Bonsoir Victoria C' est agréable ce parfum de lavande , je fais aussi des petits bouquets secs de lavandin ( en déco ) bien que le climat ne soit pas celui de la provence , cette plante s' adapte bien dans le 65 . Merci pour vos explications et vos photos qui apportent du soleil , J' ai bien aimé aussi le complément que vous avez fait sur le jardin dont parlait Christine Bravo !
Elle appartient à la famille des Lamiacées (anciennement Labiées), qui comprend de très nombreuses plantes aromatiques : thym, sarriette, menthe,sauge…
C'est une plante mellifère, très recherchée parles abeilles, connue et cultivée pour ses fleurs très parfumées ainsi que pour son feuillage aromatique et persistant.
Elle émet des tiges fines terminées par des épis floraux blancs, roses, bleus ou mauves et agréablement parfumés.
Selon les espèces, la floraison se produit entre avril et septembre.
La lavande fine ou « vraie » pousse naturellement au-dessus de 700 à 800 m d'altitude.
Robuste, elle résiste aux contraintes climatiques des montagnes sèches de Provence.
Elle est cultivée en grande partie pour l'huile essentielle, mais aussi pour la confection de bouquets. Le lavandin, plus volumineux et plus productif,est cultivé en plaine ou sur les plateaux jusqu'à 600 m d'altitude.
Il est principalement destiné à la parfumerie fonctionnelle (savons, lessives).
La lavande possède de nombreuses vertus médicinales :
Il existe 28 espèces de lavandes et de trèsnombreux cultivars.
Lavandeen résumé Dénomination Nom(s) commun(s) Lavande, Lavandin Nom(s) latin(s) Lavandula Famille Lamiacées Type(s) de plante
Arbuste
▶ Arbuste à fleurs
lavande Lavandevraielavande Dimensions et floraison : Hauteur en fleur de 0,60 m.
Largeur 0,40 m.
Floraison en juin-juillet.
'Hidcote Blue' a une forme naine en boule. Qualités : Meilleure des lavandes pour la qualité de son huile essentielle.
Supporte remarquablement bien le froid.
Ses terrains de prédilections se situent à plus de 800 m d’altitude pour atteindre 1 400 m et plus.
Les variétés Diva, Rapido et Carla sont résistantes au phytoplasme de Stolbur.
Lavande dentée ou (Lavandula dentata)
Aspect Feuillage persistant, vert clair à vert foncé.
Feuilles simples festonnées et opposées.
Fleurs d'un bleu violet. Dimensions et floraison : Hauteur à maturité de 0,50 à 0,70 m.
Fleurit au printemps et a des floraisons secondaires un peu toute l'année. Qualités : Utilisée comme huile essentielle et comme anti-mites.
Il existe de nombreux hybrides. La lavande dentée 'Adrar M'Korn' est recherchée pour sa rusticité, sa floraison longue et précoce.
Aspic ou grande lavande (Lavandula latifolia)
Aspect : Feuilles larges et veloutées.
Hampes florales longues et fines qui peuvent porter plusieurs épillets (groupe de fleurs formant un épi.
Fleurs bleu clair à l'odeur très camphrée poussant à l'extrémité des tiges. Dimensions et floraison : Hauteur en fleur de 0,60 m.
Largeur entre 0,40 et 0,50 m.
Floraison en juillet-août. Qualités : S’accommode bien de la chaleur et des terrains calcaires secs.
Son habitat naturel se situe en dessous de 600 m d’altitude, elle n’est plus cultivée en France.
Lavandin (Lavandula x intermedia, croisement entre L. angustifolia et L. latifolia)
Aspect : Buisson érigé et arrondi.
Feuillage gris-vert.
Fleurs violettes.
'Seal' a de belles fleurs mauves, tandis que celles de 'Hicote Giant' sont bleu violet. Dimensions et floraison : Hauteur en fleur entre 0,80 et 1,20 m.
Floraison en juin-juillet. Qualités : Espèce la plus cultivée aujourd'hui car sa fleur est plus productive en huile essentielle que la lavande vraie.
Le lavandin 'Dutch' est reconnu comme le plus rustique, résiste jusqu'à -20 °C mais fleurit peu.
Aspect : Aspect très différent de celui de l’aspic et de la lavande fine.
Fleurs surmontées de grandes bractées violet foncé à l'extrémité de ses épis. Dimensions et floraison : Hauteur à maturité de 0,60 m.
Largeur à maturité de 0,60 m.
Floraison précoce dès avril.
La lavande papillon, L. stoechas ssp pedunculata, et la variété 'Willow Vale' ont des fleurs remarquables surmontées de grandes bractées violettes, comme autant de petits paillons qui virevoltent. Qualités : Territoire géographique le plus vaste, sur tout le pourtour méditerranéen.
Terrain non calcaire, de préférence acide.
Peu rustique.
Lavande laineuse (Lavandula lanata) Aspect : Buisson en boule. Feuilles aromatiques, laineuses, gris argentés, devenant presque blancs en été.
Épis fins de fleurs violet sombre. Dimensions et floraison : Hauteur en fleur de 0,60 m.
Largeur entre 0,40 et 0,50 m.
Floraison en juillet-août. Qualités : La plante se développe en coussin étalé.
Apprécie un sol pauvre, caillouteux ou sablonneux, parfaitement drainé.
Aspect : Port arrondi ou compact. Feuilles persistantes vert clair, aromatiques. Fleurs rose mauve en épis au sommet de courtes tiges, très parfumées. Dimensions et floraison : Hauteur en fleur de 0,70 cm. Largeur de 0,50 cm. Floraison en juin-juillet. Qualités : Sol pauvre, caillouteux, sablonneux, parfaitement drainé. Se cultive en isolé, en massif, en bordure, et même en basse haie fleurie.
Plantation
Où planter la lavande ?
La lavande affectionne les sols légers,pauvres et bien drainés.
Son parfum en sera plus intense.
Toutes les variétés supportent bien les terrains calcaires, hormis Lavandula stoechas et Lavandulaviridis qui exigent un sol acide.
Installez vos lavandes sur une rocaille, un talus,une bordure ou en potée.
Les lavandes courantes poussent partout en France et dans les pays dont le climat est proche à condition de bénéficier d'un maximum d'ensoleillement :
Réservez-lui un endroit chaud bien ensoleillé.
Veillez à bien drainer le sol.
Si votre terre est très argileuse, mélangez-la avec du sable pour l'alléger.
Bon à savoir : il arrive parfois que des lavandes meurent après quelques semaines car le sol est trop humide.
Plantez la lavande au printemps,après les dernières gelées ou bien en automne dans le Midi.
Selon les variétés, la lavande est plus ou moins sensible au froid.
En moyenne, elle résiste à des températures entre -12 et -15 °C.
Comment planter la lavande ?
La culture de la lavande ne nécessite aucune préparation particulière du terrain.
Néanmoins, si votre terre est trop lourde, plantez sur une butte que vous aurez formée et incorporez un peu de gravier dans le trou de plantation.
Creusez un troude diamètre 4 à 5 fois supérieur à celui de la motte que vous allez planter.
Émiettez la terre qui a été retirée
.Mettez la motte dans un seau d'eau afin de réhydrater la terre et les racines.
Griffez les racines légèrement et sans les abîmer afin de les détacher les unes des autres.
Disposez la motte au milieu du trou.
Comblez letrou avec la terre extraite.
Tassez légèrement le sol.
Arrosez e ttassez la terre autour du pied avec les mains, sachant que par la suite la lavande sera peu exigeante en eau.
association Idées association Thym Dans un carré d'aromatiques, rapproche-la du thym, une autre méditerranéenne.
Rosier La proximité des lavandes serait bénéfique à la santé des rosiers.
Potentille Bordez Culture et entretien de la lavande
La lavande ne nécessite pas d'entretien particulier mis à part quelques arrosages espacés pour les sujets en pot.
La première année de plantation, pensez toutefois à effectuer quelques arrosages en été pour permettre à la plante de mieux s'installer.
Pour ce qui est de la fertilisation, aucun engrais n'est utile.
Taille la lavande Il est indispensable de tailler la lavande pour l'empêcher de former du bois et de se dégarnir du pied.
Utilisez un sécateur et/ou une cisaille à haie.
À la fin de l’hiver,fin mars : Rabattez la plante de 1/3 en respectant la forme arrondie de la plante, pour provoquer de nouveaux départs et un épaississement de la touffe.
Ne vous attaquez pas au vieux bois, car il ne possède pas de bourgeons pour repartir de la souche.
Privilégiezune taille du bois encore tendre plutôt que du bois dur.
Après la floraison :coupez les hampes florales fanées et le haut des tiges pour ne pas épuiser la lavande inutilement.
Note :les fleurs de la lavande, une fois coupées, constituent un excellent moyen d’embaumer le linge dans les armoires.
Maladies, nuisibles et parasites Un plant de lavande cultivé dans de bonnes conditions (emplacement, sol, climat) n'est quasiment jamais malade.
Cicadelles Depuis quelques années, le principal ennemi de la lavande est le phytoplasme du stolbur qui entraîne le dépérissement de certains plants.
Cette maladie bactérienne est généralement transmise par des cicadelles et se propage très vite d'un plant à l'autre. La lutte contre le phytoplasme de stolbur passe donc par la lutte contre les cicadelles.
Une plante touchée par ces insectes suceurs de sève montre des signes de faiblesse : les feuilles se décolorent et se couvrent de miellat (gouttelettes noires), la plante se fane.
Pour vous en débarrasser : Commencez par doucher le feuillage pour éliminer la plus grande partie de la colonie et du miellat. Vous pouvezégalement compter sur certains prédateurs : coccinelles, chrysopes, lézards, hyménoptères.
Coupez et détruisez les plantes trop infectées.
Sachez que les cicadelles ne supportent ni le soleil ni l'eau.
En prévention, pensez à tailler vos plantes afin de les aérer pour que le soleil pénètre dans le feuillage et douchez ce dernier, par en dessous, le soir de préférence.
Bon à savoir :
les traitements chimiques sont peu efficaces, si vos plants sont vraiment infestés, il sera plus simple de les remplacer.
Attendez alors 4 ans avant de replanter de la lavande à cet emplacement et choisissez de préférence des variétés résistantes comme Diva, Rapido ou encore Carla.
Autres insectes La lavande peut être attaquée les aphrophores, la cécidomyie de la lavande, la punaise de la lavande et les chenilles de plusieurs phalènes, qui dessèchent les rameaux.
Dans ce cas, retirezles parties atteintes.
Botrytis Le botrytis,champignon qui provoque une moisissure grise, peut attaquer la lavande par temps humide.
En prévention, taillez pour éviter l'enchevêtrement des branches, aérez et espacez vos cultures.
Soignez en pulvérisant de la bouillie bordelaise.
Récolte de la lavande La récolte
se fait pendant la floraison de fin juin à fin août.
Il suffit de couper les tiges avec un sécateur, de préférence le matin par temps sec et ensoleillé.
La lavande se conserve très longtemps (des mois, voire des années) dans un endroit sec et à l'abri des rayons de soleil.
L'idéal est de suspendre les épis floraux à l'ombre, par petits bouquets tête en bas pour les faire sécher.
Vous pourrez ensuite l'utiliser pour faire des bouquets de fleurs séchées, des pots-pourris ou encore en sachet dans votre armoire à linge.
Multiplication de la lavande Sa multiplication s'effectue par bouturage ou parsemis. Bouturage de la lavande
Le bouturage se fait au printemps, avec les déchets de taille, ou en milieu et fin d'été sur des pousses encore souples mais déjà lignifiées.
