Un jardin breton d’agapanthes et d’hortensias bleus.
Par Hélène Thomas
Un jardin les pieds dans l’eau est une situation si exceptionnelle que Chantal et Olivier n’ont pas hésité longtemps pour signer l’acquisition. Visite de ce jardin breton en belle harmonie avec sa région et son environnement.
Avec une vue sur mer à plus de 180°, ce jardin vit au gré des marées etse nourrit de nature bretonne dans ses rocailles, ses ondulations « karikomi » et ses vagues de fleurs bleues.
Ici tout est bleu, blanc et gris, comme la mer qui joue sans relâche avec le soleil, le vent et la pluie. "La maison était peu ouverte sur la mer, sans doute pour se protéger des vents. Nous avons fait des transformations de façon à réorienter les pièces vers le jardin, et nous avons créé des ouvertures aussi larges que possible pour profiter de la vue", explique Olivier. "En bord de mer, le vent est fort et dessèche tout, ce qui me prive de mes érables préférés, mais c'est bien le seul problème!" comment Chantal. "Je suis même étonnée de constater la vitesse de croissance des plantes en l'absence de gel : tout pousse de façon extraordinaire."
Sous la maison, un talus descend vers la mer en 4 paliers retenus par des murets en pierres sèches.
Chantal et Olivier ont réalisé leur rêve de bord de mer.
Harmonie des couleurs. «Certes, le sol n’est pas riche, mais il donne des hortensias bleus comme je n’en ai jamais eu.» jubile Chantal. Elle en a planté des dizaines, tous de variétés différentes et tous vivent en harmonie dans un camaïeu de roses et de bleus. Elle a aussi installé des agapanthes, l’autre perle bleue des bords de mer, et tout un choix de vivaces de longue durée : verveines de Buenos Aires, échinacées, bruyères... Ces dernières se font remarquer en hiver par leurs feuillages et leurs floraisons colorés : « Elles font partie de la lande bretonne, comme les ajoncs, les graminées ou les mousses. » Pour fleurir ses rocailles et ses massifs, notre jardinière aime puiser dans la réserve naturelle de plantes locales : érodium, érigeron, armérie maritime...
Les Echinacea sont solides et de longue durée.
Ici, on ne bouscule pas la nature, les plantes poussent toutes seules comme sur la lande.
Toutes ces plantes de terre pauvre se développent sans aucun apport de nourriture sur une légère couche de terre, voire sur le sable, à l’instar des filaires, des fusains et des oléarias. Ces trois arbustes de bord de mer parfaitement résistants aux embruns ont été choisis pour créer un « karikomi ». Ce type de composition paysagère empruntée aux Japonais se présente comme un parterre d’arbustes, bien individualisés et taillés en boules de façon à créer un moutonnement de verdure. Bien que très travaillé, il a un aspect naturel. Ce grand plateau enchaîne des vagues de graminées. Le « karikomi » a été pensé comme la lande naturelle, avec des herbes et des buissons qui restent bas sous l’effet du vent et des embruns. Chantal a aménagé sa rocaille sur une terrasse caillouteuse avec plus de sable que de terre. Elle y a planté des bruyères en rappeldes landes voisines, des thyms et d’autres petits couvre-sols. Devant les pins qui font rempart contre le vent et les regards, la haie variée est colorée en été par les hortensias, en harmonie avec les agapanthes au bord de la terrasse. Les némésies, blanches ou roses, tiennent très longtemps, elles se ressèment et donnent des fleurs presque toute l’année. Chantal les rabat de temps en temps pour les maintenir en boules. Tailles régulières. Chantal, qui avait acquis dans un précédent jardin une bonne maîtrise des tailles, classique et à la japonaise, s’en donne à cœur joie dans sa grande coulée d’arbustes déjà matures dans leur quatrième année. « Avec un peu d’expérience, on sent comment sculpter ce type de jardin ; ce n’est pas un travail difficile, mais il faut s’y tenir au moins une fois par mois tant que les plantes poussent. Pour moi, c’est plutôt tousles 15 jours », ajoute-t-elle. Les créations de Chantal. Taille de virtuose. Les arbustes du « karikomi » ont été plantés serrés avec quelques espaces pour faciliter l’accès à l’intérieur du massif et permettre ainsi de créer des vagues ondulantes.Chantal a appris la technique de la taille à la japonaise dans son précédent jardin et se laisse ici guider par son ressenti. Elle revient souvent sur l’ouvrage et utilise pratiquement toujours une cisaille à main pour mieux contrôler son geste et ne pas hacher les feuillages. Potager surélevé. Les légumes et les fleurs du potager sont cultivés dans des banquettes, arrondie en demi-cercle pour l’une, rectangulaire pour l’autre. Elles sont montées à même le sol, à partir de piquets en bois traité en autoclave. Outre son côté esthétique, cette organisation permet un meilleur contrôle de la terre qui peut être enrichie entre deux cultures ou changée si besoin. Chantal peut travailler et faire ses récoltes sans risquer un tour de reins. Les repères Lieu : Bretagne sud, dans la rade de Lorient. Sol : granitique, drainant et acide. Sur la partie basse du terrain, très érodée, la terre peut être rare. Par endroit, il n’y a plus que la roche et du sable. Entretien : L’activité se concentre sur le désherbage et sur l’élimination des semis et autres pousses en excès (milieu très poussant) ; la taille est un autre poste important ainsi que l’élimination à répétition des aiguilles de pin, des glands et des branches mortes. La tonte doit être effectuée une fois par semaine, un peu moins par temps sec. Tags jardin de Bretagne hortensia agapanthe rocaille graminée
Ce commentaire a été modifié le 13/05/2019 à 10:14
Cornus 'Venus', une floraison printanière spectaculaire.
Par Marylise Marguier
Découvrez ce remarquable arbuste qui fleurit en mai-juin et suivez nos conseils de plantation etde culture pour une floraison éblouissante !
Le Cornus Venus est un hybride exceptionnel par la taille, la perfection et l’abondance de ses bractées blanches.Une floraison spectaculaire.Elle débute en mai, les bractées d’un vert pâle évoluent en quelques semaines vers un blanc pur. Elles peuvent atteindre 15 cm de diamètre et recouvrent littéralement la plante. La floraison dure plus d’un mois et offre une excellente résistance à la pluie.
Un beau feuillage vert sert d’écrin aux immenses bractées blanches.Des fruits comme des fraisesUne fois les fleurs fanées, des baies rouges ressemblant à de petites fraises se développent sur l’arbre. Bien que comestibles, elles n’offrent pas vraiment d’intérêt gustatif mais font le bonheur des oiseaux.
