chat, ou les deux.
2. Dans un tronc de bois, réalisez une gamelle pour votre glouton adoré. 3. Recyclez un tonneau pour en faire un panier douillet.
4. Un trou dans des anciennes chaises, et hop ! Vous créez de jolies gamelles.
5. Un ARBRE à chat, un vrai, tant qu’à faire !
6. Quelques boites accrochées au mur, et vos chats seront les plus heureux du monde. À noter que vous pouvez en réserver certaines pour vos livres.
7. Des coussins dans des vieilles valises pour un effet vintage assumé. 8. Recyclez vos pots de fleur en écuelle pour vos animaux de compagnie 9. À chaque taille, sa porte (et son indépendance).
10. Pour les moins bricoleurs d’entre vous, retourner un meuble permet de créer un espace privilégié pour votre animal !
11. Une piscine spécialement conçue pour leur bien-être. 12. Les amateurs de palettes en bois pourront réaliser une niche design sans problème ! 13. Une tante pour chat en deux-temps, trois mouvements. 14. Cachez la litière dans un meuble !
15. Une simple caisse en bois biseautée offrira un cocon moelleux à votre chat.
Plages préservées, petits villages charmants et îles sauvages : le Morbihan est un concentré de bonheur. Sur l'île pousse une végétation de type méditerranéen, et on y trouve plusieurs vestiges mégalithiques (cromlech, dolmen...).
L'île d'Arz, également très jolie, se trouve à 500 mètres à peine.
Plages préservées, petits villages charmants et îles sauvages : le Morbihan est un concentré de bonheur.
La commune de Ploemeur touche la ville de Lorient. Outre ses plages, la ville est appréciée pour son patrimoine notamment la chapelle Sainte-Anne et son calvaire, ainsi que pour ses menhirs, tumulus et dolmens.
Le château de Soye et ses jardins sont aussi à découvrir.
Hœdic ou Hoëdic [edik] est une commune française située dans le département du Morbihan, en région Bretagne. Ses habitants sont appelés les Hœdicais. Wikipédia
Au sud de l'île d'Houat, à une vingtaine de kilomètres des côtes, cette petite île de 2 km² de superficie offre des plages splendides et une eau bleu azur digne des atolls du Pacifique.
Objet : avion de chasse russe impressionnant ! ! ! ! ! ! !
Nouvel avion de chasse Russe......
L'aviation militaire de Poutine a de quoi donner des sueurs froides à l'Occident . Et ce n'est que la partie visible de l'Iceberg ! ........................................................................... Admirez ce chasseur russe de dernière génération exécuter un solo de danse au ras du sol .. NON , c'est n'est pas un drone ou une maquette radio- commandée. N'oubliez pas que cet appareil est une arme mortelle, qui peut évoluer à des vitesses supersoniques, délivrer l'arme nucléaire et descendre n'importe quel chasseur moderne ...
Verdun et le soldat inconnu C’est à Verdun qu’on a choisi le soldat inconnu, symbole d’une guerre meurtrière. L’histoire de cette icône est mal connue, allons la découvrir dans ce haut-lieu de la Première Guerre mondiale. Profitons-en pour visiter d’autres sites incontournables de la Grande Guerre.
Qui est ce soldat français qui repose sous l’Arc de triomphe à Paris ?
Personne ne sait et l’Etat a pris toutes les mesures pour qu’on ne le sache jamais. Le soldat inconnu a été choisi en novembre 1920, il y a 96 ans cette année, pour donner une sépulture symbolique aux plus de 300 000 soldats disparus.
A la fin de la Première Guerre mondiale, on pleure des morts dans toutes les familles et beaucoup d’entre elles ne peuvent pas récupérer les corps des leurs. Dans une France victorieuse peut-être mais assurément en deuil, il faut trouver un moyen de matérialiser un lieu de recueillement universel : se sera le soldat inconnu.
Les autres nations en guerre vont aussi choisir un soldat inconnu. Au fil du XXème siècle, les Français vont s'approprier le leur de différentes manières.
Sur les traces du soldat inconnu et de la Grande Guerre à Verdun La citadelle C’est ici qu’a eu lieu le choix du soldat inconnu. On y voit la reconstitution de ce choix lorsque le soldat Auguste Thin a déposé un bouquet de fleurs sur le cercueil n°6.
Pendant la Première Guerre mondiale, ce vaste ensemble défensif a joué un rôle important, notamment grâce à ses galeries souterraines. Elles se visitent aujourd’hui en wagonnet. Des mannequins et des installations multimédia animent le parcours.
Le Cimetière du Faubourg Pavé En suivant l’histoire du choix du soldat inconnu, ce cimetière est une étape indispensable. Serge Barcellini, directeur de la mission histoire du département de la Meuse nous apporte la réponse :
Le soldat inconnu est choisi en novembre 1920 mais très vite, il faut trouver un cérémoniel de plus pour entretenir le souvenir : ce sera le ravivage de la flamme comme nous le raconte Serge Barcellini, sous l’Arc de triomphe, à Paris où se déroule cette cérémonie :
Ce soldat inconnu a vécu la Grande Guerre, l’horreur des combats et le quotidien difficile des poilus.
A Verdun, plusieurs sites majeurs racontent ces moments douloureux de l’histoire mondiale (n’oublions pas qu’il y avait sur les champs de bataille du front des français, des allemands, des britanniques, des canadiens, des néo-zélandais, des étasuniens, des asiatiques et des africains venus des colonies, etc …
Désormais, 14-18 ne fait plus partie de l’histoire vivante. Tous les poilus sont morts. Presque un siècle nous sépare des événements. Le tourisme de mémoire qui existe dans les sites de la Meuse a longtemps été animé par les anciens combattants et les familles des victimes.
La visite des sites prend désormais une dimension plus universelle avec la fréquentation d’un autre public. Plus large, plus jeune, plus international. La découverte des traces de la Première Guerre mondiale reste émouvante. Les scolaires y trouvent un livre d’histoire en trois dimensions et le grand public l’évocation saisissante de la réalité du premier « conflit industriel » comme le soulignent les historiens.
Il est encore important aujourd’hui de se souvenir. Dans la Meuse, les lieux de mémoire, peut-être plus que les musées, sont des sites encore terriblement imprégnés par tous les destins brisés au front.
Le champ de bataille On l’appelle la zone rouge. Ce terrain de 120 000 hectares porte toujours les marques des effroyables combats. La bataille de Verdun fut une des plus longues de l’histoire militaire (300 jours) et une des plus meurtrières (plus de 300 000 morts).
Le paysage lunaire témoigne de la violence et de la fréquence des obus qui ont mitraillés les deux camps. Un vrai déluge de feu s’est abattu ici. Pendant la guerre, toute trace de végétation avait disparu. Aujourd’hui,la nature a repris ses droits et les plaines vallonnées recouvertes d’herbe tendre et de forêts verdoyantes, incitent à la promenade. Malgré les paysages paisibles, le sol respire encore des souffrances des soldats.