Prenez des extrémités de jeunes tiges de 5à 10 cm (15 à 20 cm en été).
Recoupez la base sous un nœud, enlevez les feuilles du bas
.Plantez-les en godets, dans un mélange desable et de terreau.
Abritez vos plants du gel en hiver.
Mettez en place au printemps suivant enpinçant les têtes pour que les plants s'étoffent.
Note :n'employez pas d'hormone de bouturage.
Semis de la lavande
Le semis de lavande est facile à réaliser.:
Ils'effectue en juillet, avec les graines de l'année précédente.
Garnissez de terreau à semis, des terrines ou des godets de 10 cm de diamètre.
Tassez légèrement la surface.
Placez 4 à 5 graines par godet sans les serrer.
Recouvrez les graines d'un peu de terreau.
Mettez les godets en pépinière.
Arrosez assez souvent.
Attendez la germination environ 20 à30 jours.
Éclaircissez quand les plantules s'élèvent de 3 cm, en n'en gardant qu'une par pot.
En automne, installez-les à l'abri du gelet à la lumière.
Arrosez sans excès.
Mettez en place au printemps au soleil, dans un sol perméable, en espaçant de 50 cm.
Pincez les têtes pour que les plants s'étoffent Repiquer en pleine terre
Conseilsécologiques La lavande a de nombreux bienfaits :
On guérit souvent un mal de tête en semassant doucement les tempes avec un peu d'huile essentielle de lavande.
Une infusion de fleur de lavande (environ 5 gpour ½ litre d'eau) facilite l'endormissement.
Quelques utilisations astucieuses : Plantez de la lavande avec vos rosiers, celle-ci fera fuir les pucerons.
Parfumez ragoûts ou gigots d'agneaux, tarte aux pommes et sorbets avec quelques fleurs de lavande.
Associez la lavande en alignement avec des rosiers grimpants blancs ou avec des vivaces à fleurs jaunes ou orange pour contraster des massifs
.Note : la lavande est une plante très mellifère attirant ainsi des insectes butineurs, il est donc préférable de ne pas la planter trop près d'un espace de vie.
L'exceptionnelle diversité biologique de Roscoff, soit plus de trois mille espèces animales, est liée à son interface maritime et à ses singularités géographiques (marée, climat, courants marins, nébulosité, géodésie, etc.) qui font s'y chevaucher
Fou de Bassan. Plus grand voilier planant au-dessus de Roscoff (jusqu'à 1,70 m d'envergure), il niche depuis la fin des années trente dans la réserve naturelle de l'île Rouzic, en janvier.
Ce n'est que vers 1790 que commença véritablement la culture maraîchère, même si antérieurement des jardins potagers existaient déjà, principalement aux alentours du port, pour approvisionner les habitants, mais aussi les navires en escale ;
les pères Capucins furent les premiers à faire en grand la culture des légumes dans une propriété leur appartenant à partir de 1622. Les conditions naturelles étaient favorables à la culture des légumes en raison du climat, de la fertilité naturelle des sols, de la fumure des champs en goémon et de la correction de la pauvreté des sols en calcaire grâce au maërl.
Au début du XIXe siècle, durant la saison, les paysans de Roscoff chargeaient chaque jour de 10 à 12 charrettes de légumes qu'ils allaient vendre à Morlaix, à Brest, à Landivisiau, à Landerneau, voire à Quimperlé et à Lorient. En 1828, le surpeuplement, conjugué au caractère saisonnier de l'activité agricole, déclenche l'histoire des Johnnies, marchands ambulants souvent roscovites partant vendre, entre fin juillet et l'Avent,
***************************************** Oignon rosé de roscoff:Fête de l'oignon. Tous les ans, à la fin août, la ville propose la fête de l'oignon rosé de Roscoff, en hommage aux Johnnies.~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Roscoff a obtenu trois fleurs au Concours des villes et villages fleuris de France.
Araucaria araucana (Molina) K.Koch est un conifère originaire du Chili et de l'Argentine.
Son nom commun est «désespoir du singe»; nom qui lui a été donné par le premier importateur en Angleterre qui avait imaginé que les singes, en raison des feuilles épineuses de cet arbre, ne pouvait pas y grimper.
Il n'y a pas de singes dans cette région d'Amérique du Sud !
L'espèce est très ancienne et a sans doute été contemporaine des dinosaures.
Ce conifère peut atteindre 50 m de haut et 2 m de diamètre.
Il peut vivre 1000 ans.
Sa rusticité est intéressante : -20°C !
Il est considéré comme vulnérable c'est à dire que l'espèce est menacée.
Il a été décrit en 1851 sous le nom de Cupressus columnaris et transféré dans le genre Araucaria en 1852. Il a trois synonymes taxonimiques Araucaria cookii R. Br. ex D. Don, Araucaria excelsa (Lambert) R. Br. et Dombeya excelsa Lambert.
Pourtant 1851 n'est pas l'année de sa découverte ! En fait, c'est James Cook (1728-1779 ) qui au cours de sa deuxième expédition (1772-1775) passe au large de la Nouvelle-Calédonie qu'il baptise alors.
Il passe près de l'Ile des Pins qu'il baptise ainsi car il voit que l'île est couverte de pins.
Notre exemplaire est originaire de cette île.
Dans son pays, la plante pousse dans un substrat calcaire à basse altitude et peut atteindre 60 m de haut pour 1,50 m de diamètre.
Créé en 1989, ce musée unique au monde s’inscrit sur le territoire emblématique de la ville de Grasse, berceau de la parfumerie de luxe dont la France a été l’initiatrice.
Dédié à l’une des activités traditionnelles françaises les plus prestigieuses, le Musée International de la Parfumerie, établissement public, labellisé
« Musée de France », permet aux visiteurs de découvrir l’histoire et l’originalité du métier des industriels et des grandes Maisons de parfumerie. Véritable témoignage de l’histoire des civilisations et des techniques liés à l’usage des senteurs, le musée aborde par une approche anthropologique l’histoire des fragrances sous tous ses aspects, matières premières, industrie, design ; mais aussi ses usages à travers des formes très diverses -arts décoratifs, témoignages archéologiques ou matériels industriels. Dans toutes les civilisations, les parfums ont suscité une incroyable production d’objets précieux et raffinés dans des matériaux rares : albâtre, faïence émaillée, céramique, verre, métaux ouvragés.
Au travers de collections exceptionnelles d’objets et de mises en situation des différentes techniques industrielles, le musée retrace l’histoire des parfums, mais aussi des cosmétiques, depuis cinq mille ans. Ainsi, plus de 50.000 objets composent la collection du musée, parmi lesquels des flacons égyptiens, grecs, romains et des cinq continents dont le fameux coffret de voyage de Marie-Antoinette.
En parallèle du parcours principal, le Musée International de la Parfumerie propose un axe de lecture complémentaire en ouvrant la porte à l’art contemporain. Des artistes de renommée internationale ont ainsi investi les lieux -Christophe Berdaguer & Marie Péjus, Gérard Collin-Thiebaut, Peter Downsbrough, Brigitte Nahon, Jean-Michel Othoniel, Dominique Thévenin- et ont créé des oeuvres spécialement liées à l’univers du parfum.
Exposition MIP : 16 mai au 1er octobre Christian Dior «Esprit de parfums» Informations Le Musée international de la Parfumerie : 2 bd du Jeu de Ballon - 06130 Grasse +33(0)4 97 05 58 00 Eté : 10h à 19h, (Mai à Septembre).
Les Jardins du MIP : 979 ch des Gourettes - 06370 Mouans-Sartoux +33(0)4 92 98 92 69 Eté : 10h à 19h, (Mai à Août).
illustre un savoir-faire ancestral de 5 générations. Reconnue Entreprise du Patrimoine Vivant, elle vous réserve une visite guidée fascinante au coeur de son patrimoine d’exception. Venez découvrir les secrets de fabrication, son musée et ses flacons précieux (signés Lalique, Baccarat, Viard), ses meubles provençaux et son salon des ventes. Pour les plus créatifs, le Bar des Fragrances et l’Atelier des Parfums vous offriront une expérience inoubliable.
qui lui procurent des températures plutôt douces, comme en témoigne son image de lieu de villégiature et de repos ainsi que ses abondantes cultures florales.
Les étés sont réputés pour être chauds, dépassant presque toujours les 25 °C voire les 30 °C, comme dans le reste du département
L'amplitude thermique est supérieure à celle de Nice avec, en moyenne, 2 à 2,5 °C de moins la nuit et 2 °C de moins (janvier) à 1,5 °C de plus (été) en journée.
Le record de chaleur à Grasse est de 41,2 °C le 17 août 1932.
Les hivers sont plutôt doux et secs, régulièrement agrémentés de neige au-dessus de 500 m, particulièrement dans la zone du bois de la Marbrière, au nord de la ville ; en revanche, l'enneigement total de la ville n'est pas systématique et se produit environ tous les deux ou trois fois par hivers, et ce, sur une très courte période, le plus souvent aux alentours du mois de février.
En mi-saison, des précipitations apparaissent régulièrement et de façon violente et abondante
Manifestations culturelles et festivités
Grasse organise toute l'année, mais notamment en période touristique des manifestations, expositions et congrès très axés sur la parfumerie ou les traditions locales.
La Fête du Jasmin se déroule au début du mois d'août.
On y assiste à des défilés de chars, des fanfares, des feux d'artifice et des représentations culturelles autour du thème de la fleur de Jasmin. Au total, c'est 150 000 fleurs qui sont utilisés pour la festivité. La première édition de cette fête populaire et touristique eut lieu en 1946 et le principe des défilés date de 1948.
L'Exporose ou Exposition internationale de roses a lieu en mai.
On y assiste à des expositions de roses de toutes sortes, des marchés, des ventes, des visites de la ville, des spectacles et des concours autour du thème de la Rose Elle existe depuis 1972.
Olivéa a lieu en juin. C'est un salon qui abrite des marchés, des concours, des expositions, des débats, des animations, des conférences... autour du thème de l'olive, mais aussi de l'ensemble des traditions locales provençales.
Vénusia ou Congrès international de cosmétologie a lieu en avril au palais des Congrès et présente des conférences autour de la beauté et du parfum.
Le Congrès Centifolia a lieu en octobre depuis 2001.
Il a pour but de présenter au travers de conférences la filière du parfum, premier secteur économique de la ville et pour lequel un pôle de compétitivité a été labellisé.
Le Symposium international d'aromathérapie et plantes médicinales
Le Festival des Didascalies a lieu au printemps, généralement au mois de mai. C'est un festival de théâtre scolaire qui regroupe près de 20 troupes (300 comédiens), 10 500 visiteurs chaque année. Créé en 1990 par l'Institut Fénelon, le festival accueille en plus des troupes locales plusieurs troupes étrangères qui font leur représentation en français. Malgré les difficultés, l'équipe organisatrice se refuse (avec l'appui des élèves de la troupe majeure du festival) à se limiter à un festival franco-français. Jusqu'en 2011 les troupes concourraient pour gagner le challenge. Cependant l'inégalité entre les troupes a contraint l'association à clore le challenge et de faire du festival une rencontre amicale autour du théâtre. Les troupes majeures sont celles de l'Institut Fénelon (qui compte plus de 500 comédiens, des ateliers de l'enseignement primaire à l'option BAC théâtre du lycée) et celle des classes de l'école St Jacques. Le Festival "Les toutes premières fois" est un festival cinématographique créé en 1998 qui se déroule chaque année pendant une semaine au mois d'avril. Il est organisé par l'association « Cinéma au Parfum de Grasse », née en juin 1997. Durant la semaine, il y a notamment des diffusions de longs métrages et une compétition de courts métrages, récompensée par un prix doté, le Jasmin d'Or. Il existe également un concours de réalisation vidéo, récompensé par le prix des Lavandes d'Or. Enfin, des rencontres sont prévues entre le public (dont les scolaires) et les professionnels du cinéma.
