Avant les grandes gelées, pensez à installer un ou plusieurs nichoirs, pour recevoir vos petits hôtes à plumes. Les oiseaux auront le temps de les répérer et de s'y habituer. Ils pourront ainsi y nicher en toute confiance une fois le printemps venu. Installez ces nichoirs à l'abri des prédateurs (chats principalement) et ne venez pas déranger les oiseaux une fois qu'ils seront installés. Pour vous inspirer, voici quelques idées pour décorer un modèle basique, tout simple. Décorez-le à votre guise, en laissant libre cours à votre imagination. Voici quatre propositions de nichoirs à personnaliser suivant vos envies. Ces abris se doivent d’être respectueux de l’environnement et d’offrir tout l’hiver à nos amis un coin douillet. Habillez vos nichoirs d’une seconde peau avec des matières isolantes, pare-vent,éco-végétales : la chasse aux bonnes idées est ouverte.
Le Nichoir En Cuivre & Sapin. Ce nichoir, avec son trou de 35 mm est fait pour les moineaux et les sittelles. Mais si vous rétrécissez le trou avec du contreplaqué, à 25 mm de diamètre, il attirera les mésanges à tête noire, bleues et nonettes. Le cuivre illuminera votre nichoir tout en lui conférant une meilleure résistance aux intempéries et aux U.V. Il vous faut : feuille de cuivre - maillet - pince coupante - clous cuivrés - agrafeuse - pointe de marquage - branche de sapin - scie cloche. Étapes 1. Marquez le contour du côté face et du trou d’entrée sur la feuille de cuivre. Découpez à la pince coupante et faites le trou à la scie cloche. Clouez le cuivre sur le bois. 2. Pour couvrir les côtés et le fond avec une seule pièce de cuivre, alignez-les dans l’ordre à plat sur la feuille, en comptant entre chacun un espace de l’épaisseur des planches. Marquez le contour et découpez. Vissez les trois pièces, puis mettez le cuivre en forme à l’aide du maillet sur les trois pièces et clouez-le. 3. Faites de même pour le socle. 4. Agrafez les branches de sapin en étage sur le toit, décorez et suspendez.
Le Nichoir En Liège: Le liège dans tous ses états : isolant thermique, écologique et naturel… que demander de plus pour cocooner les petits oiseaux de nos jardins ? Il vous faut : plaque de liège - ciseaux - colle à bois - pinceau - scie cloche - peinture écologique. Étapes 1. Reportez sur le liège le contour de chaque partie du kit nichoir. Découpez aux ciseaux. Et pour la face, découpez l’entrée du nichoir à la scie cloche. 2. Peignez le dessus du toit et les tranchants des côtés. 3. Collez le liège sur les parties du kit, excepté le toit, où le liège sera à l’intérieur et simplement vissé en même temps que le toit. 4. Vissez l’ensemble.
Le Nichoir Au Toit Végétal. Cette mini-toiture végétale s’inscrit dans une démarche écologique et prolonge la nature avec des sédums qui demandent un minimum d’entretien. Il vous faut : zinc - pince à découper - bâche géotextile - pinceau - peinture écologique - ruban de masquage - substrat - sédums . Étapes 1- Montez le nichoir sans le toit, placez le ruban de masquage pour faire le décor et peignez selon votre inspiration. 2- Préparez un bac en zinc à l’ide de la pince à découper de la dimension du toit + 1 cm. Percez des trous d’évacuation sur la face. 3- Placez le géotextile dans le bac en zinc et vissez toit et bac sur le kit. 4- Ajoutez le substrat, plantez les sédums et disposez de la mousse.
Le Nichoir Tressé. Matériaux très résistants, la corde en lin et le raphia forment le duo naturel par excellence pour personnaliser votre nichoir avec style. Il vous faut : corde en lin - raphia - aiguille - agrafeuse - peinture écologique assortie. Étapes. 1. Montez, vissez le fond et les deux côtés puis enrubannez-les avec la corde en lin. En alternant raphia et corde en lin de différentes couleurs, tressez « dessous-dessus » en faisant des allers-retours. L’astuce : aidez-vous d’une aiguille pour passer les fils et serrez les rangs avec une fourchette. 2. Procédez de même avec le côté face puis rassemblez le reste du kit. 3. Peignez les tranches du toit et du socle. 4. Agrafez les petites longueurs de raphia sur le toit. Découvrez nos autres nichoirs customisés... Découvrez nos autres nichoirs customisés...
Azur ou outremer, le bleu fait le bonheur des propriétaires de petits jardins, à condition de savoir en agencer les différentes teintes. Quelques règles, pour éviter les faux-pas. Dans ce parterre, de bas en haut, le mauve rosé vire au violet, puis au bleu pur, celui des delphiniums... C’est l’exception du monde botanique : la couleur bleue n’existe en effet quasiment pas à l’état naturel, étant le plus souvent confondu avec des couleurs proches, telles que le mauve ou le violet. Au fil des siècles, les obtenteurs n’ont donc pas ménagé leurs efforts pour faire entrer dans leur catalogue, tulipe ou rose bleue, si bien queles rayons des jardineries proposent désormais à la vente quelques fleurs et feuillages d’un vrai bleu. Une bénédiction pour les propriétaires de petits jardins, puisqu’à la différence du rouge par exemple, le bleu agrandit visuellement l’espace... Ainsi, un mur couvert par le bleu d’un feuillage semblera moins présent et plus lointain… Le Bleu Franc...À petites dosesminoritaire dans la nature, le bleu franc ne supporte que mal la concurrence...Alors que le rouge pur se marie bien avec son complémentaire, le vert des feuillages, cette couleur cohabite si mal avec toutes les autres teintes...Que la paysagiste Gertrude Jekyll, rendue célèbre pour ses associations végétales, avouait séparer les plantes bleues de part et d’autre d’un même massif pour qu’elles évitent de saturer le champ de vision du promeneur. Hepatica Nobilis Lentes à s'intaller au départ, ces petites fleurs bleues éclairent ensuite à merveille une zone d'ombre. Une Espèce...Différents Bleus. Si le véritable bleu reste une exception, et se marie mal avec les teintes avoisinantes, le jardinier dispose pourtant d’une parade imparable...Il lui suffit en effet d’opter pour une espèce telle que la sauge ou l’iris...Qui elle présente de nombreux cultivars, et de les disposer dans un même massif. En sélectionnant les teintes les plus sages, il obtient un joli camaïeu sans jamais risquer la faute de gout. Chez les iris, les nombreuses variétés horticoles, du bleu pâle au bleu sombre, s'accordent bien entre eux. Le bleu des feuillages. Si les fleurs bleues restent rares, les feuillages bleus sont eux beaucoup plus courants. Par ailleurs, bleu et vert s’entendent très bien du faitde leur proximité sur le cercle chromatique. Il ne faut donc pas hésiter à assembler buissons verts et bleus pour un parterre à la belle nuance turquoise, dès lors que l’on cligne les yeux. Eryngium giganteum: un feuillage à la nuance argent, où le vert est très peu présent... si bien qu'il se marie avec presque toutes les couleurs. L’astuce de l’expert...L’expositionentre Bruxelles et Coudrai, le jardinier belge Francis Peeters a créé un jardin riche d’environ 1500 espèces. Ce passionné, passé maître dans l’art d’associer les végétaux, conseille, dans le cas de la couleur bleue, de jouer sur les expositions pour en révéler les nuances. « Dans ce massif, le taux de lumière influe de façon très importante sur la perception des différentes nuances de bleu : ainsi, le bleu des Delphinium, plongé dans l’ombre, n’apparaît que plus pur, tandis que le mauve des Geranium ‘Rozanne’, au premier plan, vire sur le rosé d’autant plus qu’il est bien exposé. » De façon générale, le vrai bleu n’est en effet intense qu’à l’ombre, perdant de sa superbe au soleil, où il vire vers le mauve, pour reprendre ensuite sa profondeur originelle, dès lors que les rayons du soleil s’éteignent. Guide De La Couleur Au Jardin.