Les baies rouges du Cornus Venus sont très décoratives.Des belles couleurs d'automneA l’arrivée du froid, le Cornus Venus se pare de ses plus belles couleurs pour illuminer le jardin.
A partir d’octobre, les feuilles se colorent d’un splendide rouge carminé.Comment planter le cornusLe Cornus Venus préfère un sol frais et bien drainé, sans trop de calcaire, et une exposition ensoleillée à mi-ombragée. Creuser un trou de plantation 3 fois supérieur à celui de la motte. Enlever le pot et bassiner la motte pour qu’elle soit bien humidifiée. Ajouter une bonne part de terreau plantation à la terre, surtout dans les sols calcaires.Planter au ras du sol et tuteurer.Pailler avec des écorces ou des aiguilles de pin pour acidifier la terre. Arroser abondamment.
Les branches du Cornus Venus peuvent tenir jusqu'à 3 semaines en vase. L'entretien du Cornus. Arrosages : ils doivent être réguliers les deux années suivant la plantation ainsi qu’en cas de sécheresse. Fertilisation : faire un apport d’engrais riche en potasse type « engrais rosiers » au départ de la végétation en mars, puis un second apport en juillet après la floraison. Rusticité : le Cornus est bien rustique, il supporte des températures allant jusqu’à – 25°C. Taille : uniquement si elle est nécessaire. Tailler légèrement en juillet, juste après la floraison. Ne surtout pas tailler à une autre période car les boutons floraux de l’année suivante se développent au cours de l'été. Dans le même registre: découvrez comment tailler vos arbustes de printemps en suivant les 4 étapes simples de Détente Jardin.
Entre arbustes, bassins et vivaces, ce jardin patiemment façonné par...Un couple de jardiniers amateurs dévoile ses nombreux charmes... Digitales et pivoines se disputent les abords d'un calme bassin.
Trente Ans De Passion. Depuis 1985, Alain et Françoise Munier s'emploient à métamorphoser ce qui fut, autrefois, une simple pâture en véritable paradis aménagé presque à l'instinct. Ils le font vivre tout au long de la belle saisonen organisant des concerts, des lectures ou encore en conviant des artistes.
Un de nos visiteurs nous a dit "J'aime ce jardin parce que c'est le jardin de quelqu'un"
Alain & Françoise Munier. Accolé à une maison champenoise traditionnelle, ce jardin de 4000 m2 joliment baptisé "Un jardin pour tous les sens" réserve de nombreuses surprises au visiteur, entre ses massifs de vivaces joliment travaillés, son généreux verger et ses étonnantes sculptures végétales.
Balade Parmi Les Massifs. Des étendues engazonnées se frayent un chemin parmi les massifs de vivaces... Des sculptures et des treilles végétalisées côtoient les arbres fruitiers et conifères, à l'image de ce bel araucaria, l'arbre qui fait « le désespoir des singes » Mais c'est le bassin situé dans son axe central qui attire tous les regards ; il est gardé par deux majestueux hérons de métal qui veillent à ce qu'aucun intrus n'en perturbe la tranquillité... En vis-à-vis de la maison, un large chemin mène au bassin, en passant par le potager (à gauche) Heureux Mariage Des Vivaces & Des Graminées . Tout autour de ce bassin, Alain et Françoise Munier ont créé de généreux massifs mêlant vivaces et graminées avec, en fil conducteur, quelques pavots, leur fleur fétiche, et la couleur violette, déclinée avec élégance dans l'ensemble du jardin. Non loin du bassin, concerto bien maîtrisé de graminées, de digitales et de Thalichtrum (pigamon) aux pompons violets. Graminées, geraniums vivaces et topiaires ornent une petite rocaille 1-Les têtes rondes des alliums, atout graphique pour les jardins. 2-Les romantiques ancolies. 3-Charme pointilliste des Thalichtrum. 4-Un des nombreux pavots qui viennent chahuter les massifs du jardin. Autre fil conducteur du jardin... Les bouquets de nigelles de Damas, qui créent, au détour d'une allée, une ambiance de brume et de mystère. La nigelle de Damas se contente d'un sol pauvre et ne craint pas le soleil. Sa belle fleur étoilée enchante les jardins printaniers Un Jardin D'essai...Patiemment façonné depuis trente ans, le Jardin pour tous les Sens de Ceffonds est un véritable lieu d'expérimentation pour ses propriétaires...Qui souvent y restent tard le soir pour créer des massifs et s'essayer à des alliances étonnantes. Une mine d'idées à piocher pour les aventuriers du végétal ! Mariage des contraires entre les boules rondes et les couleurs tendres des alliums et les épines rouges des rosiers soyeux 1-Dans une zone ombragée du jardin, les feuilles claires de l'herbe aux goutteux (Aegopodium podagraria) apportent de la lumière. 2-Incitation à la rêverie sur cette chaise tutoyée par les ancolies
L’oignon, qui à l’origine, poussait à l’état sauvage sur les plateaux iraniens, est utilisé en cuisine depuis l’Antiquité. Ce sont les Chaldéens qui nous l'ont transmis en passant par les Égyptiens, puis les Grecs... Il en existe des dizaines de variétés, aux goûts différents.
Rouge Long De Florence Il est apprécié pour sa douceur et sa saveur sucrée. Il est cultivé en bisannuel dans des sols enrichis à la cendre de bois. Le bulbe est allongé et il atteint de belles proportions. Assemblé en tresse, le carmin de sa robe orne assez longtemps la cuisine. Il s'utilise plutôt cru que cuit. Il se sème en août/septembre et se repique en place en octobre/novembre pour les régions à climat doux, et en février/mars pour les régions les plus froides.
Jaune Paille Des Vertus. Son bulbe est un peu aplati et de bonne taille (jusqu’à 10 cm de diamètre quand vous maîtrisez sa culture !). C'est le plus courant dans le commerce. Il est le champion de la conservation prolongée. La force de son goût le condamne à être cuit pour être apprécié. Il n'est pas meilleur chez le jardinier que chez l'épicier, sa fraîcheur ne lui donnant aucune qualité particulière.
Rouge Pâle De Niort.
Comme le ‘Jaune paille des vertus’, il se sème de préférence à la fin août et se récolte l'été d'après. Toutefois, son repiquage se prolonge largement après l'automne. Le bulbe est plat et atteint des tailles impressionnantes. Comme il se conserve assez mal, on le trouve peu sur les marchés : vous avez tout intérêt à le produire vous-même et à le consommer au fur et à mesure de sa récolte. Il est très parfumé et réduit peu à la cuisson. Il est également délicieux cru.
Blanc De Paris . Parmi les variétés d’oignons, c’est la plus rustique, et son rendement est important. Il est idéal pour les semis de fin d'été et les repiquages d'octobre. Sa chair est assez douce pour être dégustée à la croque-au-sel. Les bulbes ne sont pas énormes, mais un seul suffit à relever le goût de vos premières batavias de printemps. Les tiges vertes s'utilisent comme la ciboule.
