Riche en vitamine C. Le citron est une source naturelle de vitamine C. 50ml de jus citron couvre ainsi pratiquement le tiers de l’apport quotidien conseillé en cette vitamine. Il ne faut pas hésiter à l'utiliser en cas de baisse de tonus. D'autant que le citron contient également du calcium, du fer et des minéraux. Peu calorique. Le citron est un des fruits les moins caloriques et s'adapte ainsi parfaitement à l'alimentation d'une personne surveillant sa ligne. Riche en minéraux. Le citron est une source importante de calcium (50mg/100g) et de potassium (160mg/100g). Contre les maladies cardiovasculaires. Le citron est riche en flavonoides (dans la peau et le jus) et en limonoides (dans les pépins et le jus), des substances antioxydantes qui aident à neutraliser les radicaux libres mauvais pour l'organisme. Il contient également des fibres solubles capables de diminuer le cholestérol. Grâce à tous ses composants, le citron pourrait prévenir l'apparition des maladies cardiovasculaires.
Citron : Son histoire Originaire des contreforts du Cachemire, le citron a gagné la Chine il y a environ trois millénaires. C’est là qu’on lui a donné le nom de "limung", qu’il gardera en arrivant en Perse. Il est ensuite parvenu en Mésopotamie où, durant la captivité de Babylone, les Hébreux ont appris à le cultiver. Ils appréciaient tellement ce fruit qu’ils le firent figurer dans certaines cérémonies, comme celles du Jour du Tabernacle. Les Grecs anciens ne semblaient pas l’avoir beaucoup cultivé, même s’ils l’utilisaient dans les festivités. Les Arabes ont favorisé l’extension du "li mûm" (ainsi nommaient-ils le citron) dans tout le bassin méditerranéen, dès le Xe siècle, et notamment en Espagne où le fruit est devenu le "limon", d’où dérive le "lemon" anglo-saxon, et notre limonade. A la fin du XVe siècle, Espagnols et Portugais implantèrent le citronnier en Floride où il prospère toujours.
Famille: Rutacées. Sa production La consommation de citrons en France est d’environ 2 kg par personne et par an en moyenne. L’Espagne assure plus de 80 % de notre approvisionnement. Saison On distingue ainsi les citrons "Primofiore" produits d'octobre à janvier (couleur jaune pâle, peau fine, forme ronde ou ovale, petite queue pointue, pulpe très juteuse), les "Limoni invernale" ou "Verna" produit de décembre à mai (couleur jaune intense, peau fine, pulpe juteuse avec peu de pépins et les "Verdelli" produits de mi-mai à mi-septembre (un peu moins juteux et moins parfumés).
Conseils d'achats et d'utilisation Le citron bien juteux a une peau fine et brillante, jamais grumeleuse, est ferme et lourd quand il est pesé en mai. Il peut être utilisé sous forme de jus dans les assaisonnements de crudités, de poissons, de fruits de mer, de yaourts ou tout simplement être bu pour se rafraîchir. Il peut se garder 1 à 2 semaines à température ambiante.
Précautions. La consommation de citron, surtout à jeun, doit être évitée en cas d'ulcère, de gastrite, d'hernie hiatale et de reflux gastro-oesophagien. Il est aussi conseillé d'espacer sa prise de quelques heures quand on prend des médicaments antiacides.
Portofino est une commune de la ville métropolitaine de Gênes en Ligurie, Italie
Géographie Portofino est située à l'ouest du golfe de Tigullio au fond d'une crique au sud-est du promontoire de Portofino à 36 km de Gênes. Portofino est à l'intérieur du Parc naturel régional de Portofino avec 6 autres communes. “Un petit village qui s’étend comme une demi-lune autour d’un bassin silencieux”: c’est avec ces mots que Guy de Maupassant décrit Portofino, un petit bourg de pêcheurs de la Riviera Méditerranéenne, entourée du Parc naturel régional et la réserve marine. Cette magnifique localité de mer, avec son ambiance et ses traditions maritimes d’autrefois, est depuis toujours très aimée des artistes, des personnages célèbres et des écrivains qui lui ont rendu hommage à travers leurs œuvres. La "piazzetta" (petite place), lieu de rencontre des personnages du jet set international, est le symbole de Portofino, tandis que le petit port, avec ses typiques maisons aux couleurs vives, représente un témoignage de la grande tradition maritime de ce petit bourg, dont les habitants étaient surnommés les "dauphins" par les Grecs et les Romains, pour leurs habiletés dans la navigation. HistoireSelon Pline l'Ancien, Portofino fut fondée par les Romains et nommée Portus Delphini à cause du grand nombre de dauphins dans le golfe de Tigullio. Pendant le Moyen Âge, le port naturel de Portofino servait de refuge pour la marine marchande de la République de Gênes. Le Congrès de Vienne (1815) attribua le territoire communal (ainsi que la République de