Journées du patrimoine: neuf beaux jardins à visiter. Marc Mennessier Les jardins font partie intégrante de notre patrimoine. Les 15et 16 septembre, nombre d'entre eux ouvriront leurs portes dans toute la France. Voici une sélection.
• NIÈVRE - Château Corbelin, 50 route de Menou, La Chapelle-Saint-André La restauration de ce château, construit aux XVe et XVIe siècles, s'est achevée en 2012 après 15 ans de travaux. Son histoire est intimement liée à l'activité sidérurgique de la région (forges et hauts-fourneaux jusqu'en 1860) et au flottage du bois vers Paris grâce au réseau des «petites rivières», dont le Corbelin qui passe dans la propriété. C'est donc tout naturellement que le jardin, d'inspiration italienne, a été conçu il y a 8 ans autour du thème de l'eau avec son étang, ses bassins,fontaines, son verger entouré de fossés en eau et son potager décoratif. L'ensemble classé Jardin remarquable et lauréat du Prix Bonpland du Jardin en Devenir décerné par la Société nationale d'horticulture de France, est propice à une promenade romantique le long de la rivière. Visite commentée chaque demi-heure, à partir de 14h30. Ouverture dès 14h00. Dernière visite à 17h30. • INDRE-ET-LOIRE - Château du Rivau, Lémeré Visité par Jeanne d'Arc et cité par Rabelais, cet exceptionnel château médiéval et son parcours muséogra-phique musicalisé plongent les visiteurs au sein d'une grande demeure princière richement meublée de la fin du Moyen Âge. Associées aux peintures du XVe et XVIe siècles réalisées par des artistes italiens et flamands, des œuvres d'art contemporain ajoutent à la magie des lieux.Le parc, classé «Jardin Remarquable» et conservatoire de roses parfumées, abrite sur 6 hectares, 14 jardins de contes de fées imaginés par Patricia Laigneau, l'épouse du propriétaire des lieux, ainsi que le potager de Gargantua dont les légumes sont servis dans le restaurant La Table des Fées qui propose de savoureuses spécialités du Val de Loire. Visites guidées par les propriétaires samedi et dimanche à 11h30 et 16h, visites guidées par les médiatrices à 15h et 17h, visites costumées pour les jeunes publics à 11h et 15h. Tarifs: 9€. Gratuité pour les moins de 18 ans
• VAL D'OISE - Potager-fruitier du château de la Roche-Guyon Après avoir redonné au jardin en 2004 son dessin d'origine du XVIIIe siècle, l'Établissement Public du Château de La Roche-Guyon a, en 2007, confié àAntoine Quenardel, paysagiste D.P.L.G et Emmanuelle Bouffé, jardinière-paysagiste, une mission de conseil et d'accompagnement pour la mise en valeur de l'ensemble des espaces verts du domaine. Labellisé Jardin remarquable en 2011 le potager-fruitier met en culture des variétés anciennes venant de différentes régions de France comme d'Europe. À l'occasion des Journées européennes du patrimoine, les enfants pourront apprendre à reconnaître la biodiversité du jardin. Le visiteur pourra également visiter librement ce jardin en téléchargeant sur son smartphone un audioguide géolocalisé. Samedi et dimanche: 11h00 à 12h00, 15h00 à 16h00, 17h00 à 18h00, dimanche 16: 11h00 à 12h00, 15h00 à 16h00, 17h00 à 18h00. Entrée au tarif exceptionnel de 2 €.
• EURE - Château du Champ de Bataille, Sainte-Opportune-du-Bosc
Magnifique château du XVIIe siècle, le château du Champ de Bataille se place parmi les plus importantes restaurations privées de France. Acquis par le décorateur français Jacques Garcia en 1992, le domaine, classé au titre des monuments historiques et labellisé «Jardin remarquable», a été entièrement restauré par le célèbre architecte intérieur, depuis son architecture jusqu'au rétablissement de tous ses décors historiques et la mise en place d'un mobilier reconnu comme exceptionnel issu en grande partie des collections royales provenant de ventes révolutionnaires. Il s'est doté, par ailleurs, à l'instigation de Jacques Garcia, d'un palais indien du XVIIIe siècle, remonté pierre par pierre et édifié autour d'un lac artificiel d'un hectare. Pendant tout le week-end, le public pourra visiter librement les intérieurs du château, ses jardins à la française, ses serres tropicales et bénéficier de l'ouverture exceptionnelle du palais indien. Samedi et le dimanche de 10h à 18h. Tarifs: 18 €, 8 € (12-16 ans), gratuit pour les moins de 12 ans.
• ILLE-ET-VILAINE - Parc botanique de Haute Bretagne, La Foltière, Le Châtellier Créé en 1847, ce splendide parc acclimate sur 25 hectares les essences des différents continents réparties dans 24 jardins thématiques regroupés dans trois ensembles: les jardins de l'Arcadie, les jardins romantiques et les jardins du crépuscule, qui évoquent les trois saisons d'une vie: le printemps, l'été et l'automne. Le visiteur est invité à venir découvrir le parc dans le cadre des Journées européennes du patrimoine. Il pourra bénéficier exceptionnellement d'une réduction et suivre, le samedi, des visites commentées par le créateur des jardins. Samedi et dimanche: 11h00 à 18h00.
• YVELINES - Château de la Celle Saint-Cloud, 4 rue Pescatore Propriété du ministère des Affaires étrangères depuis 1951, il s'agit de l'un des rares châteaux de plaisance aménagé au XVIIIe siècle en Île-de-France à se trouver encore ans un état proche de l'origine. Son jardin à l'anglaise réalisé en 1871 par les frères Denis et Eugène Bühler, célèbres architectes paysagistes, recèle un riche patrimoine naturel. De nouvelles essences d'arbres sont implantées chaque année et le potager a été intégralement restauré. Des visites guidées du parc du château seront proposées ce week-end aux visiteurs qui pourront également s'y promener librement. Samedi et dimanche de 10h à 18h.
• CORRÈZE - Tours de Merle, Saint-Geniez-Ô-Merle La citadelle médiévale des Tours de Merle, construite au XIIe siècle sur un éperon rocheux au cœur de la forêt et au-dessus de la rivière Maronne, fut au temps de sa splendeur, un lieu de coseigneurie et un poste frontière important. La visite guidée d'1h30 permet de découvrir l'histoire et l'organisation du site, la vie des seigneurs et des différentes familles qui y ont vécu ainsi que le parc de 10 ha avec les vestiges du village, une ferme reconstituée et des jardins de plantes cultivées au Moyen Âge. Samedi et dimanche de 10h30 à 18h. Entrée gratuite. Visites guidées à 11h et 15h.
• MOSELLE - Jardin des prairiales du Château la Grange, route du Luxembourg, Manom Construit dans le premier tiers du XVIIIe siècle sur les ruines d'un château féodal dont subsistent les douves, le château de la Grange est passé par bien des avatars au cours de sa longue histoire. Habité aujourd'hui par les descendants du marquis de Fouquet, qui en fit l'acquisition en 1750, il est entouré d'un écrin de verdure récemment aménagé par le paysagiste Franck Neau qui a su préserver l'emprise et l'esprit du jardin d'origine. Le bien nommé Jardin des prairiales, labellisé Jardin remarquable en décembre 2013, offre au visiteur l'occasion de se promener dans de larges bandes de prairies semées d'herbes de toutes origines plantées de buis et d'une grande diversité d'arbustes et de plantes florales, dont beaucoup appartiennent à la flore sauvage de Lorraine. Dimanche de 10 h à 18h.
