Le Parc Forillon, Entre Paysages & Mémoire. Gaspé Québec...Parc Forillon...Secteur Penouille... Planche à pagaie Coucher de soleil... Photo Bernard Brault, La Presse Violaine Ballivy
Le parc Forillon célébrera bientôt ses 50 ans. Un bijou de la Gaspésie, qui a attiré un nombre record de 172 000 visiteurs l'an dernier. Mais combien connaissent le volet le plus sombre de l'histoire de sa création ? Un nouveau pas vient d'être franchi dans le processus de réconciliation entre les expropriés et le gouvernement, mais le lieu reste chargé d'émotions. Gaspé, Québec - Parc Forillon secteur Grande Grave sentier de Marche - Juillet 2018 - Voyages - Photo Bernard Brault, La Presse
Reportage Gaspésie, Bas Saint-Laurent,Québec - Parc forillon, Cap Bon Ami - Juillet 2018 Voyages -Photo Bernard Brault, La Presse
Eva Synnott se souvient très bien, trop bien, de ce matin d'automne où elle se réveilla...Pour découvrir une épaisse colonne de fumée s'élevant de la maison de son oncle.Elle n'avait que 10 ans. Mais elle comprit de suite ce que cela signifiait... Bientôt, ce serait la sienne que les fonctionnaires du gouvernement viendraient brûler. Bientôt, ce serait sa chambre de petite fille qui serait réduite en cendres. Et elle avait raison : quelques semaines plus tard, un incendie rasa la résidence familiale. Le gouvernement provincial menait alors une vaste opération de rachat - et de destruction - des maisons de quelque 225 familles..Visées par un avis d'expropriation afin de permettre la naissance du tout premier parc fédéral en sol québécois..Sur la péninsule de Forillon, en Gaspésie. La nouvelle, annoncée en 1970, avait initialement suscité beaucoup d'espoirs...On avait évoqué la possibilité que 2000, voire 3000 emplois soient créés, une bénédiction pour cette région à l'économie vacillante. C'était avant que les limites du parc ne soient dévoilées, avant que les avis d'expropriations ne soient publiés, avant que les évaluateurs...Commencent à circuler de maison en maison pour calculer le prix de chaque maison.... Chaque lopin de terre qui devait être racheté... Le Plus Rapidement Possible. Il s'est écoulé 18 mois entre la décision, à Ottawa, et la fin des expropriations. « Le gouvernement voulait aller tellement vite pour exproprier il a "arrondi les angles" », observe Aryane Babin, historienne et auteure du livre... L'expropriation du territoire de Forillon : les décisions politiques au détriment des citoyens. « Les maisons étaient rudimentaires, mais en matière d'expropriation, il faut qu'on puisse remplacer le bien qui a été racheté », explique Mme Babin. Or, quantité d'expropriés affirment que ce ne fut jamais le cas, incluant la quinzaine rencontrée par La Presse en Gaspésie, le mois dernier.Dont Herbert Perry, qui a finalement cédé sa maison à deux étages pour 14 000 $, terrain de plus de 1 km2 inclus. « Elle en valait au moins 40 000 $ », dit-il, les yeux humides, bleus comme la chemise parfaitement repassée qu'il a enfilée ce soir-là. Il raconte que la construction d'une nouvelle maison à un seul étage lui a coûté 30 000 $. « Ils venaient toujours quand je n'étais pas là, ils tourmentaient ma femme et nous menaçaient de baisser leur offre, déjà trop basse, si on n'acceptait pas tout de suite. »Plusieurs ont été contraints de s'installer dans des habitations à loyer modique de Gaspé, délaissant du même coup leur ancien mode de vie, la pêche, la culture maraîchère, alouette. « C'est un beau parc, qui fonctionne bien, mais il n'a jamais apporté tout ce qu'on avait promis [...] Et sa construction a laissé beaucoup de cicatrices dans la population locale », remarque Aryane Babin. Des Gains. C'est à l'aube du 40e anniversaire du parc Forillon que les expropriés se sont rassemblés, pour la première fois, afin de réclamer des compensations pour leurs droits qu'ils estiment avoir été floués. Ils ont obtenu, alors, des excuses officielles du gouvernement fédéral (qui avait voté la construction du parc) et provincial (qui s'est occupé de libérer le territoire visé)...Et des laissez-passer pour entrer gratuitement sur le site du parc Forillon!!!, valables pour trois générations (les expropriés souhaitent qu'ils soient étendus à cinq générations). Des triptyques ont aussi pu être installés en six endroits du parc où des communautés ont été déplacées, expliquant cet épisode et listant les noms de tous les exproprié. « On nous a refusé qu'il y soit mentionné que les maisons ont été brûlées. » - Marie Rochefort, présidente du regroupement des personnes expropriées de Forillon. Puis, à la mi-juin 2018, Parcs Canada a annoncé que quelque 3000 à 4000 objets provenant des maisons détruites à Forillon seraient prochainement exposés au musée (!)de la Gaspésie. Une aile sera construite expressément pour accueillir cette collection inusitée, dont l'existence n'a été dévoilée qu'en 2016 au public. « C'est une étape très, très importante dans le processus de réconciliation », remarque Marie Rochefort. Notamment parce que cette action permettra de mieux faire connaître le passé des expropriés aux touristes. « On veut que les gens viennent, voient comme le parc Forillon est beau, mais on ne veut pas que son histoire soit oubliée », explique Marie Rochefort. Des leçons ont d'ailleurs été tirées - assez rapidement d'ailleurs - de cet épisode, remarque Aryane Babin. En 1973, Jean Chrétien, qui est alors ministre des Parcs nationaux, annonce que dorénavant...Les gens qui habitent dans les limites d'un futur parc national ne devraient plus avoir à déménager, contrairement à ce qui a été imposé aux gens de Forillon à peine deux ans plus tôt. Lors de la dernière création d'un parc gouvernemental (provincial, dans ce cas-ci) au Québec...Le parc Opémican, aucune expropriation forcée n'a été menée...Des propriétaires de chalet qui ne souhaitaient pas vendre leur chalet à l'État ont pu le garder, malgré la création du parc. Des Visages Des Expropriations. Debbie Phillips pose devant des photographies de l'auberge que ses parents géraient dans le secteur de Penouille. Elle avait 10 ans quand elle a été rasée, de même que leur "casse-croûte "et une série de chalets de vacanciers. « Mon père a tout perdu à 55 ans, je me rappelle le moment où il a pleuré en réalisant ce qui se passait. »Elle aussi pleure encore en évoquant ces souvenirs... « J'aimerais Que Le Gouvernement Trudeau vienne...Nous Présenter Des Excuses, À Forillon... On en a eu, mais à Ottawa, ce n'est pas la même chose. Ce serait plus respectueux. » Le secteur de Penouille abrite l'une des plus belles plages du parc. Eileen Perry revient chaque année, au mois de juillet, dans la péninsule de Forillon pour retrouver le lilas...Un peu plus foncé, un peu plus tardif que les autres, qui poussait devant la maison de son enfance. « C'est mon seul moyen de retrouver le lieu où j'ai grandi », raconte-t-elle. Son père, Herbert, en avait emporté une bouture, en quittant la maison, en 1971, qu'il a replantée soigneusement devant sa nouvelle maison de Gaspé. On peut maintenant en apercevoir trois fleurir à l'été, devant chez lui, et deux devant la maison de sa fille.(Une attitude que les "gens d'en haut" ne comprennent pas!) Claudine et Marjolaine Noël ont passé le début de leur enfance dans la Montée Maurice, dans la partie est du parc, en pleine nature, et l'ont terminée dans un HLM de Gaspé. « Cela n'a pas été évident de reloger une famille de huit enfants », se rappelle Claudine. Mais plus que les grands espaces, c'est l'esprit de communauté qui s'était développé entre les 29 familles du secteur qui lui a manqué le plus. « Un de mes oncles voulait garder sa maison et la déménager, il avait trouvé un terrain à vendre, pas loin, mais on lui a refusé », relate Claudine. « Notre grand-mère cuisinait à la noirceur. Elle ne voulait pas allumer la lumière chez elle pour que les fonctionnaires ne voient pas qu'elle était là et viennent lui parler de la vente de sa maison », se rappelle aussi Marjolaine. Encore aujourd'hui, elles se demandent si l'expropriation de ce secteur, situé à la limite du parc, n'a pas été une erreur. « Il n'y avait rien de particulier, sinon que c'était chez nous. »