Gênes) au Royaume de Sardaigne. Monuments Sur le promontoire de Portofino, on trouve les monuments suivants : Le château Brown ; L'église de San Martino (ou de Divo Martino) ; L'église de San Giorgio, qui conserve les reliques du saint. Personnalités nées à PortofinoGiuseppe Amisani, peintre italien, avait l'habitude de peintre d'été à Portofino, où il mourut en 1941En 1377, le pape Grégoire XI passa par le port de Portofino sur la route de Rome à Avignon, où il installa la papauté pour 68 ans.Les papes Alexandre III (1162) et Adrien VI (1572)Les souverains Richard Cœur de Lion (1190), Ferdinand le Catholique (1506) et Guillaume II d'Allemagne (1914)Lord Carnarvon, l'archéologue anglais qui découvrit, avec Howard Carter, la tombe de ToutânkhamonGuy de Maupassant (1889) et Friedrich NietzscheGuglielmo Marconi Eva Braun, la maîtresse d'Adolf Hitler avait aussi l'habitude de passer ses vacances d'été à Portofino durant la Seconde Guerre mondiale. Le peintre australien John Peter Russell Portofino a été rendu célèbre dans les années 1950 par la chanson Love in Portofino écrit par Leo Chiosso et composé par Fred Buscaglione, et publié le 12 mai 1958. Fred Buscaglione enregistra la chanson, qui fut ensuite reprise par de nombreux interprètes comme Dalida (1959), Andrea Bocelli (2012), etc.
Moyens d’accèsPar la route : Autostrada A12, à la sortie Rapallo prendre la route provinciale 227. Après la baie de Paraggi, commence la file de voiture pour Portofino. Il est préférable de se garer à Rapallo pour prendre le bus.Par le rail : ligne régionale Gênes - Sestri Levante - La Spezia, gare de Santa Margherita Ligure - Portofino.Par mer : en bateau avec départ fréquent depuis Rapallo avec escale à Santa Margherita Ligure.Parco Naturale Regionale di PortofinoPortofino, sur Wikimedia Commons
Arpentez le château du Haut-Kœnigsbourg, symbole de la relation houleuse entre la France et l’Allemagne
Outre ses paysages, la France dispose aussi d’un patrimoine extrêmement riche et magnifique. C’est le cas notamment d’un château, celui du Haut-Kœnigsbourg, situé en Alsace. SooCurious vous présente ce superbe bâtiment et son histoire. Le château du Haut-Kœnigsbourg se trouve dans la commune française d’Orschwiller, dans le département du Bas-Rhin. Là, en région Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine, le magnifique bâtiment trône depuis le XIIe siècle, fort d’une histoire franco-allemande remarquable.
Nommé à l’origine Hochkönigsburg, soit « le haut-château du roi », le bâtiment est édifié par Frédéric le Borgne au XIIe siècle. Par la suite, il change plusieurs fois de propriétaire jusqu’en 1633, lors de la guerre de Trente Ans. A cette époque, le château du Haut-Kœnigsbourg est alors partiellement détruit, avant d’être finalement ravagé par un incendie.
En 1871, alors que l’Alsace est redevenue allemande par le biais du Traité de Francfort, le château en ruine est offert à l’empereur Guillaume II. L’édifice est alors entièrement rénové pour ressembler à la forme qu’il avait aux alentours des années 1500.
Finalement, le bâtiment est inauguré le 13 mai 1908 mais n’est réellement finalisé qu’en 1918. Il marque dès lors, pour l’empereur Guillaume II, la limite occidentale de l’Empire allemand. Mais l’Histoire est versatile et les vainqueurs sont revanchards : en 1919, avec la défaite allemande lors de la Première Guerre mondiale et le Traité de Versailles, la France récupère l’Alsace et la Lorraine, et ainsi, le château du Haut-Kœnigsbourg.
Le château du Haut-Kœnigsbourg via Shutterstock L’histoire de cet édifice est remarquable. Elle illustre notamment les fortes relations entre la France et l’Allemagne qui ont marqué ces deux pays, entre guerres, traités et alliances.
Vous ne l’auriez sans doute pas imaginé mais le café a des bienfaits insoupçonnés sur votre mémoire. Un homme buvant du café via Shutterstock
Bien que les études ont toujours montré les effets « néfastes » du café, des recherches récentes indiquent comment il pourrait améliorer notre santé. En effet, le café renforcerait la puissance du cerveau, il retarderait l’évolution de la maladie d’Alzheimer et il améliorerait le vieillissement de notre mémoire.
Depuis sa démocratisation en France au 18e siècle, le café ne cesse de faire des adeptes. Cependant, il est souvent décrié, notamment sur le fait qu’il influe négativement sur la qualité du sommeil.
Les effets du café sur l’organisme proviennent de la caféine, un principe actif que l’on retrouve aussi dans le thé, les sodas, mais également le chocolat et certaines préparations alimentaires. Cette substance pharmacologiquement active est la plus consommée au monde (120 000 tonnes par an).