• VAUCLUSE - Jardin romain, Caumont-sur-Durance La renommée de ce site romain du Ier siècle avant J.-C. date de la découverte, en 1996, par des archéologues, d'un bassin aux dimensions exceptionnelles: 60 m de long pour 3,20 m de large et 1,20 de profondeur. Entièrement décoré d'un assemblage de près de 55.000 briquettes d'argile aux couleurs variées, ce vestige remarquable était situé au milieu du jardin d'agrément d'une riche villa romaine. Rien de comparable, à ce jour, n'a été trouvé depuis Pompéi. C'est pour mettre en valeur ce patrimoine remarquable qu'a été aménagé un jardin de 12.000m2 divisés en huit parcelles dédiées à des divinités du panthéon romain. Cette magnifique réalisation a remporté l'or et l'argent aux Victoires du paysage 2010 pour sa bonne intégration au site, sa mise en valeur des témoignages archéologiques et la restitution pédagogique des lieux. Samedi et dimanche de 08h00 à 19h00.
Ce commentaire a été modifié le 14/09/2018 à 10:00
Situé au sud de Philadelphie, dans la direction de Baltimore,
cet agréable espace vert vous enchantera par les couleurs de ses jardins exotiques.
En 1700, une famille de quakers, les Peirce, achètent une propriété à William Penn et en font une ferme.
Ils y plantent une grande variété d'arbres qui devient en 1850, l'une des collections les plus importantes des Etats-Unis.
Un riche entrepreneur français, Pierre du Pont (Famille du Pont de Nemours), rachète la propriété en 1906 afin de sauver les arbres de la scierie.
Ce passionné d'horticulture commence alors à créer les jardins de Longwood auxquels il consacre sa vie
Aujourd'hui, les jardins de Longwood englobent 40 jardins différents avec plus de 11000 variétés de plantes, des fontaines impressionnantes où ont lieu des concerts en été, des prairies, un bois sur plus de 400 hectares.
Dans la partie extérieure, vous trouverez fontaines, théâtre de plein-air, et jardins à thème.
La partie intérieure, sous serre, abrite de nombreuses espèces de fleurs et propose des ambiances différentes avec, par exemple, le Passage d’Acacia, le Jardin Argenté ou le Quartier des Bananes.
9 Bulbes À Floraison Printanière Inratables... Quoi Faire En Septembre ?
Par Catherine DelvauxDu Magazine Détente Jardin
Au automne, c'est le moment de planter vos bulbes à floraison printanière.... Iris, narcisses, crocus et d'autres encore, voici une sélection de bulbes qui fleuriront à coup sûr....
Massif de bulbes de printemps dans le parc de Keukenhof (pays-Bas).
L'iphéion...Le Muscari & La Jacinthe. 1-Date de plantation : le plus tôt possible entre septembre et décembre. Plantation : enterrez à 5 cm. Espacez tous les 10 cm. Époque de floraison : avril-mai. L’après-floraison : en fin d’été, quand les feuilles sont jaunes, déterrez les bulbes et divisez les touffes. Replantez aussitôt. Utilisation : en bordure de massif, dans la rocaille au soleil, le long de l’allée. 2-Date de plantation : dès septembre et jusqu’en décembre. Plantation : enterrez à 5-6 cm. Espacez d’autant. Époque de floraison : début mars à mi-avril. L’après-floraison : laissés en place, les muscaris se naturalisent en tapis. Utilisation : en potées, en sous-bois, sous les arbres, aux limites de la pelouse. 3-Date de plantation : assez tôt, entre septembre et novembre. Plantation : enterrez à 15 cm. Espacez d’autant. Époque de floraison : mars-avril. L’après-floraison : laissez en place. L’année suivante, les jacinthes ne sont pas aussi fournies, mais elles ont l’air plus naturel. Utilisation : en potées, en lisière de massif.
Iris Bulbeux, Narcisse & Tulipe Botanique.
1-Date de plantation : assez tôt, entre septembre et novembre. Plantation : enterrez à 15 cm. Espacez d’autant. Époque de floraison : mars-avril. L’après-floraison : laissez en place. L’année suivante, les jacinthes ne sont pas aussi fournies, mais elles ont l’air plus naturel. Utilisation : en potées, en lisière de massif. 2-Date de plantation : échelonnée entre fin août et décembre selon les espèces et les variétés, pour une floraison étalée sur plusieurs mois. Plantation : enterrez à 10 cm. Espacez d’autant. Époque de floraison : de février à fin mai. L’après-floraison : laissez en place les petits bulbes, comme ‘Tête-à-Tête’, qui se naturalisent. Déterrez les plus gros en juin et replantez-les en août. 3-Date de plantation : dès la fin août et jusqu’en novembre. Plantation : enterrez à 5-6 cm. Espacez d’autant. Époque de floraison : à partir de février selon les espèces. L’après-floraison : laissez-les en terre, les tulipes botaniques se naturalisent.
Utilisation...en potées et en rocaille.
Ail...Crocus & Tulipe Horticole. 1-Date de plantation : entre septembre et février. Plantation : enterrez à 10 cm. Espacez de 20 cm. Époque de floraison : à partir d’avril, jusque fin juin pour les plus tardifs. L’après-floraison : on les laisse en place d’une année sur l’autre. Utilisation : les grands se dispersent dans les massifs, où ils restent décoratifs même après la floraison, les petits vont en pot ou en rocaille. 2-Date de plantation : le plus tôt possible entre septembre et novembre. Plantation : enterrez à 5-6 cm. Espacez de 5 cm. Époque de floraison : à partir de fin février dans les régions les moins froides, jusque fin avril. L’après-floraison : laissez en terre, même sans protection. Utilisation : en masse, au pied des arbres ou dans la pelouse. 3-Date de plantation : entre septembre et janvier pour les plus tardives. Plantation : enterrez à 10 cm. Espacez d’autant. Époque de floraison : à partir d’avril et jusqu’à mi-juin pour les plus tardives. L’après-floraison : sortez les bulbes de terre quand le feuillage est jauni (sauf les T. fosteriana). Utilisation : en massifs et en potées. Pour aller plus loin... Nous vous montrons les étapes à suivre pour bien... planter les crocus !
Notre Sélection De 4 Bulbes Printaniers Pour L'ombre. 1-Le chionodoxa : ravissantes étoiles bleues à coeur blanc, formant une petite colonie avec le temps. Sa floraison est assez fugace (15 jours) mais bien visible et parfaite sous les arbustes avant la feuillaison. 2-La tulipe batalinii : gracile petite tulipe de 20 cm seulement, aux fleurs orange-abricot. Elle dure longtemps et se ressème. Une seule exigence : un paillis de gravier et pas de concurrence à proximité. 1-La nivéole de printemps (Leucojum vernum) : cousine du perce-neige en plus grande, elle forme des clochettes retombantes dès février. Elle se développe en petites touffes compactes, et non en tapis entiers... 2-Le chasmanthe (Chasmanthe bicolor) : sorte de crocosmia d'hiver haut de 1 m. Fleurs en fins tubes retombants, orange pétant. Son feuillage, en lances d'un beau vert vif, est très décoratif. Il est peu rustique : mieux vaut le planter contre un mur.
L'achat. Mettez vos bulbes en terre dans les 2 ou 3 jours qui suivent leur réception, pas plus. Si vous êtes perdu dans le maquis des circuits de commercialisation des bulbes (par correspondance, sur Internet, dans les jardineries ou les grandes surfaces), pas de panique !