Pierre Lenhard insiste sur certains aspects aujourd’hui impalpables des jours de guerre au front :
Aucune reconstruction n’est permise sur le champ de bataille. Le sol reste truffé d’obus non explosés et de restes de soldats. La zone rouge est donc une immense nécropole à elle toute seule. Le choix de ne pas toucher au paysage des conflits s’explique aussi par la volonté de préserver la Mémoire.
En revanche, vous y retrouvez les différents sites mémoriels : le Mémorial, le fort de Douaumont, l’Ossuaire…
Le Mémorial Ce musée renferme une riche collection d'objets authentiques de l la Grande Guerre : véhicules, avions, uniformes, armes… Toute une panoplie qui témoigne des souffrances des soldats au front. L’ensemble se situe autour d’une étonnante reconstitution du champ de bataille, comme en 1916.
Le colonel Pierson, directeur du Mémorial présente les sections les plus spectaculaires du musée et raconte en quoi la Première Guerre mondiale diffère des précédents conflits :
La tranchée des baïonnettes La légende raconte que le 11 juin 1916 suite à l’explosion d’un obus allemand, 57 hommes du 137ème régiment d’infanterie sont enterrés vivants et debout. C’est vrai que les militaires découvrent des pointes de baïonnettes dépassant du sol, dressées vers le ciel. En 1920, un mémorial est érigé au dessus de la tranchée où s’est déroulé cet épisode surprenant. Les historiens découvriront plus tard que les soldats mortsici ne sont pas décédés debout…
La voie sacrée Longue de 60 km, elle relie Bar-le-Duc à Verdun. Ce fut une route hautement stratégique pendant les 300 jours de la bataille de Verdun comme l’explique Serge Barcellini :
Aujourd’hui, la voie sacrée est parsemée de bornes ornées de casques de soldat. Un musée rappelle l’importante de cette chaussée en 1916. Bataille de Verdun : Monument de la Voie Sacrée Nationale (qui relieBar le Duc à Verdun), au lieu-dit Moulin Brûlé.
La tranchée de Mogeville Dans un village situé sur les premières lignes de combat de 1914 à 1916, complètement détruit pendant la bataille de Verdun, 12 bénévoles de l’association « La tranchée » ont reconstitué… une tranchée ! Ils l’ont creusé à la main : 75m dans le sol meusien, aussi réaliste qu’à l’époque.
Saluons l’initiative de ces passionnés d’histoire car les tranchées (pourtant si intimement liées à la Première Guerre mondiale) ont quasiment toutes disparues, pulvérisées par les obus ou remblayées aprèsle conflit. La tranchée de Mogeville est visitable en été. Les membres de l’association y reconstituent la vie des poilus en s’habillant comme en 14.
Le fort de Douaumont Après la défaite de la France contre la Prusse, et la perte de l’Alsace et de la Moselle, l’Etat fait construire à partir de 1885 une série de forts pour protéger la nouvelle frontière. Le fort de Douaumont est un exemple de la modernité militaire de l’époque, avec ses trois nivaux de galeries, ses casemates, et observatoires, tourelles de mitrailleuses et de canons. Il est pourtant désarmé en 1914, au profit des troupes combattant dans la Marne.
Les Allemands s’emparent du fort de Douaumont en février 1916, au début de la bataille de Verdun et l’occuperont jusqu’en octobre quand les Français reprennent ce point stratégique. Il en allait alors de l’honneur national de reconquérir Douaumont.
Ossuaire de Douaumont Les ossements de 130 000 soldats allemands et français sont réunis dans cet étonnant sanctuaire, construit dans les années 20. Devant l’Ossuaire, plus de 16 000 croix habillent l’ancien champ de bataille d’une ambiance funeste. Par endroit, des lucarnes permettent de voir crânes et os entassés : un face-à-face saisissant avec la mort et les atrocités de 14-18. En arrivant sur le site, le visiteur est d’abord frappé par le monument imposant. Son architecture ne doit rien au hasard comme le souligne Pierre Lenhard :
Les vitraux de la chapelle de l'ossuaire de Douaumont, classés "monument historique", représentent le chemin de croix du soldat. On y voit des aumôniers dans les tranchées célébrant la communion, des infirmières portant secours à des poilus étendus sur des civières… Sur le site, un carré et un monument sont dédiés aux victimes musulmanes.
Les villages détruits Neuf villages français de quelques centaines d’habitants chacun furent complètement détruits pendant la bataille de Verdun. Celui de Fleury-devant-Douaumont a même été pris et repris 16 fois par les Français et les Allemands !
Après guerre, six villages n’ont jamais été reconstruits. Evacués avant les combats, les maisons n’ont pas résisté à la violence des tirs d’obus. Aujourd’hui, il ne reste plus rien, mais ces bourgs se visitent toujours. Il se dégage de la promenade en forêt une forte émotion. Ces villages ont toujours un maire et ils ont été décorés de la Croix de Guerre comme les hommes morts pour la France. Bezonvaux nous a particulièrement ému.
Fort de la Falouse Ce fort construit en 1906 a été ouvert au public en 2010 pour permettre de visualiser la vie à l’arrière du front durant la bataille de Verdun. On peut aussi voir sur le site un réseau de tranchées.
Des flammes… à la lumière Chaque été, depuis les années 90, une immense fresque « son et lumière » fait revivre la Grande Guerre. Plus de 600 bénévoles revêtent les uniformes et costumes d’époque pour raconter les terribles moments vécus à Verdun.
Le Centre Mondial de la Paix Parce que Verdun est éternellement lié à la guerre, il fallait bien ici parler aussi de paix. En 1966, lors du 50ème anniversaire de la bataille de Verdun, le Livre de la Paix est inauguré à l'hôtel de ville et signé par le Général De Gaulle.
Verdun s'autoproclame alors “Capitale de la Paix”. Le 22 septembre 1984, le président Mitterrand et le chancelier Kohl viennent se recueillir en silence, main dans la main, devant l'Ossuaire de Douaumont.
Le Centre Mondial de la Paix, né au début des années 90, apparaît donc comme l’aboutissement des démarches antérieures pour donner une autre image à Verdun. Installé dans l’ancien palais épiscopal (un des chefs d’œuvre de l’architecture française du XVIIIème siècle), le Centre explique dans son exposition permanente pourquoi les guerres éclatent et comment il est possible de rétablir la paix. Elle présente également de façon très pédagogique comment on peut sauvegarder la paix, quels sont les principaux risques de guerre dans l’avenir et comment on peut espérer les éviter… Le Centre Mondial de la Paix est aussi réputé pour ses expositions temporaires.
Fou rire pendant l'hommage au prêtre égorgé : la photo qui fait polémique
Depuis quelques heures une photo scandalise les internautes. Il s’agit d’un cliché pris mercredi soir pendant la messe d’hommage au père Jacques Hamel et sur lequel on voit François Fillon et Bernard Cazeneuve en plein fou rire.