Une fois tannés, les cuirs sont souvent exportés vers Gênes ou Pise avec qui Grasse avait fait une alliance commerciale.
Plusieurs siècles de cette intense activité furent les témoins de nombreux progrès techniques des industries de tannerie.
Les cuirs de Grasse acquirent une réputation de grande qualité.
Mais le cuir sent mauvais (tannage avec de la crotte de chien, urine de cheval, voire des excréments humains), chose qui ne plaît pas à la noblesse qui porte des gants en cette matière.
C’est Galimard, tanneur à Grasse qui a l’idée de créer des gants en cuir parfumé dans des « bains de senteur » (eau de rose, épices), selon la méthode orientale.
Dès lors, les tanneurs enfleurent les peaux de cuir et le gant parfumé se répand à la Cour et dans toute la haute société.
Il fait de Grasse la capitale mondiale du parfum, supplantant Montpellier dont la Faculté de pharmacie était la source de la création d'onguents et de parfums.
Nous sommes au XVIIe siècle, c’est la grande époque des « Gantiers Parfumeurs » qui développent le « gant à la frangipane », « à la provençale ».
Mais les taxes sur le cuir et la concurrence de Nice font décliner l’industrie du cuir à Grasse et au cuir succéda le parfum.
Le développement de parfumeries (parfumerie Fragonard, Molinard, Galimard) profite de la clientèle américaine venant faire du tourisme sur la Riviera pour lui vendre des présents parfumés et des cadeaux traditionnels de Grasse (bijoux anciens, linge de maison brodé, boutis, confitures).
Le jasmin occupait il y a encore quelques décennies une main-d’œuvre importante : les fleurs devaient être cueillies à la main au lever du jour, au moment où leur parfum est le plus développé, pour être traitées immédiatement par enfleurage à froid. Flacon moderne
Aujourd’hui encore, la parfumerie demeure le principal pôle industriel de Grasse.
Un réseau d'une soixantaine d'entreprises y emploient 3 500 personnes dans la ville et les environs. En comptant les emplois induits ce sont près de 10 000 Grassois qui vivent des parfums.
Les arômes alimentaires, qui se développent depuis les années 1970, comptent pour plus de la moitié des débouchés de la production.
Le bassin de Grasse a encore un rôle de premier plan dans le monde de la parfumerie, il représente près de la moitié de l’activité française de la parfumerie et des arômes et autour de 7-8 % de l’activité mondiale.
Durant les années 1960 et 1970 de grands groupes internationaux ont progressivement racheté les usines locales familiales (Chiris, Givaudan-Roure et Lautier par exemple).
La production a souvent été délocalisée.
Mais l'industrie grassoise achève une longue mutation, il y a encore 30 ans la plupart des entreprises se focalisaient sur la production de matières premières.
Cependant un parfum contient de nos jours une majorité écrasante de produits chimiques de synthèse.
Les entreprises se sont donc adaptées en se tournant vers l’aromatique de synthèse et notamment vers les arômes alimentaires.
Face aux multinationales de la chimie, les industries grassoises ne peuvent rivaliser, elles profitent cependant d'avantages de taille tels que la connaissance des matières premières, les installations, les sous-traitants, etc.
En outre, de grandes marques comme Chanel possèdent leurs propres plantations de roses
FRAGONARD CELEBRE LA PIVOINE. Une fleur généreuse, au parfum subtil et complexe. Reine des fleurs en Chine, elle symbolise la beauté et l’abondance. Evénements 2017
je ne connaissais pas ce jardin , j'ai voulu en savoir plus :
jardin de SAINT - ADRIEN
Élu "Jardin préféré des Français" 2013 sur France 2.
Jardin paysager sur plusieurs niveaux, dans une carrière datant du Moyen Âge : _ les pierres aux couleurs changeantes côtoient, sur 4 ha, amandiers, saules, lauriers, pins...
Quatre plans d'eau participent à l'effet spectaculaire de ce site où gazon, rosiers et lotus ont remplacé la friche primitive.
Une halte estivale de fraîcheur sous le signe de la magie et la sérénité.
- Jardin Remarquable Classé par le Ministère de la culture
- Prix Bonpland 2000 décerné par la « Société Nationale Horticulture de France »
- Top 5 des parcs de France 2003 par l'« Association des Journalistes de Jardins et d’Horticulture »
- Guide Petit Futé 2009 des jardins de France. Classé « jardin incontournable"
- Réseau "Sites d'exception en Languedoc"
Jardin de Saint Adrien Jardin de Saint Adrien - Servian Jardin de Saint Adrien Jardin de Saint Adrien
Le jardin de Saint-Adrien se trouve dans le département de l'Hérault, à proximité de la sortie N62 de l'autoroute A75, sur la route départementale qui mène à Servian.
Ce site occupe l'emplacement de l'ancienne carrière de pierre Saint-Adrien.
Il a été aménagé en jardin paysager, sur l'emplacement d'une ancienne carrière transformée en décharge.
Les carriers y ont taillé des cavités ou des marches sombres et géométriques.
Le réalisateur du jardin, fils de viticulteur, a joué, enfant, dans ces carrières quand il accompagnait son père à la vigne. Adulte, il les a achetées avec le projet de les réhabiliter. Avec l'aide de son épouse, il va débroussailler les genêts et les ronces, vider les gravats et les carcasses de voitures, combler certains vides.
Pour travailler, les réalisateurs s'installent en mobilhome.
Son projet sera retardé par l'incertitude qui règne sur le trajet de l'autoroute A75 qui passera finalement à proximité et non sur la carrière.
Ce sont 4 hectares de terrain qui sont mis en valeur.
Le fascicule des auteurs et leur site internet présentent une reconstitution des techniques anciennes des carriers.
Il subsistait sur le site une ancienne cabanne où devaient être entreposés des escoudes, des masses et des coins
Le fascicule des auteurs et leur site internet présentent une reconstitution des techniques anciennes des carriers.
Il subsistait sur le site une ancienne cabanne où devaient être entreposés des escoudes, des masses et des coins
En bordure d'un bassin, a été sculptée et modelée la statue d'une jeune fille allongée :
- la fontaine de Philia, déesse grecque de l'amitié, pourvue d'une chevelure végétale du plus bel effet.
Le jardin de Saint-Adrien abrite un couple de grand-ducs, espèce hautement protégée. Ces oiseaux se reproduisent à l'abri des arbres et bâtiments. Le couple niche dans un donjon reconstitué . Le voisinage du plan d'eau est un élément favorable à l'oiseau de proie nocturne. Hibou Grand-duc (Bubo bubo), rapace nocturne protégé, interdit de chasse. L'oiseau (un mâle) a capturé et tué un renard.
De nombreux passereaux, des cygnes, des gibiers d'eau et autres migrateurs fréquentent les plans d'eau et leurs alentours.
Hôtel**Restaurant L’AUBERGE DE LA TOUR RN 113/ 168, avenue de Pézenas, 34290 Valros (Tel : 04 67 98 52 01) Hôtel Restaurant LE SAINT GERMAIN 6, avenue Paul Vidal de la Blache. 34120 Pézenas (Tel: 04 67 09 75 75 ) Le Grand Café Place de la Révolution, 34420 Villeneue les Beziers (Tel : 04 67 39 45 99 ) L'Olivier 60 Grand rue 34290 Servian (Tel : 04 67 62 37 65 ou 09 77 74 30 98) LA PANOUILLE 2, Square Monument, 34290 Servian (Tel : 04 67 39 27 97)
L’ESSENTIEL ZAC des rodettes Rue des frères Bouillon 34120 Pézenas (Tel : 04 67 21 74 51 / 06 33 27 52 68) LA COMPAGNIE DES BATEAUX DU MIDI34440 Colombiers (Tel : 04 67 36 51 24)
DOMAINE DE L'ARGENTIERE 34290 Montblanc Les enfants terribles Place de la Mairie 34420 Villeneuve-Lès-Béziers (Tel : 04 67 39 48 45 ) Hôtel Restaurant CHATEAU DE L'HERMITAGE DE COMBAS 34290 Servian tel: 04 67 39 90 90 LA Grande Basse 1 Impasse de la Grange Basse, 34550 Bessan tel : 04 67 77 55 80 Les Bateaux du Soleil 6 Rue Chassefière 34300 Agde (Tel : 04 67 94 08 79)
La part des Anges 1 Quai Léopold Suquet 34200 Séte
Hébergements :
Chambres d'Hôtes recommandés
l Le petit Molière 16 rue Molière 34290 Servian La Bastide du Pont du Capiscol 79 chemin rural 53 34500 Béziers tel : 06 31 84 76 28 Le Clos du Frotadou 12 rue de la République 34550 Bessan tel : 06 43 81 94 45 La Clé d'Or 51 grand rue 34290 Servian tel : 09 84 47 80 21 La Monadière 12 chemin de la monadière 34550 Bessan tel : 06 10 70 05 06 Les Lavandes du Moulin 136 chemin des lavandes 34480 Puissalicon tel : 04 67 36 66 80 La Vigneronne de Marie 7 rue de la Poste 34760 Boujan-sur-Libron tel : 04 67 37 71 69 ECOLHOLIDAY Lieu dit les vignals Route de Puimisson 34490 Murviel Les Béziers tel : 06 81 620 478 Hôtel Campanile 34420 Villeuneuve les Béziers tel : 04 67 35 94 94
La Noria Domaine de la plaine "la noria" 34370 Cazouls-lès-Béziers tel : 04 67 93 58 27 Domaine la conseillère Route de Gignac 34530 Montagnac tel : 09 65 38 09 46 Domaine de La Tour 34800 Nébian tel : 04 67 96 20 66 Domaine de Majubier 34290 Espondeilhan tel : 06 28 34 59 68 Mas des 7 fonts 34230 Saint Pons de Mauchiens tel : 06 80 15 10 52 la Demeure du Pressoir 11590 Cuxac d'Aude tel : 06 84 76 55 93
Bonjour Andrée , merci , quoique je n’ai mis que quelques photos.Le rosier a été conçu après la victoire en 2013 , du Jardin de Saint Adrien , et la rose porte son nom.Je m’en procurerai lors de ma prochaine visite.
rouges, pourpres ou blanches.
Exposition au soleil. Sol léger, pas trop
sec à frais.
Rustique, au moins jusqu'à -15°C. Feuillage caduc.
Le joli village de Talmont-sur-Gironde vous accueille sous la douceur du climat de Charente-Maritime.
Classé parmi les plus beaux
villages de France,
Talmont-sur-Gironde et ses fortications surplombe
l'estuaire de la Gironde.
Attire les papillons.
10-14 jours, la germination des semis
profondeur 1/8 Rose trémière indien mesclun, graines de fleurs vivaces
50 graines rose trémière Watchman Il s'agit de 50 graines qu'ils sont la
rose trémière de veilleur de nuit c'est une rose trémière de couleur
noire.
Cette plante est une Biennale et obtient d'être environ 5 pieds
de hauteur et possède des fleurs de couleur noire à ce sujet.