Le plus simple est toujours le meilleur. Allez à votre jardinerie habituelle plutôt que dans une grande surface alimentaire (les prix y sont souvent tellement tirés vers le bas que la qualité n’est pas toujours au rendez-vous).
Achetez vos bulbes le plus tôt possible, pour qu’ils soient " frais ".
Les variétés simples sont souvent les plus faciles à cultiver et les plus durables. Les variétés doubles fleurissent moins longtemps, et souvent ne réapparaissent pas la seconde année.
De même, les fleurs aux coloris inhabituels (comme des narcisses saumonés aux pétales doubles ou triples) sont plus délicates.
En revanche, depuis 4 ou 5 ans, jardineries et grandes surfaces vendent des espèces botaniques introuvables il y a 10 ans..
Qui sont de vrais petits bijoux et qui, surtout, se naturalisent souvent rapidement. Autant en profiter et faire des essais si l’expérience vous tente.
La carotte orange, de forme allongée, que nous râpons, mettons dans nos soupes et donnons en purée à nos bébés n’est apparue qu’après la machine à vapeur !
Ce légume, volontiers considéré comme archaïque, ne s’est répandue qu’après 1830 sous la forme qu’on lui connaît actuellement.
Avant cela, le mot « carotte » existait, mais c’était une appellation générale. Elle désignait toutes sortes de racines venant sous les plantes de la famille des ombellifères (comme la Reine des Prés, berce mais aussi fenouil, persil, céleri).
Vous connaissez ces grandes plantes qui poussent dans les champs et qui forment un parasol (d’où leur nom qui vient de « umbrella », parasol en latin et encore aujourd’hui « parapluie » en anglais).
Arrachez-les, vous constaterez que leur racine a vaguement la forme d’une carotte. Mais elle est toute petite, blanche, ou jaunâtre. Elle était utilisée par les Grecs pour ses vertus médicinales, mais certainement pas pour faire des carottes vichy ni du bœuf aux carottes !
En effet, cette racine a peu de goût et son centre est ligneux (comme du bois). Pas de quoi se régaler en dehors des temps de famine. Comment la carotte orange est apparueA force de sélection, les jardiniers d’autrefois ont fini par obtenir des carottes blanches et surtout violettes qui se sont répandues au Moyen-Âge en Europe.
Ces carottes violettes étaient riches en anthocyanes, un pigment antioxydant que l’on trouve aujourd’hui essentiellement dans les myrtilles.
La vérité est qu’on ne sait pas comment, soudain vers le 17e siècle, des carottes remplies de « carotéinoïdes », le pigment orange, sont apparues. Mais on le sait car on les voit parfois sur les natures mortesdes peintres flamands :
Détail de Jos Goeimar, « Le Christ chez Marthe et Marie », 1600.
Toutefois, selon le spécialiste Bernard Bertrand, ce n’est qu’en 1830 que les sélectionneurs parviennent à obtenir les carottes orange bien cylindriques telles que nous les connaissons aujourd’hui .
Pourquoi Les Saumons Sont Orange...Les caroténoïdes sont des pigments orange qui tirent leur nom de la carotte.
Mais on les trouve dans d’autres plantes et en particulier dans le plancton marin. Les crustacés s’en nourrissent et se chargent ainsi de caroténoïdes. Liés à d’autres substances chez les crustacés vivants, ils sont incolores mais leur couleur orange se révèle lorsqu’on les fait cuire, donnant aux crevettes ou aux homards leur ton éclatant.
Or, les saumons sont des poissons carnassiers grands consommateurs de crustacés. C’est pourquoi leur chair a une couleur orange vive : elle est chargée de caroténoïdes qui se trouvaient dans les crustacés qui s’étaient nourris de plancton qui en était riche !
C’est exactement comme nous qui pouvons prendre une couleur orange si nous mangeons trop de carottes. (Mais attention, c’est toxique pour nous, non pour les saumons).
Ramassez Des Carottes Sauvages...J’ai dit plus haut que la carotte sauvage n’était pas fantastique au goût mais il y a une exception.
Si vous prenez soin de les récolter à l’automne, avant que la plante ne monte en graines...Vous pourrez vous régaler d’une racine tendre et douce à la fois.
Bernard Bertrand affirme que certaines d’entre elles « possèderaient une saveurde réglisse et seraient plus sucrées encore que les carottes cultivées ».
La Carotte Sauvage Est Une Plante De 40 À 80 cm De Haut...Ses feuilles sont finement découpées, avec de nombreuses petites fleursblanches en ombelle et souvent une fleur rouge ou noire au centre. Elle a une grande tige creuse et velue. On la trouve dans les prairies et pelouses mi-sèches, au bord des chemins et des routes, voire dans les remblais.
C’est une plante « pionnière », c’est-à-dire capable d’aller coloniser des zones encore dépourvues de végétation.
Carottes Sauvages
Attention à ne pas la confondre avec la cigüe, la plante toxique qui tua Socrate. Son ingestion provoque dans l'heure qui suit des troubles digestifs (surtout quand la racine est utilisée), des vertiges et céphalées, puis des paresthésies, une diminution de la force musculaire, et enfin une paralysie. Il est cependant très facile de les différencier car elles n’ont pas du tout la même odeur. Celles de la carotte dégagent une odeur de carotte quand on les froisse.
Froissez les feuilles de cigüe, elles exhalent une odeur fétide, d’ail voire d’urine de rat dit-on (pour ceux qui connaissent cette désagréable odeur). Les feuilles de cigüe sont grandes, jusqu’à 40 cm, tandis que celles de carotte ne mesurent que dix centimètres au maximum.
Guérir les Aphtes...Boire une décoction de feuilles de carottes (une poignée pour deux verres d’eau) est un remède de grand-mère pour guérir les aphtes.
Les carottes sont riches en bétacarotène (provitamine A).
Avec 25 g on couvre plus de la moitié du besoin quotidien de vitamine A. La teneur moyenne en vitamine C est de 7 mg par 100 g. Elle contient aussi toutes les vitamines du groupe B sauf la B12 (présente uniquement dans les produits animaux).
Les minéraux apportés sont très nombreux, en particulier du calcium, magnésium, potassium et fer. La teneur en fibres alimentaires est importante, avec répartition presque égale entre fibres hydrosolubles (1742 mg) et fibres non hydrosolubles (1 889 mg).
Lu sur Wikipédia au sujet de la Carotte... " Au Sein de l'Union Européenne, la carotte est,dans les textes réglementaires classée comme un légume...Toutefois, un règlement précise que seuls les fruits peuvent servir de base à la confection des confitures. Pour protéger la confiture de carottes, une spécialité locale portugaise, la carotte a donc aujour'hui le statut juridique d'un fruit et non d'un légumepour cette utilisation. C’est Authentique
A Votre Santé !
Jean-Marc Dupuis
PS : Mise en garde importante lorsque vous cueillez et manipulez des ombellifères
Les chenilles qui vivent sur les plans de carotte (et autres ombelllifères) concentrent dans leur corps des molécules photosensibilisantes, c’est-à-dire qui rendent sensibles à la lumière.
Pour des raisons mystérieuses, ces molécules ne nuisent pas à la chenille. Par contre, les oiseaux qui mangent ces chenilles ont la peau qui devient extrêmement sensible à la lumière, à tel point qu’ils sont victimes de dangereuses brûlures par le soleil !
La berce du Caucase, une plante de cette famille récemment implantée chez nous, est extrêmement dangereuse pour cette raison : sa sève contient un produit aqueux fluide, incolore et indolore au moment du contact sur la peau. Mais exposez-vous alors au soleil, apparaîtront des brûlures douloureuses et des cloques qui laisseront parfois des cicatrices définitives.