Ce commentaire a été modifié le 11/05/2019 à 08:06
Depuis quelques années, les légumes, les fleurs ou encore les herbes ont le vent en poupe dans nos assiettes. Certains grands chefs l’ont d’ailleurs bien compris et proposent désormais des menus entiers qui font la part belle au végétal. Si manger des fleurs pouvait paraître il y a quelques années incongru ou comme une mode passagère, c’est devenu au fil des ans un véritable art de vivre. Alors, si vous êtes gourmand et passionné par les jardins, essayez de cultiverdes plantes belles et bonnes. Quelques conseils avant de débuter. Bon appétit !
Manger les fleurs du jardin ? Et pourquoi pas ! Cela tombe bien car de nombreux ouvrages sur les plantes comestibles sortent en librairie. Et l'on trouve désormais dans les jardineries ou par correspondance une gamme très large de plantes belles et bonnes, vous n’aurez donc que l’embarras du choix pour vous lancer.
Cultivez vos plantes préférées pour les manger, Tout d’abord, il convient de planter ou de semer des espèces que vous appréciez déguster. Cela ne sert à rien de planter des choux de Bruxelles si vous détestez leur saveur. Le meilleur conseil que l’on puisse vous donner serait de cultiver une grande palette de saveurs et donc de plantes afin de définir vos envies. Certaines espèces servent plutôt à parfumer ou à aromatiser des préparations (thym, menthe, basilic…) Alors que d’autres vont décorer et attiser les papilles (œillets, mertensia, sauges…). Au fil du temps, vous allez vous créer votre propre palette saisonnière, les fleurs de myosotis pour le printemps, les hémérocalles pour l’été ou encore les sauges pour l’automne. Fraîchement cueillies les fleurs et les herbes sont tellement meilleures. Agrémentez-les avec une petite sauce vinaigrette par exemple.
Les Fleurs Sont Meilleures Le Matin. Les grands chefs récoltent les fleurs et les feuilles à l’aube alors qu’elles sont encore recouvertes de rosée. A partir de 10-11 heures, elles sont souvent fripées par le soleil et la chaleur. Munissez-vous d’un plateau recouvert d’un papier absorbant humide et déposez délicatement les fleurs au fur et à mesure de votre cueillette. Lavez-les sans les abimer. Jusqu’à l’utilisation, mettez-les au frais dans une boite hermétique. Elles pourront ainsi se conserver au moins 48 heures.
Cueillez juste ce dont vous avez besoin. La règle d’or, pour un jardin beau et bon, c’est de cueillir...Uniquement ce dont vous avez besoin... Une quinzaine de fleurs suffissent pour décorer les assiettes pour 3 ou 4 personnes.
Et puis, si vous n’en avez pas prévu assez... Le jardin n’est pas bien loin ! Bonne dégustation…
Les plantes comestibles à cultiver sans hésiterLe mertensia (Mertensia maritima), une huître végétale... Cette plante qui se développe à l’état sauvage sur le littoral atlantique possède des feuilles bleues dont la saveur évoque celle des huîtres. L’idéal est de la cultiver en pot et de cueillir les feuilles au fur et à mesure de vos besoins.
Le rau-ram (Polygonum odoratum), une saveur des tropiques.... En Asie, on l’appelle également la coriandre du Vietnam, on l’utilise pour aromatiser les bouillons ou les potages. Il est très facile à cultiver pour peu que vous lui donniez du soleil et un peu d’humidité, mais il est impératif de la garder à l’abri du gel durant l’hiver.
L’ail d’Afrique du sud (Thulbagia violacea) de l’ail en fleurs ! Encore peu connu, l’ail d’Afrique du Sud fleurit abondamment. Ses fleurs mauves ont un délicat goût aillé qui disparaît assez vite en bouche. Utilisez-le pour décorer une salade ou un carpaccio. C’est une plante à cultiver de préférence en potée !
La sauge (Salvia ‘Phyllis Fancy’) à découvrir... Toutes les fleurs de sauge sont comestibles. Cette variété forme un bel arbuste compact couvert de fleurs en été, c’est l’une de nos préférées. Cueillez juste le nombre de fleurs dont vous avez besoin pour décorer une salade de fruits ou un poisson cru.
L’hémérocalle (Hemerocallis div. sp.), une fleur à croquer… C’est une plante très connue mais peu savent que les fleurs sont comestibles. Elles sont délicieuses, fourrées par exemple avec une crème chantilly aromatisée au thé. Vous pouvez aussi utiliser les pétales pour colorer une salade.
La ciboulette (Allium schoenoprasum), incontournable... C’est l’une des plus intéressantes. Tout est bon chez elle : le feuillage mais surtout les fleurs que l’on utilise pour donner de la couleur aux plats. Pour stimuler une deuxième croissance, coupez les feuilles à ras, juste après la floraison.
La capucine (Tropaeolum majus), tout se mange… Chez elle tout se mange : les fleurs, les feuilles et même les boutons floraux que l’on peut faire confire dans du vinaigre afin de les utiliser comme des câpres. Si vous êtes gourmand, plantez-en trois ou quatre pieds afin d’en avoir toujours sous la main.
L’agastache (Agastache div. sp.), belles et bonnes ! Les agastaches passent souvent inaperçues sur les étals et pourtant elles ont de sacrés atouts ! Les jeunes feuilles dégagent un délicat parfum mentholé. Les fleurs sont également comestibles. Plantez-les dans un endroit ensoleillé.
L’amélanchier (Amelanchier div. sp.), un arbuste à découvrir... Cet arbuste est souvent méconnu des amateurs de jardin, et pourtant il a tout pour lui. Facile à cultiver, il va vous gratifier d’une abondante floraison blanche au printemps. En été, il se couvre d’une multitude de petits fruits très sucrés, enfin en automne ses feuilles se parent de teintes chatoyantes.
Le gingembre (Zingiber officinale) plus facile à cultiver qu’il n’y paraît... Peu de jardiniers savent que le gingembre peut se cultiver sous nos latitudes. En Bretagne ou sur la façade atlantique, dans un terrain frais et une situation ensoleillée... c’est une plante qui prospère facilement. Protégez-la durant les hivers un peu froids.
Tout Se Mange Dans Mon Jardin. Tout se mange dans mon jardin: L'alliance du beau et du bon Livre de Pascal Garbe. Un jardin à croquer : aussi beau que bon ! Pascal Garbe a réuni au fil des années ses deux passions... Le jardin et la cuisine ; chez lui, il cultive des plantes et des fleurs pour leur beauté mais aussi pour leurs saveurs. ...