Abeilles
et les papillons aiment les roses trémières ceux-ci seront un aimant pour eux
Le clocher d'Ars-en-Ré.
d'Ars-en-Ré et l'Eglise Saint-Etienne | Ile de Ré Charente-Maritime
ile d'Aix, roses trémières
C' est agréable ce parfum de lavande , je fais aussi des petits bouquets secs de lavandin ( en déco ) bien que le climat ne soit pas celui de la provence , cette plante s' adapte bien dans le 65 .
Merci pour vos explications et vos photos qui apportent du soleil ,
J' ai bien aimé aussi le complément que vous avez fait sur le jardin dont parlait Christine
Bravo !
La lavande est un élégant arbrisseau qui symbolise la Provence et le soleil.
Ses rameaux simples,
touffus et dressés sont pourvus de feuilles vert cendré.
Ses fleurs aux
teintes pastel dégagent un parfum suave et pénétrant.
Faibl Semis
lavande
Bouturage
La lavande (Lavandula)est originaire de l'ouest du bassin méditerranéen.
Elle appartient
à la famille des Lamiacées (anciennement Labiées), qui comprend de
très nombreuses plantes aromatiques :
thym, sarriette, menthe,sauge…
C'est une plante mellifère, très recherchée parles abeilles, connue et cultivée pour ses fleurs très parfumées
ainsi que pour son feuillage aromatique et persistant.
Elle émet des
tiges fines terminées par des épis floraux blancs, roses, bleus ou
mauves et agréablement parfumés.
Selon les espèces, la floraison se produit entre avril et septembre.
La lavande fine ou « vraie »
pousse naturellement au-dessus de 700 à 800 m d'altitude.
Robuste,
elle résiste aux contraintes climatiques des montagnes sèches de
Provence.
Elle est cultivée en grande partie pour l'huile
essentielle, mais aussi pour la confection de bouquets.
Le lavandin, plus volumineux
et plus productif,est cultivé en plaine ou sur les plateaux jusqu'à 600 m
d'altitude.
Il est principalement destiné à la parfumerie
fonctionnelle (savons, lessives).
La lavande possède de nombreuses vertus médicinales :
cicatrisante, antiseptique, bactéricide,
calmante.
Elle est recommandée pour soigner
l'anxiété et le stress.
La lavande est utilisée aussi en cuisine
(infusions, liqueur, arôme…).
Son nectar produit un miel très
clair, crémeux et très doux.
Note :pour prospérer et bien fleurir, la lavande doit être plantée en
plein soleil.
Plantes du même type :
Coriandre
Andromède
Jasmin
Tibouchina
Espèces et variétés de lavandes
Il existe 28 espèces de lavandes et de trèsnombreux cultivars.
Lavandeen résumé
Dénomination
Nom(s) commun(s)
Lavande, Lavandin
Nom(s) latin(s)
Lavandula
Famille
Lamiacées
Type(s) de plante
Arbuste
▶ Arbuste à fleurs
lavande Lavandevraielavande
Dimensions et floraison : Hauteur en fleur de 0,60 m.
Largeur 0,40 m.
Floraison en juin-juillet.
'Hidcote Blue' a une forme naine en boule.
Qualités : Meilleure des lavandes pour la qualité de son huile essentielle.
Supporte remarquablement bien le froid.
Ses terrains de prédilections se situent à plus de 800 m d’altitude pour atteindre 1 400 m et plus.
Les variétés Diva, Rapido et Carla sont résistantes au phytoplasme de Stolbur.
Lavande dentée ou (Lavandula dentata)
Aspect Feuillage persistant, vert clair à vert foncé.
Feuilles simples festonnées et opposées.
Fleurs d'un bleu violet.
Dimensions et floraison : Hauteur à maturité de 0,50 à 0,70 m.
Fleurit au printemps et a des floraisons secondaires un peu toute l'année.
Qualités : Utilisée comme huile essentielle et comme anti-mites.
Il existe de nombreux hybrides. La lavande dentée 'Adrar M'Korn' est
recherchée pour sa rusticité, sa floraison longue et précoce.
Aspic ou grande lavande (Lavandula latifolia)
Aspect : Feuilles larges et veloutées.
Hampes florales longues et fines qui peuvent porter plusieurs épillets (groupe de fleurs formant un épi.
Fleurs bleu clair à l'odeur très camphrée poussant à l'extrémité des tiges.
Dimensions et floraison : Hauteur en fleur de 0,60 m.
Largeur entre 0,40 et 0,50 m.
Floraison en juillet-août.
Qualités : S’accommode bien de la chaleur et des terrains calcaires secs.
Son habitat naturel se situe en dessous de 600 m d’altitude, elle n’est plus cultivée en France.
Lavandin (Lavandula x intermedia, croisement entre L. angustifolia et L. latifolia)
Aspect : Buisson érigé et arrondi.
Feuillage gris-vert.
Fleurs violettes.
'Seal' a de belles fleurs mauves, tandis que celles de 'Hicote Giant' sont bleu violet.
Dimensions et floraison : Hauteur en fleur entre 0,80 et 1,20 m.
Floraison en juin-juillet.
Qualités : Espèce la plus cultivée aujourd'hui car sa fleur est plus productive en huile essentielle que la lavande vraie.
Le lavandin 'Dutch' est reconnu comme le plus rustique, résiste jusqu'à -20 °C mais fleurit peu.
Lavande à toupet ou maritime (Lavandula stoechas)
Aspect : Aspect très différent de celui de l’aspic et de la lavande fine.
Fleurs surmontées de grandes bractées violet foncé à l'extrémité de ses épis.
Dimensions et floraison : Hauteur à maturité de 0,60 m.
Largeur à maturité de 0,60 m.
Floraison précoce dès avril.
La lavande papillon, L. stoechas ssp pedunculata, et la variété 'Willow
Vale' ont des fleurs remarquables surmontées de grandes bractées
violettes, comme autant de petits paillons qui virevoltent.
Qualités : Territoire géographique le plus vaste, sur tout le pourtour méditerranéen.
Terrain non calcaire, de préférence acide.
Peu rustique.
Lavande laineuse (Lavandula lanata)
Aspect : Buisson en boule.
Feuilles aromatiques, laineuses, gris argentés, devenant presque blancs en été.
Épis fins de fleurs violet sombre.
Dimensions et floraison : Hauteur en fleur de 0,60 m.
Largeur entre 0,40 et 0,50 m.
Floraison en juillet-août.
Qualités : La plante se développe en coussin étalé.
Apprécie un sol pauvre, caillouteux ou sablonneux, parfaitement drainé.
S'utilise en rocailles, bordures et massifs.
Lavande rose (Lavandula angustifolia 'Rosea')
Aspect : Port arrondi ou compact.
Feuilles persistantes vert clair, aromatiques.
Fleurs rose mauve en épis au sommet de courtes tiges, très parfumées.
Dimensions et floraison : Hauteur en fleur de 0,70 cm.
Largeur de 0,50 cm.
Floraison en juin-juillet.
Qualités : Sol pauvre, caillouteux, sablonneux, parfaitement drainé.
Se cultive en isolé, en massif, en bordure, et même en basse haie fleurie.
Plantation
Où planter la lavande ?
La lavande affectionne les sols légers,pauvres et bien drainés.
Son parfum en sera plus intense.
Toutes les variétés supportent bien les terrains calcaires, hormis Lavandula stoechas et Lavandulaviridis qui exigent un sol acide.
Installez vos lavandes sur une rocaille, un talus,une bordure ou en potée.
Les lavandes courantes poussent partout en France et dans les pays dont le climat est proche à condition de bénéficier
d'un maximum d'ensoleillement :
Réservez-lui un endroit chaud bien ensoleillé.
Veillez à bien drainer le sol.
Si votre terre est très argileuse, mélangez-la avec du sable pour
l'alléger.
Bon à savoir : il arrive parfois que des lavandes meurent après quelques semaines car
le sol est trop humide.
Aménager une rocaille
Quand planter la lavande ?
Plantez la lavande au printemps,après les dernières gelées ou bien en automne dans le
Midi.
Selon les variétés, la lavande est plus ou moins sensible au froid.
En moyenne, elle résiste à des températures
entre -12 et -15 °C.
Comment planter la lavande ?
La culture de la lavande ne nécessite aucune préparation particulière
du terrain.
Néanmoins, si votre terre est trop lourde, plantez sur une butte que vous aurez formée et incorporez un peu de gravier
dans le trou de plantation.
Creusez un troude diamètre 4 à 5 fois supérieur à celui de la motte que
vous allez planter.
Émiettez la terre qui a été retirée
.Mettez la motte dans un seau d'eau afin de réhydrater
la terre et
les racines.
Griffez les racines légèrement et sans les abîmer afin de les détacher les
unes des autres.
Disposez la motte au milieu du trou.
Comblez letrou avec la terre
extraite.
Tassez légèrement le sol.
Arrosez e ttassez la terre autour du
pied avec les mains,
sachant que par la suite la lavande sera peu exigeante en eau.
association Idées association
Thym Dans un carré d'aromatiques, rapproche-la du thym, une autre méditerranéenne.
Rosier La proximité des lavandes serait bénéfique à la santé des rosiers.
Potentille Bordez Culture et entretien de la lavande
La lavande ne nécessite pas d'entretien particulier mis à part quelques arrosages espacés pour les sujets
en pot.
La première année de plantation, pensez toutefois à
effectuer quelques arrosages en été pour permettre à la plante de
mieux s'installer.
Pour ce qui est de la fertilisation, aucun engrais n'est utile.
Taille la lavande Il est indispensable de tailler la lavande pour l'empêcher de former du bois
et de se dégarnir du pied.
Utilisez un sécateur et/ou une cisaille à haie.
À la fin de l’hiver,fin mars :
Rabattez la plante de 1/3 en respectant la forme arrondie de la plante, pour
provoquer de nouveaux départs et un épaississement de la touffe.
Ne vous attaquez pas au vieux bois,
car il ne possède pas de
bourgeons pour repartir de la souche.
Privilégiezune taille du bois encore
tendre plutôt que du bois
dur.
Après la floraison :coupez les hampes florales fanées et le haut des tiges pour ne pas
épuiser la lavande inutilement.
Note :les fleurs de la lavande, une fois coupées,
constituent un excellent moyen d’embaumer le linge dans les
armoires.
Maladies, nuisibles et parasites Un plant de lavande cultivé dans de bonnes conditions (emplacement, sol, climat) n'est
quasiment jamais malade.
Cicadelles
Depuis quelques années, le principal ennemi de la lavande est le phytoplasme
du stolbur qui
entraîne le dépérissement de certains plants.
Cette maladie
bactérienne est généralement transmise par des cicadelles et se propage
très vite d'un plant à l'autre.
La lutte contre le phytoplasme de
stolbur passe donc par la lutte contre les cicadelles.
Une plante touchée par ces insectes suceurs de sève montre des signes de faiblesse :
les feuilles se décolorent et se couvrent de miellat (gouttelettes
noires), la plante se fane.
Pour vous en débarrasser :
Commencez par doucher le feuillage
pour éliminer la plus grande partie de la colonie et du miellat.
Vous pouvezégalement compter sur certains prédateurs : coccinelles,
chrysopes, lézards, hyménoptères.
Coupez et détruisez les plantes trop infectées.
Sachez que les cicadelles ne supportent ni le soleil ni l'eau.
En prévention, pensez à tailler vos plantes afin de les aérer pour
que le soleil pénètre dans le feuillage et douchez ce dernier, par
en dessous, le soir de préférence.