Chaque année en France, des centaines d’accidents ont lieu. Prenez vos précautions et évitez de toucher la berce du Caucase à main nue ! C’est une plante courante dans les jardins car très décorative.
En cas de contact avec la peau, il faut éliminer la sève le plus rapidement possible, en prenant soin de ne pas étendre la surface de la zone touchée. Enlever la sève de la peau avec un papier absorbant sans frotter, puis laver ausavon, et rincer abondamment à l’eau l’endroit atteint. Ensuite, il faut éviter l’exposition de la zone touchée à la lumière durant plus de 48 heures.
UN CLIC SUR LE LIEN POUR VOIR LE DIAPORAMA :
ARIZONA DESERT
Par Sandrine Echivard Du magazine Détente Jardin
Avant les grandes gelées, pensez à installer un ou plusieurs nichoirs, pour recevoir vos petits hôtes à plumes. Les oiseaux auront le temps de les répérer et de s'y habituer.
Ils pourront ainsi y nicher en toute confiance une fois le printemps venu.
Installez ces nichoirs à l'abri des prédateurs (chats principalement) et ne venez pas déranger les oiseaux une fois qu'ils seront installés.
Pour vous inspirer, voici quelques idées pour décorer un modèle basique, tout simple. Décorez-le à votre guise, en laissant libre cours à votre imagination.
Voici quatre propositions de nichoirs à personnaliser suivant vos envies. Ces abris se doivent d’être respectueux de l’environnement et d’offrir tout l’hiver à nos amis un coin douillet.
Habillez vos nichoirs d’une seconde peau avec des matières isolantes, pare-vent,éco-végétales : la chasse aux bonnes idées est ouverte.
Le Nichoir En Cuivre & Sapin.
Ce nichoir, avec son trou de 35 mm est fait pour les moineaux et les sittelles.
Mais si vous rétrécissez le trou avec du contreplaqué, à 25 mm de diamètre, il attirera les mésanges à tête noire, bleues et nonettes.
Le cuivre illuminera votre nichoir tout en lui conférant une meilleure résistance aux intempéries et aux U.V.
Il vous faut : feuille de cuivre - maillet - pince coupante - clous cuivrés - agrafeuse - pointe de marquage - branche de sapin - scie cloche.
Étapes
1. Marquez le contour du côté face et du trou d’entrée sur la feuille de cuivre. Découpez à la pince coupante et faites le trou à la scie cloche. Clouez le cuivre sur le bois.
2. Pour couvrir les côtés et le fond avec une seule pièce de cuivre, alignez-les dans l’ordre à plat sur la feuille, en comptant entre chacun un espace de l’épaisseur des planches. Marquez le contour et découpez. Vissez les trois pièces, puis mettez le cuivre en forme à l’aide du maillet sur les trois pièces et clouez-le.
3. Faites de même pour le socle.
4. Agrafez les branches de sapin en étage sur le toit, décorez et suspendez.
Le Nichoir En Liège:
Le liège dans tous ses états : isolant thermique, écologique et naturel… que demander de plus pour cocooner les petits oiseaux de nos jardins ?
Il vous faut : plaque de liège - ciseaux - colle à bois - pinceau - scie cloche - peinture écologique.
Étapes
1. Reportez sur le liège le contour de chaque partie du kit nichoir. Découpez aux ciseaux. Et pour la face, découpez l’entrée du nichoir à la scie cloche.
2. Peignez le dessus du toit et les tranchants des côtés.
3. Collez le liège sur les parties du kit, excepté le toit, où le liège sera à l’intérieur et simplement vissé en même temps que le toit.
4. Vissez l’ensemble.
Le Nichoir Au Toit Végétal.
Cette mini-toiture végétale s’inscrit dans une démarche écologique et prolonge la nature avec des sédums qui demandent un minimum d’entretien.
Il vous faut : zinc - pince à découper - bâche géotextile - pinceau - peinture écologique - ruban de masquage - substrat - sédums .
Étapes
1- Montez le nichoir sans le toit, placez le ruban de masquage pour faire le décor et peignez selon votre inspiration.
2- Préparez un bac en zinc à l’ide de la pince à découper de la dimension du toit + 1 cm. Percez des trous d’évacuation sur la face.
3- Placez le géotextile dans le bac en zinc et vissez toit et bac sur le kit.
4- Ajoutez le substrat, plantez les sédums et disposez de la mousse.
Le Nichoir Tressé.
Matériaux très résistants, la corde en lin et le raphia forment le duo naturel par excellence pour personnaliser votre nichoir avec style.
Il vous faut : corde en lin - raphia - aiguille - agrafeuse - peinture écologique assortie.
Étapes.
1. Montez, vissez le fond et les deux côtés puis enrubannez-les avec la corde en lin. En alternant raphia et corde en lin de différentes couleurs, tressez « dessous-dessus » en faisant des allers-retours. L’astuce : aidez-vous d’une aiguille pour passer les fils et serrez les rangs avec une fourchette.
2. Procédez de même avec le côté face puis rassemblez le reste du kit.
3. Peignez les tranches du toit et du socle.
4. Agrafez les petites longueurs de raphia sur le toit. Découvrez nos autres nichoirs customisés...
Découvrez nos autres nichoirs customisés...
Par Charlotte Fauve Du Magazine Détente Jardin
Azur ou outremer, le bleu fait le bonheur des propriétaires de petits jardins, à condition de savoir en agencer les différentes teintes.
Quelques règles, pour éviter les faux-pas.
Dans ce parterre, de bas en haut, le mauve rosé vire au violet, puis au bleu pur, celui des delphiniums...
C’est l’exception du monde botanique : la couleur bleue n’existe en effet quasiment pas à l’état naturel, étant le plus souvent confondu avec des couleurs proches, telles que le mauve ou le violet.
Au fil des siècles, les obtenteurs n’ont donc pas ménagé leurs efforts pour faire entrer dans leur catalogue, tulipe ou rose bleue, si bien queles rayons des jardineries proposent désormais à la vente quelques fleurs et feuillages d’un vrai bleu.
Une bénédiction pour les propriétaires de petits jardins, puisqu’à la différence du rouge par exemple, le bleu agrandit visuellement l’espace...
Ainsi, un mur couvert par le bleu d’un feuillage semblera moins présent et plus lointain…
Le Bleu Franc...À petites doses minoritaire dans la nature, le bleu franc ne supporte que mal la concurrence...Alors que le rouge pur se marie bien avec son complémentaire, le vert des feuillages, cette couleur cohabite si mal avec toutes les autres
teintes...Que la paysagiste Gertrude Jekyll, rendue célèbre pour ses associations végétales, avouait séparer les plantes bleues de part et d’autre d’un même massif pour qu’elles évitent de saturer le champ de vision du promeneur.
Hepatica Nobilis
Lentes à s'intaller au départ, ces petites fleurs bleues éclairent ensuite à merveille une zone d'ombre.
Une Espèce...Différents Bleus.
Si le véritable bleu reste une exception, et se marie mal avec les teintes avoisinantes, le jardinier dispose pourtant d’une parade imparable...Il lui suffit en effet d’opter pour une espèce telle que la sauge ou l’iris...Qui elle présente de nombreux cultivars, et de les disposer dans un même massif.
En sélectionnant les teintes les plus sages, il obtient un joli camaïeu sans jamais risquer la faute de gout.
Chez les iris, les nombreuses variétés horticoles, du bleu pâle au bleu sombre, s'accordent bien entre eux.
Le bleu des feuillages.
Si les fleurs bleues restent rares, les feuillages bleus sont eux beaucoup plus courants. Par ailleurs, bleu et vert s’entendent très bien du faitde leur proximité sur le cercle chromatique.