Les internautes sont scandalisés par le cliché qui circule depuis quelques heures sur Internet. En cause : une photo prise mercredi soir pendant la messe d’hommage au père Jacques Hamel célébrée à Notre-Dame (Paris). A cette occasion, le président François Hollande et plusieurs personnalités de la classe politique étaient présents. Ainsi, le ministre de l’Intérieur Bernard Cazeneuve et l’ancien Premier ministre François Fillon se sont retrouvés assis côte à côte dans la cathédrale. Et le moins que l’on puisse dire, c’est qu’ils ont apprécié ce placement.
"Des dizaines de réactions d’indignation" En effet, et ainsi que le rapporte Closer, les deux hommes politiques ont été photographies en plein fou rire, dans la cathédrale et alors qu’avait lieu la messe d’hommage au prêtre égorgé. Et si l’on ignore ce qui a déclenché une telle réaction chez eux, on sait en revanche l’effet que le cliché a produit chez les internautes. Posté sur Twitter, celui-ci a depuis déclenché "des dizaines de réactions d’indignation", écrit l’hebdomadaire.
Je vous propose cet article car suite à une opération j'ai chopé un staphylo et pendant 12 ans je me suis "gavé" d'antibiotiques pour qu'il crève un jour! Bactéries résistantes : l'antibiotique était sous notre nez !
Des scientifiques allemands ont découvert une bactérie qui pourrait combattre les bactéries résistantes. Cette bactérie a été dénichée dans nos fosses nasales.
Alors que les scientifiques s'inquiètent de plus en plus de la résistance des bactéries aux principaux antibiotiques, des bactériologistes allemands de l'Université de Tübingen viennent d'apporter une lueur d'espoir lors de l'Euro Science open forum qui se déroulait à Manchester (Grande-Bretagne) en début de semaine. Ceux-ci affirment avoir découvert une nouvelle bactérie capable de lutter contre la résistance du staphylocoque doré. Appelée Staphylococcus lugdunensis, elle est habituellement bien à l'abri dans nos narines. C'est d'ailleurs dans la morve que les bactériologistes sont allés la dénicher avant d'étudier ses capacités à produire un antibiotique. La dernière découverte d'un nouvel antibiotique remonte à 30 ans.Si cette découverte est confirmée par d'autres études, cela en fera une découverte réellement remarquable car cela fait plus de 30 ans que l'on n'a pas découvert un nouvel antibiotique. Pour leurs recherches, les bactériologistes ont recueilli plus de 90 échantillons de bactéries dans les fosses nasales humaines et ont testé les différentes espèces de cette variété de bactérie. Ils ont appliqué des bactéries Staphylococcus lugdunensis sur les lésions de peau de souris qui avaient auparavant été infectées avec le staphylocoque doré. Ils ont alors constaté une "réduction spectaculaire" de la colonisation des lésions par la bactérie pathogène. Certaines souris ontmême complètement guéri. Les scientifiques ont constaté que la Staphylococcus lugdunensis pénétrait les couches les plus superficiellesdes tissus malades et agissait sur les couches les plus profondes pour éliminer l'infection. Bien sûr, certaines inconnues demeurent. Et notamment celle qui consiste à savoir si cette nouvelle bactérie est totalement inoffensive ou si elle est susceptible de causer elle-même des maladies. Les bactériologistes vont donc poursuivre leurs recherches.
PSans les années 1990 les russes ont utilisé les eaux d'égouts pour trouver une bactérie éfficace mais je n'ai jamais osé la prendre.
Tout sur... la courgette Histoire, composition, bienfaits, recettes... Les conseils pour la choisir, la cuisiner et la conserver courgette blanche de Virginie
Bienfaits L'apport calorique de la courgette étant très faible, 15 cal/100 g, ce légume est à consommer sans modération. sauf évidemment si vous rajoutez de la béchamel et du gruyère...
Composition-bienfaits. Composée de 95 % d'eau, elle contient une quantité record de minéraux et d'oligo-éléments. Une portion de 100 g de ce légume,e préférence cuit à la vapeur ou à l'étuvée afin d'éviter les pertes, apporte jusqu'à 700 mg de ces précieux nutriments, et notamment du potassium (230 mg), du phosphore, du magnésium et du calcium. Sachez en particulier qu'une alimentation riche en potassium a des effets anti-hypertenseurs econnus, ce qui fait de ce légume un vrai bouclier pour le système cardio-vasculaire.
La courgette contient également de nombreuses vitamines.sa teneur envitamine C (7 mg/100 g) est très intéressante insi que celles en vitamine B3 et en provitamine A (0,35 mg/100 g, surtout concentrée dans la peau). De quoi garder le tonus et se protéger des radicaux libres à la saison estivale.
Enfin, la courgette est une excellente source de fibres (de 0,5 pour un petit légume à 1,5 g/100 g pour un plus gros), qu'elle fournit en nombre mais surtout en qualité. A savoir que cette qualité varie selon la maturité du légume : jeune, elle contient davantage de pectine qui la rend moelleuse à la cuisson plus vieille, c'est de la cellulose qu'elle renferme, qui laend davantage fibreuse.
Ces fibres, douces mais terriblement efficaces sur le transit, sont très bien tolérées par les intestins fragiles. Elles sont d'ailleurs conseillées au personnes ayant souffert de gastrite ou d'ulcère. courgette ronde de Nice.
Dégustation Choisissez-la bien fraîche, c'est-à-dire lisse et ferme,vec une peau saine. Elle doit aussi être lourde.es courgettes fines et longues sont à privilégier car les grosses contiennent souvent plus de pépins et sont plus fibreuses.
Conservez-la dans un endroit rais et sec quatre à cinq jours au maximum, car la saveur de ce légume réside dans sa jeunesse. Pour l'utiliser, il suffit de la laver, de retirer ses deuxxtrémités avant de la couper au gré de ses envies. En rondelles et blanchie, vous pouvez la congeler facilement. Il est préférable de ne pas cuire les courgettes trop longtemps et de les assaisonnerune fois la cuisson terminée, pour éviterue le sel, en brûlant les chairs, ne leur fasse perdre leur tenue.
Consommez-la crue, émincée dans une salade, si elle est eune et bien ferme. Sinon dégustez-la cuite, de préférence la vapeur ou à l'étuvée, qui offre une cuisson pauvre n matières grasses mais très savoureuse et gorgée de nutriments. courgette verte de Milan
Les cuissons à l'eau et au micro-ondes, tout aussi rapides,lui vont néanmoins très bien. Elle s'apprête aussi à la poêle (prenez oin de les fariner avant afin qu'elle croustille et ne s'imbibe pas de graisses) ou passée, en lamelles épaisses, quelques minutes sous le gril chaud.