Bon à savoir :
les traitements chimiques sont peu efficaces, si vos plants sont
vraiment infestés, il sera plus simple de les remplacer.
Attendez alors 4
ans avant de replanter de la lavande à cet emplacement et choisissez de
préférence des variétés résistantes comme Diva, Rapido ou encore Carla.
Autres insectes
La lavande peut être attaquée les aphrophores, la cécidomyie de la lavande, la punaise
de la lavande et les chenilles de plusieurs phalènes, qui dessèchent
les rameaux.
Dans ce cas, retirezles parties atteintes.
Botrytis
Le botrytis,champignon qui provoque une moisissure grise, peut attaquer la
lavande par temps humide.
En prévention, taillez pour éviter l'enchevêtrement des branches, aérez et
espacez vos cultures.
Soignez en pulvérisant de la bouillie bordelaise.
Récolte de la lavande La récolte
se fait pendant la floraison de fin juin à fin août.
Il suffit
de couper les tiges avec un sécateur, de préférence le matin par
temps sec et ensoleillé.
La lavande se conserve très longtemps (des mois, voire des années)
dans un endroit sec et à l'abri des
rayons de soleil.
L'idéal est de suspendre les épis floraux à l'ombre, par petits bouquets tête en
bas pour les faire sécher.
Vous pourrez ensuite l'utiliser pour
faire des bouquets de fleurs séchées, des pots-pourris ou encore en
sachet dans votre armoire à linge.
Multiplication de la lavande
Sa multiplication s'effectue par bouturage ou parsemis.
Bouturage de la lavande
Le bouturage se fait au printemps, avec les déchets de taille, ou en milieu et fin d'été sur des pousses encore souples mais déjà lignifiées.
Prenez des extrémités de jeunes tiges de 5à 10 cm (15 à 20 cm en été).
Recoupez la base sous un nœud, enlevez les feuilles du bas
.Plantez-les en godets, dans un mélange desable et de terreau.
Abritez vos plants du gel en hiver.
Mettez en place au printemps suivant enpinçant les têtes pour que les plants s'étoffent.
Note :n'employez pas d'hormone de bouturage.
Semis de la lavande
Le semis de lavande est facile à réaliser.:
Ils'effectue en juillet, avec les graines de l'année précédente.
Garnissez de terreau à semis, des terrines ou des godets de 10 cm de diamètre.
Tassez légèrement la surface.
Placez 4 à 5 graines par godet
sans les serrer.
Recouvrez les graines d'un peu de terreau.
Mettez les godets en pépinière.
Arrosez assez souvent.
Attendez la germination environ 20 à30 jours.
Éclaircissez quand les plantules s'élèvent de 3 cm, en n'en gardant qu'une par pot.
En automne, installez-les à l'abri du gelet à la lumière.
Arrosez sans excès.
Mettez en place au printemps au soleil, dans un sol perméable, en espaçant de 50 cm.
Pincez les têtes pour que les plants s'étoffent
Repiquer en pleine terre
Conseilsécologiques
La lavande a de nombreux bienfaits :
On guérit souvent un mal de tête en semassant doucement les tempes avec un peu d'huile essentielle de
lavande.
Une infusion de fleur de lavande (environ 5 gpour ½ litre d'eau) facilite l'endormissement.
Quelques utilisations astucieuses :
Plantez de la lavande avec vos rosiers, celle-ci
fera fuir les pucerons.
Parfumez ragoûts ou gigots d'agneaux, tarte aux pommes et sorbets avec quelques fleurs de
lavande.
Associez la lavande en alignement avec des rosiers grimpants blancs ou avec des vivaces à fleurs
jaunes ou orange pour contraster des massifs
.Note : la lavande est une plante très mellifère attirant ainsi des insectes butineurs, il
est donc préférable de ne pas la planter trop près d'un espace de
vie.
Lavandins dans les Alpes de Haute Provence 04
Lavandes du Château du Rivau, Loire Valley
Plateau de Valensole, les champs de lavandes au repos l'hiver - Alpes de Haute Provence 04
Champs de lavandes à Puimichel - Alpes de Haute Provence
Lavandins au Revest du Bion - Alpes de Haute Provence 04
L'hiver, les pieds de lavandes se reposent - Cruis et la Montagne de Lure - Alpes de Haute Provence 04
Champ de lavandes à Puimichel - Alpes de Haute Provence
Champ de lavandes et mont Ventoux
Champs de lavandes à Bras d'Asse
Roscoff [ʁɔskɔf], est une commune française du Léon située sur la côte nord de la Bretagne,
dans le département du Finistère.
Ancien havre de corsaires puis de contrebandiers, d'où partirent les Johnnies vendre leurs oignons rosés,
Roscoff, homologué « petite cité de caractère », est une petite ville balnéaire qui a conservé son patrimoine architectural des XVIe et XVIIe siècles.
Son port en eau profonde, desservi par Irish Ferries et Brittany Ferries, qui y a son siège, assure la liaison en ferry avec les îles Britanniques ainsi que l'Espagne.
Son estran, balayé par des marées dont le marnage peut atteindre 10,40 m,
abrite une diversité biologique propre à deux écosystèmes d'algues frontaliers dont l'étude, en 1872, est l'origine du premier pôle européen de recherches et d'enseignement en biologie marine,
la Station biologique de Roscoff.
Recherché pour ses embruns iodés et la douceur d'un climat maintenue par un courant marin qui ne varie qu'entre 8 °C et 18 °C,
Roscoff est aussi un séjour de postcure qui a vu naître le concept de centre de thalassothérapie en 1899, l'institut Rochcroum, et propose, outre un établissement privé de soins de suite et de réadaptation, la clinique Kerléna, un hôpital héliomarin de référence fondé en 1900, le Centre de Perharidy.
L'île de Batz est desservie par des vedettes au départ du vieux port de Roscoff.
(((Jardin exotique Georges Delaselle=île de Batz)))
----------
Roscoff est inclus dans la Zone de protection spéciale Natura 2000 de la Baie de Morlaix et borde la zone naturelle d'intérêt écologique, faunistique et floristique de l'estuaire de la Penzé.
L'exceptionnelle diversité biologique de Roscoff, soit plus de trois mille espèces animales, est liée à son interface maritime et à ses singularités géographiques (marée, climat, courants marins, nébulosité, géodésie, etc.) qui font
s'y chevaucher
deux écosystèmes d'algues, un nordique et un méditerranéen.
Oiseaux.:
Sternes de différentes espèces (S. caugek, goélette1, S. de Dougall…).
Fou de Bassan. Plus grand voilier planant au-dessus de Roscoff (jusqu'à 1,70 m d'envergure), il niche depuis la fin des années trente dans la réserve naturelle de l'île Rouzic, en janvier.
Goélands (Goéland argenté, goéland brun, goéland marin)
Cormoran huppé
Mouette rieuse
Mouette mélanocéphale
Océanite tempête. Elle niche dans la réserve naturelle des Sept-Îles et seuls les marins la voient, rarement.
Fulmar boréal
Tournepierre
Huîtrier pie
Tadorne de Belon
Bernache
Guillemots. En particulier, quelques dizaines de Guillemot de Troïl nichentdans la réserve naturelle des Sept-Îles.
Guifette noire
Sarcelle d'hiver
Héron cendré
Petit Pingouin
Grand Corbeau----------------------
Mammifères (leur observation est très aléatoire)Phoque gris, non vu depuis 1981.
Veau marin
Marsouin
Vison d'Amérique
Musaraigne couronnée
Hérisson d'Europe
Blaireau commun autrefois chassé pour sa fourrure et consommé pour sa chair délicieuse.
Belette commune
….....................
Les baleines (Rorqual commun, Balaenoptera acutorostrata, Cachalot pygmée)
et dauphins (Dauphin commun à bec court, Dauphin de Risso)
ont pour l'instant disparu mais se voient toujours en très grand nombre dans le golfe de Gascogne.
L'hippocampe est répandu en Bretagne mais l'espèce guttulatus, présente sur la côte sud de l'Angleterre, dans le bassin d'Arcachon et jusqu'en Méditerranée, ne s'y voit qu'à Roscoff.
.-----------------------------
PoissonsHippocampe à museau court.
Hippocampe moucheté (Hippocampus guttulatus)
Vieille, qui change de sexe avec l'âge.…..........................................
InvertébrésVer plat de Roscoff
Halammohydra (H. octopodites, H. schulzei, H. vermiformis H. adhaerens), hydrozoaires de la méiofaune dont la découverte a permis en 1959 l'invention à Roscoff de l'ordre des Actinulides et une révision de la phylogénèse de certains cnidaires (Gymnoblastiques et méduses Trachylides) par Georges Tessier.
Loricifères, phylum inventé dans le benthos d'une dune hydraulique de Roscoff en 1983.
Spirorbis
Oursin violet, modèle du développement embryonnaire dont le génome a été décodé en totalité à la Station biologique de Roscoff
Ver de sable, appât traditionnel dont l'hémoglobine étudiée à la Station biologique de Roscoff par l'équipe de Franck Zal permet d'envisager dans le cadre du projet Hémarina une production industrielle de sang artificiel (cicatrisation, greffe…).
Coquillages et crustacés communs (langouste, crabe, étrille, pétoncle, bernique, bigorneau, couteau…)
Crépidule
Veloutée moine
Abeille noire de Bretagne….............................
Flore remarquable La paysage de Roscoff abrite plus de sept cents espèces végétales différentes.
Les microalgues pélagiques du plancton, tels Emiliania huxleyi et Phymatolithon calcareum, se protègent de coccolithes qui en sédimentant forment le traez, variété de sable crayeux, et le maërl où dominent les Corallinacées, tous deux dragués pour amender les sols.
--------------
Algues
Emiliania huxleyi.
Phymatolithon calcareum qui produit le maërl.
Alexandrium minutum, sécréteur de la saxitoxine dont l'efflorescence rend les coquillages neurotoxiques.
Dinophysis, autre dinoflagellé qui, elle, se défend en secrétant de l'acide okadaïque qui a provoqué sous d'autres tropiques des diarrhées.
Pseudo-nitzschias, diatomées phytotoxiques qui sécrètent de l'acide domoïque et font l'objet elles aussi d'une surveillance sanitaire.
Picobiliphytes, phylum de phycobilines invisibles du picoplancton découvert en 2003 et caractérisé en 2006 par Fabrice Not et Daniel Vaulot à la Station biologique de Roscoff.
Laminaires (laminaire sucrée, fleur de mai, fouet des sorcières…) Pour voir une forêt de laminaires, il faut cependant aller à Molène.
Goémon, combustible du pauvre que quelques goémoniers récoltent encore pour servir d'engrais. La soude ne sort plus aujourd'hui des fours à goémon.
Goémon noir, matière première des alginates (E400 & E405) utilisés dans les industries alimentaires, pharmaceutiques et cosmétique.
Varech vésiculeux que les enfants font exploser entre leurs doigts.
Sargasse japonaise.
Corrallines (C. officinalis, C. squamata…), utilisées pour reconstruire les os et les dents.
Dulse alimentaire.
Mousse d'Irlande, source du E407.
Porphyras, enveloppe des makis.…*************************************************
Flore indigène
Ajonc. Cultivé sur les terres à lande,
il était écrasé après récolte selon la méthode Calloet-Kerbrat pour faire un fourrage garant de la bonne qualité du beurre.
Genêt. Il était planté dans les jachères pour enrichir la pâture et fournir des balais, des litières, des joncs de toiture, le reste pour servir de combustible ou d'engrais.
Laiche, tressée pour faire des licous, des paillassons, des ruches, des coussins, etc.
