Les créations de Lucciolo2


Grenadins de Veau à la Piémontaise

Le fond brun est un bouillon réalisé à partir d'os de Veau, Boeuf et Moelle.

Gastronomie
3 avril

Nombre de lectures : 1292

Torello alla Perugina (Mélange de Pot-au-feu à la Pérouse)

Plat typique de l'Ombrie. Le plat, répartis entre les ménages les plus pauvres, à été utilisé pour récupérer la viande, qui à été utilisé dans les soupes le soir afin de ne pas perdre quoi que ce soit.

Diaporama
2 avril

Nombre de lectures : 458

Pâte à Tarte au flocons d'avoine sans beurre

Pâte bien parfumée à la fois moelleuse et croquante.

Diaporama
2 avril

Nombre de lectures : 1124

Bocal de Cannelés au Rhum

Cannelés en mode Babas au Rhum. Parfait pour le pousse-café, le cannelé au rhum apporte sa petite note festive.

Diaporama
31 mars

Nombre de lectures : 592

Buddha Bowl Angevin

Specialité Angevine.

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30 mars

Nombre de lectures : 199

Comment faire des pommes de terre soufflées ?

Gastronomie
30 mars

Nombre de lectures : 1670

Asperges à la Vénitienne

Simplissime et pour autant, fait son petit effet !

Diaporama
29 mars

Nombre de lectures : 1536

Tatin d'oignons, échalote, chèvre et caramel au beurre salé

Plat principal absolument délicieux ! Les oignons caramélisée a feu doux deviennent confits et sucrés.

Diaporama
28 mars

Nombre de lectures : 476