Il ne faut donc pas hésiter à assembler buissons verts et bleus pour un parterre à la belle nuance turquoise, dès lors que l’on cligne les yeux.
Eryngium giganteum: un feuillage à la nuance argent, où le vert est très peu présent... si bien qu'il se marie avec presque toutes les couleurs.
L’astuce de l’expert...L’exposition entre Bruxelles et Coudrai, le jardinier belge Francis Peeters a créé un jardin riche d’environ 1500 espèces. Ce passionné, passé maître dans l’art d’associer les végétaux, conseille, dans le cas de la couleur
bleue, de jouer sur les expositions pour en révéler les nuances.
« Dans ce massif, le taux de lumière influe de façon très importante sur la perception des différentes nuances de bleu : ainsi, le bleu des Delphinium, plongé dans l’ombre, n’apparaît que plus pur, tandis que le mauve des Geranium ‘Rozanne’, au premier plan, vire sur le rosé d’autant plus qu’il est bien exposé. »
De façon générale, le vrai bleu n’est en effet intense qu’à l’ombre, perdant de sa superbe au soleil, où il vire vers le mauve, pour reprendre ensuite sa profondeur originelle, dès lors que les rayons du soleil s’éteignent.
Guide De La Couleur Au Jardin.
Marc Mennessier
Les jardins font partie intégrante de notre patrimoine. Les 15et 16 septembre, nombre d'entre eux ouvriront leurs portes dans toute la France.
Voici une sélection.
• NIÈVRE - Château Corbelin, 50 route de Menou, La Chapelle-Saint-André
La restauration de ce château, construit aux XVe et XVIe siècles, s'est achevée en 2012 après 15 ans de travaux. Son histoire est intimement liée à l'activité sidérurgique de la région (forges et hauts-fourneaux jusqu'en 1860) et au flottage du bois vers Paris grâce au réseau des «petites rivières», dont le Corbelin qui passe dans la propriété. C'est donc tout naturellement que le jardin, d'inspiration italienne, a été conçu il y a 8 ans autour du thème de l'eau avec son étang, ses bassins,fontaines, son verger entouré de fossés en eau et son potager décoratif. L'ensemble classé Jardin remarquable et lauréat du Prix Bonpland du Jardin en Devenir décerné par la Société nationale d'horticulture de France, est propice à une promenade romantique le long de la rivière.
Visite commentée chaque demi-heure, à partir de 14h30. Ouverture dès 14h00. Dernière visite à 17h30.
• INDRE-ET-LOIRE - Château du Rivau, Lémeré
Visité par Jeanne d'Arc et cité par Rabelais, cet exceptionnel château médiéval et son parcours muséogra-phique musicalisé plongent les visiteurs au sein d'une grande demeure princière richement meublée de la fin du Moyen Âge. Associées aux peintures du XVe et XVIe siècles réalisées par des artistes italiens et flamands, des œuvres d'art contemporain ajoutent à la magie des lieux.Le parc, classé «Jardin Remarquable» et conservatoire de roses parfumées, abrite sur 6 hectares, 14 jardins de contes de fées imaginés par Patricia Laigneau, l'épouse du propriétaire des lieux, ainsi que le potager de Gargantua dont les légumes sont servis dans le restaurant La Table des Fées qui propose de savoureuses spécialités du Val de Loire.
Visites guidées par les propriétaires samedi et dimanche à 11h30 et 16h, visites guidées par les médiatrices à 15h et
17h, visites costumées pour les jeunes publics à 11h et 15h. Tarifs: 9€.
Gratuité pour les moins de 18 ans
• VAL D'OISE - Potager-fruitier du château de la Roche-Guyon
Après avoir redonné au jardin en 2004 son dessin d'origine du XVIIIe siècle, l'Établissement Public du Château de La Roche-Guyon a, en 2007, confié àAntoine Quenardel, paysagiste D.P.L.G et Emmanuelle Bouffé, jardinière-paysagiste, une mission de conseil et d'accompagnement pour la mise en valeur de l'ensemble des espaces verts du domaine. Labellisé Jardin remarquable en 2011 le potager-fruitier met en culture des variétés anciennes venant de différentes régions de France comme d'Europe. À l'occasion des Journées européennes du patrimoine, les enfants pourront apprendre à reconnaître la biodiversité du jardin. Le visiteur pourra également visiter librement ce jardin en téléchargeant sur son smartphone un audioguide géolocalisé.
Samedi et dimanche: 11h00 à 12h00, 15h00 à 16h00, 17h00 à 18h00, dimanche 16:
11h00 à 12h00, 15h00 à 16h00, 17h00 à 18h00. Entrée au tarif
exceptionnel de 2 €.
• EURE - Château du Champ de Bataille, Sainte-Opportune-du-Bosc
Magnifique château du XVIIe siècle, le château du Champ de Bataille se place parmi les plus importantes restaurations privées de France. Acquis par le décorateur français Jacques Garcia en 1992, le domaine, classé au titre des monuments historiques et labellisé «Jardin remarquable», a été entièrement restauré par le célèbre architecte intérieur, depuis son architecture jusqu'au rétablissement de tous ses décors historiques et la mise en place d'un mobilier reconnu comme exceptionnel issu en grande partie des collections royales provenant de ventes révolutionnaires. Il s'est doté, par ailleurs, à l'instigation de Jacques Garcia, d'un palais indien du XVIIIe siècle, remonté pierre par pierre et édifié autour d'un lac artificiel d'un hectare. Pendant tout
le week-end, le public pourra visiter librement les intérieurs du château, ses jardins à la française, ses serres tropicales et bénéficier de l'ouverture exceptionnelle du palais indien.
Samedi et le dimanche de 10h à 18h. Tarifs: 18 €, 8 € (12-16 ans), gratuit pour les moins de 12 ans.
• ILLE-ET-VILAINE - Parc botanique de Haute Bretagne, La Foltière, Le Châtellier
Créé en 1847, ce splendide parc acclimate sur 25 hectares les essences des différents continents réparties dans 24 jardins thématiques regroupés dans trois ensembles: les jardins de l'Arcadie, les jardins romantiques et les jardins du crépuscule, qui évoquent les trois saisons d'une vie: le printemps, l'été et l'automne. Le visiteur est invité à venir découvrir le parc dans le cadre des Journées européennes du patrimoine.
Il pourra bénéficier exceptionnellement d'une réduction et suivre, le samedi, des visites commentées par le créateur des jardins.
Samedi et dimanche: 11h00 à 18h00.
• YVELINES - Château de la Celle Saint-Cloud, 4 rue Pescatore
Propriété du ministère des Affaires étrangères depuis 1951, il s'agit de l'un des rares châteaux de plaisance aménagé au XVIIIe siècle en Île-de-France à se trouver encore ans un état proche de l'origine. Son jardin à l'anglaise réalisé en 1871 par les frères Denis et Eugène Bühler, célèbres architectes paysagistes, recèle un riche patrimoine naturel. De nouvelles essences d'arbres sont implantées chaque année et le potager a été intégralement restauré. Des visites guidées du parc du château seront proposées ce week-end aux visiteurs qui pourront également s'y promener librement.
Samedi et dimanche de 10h à 18h.
• CORRÈZE - Tours de Merle, Saint-Geniez-Ô-Merle
La citadelle médiévale des Tours de Merle, construite au XIIe siècle sur un éperon rocheux au cœur de la forêt et au-dessus de la rivière Maronne, fut au temps de sa splendeur, un lieu de coseigneurie et un poste frontière important. La visite guidée d'1h30 permet de découvrir l'histoire et l'organisation du site, la vie des seigneurs et des différentes familles qui y ont vécu ainsi que le parc de 10 ha avec les vestiges du village, une ferme reconstituée et des jardins de plantes cultivées au Moyen Âge.