Chardon, symbole des liens de Roscoff avec l'Écosse des Stuarts et le pèlerinage de Saint Ninian.
Fétuque
Les symboles de la littérature (lierre, coudrier, chèvrefeuille).
Orme de Cornouailles, typique de la Bretagne. Un exemplaire résiste à Kerestat.
Les simples de la tradition (herbe d'or utilisée comme cierge propitiatoire, jusquiame, pimprenelle d'eau, verveine, primevère, trèfle)…**********************************************************
Flore acclimatée
Le figuier des Capucins, aujourd'hui détruit, attraction touristique en 1913.
Figuier. Symbole de la terre d'Israël annonçant le Royaume des Cieux et plus encore affirmant la liberté dans la Grâce face à certains augustiniens,
le premier figuier a été planté par les missionnaires capucins à côté de leur cloître en 1634, année de l'inauguration de la Chapelle d'albâtre dans Notre Dame.
Le spécimen, visité par les voyageurs, couvrait plus de sept cent mètres carrés quand il a été rasé en 1987 pour faire un parking (!!!!!!).
Artichaut, autre héritage de la curiosité des capucins, férus de botanique depuis leur promotion à la tête du projet scientifique et colonial de la France par le plus influent d'entre eux. Quelques siècles ont donc suffi pour aboutir à l'actuel cultivar Camus de Bretagne.
Échalote rosée ronde de Jersey introduite au XIIe siècle.
Pomme de terre, résultat de l'activisme physiocratique de l'« évêque aux patates » lors de la crise alimentaire qui a précédé la Révolution.
Rhododendron
Tamaris
Palmier, déjà évoqué dans l'odyssée du malouin Saint Brandan.
Palmier de Chine, expédié de Chousan, à l'est de Shanghaï, par Charles de Montigny en 1851, planté en 1853 à Alger puis en 1856 à Porzantrez près de Morlaix.
Désespoir des singes, souvenir des cap-horniers revenus de Valparaiso.
Aloe et agaves, témoignage des relations commerciales anciennes avec la Floride et la Nouvelle-Espagne.…**********************************************
Ce n'est que vers 1790 que commença véritablement la culture maraîchère, même si antérieurement des jardins potagers existaient déjà,
principalement aux alentours du port, pour approvisionner les habitants, mais aussi les navires en escale ;
les pères Capucins furent les premiers à faire en grand la culture des légumes dans une propriété leur appartenant à partir de 1622.
Les conditions naturelles étaient favorables à la culture des légumes en raison du climat, de la fertilité naturelle des sols, de la fumure
des champs en goémon et de la correction de la pauvreté des sols en calcaire grâce au maërl.
Au début du XIXe siècle, durant la saison, les paysans de Roscoff chargeaient chaque jour de 10 à
12 charrettes de légumes qu'ils allaient vendre à Morlaix, à Brest, à
Landivisiau, à Landerneau, voire à Quimperlé et à Lorient.
En 1828, le surpeuplement, conjugué au caractère saisonnier de l'activité agricole, déclenche l'histoire des Johnnies, marchands ambulants souvent roscovites partant vendre, entre fin juillet et l'Avent,
leurs oignons rosés de Roscoff en Angleterre.
Désormais, l'agriculture cesse d'être une activité vivrière et
renoue avec la vocation marchande de la cité.
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Oignon rosé de roscoff:
Roscoff a obtenu trois fleurs au Concours des villes et villages fleuris de France.
Plusieurs parcs et jardins peuvent être visités :
Le jardin Louis-Kerdilès, jardin associatif présentant les animaux de la ferme dont des poneys et des autruches mais aussi des kangourous. Il se trouve à l'ouest de la ville sur l'anse de Laber et s'étend sur une partie du polder derrière la digue.Le Jardin Exotique de Roscoff, 3 500 espèces exotiques classées par continent sur 16 000 m2 paysager sur la baie de Morlaix: Restionaceae ([intérêt national CCVS 2005).Aeonium (intérêt national CCVS 2007).Protea (agrément CCVS 2005).Kniphofia (agrément CCVS 2005).Melianthus (agrément CCVS 2005).Les inflorescences de rince-bouteilles, Grevillea, Hakea, Hebe, Kniphofia, Banksia…Les odorants eucalyptus (plus de 100 espèces différentes), Pittosporum, Melaleuca…Les stipes des fougères arborescentes et des palmiers…Les succulentes cactées, agaves, aloès, sedums du Mexique, crassulas d'Afrique du Sud…Les bulbeuses Amaryllis belladonna, fleurs de la passion…Les éphémères Echium des Canaries, Senecio elegans…
Le Jardin exotique et botanique de Roscoff est situé près du port de car-ferries (vers Plymouth) et du port de plaisance de Roscoff-Bloscon.
Il présente des collections de plantes venues principalement de
l'hémisphère Sud (protées, eucalyptus, callistemon, ...)
en pleine terre
ainsi que des cactus et succulentes dans une serre.
Le Jardin est labéllisé "Jardin Remarquable" par la Ministere de la Culture et de la Communication depuis 2005.
Jardin exotique Georges Delaselle
oignons rosés:
JARDIN EXOTIQUE DE ROSCOFF (29)
Créé à partir de 1986, à l’initiative de Messieurs Daniel Person et Louis Kerdilès, ce
jardin ne couvre que 16.000 m² mais paraît beaucoup plus vaste grâce à
une conception originale qui mêle des allées sinueuses à des plantations
massées sur des tertres, ce qui ménage des points de vue différents à
chaque détour.
Le Jardin présente au public l’une des plus grandes
collections de plantes australes et de cactus cultivés en plein air
Site Officiel du Tourisme en Bretagne.
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Amaryllidaceae Amaryllis belladonna ROSCOFF
Amaryllidaceae Amaryllis belladonna
Amaryllidaceae Amaryllis belladonna
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Musaceae Musa basjoo
Musaceae Musa basjoo
Musaceae Musa basjoo
Musaceae Musa basjoo
Musaceae Musa basjoo
Musaceae Musa basjoo
Musaceae Musa basjoo
Musaceae Musa basjoo Musa basjoo Nom commun : Bananier du Japon
Ce bananier ressemble au vrai bananier sauf qu'il ne produit pas de bananes comestibles.
Son ennemi naturel est le vent qui déchire les
feuilles et le rende inestéthique.
Il est rustique et peut repartir
après un gel de -15°C s'il est bien installé.
Les parties aériennes
meurent à partir de -7°C.
Il lui faut de l'eau en été et de l'engrais pour bien pousser
«-------------
Hedychium densiflorum Nom commun : Longose
Caractéristiques Zone géographique : Asie
Température minimale : -10°CFloraison prévu en Septembre Zingiberaceae Hedychium densiflorum
Zingiberaceae Hedychium densiflorum
Zingiberaceae Hedychium densiflorum
Zingiberaceae Hedychium densiflorum
Zingiberaceae Hedychium densiflorum
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Désespoir du singe
Araucaria araucana (Molina) K.Koch est un conifère originaire du Chili et de l'Argentine.
Son nom commun est «désespoir du singe»; nom qui lui a été donné par le
premier importateur en Angleterre qui avait imaginé que les singes, en
raison des feuilles épineuses de cet arbre, ne pouvait pas y grimper.
Il
n'y a pas de singes dans cette région d'Amérique du Sud !
L'espèce est très ancienne et a sans doute été contemporaine des dinosaures.
Ce
conifère peut atteindre 50 m de haut et 2 m de diamètre.
Il peut vivre
1000 ans.
Sa rusticité est intéressante : -20°C !
Il est considéré comme
vulnérable c'est à dire que l'espèce est menacée.
Caractéristiques Zone géographique : Argentine, ChiliZone de rusticité : 7 (-17°C*) Photos Araucariaceae Araucaria araucana
Araucariaceae Araucaria araucana
Araucariaceae Araucaria araucana
Araucariaceae Araucaria araucana
Araucariaceae Araucaria araucana
Araucariaceae Araucaria araucana
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Nom commun : Pin colonaire
Araucaria columnaris (Forst.f.) Hook. est un conifère de la famille des Araucariaceae endémique de Nouvelle-Calédonie.
Son nom français est le pin colonaire.
Il a été décrit en 1851 sous le nom de Cupressus columnaris et transféré dans le genre Araucaria en 1852. Il a trois synonymes taxonimiques Araucaria cookii R. Br. ex D. Don, Araucaria excelsa (Lambert) R. Br. et Dombeya excelsa Lambert.
Pourtant 1851 n'est pas l'année de sa découverte !
En fait,
c'est James Cook (1728-1779 ) qui au cours de sa deuxième expédition
(1772-1775) passe au large de la Nouvelle-Calédonie qu'il baptise alors.
Il passe près de l'Ile des Pins qu'il baptise ainsi car il voit que
l'île est couverte de pins.
Notre exemplaire est originaire de cette
île.
Dans son pays, la plante pousse dans un substrat calcaire à basse
altitude et peut atteindre 60 m de haut pour 1,50 m de diamètre.
Caractéristiques Zone géographique : Nouvelle Calédonie
Zone de rusticité : 10 (-1°C*) Photos Araucariaceae Araucaria columnaris
Araucariaceae Araucaria columnaris
Araucariaceae Araucaria columnaris
Araucariaceae Araucaria columnaris
Araucariaceae Araucaria columnaris
Araucariaceae Araucaria columnaris
Araucariaceae Araucaria columnaris
Araucariaceae Araucaria columnaris
ETC........
Créé en 1989, ce musée unique au monde s’inscrit sur le territoire
emblématique de la ville de Grasse, berceau de la parfumerie de luxe
dont la France a été l’initiatrice.
Dédié à l’une des activités traditionnelles françaises les plus prestigieuses, le Musée
International de la Parfumerie, établissement public, labellisé
« Musée de France », permet aux visiteurs de découvrir l’histoire et
l’originalité du métier des industriels et des grandes Maisons de
parfumerie.
Véritable témoignage de l’histoire des civilisations et des
techniques liés à l’usage des senteurs, le musée aborde par une approche
anthropologique l’histoire des fragrances sous tous ses aspects,
matières premières, industrie, design ; mais aussi ses usages à travers
des formes très diverses -arts décoratifs, témoignages archéologiques ou
matériels industriels.
Dans toutes les civilisations, les parfums ont
suscité une incroyable production d’objets précieux et raffinés dans des
matériaux rares : albâtre, faïence émaillée, céramique, verre, métaux
ouvragés.
Au travers de collections exceptionnelles d’objets et de mises en situation des différentes techniques industrielles, le musée
retrace l’histoire des parfums, mais aussi des cosmétiques, depuis cinq
mille ans.
Ainsi, plus de 50.000 objets composent la collection du
musée, parmi lesquels des flacons égyptiens, grecs, romains et des cinq
continents dont le fameux coffret de voyage de Marie-Antoinette.
En parallèle du parcours principal, le Musée International de la
Parfumerie propose un axe de lecture complémentaire en ouvrant la
porte à l’art contemporain.
Des artistes de renommée internationale ont ainsi
investi les lieux -Christophe Berdaguer & Marie Péjus, Gérard
Collin-Thiebaut, Peter Downsbrough, Brigitte Nahon, Jean-Michel
Othoniel, Dominique Thévenin- et ont créé des oeuvres spécialement liées
à l’univers du parfum.
Exposition MIP : 16 mai au 1er octobre Christian Dior «Esprit de parfums»
Informations Le Musée international de la Parfumerie :
2 bd du Jeu de Ballon - 06130 Grasse
+33(0)4 97 05 58 00
Eté : 10h à 19h, (Mai à Septembre).