Ce commentaire a été modifié le 10/11/2018 à 07:51
Un voyage en Arménie sans quitter Paris. Le 9e arrondissement a longtemps été un point de rencontre pour les Arméniens de Paris. Si la communauté s’est plus ou moins dispersée avec les années, il reste une adresse qui fait honneur au pays et n’a de cesse de séduire les habitués et les curieux… La Maison de la Culture Arménienne. Et, comme un secret que l’on se chuchote à l’oreille, sa cantine cachée est à découvrir. Pour cela, il faut avoir les bonnes informations ! En effet, il n’est pas aisé de trouver ce petit coin d’Arménie. On passe tout d’abord une porte cochère sans signe distinctif et l’on se retrouvedans une jolie petite cour. Au fond, des drapeaux nous indiquent que l’on est au bon endroit. Il ne nous reste plus qu’à gravir un escalier pour se retrouver dans cette cantine familiale. Ici, on vient en toute simplicité s’asseoir à l’une des grandes tables conviviales. La patronne, en salle, prend soin de nous comme s’il l’on était son enfant et nous donne du surnom dès les premières minutes. Le mari est en cuisine. Qu’on se le dise l’ambiance est chaleureuse. Et cela se reflèteaussi dans la décoration du lieu où chaque objet est personnel et les photos nous invitent directement dans l’intimité de la maison. Sur la table, des légumes en saumure, des « torchis« , nous attendent déjà. À la carte, la liste des plats est très courte, ce qui garantit la fraîcheur des produits. Raviolis avec leur bouillon et de la crème, aubergines farcies XXL, grillades… Les plats sont autour de 12 euros et (très) généreusement garnis. On se régale du début à la fin et l’on voyage avec ses saveurs que l’on connait si peu. Après ce repas gargantuesque, on aurait tort de faire l’impasse sur les desserts. Les différents gâteaux ou le yaourt au miel sont vraiment savoureux. Et si l’on cale, on emporte très facilement les restes pour les terminer chez nous ! Un vrai bon point. La Maison de la Culture Arménienne, 17 rue Bleue, 75009. Métro : Cadet Du lundi au samedi de 12h à 21h
LES PERSONNAGES DE LA POP-CULTURE ET LEUR REPRÉSENTATIONS RÉALISTES PAR SUPER.
AStefan Thelen, a.k.a. Super A, est un artiste néerlandais qui ne se limite pasà un support pour ses créations : le mur, la toile, mais aussi plus rarement la sculpture et les installations. Pour cet article j’ai voulu vous montrer ses peintures très réussies entre Pop-Art et Lowbrow. Dans ces dernières il décompose, ou plutôt « déroule », des personnages connus de tous pour révéler la représentation réaliste qui ont permis leur création. Cette série nous montre comment les dessins-animés, entreautres, mais plus largement, peuvent déformer et interpréter la réalité pour la retranscrire à leur manière, nous faisant même dans certains cas totalement oublier le sujet d’origine. Les thèmes de la perception, du sens commun, de l’individualisme et de la société sont récurrents dans l’oeuvre de Super A. Stefan Thelen vit et travaille aux Pays-Bas.
Photos De Mandalas Tibétains...Un Instant D’émerveillement Avant Leurs Destruction... Publié Par Flora...
Le mandala est un mot d’origine sanskrit qui signifie « cercle, centre, unité, totalité ». Considérant que tout ce qui existe provient d’une source d’énergie centrale, les moines tibétains... Créent ces cercles de sables colorés depuis plusieurs siècles dans le but de méditer. Les mandalas tibétains sont extrêmement complexes, chacun représente une divinité et les nombreux symboles... Qui les entourent ont tous une signification bien précise, que seuls les moines parviennent à déchiffrer. Grâce au Chak-Pur, un outil qui permet de déposer le sable mélangé à des colorants naturels, les minutieux dessins se forment pour devenir de véritables oeuvres d’art. Pourtant le travail de réalisation sera mis à néant peu après, les mandalas représentant l’impermanence des choses. Dans la tradition bouddhiste, l’impermanence est l’acceptation que tout est éphémère, et que la souffrance trouve son origine dans l’attachement auxbiens comme aux personnes. Le fait de travailler des heures durant sur les mandalas prouve que c’est l’expérience qui compte, et non le résultat.
Une fois le mandala terminé, le rituel de sa destruction se fait dans un grand silence et avec beaucoup de délicatesse. Le sable rejoindra une rivière pour retrouver son lieu d’origine, la nature. Vous pouvez vous aussi réaliser des mandalas afin de libérer votre créativité, mais aussi pour faire... Une véritable introspection, un moment de détente et de concentration sur vos émotions pour mieux repartir !
Feux Follets Entourant La Nébuleuse Emissive...L'Image Magique & Fascinante Du Vendredi Matin... Source & Copyright...Star Shadows Remote Observatory...
La fameuse nébuleuse Emissive d’Orion n’est pas seule. Une exposition profonde le montre juste en dessous du Centre, elle fait partie d’un vaste complexe absorbant la poussière et éclatant de gaz. Pour faire ressortir les détails de la pâture de Horseheads, des astronomes amateurs à l’Observatoire de Shadow Star au Nouveau-Mexique, USA, fixe avec un petit télescope sur la région pendant plus de sept heures pour filtrer toutes les couleurs très spécifique de la lumière rouge émise par l’hydrogène. Ils ont ensuite ajouté une image couleur prise plus de trois heures. L’image spectaculaire en détail donne une tapisserie complexe de filaments gazeux et de filaments de poussière qui ont été créés et sculptées sur de longues périodes par les vents stellaires et les supernovas antiques. La nébuleuse de la tête de cheval se trouve à 1 500 années-lumière dans laconstellation d’Orion. Deux étoiles de la ceinture d’Orion se trouvent dans l’image ci-dessus. Une nébuleuse (du latin nebula, nuage) désigne, en astronomie, un objet céleste composé de gaz raréfié, ionisé et/ou de poussières interstellaires. Avant les années 1920, le terme désignait tout objet du ciel d’aspect diffus. Étudiées par des astrophysiciens spécialisés dans l'étude du milieu interstellaire, les nébuleuses jouent un rôle clé dans la formation des étoiles. Portail de l’astronomie Catégorie :Nébuleuse Nébuleuse, sur Wikimedia Commons nébuleuse, sur le Wiktionnaire
Ce commentaire a été modifié le 09/11/2018 à 07:05
22 pires choses aperçues lors d’inspections de structures . Vous pouvez vous en tirer avec une mauvaise poignée de main, mais avec une maison négligemment construite ? Pas tellement. Ses qualités finiront par se dégrader au point que la seule chose qui la maintiendra debout sera la chance. Et vous feriez mieux de faire appel à des ingénieurs avant qu’elle s’écroule. À l’occasion de son 25e anniversaire, l’entreprise Alpha Structural a décidé de partager certaines des inspections de structures les plus bizarres effectuées au cours des années, obligeant de nombreux internautes à s’interroger sur la santé mentale de certains sous-traitants.« En plus d’avoir une excellente réputation, nous sommesappelés à inspecter et à proposer des solutions à de nombreux problèmes structurels », a déclaré un porte-parole d’Alpha Structural. «Spécialisés dans les méthodes avancées de réparation de fondations,nous sommes principalement chargés d’inspecter certains problèmes tels que les sols en pente, les murs de soutènement défaillants, etc. ». Faites défiler vers le bas pour voir ce que ces gars-là trouvent tous les jours ! Plus d’infos : alphastructural.com | Facebook (source)
1. Quand il n’y a pas de code.
2. Ils ont manqué leur coup…
3. OUI, c’est un vrai crâne et OUI, il a été rapporté à la police et OUI, il a été confirmé par un coroner. Lors d’une inspection immobilière, l’un de nos évaluateurs a découvert le crâne ci-dessous. Il aurait été trouvé au Pérou par les propriétaires précédents. Apparemment, ils l’ont ramené dans leurs bagages à leur retour de voyage au Pérou. Pourquoi ils ont fait cela, ça me dépasse. Le crâne, étudié par le coroner, avait environ 1 000 ans.