Google Books Date de publication originale : 2 mars 2017 Auteur : Pascal Garbe Si vous êtes gourmand et amateur de plantes, nous vous conseillons le livre « Tout se mange dans mon jardin » qui vient de paraître. Pascal Garbe l’auteur raconte dans les 200 pages son expérience avec des plantes belles et bonnes. Outre les incontournables basilics, thyms vous y découvrirez comment cultiver et déguster des dizaines de plantes méconnues. En prime vous aurez 20 recettes simples et gourmandes à réaliser avec les plantes et fleurs du jardin. Quoi demander de plus ?
Tout se mange dans mon jardin, Pascal Garbe, Editions Ulmer, 25 €
Un Jardin Au Bord De L'Atlantique...Les Plantes Idéales... Par Catherine Delvaux.
En Vendée, entre mer et marais, un jardin où les plantes de terrain sec...Cohabitent dans des massifs hauts en couleur. Jardin En Vendée, Parenthèse Entre Mer & Marais.
Les conseils de la pépinière Poiroux pour le plein de fleurs Quand vos plantes ont eu vraiment chaud et que le sol est sec, il ne faut pasles noyer. C’est comme cela, par exemple, que de nombreux cistes meurent. Il faut y aller petit à petit, pour leur éviter un choc. Laissez les plantes sauvages cohabiter avec les vôtres : elles sont naturellement adaptées au sec ! Paillez le sol avec des gravillons, pour conserver l’eau. Avec ces mêmes gravillons, vous pouvez aussi alléger les terres lourdes. C’est préférable au compost, qui risque de mal se décomposer en hiver chez nous, et avec lequel les plantes seront moins belles. Enfin, n’utilisez que des engrais organiques riches en potasse. Près de la mer, en effet, et encore plus qu’ailleurs, il ne faut pas d’engrais qui lessivent vite et finissent leur course dans la nappe phréatique. Sur Le Terrain, Nos Experts... En Plante De Sol Sec...Depuis 24 ans, la pépinière Poiroux sélectionne des variétés réunies sous le label « Collection Côte De Lumière ». Dans son jardin d’exposition se côtoient 2 000 plantes adaptées aux terrains secs, dont une collection de 60 cistes, et la collection nationale d’agapanthes (près de 200 variétés).
5 Plantes Adaptées Au Littoral Atlantique...
Petit calament. Une vivace aromatique caduque, buissonnante, à feuilles ovales, souvent dentées, vert sombre. Ses fleurs sont mauves, parfois roses. Rustique au moins jusqu’à -20 °C. Les abeilles en raffolent ! Centaurée. Superbe feuillage gris, parfois très découpé, parfois entier... Très graphique, et qui forme une belle touffe régulière et buissonnante. Fleurs rose mauve, très lumineuses, à centre plus pâle, et portées en gros capitules solitaires.
Anisodontéa. Cet arbuste pousse très rapidement. Il peut atteindre 2 à 3 m de haut en bonne situation... Et fleurit toute la saison, comme d’ailleurs beaucoup de malvacées. Il est très résistant au sec et supporte -6 °C. Agapanthe ‘Petite Blue’. Touffes denses de 20-30 cm de haut, avec des feuilles vert foncé, étroites. Les tiges florales montent à 45-50 cm, et portent des fleurs bleu foncé, aux pétales largement ouverts. Gattilier, arbre au poivre. Accepte tous les types de sols, même calcaires. Floraison abondante et assez tardive.
Coucou Mayyan j'apprécie vos instructions concernant le jardin, jardinage moi qui adore mon petit jardin de ville et fais pousser des fleurs, bouture les plantes etc...
Il est facile de bouturer les premières pousses des bulbes de bégonias ou de dahlias. Elles donnent alors des plantes fleuries à partir d’août. Pour cela, plantez-les dans un pot de terreau, puis, quand elles mesurent 5-8 cm, coupez-les à leur base avec un cutter. Un bulbe de dahlia peut donner cinq à six boutures (donc potentiellement autant de plantes).
Le printemps est bien installé en ce mois de mai. Les bulbes de printemps ont fleuri mais ce n'est pas le moment de relacher vos efforts. C'est lemoment de préparer l'année prochaine et surtout de préparer l'été !
Je plante les bulbes d'été Début mai, il est temps de mettre en terre les dahlias stockés à l’abri durant l’hiver. Vous pouvez les tremper pendant 5 minutes dans un seau d’eau pour les réhydrater, avant de les mettre en terre. Positionnez les tubercules de façon à ce que les bourgeons au bas des tiges se retrouvent au ras du sol. Auparavant, vous aurez ameubli et nettoyé le sol sur au moins 30 cm de profondeur et 50 cm de largeur... Procédez de même pour les cannas. J'arrache les bulbes de printemps. La quasi-totalité des bulbes de printemps finit de fleurir fin mai. Tant que les feuilles sont encore vertes et turgescentes, n’y touchez pas. Coupez les fleurs pour éviter que des graines inutiles se forment au détriment des réserves des bulbes. C’est surtout vrai pour les tulipes et les narcisses qui fabriquent beaucoup de graines. Quand le feuillage a bien jauni, soulevez les bulbes à la fourche bêche, pour ne pas les abîmer. Si les racines ne viennent pas avec, ce n’est pas grave, car à ce stade, on n’en a plus besoin. Laissez sécher les bulbes deux jours dans un endroit bien sec et ventilé. Il suffira de couper ensuite les tiges et une partie des racines restantes. Si des bulbilles demeurent accrochées,séparez-les. Stockez les bulbes dans du sable à peine humide, ou des copeaux de bois, des paillettes de lin... Vous les replanterez dès septembre.
Je replante le muguet. C’est vrai, le muguet n’est pas une plante bulbeuse mais il possède un rhizome appelé griffe. C’est maintenant qu’il faut vous occuper de celuique vous avez reçu au 1er mai. Continuez à bien l’arroser. Quand il sera défleuri, mettez-le en terre, dans un endroit peu ensoleillé (4 heures de soleil par jour au maximum). Il accepte de pousser dans des endroits un peu secs, comme au pied des arbres... et de se multiplier. Alors, profitez-en !
Un jardin breton d’agapanthes et d’hortensias bleus.
Par Hélène Thomas
Un jardin les pieds dans l’eau est une situation si exceptionnelle que Chantal et Olivier n’ont pas hésité longtemps pour signer l’acquisition. Visite de ce jardin breton en belle harmonie avec sa région et son environnement.
Avec une vue sur mer à plus de 180°, ce jardin vit au gré des marées etse nourrit de nature bretonne dans ses rocailles, ses ondulations « karikomi » et ses vagues de fleurs bleues.