Quel que soit le mode de préparation choisi, la courgette permet toutes les fantaisies lors de la découpe : des rondelles, des dés, des rubans avec un économe, des filaments avec une râpe à gros trous… reste à choisir celui qui convient le mieux à la préparation. Elle se glisse partout, du plat de pâtes à la tortilla omelette espagnole), en passant par les gratins et les cakes.
Indispensable à la ratatouille méridionale, elle peut bien sûr se déguster seule, tout juste assaisonnée d'une vinaigrette bien relevée, en salade chaude ou froide, ou en accompagnement de plats de poissons,de veau ou de mouton. Elle se sert aussi avec de la béchamel.
Les plus grosses courgettes, coupées en deux ou en tronçons, légèrement évidées, ainsi que les courgettes rondes reçoivent volontiers lesfarces les plus variées : à base de chair à saucisse, de fromage frais,de riz, tout est possible. Essayez le classique de la gastronomie niçoise, une farce de chair d'agneau agrémentée deraisons secs, d'oignons et d'ail.
Râpée, elle se glisse dans une pâte à beignet mais cela ne vaut pas le beignet de fleurs de courgette, fin et délicat. Cette même fleur est propice à être préalablement farcie (ricotta et pignons de pin, une valeur sûre). Estivale à souhait, elle constitue aussi, en hiver, la base de potages, veloutés ou autres crèmes, savoureux et éconfortants. Enfin, en Angleterre,n en fait une confiture parfumée au gingembre et aussi des pickles. courgette GOLD RUSH
Histoire la courgette est une variété de courge consommée avant a pleine maturité. Originaire d'Amérique centrale, les cucurbitacées étaient connus bien longtemps avant notre ère. L'Europe n'a fait leur connaissance que lorsqu'elle a découvert le Nouveau Monde et les Indiens qui les cultivaient.
Ce n'est qu'au XVIIIème siècle que les Italiens commencèrent à onsommer une certaine variété, brillante et aqueuse, de ces courges avant qu'elle ne soit parfaitement mûre : voilà comment la courgette est apparue. Elle est arrivée en France au début du siècle et est devenue l'emblème de la cuisine du Midi, où elle est cultivée toute l'année.
Légume de l'été, la courgette se retrouve toute l'année sur les étals, grâce aux serres chauffées, comme en Île-de-France, et aux importations d'Espagne, d'Italie et du Maroc. courgette en collection
Le plus souvent d'un beau vert foncé (la reine des noires),arfois plus claire (la diamant, l'aurore) marbrée,ongue et cylindrique, on peut distinguer certaines variétés remarquables : - la ronde de Nice - la grisette de Provence - la blanche de Virginie - la Goldrush, jaune - la trompette,trésor du Var, d'un vert très clair. Assez petite, elle est surtout recherchée pour sa fleur jaune bien allongée, plus facile à farcir.
Oswiecim (Pologne) (AFP) - "Seigneur, ait pitié de ton peuple, Seigneur pardon
pour tant de cruauté": comme il l'a promis, le pape François a gardé le
silence vendredi à Auschwitz, mais a exprimé ses émotions dans le livre
d'or du camp de la mort.
Solitaire et recueilli, le visage grave, le souverain pontife a traversé à pied
le célèbre portail orné des mots "Arbeit macht frei" (Le travail rend
libre), arrivant à l'ancien camp nazi, près de Cracovie.
Ayant à peine franchi l'entrée, il s'est assis sur un banc et s'est plongé
dans une prière silencieuse, la tête penchée, les yeux parfois fermés,
pendant plus de dix minutes.
Une voiture électrique l'a transporté à proximité du Mur de la mort, où les
Allemands nazis avaient exécuté des milliers de prisonniers d'une balle
dans la tête.
Un groupe de douze rescapés du camp de la mort, Polonais, Juifs et Roms,
dont la violoniste de l'orchestre du camp, Helena Dunicz-Niwinska, 101 ans, l'y attendait.
Le pape a échangé quelques mots avec chacun d'entre eux, puis a allumé un
cierge devant le Mur de la mort, qu'il a touché de la main.
Une des rescapées, Janina Iwanska, 86 ans, a déclaré à l'AFP qu'elle était "très émue".
"Je voulais m'agenouiller devant lui, mais il m'a pris dans les bras et
embrassé sur les deux joues", a-t-elle confié à l'AFP par téléphone
quelques minutes après la rencontre.
Le pape lui a paru "non seulement très triste, mais également très fatigué".
La veille, elle avait déclaré à l'AFP avoir le sentiment que le pape venait avant tout pour voir les rescapés.
"Les autres papes venaient visiter le site du camp, et par la même occasion
rencontrer les survivants, et celui-ci vient pour rencontrer les
rescapés", a-t-elle dit. "Je lui ai dit que cette rencontre avec lui,
c'est un cadeau pour tout ce qui m'est arrivé dans la vie. On le lui a
traduit et il m'a souri".
Un autre rescapé, Alojzy Fros, qui aura cent ans en décembre prochain,
aurait souhaité que le pape lui dise ce qu'il pense de la situation en Europe et de la question des réfugiés.
"Des choses horribles se passent aujourd'hui dans le monde.
Parfois ce sont des horreurs pires qu'à Auschwitz, comme la mort du prêtre égorgé dans son église" en France, a-t-il estimé.
Mais il se souvient aussi très nettement des horreurs vues au camp nazi.
"Peu après mon arrivée, je suis allé à l'infirmerie. J'ai vu derrière une
porte entrouverte des corps nus empilés l'un sur l'autre comme des
bûches de bois, un tas d'un mètre de haut environ. C'étaient des gens
que la SS considérait comme inaptes au travail et qui ont été tués avec
une piqure dans le coeur. Quand je ferme les yeux, j'ai toujours cette
image devant les yeux".
François est allé prier dans la cellule de la mort du saint polonais Maximilian
Kolbe, un prêtre qui a offert sa vie pour sauver celle d'un père de
famille.
- Psaume en hébreu -
Il s'est ensuite rendu dans le camp de d'Auschwitz II - Birkenau. Après
avoir passé le porte du camp, il s'est déplacé à bord d'une voiture
électrique le long des rails posés par les nazis pour permettre aux
trains remplis de déportés d'aller directement vers les chambres à gaz
et les crématoriums, l'extermination étant organisée comme une
industrie.
Quelque 25 catholiques polonais qui avaient risqué leur vie pour aider des
Juifs sous l'occupation, nommés "Justes parmi les nations du monde" par l'institut israélien
Yad Vashem, ont pu saluer le pape et recevoir de ses mains des médailles de son pontificat.
Certains aspects de l'Holocauste demeurent un sujet difficile en Pologne, où des
cas d'assassinat ou de dénonciation de Juifs par des Polonais ont été révélés relativement récemment.
Au mémorial de Birkenau, devant lequel le pape est passé lentement en silence, le psaume 130 a été chanté par le grand rabbin de Pologne Michael Schudrich en hébreu, puis lu en polonais par un prêtre venant d'une ville où une famille catholique entière avait été exterminée pour avoir accueilli et caché des Juifs.