Les Jardins du MIP :
979 ch des Gourettes - 06370 Mouans-Sartoux
+33(0)4 92 98 92 69
Eté : 10h à 19h, (Mai à Août).
www.museesdegrasse.com
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Parfumeur Créateur Grassois, la maison Molinard
illustre un savoir-faire ancestral de 5 générations. Reconnue Entreprise du Patrimoine Vivant,
elle vous réserve une visite guidée fascinante au coeur de son
patrimoine d’exception.
Venez découvrir les secrets de fabrication, son musée et ses flacons précieux (signés Lalique, Baccarat, Viard), ses
meubles provençaux et son salon des ventes.
Pour les plus créatifs, le
Bar des Fragrances et l’Atelier des Parfums vous offriront une
expérience inoubliable.
Informations Ouvert 7jours/7 de 9h30 à 18h30
sauf juillet et août de 9h30 à 19h00
tourisme@molinard.com www.molinard.com
GRASSE : 60, bd Victor Hugo
(Parking gratuit 200 places)
+33 (0)4 93 36 01 62
GRASSE : 37, Place aux Aires
+33 (0)4 93 66 51 71
NICE : 20, rue St François de Paule
+33 (0) 4 93 62 90 50
Réservation possible au +33(0)4 92 42 33 21
ateliers@molinard.fr
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située dans le département des Alpes-Maritimes en région Provence-Alpes-Côte d'Azur.
Sous-préfecture des Alpes-Maritimes,
Grasse est la quatrième ville du département en termes de population.
Ses habitants sont appelés les Grassois.
Depuis le XVIIe siècle, la ville est considérée comme la capitale mondiale du parfum.
Elle a obtenu trois fleurs au Concours des villes et villages fleuris et a été promue « Ville d'Art et d'Histoire ».
Grasse
bénéficie d'un climat méditerranéen et d'un micro climat
qui lui procurent des températures plutôt douces, comme en témoigne son
image de lieu de villégiature et de repos ainsi que ses abondantes
cultures florales.
Les étés sont réputés pour être chauds, dépassant presque toujours les 25 °C voire les 30 °C, comme dans le reste du département
L'amplitude thermique est supérieure à celle de Nice avec, en moyenne, 2 à 2,5 °C de moins la nuit et 2 °C de moins (janvier) à 1,5 °C de plus (été) en journée.
Le record de chaleur à Grasse est de 41,2 °C le 17 août 1932.
Les hivers sont plutôt doux et secs, régulièrement agrémentés de neige au-dessus de 500 m, particulièrement dans la zone du bois de la Marbrière, au nord de la ville ;
en revanche, l'enneigement total de la ville n'est pas systématique et se produit environ tous les
deux ou trois fois par hivers, et ce, sur une très courte période, le
plus souvent aux alentours du mois de février.
En mi-saison, des précipitations apparaissent régulièrement et de façon violente et abondante
Manifestations culturelles et festivités
Grasse organise toute l'année, mais notamment en période touristique des manifestations, expositions et congrès très axés sur
la parfumerie
ou les traditions locales.
La Fête du Jasmin se déroule au début du mois d'août.
On y assiste à des défilés de chars, des fanfares, des feux d'artifice
et des représentations culturelles autour du thème de la fleur de Jasmin.
Au total, c'est 150 000 fleurs qui sont utilisés pour la festivité.
La première édition de cette fête populaire et touristique eut lieu en 1946 et le principe des défilés date de 1948.
L'Exporose ou Exposition internationale de roses a lieu en mai.
On y assiste à des expositions de roses de toutes sortes, des marchés,
des ventes, des visites de la ville, des spectacles et des concours
autour du thème de la Rose
Elle existe depuis 1972.
Bio Grasse
a lieu début septembre.
On y trouve un marché de produits biologiques et des animations et expositions autour de l'agriculture biologique, le développement durable et l'écologie92.
La première édition date de 1996.
Olivéa
a lieu en juin.
C'est un salon qui abrite des marchés, des concours, des expositions,
des débats, des animations, des conférences... autour du thème de l'olive, mais aussi de l'ensemble des traditions locales provençales.
Vénusia ou Congrès international de cosmétologie
a lieu en avril au palais des Congrès et présente des conférences autour de la beauté et du parfum.
Le Congrès Centifolia a lieu en octobre depuis 2001.
Il a pour but de présenter au travers de conférences la filière du parfum, premier secteur économique de la ville et pour lequel un pôle de compétitivité a été labellisé.
Le Symposium international d'aromathérapie et plantes médicinales
Le Festival des Didascalies a lieu au printemps, généralement au mois de mai.
C'est un festival de
théâtre scolaire qui regroupe près de 20 troupes (300 comédiens), 10 500
visiteurs chaque année.
Créé en 1990 par l'Institut Fénelon, le
festival accueille en plus des troupes locales plusieurs troupes
étrangères qui font leur représentation en français.
Malgré les
difficultés, l'équipe organisatrice se refuse (avec l'appui des élèves
de la troupe majeure du festival) à se limiter à un festival
franco-français.
Jusqu'en 2011 les troupes concourraient pour gagner le
challenge.
Cependant l'inégalité entre les troupes a contraint
l'association à clore le challenge et de faire du festival une rencontre
amicale autour du théâtre.
Les troupes majeures sont celles de
l'Institut Fénelon (qui compte plus de 500 comédiens, des ateliers de
l'enseignement primaire à l'option BAC théâtre du lycée) et celle des
classes de l'école St Jacques.
Le Festival
"Les toutes premières fois" est un festival cinématographique créé en 1998 qui se déroule chaque
année pendant une semaine au mois d'avril.
Il est organisé par
l'association « Cinéma au Parfum de Grasse », née en juin 1997.
Durant
la semaine, il y a notamment des diffusions de longs métrages et une
compétition de courts métrages, récompensée par un prix doté,
le Jasmin d'Or.
Il existe également un concours de réalisation vidéo, récompensé
par le prix des Lavandes d'Or.
Enfin, des rencontres sont prévues entre
le public (dont les scolaires) et les professionnels du cinéma.
La parfumerie :
activité historique Article détaillé :
Parfumerie à Grasse.
Parfumeur
Au Moyen Âge,
Grasse se spécialise dans le tannage du cuir.
Une fois tannés, les cuirs sont souvent exportés vers Gênes ou Pise avec qui Grasse avait fait une alliance commerciale.
Plusieurs siècles
de cette intense activité furent les témoins de nombreux progrès
techniques des industries de tannerie.
Les cuirs de Grasse acquirent une
réputation de grande qualité.
Mais le cuir sent mauvais (tannage avec
de la crotte de chien, urine de cheval, voire des excréments humains),
chose qui ne plaît pas à la noblesse qui porte des gants en cette
matière.
C’est Galimard, tanneur à Grasse qui a l’idée de créer des
gants en cuir parfumé dans des « bains de senteur » (eau de rose, épices), selon la méthode orientale.
Il en offre une paire à Catherine de Médicis qui est séduite par le cadeau.
Dès lors, les tanneurs enfleurent les
peaux de cuir et le gant parfumé se répand à la Cour et dans toute la
haute société.
Il fait de Grasse la capitale mondiale du parfum,
supplantant Montpellier dont la Faculté de pharmacie était la source de la création d'onguents et de parfums.
Nous sommes au XVIIe siècle, c’est la grande époque des « Gantiers Parfumeurs » qui développent le
« gant à la frangipane », « à la provençale ».
Mais les taxes sur le
cuir et la concurrence de Nice font décliner l’industrie du cuir à Grasse et au cuir succéda le parfum.
Le développement de parfumeries (parfumerie Fragonard, Molinard, Galimard)
profite de la clientèle américaine venant faire du tourisme
sur la Riviera pour lui vendre des présents parfumés et des cadeaux
traditionnels de Grasse (bijoux anciens, linge de maison brodé, boutis, confitures).
Les senteurs rares du pays de Grasse (lavande, myrte, jasmin, rose, fleur d'oranger sauvage, mimosa) firent gagner à Grasse le titre de capitale mondiale du parfum.
Le
jasmin occupait il y a encore quelques décennies une main-d’œuvre
importante : les fleurs devaient être cueillies à la main au lever du
jour, au moment où leur parfum est le plus développé, pour être traitées
immédiatement par enfleurage à froid.
Flacon moderne
Aujourd’hui encore,
la parfumerie demeure le principal pôle industriel de Grasse.
Un réseau d'une soixantaine d'entreprises y
emploient 3 500 personnes dans la ville et les environs.
En comptant les
emplois induits ce sont près de 10 000 Grassois qui vivent des parfums.
Presque la moitié de la taxe professionnelle de la ville provient de ce pôle industriel qui devance le tourisme et les services.
L’activité de la parfumerie à Grasse va de la production de matière premières naturelles (huiles essentielles, huiles concrètes, huiles absolues, résinoïdes, et de distillation moléculaire) à la fabrication de concentré, appelé aussi le jus. C’est ce concentré qui dilué dans, au moins, 80 % d’alcool permet d'obtenir du parfum.
Les arômes alimentaires, qui se développent depuis les années 1970, comptent pour
plus de la moitié des débouchés de la production.
Le bassin de Grasse a
encore un rôle de premier plan dans le monde de la parfumerie, il
représente près de la moitié de l’activité française de la parfumerie et
des arômes et autour de 7-8 % de l’activité mondiale.
Durant les années 1960 et 1970 de grands groupes internationaux ont progressivement racheté les usines locales familiales (Chiris, Givaudan-Roure et Lautier par exemple).
La production a souvent été délocalisée.
Mais l'industrie
grassoise achève une longue mutation, il y a encore 30 ans la plupart
des entreprises se focalisaient sur la production de matières premières.
Cependant un parfum contient de nos jours une majorité écrasante de produits chimiques de synthèse.
Les entreprises se sont donc adaptées en se tournant vers
l’aromatique de synthèse et notamment vers les arômes alimentaires.
Face aux multinationales de la chimie, les industries grassoises ne peuvent rivaliser, elles
profitent cependant d'avantages de taille tels que la connaissance des
matières premières, les installations, les sous-traitants, etc.
En
outre, de grandes marques comme Chanel possèdent leurs propres plantations de roses
and d'huiles essentielles de lavandin.
FRAGONARD
CELEBRE LA PIVOINE.
Une fleur généreuse, au parfum subtil et complexe.
Reine des fleurs en Chine, elle symbolise la beauté et l’abondance. Evénements 2017
Pendant sa traditionnelle
Fête du jasmin,
la ville de Grasse vous convie à trois jours de fête dans le centre historique.
Des calèches fleuries,
des parades musicales, des arts de rue et un feu d'artifice ponctueront
cette manifestation haute en couleurs et en parfums
je ne connaissais pas ce jardin , j'ai voulu en savoir plus :
jardin de SAINT - ADRIEN
Élu
"Jardin préféré des Français" 2013 sur France 2.
Jardin paysager sur
plusieurs niveaux, dans une carrière datant du Moyen Âge :
_ les pierres
aux couleurs changeantes côtoient, sur 4 ha, amandiers, saules,
lauriers, pins...
Quatre plans d'eau participent à l'effet spectaculaire
de ce site où gazon, rosiers et lotus ont remplacé la friche primitive.
Une halte estivale de fraîcheur sous le signe de la magie et la
sérénité.