Ici tout est bleu, blanc et gris, comme la mer qui joue sans relâche avec le soleil, le vent et la pluie. "La maison était peu ouverte sur la mer, sans doute pour se protéger des vents. Nous avons fait des transformations de façon à réorienter les pièces vers le jardin, et nous avons créé des ouvertures aussi larges que possible pour profiter de la vue", explique Olivier. "En bord de mer, le vent est fort et dessèche tout, ce qui me prive de mes érables préférés, mais c'est bien le seul problème!" comment Chantal. "Je suis même étonnée de constater la vitesse de croissance des plantes en l'absence de gel : tout pousse de façon extraordinaire."
Sous la maison, un talus descend vers la mer en 4 paliers retenus par des murets en pierres sèches.
Chantal et Olivier ont réalisé leur rêve de bord de mer.
Harmonie des couleurs.
«Certes, le sol n’est pas riche, mais il donne des hortensias bleus comme je n’en ai jamais eu.» jubile Chantal. Elle en a planté des dizaines, tous de variétés différentes et tous vivent en harmonie dans un camaïeu de roses et de bleus. Elle a aussi installé des agapanthes, l’autre perle bleue des bords de mer, et tout un choix de vivaces de longue durée : verveines de Buenos Aires, échinacées, bruyères... Ces dernières se font remarquer en hiver par leurs feuillages et leurs floraisons colorés : « Elles font partie de la lande bretonne, comme les ajoncs, les graminées ou les mousses. » Pour fleurir ses rocailles et ses massifs, notre jardinière aime puiser dans la réserve naturelle de plantes locales : érodium, érigeron, armérie maritime...
Les Echinacea sont solides et de longue durée.Toutes ces plantes de terre pauvre se développent sans aucun apport de nourriture sur une légère couche de terre, voire sur le sable, à l’instar des filaires, des fusains et des oléarias. Ces trois arbustes de bord de mer parfaitement résistants aux embruns ont été choisis pour créer un
« karikomi ». Ce type de composition paysagère empruntée aux Japonais se présente comme un parterre d’arbustes, bien individualisés et taillés en boules de façon à créer un moutonnement de verdure. Bien que très travaillé, il a un aspect naturel.
Ce grand plateau enchaîne des vagues de graminées. Le « karikomi » a été pensé comme la lande naturelle, avec des herbes et des buissons qui restent bas sous l’effet du vent et des embruns.
Chantal a aménagé sa rocaille sur une terrasse caillouteuse avec plus de sable que de terre. Elle y a planté des bruyères en rappeldes landes voisines, des thyms et d’autres petits couvre-sols.
Devant les pins qui font rempart contre le vent et les regards, la haie variée est colorée en été par les hortensias, en harmonie avec les agapanthes au bord de la terrasse. Les némésies, blanches ou roses, tiennent très longtemps, elles se ressèment et
donnent des fleurs presque toute l’année. Chantal les rabat de temps en temps pour les maintenir en boules.
Tailles régulières.
Chantal, qui avait acquis dans un précédent jardin une bonne maîtrise des tailles, classique et à la japonaise, s’en donne à cœur joie dans sa grande coulée d’arbustes déjà matures dans leur quatrième année. « Avec un peu d’expérience, on sent comment sculpter ce type de jardin ; ce n’est pas un travail difficile, mais il faut s’y tenir au moins une fois par mois tant que les plantes poussent. Pour moi, c’est plutôt tousles 15 jours », ajoute-t-elle.
Les créations de Chantal.
Taille de virtuose.
Les arbustes du « karikomi » ont été plantés serrés avec quelques espaces pour faciliter l’accès à l’intérieur du massif et permettre ainsi de créer des vagues ondulantes.Chantal a appris la technique de la taille à la japonaise dans son précédent jardin et se laisse ici guider par son ressenti. Elle revient souvent sur l’ouvrage et utilise pratiquement toujours une cisaille à main pour mieux contrôler son geste et ne pas hacher les feuillages.
Potager surélevé.
Les légumes et les fleurs du potager sont cultivés dans des banquettes, arrondie en demi-cercle pour l’une, rectangulaire pour l’autre. Elles sont montées à même le sol, à partir de piquets en bois traité en autoclave. Outre son côté esthétique, cette organisation permet un meilleur contrôle de la terre qui peut être enrichie entre deux cultures ou changée si besoin. Chantal
peut travailler et faire ses récoltes sans risquer un tour de reins.
Les repères
Lieu : Bretagne sud, dans la rade de Lorient.
Sol : granitique, drainant et acide. Sur la partie basse du terrain, très érodée, la terre peut être rare. Par endroit, il n’y a plus que la roche et du sable.
Entretien : L’activité se concentre sur le désherbage et sur l’élimination des semis et autres pousses en excès (milieu très poussant) ; la taille est un autre poste important ainsi que l’élimination à répétition des aiguilles de pin, des glands et des branches mortes. La tonte doit être effectuée une fois par semaine, un peu moins par temps sec.
Tags
jardin de Bretagne
hortensia
agapanthe
rocaille
graminée
Par Marylise Marguier
Découvrez ce remarquable arbuste qui fleurit en mai-juin et suivez nos conseils de plantation etde culture pour une floraison éblouissante !
Le Cornus Venus est un hybride exceptionnel par la taille, la perfection et l’abondance de ses bractées blanches.Une floraison spectaculaire.Elle débute en mai, les bractées d’un vert pâle évoluent en quelques semaines vers un blanc pur. Elles peuvent atteindre 15 cm de diamètre et recouvrent littéralement la plante. La floraison dure plus d’un mois et offre une excellente résistance à la pluie.
Un beau feuillage vert sert d’écrin aux immenses bractées blanches.Des fruits comme des fraisesUne fois les fleurs fanées, des baies rouges ressemblant à de petites fraises se développent sur l’arbre. Bien que comestibles, elles n’offrent pas vraiment d’intérêt gustatif mais font le bonheur des oiseaux.
Les baies rouges du Cornus Venus sont très décoratives.Des belles couleurs d'automneA l’arrivée du froid, le Cornus Venus se pare de ses plus belles couleurs pour illuminer le jardin.
A partir d’octobre, les feuilles se colorent d’un splendide rouge carminé.Comment planter le cornusLe Cornus Venus préfère un sol frais et bien drainé, sans trop de calcaire, et une exposition ensoleillée à mi-ombragée.
Creuser un trou de plantation 3 fois supérieur à celui de la motte. Enlever le pot et bassiner la motte pour qu’elle soit bien humidifiée. Ajouter une bonne part de terreau plantation à la terre, surtout dans les sols calcaires.Planter au ras du sol et tuteurer.Pailler avec des écorces ou des aiguilles de pin pour acidifier la terre. Arroser abondamment.