Environ 1,1 million de personnes ont été tués à Auschwitz-Birkenau, dont un million de juifs européens.
Les Artistes Célèbres De L'art Contemporain...
L'art contemporain consiste soit en l'art créé à ce point présent dans le
temps ou bien l'art créé depuis la Seconde Guerre mondiale.
Tout au long du 20e siècle et au 21ème siècle, avec l'avènement des formes
d'art moderne et postmoderne, la distinction entre ce qui est
généralement considéré comme les Beaux-Arts et les arts « faibles »
commence à s'estomper.
Qu'est-ce que l'art contemporain ?
Artistes contemporain / Oeuvres d'art
Oeuvres D'artistes Contemporains Ici, vous avez accès à quelques tableaux et peintures réalisées par des
artistes contemporains de diverses générations et de styles différents.
Jasper Johns "Zero Nine"
Jasper Johns
Jasper Johns
Jasper Johns, "Target (1974)"
Jasper Johns
Jasper Johns, "Savarin Monotype"
Keith Haring
Keith Haring
H.R Giger Alien
Francis Bacon "Lying Figur No. 3, 1959"
Francis Bacon, "Reclining Figure, 1966"
Banksy Balloon Girl " There Is Always Hope "
Banksy Keep Your Coins I Want Change
Quelques Articles Sur L'art Contemporain...
Qu'est-ce que l'art contemporain ? Comment doit-on le définir ?
Liste de musées d'art contemporain situés partout au travers le monde.
Voici 15 idées à réaliser vous-même pour les chouchouter.
Avis aux bricoleurs, à toutes les personnes habiles de leurs mains ou voulant faire plaisir !
Avis aux amoureux des bêtes !
Vos animaux sont de fidèles compagnons qui traversent à vos côtés joie et
peine. Avec les vacances qui arrivent, profitez-en pour faire un cadeau à
votre animal de compagnie. Il le mérite ! On vous a sectionné 15
petites idées qui demandent un minimum d'effort pour un effet maximum.
1. Reconvertissez un pneu usé en lit pour chien ou pour chat, ou les deux.
2. Dans un tronc de bois, réalisez une gamelle pour votre glouton adoré.
3. Recyclez un tonneau pour en faire un panier douillet.
4. Un trou dans des anciennes chaises, et hop ! Vous créez de jolies gamelles.
5. Un ARBRE à chat, un vrai, tant qu’à faire !
6. Quelques boites accrochées au mur, et vos chats seront les plus heureux du monde. À noter que vous pouvez en réserver certaines pour vos livres.
7. Des coussins dans des vieilles valises pour un effet vintage assumé.
8. Recyclez vos pots de fleur en écuelle pour vos animaux de compagnie
9. À chaque taille, sa porte (et son indépendance).
10. Pour les moins bricoleurs d’entre vous, retourner un meuble permet de créer un espace privilégié pour votre animal !
11. Une piscine spécialement conçue pour leur bien-être.
12. Les amateurs de palettes en bois pourront réaliser une niche design sans problème !
13. Une tante pour chat en deux-temps, trois mouvements.
14. Cachez la litière dans un meuble !
15. Une simple caisse en bois biseautée offrira un cocon moelleux à votre chat.
Plages préservées, petits villages charmants et îles sauvages : le Morbihan est un concentré de bonheur.
Sur l'île pousse une végétation de type méditerranéen, et on y trouve plusieurs vestiges mégalithiques
(cromlech, dolmen...).
L'île d'Arz, également très jolie, se trouve à 500 mètres à peine.
© Christiane LE PORT
Vannes & le Golfe Du Morbihan...
La préfecture du Morbihan donne directement sur le golfe éponyme et ses deux îles (l'île-aux-Moines et l'île d'Arz).
Elle a conservé un vieux centre ville d'apparence médiéval entouré de remparts.
C'est aussi au sud de Vannes que l'on peut voir profiter de ce genre de vue sur le golfe du Morbihan.
© Bernard Usé
La Forêt De Brocéliande À Ploërmel...
A l'extrémité nord-est du département, depuis la ville de Ploërmel, on
peut pénétrer dans la mythique et magique forêt de Brocéliande.
Cette étendue de 7500 hectares est une terre de légendes ...
Merlin l'enchanteur, fées et lutins l'auraient habité.
© Bertrand CAMUS
Belle-île-En-Mer
La plus grande île du sud de la Bretagne (85 km² de superficie) est connue
pour ses paysages battus par les vents et sa nature relativement
sauvage.
La citadelle du Palais construite par Vauban pour protéger l'île des
attaques extérieures constitue l'une des attractions touristiques.
Mais c'est surtout pour ses clubs hippiques, son golf, ses écoles de voile, de surf et de plongée que l'on vient y séjourner.
© Serge AGOMBART
Plomëur
Plages préservées, petits villages charmants et îles sauvages : le Morbihan est un concentré de bonheur.
La commune de Ploemeur touche la ville de Lorient. Outre ses plages, la
ville est appréciée pour son patrimoine notamment la chapelle
Sainte-Anne et son calvaire, ainsi que pour ses menhirs, tumulus et
dolmens.
Le château de Soye et ses jardins sont aussi à découvrir.
© Odette Lefebvre
Malestroit
Malestroit est une petite commune de 2 500 habitants.
Au sud de Ploërmel, elle a conservé un centre ville charmant notamment ses maisons à colombages autour de la place du Bouffay.
Très fleurie, la ville est traversée par la rivière de l'Oust et par le canal de Nantes à Brest.
© Gérard Audic
Les Remparts De Vannes
Vannes [van] est une commune française située dans l’ouest de la France sur la
côte sud de la région Bretagne. La ville, située en Basse-Bretagne, est
la préfecture du département du Morbihan, et le siège d'une
agglomération de 135 882 habitants. Wikipédia
Lieux d'intérêt : Cathédrale Saint-Pierre de Vannes, Stade de la Rabine, Chapelle du Rohic
Les remparts de Vannes constituent avec la cathédrale basilique Saint-Pierre l'une des attractions de la ville.
Ce système de défense construit à partir du IIIe siècle a été enrichi et amélioré jusqu'au XVIIe siècle.
© Jean-Pierre Bouchereau
L'Île De Hoëdic
Hœdic ou Hoëdic [edik] est une commune française située dans le département
du Morbihan, en région Bretagne. Ses habitants sont appelés les
Hœdicais. Wikipédia
Au sud de l'île d'Houat, à une vingtaine de kilomètres des côtes, cette
petite île de 2 km² de superficie offre des plages splendides et une eau
bleu azur digne des atolls du Pacifique.
© Sébastien Lemerle
Le Port De La Roche-Bernard
Le pont de La Roche-Bernard est un pont suspendu enjambant la Vilaine
entre les communes de Marzan et Nivillac dans le département du
Morbihan.