Les effets du café sur l’organisme sont complexes et divers. Des études montrent que le café et la caféine peuvent retarder l’apparition de la maladie d’Alzheimer, même chez les personnes âgées qui ont déjà une certaine forme de démence légère. La recherche montre que la caféine bloque l’inflammation dans le cerveau, en particulier les récepteurs de l’adénosine, qui peut commencer une réaction en chaîne qui débute par le déclin cognitif de l’esprit.
Les études montrent que les adultes âgés de plus de 65 ans qui ont des niveaux plus élevés de caféine dans le sang évitent ou retardent l’apparition de la maladie d’Alzheimer. Le neuroscientifique Chuanhai Cao, déclare : « Ces résultats intrigants suggèrent que les adultes plus âgés avec des troubles légers de la mémoire qui boivent du café modérément (environ trois tasses par jour) ne déclencheraient pas la maladie d’Alzheimer ou au moins connaîtront un retard considérable avant de la déclencher. »Similaire à la protéine de bêta-amyloïde, la protéine tau est très étroitement liée à la maladie d’Alzheimer. L’accumulation de cette protéine se retrouve dans les scanners du cerveau de patients atteints d’Alzheimer. Les enchevêtrements de la protéine tau pourraient tuer petit à petit les cellules du cerveau et conduire à un déclin cognitif. Les résultats d’une étude récente montrent que la caféine aurait un effet positif sur la protéine tau. En effet, la caféine serait un antagoniste des récepteurs de l’adénosine, ce qui signifie qu’elle bloque certains récepteurs dans le cerveau qui contribuent à la construction et l’enchevêtrement de la protéine tau. Les chercheurs espèrent que leurs résultats mèneront à une nouvelle classe de médicaments pour traiter la maladie d’Alzheimer.
Une étude réalisée à l’université de Californie en 2014, a montré que les adultes qui ont consommé 200 mg de caféine avant de réaliser un test de mémoire, ont de meilleurs résultats au test. L’étude consistait a demander aux participants de regarder des images et de prendre la pilule de caféine, puis de revenir un jour plus tard pour identifier les images qu’ils avaient vues, les images qu’ils n’avaient pas vues, et les images qui étaient semblables, mais non identiques. Les chercheurs ont constaté que la caféine améliorait la mémoire à long terme en améliorant le processus de consolidation de telle sorte que le rappel devient plus facile.
Il est important de noter que les participants qui ont reçu 300 mg de caféine n’ont pas fait de meilleurs résultats sur le test et ont déclaré avoir eu des effets secondaires négatifs tels que la sensation de nervosité et des maux de tête. Le café pourrait donc renforcer la mémoire (étude INSERM) mais également lutter contre la dépression (Ecole Harvard de Santé publique). Il préserverait également de certaines maladies (Parkinson, cancers du foie, du côlon, de l’œsophage, de la prostate et du sein, surtout chez la femme préménopausée). Le café soulagerait également les migraines et les céphaléeschroniques, régulerait la glycémie et le transit.
De même, le café aiderait à prévenir le diabète de type 2. Un constat important lorsqu’on sait que 70 % des personnes qui souffrent de diabète de type 2 vont développer la maladie d’Alzheimer. Des études réalisées fin 2013 suggèrent même que la maladie d’Alzheimer peut être la fin des stades du diabète de type 2 ou même un troisième type de diabète. Le café a donc des propriétés intéressantes au niveau médical. Mais comme toute substance, mieux vaut toutefois ne pas en abuser et limiter sa consommation à deux ou trois tasses par jour. Certaines personnes sont des « métaboliseurs lents » de la caféine, chez elles, les effets de la caféine se font sentir plus longtemps, explique Astrid Nehlig. Quoi qu’il en soit, les recherches avancées sur les propriétés de la caféine nous montrent que le café pourrait améliorer notre santé. Ses bienfaits sur le système cérébral sont encourageants pour la recherche sur la maladie d’Alzheimer.
Une rivière de déchets à Beyrouth Après quelques mois d’accalmie, la "crise des déchets" reprend de plus belle à Beyrouth. La capitale libanaise est confrontée à un "fleuve" de détritus. L'image est impressionnante. Une rivière de déchets "coule" à Beyrouth. La capitale libanaise fait face depuis cet été à une crise des ordures sans précédent. En cause : la fermeture d'une décharge où étaient stockées les détritus de la ville et de Mont-Liban. Pendant des mois, les poubelles se sont accumulées dans les rues de la capitale, provoquant le ras-le-bol de la population. Une solution de fortune a été trouvée cet automne: le transfert des déchets sur un site temporaire, La Quarantaine, près du port. Mais ce site montre aujourd'hui ses limites. Les ordures débordent et s'étalent dorénavant le long de la route de Jdeideh au nord-est de Beyrouth. L'accalmie n'aura duré que quelques mois.