Les branches du Cornus Venus peuvent tenir jusqu'à 3 semaines en vase.
L'entretien du Cornus.
Arrosages : ils doivent être réguliers les deux années suivant la plantation ainsi qu’en cas de sécheresse.
Fertilisation : faire un apport d’engrais riche en potasse type « engrais rosiers » au départ de la végétation en mars, puis un second apport en juillet après la floraison.
Rusticité : le Cornus est bien rustique, il supporte des températures allant jusqu’à – 25°C.
Taille : uniquement si elle est nécessaire. Tailler légèrement en juillet, juste après la floraison. Ne surtout pas tailler à une autre période car les boutons floraux de l’année suivante se développent au cours de l'été.
Dans le même registre: découvrez comment tailler vos arbustes de printemps en suivant les 4 étapes simples de Détente Jardin.
Dans de bonnes conditions, le Cornus Venus peut atteindre 4 à 5 mètres de hauteur pour une envergure de 2 mètres. Il se plante en massif ou isolé sur pelouse.
Où le trouver? Il est à présent facile de se procurer, en jardinerie, ce magnifique Cornus distribué en France par la pépinière Minier d’Angers. Clic.....https://www.pepinieres-minier.fr/
Quelques adresses :
Pépinière « Côté Jardin » - 25700 VALENTIGNEY http://www.cote-jardin-pepiniere.fr/
A l’Ombre des Figuiers http://www.achat-vente-palmiers.com/fr/cornouillers/584-cornus-venus.html
Jardineries Truffaut http://www.truffaut.com/produit/cornus-kousa-venus-conteneur-7-5-litres/189997/10583
Promesse de fleurs http://www.promessedefleurs.com/arbustes/arbustes-par-variete/cornus/cornus-ou-cornouiller-kousa-venus-cov-p-2404.html
Par Dorothée Bécart -
Entre arbustes, bassins et vivaces, ce jardin patiemment façonné par...Un couple de jardiniers amateurs dévoile ses nombreux charmes...
Digitales et pivoines se disputent les abords d'un calme bassin.
Trente Ans De Passion.
Depuis 1985, Alain et Françoise Munier s'emploient à métamorphoser ce qui fut, autrefois, une simple pâture en véritable paradis aménagé presque à l'instinct. Ils le font vivre tout au long de la belle saisonen organisant des concerts, des lectures ou encore en conviant des artistes.
Alain & Françoise Munier.
Accolé à une maison champenoise traditionnelle, ce jardin de 4000 m2 joliment baptisé "Un jardin pour tous les sens" réserve de nombreuses surprises au visiteur, entre ses massifs de vivaces joliment travaillés, son généreux verger et ses étonnantes sculptures végétales.
Balade Parmi Les Massifs.
Des étendues engazonnées se frayent un chemin parmi les massifs de vivaces...
Des sculptures et des treilles végétalisées côtoient les arbres fruitiers et conifères, à l'image de ce bel araucaria, l'arbre qui fait « le désespoir des singes »
Mais c'est le bassin situé dans son axe central qui attire tous les regards ; il est gardé par deux majestueux hérons de métal qui veillent à ce qu'aucun intrus n'en perturbe la tranquillité...
En vis-à-vis de la maison, un large chemin mène au bassin, en passant par le potager (à gauche)
Heureux Mariage Des Vivaces & Des Graminées .
Tout autour de ce bassin, Alain et Françoise Munier ont créé de généreux massifs mêlant vivaces et graminées avec, en fil conducteur, quelques pavots, leur fleur fétiche, et la couleur violette, déclinée avec élégance dans l'ensemble du jardin.
Non loin du bassin, concerto bien maîtrisé de graminées, de digitales et de Thalichtrum (pigamon) aux pompons violets.
Graminées, geraniums vivaces et topiaires ornent une petite rocaille
1-Les têtes rondes des alliums, atout graphique pour les jardins.
2-Les romantiques ancolies.
3-Charme pointilliste des Thalichtrum.
4-Un des nombreux pavots qui viennent chahuter les massifs du jardin.
Autre fil conducteur du jardin...
Les bouquets de nigelles de Damas, qui créent, au détour d'une allée, une ambiance de brume et de mystère.
La nigelle de Damas se contente d'un sol pauvre et ne craint pas le soleil.
Sa belle fleur étoilée enchante les jardins printaniers
Un Jardin D'essai...Patiemment façonné depuis trente ans, le Jardin pour tous les Sens de Ceffonds est un véritable lieu d'expérimentation pour ses propriétaires...Qui souvent y restent tard le soir pour créer des massifs et s'essayer à des alliances étonnantes.
Une mine d'idées à piocher pour les aventuriers du végétal !
Mariage des contraires entre les boules rondes et les couleurs tendres des alliums et les épines rouges des rosiers soyeux
1-Dans une zone ombragée du jardin, les feuilles claires de l'herbe aux goutteux (Aegopodium podagraria) apportent de la lumière.
2-Incitation à la rêverie sur cette chaise tutoyée par les ancolies
Un jardin pour tous les sens
Par E. Prédine
L’oignon, qui à l’origine, poussait à l’état sauvage sur les plateaux iraniens, est utilisé en cuisine depuis l’Antiquité.
Ce sont les Chaldéens qui nous l'ont transmis en passant par les Égyptiens, puis les Grecs... Il en existe des dizaines de variétés, aux goûts différents.
Rouge Long De Florence
Il est apprécié pour sa douceur et sa saveur sucrée.
Il est cultivé en bisannuel dans des sols enrichis à la cendre de bois.
Le bulbe est allongé et il atteint de belles proportions.
Assemblé en tresse, le carmin de sa robe orne assez longtemps la cuisine. Il s'utilise plutôt cru que cuit.
Il se sème en août/septembre et se repique en place en octobre/novembre
pour les régions à climat doux, et en février/mars pour les régions les
plus froides.
Jaune Paille Des Vertus.
Son bulbe est un peu aplati et de bonne taille (jusqu’à 10 cm de diamètre quand vous maîtrisez sa culture !).
C'est le plus courant dans le commerce.
Il est le champion de la conservation prolongée.
La force de son goût le condamne à être cuit pour être apprécié.
Il n'est pas meilleur chez le jardinier que chez l'épicier, sa fraîcheur ne lui donnant aucune qualité particulière.
Rouge Pâle De Niort.
Comme le ‘Jaune paille des vertus’, il se sème de préférence à la fin août et se récolte l'été d'après.
Toutefois, son repiquage se prolonge largement après l'automne.
Le bulbe est plat et atteint des tailles impressionnantes.
Comme il se conserve assez mal, on le trouve peu sur les marchés : vous avez tout intérêt à le produire vous-même et à le consommer au fur et à mesure de sa récolte.