4. Cette photo a été prise lors de l’une de nos inspections de structure. Il faudra un peu plus que du ruban adhésif pour réparer ça.
5. Un trou énorme se trouvait à environ un mètre sous la semelle de béton. Le propriétaire ne savait pas qu’il était là. Il doit être là depuis des décennies.
6. Et ils se demandaient pourquoi le plancher s’affaissait. 7. Un cric de voiture ?
8. Et c’est ainsi que vous perdez l’autre moitié de votre maison.
9. Lors d’une inspection, l’un de nos évaluateurs a découvert cette beauté. Un mur créé entièrement à partir de machines à laver remplies de béton.
10. « Mon plancher est en train de s’affaisser ». Voilà pourquoi.
11. Voici quelque chose que vous ne voyez pas tous les jours. Une colonie d’abeilles / frelons / guêpes a créé un nid alvéolé sur la carcasse d’un animal mort.
12. On dirait peut-être que la photo a été prise de biais, mais je vous assure que c’était parfaitement droit.
13. Voici une fondation composée de roches fluviales, d’une sorte de mortier durci et des larmes des entrepreneurs qui l’ont construit. Je vois aussi un rhinocéros !
14. Rien n’est pire que de tomber sur un énorme gazoduc lors de l’excavation. Ce n’était pas sur les plans initiaux.
15. Bien que ces crics soient assez courants, ils ne devraient jamais être utilisés comme soutien permanent.À moins qu’ils soient bien fixés avec du ruban adhésif bien entendu.
16. C’est l’un des échecs structurels les plus fous que j’ai jamais vus.
17. C’est une vue très intéressante depuis une fenêtre du sous-sol. C’est situé dans une douche et vous pouvez voir les créatures se déplacer dansla terre. J’espère que vous aimez les insectes !
18. Cette maison est abandonnée. Je ne veux pas être trop technique à ce sujet, mais même les sans-abris ne voudraient pas s’y installer.
19. Ouais… ce n’est pas légal.
20. Lorsqu’un séisme se produit, les colonnes existantes n’ont pas toujour la force nécessaire pour protéger le bâtiment contre les mouvements latéraux.
21. Un seul enfant saute et ces escaliers et cette terrasse s’effondrent.
22. Voici la porte qui mène à Narnia. Sérieusement, ils ont utilisé ça comme une sorte de « mur de contreventement » pour plus de résistance. Encore une fois, un travail de bricolage évident.
Ce commentaire a été modifié le 08/11/2018 à 17:49
Représentation d’un bovidé sauvage retrouvée dans une grotte de Bornéo. AnthropologieAsie Denis Delbecq Publié mercredi 7 novembre 2018 à 19:10, modifié jeudi 8 novembre 2018 à 07:14.
La seule datation obtenue jusqu’à aujourd’hui était d’environ 10 000 ans. Mais d’autres fresques sont beaucoup plus anciennes, annonce une équipe australo-indonésienne dans une étude parue dans la revue Nature. Le groupe, dont fait partie Pindi Setiawan, a collecté des échantillons dans six grottes – dont quatre découvertes par Luc-Henri Fage et ses collègues – pour les dater en comparant la teneur en uranium et en thorium dans les carbonates. «Plus la calcite comporte une proportion importante de thorium, plus elle est ancienne. Un prélèvement en épaisseur au niveau d’une fresque permet donc de dater la couche de calcite située sous le pigment, et celle située immédiatement au-dessus», explique le Canadien Maxime Aubert, le principal auteur de l’article.
Bovins sauvages. Certaines peintures remonteraient à environ 21 000 ans. Mais d’autres sont recouvertes d’une calcite qui serait âgée de 40 000 à 52 000 ans, ce qui en ferait les œuvres les plusanciennes jamais datées. A titre de comparaison, celles trouvées dans la grotte Chauvet remonteraient à 35 000 ans et celles de la grotte espagnole du Castillo à 40 000 ans. Les fresques de Bornéo peuvent être classées selon plusieurs phases, les plus vieilles mettant en scène des animaux évoquant des bovins sauvages, les plus récentes s’orientant vers la représentation de figures humaines.
«L’idée que des fresques aussi anciennes aient pu être découvertes dans cette partie du monde ne me choque pas, souligne l’archéologue française Carole Fritz, qui travaille notamment sur la grotte Chauvet. Mais les datations réalisées par cette équipe présentent de gros écarts. Si la méthode uranium-thorium est très précise quand on possède des échantillons de grandes dimensions, la méthodologie pour les petits échantillons est encore très discutée parmi les scientifiques.»
Si des peintures ou des mains négatives sont estimées remonter à près de 52 000 ans, où sont les traces d’occupation humaine à proximité? Edwige Pons-Branchu, du Laboratoire français des sciences du climat et de l’environnement.
Au Laboratoire français des sciences du climat et de l’environnement, la géochronologue Edwige Pons-Branchu reconnaît que Maxime Aubert est un spécialiste réputé de la datation uranium-thorium. «Il a trouvé des âges cohérents avec la position des couches de calcite, du plus vieux près de la paroi au plus jeune près dela surface. Mais cette technique n’est pas infaillible et il serait utile de vérifier ces résultats par une autre méthode.» Par exemple en utilisant le carbone 14 – un isotope radioactif – présent dans les différentes couches de calcite, ce qui n’a pas été fait. «Remonter plus loin dans le temps» «Leurs datations sont cohérentes, acquiesce Michel Fontugne, du Laboratoire méditerranéen de préhistoire. Mais il existe des processus qui tendent àexpulser l’uranium de la calcite, ce qui augmente artificiellement la teneur en thorium et conduit à vieillir les datations. Une de nos études avait montré un grand écart de datation entre le carbone 14 et l’uranium-thorium sur des fresques du sud de Bornéo. Il restera un doute sur les datations de mes collègues tant que des analyses complémentaires n’auront pas été faites.» Représentation d'un animal. DR «En matière d’art pariétal, il est important de placer les datations dans un contexte archéologique, insiste Edwige Pons-Branchu. Si des peintures ou des mains négatives sont estimées remonter à près de 52 000 ans, où sont les traces d’occupation humaine à proximité? Il serait vraiment intéressant de chercher de telles traces pour confirmer un résultat aussi sensationnel.» Lire également: La réplique de Chauvet, la plus grande grotte ornée au monde, ouvre en avril De fait, dans la région, les plus anciens sites d’occupation fouillés par les archéologues français remontent à environ 20 000 ans. «Il faut continuer à prospecter les abris-sous-roche et les grottes dans ces montagnes karstiques insensées pour trouver le site qui permettra de remonter plus loin dans le temps», avance Luc-Henri Fage.