Il est communément attaché à La Roche-Bernard, chef-lieu du canton à proximité immédiate. Wikipédia
Franchit : Vilaine
Type de pont : Pont suspendu
Sur les berges de la Vilaine, à la limite sud du département.
La Roche-Bernard est connue pour son port de plaisance et son quartier
historique où se trouvent les ateliers de nombreux artisans.
N'oubliez pas d'emprunter la promenade du Ruicard pour profiter d'une balade romantique.
© Serge Agombart
Les Jardins Du Château De L'Hermibe à Vannes
Vannes [van] est une commune française située dans l’ouest de la France sur la côte sud de la région Bretagne.
La ville, située en Basse-Bretagne, est la préfecture du département du
Morbihan, et le siège d'une agglomération de 135 882 habitants. Wikipédia
Lieux d'intérêt : Cathédrale Saint-Pierre de Vannes, Stade de la Rabine, Chapelle du Rohic
Les jardins des remparts du château de Vannes et les jardins du château de
l'Hermine sont tous les deux particulièrement beaux et bien entretenus.
Toujours à Vannes, n'oubliez pas de visiter le port de plaisance et la place Henri IV dans le centre historique.
© JOCELYNE CHARD-HUTCHINSON
impressionnant ! ! ! ! ! ! !
Verdun et le soldat inconnu
C’est à Verdun qu’on a choisi le soldat inconnu, symbole d’une guerre meurtrière. L’histoire de cette icône est mal connue, allons la découvrir dans ce haut-lieu de la Première Guerre mondiale. Profitons-en pour visiter d’autres sites incontournables de la
Grande Guerre.
Qui est ce soldat français qui repose sous l’Arc de triomphe à Paris ?
Personne ne sait et l’Etat a pris toutes les mesures pour qu’on ne le sache jamais.
Le soldat inconnu a été choisi en novembre 1920, il y a 96 ans cette année, pour donner une sépulture symbolique aux plus de 300 000 soldats disparus.
A la fin de la Première Guerre mondiale, on pleure des morts dans toutes les familles et beaucoup d’entre elles ne peuvent pas récupérer les corps des leurs. Dans une France victorieuse peut-être mais assurément en deuil, il faut trouver un moyen de matérialiser un lieu de recueillement universel : se sera le soldat inconnu.
Les autres nations en guerre vont aussi choisir un soldat inconnu. Au fil du XXème siècle, les Français vont s'approprier le leur de
différentes manières.
Sur les traces du soldat inconnu et de la Grande Guerre à Verdun
La citadelle
C’est ici qu’a eu lieu le choix du soldat inconnu. On y voit la
Pendant la Première Guerre mondiale, ce vaste ensemble défensif a joué un rôle important, notamment grâce à ses galeries souterraines. Elles se visitent aujourd’hui en wagonnet. Des mannequins et des installations multimédia animent le parcours.
Le Cimetière du Faubourg Pavé
En suivant l’histoire du choix du soldat inconnu, ce cimetière est une étape indispensable. Serge Barcellini, directeur de la mission histoire du département de la Meuse nous apporte la réponse :
Le soldat inconnu est choisi en novembre 1920 mais très vite, il faut trouver un cérémoniel de plus pour entretenir le souvenir : ce sera le ravivage de la flamme comme nous le raconte Serge Barcellini, sous l’Arc de triomphe, à Paris où se déroule cette cérémonie :
A Verdun, plusieurs sites majeurs racontent ces moments douloureux de l’histoire mondiale (n’oublions pas qu’il y avait sur les champs de bataille du front des français, des allemands, des britanniques, des canadiens, des néo-zélandais, des étasuniens, des asiatiques et des africains venus des colonies, etc …
Désormais, 14-18 ne fait plus partie de l’histoire vivante. Tous les poilus sont morts. Presque un siècle nous sépare des
événements. Le tourisme de mémoire qui existe dans les sites de la Meuse a
La visite des sites prend désormais une dimension plus universelle avec la fréquentation d’un autre public. Plus large, plus jeune, plus international.
La découverte des traces de la Première Guerre mondiale reste émouvante.
Les scolaires y trouvent un livre d’histoire en trois dimensions et le grand public l’évocation saisissante de la réalité du premier « conflit industriel » comme le soulignent les historiens.
Il est encore important aujourd’hui de se souvenir. Dans la Meuse, les lieux de mémoire, peut-être plus que les musées, sont des sites encore terriblement imprégnés par tous les destins brisés au front.
Le champ de bataille
On l’appelle la zone rouge. Ce terrain de 120 000 hectares porte toujours les marques des effroyables combats. La bataille de Verdun fut une des plus longues de l’histoire militaire (300 jours) et une des plus meurtrières (plus de 300 000 morts).
ont mitraillés les deux camps. Un vrai déluge de feu s’est abattu ici.
Pendant la guerre, toute trace de végétation avait disparu. Aujourd’hui,la nature a repris ses droits et les plaines vallonnées recouvertes d’herbe tendre et de forêts verdoyantes, incitent à la promenade. Malgré les paysages paisibles, le sol respire encore des souffrances des soldats.
Pierre Lenhard insiste sur certains aspects aujourd’hui impalpables des jours de guerre au front :
Aucune reconstruction n’est permise sur le champ de bataille. Le sol reste truffé d’obus non explosés et de restes de soldats. La zone rouge est donc une immense nécropole à elle toute seule. Le choix de ne pas toucher au paysage des conflits s’explique aussi par la volonté de préserver la Mémoire.
En revanche, vous y retrouvez les différents sites mémoriels : le Mémorial, le fort de Douaumont, l’Ossuaire…
Le Mémorial
Ce musée renferme une riche collection d'objets authentiques de
la Grande Guerre : véhicules, avions, uniformes, armes… Toute une panoplie qui témoigne des souffrances des soldats au front. L’ensemble se situe autour d’une étonnante reconstitution du champ de bataille, comme en 1916.
Le colonel Pierson, directeur du Mémorial présente les sections les plus spectaculaires du musée et raconte en quoi la Première Guerre mondiale diffère des précédents conflits :
La tranchée des baïonnettes
allemand, 57 hommes du 137ème régiment d’infanterie sont enterrés vivants et debout. C’est vrai que les militaires découvrent des pointes de baïonnettes dépassant du sol, dressées vers le ciel. En 1920, un mémorial est érigé au dessus de la tranchée où s’est déroulé cet épisode surprenant. Les historiens découvriront plus tard que les soldats mortsici ne sont pas décédés debout…
La voie sacrée
stratégique pendant les 300 jours de la bataille de Verdun comme l’explique Serge Barcellini :
Aujourd’hui, la voie sacrée est parsemée de bornes ornées de casques de soldat.
Un musée rappelle l’importante de cette chaussée en 1916.
Bataille de Verdun : Monument de la Voie Sacrée Nationale (qui relieBar le Duc à Verdun), au lieu-dit Moulin Brûlé.