Il est très parfumé et réduit peu à la cuisson. Il est également délicieux cru.
Blanc De Paris .
Parmi les variétés d’oignons, c’est la plus rustique, et son rendement est important.
Il est idéal pour les semis de fin d'été et les repiquages d'octobre.
Sa chair est assez douce pour être dégustée à la croque-au-sel.
Les bulbes ne sont pas énormes, mais un seul suffit à relever le goût de vos premières batavias de printemps.
Les tiges vertes s'utilisent comme la ciboule.
Par Stéphane Girambert -
Depuis quelques années, les légumes, les fleurs ou encore les herbes ont le vent en poupe dans nos assiettes.
Certains grands chefs l’ont d’ailleurs bien compris et proposent désormais des menus entiers qui font la part belle au végétal.
Si manger des fleurs pouvait paraître il y a quelques années incongru ou comme une mode passagère, c’est devenu au fil des ans un véritable art de vivre.
Alors, si vous êtes gourmand et passionné par les jardins, essayez de cultiverdes plantes belles et bonnes. Quelques conseils avant de débuter. Bon appétit !
Manger les fleurs du jardin ? Et pourquoi pas ! Cela tombe bien car de nombreux ouvrages sur les plantes comestibles sortent en librairie.
Et l'on trouve désormais dans les jardineries ou par correspondance une gamme très large de plantes belles et bonnes, vous n’aurez donc que l’embarras du choix pour vous lancer.
Cultivez vos plantes préférées pour les manger,
Tout d’abord, il convient de planter ou de semer des espèces que vous appréciez déguster.
Cela ne sert à rien de planter des choux de Bruxelles si vous détestez leur saveur.
Le meilleur conseil que l’on puisse vous donner serait de cultiver une grande palette de saveurs et donc de plantes afin de définir vos envies.
Certaines espèces servent plutôt à parfumer ou à aromatiser des préparations (thym, menthe, basilic…)
Alors que d’autres vont décorer et attiser les papilles (œillets, mertensia, sauges…).
Au fil du temps, vous allez vous créer votre propre palette saisonnière, les fleurs de myosotis pour le printemps, les hémérocalles pour l’été ou encore les sauges pour l’automne.
Fraîchement cueillies les fleurs et les herbes sont tellement meilleures.
Agrémentez-les avec une petite sauce vinaigrette par exemple.
Les Fleurs Sont Meilleures Le Matin.
Les grands chefs récoltent les fleurs et les feuilles à l’aube alors qu’elles sont encore recouvertes de rosée.
A partir de 10-11 heures, elles sont souvent fripées par le soleil et la chaleur.
Munissez-vous d’un plateau recouvert d’un papier absorbant humide et déposez délicatement les fleurs au fur et à mesure de votre cueillette.
Lavez-les sans les abimer. Jusqu’à l’utilisation, mettez-les au frais dans une boite hermétique.
Elles pourront ainsi se conserver au moins 48 heures.
Cueillez juste ce dont vous avez besoin.
La règle d’or, pour un jardin beau et bon, c’est de cueillir...Uniquement ce dont vous avez besoin... Une quinzaine de fleurs suffissent pour décorer les assiettes pour 3 ou 4 personnes.
Et puis, si vous n’en avez pas prévu assez...
Le jardin n’est pas bien loin ! Bonne dégustation…
Les plantes comestibles à cultiver sans hésiter Le mertensia (Mertensia maritima), une huître végétale...
Cette plante qui se développe à l’état sauvage sur le littoral atlantique possède des feuilles bleues dont la saveur évoque celle des huîtres.
L’idéal est de la cultiver en pot et de cueillir les feuilles au fur et à mesure de vos besoins.
Le rau-ram (Polygonum odoratum), une saveur des tropiques....
En Asie, on l’appelle également la coriandre du Vietnam, on l’utilise pour aromatiser les bouillons ou les potages.
Il est très facile à cultiver pour peu que vous lui donniez du soleil et un peu d’humidité, mais il est impératif de la garder à l’abri du gel durant l’hiver.
L’ail d’Afrique du sud (Thulbagia violacea) de l’ail en fleurs !
Encore peu connu, l’ail d’Afrique du Sud fleurit abondamment. Ses fleurs mauves ont un délicat goût aillé qui disparaît assez vite en bouche.
Utilisez-le pour décorer une salade ou un carpaccio. C’est une plante à cultiver de préférence en potée !
La sauge (Salvia ‘Phyllis Fancy’) à découvrir...
Toutes les fleurs de sauge sont comestibles. Cette variété forme un bel arbuste compact couvert de fleurs en été, c’est l’une de nos préférées.
Cueillez juste le nombre de fleurs dont vous avez besoin pour décorer une salade de fruits ou un poisson cru.
L’hémérocalle (Hemerocallis div. sp.), une fleur à croquer…
C’est une plante très connue mais peu savent que les fleurs sont comestibles.
Elles sont délicieuses, fourrées par exemple avec une crème chantilly aromatisée au thé.
Vous pouvez aussi utiliser les pétales pour colorer une salade.
La ciboulette (Allium schoenoprasum), incontournable...
C’est l’une des plus intéressantes. Tout est bon chez elle : le feuillage mais surtout les fleurs que l’on utilise pour donner de la couleur aux plats.
Pour stimuler une deuxième croissance, coupez les feuilles à ras, juste après la floraison.
La capucine (Tropaeolum majus), tout se mange…
Chez elle tout se mange : les fleurs, les feuilles et même les boutons floraux que l’on peut faire confire dans du vinaigre afin de les utiliser comme des câpres.
Si vous êtes gourmand, plantez-en trois ou quatre pieds afin d’en avoir toujours sous la main.
L’agastache (Agastache div. sp.), belles et bonnes !
Les agastaches passent souvent inaperçues sur les étals et pourtant elles ont de sacrés atouts !
Les jeunes feuilles dégagent un délicat parfum mentholé.
Les fleurs sont également comestibles. Plantez-les dans un endroit ensoleillé.
L’amélanchier (Amelanchier div. sp.), un arbuste à découvrir...
Cet arbuste est souvent méconnu des amateurs de jardin, et pourtant il a tout pour lui.
Facile à cultiver, il va vous gratifier d’une abondante floraison blanche au printemps.
En été, il se couvre d’une multitude de petits fruits très sucrés, enfin en automne ses feuilles se parent de teintes chatoyantes.
Le gingembre (Zingiber officinale) plus facile à cultiver qu’il n’y paraît...
Peu de jardiniers savent que le gingembre peut se cultiver sous nos latitudes.
En Bretagne ou sur la façade atlantique, dans un terrain frais et une situation ensoleillée... c’est une plante qui prospère facilement. Protégez-la durant les hivers un peu froids.