L’Agence spatiale européenne (ESA) vient de lancer sur orbite son nouveau satellite, le Sentinel-3. Le Sentinel-3 embarque des instruments qui permettent de mesurer le niveau de la mer, de contrôler la température maritime et terrestre et de vérifier la couleur des océans. Des Sentinels, il y en aura en tout 6, avec chacun ses outils spécifiques. Une mission de Copernicus, le programme européen de surveillance de la Terre. “Les Sentinels sont nos gardiens de l’espace”, explique Volker Liebig de l’ESA. “Ce sont des satellites qui observent notre planète. Sentinel-3, lui, nous permet d’avoir une vision d’ensemble. Ses instruments peuvent facilement scanner la surface terrestre pour nous donner chaque jour l‘état de forme de notre planète”. Les Sentinels permettront par exemple de suivre l’évolution de la couche de glace dans l’océan Arctique, de surveiller la pollution marine ou encore l’apparition de marées noires. “Ce que nous essayons de faire avec les satellites Sentinels, c’est ce que nous avons fait il y a 35 ans en météorologie”, poursuit Volker Liebig. “Nous avons bâti un système opérationnel de satellites pour améliorer les prévisions. Eh bien c’est ce que nous avons voulu faire avec Copernicus mais cette fois pour l’environnement et la sécurité civile”. Embarqués à bord de Sentinel-3, il y a quatre instruments d’observation terrestre et une série de capteurs qui vont permettre de recueillir des données qui ne pouvaient pas l‘être jusqu‘à présent.
“On peut mesurer la hausse du niveau des océans mais aussi observer des phénomènes tels que El Niño”, énumère Volker Liebig. “Nous avons aussi un instrument “qui mesure la couleur des océans, comme on dit. Il nous permet d’identifier différents types de pollution, le développement des algues… Nous pouvons voir les changements de végétation à la surface terrestre. Par exemple l’extension urbaine de certaines mégalopoles, l‘évolution des forêts, des zones agricoles… Nous avons aussi un instrument qui mesure la montée des eaux avec une précision millimétrique”. Sentinel-3 proposera également un service de surveillance des terres incluant la détection des feux de forêt, la cartographie de la couverture terrestre et la surveillance de l’état de la végétation qui pourrait avoir une utilité pour l’agriculture. Si tout se passe comme prévu, Sentinel-3 commencera sa mission dans cinq mois. Tous les deux jours le satellite réalisera une analyse globale complète et transmettra toutes ses données. Des données qui seront accessibles à tout un chacun gratuitement sur internet. Chacun des 6 modèles de Sentinels existe en deux exemplaires. L’année prochaine, c’est donc un second Sentinel-3 qui sera mis sur orbite.
par Olga IVANOVA Étudiante en illustration à St Pétersbourg carte illustrée dessinée à la main basée sur les aventures d'un homme aux États-Unis avec sa petite amie.
Les sculptures de dragons en bois flotté de James Doran
James Doran-Webb, le sculpteur de bois flotté incroyablement talentueux qui nous a élargi son travail de chevaux majestueux à de terrifiant dragons de bois flotté qui semblent prêts à terroriser les gens du village dans la campagne environnante. Doran-Webb a créé deux épique dragon. La première, perché sur un arbre mort, est appelé ‘The Wyvern dans les Baobabs’ (une Wyvern est un type de dragon avec deux jambes et deux ailes). L’autre, «Folie Wyvern, ‘est perché sur un belvédère en acier récupéré et bouteilles d’eau recyclées. Doran-Webb travaille aux Philippines, et a créer d’étonnantes sculptures, de puissantes créatures comme ces dragons utilisant des cadres de bois flotté et de l’acier pour faire en sorte qu’elles puissent supporter leur propre poids.
Ces appartements en forme de cabanes vont vous ramener en enfance
C'est l'architecte Luciano Pia qui a imaginé ce concept original offrant un peu de verdure dans le centre ville de Turin. Et pour cause, au total, ce dernier y a intégré quelques 150 arbres dans le but de réaliser un bâtiment écologique par ailleurs baptisé "25 Verde". De surcroît, la verdure n'est pas là que pour faire joli. Selon la présentation du projet disponible sur le site, les arbres absorbent les gaz toxiques émis par les pots d'échappement des voitures. Mieux, ceux-ci devraient même créer un micro-climat selon les saisons, rafraîchissant les appartements pendant l'été et les réchauffant à l'hiver. Vous pouvez apprécier ce travail en images dans le diaporama ci-dessous.
Citron : Intérêt nutritionnel
Riche en vitamine C. Le citron est une source naturelle de vitamine C. 50ml de jus citron couvre
ainsi pratiquement le tiers de l’apport quotidien conseillé en cette
vitamine. Il ne faut pas hésiter à l'utiliser en cas de baisse de tonus.