Samedi et dimanche de 10h30 à 18h. Entrée gratuite. Visites guidées à 11h et 15h.
• MOSELLE - Jardin des prairiales du Château la Grange, route du Luxembourg, Manom
Construit dans le premier tiers du XVIIIe siècle sur les ruines d'un château féodal dont subsistent les douves, le château de la Grange est passé par bien des avatars au cours de sa longue histoire.
Habité aujourd'hui par les descendants du marquis de Fouquet, qui en fit l'acquisition en 1750, il est entouré d'un écrin de verdure récemment aménagé par le paysagiste Franck Neau qui a su préserver l'emprise et l'esprit du jardin d'origine. Le bien nommé Jardin des prairiales, labellisé Jardin remarquable en décembre 2013, offre au visiteur l'occasion de se promener dans de larges bandes de prairies semées d'herbes de toutes origines plantées de buis et d'une grande diversité d'arbustes et de plantes florales, dont beaucoup appartiennent à la flore sauvage de Lorraine.
Dimanche de 10 h à 18h.
• VAUCLUSE - Jardin romain, Caumont-sur-Durance
La renommée de ce site romain du Ier siècle avant J.-C. date de la découverte, en 1996, par des archéologues, d'un bassin aux dimensions exceptionnelles: 60 m de long pour 3,20 m de large et 1,20 de profondeur. Entièrement décoré d'un assemblage de près de 55.000 briquettes d'argile aux couleurs variées, ce vestige remarquable était situé au milieu du jardin d'agrément d'une riche villa romaine. Rien de comparable, à ce jour, n'a été trouvé depuis Pompéi. C'est pour mettre en valeur ce patrimoine remarquable qu'a été aménagé un jardin de 12.000m2 divisés en huit parcelles dédiées à des divinités du panthéon romain. Cette magnifique réalisation a remporté l'or et l'argent aux Victoires du paysage 2010 pour sa bonne intégration au site, sa mise en valeur des témoignages archéologiques et la restitution pédagogique des lieux.
Samedi et dimanche de 08h00 à 19h00.
Du mauve, du rose, du blanc et votre jardin revêt son manteau de demi-saison, celle de l'automne. Des crocus sativus pour récolter votre safran, des colchiques...
Les dahlias sont parfaites à l'automne
télécharger le diaporama !
Les jardins de Longwood - Etats Unis
Situé au sud de Philadelphie, dans la direction de Baltimore,
cet agréable espace vert vous enchantera par les couleurs de ses jardins exotiques.
En 1700, une famille de quakers, les Peirce, achètent une propriété à William Penn et en font une ferme.
Ils y plantent une grande variété d'arbres qui devient en 1850, l'une des collections les plus importantes des Etats-Unis.
Un riche entrepreneur français, Pierre du Pont (Famille du Pont de Nemours), rachète la propriété en 1906
afin de sauver les arbres de la scierie.
Ce passionné d'horticulture commence alors à créer les jardins de Longwood auxquels il consacre sa vie
Aujourd'hui, les jardins de Longwood englobent 40 jardins différents avec plus de 11000 variétés de plantes, des fontaines impressionnantes où ont lieu des concerts en été, des prairies, un bois sur plus de 400 hectares.
Dans la partie extérieure, vous trouverez fontaines, théâtre de plein-air, et jardins à thème.
La partie intérieure, sous serre, abrite de nombreuses espèces de fleurs et propose des ambiances différentes avec, par exemple, le Passage d’Acacia, le Jardin Argenté ou le Quartier des Bananes.
Quoi Faire En Septembre ?
Par Catherine Delvaux Du Magazine Détente Jardin
Au automne, c'est le moment de planter vos bulbes à floraison printanière....
Iris, narcisses, crocus et d'autres encore, voici une sélection de bulbes qui fleuriront à coup sûr....
Massif de bulbes de printemps dans le parc de Keukenhof (pays-Bas).
L'iphéion...Le Muscari & La Jacinthe.
1-Date de plantation : le plus tôt possible entre septembre et décembre.
Plantation : enterrez à 5 cm. Espacez tous les 10 cm.
Époque de floraison : avril-mai.
L’après-floraison : en fin d’été, quand les feuilles sont jaunes, déterrez les bulbes et divisez les touffes. Replantez aussitôt.
Utilisation : en bordure de massif, dans la rocaille au soleil, le long de l’allée.
2-Date de plantation : dès septembre et jusqu’en décembre.
Plantation : enterrez à 5-6 cm. Espacez d’autant.
Époque de floraison : début mars à mi-avril.
L’après-floraison : laissés en place, les muscaris se naturalisent en tapis.
Utilisation : en potées, en sous-bois, sous les arbres, aux limites de la pelouse.
3-Date de plantation : assez tôt, entre septembre et novembre.
Plantation : enterrez à 15 cm. Espacez d’autant.
Époque de floraison : mars-avril.
L’après-floraison : laissez en place. L’année suivante, les jacinthes ne sont pas aussi fournies, mais elles ont l’air plus naturel.
Utilisation : en potées, en lisière de massif.
Iris Bulbeux, Narcisse & Tulipe Botanique.
1-Date de plantation : assez tôt, entre septembre et novembre.
Plantation : enterrez à 15 cm. Espacez d’autant.
Époque de floraison : mars-avril.
L’après-floraison : laissez en place. L’année suivante, les jacinthes ne sont pas aussi fournies, mais elles ont l’air plus naturel.
Utilisation : en potées, en lisière de massif.
2-Date de plantation : échelonnée entre fin août et décembre selon les espèces et les variétés, pour une floraison étalée sur plusieurs mois.
Plantation : enterrez à 10 cm. Espacez d’autant.
Époque de floraison : de février à fin mai.
L’après-floraison : laissez en place les petits bulbes, comme ‘Tête-à-Tête’, qui se naturalisent. Déterrez les plus gros en juin et replantez-les en août.
3-Date de plantation : dès la fin août et jusqu’en novembre.
Plantation : enterrez à 5-6 cm. Espacez d’autant.
Époque de floraison : à partir de février selon les espèces.
L’après-floraison : laissez-les en terre, les tulipes botaniques se naturalisent.
Utilisation...en potées et en rocaille.
Ail...Crocus & Tulipe Horticole.
1-Date de plantation : entre septembre et février.
Plantation : enterrez à 10 cm. Espacez de 20 cm.
Époque de floraison : à partir d’avril, jusque fin juin pour les plus tardifs.
L’après-floraison : on les laisse en place d’une année sur l’autre.
Utilisation : les grands se dispersent dans les massifs, où ils restent décoratifs même après la floraison, les petits vont en pot ou en rocaille.
2-Date de plantation : le plus tôt possible entre septembre et novembre.
Plantation : enterrez à 5-6 cm. Espacez de 5 cm.
Époque de floraison : à partir de fin février dans les régions les moins froides, jusque fin avril.
L’après-floraison : laissez en terre, même sans protection.
Utilisation : en masse, au pied des arbres ou dans la pelouse.
3-Date de plantation : entre septembre et janvier pour les plus tardives.
Plantation : enterrez à 10 cm. Espacez d’autant.
Époque de floraison : à partir d’avril et jusqu’à mi-juin pour les plus tardives.
L’après-floraison : sortez les bulbes de terre quand le feuillage est jauni (sauf les T. fosteriana).
Utilisation : en massifs et en potées.
Pour aller plus loin...
Nous vous montrons les étapes à suivre pour bien...
planter les crocus !
Notre Sélection De 4 Bulbes Printaniers Pour L'ombre.