Quel est le plus vieux fromage de France ? Les clichés ont parfois du vrai : la France est culinairement célèbre pour ses vins et ses fromages. Plus de 1 200 sortes de fromages sont fabriqués un peu partout dans l’Hexagone. Mais quel est le plus vieux ? Vous pensez que nous allons parler du camembert ? Raté. La plupart des experts s’accordent à dire qu’il s’agirait du Cantal ! Pline l’Ancien, auteur romain, évoque le Cantal dès le premier siècle après J-C. Il parle d’un fromage très estimé venant du «Pays de Gabalès et duGévaudan».Pas de doute, il s’agit bien de ce fromage à pâte dure que l’on aime plus ou moins vieux! Le Cantal s’appelle ainsi officiellement depuis 1298. Il serait le plus vieux fromage français encore produit aujourd’hui. On regardera autrement notre prochaine planche de fromage ! Personnellement j'aime tous les fromages ....pourvu que ce soit du Cantal (Laguiole ou Salers). Laguiole, cantal, salers : frères de terroir, mais pas jumeaux !
Le Salers est une version fermière du Cantal, il ne peut être fabriqué qu'avec le lait des vaches paissant dans la montagne durant l'été.Le Cantal,lui, peut être fabriqué avec le lait de n'importe quelle saison.La taille d'une fourme est impressionnante, son poids moyen de 45 KG, nécessitant 400 litres de lait. Sa pâte est ivoire et sa croûte ocre, tachée de rouge et d'orange. La Salers est une race de vache auvergnate, et plus spécifiquement du Cantal, aux caractéristiques bien établies. Rusticité, qualités maternelles et qualités de production sont les atouts d’une telle race.
Le laguiole , parfois appelé fourme de Laguiole. Laguiole AOP au lait cru et entier.Fabriqué et affiné au coeur de l'Aubrac, le Laguiole est produit selon les méthodes traditionnelles héritées des moines et des buronniersde l'Aubrac. Dans la famille des fromages à pâte pressée non cuite, le Laguiole AOP séduira les amateurs à la recherche d'un fromage au lait cru et entier qui lui confère sa typicité et son caractère . Affiné au minimum 120 jours et jusqu'à plus de 2 ans dans les caves à Laguiole, lacouleur de sa robe, son goût et la texture de la pâte évolueront lentement sous l'action du temps et des soins des affineurs.
Aligot de l'Aubrac Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 15 mns Produit(s) Jeune Montagne : Tome fraîche de l'Aubrac Ingrédients 400 g de Tome fraîche de l'Aubrac 1 kg de pommes de terre 250 g de Crème fraîche de l'Aubrac
Étapes Préparez une purée de pommes de terre.Ajoutez à cette purée la Crème fraîche de l'Aubrac.Assaisonnez selon votre goût (sel, poivre, ail...).Quand la purée est bien chaude, ajoutez la Tome fraîche de l'Aubrac coupée en lamelles.Remuez la préparation, à feu moyen, jusqu'à faire fondre entièrement la Tome fraîche de l'Aubrac.Étirez, faites filer : l'Aligot de l'Aubrac est prêt.Attention ! Tenu trop longtemps sur le feu, le fil se casse.
Le verre met plus d'un million d'années à se décomposer, ce qui signifie qu'on peut constamment et sans cesse, le recycler.
L'or est le seul métal qui ne peut s'oxyder, même enfoui dans la terre pendant des milliers d'années.
La langue est le seul muscle du corps humain qui n’y est rattaché que par une seule de ses extrémités.
Si vous n'avez plus soif, il vous faut boire davantage.En effet, lorsque le corps humain est déshydraté, le mécanisme de la soif s'interrompt.
Le zéro est le seul chiffre qu'on ne trouve pas dans les chiffres romains.
Les cerfs-volants étaient utilisés durant la guerre civile américaine pour la livraison de courriers et de journaux.
Boire de l'eau après le repas permet de réduire de 61 % le taux d'acide dans la bouche.
L'huile d'arachide est utilisée prioritairement dans les sous-marins car elle ne dégage pas de fumée quand elle est chauffée à moins de 230°C.
Le bruit que l'on entend lorsque nous nous collons un coquillage contre l'oreille n'est pas le bruit de la mer, mais bien celui de la circulation sanguine dans l'oreille.
90 % des créatures vivantes évoluent dans les océans !
La banane ne peut se reproduire par elle-même. La manipulation humaine est la seule manière de la propager.
Les aéroports situés en haute altitude nécessitent des pistes d'envol plus longues car la densité de l'air y est moindre.
L'université de l'Alaska s'étend sur quatre fuseaux horaires.
La dent est le seul organe du corps humain qui ne peut se guérir par elle-même.
Dans la Grèce antique, le fait de lancer une pomme à une dame, équivalait traditionnellement à une demande en mariage, et si la dame l'attrapait, elle signifiait son acceptation.
La compagnie Warner a déboursé 28 millions de $ pour acquérir les droits d'auteur du refrain "Happy Birthday" (bon Anniversaire ).
Les gens intelligents ont davantage de zinc et de cuivre dans leurs cheveux.
La queue d'une comète pointe toujours dans la direction opposée à celle du soleil.
En 1976, le vaccin préventif contre la grippe porcine a causé la mort ou rendu malades, plus de personnes qu'elle n'en a sauvées !!!
La caféine renforce le pouvoir de l'aspirine contre les douleurs, c'est pour cela qu'on en trouve dans plusieurs médicaments.
La tradition du salut militaire remonte au Moyen Age : pour un chevalier, c'était l'action de relever la visière de son casque d' armure afin de s'identifier.
Si vous vous trouvez au fond d'un puits ou d'une cheminée, regarder vers le haut vous permettra de voir les étoiles, même en plein jour.
Lors du décès d'une personne, l'ouïe est le dernier sens à rester actif, et la vue fait défaut en premier...
Au Moyen Age, le fait de se serrer la main apportait la preuve de l'absence d'une arme dissimulée dans le dos.
La framboise est le seul fruit dont la graine pousse à l'extérieur.
Le fruit qui possède le plus de calories est l'avocat (167 calories par 100 grammes).
La lune s'éloigne de la terre d'environ 5 cm chaque année, et la terre s'alourdit de 100 tonnes par jour à cause des retombées de poussières spatiales.
La gravité terrestre limite la hauteur maximale des montagnes à environ 15.000 mètres.
En Italie, Mickey Mouse est connu sous le nom de «Topolino».
En traversant un pont, les militaires évitent de marcher au pas cadencé afin de ne pas générer de vibrations pouvant fragiliser sa structure, et même le détruire.
Chaque kilogramme supplémentaire à bord d'une fusée spatiale nécessite 530 kg de carburant.
La lettre J n'apparaît nulle part dans le tableau périodique des éléments.
Dernière notion, mais non la moindre : D'après le Chinois Feng Shui, ceux qui netransmettent pas ce texte auront des problèmes d'argent en cours d’année. Non sans déconner!!!!
Superstitieux ou pas, je partage pour vous évitez des soucis d’argent, mais aussi afin d'augmenter votre culture générale ??avant que vous vous couchiez ce soir.
Alors, N’était-ce pas intéressant ??? Franchement les chinois racontent n'importe quoi!!!!
Depuis que je suis à la retraite, comme beaucoup, et que j'ai croisé un certain Manu 1er, ''dit pompe à fric'', c'est la dèche, mes finances en on pris un coup dans le porte-monnaies.
Donc maintenant je dois me restreindre, plus de cigare, plus de whisky et plus de p'tites Pépées...Snifffff! Et oui il faut bien que je garde un peu de ''blé'' pour passer à la pompe...à essence.
Gaspé Québec...Parc Forillon...Secteur Penouille...
Planche à pagaie Coucher de soleil...
Photo Bernard Brault, La Presse
Violaine Ballivy
Le parc Forillon célébrera bientôt ses 50 ans. Un bijou de la Gaspésie, qui a attiré un nombre record de 172 000 visiteurs l'an dernier.
Mais combien connaissent le volet le plus sombre de l'histoire de sa création ?
Un nouveau pas vient d'être franchi dans le processus de réconciliation entre les expropriés et le gouvernement, mais le lieu reste chargé d'émotions.