D'autant que le citron contient également du calcium, du fer et des
minéraux.
Peu calorique. Le citron est un des fruits les moins caloriques et s'adapte ainsi parfaitement à
l'alimentation d'une personne surveillant sa ligne.
Riche en minéraux. Le citron est une source importante de calcium (50mg/100g) et de potassium (160mg/100g).
Contre les maladies cardiovasculaires. Le citron est riche en flavonoides (dans la peau et le jus) et en
limonoides (dans les pépins et le jus), des substances antioxydantes qui
aident à neutraliser les radicaux libres mauvais pour l'organisme. Il
contient également des fibres solubles capables de diminuer le cholestérol. Grâce à tous ses composants, le citron pourrait prévenir l'apparition des maladies cardiovasculaires.
Citron : Son histoire
Originaire des contreforts du Cachemire, le citron a gagné la Chine il y a environ trois millénaires.
C’est là qu’on lui a donné le nom de
"limung", qu’il gardera en arrivant en Perse. Il est ensuite parvenu en
Mésopotamie où, durant la captivité de Babylone, les Hébreux ont appris à
le cultiver. Ils appréciaient tellement ce fruit qu’ils le firent
figurer dans certaines cérémonies, comme celles du Jour du Tabernacle.
Les Grecs anciens ne semblaient pas l’avoir beaucoup cultivé, même s’ils
l’utilisaient dans les festivités. Les Arabes ont favorisé l’extension
du "li mûm" (ainsi nommaient-ils le citron) dans tout le bassin
méditerranéen, dès le Xe siècle, et notamment en Espagne où le fruit est
devenu le "limon", d’où dérive le "lemon" anglo-saxon, et notre
limonade. A la fin du XVe siècle, Espagnols et Portugais implantèrent le
citronnier en Floride où il prospère toujours.
Famille: Rutacées.
Sa production
La consommation de citrons en France est d’environ 2 kg par personne et par an en moyenne.
L’Espagne assure plus de 80 % de notre approvisionnement.
Saison
On distingue ainsi les citrons "Primofiore" produits d'octobre à janvier (couleur jaune pâle, peau fine,
forme ronde ou ovale, petite queue pointue, pulpe très juteuse), les "Limoni invernale" ou "Verna"
produit de décembre à mai (couleur jaune intense, peau fine, pulpe juteuse avec peu de pépins et
les "Verdelli" produits de mi-mai à mi-septembre (un peu moins juteux et moins parfumés).
Conseils d'achats et d'utilisation
Le citron bien juteux a une peau fine et brillante, jamais grumeleuse, est ferme et lourd quand il est pesé en mai.
Il peut être utilisé sous forme de jus dans les assaisonnements de crudités, de poissons, de fruits de mer,
de yaourts ou tout simplement être bu pour se rafraîchir. Il peut se garder 1 à 2 semaines à température ambiante.
Précautions.
La consommation de citron, surtout à jeun, doit être évitée en cas d'ulcère, de gastrite, d'hernie hiatale et de reflux
gastro-oesophagien. Il est aussi conseillé d'espacer sa prise de quelques heures quand on prend des médicaments antiacides.
Recettes Crème citron au tapioca
Petits sablés citron, clémentine et thym
Tarte à la mousse de citron
Sauce au citron
métropolitaine de Gênes en Ligurie, Italie
Géographie
Portofino est située à l'ouest du golfe de Tigullio au fond d'une crique au sud-est
du promontoire de Portofino à 36 km de Gênes.
Portofino est à l'intérieur du Parc naturel régional de Portofino avec 6 autres communes.
“Un petit village qui s’étend comme une demi-lune autour d’un bassin silencieux”: c’est avec ces mots que Guy de Maupassant décrit Portofino, un petit bourg de pêcheurs de la Riviera Méditerranéenne, entourée du Parc naturel régional et la réserve marine.
Cette magnifique localité de mer, avec son ambiance et ses traditions
maritimes d’autrefois, est depuis toujours très aimée des artistes, des
personnages célèbres et des écrivains qui lui ont rendu hommage à
travers leurs œuvres.
La "piazzetta" (petite place), lieu de rencontre des personnages du jet set international, est le symbole de Portofino, tandis que le petit port, avec ses typiques maisons aux couleurs vives,
représente un témoignage de la grande tradition maritime de ce petit
bourg, dont les habitants étaient surnommés les "dauphins" par les Grecs
et les Romains, pour leurs habiletés dans la navigation.
Histoire Selon Pline l'Ancien, Portofino fut fondée par les Romains et nommée Portus Delphini à cause du grand nombre de dauphins dans le golfe de Tigullio.
Pendant le Moyen Âge, le port naturel de Portofino servait de refuge pour la marine marchande de la République de Gênes.
Le Congrès de Vienne (1815) attribua le territoire communal (ainsi que la République de Gênes) au Royaume de Sardaigne.