La tranchée de Mogeville
Dans un village situé sur les premières lignes de combat de 1914 à 1916, complètement détruit pendant la bataille de Verdun, 12 bénévoles de l’association « La tranchée » ont reconstitué… une tranchée !
Saluons l’initiative de ces passionnés d’histoire car les tranchées (pourtant si intimement liées à la Première Guerre mondiale) ont
quasiment toutes disparues, pulvérisées par les obus ou remblayées aprèsle conflit.
La tranchée de Mogeville est visitable en été. Les membres de l’association y reconstituent la vie des poilus en s’habillant comme en 14.
Le fort de Douaumont
Après la défaite de la France contre la Prusse, et la perte de l’Alsace et de la Moselle, l’Etat fait construire à partir de 1885
Le fort de Douaumont est un exemple de la modernité militaire de l’époque, avec ses trois nivaux de galeries, ses casemates, et
observatoires, tourelles de mitrailleuses et de canons.
Il est pourtant désarmé en 1914, au profit des troupes combattant dans la Marne.
Les Allemands s’emparent du fort de Douaumont en février 1916, au début de la bataille de Verdun et l’occuperont jusqu’en octobre quand les Français reprennent ce point stratégique.
Il en allait alors de l’honneur national de reconquérir Douaumont.
Ossuaire de Douaumont
étonnant sanctuaire, construit dans les années 20. Devant l’Ossuaire, plus de 16 000 croix habillent l’ancien champ de bataille d’une ambiance funeste.
Par endroit, des lucarnes permettent de voir crânes et os entassés : un face-à-face saisissant avec la mort et les atrocités de 14-18.
En arrivant sur le site, le visiteur est d’abord frappé par le monument imposant. Son architecture ne doit rien au hasard comme le souligne Pierre Lenhard :
Les vitraux de la chapelle de l'ossuaire de Douaumont, classés "monument historique", représentent le chemin de croix du soldat. On y voit des aumôniers dans les tranchées célébrant la communion, des infirmières portant secours à des poilus étendus sur des civières…
Sur le site, un carré et un monument sont dédiés aux victimes musulmanes.
Les villages détruits
Neuf villages français de quelques centaines d’habitants chacun
Fleury-devant-Douaumont a même été pris et repris 16 fois par les Français et les Allemands !
Après guerre, six villages n’ont jamais été reconstruits. Evacués avant les combats, les maisons n’ont pas résisté à la violence des tirs d’obus. Aujourd’hui, il ne reste plus rien, mais ces bourgs se visitent toujours.
Il se dégage de la promenade en forêt une forte émotion.
Ces villages ont toujours un maire et ils ont été décorés de la Croix de Guerre comme les hommes morts pour la France.
Bezonvaux nous a particulièrement ému.
Fort de la Falouse
Ce fort construit en 1906 a été ouvert au public en 2010 pour permettre de visualiser la vie à l’arrière du front durant la bataille de Verdun.
On peut aussi voir sur le site un réseau de tranchées.
Des flammes… à la lumière
revivre la Grande Guerre. Plus de 600 bénévoles revêtent les uniformes et costumes d’époque pour raconter les terribles moments vécus à Verdun.
Le Centre Mondial de la Paix
Parce que Verdun est éternellement lié à la guerre, il fallait bien ici parler aussi de paix.
Verdun s'autoproclame alors “Capitale de la Paix”. Le 22 septembre 1984, le président Mitterrand et le chancelier Kohl viennent se
recueillir en silence, main dans la main, devant l'Ossuaire de Douaumont.
Le Centre Mondial de la Paix, né au début des années 90, apparaît donc comme l’aboutissement des démarches antérieures pour donner une autre image à Verdun.
française du XVIIIème siècle), le Centre explique dans son exposition permanente pourquoi les guerres éclatent et comment il est possible de rétablir la paix.
Elle présente également de façon très pédagogique comment on peut sauvegarder la paix, quels sont les principaux risques
de guerre dans l’avenir et comment on peut espérer les éviter…
Le Centre Mondial de la Paix est aussi réputé pour ses expositions temporaires.
Depuis quelques heures une photo scandalise les internautes. Il s’agit d’un
cliché pris mercredi soir pendant la messe d’hommage au père Jacques
Hamel et sur lequel on voit François Fillon et Bernard Cazeneuve en
plein fou rire.
Les internautes sont scandalisés par le cliché qui circule depuis quelques
heures sur Internet. En cause : une photo prise mercredi soir pendant la
messe d’hommage au père Jacques Hamel célébrée à Notre-Dame (Paris). A
cette occasion, le président François Hollande et plusieurs
personnalités de la classe politique étaient présents. Ainsi, le
ministre de l’Intérieur Bernard Cazeneuve et l’ancien Premier ministre
François Fillon se sont retrouvés assis côte à côte dans la cathédrale.
Et le moins que l’on puisse dire, c’est qu’ils ont apprécié ce placement.
"Des dizaines de réactions d’indignation"
En effet, et ainsi que le rapporte Closer, les deux hommes politiques ont été photographies
en plein fou rire, dans la cathédrale et alors qu’avait lieu la messe d’hommage au prêtre
égorgé. Et si l’on ignore ce qui a déclenché une telle réaction chez eux, on sait en revanche l’effet que le cliché a produit chez les internautes. Posté sur Twitter, celui-ci a depuis déclenché "des
dizaines de réactions d’indignation", écrit l’hebdomadaire.
Bactéries résistantes : l'antibiotique était sous notre nez !
Des scientifiques allemands ont découvert une bactérie qui pourrait
combattre les bactéries résistantes. Cette bactérie a été dénichée dans
nos fosses nasales.
© iStockPhotos
Alors que les scientifiques s'inquiètent de plus en plus de la résistance des bactéries aux principaux antibiotiques, des bactériologistes allemands de l'Université de Tübingen viennent d'apporter une lueur d'espoir lors de l'Euro Science open forum qui se déroulait à Manchester (Grande-Bretagne) en début de semaine.
Ceux-ci affirment avoir découvert une nouvelle bactérie capable de lutter contre la résistance du staphylocoque doré.
Appelée Staphylococcus lugdunensis, elle est habituellement bien à l'abri dans nos narines.
C'est d'ailleurs dans la morve que les bactériologistes sont allés la dénicher avant d'étudier ses capacités à produire un antibiotique.
La dernière découverte d'un nouvel antibiotique remonte à 30 ans.Si cette découverte est confirmée par d'autres études, cela en fera une découverte réellement remarquable car cela fait plus de 30 ans que l'on n'a pas découvert un nouvel antibiotique .
Pour leurs recherches, les bactériologistes ont recueilli plus de 90 échantillons de bactéries dans les fosses nasales humaines et ont testé les différentes espèces de cette variété de bactérie. Ils ont appliqué des bactéries Staphylococcus lugdunensis sur les lésions de peau de souris qui avaient auparavant été infectées avec le staphylocoque doré.