Tout Se Mange Dans Mon Jardin.
Tout se mange dans mon jardin: L'alliance du beau et du bon Livre de Pascal Garbe.
Un jardin à croquer : aussi beau que bon ! Pascal Garbe a réuni au fil des années ses deux passions...
Le jardin et la cuisine ; chez lui, il cultive des plantes et des fleurs pour leur beauté mais aussi pour leurs saveurs. ...
Google Books
Date de publication originale : 2 mars 2017
Auteur : Pascal Garbe
Si vous êtes gourmand et amateur de plantes, nous vous conseillons le livre « Tout se mange dans mon jardin » qui vient de paraître.
Pascal Garbe l’auteur raconte dans les 200 pages son expérience avec des plantes belles et bonnes.
Outre les incontournables basilics, thyms vous y découvrirez comment cultiver et déguster des dizaines de plantes méconnues.
En prime vous aurez 20 recettes simples et gourmandes à réaliser avec les plantes et fleurs du jardin. Quoi demander de plus ?
Tout se mange dans mon jardin, Pascal Garbe, Editions Ulmer, 25 €
Par Catherine Delvaux.
En Vendée, entre mer et marais, un jardin où les plantes de terrain sec...Cohabitent dans des massifs hauts en couleur.
Jardin En Vendée, Parenthèse Entre Mer & Marais.
Les conseils de la pépinière Poiroux pour le plein de fleurs Quand vos plantes ont eu vraiment chaud et que le sol est sec, il ne faut pasles noyer. C’est comme cela, par exemple, que de nombreux cistes meurent.
Il faut y aller petit à petit, pour leur éviter un choc.
Laissez les plantes sauvages cohabiter avec les vôtres : elles sont naturellement adaptées au sec !
Paillez le sol avec des gravillons, pour conserver l’eau. Avec ces mêmes gravillons, vous pouvez aussi alléger les terres lourdes. C’est préférable au compost, qui risque de mal se décomposer en hiver chez nous, et avec lequel les plantes seront moins belles.
Enfin, n’utilisez que des engrais organiques riches en potasse. Près de la mer, en effet, et encore plus qu’ailleurs, il ne faut pas d’engrais qui lessivent vite et finissent leur course dans la nappe phréatique.
Sur Le Terrain, Nos Experts... En Plante De Sol Sec... Depuis 24 ans, la pépinière Poiroux sélectionne des variétés réunies sous le label « Collection Côte De Lumière ».
Dans son jardin d’exposition se côtoient 2 000 plantes adaptées aux terrains secs, dont une collection de 60 cistes, et la collection nationale d’agapanthes (près de 200 variétés).
5 Plantes Adaptées Au Littoral Atlantique...
Petit calament. Une vivace aromatique caduque, buissonnante, à feuilles ovales, souvent dentées, vert sombre.
Ses fleurs sont mauves, parfois roses. Rustique au moins jusqu’à -20 °C. Les abeilles en raffolent !
Centaurée. Superbe feuillage gris, parfois très découpé, parfois entier...
Très graphique, et qui forme une belle touffe régulière et buissonnante.
Fleurs rose mauve, très lumineuses, à centre plus pâle, et portées en gros capitules solitaires.
Anisodontéa. Cet arbuste pousse très rapidement. Il peut atteindre 2 à 3 m de haut en bonne situation...
Et fleurit toute la saison, comme d’ailleurs beaucoup de malvacées. Il est très résistant au sec et supporte -6 °C.
Agapanthe ‘Petite Blue’. Touffes denses de 20-30 cm de haut, avec des feuilles vert foncé, étroites.
Les tiges florales montent à 45-50 cm, et portent des fleurs bleu foncé, aux pétales largement ouverts.
Gattilier, arbre au poivre. Accepte tous les types de sols, même calcaires. Floraison abondante et assez tardive.
cordialement
Par Thierry Lavigne.
Il est facile de bouturer les premières pousses des bulbes de bégonias ou de dahlias. Elles donnent alors des plantes fleuries à partir d’août.
Pour cela, plantez-les dans un pot de terreau, puis, quand elles mesurent 5-8 cm, coupez-les à leur base avec un cutter. Un bulbe de dahlia peut donner cinq à six boutures (donc potentiellement autant de plantes).
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terreau Bouturage : comment faire une bouture ?
Bouturer les groseilliers à bois sec
Dossier
Bouturage : comment faire une bouture ?
En Mai, Je M'occupe De Mes Bulbes
Par Catherine Delvaux &Armelle Robert
Le printemps est bien installé en ce mois de mai. Les bulbes de printemps ont fleuri mais ce n'est pas le moment de relacher vos efforts. C'est lemoment de préparer l'année prochaine et surtout de préparer l'été !
Je plante les bulbes d'été
Début mai, il est temps de mettre en terre les dahlias stockés à l’abri durant l’hiver. Vous pouvez les tremper pendant 5 minutes dans un seau d’eau pour les réhydrater, avant de les mettre en terre.
Positionnez les tubercules de façon à ce que les bourgeons au bas des tiges se retrouvent au ras du sol.
Auparavant, vous aurez ameubli et nettoyé le sol sur au moins 30 cm de profondeur et 50 cm de largeur... Procédez de même pour les cannas.
J'arrache les bulbes de printemps.
La quasi-totalité des bulbes de printemps finit de fleurir fin mai. Tant que les feuilles sont encore vertes et turgescentes, n’y touchez pas.
Coupez les fleurs pour éviter que des graines inutiles se forment au détriment des réserves des bulbes.
C’est surtout vrai pour les tulipes et les narcisses qui fabriquent beaucoup de graines. Quand le feuillage a bien jauni, soulevez les bulbes à la fourche bêche, pour ne pas les abîmer.
Si les racines ne viennent pas avec, ce n’est pas grave, car à ce stade, on n’en a plus besoin. Laissez sécher les bulbes deux jours dans un endroit bien sec et ventilé.
Il suffira de couper ensuite les tiges et une partie des racines restantes. Si des bulbilles demeurent accrochées,séparez-les. Stockez les bulbes dans du sable à peine humide, ou des copeaux de bois, des paillettes de lin... Vous les replanterez dès septembre.
Je replante le muguet.
C’est vrai, le muguet n’est pas une plante bulbeuse mais il possède un rhizome appelé griffe. C’est maintenant qu’il faut vous occuper de celuique vous avez reçu au 1er mai.
Continuez à bien l’arroser. Quand il sera défleuri, mettez-le en terre, dans un endroit peu ensoleillé (4 heures de soleil par jour au maximum).
Il accepte de pousser dans des endroits un peu secs, comme au pied des arbres... et de se multiplier. Alors, profitez-en !
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