Monuments
Sur le promontoire de Portofino, on trouve les monuments suivants :
Le château Brown ;
L'église de San Martino (ou de Divo Martino) ;
L'église de San Giorgio, qui conserve les reliques du saint.
Personnalités nées à Portofino Giuseppe Amisani, peintre italien, avait l'habitude de peintre d'été à Portofino, où il mourut en 1941 En 1377, le pape Grégoire XI passa par le port de Portofino sur la route de Rome à Avignon, où il installa la papauté pour 68 ans. Les papes Alexandre III (1162) et Adrien VI (1572) Les souverains Richard Cœur de Lion (1190), Ferdinand le Catholique (1506) et Guillaume II d'Allemagne (1914) Lord Carnarvon, l'archéologue anglais qui découvrit, avec Howard Carter, la tombe de Toutânkhamon Guy de Maupassant (1889) et Friedrich Nietzsche Guglielmo Marconi
Eva Braun, la maîtresse d'Adolf Hitler avait aussi l'habitude de passer ses vacances d'été à Portofino durant la Seconde Guerre mondiale.
Le peintre australien John Peter Russell
Portofino a été rendu célèbre dans les années 1950 par la chanson Love in Portofino écrit par Leo Chiosso et composé par Fred Buscaglione, et publié le 12 mai 1958. Fred Buscaglione enregistra la chanson, qui fut ensuite reprise par de nombreux interprètes comme Dalida (1959), Andrea Bocelli (2012), etc.
Moyens d’accès Par la route : Autostrada A12, à la sortie Rapallo prendre la route provinciale 227. Après la baie de
Paraggi, commence la file de voiture pour Portofino. Il est préférable
de se garer à Rapallo pour prendre le bus.Par le rail : ligne régionale Gênes - Sestri Levante - La Spezia, gare de Santa Margherita Ligure - Portofino. Par mer : en bateau avec départ fréquent depuis Rapallo avec escale à Santa Margherita Ligure. Parco Naturale Regionale di PortofinoPortofino, sur Wikimedia Commons
Outre ses paysages, la France dispose aussi d’un patrimoine extrêmement riche
et magnifique. C’est le cas notamment d’un château, celui du
Haut-Kœnigsbourg, situé en Alsace. SooCurious vous présente ce superbe
bâtiment et son histoire.
Le château du Haut-Kœnigsbourg se trouve dans la commune française
d’Orschwiller, dans le département du Bas-Rhin. Là, en
région Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine, le magnifique bâtiment trône
depuis le XIIe siècle, fort d’une histoire franco-allemande remarquable.
Nommé à l’origine Hochkönigsburg, soit « le haut-château du roi », le
bâtiment est édifié par Frédéric le Borgne au XIIe siècle. Par la suite,
il change plusieurs fois de propriétaire jusqu’en 1633, lors de la
guerre de Trente Ans. A cette époque, le château du Haut-Kœnigsbourg est
alors partiellement détruit, avant d’être finalement ravagé par un
incendie.
En 1871, alors que l’Alsace est redevenue allemande par le biais du Traité
de Francfort, le château en ruine est offert à l’empereur Guillaume II.
L’édifice est alors entièrement rénové pour ressembler à la forme qu’il
avait aux alentours des années 1500.
Finalement, le bâtiment est inauguré le 13 mai 1908 mais n’est réellement finalisé
qu’en 1918. Il marque dès lors, pour l’empereur Guillaume II, la limite
occidentale de l’Empire allemand. Mais l’Histoire est versatile et les
vainqueurs sont revanchards : en 1919, avec la défaite allemande lors de
la Première Guerre mondiale et le Traité de Versailles, la France
récupère l’Alsace et la Lorraine, et ainsi, le château du
Haut-Kœnigsbourg.
Le château du Haut-Kœnigsbourg via Shutterstock
L’histoire de cet édifice est remarquable. Elle illustre notamment les fortes relations entre la France et l’Allemagne
qui ont marqué ces deux pays, entre guerres, traités et alliances.
a des bienfaits insoupçonnés sur votre mémoire.
Un homme buvant du café via Shutterstock
Bien que les études ont toujours montré les effets « néfastes » du café, des recherches récentes indiquent comment il pourrait améliorer notre santé. En effet, le café renforcerait la puissance du cerveau, il
retarderait l’évolution de la maladie d’Alzheimer et il améliorerait le vieillissement de notre mémoire.
Depuis sa démocratisation en France au 18e siècle, le café ne cesse de faire
des adeptes. Cependant, il est souvent décrié, notamment sur le fait
qu’il influe négativement sur la qualité du sommeil.
Les effets du café sur l’organisme proviennent de la caféine, un principe
actif que l’on retrouve aussi dans le thé, les sodas, mais également le
chocolat et certaines préparations alimentaires. Cette substance
pharmacologiquement active est la plus consommée au monde (120 000
tonnes par an).