- Jardin Remarquable Classé par le Ministère de la culture
- Prix Bonpland 2000 décerné par la « Société Nationale Horticulture de France »
- Top 5 des parcs de France 2003 par l'« Association des Journalistes de Jardins et d’Horticulture »
- Guide Petit Futé 2009 des jardins de France. Classé « jardin incontournable"
- Réseau "Sites d'exception en Languedoc"
Jardin de Saint Adrien
Jardin de Saint Adrien - Servian
Jardin de Saint Adrien
Jardin de Saint Adrien
Le jardin de Saint-Adrien se trouve dans le département de l'Hérault,
à proximité de la sortie N62 de l'autoroute A75, sur la route départementale qui mène à Servian.
Ce site occupe l'emplacement de l'ancienne carrière de pierre Saint-Adrien.
Il a été aménagé en jardin paysager, sur l'emplacement d'une ancienne carrière transformée en décharge.
Le jardin est une propriété privée exploitée commercialement
Le jardin occupe l'emplacement d'une ancienne carrière de tuf basaltique exploitée depuis le Moyen Âge jusqu'au milieu du XIXe siècle.
La carrière a été abandonnée et servait de décharge de gravats.
Les tufs proviennent des volcan de Saint-Thibéry et de celui d'Agde.
Les carriers y ont taillé des cavités ou des marches sombres et géométriques.
Le réalisateur du jardin, fils de viticulteur, a joué, enfant, dans ces carrières quand il accompagnait son père à la
vigne.
Adulte, il les a achetées avec le projet de les réhabiliter.
Avec l'aide de son épouse, il va débroussailler les genêts et les ronces, vider les gravats et les carcasses de voitures, combler certains vides.
Pour travailler, les réalisateurs s'installent en mobilhome.
Son projet sera retardé par l'incertitude qui règne sur le trajet de l'autoroute A75 qui passera finalement à proximité et non sur la
carrière.
Ce sont 4 hectares de terrain qui sont mis en valeur.
Le fascicule des auteurs et leur site internet présentent une reconstitution des techniques anciennes des carriers.
Il subsistait sur le site une ancienne cabanne où devaient être entreposés des escoudes, des masses et des coins
Le fascicule des auteurs et leur site internet présentent une
reconstitution des techniques anciennes des carriers.
Il subsistait sur
le site une ancienne cabanne où devaient être entreposés des escoudes, des masses et des coins
Des poissons ont été introduits :
carpe koï,carpe amour,black bass.
En bordure d'un bassin, a été sculptée et modelée la statue d'une jeune fille allongée :
- la fontaine de Philia, déesse grecque de l'amitié, pourvue d'une chevelure végétale du plus bel effet.
Le jardin de Saint-Adrien abrite un couple de grand-ducs, espèce hautement protégée. Ces oiseaux se reproduisent à l'abri des arbres et bâtiments.
Le couple niche dans un donjon reconstitué
. Le voisinage du plan d'eau est un élément favorable à l'oiseau de proie nocturne.
Hibou Grand-duc (Bubo bubo), rapace nocturne protégé, interdit de chasse. L'oiseau (un mâle) a capturé et tué un renard.
De nombreux passereaux, des cygnes, des gibiers d'eau et autres migrateurs fréquentent les plans d'eau et leurs alentours.
Cette réalisation a obtenu divers labels :
Jardin remarquable (Ministère de la culture),
Prix Bonpland 2000,
Top cinq des Parcs de France,
Label : Sites d'exception en Languedoc [archive],
France 2 : lauréat 2013 de l'émission « Le jardin préféré des Français ».
.Samedi 16 septembre de 14h à 18h30
Dimanche 17 septembre de 10h à 18h30
NOS PARTENAIRES "VISITE"
Des partenaires incontournables du Tourisme en Languedoc Roussillon :
Le Réseau Sites d'exception en Languedoc
"Aux détours de spectaculaires paysages délivrés par la nature ou le
savoir-faire des Hommes, revivez l'Histoire et la passion de ceux qui
ont laissé à jamais leur empreinte sur ce territoire et découvrez les
secrets de l'art de vire en Languedoc !"
> l'Abbaye de Valmagne
> le Scénovision Molère Pézenas
> les grottes des Demoiselles
> les grottes de Clamouse
> le Site archéologique Lattara- Musée Henri Prades
> l'Argiléum - Grand site de Saint-Guilhem le Désert
> les 9 écluses de Fontséranes
> la Halle du verre
> le Prieuré Saint-Michel de Grandmont
> Vinipolis
> les Chais Noilly-Prat
> l'Abbaye de Fontcaude
> le Château de Flaugergues
> le Château-Abbaye de Cassan
> le Musée de l'Abbaye de St Guilhem le Désert
> le site archéologique et musée d'Ensérunes
> la Cathédrale de Maguelone
Association des Parcs et Jardins du Languedoc-Roussillon (APJLR) - Praedium Rusticum
SERVIAN
Comité Départemental du Tourisme de l'Hérault
Comité Régional du Tourisme Languedoc-Roussillon
Communauté d’Agglomération «Hérault Méditerranée»
Communauté d'Agglomération Béziers Méditerranée
Béziers Méditerranée
PÉZENAS Cité de Molière, une des plus belles villes de France. Visites, Actualité, Hébergement et Restauration, Métiers d'art.
BEZIERS Site officiel de la ville de BEZIERS : Histoire, Musées, Animations
AGDE Agde est une ville riche d'histoire et de culture, mais aussi l'un des premier site Européen de vacances
Restaurants:
Hôtel**Restaurant L’AUBERGE DE LA TOUR RN 113/ 168, avenue de Pézenas, 34290 Valros
(Tel : 04 67 98 52 01)
Hôtel Restaurant LE SAINT GERMAIN 6, avenue Paul Vidal de la Blache. 34120 Pézenas
(Tel: 04 67 09 75 75 )
Le Grand Café Place de la Révolution, 34420 Villeneue les Beziers
(Tel : 04 67 39 45 99 )
L'Olivier 60 Grand rue 34290 Servian (Tel : 04 67 62 37 65 ou 09 77 74 30 98)
LA PANOUILLE 2, Square Monument, 34290 Servian (Tel : 04 67 39 27 97)
L’ESSENTIEL ZAC des rodettes Rue des frères Bouillon 34120 Pézenas
(Tel : 04 67 21 74 51 / 06 33 27 52 68)
LA COMPAGNIE DES BATEAUX DU MIDI 34440 Colombiers (Tel : 04 67 36 51 24)
DOMAINE DE L'ARGENTIERE 34290 Montblanc
Les enfants terribles Place de la Mairie 34420 Villeneuve-Lès-Béziers
(Tel : 04 67 39 48 45 )
Hôtel Restaurant CHATEAU DE L'HERMITAGE DE COMBAS 34290 Servian tel: 04 67 39 90 90
LA Grande Basse 1 Impasse de la Grange Basse, 34550 Bessan tel : 04 67 77 55 80
Les Bateaux du Soleil 6 Rue Chassefière 34300 Agde (Tel : 04 67 94 08 79)
La part des Anges 1 Quai Léopold Suquet 34200 Séte
Hébergements :
Chambres d'Hôtes recommandés
l
Le petit Molière 16 rue Molière 34290 Servian
La Bastide du Pont du Capiscol 79 chemin rural 53 34500 Béziers tel : 06 31 84 76 28
Le Clos du Frotadou 12 rue de la République 34550 Bessan tel : 06 43 81 94 45
La Clé d'Or 51 grand rue 34290 Servian tel : 09 84 47 80 21
La Monadière 12 chemin de la monadière 34550 Bessan tel : 06 10 70 05 06
Les Lavandes du Moulin 136 chemin des lavandes 34480 Puissalicon tel : 04 67 36 66 80
La Vigneronne de Marie 7 rue de la Poste 34760 Boujan-sur-Libron tel : 04 67 37 71 69
ECOLHOLIDAY Lieu dit les vignals Route de Puimisson 34490 Murviel Les Béziers tel : 06 81 620 478
Hôtel Campanile 34420 Villeuneuve les Béziers tel : 04 67 35 94 94
La Noria Domaine de la plaine "la noria" 34370 Cazouls-lès-Béziers tel : 04 67 93 58 27
Domaine la conseillère Route de Gignac 34530 Montagnac tel : 09 65 38 09 46
Domaine de La Tour 34800 Nébian tel : 04 67 96 20 66
Domaine de Majubier 34290 Espondeilhan tel : 06 28 34 59 68
Mas des 7 fonts 34230 Saint Pons de Mauchiens tel : 06 80 15 10 52
la Demeure du Pressoir 11590 Cuxac d'Aude tel : 06 84 76 55 93
Camping recommandé
Camping le Montrose Domaine de la Roque 34120 Tourbes tel : 04 67 98 52 10
Camping la Dragonnière 34450 Vias sur Mer tel : 04 67 01 03 10
Camping Le Rebau 34290 Montblanc tel : 04 67 98 50 78
Campotel de Castelsec 34120 Pézenas tel : 04 67 98 04 02
Camping le Clos Virgile 34410 Sérignan plage tel : 04 67 32 20 64
Campotel de Servian 34290 Servian tel : 06 95 87 33 59
Camping les Sablons 34420 Portiragnes-plage tel : 04 67 90 90 55
Camping le Plan d'eau 81220 Damiatte tel : 05 63 70 66 07
Minibus - taxis (max 8 pers.)
Detours et Loisirs 84 avenue du 22 aout 1944 34500 Béziers - Jean-Philippe Guillamet
(tel : 04 67 36 39 09/ 06 65 07 24 55)
Buscapade - Yves Bousquet (tel : 06 25 16 02 27)
Nos viticulteurs préférés:
Domaine Saint-Georges d'Ibry 34290 Abeilhan tel : 04 67 39 19 18
Mr et Mme Michel Cros, propriétaire-récoltant
Domaine de Pierre Belle 34290 Lieuran lès Béziers tel : 04 67 49 17 96
Famille Fernadez - Laguna propriétaire-récoltant
L'AB Tourrette 34290 Servian tel : 04 67 30 39 14
Famille Tourrette, propriétaire -récoltant
Le Château de Cassan 34320 Roujan tel : 04 67 24 52 45
Le Château de Raissac 34500 Béziers tel : 04 67 28 15 61
M. Viennet, propriétaire-récoltant
Le Château de Flaugergues 34000 Montpellier tel : 04 99 52 66 37
M.Henri de Colbert, propriétaire-récoltant
Les Filles de Septembre 34290 Abeilhan tel : 04 67 39 01 65
M.Roland Géraud, propriétaire-récoltant
Partenaires
Radio France Bleu Hérault (FM 103.7)
Radio Ciel Bleu (FM 107.1)
Instadrone Photos et vidéos aériennes par drone tel : 06 64 94 96 32
Team Loisirs Mettez en images des évènements à ne jamais oublier Vidot Gérard tel : 04 67 32 88 59 / 06 16 41 07 95
La Parfumerie Marty route de Montblanc 34630 St Thibery tel : 04 67 77 75 94
Escapades champêtres
La Bouichère Jardin aux plantes (Aude)
Jardin de la Plaine du Moulin jardin de France et du Monde à visiter
Parc Béziers Aventure un des plus beau complexe de loisirs du Languedoc en pleine nature tel :06 25 43 41 37
Arts et Cultures
Jacqueline Labadie Ses tableaux invitent à redécouvrir en toute simplicité ce qui nous entoure tel : 0467530357
Olga et Caetera - Des cadeaux originaux et artisanaux tel : 04 67 39 20 04
Autour du bois sculture et tournage sur bois Alain Marquier tel : 04 67 39 25 70