Gaspé, Québec - Parc Forillon secteur Grande Grave sentier de Marche -
Juillet 2018 - Voyages -
Photo Bernard Brault, La Presse
Reportage Gaspésie, Bas Saint-Laurent,Québec -
Parc forillon, Cap Bon Ami -
Juillet 2018 Voyages -Photo Bernard Brault, La Presse
Eva Synnott se souvient très bien, trop bien, de ce matin d'automne où elle se réveilla...Pour découvrir une épaisse colonne de fumée s'élevant de la maison de son oncle.Elle n'avait que 10 ans. Mais elle comprit de suite ce que cela signifiait... Bientôt, ce serait la sienne que les fonctionnaires du gouvernement viendraient brûler.
Bientôt, ce serait sa chambre de petite fille qui serait réduite en cendres.
Et elle avait raison : quelques semaines plus tard, un incendie rasa la résidence familiale.
Le gouvernement provincial menait alors une vaste opération de rachat - et de destruction - des maisons de quelque 225 familles..Visées par un avis d'expropriation afin de permettre la naissance du tout premier parc fédéral en sol québécois..Sur la péninsule de Forillon, en Gaspésie. La nouvelle, annoncée en 1970, avait initialement suscité beaucoup d'espoirs...On avait évoqué la possibilité que 2000, voire 3000 emplois soient créés, une bénédiction pour cette région à l'économie vacillante.
C'était avant que les limites du parc ne soient dévoilées, avant que les avis d'expropriations ne soient publiés, avant que les évaluateurs...Commencent à circuler de maison en maison pour calculer le prix de chaque maison....
Chaque lopin de terre qui devait être racheté... Le Plus Rapidement Possible.
Il s'est écoulé 18 mois entre la décision, à Ottawa, et la fin des expropriations. « Le gouvernement voulait aller tellement vite pour exproprier il a "arrondi les angles" », observe Aryane Babin, historienne et auteure du livre...
L'expropriation du territoire de Forillon : les décisions politiques au détriment des citoyens.
« Les maisons étaient rudimentaires, mais en matière d'expropriation, il faut qu'on puisse remplacer le bien qui a été racheté », explique Mme Babin.
Or, quantité d'expropriés affirment que ce ne fut jamais le cas, incluant la quinzaine rencontrée par La Presse en Gaspésie, le mois dernier.Dont Herbert Perry, qui a finalement cédé sa maison à deux étages pour 14 000 $, terrain de plus de 1 km2 inclus.
« Elle en valait au moins 40 000 $ », dit-il, les yeux humides, bleus comme la chemise parfaitement repassée qu'il a enfilée ce soir-là.
Il raconte que la construction d'une nouvelle maison à un seul étage lui a coûté 30 000 $.
« Ils venaient toujours quand je n'étais pas là, ils tourmentaient ma femme et nous menaçaient de baisser leur offre, déjà trop basse, si on n'acceptait pas tout de suite. »Plusieurs ont été contraints de s'installer dans des habitations à loyer modique de Gaspé, délaissant du même coup leur ancien mode de vie, la pêche, la culture maraîchère, alouette.
« C'est un beau parc, qui fonctionne bien, mais il n'a jamais apporté tout ce qu'on avait promis [...] Et sa construction a laissé beaucoup de cicatrices dans la population locale », remarque Aryane Babin.
Des Gains.
C'est à l'aube du 40e anniversaire du parc Forillon que les expropriés se sont rassemblés, pour la première fois, afin de réclamer des compensations pour leurs droits qu'ils estiment avoir été floués.
Ils ont obtenu, alors, des excuses officielles du gouvernement fédéral (qui avait voté la construction du parc) et provincial (qui s'est occupé de libérer le territoire visé)...Et des laissez-passer pour entrer gratuitement sur le site du parc Forillon!!!, valables pour trois générations (les expropriés souhaitent
qu'ils soient étendus à cinq générations).
Des triptyques ont aussi pu être installés en six endroits du parc où des communautés ont été déplacées, expliquant cet épisode et listant les noms de tous les exproprié.
« On nous a refusé qu'il y soit mentionné que les maisons ont été brûlées. » - Marie Rochefort, présidente du regroupement des personnes expropriées de Forillon.
Puis, à la mi-juin 2018, Parcs Canada a annoncé que quelque 3000 à 4000 objets provenant des maisons détruites à Forillon seraient prochainement exposés au musée (!)de la Gaspésie.
Une aile sera construite expressément pour accueillir cette collection inusitée, dont l'existence n'a été dévoilée qu'en 2016 au public.
« C'est une étape très, très importante dans le processus de réconciliation », remarque Marie Rochefort. Notamment parce que cette action permettra de mieux faire connaître le passé des expropriés aux touristes.
« On veut que les gens viennent, voient comme le parc Forillon est beau, mais on ne veut pas que son histoire soit oubliée », explique Marie Rochefort.
Des leçons ont d'ailleurs été tirées - assez rapidement d'ailleurs - de cet épisode, remarque Aryane Babin.
En 1973, Jean Chrétien, qui est alors ministre des Parcs nationaux, annonce que dorénavant...Les gens qui habitent dans les limites d'un futur parc national ne devraient plus avoir à déménager, contrairement à ce qui a été imposé aux gens de Forillon à peine deux ans plus tôt.
Lors de la dernière création d'un parc gouvernemental (provincial, dans ce cas-ci) au Québec...Le parc Opémican, aucune expropriation forcée n'a été menée...Des propriétaires de chalet qui ne souhaitaient pas vendre leur chalet à l'État ont pu le garder, malgré la création du parc.
Des Visages Des Expropriations.
Debbie Phillips pose devant des photographies de l'auberge que ses parents géraient dans le secteur de Penouille.
Elle avait 10 ans quand elle a été rasée, de même que leur "casse-croûte "et une série de chalets de vacanciers.
« Mon père a tout perdu à 55 ans, je me rappelle le moment où il a pleuré en réalisant ce qui se passait. » Elle aussi pleure encore en évoquant ces souvenirs... « J'aimerais Que Le Gouvernement Trudeau vienne...Nous Présenter Des Excuses, À Forillon... On en a eu, mais à Ottawa, ce n'est pas la même chose. Ce serait plus respectueux. » Le secteur de Penouille abrite l'une des plus belles plages du parc.
Eileen Perry revient chaque année, au mois de juillet, dans la péninsule de Forillon pour retrouver le lilas...Un peu plus foncé, un peu plus tardif que les autres, qui poussait devant la maison de son enfance.
« C'est mon seul moyen de retrouver le lieu où j'ai grandi », raconte-t-elle.
Son père, Herbert, en avait emporté une bouture, en quittant la maison, en 1971, qu'il a replantée soigneusement devant sa nouvelle maison de Gaspé.
On peut maintenant en apercevoir trois fleurir à l'été, devant chez lui, et deux devant la maison de sa fille.(Une attitude que les "gens d'en haut" ne comprennent pas!)
Claudine et Marjolaine Noël ont passé le début de leur enfance dans la Montée Maurice, dans la partie est du parc, en pleine nature, et l'ont terminée dans un HLM de Gaspé.
« Cela n'a pas été évident de reloger une famille de huit enfants », se rappelle Claudine.
Mais plus que les grands espaces, c'est l'esprit de communauté qui s'était développé entre les 29 familles du secteur qui lui a manqué le plus.
« Un de mes oncles voulait garder sa maison et la déménager, il avait trouvé un terrain à vendre, pas loin, mais on lui a refusé », relate Claudine.
« Notre grand-mère cuisinait à la noirceur. Elle ne voulait pas allumer la lumière chez elle pour que les fonctionnaires ne voient pas qu'elle était là et viennent lui parler de la vente de sa maison », se rappelle aussi Marjolaine.