Les effets du café sur l’organisme sont complexes et divers. Des études
montrent que le café et la caféine peuvent retarder l’apparition de la
maladie d’Alzheimer, même chez les personnes âgées qui ont déjà une
certaine forme de démence légère.
La recherche montre que la caféine bloque l’inflammation dans le cerveau,
en particulier les récepteurs de l’adénosine, qui peut
commencer une réaction en chaîne qui débute par le déclin cognitif de l’esprit.
Les études montrent que les adultes âgés de plus de 65 ans qui ont des niveaux plus élevés
de caféine dans le sang évitent ou retardent l’apparition de la maladie d’Alzheimer.
Le neuroscientifique Chuanhai Cao, déclare : « Ces résultats intrigants
suggèrent que les adultes plus âgés avec des troubles légers de la
mémoire qui boivent du café modérément (environ trois tasses par jour)
ne déclencheraient pas la maladie d’Alzheimer ou au moins connaîtront un
retard considérable avant de la déclencher. »Similaire à la protéine de bêta-amyloïde, la protéine tau est très étroitement liée à la maladie d’Alzheimer. L’accumulation de
cette protéine se retrouve dans les scanners du cerveau de patients
atteints d’Alzheimer. Les enchevêtrements de la protéine tau pourraient tuer petit à petit les cellules du cerveau et conduire à un déclin cognitif.
Les résultats d’une étude récente montrent que la caféine aurait un effet positif sur la protéine tau. En effet, la caféine serait un antagoniste des récepteurs de
l’adénosine, ce qui signifie qu’elle bloque certains récepteurs dans le
cerveau qui contribuent à la construction et l’enchevêtrement de la
protéine tau. Les chercheurs espèrent que leurs résultats mèneront à une nouvelle classe de médicaments pour traiter la maladie d’Alzheimer.
Une étude réalisée à l’université de Californie en 2014, a montré que les adultes qui ont
consommé 200 mg de caféine avant de réaliser un test de mémoire, ont de
meilleurs résultats au test.
L’étude consistait a demander aux participants de regarder des images et de
prendre la pilule de caféine, puis de revenir un jour plus tard pour
identifier les images qu’ils avaient vues, les images qu’ils n’avaient
pas vues, et les images qui étaient semblables, mais non identiques. Les
chercheurs ont constaté que la caféine améliorait la mémoire à long
terme en améliorant le processus de consolidation de telle sorte que le
rappel devient plus facile.
Il est important de noter que les participants qui ont reçu 300 mg de
caféine n’ont pas fait de meilleurs résultats sur le test et ont déclaré
avoir eu des effets secondaires négatifs tels que la sensation de
nervosité et des maux de tête.
Le café pourrait donc renforcer la mémoire (étude INSERM) mais également lutter
contre la dépression (Ecole Harvard de Santé publique). Il préserverait
également de certaines maladies (Parkinson, cancers du foie, du côlon,
de l’œsophage, de la prostate et du sein, surtout chez la femme
préménopausée). Le café soulagerait également les migraines et les céphaléeschroniques, régulerait la glycémie et le transit.
De même, le café aiderait à prévenir le diabète de type 2. Un constat important lorsqu’on sait que 70 % des personnes qui
souffrent de diabète de type 2 vont développer la maladie d’Alzheimer.
Des études réalisées fin 2013 suggèrent même que la maladie d’Alzheimer peut être la fin des
stades du diabète de type 2 ou même un troisième type de diabète.
Le café a donc des propriétés intéressantes au niveau médical. Mais comme
toute substance, mieux vaut toutefois ne pas en abuser et limiter sa
consommation à deux ou trois tasses par jour. Certaines personnes sont
des « métaboliseurs lents » de la caféine, chez elles, les effets de la
caféine se font sentir plus longtemps, explique Astrid Nehlig. Quoi
qu’il en soit, les recherches avancées sur les propriétés de la caféine
nous montrent que le café pourrait améliorer notre santé. Ses bienfaits sur le système cérébral sont encourageants
pour la recherche sur la maladie d’Alzheimer.
DE L'ARTISTE SIMON BECK
Il REALISE DES OEUVRES GEOMETRIQUES GIGANTECQUES SIMPLEMENT EN MARCHANT DANS LA NEIGE .
- Sans doute le premier et le plus connu des snow artistes
Après quelques mois d’accalmie, la "crise des déchets" reprend de plus belle à
Beyrouth. La capitale libanaise est confrontée à un "fleuve" de
détritus. L'image est impressionnante. Une rivière de déchets "coule" à Beyrouth. La
capitale libanaise fait face depuis cet été à une crise des ordures sans
précédent. En cause : la fermeture d'une décharge où étaient stockées
les détritus de la ville et de Mont-Liban.
Pendant des mois, les poubelles se sont accumulées dans les rues de la capitale, provoquant le ras-le-bol de la population.