Ils ont alors constaté une "réduction spectaculaire" de la colonisation des lésions par la bactérie pathogène. Certaines souris ontmême complètement guéri. Les scientifiques ont constaté que la Staphylococcus lugdunensis pénétrait les couches les plus superficiellesdes tissus malades et agissait sur les couches les plus profondes pour éliminer l'infection.
Bien sûr, certaines inconnues demeurent. Et notamment celle qui consiste à savoir si cette nouvelle bactérie est totalement inoffensive ou si elle est susceptible de causer elle-même des maladies.
Les bactériologistes vont donc poursuivre leurs recherches.
PS
Histoire, composition, bienfaits, recettes... Les conseils pour la choisir, la cuisiner et la conserver
Bienfaits
L'apport calorique de la courgette étant très faible, 15 cal/100 g, ce légume est à consommer sans modération.
sauf évidemment si vous rajoutez de la béchamel et du gruyère...
Composition-bienfaits.
Composée de 95 % d'eau, elle contient une quantité record de minéraux et d'oligo-éléments. Une portion de 100 g de ce légume,e préférence cuit à la vapeur ou à l'étuvée afin d'éviter les pertes, apporte jusqu'à 700 mg de ces précieux nutriments, et notamment du potassium (230 mg), du phosphore, du magnésium et du calcium.
Sachez en particulier qu'une alimentation riche en potassium a des effets anti-hypertenseurs econnus, ce qui fait de ce légume un vrai bouclier pour le système cardio-vasculaire.
La courgette contient également de nombreuses vitamines.sa teneur envitamine C (7 mg/100 g) est très intéressante insi que celles en vitamine B3 et en provitamine A (0,35 mg/100 g, surtout concentrée dans la peau). De quoi garder le tonus et se protéger des radicaux libres à la saison estivale.
Enfin, la courgette est une excellente source de fibres (de 0,5 pour un petit légume à 1,5 g/100 g pour un plus gros), qu'elle fournit en nombre mais surtout en qualité.
A savoir que cette qualité varie selon la maturité du légume : jeune, elle contient davantage de pectine qui la rend moelleuse à la cuisson plus vieille, c'est de la cellulose qu'elle renferme, qui laend davantage fibreuse.
Ces fibres, douces mais terriblement efficaces sur le transit, sont très bien tolérées par les intestins fragiles. Elles sont d'ailleurs conseillées au personnes ayant souffert de gastrite ou d'ulcère.
Dégustation
Choisissez-la bien fraîche, c'est-à-dire lisse et ferme,vec une peau saine. Elle doit aussi être lourde.es courgettes fines et longues sont à privilégier car les grosses contiennent souvent plus de pépins et sont plus fibreuses.
Conservez-la dans un endroit rais et sec quatre à cinq jours au maximum, car la saveur de ce légume réside dans sa jeunesse.
Pour l'utiliser, il suffit de la laver, de retirer ses deuxxtrémités avant de la couper au gré de ses envies. En rondelles et blanchie, vous pouvez la congeler facilement.
Il est préférable de ne pas cuire les courgettes trop longtemps et de les assaisonner une fois la cuisson terminée, pour éviterue le sel, en brûlant les chairs, ne leur fasse perdre leur tenue.
Consommez-la crue, émincée dans une salade, si elle est eune et bien ferme. Sinon dégustez-la cuite, de préférence la vapeur ou à l'étuvée, qui offre une cuisson pauvre n matières grasses mais très savoureuse et gorgée de nutriments.
Les cuissons à l'eau et au micro-ondes, tout aussi rapides,lui vont néanmoins très bien. Elle s'apprête aussi à la poêle (prenez oin de les fariner avant afin qu'elle croustille et ne s'imbibe pas de graisses) ou passée, en lamelles épaisses, quelques minutes sous le gril chaud.
Quel que soit le mode de préparation choisi, la courgette permet toutes les fantaisies lors de la découpe : des rondelles, des dés, des rubans avec un économe, des filaments avec une râpe à gros trous… reste à choisir celui qui convient le mieux à la préparation.
Elle se glisse partout, du plat de pâtes à la tortilla omelette espagnole), en passant par les gratins et les cakes.
Indispensable à la ratatouille méridionale, elle peut bien sûr se déguster seule, tout juste assaisonnée d'une vinaigrette bien relevée,
en salade chaude ou froide, ou en accompagnement de plats de poissons,de veau ou de mouton. Elle se sert aussi avec de la béchamel.
Les plus grosses courgettes, coupées en deux ou en tronçons, légèrement évidées, ainsi que les courgettes rondes reçoivent volontiers lesfarces les plus variées : à base de chair à saucisse, de fromage frais,de riz, tout est possible. Essayez le classique de la gastronomie niçoise, une farce de chair d'agneau agrémentée deraisons secs, d'oignons et d'ail.
Râpée, elle se glisse dans une pâte à beignet mais cela ne vaut pas le beignet de fleurs de courgette, fin et délicat.
Cette même fleur est propice à être préalablement farcie (ricotta et pignons de pin, une valeur sûre).
Estivale à souhait, elle constitue aussi, en hiver, la base de potages, veloutés ou autres crèmes, savoureux et éconfortants. Enfin, en Angleterre,n en fait une confiture parfumée au gingembre et aussi des pickles.
Histoire
la courgette est une variété de courge consommée avant a pleine maturité. Originaire d'Amérique centrale, les cucurbitacées étaient connus bien longtemps avant notre ère. L'Europe n'a fait leur connaissance que lorsqu'elle a découvert le Nouveau Monde et les Indiens qui les cultivaient.
Ce n'est qu'au XVIIIème siècle que les Italiens commencèrent à onsommer une certaine variété, brillante et aqueuse, de ces courges avant qu'elle ne soit parfaitement mûre : voilà comment la courgette est apparue.
Elle est arrivée en France au début du siècle et est devenue l'emblème de la cuisine du Midi, où elle est cultivée toute l'année.
Légume de l'été, la courgette se retrouve toute l'année sur les étals, grâce aux serres chauffées, comme en Île-de-France,
et aux importations d'Espagne, d'Italie et du Maroc.
Le plus souvent d'un beau vert foncé (la reine des noires),arfois plus claire (la diamant, l'aurore) marbrée,ongue et cylindrique, on peut distinguer certaines variétés remarquables :
- la ronde de Nice
- la grisette de Provence
- la blanche de Virginie
- la Goldrush, jaune
- la trompette,trésor du Var, d'un vert très clair. Assez petite, elle est surtout recherchée pour sa fleur jaune bien allongée, plus facile à farcir.
Pokémon Go.Potentiellement cher, dangereux et trop curieux.
Clic ici.....https://www.quechoisir.org/actualite-pokemon-go-potentiellement-cher-dangereux-et-trop-curieux-n22071/?utm_medium=email&utm_source=nlh&utm_campaign=nlh160728