Encore aujourd'hui, elles se demandent si l'expropriation de ce secteur, situé à la limite du parc, n'a pas été une erreur. « Il n'y avait rien de particulier, sinon que c'était chez nous. »
Le 9e arrondissement a longtemps été un point de rencontre pour les Arméniens de Paris. Si la communauté s’est plus ou moins dispersée avec les années, il reste une adresse qui fait honneur au pays et n’a de cesse de séduire les habitués et les curieux… La Maison de la Culture Arménienne. Et, comme un secret que l’on se chuchote à l’oreille, sa cantine cachée est à découvrir. Pour cela, il faut avoir les bonnes informations !
En effet, il n’est pas aisé de trouver ce petit coin d’Arménie. On passe tout d’abord une porte cochère sans signe distinctif et l’on se retrouvedans une jolie petite cour. Au fond, des drapeaux nous indiquent que l’on est au bon endroit. Il ne nous reste plus qu’à gravir un escalier pour se retrouver dans cette cantine familiale. Ici, on vient en toute simplicité s’asseoir à l’une des grandes tables conviviales. La
patronne, en salle, prend soin de nous comme s’il l’on était son enfant et nous donne du surnom dès les premières minutes. Le mari est en cuisine. Qu’on se le dise l’ambiance est chaleureuse. Et cela se reflèteaussi dans la décoration du lieu où chaque objet est personnel et les photos nous invitent directement dans l’intimité de la maison.
Sur la table, des légumes en saumure, des « torchis« , nous attendent déjà. À la carte, la liste des plats est très courte, ce qui garantit la fraîcheur des produits. Raviolis avec leur bouillon et de la crème,
aubergines farcies XXL, grillades… Les plats sont autour de 12 euros et (très) généreusement garnis. On se régale du début à la fin et l’on voyage avec ses saveurs que l’on connait si peu. Après ce repas
gargantuesque, on aurait tort de faire l’impasse sur les desserts. Les différents gâteaux ou le yaourt au miel sont vraiment savoureux. Et si l’on cale, on emporte très facilement les restes pour les terminer chez nous ! Un vrai bon point.
La Maison de la Culture Arménienne, 17 rue Bleue, 75009.
Métro : Cadet
Du lundi au samedi de 12h à 21h
A Stefan Thelen, a.k.a. Super A, est un artiste néerlandais qui ne se limite pasà un support pour ses créations : le mur, la toile, mais aussi plus rarement la sculpture et les installations. Pour cet article j’ai voulu vous montrer ses peintures très réussies entre Pop-Art et Lowbrow.
Dans ces dernières il décompose, ou plutôt « déroule », des personnages connus de tous pour révéler la représentation réaliste qui ont permis leur création. Cette série nous montre comment les dessins-animés, entreautres, mais plus largement, peuvent déformer et interpréter la réalité pour la retranscrire à leur manière, nous faisant même dans certains cas totalement oublier le sujet d’origine. Les thèmes de la perception, du sens commun, de l’individualisme et de la société sont récurrents dans l’oeuvre de Super A.
Stefan Thelen vit et travaille aux Pays-Bas.
Publié Par Flora...
Le mandala est un mot d’origine sanskrit qui signifie « cercle, centre, unité, totalité ».
Considérant que tout ce qui existe provient d’une source d’énergie centrale, les moines tibétains...
Créent ces cercles de sables colorés depuis plusieurs siècles dans le but de méditer.
Les mandalas tibétains sont extrêmement complexes, chacun représente une divinité et les nombreux symboles...
Qui les entourent ont tous une signification bien précise, que seuls les moines parviennent à déchiffrer.
Grâce au Chak-Pur, un outil qui permet de déposer le sable mélangé à des colorants naturels, les minutieux dessins se forment pour devenir de véritables oeuvres d’art.
Pourtant le travail de réalisation sera mis à néant peu après, les mandalas représentant l’impermanence des choses.
Dans la tradition bouddhiste, l’impermanence est l’acceptation que tout est éphémère, et que la souffrance trouve son origine dans l’attachement auxbiens comme aux personnes.
Le fait de travailler des heures durant sur les mandalas prouve que c’est l’expérience qui compte, et non le résultat.
Une fois le mandala terminé, le rituel de sa destruction se fait dans un grand silence et avec beaucoup de délicatesse.
Le sable rejoindra une rivière pour retrouver son lieu d’origine, la nature.
Vous pouvez vous aussi réaliser des mandalas afin de libérer votre créativité, mais aussi pour faire...
Une véritable introspection, un moment de détente et de concentration sur vos émotions pour mieux repartir !
LES BELLES COULEURS DE LA MONTAGNE en automne .
Source & Copyright...Star Shadows Remote Observatory...
La fameuse nébuleuse Emissive d’Orion n’est pas seule. Une exposition profonde le montre juste en dessous du Centre, elle fait partie d’un vaste complexe absorbant la poussière et éclatant de gaz.
Pour faire ressortir les détails de la pâture de Horseheads, des astronomes amateurs à l’Observatoire de Shadow Star au Nouveau-Mexique, USA, fixe avec un petit télescope sur la région pendant plus de sept heures pour filtrer toutes les couleurs très spécifique de la lumière rouge émise par l’hydrogène.
Ils ont ensuite ajouté une image couleur prise plus de trois heures. L’image spectaculaire en détail donne une tapisserie complexe de filaments gazeux et de filaments de poussière qui ont été créés et sculptées sur de longues périodes par les vents stellaires et les supernovas antiques.
La nébuleuse de la tête de cheval se trouve à 1 500 années-lumière dans laconstellation d’Orion. Deux étoiles de la ceinture d’Orion se trouvent dans l’image ci-dessus.
Une nébuleuse (du latin nebula, nuage) désigne, en astronomie, un objet céleste composé de gaz raréfié, ionisé et/ou de poussières interstellaires. Avant les années 1920, le terme désignait tout objet du ciel d’aspect diffus. Étudiées par des astrophysiciens spécialisés dans l'étude du milieu interstellaire, les nébuleuses jouent un rôle clé dans la formation des étoiles.
Portail de l’astronomie
Catégorie :Nébuleuse
Nébuleuse, sur Wikimedia Commons
nébuleuse, sur le Wiktionnaire
Vous pouvez vous en tirer avec une mauvaise poignée de main, mais avec une maison négligemment construite ? Pas tellement. Ses qualités finiront par se dégrader au point que la seule chose qui la maintiendra debout sera la chance. Et vous feriez mieux de faire appel à des ingénieurs avant qu’elle s’écroule.
À l’occasion de son 25e anniversaire, l’entreprise Alpha Structural a décidé de partager certaines des inspections de structures les plus bizarres effectuées au cours des années, obligeant de nombreux
internautes à s’interroger sur la santé mentale de certains sous-traitants.« En plus d’avoir une excellente réputation, nous sommesappelés à inspecter et à proposer des solutions à de nombreux problèmes structurels », a déclaré un porte-parole d’Alpha Structural.
«Spécialisés dans les méthodes avancées de réparation de fondations,nous sommes principalement chargés d’inspecter certains problèmes tels que les sols en pente, les murs de soutènement défaillants, etc. ».
Faites défiler vers le bas pour voir ce que ces gars-là trouvent tous les jours !
Plus d’infos : alphastructural.com | Facebook (source)
1. Quand il n’y a pas de code.
2. Ils ont manqué leur coup…
3. OUI, c’est un vrai crâne et OUI, il a été rapporté à la police et OUI, il a été confirmé par un coroner. Lors d’une inspection immobilière, l’un de nos évaluateurs a découvert le crâne ci-dessous. Il aurait été trouvé au Pérou par les propriétaires précédents. Apparemment, ils l’ont ramené dans leurs bagages à leur retour de voyage au Pérou. Pourquoi ils ont fait cela, ça me dépasse. Le crâne, étudié par le coroner, avait environ 1 000 ans.
4. Cette photo a été prise lors de l’une de nos inspections de structure.
Il faudra un peu plus que du ruban adhésif pour réparer ça.