Une solution de fortune a été trouvée cet automne: le transfert des déchets sur un site temporaire, La Quarantaine, près du port.
Mais ce site montre aujourd'hui ses limites.
Les ordures débordent et s'étalent dorénavant le long de la route de Jdeideh au nord-est de Beyrouth.
L'accalmie n'aura duré que quelques mois.
L’Agence spatiale européenne (ESA) vient de lancer sur orbite son nouveau satellite, le Sentinel-3.
Le Sentinel-3 embarque des instruments qui permettent de mesurer le niveau
de la mer, de contrôler la température maritime et terrestre et de
vérifier la couleur des océans.
Des Sentinels, il y en aura en tout 6, avec chacun ses outils spécifiques.
Une mission de Copernicus, le programme européen de surveillance de la
Terre.
“Les Sentinels sont nos gardiens de l’espace”, explique Volker Liebig de l’ESA.
“Ce sont des satellites qui observent notre planète. Sentinel-3, lui,
nous permet d’avoir une vision d’ensemble. Ses instruments peuvent
facilement scanner la surface terrestre pour nous donner chaque jour
l‘état de forme de notre planète”.
Les Sentinels permettront par exemple de suivre l’évolution de la couche de
glace dans l’océan Arctique, de surveiller la pollution marine ou
encore l’apparition de marées noires.
“Ce que nous essayons de faire avec les satellites Sentinels, c’est ce que
nous avons fait il y a 35 ans en météorologie”, poursuit Volker Liebig.
“Nous avons bâti un système opérationnel de satellites pour améliorer
les prévisions. Eh bien c’est ce que nous avons voulu faire avec
Copernicus mais cette fois pour l’environnement et la sécurité civile”.
Embarqués à bord de Sentinel-3, il y a quatre instruments d’observation terrestre
et une série de capteurs qui vont permettre de recueillir des données
qui ne pouvaient pas l‘être jusqu‘à présent.
“On peut mesurer la hausse du niveau des océans mais aussi observer des
phénomènes tels que El Niño”, énumère Volker Liebig. “Nous avons aussi
un instrument “qui mesure la couleur des océans, comme on dit. Il nous
permet d’identifier différents types de pollution, le développement des
algues… Nous pouvons voir les changements de végétation à la surface
terrestre. Par exemple l’extension urbaine de certaines mégalopoles,
l‘évolution des forêts, des zones agricoles… Nous avons aussi un
instrument qui mesure la montée des eaux avec une précision
millimétrique”.
Sentinel-3 proposera également un service de surveillance des terres incluant la
détection des feux de forêt, la cartographie de la couverture terrestre
et la surveillance de l’état de la végétation qui pourrait avoir une
utilité pour l’agriculture.
Si tout se passe comme prévu, Sentinel-3 commencera sa mission dans cinq
mois. Tous les deux jours le satellite réalisera une analyse globale
complète et transmettra toutes ses données. Des données qui seront
accessibles à tout un chacun gratuitement sur internet.
Chacun des 6 modèles de Sentinels existe en deux exemplaires.
L’année prochaine, c’est donc un second Sentinel-3 qui sera mis sur orbite.
par Olga IVANOVA
Étudiante en illustration à St Pétersbourg carte illustrée dessinée à la main basée sur les aventures
d'un homme aux États-Unis avec sa petite amie.
de James Doran
James Doran-Webb, le sculpteur de bois flotté incroyablement talentueux qui
nous a élargi son travail de chevaux majestueux à de terrifiant dragons
de bois flotté qui semblent prêts à terroriser les gens du village dans
la campagne environnante.
Doran-Webb a créé deux épique dragon. La première, perché sur un arbre mort, est
appelé ‘The Wyvern dans les Baobabs’ (une Wyvern est un type de dragon
avec deux jambes et deux ailes). L’autre, «Folie Wyvern, ‘est perché sur
un belvédère en acier récupéré et bouteilles d’eau recyclées.
Doran-Webb travaille aux Philippines, et a créer d’étonnantes sculptures, de
puissantes créatures comme ces dragons utilisant des cadres de bois
flotté et de l’acier pour faire en sorte qu’elles puissent supporter
leur propre poids.
C'est l'architecte Luciano Pia qui a imaginé ce concept original offrant un peu de verdure dans le centre
ville de Turin. Et pour cause, au total, ce dernier y a intégré quelques
150 arbres dans le but de réaliser un bâtiment écologique par ailleurs
baptisé "25 Verde".
De surcroît, la verdure n'est pas là que pour faire joli. Selon la présentation du projet disponible sur le site, les arbres absorbent les gaz toxiques émis par les pots d'échappement
des voitures. Mieux, ceux-ci devraient même créer un micro-climat selon
les saisons, rafraîchissant les appartements pendant l'été et les
réchauffant à l'hiver.
Vous pouvez apprécier ce travail en images dans le diaporama ci-dessous.