5. Un trou énorme se trouvait à environ un mètre sous la semelle de béton.
Le propriétaire ne savait pas qu’il était là. Il doit être là depuis des décennies.
6. Et ils se demandaient pourquoi le plancher s’affaissait.
7. Un cric de voiture ?
8. Et c’est ainsi que vous perdez l’autre moitié de votre maison.
9. Lors d’une inspection, l’un de nos évaluateurs a découvert cette beauté.
Un mur créé entièrement à partir de machines à laver remplies de béton.
10. « Mon plancher est en train de s’affaisser ». Voilà pourquoi.
11. Voici quelque chose que vous ne voyez pas tous les jours.
Une colonie d’abeilles / frelons / guêpes a créé un nid alvéolé sur la carcasse d’un animal mort.
12. On dirait peut-être que la photo a été prise de biais, mais je vous assure que c’était parfaitement droit.
13. Voici une fondation composée de roches fluviales, d’une sorte de mortier durci et des larmes des entrepreneurs qui l’ont construit. Je vois aussi un rhinocéros !
14. Rien n’est pire que de tomber sur un énorme gazoduc lors de l’excavation. Ce n’était pas sur les plans initiaux.
15. Bien que ces crics soient assez courants, ils ne devraient jamais être utilisés comme soutien permanent.À moins qu’ils soient bien fixés avec du ruban adhésif bien entendu.
16. C’est l’un des échecs structurels les plus fous que j’ai jamais vus.
17. C’est une vue très intéressante depuis une fenêtre du sous-sol. C’est situé dans une douche et vous pouvez voir les créatures se déplacer dansla terre. J’espère que vous aimez les insectes !
18. Cette maison est abandonnée. Je ne veux pas être trop technique à ce sujet, mais même les sans-abris ne voudraient pas s’y installer.
19. Ouais… ce n’est pas légal.
20. Lorsqu’un séisme se produit, les colonnes existantes n’ont pas toujour la force nécessaire pour protéger le bâtiment contre les mouvements latéraux.
21. Un seul enfant saute et ces escaliers et cette terrasse s’effondrent.
22. Voici la porte qui mène à Narnia. Sérieusement, ils ont utilisé ça comme une sorte de « mur de contreventement » pour plus de résistance.
Encore une fois, un travail de bricolage évident.
Représentation d’un bovidé sauvage retrouvée dans une grotte de Bornéo.
AnthropologieAsie
Denis Delbecq
Publié mercredi 7 novembre 2018 à 19:10,
modifié jeudi 8 novembre 2018 à 07:14.
A Bornéo,des fresques parmis les plus anciennes du monde ont été découvertes
Mains en pochoir, animaux, silhouettes humaines… Découvertes à partir des années 1990, les fresques pariétales de la partie indonésienne de Bornéo remonteraient, pour certaines, à 52 000 ans, d’après une nouvelle analyse
L’histoire a commencé en 1988, quand le spéléologue et explorateur français Luc-Henri Fage réalise un trek avec des amis à Bornéo. Ils découvrent alors des dessins au charbon de bois dans une grotte. Quatre ans plus tard, Luc-Henri Fage invite son compatriote, l’archéologue Jean-Michel Chazine, à les étudier. C’est le début d’une aventure qui mène à la mise au jour, en 1994, d’une première grotte ornée de fresques – six mois avant la découverte de la grotte Chauvet en France.
Représentation d'animaux. © MaxDating
Le duo – rejoint en 1995 par l’archéologue indonésien Pindi Setiawan – en découvrira beaucoup d’autres. Luc-Henri Fage raconte: «Il y avait des mains négatives sublimes, qu’on pensait âgées d’au moins 20 000 à 25 000 ans, car elles avaient une patine archaïque avec des coulées de calcite» (un composé chimique, également appelé carbonate de calcium, qui est déposé par les infiltrations d’eau). Les découvertes vont cependant prendre du temps, car la région est particulièrement hostile, hérissée de pitons rocheux qu’il faut franchir et vierge de rivières navigables. Depuis, des milliers de peintures rupestres ont été identifiées dans 52 grottes.
Dessin de mains. DR
Lire aussi: La longue convalescence de la grotte de Lascaux
La seule datation obtenue jusqu’à aujourd’hui était d’environ 10 000 ans. Mais d’autres fresques sont beaucoup plus anciennes, annonce une équipe australo-indonésienne dans une étude parue dans la revue Nature. Le groupe, dont fait partie Pindi Setiawan, a collecté des échantillons dans six grottes – dont quatre découvertes par Luc-Henri Fage et ses collègues – pour les dater en comparant la teneur en uranium et en thorium dans les carbonates. «Plus la calcite comporte une proportion importante de thorium, plus elle est ancienne. Un prélèvement en épaisseur au niveau d’une fresque permet donc de dater la couche de calcite située sous le pigment, et celle située immédiatement au-dessus», explique le Canadien Maxime Aubert, le principal auteur de l’article.
Bovins sauvages.
Certaines peintures remonteraient à environ 21 000 ans. Mais d’autres sont recouvertes d’une calcite qui serait âgée de 40 000 à 52 000 ans, ce qui en ferait les œuvres les plusanciennes jamais datées. A titre de comparaison, celles trouvées dans la grotte Chauvet remonteraient à 35 000 ans et celles de la grotte espagnole du Castillo à 40 000 ans. Les fresques de Bornéo peuvent être classées selon plusieurs phases, les plus vieilles mettant en scène des animaux évoquant des bovins sauvages, les plus récentes s’orientant vers la représentation de figures humaines.
«L’idée que des fresques aussi anciennes aient pu être découvertes dans cette partie du monde ne me choque pas, souligne l’archéologue française Carole Fritz, qui travaille notamment sur la grotte Chauvet.
Mais les datations réalisées par cette équipe présentent de gros écarts. Si la méthode uranium-thorium est très précise quand on possède des échantillons de grandes dimensions, la méthodologie pour les petits échantillons est encore très discutée parmi les scientifiques.»
Au Laboratoire français des sciences du climat et de l’environnement, la géochronologue Edwige Pons-Branchu reconnaît que Maxime Aubert est un spécialiste réputé de la datation uranium-thorium.
«Il a trouvé des âges cohérents avec la position des couches de calcite, du plus vieux près de la paroi au plus jeune près dela surface. Mais cette technique n’est pas infaillible et il serait utile de vérifier ces résultats par une autre méthode.» Par exemple en utilisant le carbone 14 – un isotope radioactif – présent dans les différentes couches de calcite, ce qui n’a pas été fait.
«Remonter plus loin dans le temps»
«Leurs datations sont cohérentes, acquiesce Michel Fontugne, du Laboratoire méditerranéen de préhistoire. Mais il existe des processus qui tendent àexpulser l’uranium de la calcite, ce qui augmente artificiellement la teneur en thorium et conduit à vieillir les datations. Une de nos études avait montré un grand écart de datation entre le carbone 14 et l’uranium-thorium sur des fresques du sud de Bornéo. Il restera un doute sur les datations de mes collègues tant que des analyses complémentaires n’auront pas été faites.»
Représentation d'un animal. DR
«En matière d’art pariétal, il est important de placer les datations dans un contexte archéologique, insiste Edwige Pons-Branchu.
Si des peintures ou des mains négatives sont estimées remonter à près de 52 000 ans, où sont les traces d’occupation humaine à proximité? Il serait vraiment intéressant de chercher de telles traces pour confirmer un résultat aussi sensationnel.»
Lire également: La réplique de Chauvet, la plus grande grotte ornée au monde, ouvre en avril
De fait, dans la région, les plus anciens sites d’occupation fouillés par les archéologues français remontent à environ 20 000 ans. «Il faut continuer à prospecter les abris-sous-roche et les grottes dans ces montagnes karstiques insensées pour trouver le site qui permettra de remonter plus loin dans le temps», avance Luc-Henri Fage.
Les clichés ont parfois du vrai : la France est culinairement célèbre pour ses vins et ses fromages. Plus de 1 200 sortes de fromages sont fabriqués un peu partout dans l’Hexagone. Mais quel est le plus vieux ?
Vous pensez que nous allons parler du camembert ? Raté. La plupart des experts s’accordent à dire qu’il s’agirait du Cantal ! Pline l’Ancien, auteur romain, évoque le Cantal dès le premier siècle après J-C. Il parle d’un fromage très estimé venant du «Pays de Gabalès et duGévaudan».Pas de doute, il s’agit bien de ce fromage à pâte dure que l’on aime plus ou moins vieux!
Le Cantal s’appelle ainsi officiellement depuis 1298. Il serait le plus vieux fromage français encore produit aujourd’hui. On regardera autrement notre prochaine planche de fromage !
Personnellement j'aime tous les fromages ....pourvu que ce soit du Cantal (Laguiole ou Salers).
Laguiole, cantal, salers : frères de terroir, mais pas jumeaux !
Le Salers est une version fermière du Cantal, il ne peut être fabriqué qu'avec le lait des vaches paissant dans la montagne durant l'été.Le Cantal,lui, peut être fabriqué avec le lait de n'importe quelle saison.La taille d'une fourme est impressionnante, son poids moyen de 45 KG, nécessitant 400 litres de lait.
Sa pâte est ivoire et sa croûte ocre, tachée de rouge et d'orange.
La Salers est une race de vache auvergnate, et plus spécifiquement du Cantal, aux caractéristiques bien établies. Rusticité, qualités maternelles et qualités de production sont les atouts d’une telle race.
Le laguiole , parfois appelé fourme de Laguiole.
Laguiole AOP au lait cru et entier.Fabriqué et affiné au coeur de l'Aubrac, le Laguiole est produit selon les méthodes traditionnelles héritées des moines et des buronniersde l'Aubrac. Dans la famille des fromages à pâte pressée non cuite, le
Laguiole AOP séduira les amateurs à la recherche d'un fromage au lait cru et entier qui lui confère sa typicité et son caractère . Affiné au minimum 120 jours et jusqu'à plus de 2 ans dans les caves à Laguiole, lacouleur de sa robe, son goût et la texture de la pâte évolueront lentement sous l'action du temps et des soins des affineurs.
Aligot de l'Aubrac
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 15 mns
Produit(s) Jeune Montagne : Tome fraîche de l'Aubrac
Ingrédients
400 g de Tome fraîche de l'Aubrac
1 kg de pommes de terre
250 g de Crème fraîche de l'Aubrac
Étapes
Préparez une purée de pommes de terre.Ajoutez à cette purée la Crème fraîche de l'Aubrac.Assaisonnez selon votre goût (sel, poivre, ail...).Quand la purée est bien chaude, ajoutez la Tome fraîche de l'Aubrac coupée en lamelles.Remuez la préparation, à feu moyen, jusqu'à faire fondre entièrement la Tome fraîche de l'Aubrac.Étirez, faites filer : l'Aligot de l'Aubrac est prêt.Attention ! Tenu trop longtemps sur le feu, le fil se casse.
Clic.....http://www.fromages-aop-auvergne.com/nos-appellations/aop-cantal/
Clc.....http://www.jaimelecantal.fr/
Le verre met plus d'un million d'années à se décomposer, ce qui signifie qu'on peut constamment et sans cesse, le recycler.
L'or est le seul métal qui ne peut s'oxyder, même enfoui dans la terre pendant des milliers d'années.
La langue est le seul muscle du corps humain qui n’y est rattaché que par une seule de ses extrémités.
Si vous n'avez plus soif, il vous faut boire davantage.En effet, lorsque le corps humain est déshydraté, le mécanisme de la soif s'interrompt.
Le zéro est le seul chiffre qu'on ne trouve pas dans les chiffres romains.
Les cerfs-volants étaient utilisés durant la guerre civile américaine pour la livraison de courriers et de journaux.
Boire de l'eau après le repas permet de réduire de 61 % le taux d'acide dans la bouche.
L'huile d'arachide est utilisée prioritairement dans les sous-marins car elle ne dégage pas de fumée quand elle est chauffée à moins de 230°C.
Le bruit que l'on entend lorsque nous nous collons un coquillage contre l'oreille n'est pas le bruit de la mer, mais bien celui de la circulation sanguine dans l'oreille.
90 % des créatures vivantes évoluent dans les océans !
La banane ne peut se reproduire par elle-même. La manipulation humaine est la seule manière de la propager.
Les aéroports situés en haute altitude nécessitent des pistes d'envol plus longues car la densité de l'air y est moindre.
L'université de l'Alaska s'étend sur quatre fuseaux horaires.
La dent est le seul organe du corps humain qui ne peut se guérir par elle-même.
Dans la Grèce antique, le fait de lancer une pomme à une dame, équivalait traditionnellement à une demande en mariage, et si la dame l'attrapait, elle signifiait son acceptation.
La compagnie Warner a déboursé 28 millions de $ pour acquérir les droits d'auteur du refrain "Happy Birthday" (bon Anniversaire ).
Les gens intelligents ont davantage de zinc et de cuivre dans leurs cheveux.
La queue d'une comète pointe toujours dans la direction opposée à celle du soleil.
En 1976, le vaccin préventif contre la grippe porcine a causé la mort ou rendu malades, plus de personnes qu'elle n'en a sauvées !!!
La caféine renforce le pouvoir de l'aspirine contre les douleurs, c'est pour cela qu'on en trouve dans plusieurs médicaments.
La tradition du salut militaire remonte au Moyen Age : pour un chevalier, c'était l'action de relever la visière de son casque d' armure afin de s'identifier.
Si vous vous trouvez au fond d'un puits ou d'une cheminée, regarder vers le haut vous permettra de voir les étoiles, même en plein jour.
Lors du décès d'une personne, l'ouïe est le dernier sens à rester actif, et la vue fait défaut en premier...
Au Moyen Age, le fait de se serrer la main apportait la preuve de l'absence d'une arme dissimulée dans le dos.
La framboise est le seul fruit dont la graine pousse à l'extérieur.
Le fruit qui possède le plus de calories est l'avocat (167 calories par 100 grammes).
La lune s'éloigne de la terre d'environ 5 cm chaque année, et la terre s'alourdit de 100 tonnes par jour à cause des retombées de poussières spatiales.
La gravité terrestre limite la hauteur maximale des montagnes à environ 15.000 mètres.
En Italie, Mickey Mouse est connu sous le nom de «Topolino».
En traversant un pont, les militaires évitent de marcher au pas cadencé afin de ne pas générer de vibrations pouvant fragiliser sa structure, et même le détruire.
Chaque kilogramme supplémentaire à bord d'une fusée spatiale nécessite 530 kg de carburant.
La lettre J n'apparaît nulle part dans le tableau périodique des éléments.
Dernière notion, mais non la moindre : D'après le Chinois Feng Shui, ceux qui netransmettent pas ce texte auront des problèmes d'argent en cours d’année. Non sans déconner!!!!
Superstitieux ou pas, je partage pour vous évitez des soucis d’argent, mais aussi afin d'augmenter votre culture générale ??avant que vous vous couchiez ce soir.
Alors, N’était-ce pas intéressant ???
Franchement les chinois racontent n'importe quoi!!!!
Depuis que je suis à la retraite, comme beaucoup, et que j'ai croisé un certain Manu 1er, ''dit pompe à fric'', c'est la dèche, mes finances en on pris un coup dans le porte-monnaies.
Donc maintenant je dois me restreindre, plus de cigare, plus de whisky et plus de p'tites Pépées...Snifffff!
Et oui il faut bien que je garde un peu de ''blé'' pour passer à la pompe...à essence.