1-Le chionodoxa : ravissantes étoiles bleues à coeur blanc, formant une petite colonie avec le temps.
Sa floraison est assez fugace (15 jours) mais bien visible et parfaite sous les arbustes avant la feuillaison.
2-La tulipe batalinii : gracile petite tulipe de 20 cm seulement, aux fleurs orange-abricot. Elle dure longtemps et se ressème.
Une seule exigence : un paillis de gravier et pas de concurrence à proximité.
1-La nivéole de printemps (Leucojum vernum) : cousine du perce-neige en plus
grande, elle forme des clochettes retombantes dès février.
Elle se développe en petites touffes compactes, et non en tapis entiers...
2-Le chasmanthe (Chasmanthe bicolor) : sorte de crocosmia d'hiver haut de 1 m. Fleurs en fins tubes retombants, orange pétant.
Son feuillage, en lances d'un beau vert vif, est très décoratif. Il est peu rustique : mieux vaut le planter contre un mur.
L'achat.
Mettez vos bulbes en terre dans les 2 ou 3 jours qui suivent leur réception, pas plus.
Si vous êtes perdu dans le maquis des circuits de commercialisation des bulbes (par correspondance, sur Internet, dans les jardineries ou les grandes surfaces), pas de panique !
Le plus simple est toujours le meilleur. Allez à votre jardinerie habituelle plutôt que dans une grande surface alimentaire (les prix y sont souvent tellement tirés vers le bas que la qualité n’est pas toujours au rendez-vous).
Achetez vos bulbes le plus tôt possible, pour qu’ils soient " frais ".
Les variétés simples sont souvent les plus faciles à cultiver et les plus durables. Les variétés doubles fleurissent moins longtemps, et souvent ne réapparaissent pas la seconde année.
De même, les fleurs aux coloris inhabituels (comme des narcisses saumonés aux pétales doubles ou triples) sont plus délicates.
En revanche, depuis 4 ou 5 ans, jardineries et grandes surfaces vendent des espèces botaniques introuvables il y a 10 ans..
Qui sont de vrais petits bijoux et qui, surtout, se naturalisent souvent rapidement. Autant en profiter et faire des essais si l’expérience vous tente.
La carotte orange, de forme allongée, que nous râpons, mettons dans nos soupes et donnons en purée à nos bébés n’est apparue qu’après la machine à vapeur !
Ce légume, volontiers considéré comme archaïque, ne s’est répandue qu’après 1830 sous la forme qu’on lui connaît actuellement.
Avant cela, le mot « carotte » existait, mais c’était une appellation générale. Elle désignait toutes sortes de racines venant sous les plantes de la famille des ombellifères (comme la Reine des Prés, berce mais aussi fenouil, persil, céleri).
Vous connaissez ces grandes plantes qui poussent dans les champs et qui forment un parasol (d’où leur nom qui vient de « umbrella », parasol en latin et encore aujourd’hui « parapluie » en anglais).
Arrachez-les, vous constaterez que leur racine a vaguement la forme d’une carotte.
Mais elle est toute petite, blanche, ou jaunâtre. Elle était utilisée par les Grecs pour ses vertus médicinales, mais certainement pas pour faire des carottes vichy ni du bœuf aux carottes !
En effet, cette racine a peu de goût et son centre est ligneux (comme du bois). Pas de quoi se régaler en dehors des temps de famine.
Comment la carotte orange est apparue A force de sélection, les jardiniers d’autrefois ont fini par obtenir des carottes blanches et surtout violettes qui se sont répandues au Moyen-Âge en Europe.
Ces carottes violettes étaient riches en anthocyanes, un pigment antioxydant que l’on trouve aujourd’hui essentiellement dans les myrtilles.
La vérité est qu’on ne sait pas comment, soudain vers le 17e siècle, des carottes remplies de « carotéinoïdes », le pigment orange, sont apparues. Mais on le sait car on les voit parfois sur les natures mortesdes peintres flamands :
Détail de Jos Goeimar, « Le Christ chez Marthe et Marie », 1600.
Toutefois, selon le spécialiste Bernard Bertrand, ce n’est qu’en 1830 que les sélectionneurs parviennent à obtenir les carottes orange bien cylindriques telles que nous les connaissons aujourd’hui .
Pourquoi Les Saumons Sont Orange... Les caroténoïdes sont des pigments orange qui tirent leur nom de la carotte.
Mais on les trouve dans d’autres plantes et en particulier dans le plancton marin. Les crustacés s’en nourrissent et se chargent ainsi de caroténoïdes.
Liés à d’autres substances chez les crustacés vivants, ils sont incolores mais leur couleur orange se révèle lorsqu’on les fait cuire, donnant aux crevettes ou aux homards leur ton éclatant.
Or, les saumons sont des poissons carnassiers grands consommateurs de crustacés. C’est pourquoi leur chair a une couleur orange vive : elle est chargée de caroténoïdes qui se trouvaient dans les crustacés qui s’étaient nourris de plancton qui en était riche !
C’est exactement comme nous qui pouvons prendre une couleur orange si nous mangeons trop de carottes.
(Mais attention, c’est toxique pour nous, non pour les saumons).
Ramassez Des Carottes Sauvages... J’ai dit plus haut que la carotte sauvage n’était pas fantastique au goût mais il y a une exception.
Si vous prenez soin de les récolter à l’automne, avant que la plante ne monte en graines...Vous pourrez vous régaler d’une racine tendre et douce à la fois.
Bernard Bertrand affirme que certaines d’entre elles « possèderaient une saveurde réglisse et seraient plus sucrées encore que les carottes cultivées ».
La Carotte Sauvage Est Une Plante De 40 À 80 cm De Haut...Ses feuilles sont finement découpées, avec de nombreuses petites fleursblanches en ombelle et souvent une fleur rouge ou noire au centre.
Elle a une grande tige creuse et velue. On la trouve dans les prairies et pelouses mi-sèches, au bord des chemins et des routes, voire dans les remblais.
C’est une plante « pionnière », c’est-à-dire capable d’aller coloniser des zones encore dépourvues de végétation.
Carottes Sauvages
Attention à ne pas la confondre avec la cigüe, la plante toxique qui tua Socrate.
Son ingestion provoque dans l'heure qui suit des troubles digestifs (surtout quand la racine est utilisée), des vertiges et céphalées, puis des paresthésies, une diminution de la force musculaire, et enfin une paralysie.
Il est cependant très facile de les différencier car elles n’ont pas du tout la même odeur. Celles de la carotte dégagent une odeur de carotte quand on les froisse.
Froissez les feuilles de cigüe, elles exhalent une odeur fétide, d’ail voire d’urine de rat dit-on (pour ceux qui connaissent cette désagréable odeur).
Les feuilles de cigüe sont grandes, jusqu’à 40 cm, tandis que celles de carotte ne mesurent que dix centimètres au maximum.
Guérir les Aphtes... Boire une décoction de feuilles de carottes (une poignée pour deux verres d’eau) est un remède de grand-mère pour guérir les aphtes.
Les carottes sont riches en bétacarotène (provitamine A).
Avec 25 g on couvre plus de la moitié du besoin quotidien de vitamine A. La teneur moyenne en vitamine C est de 7 mg par 100 g.
Elle contient aussi toutes les vitamines du groupe B sauf la B12 (présente uniquement dans les produits animaux).
Les minéraux apportés sont très nombreux, en particulier du calcium, magnésium, potassium et fer. La teneur en fibres alimentaires est importante, avec répartition presque égale entre fibres hydrosolubles (1742 mg) et fibres non hydrosolubles (1 889 mg).
Lu sur Wikipédia au sujet de la Carotte...
" Au Sein de l'Union Européenne, la carotte est,dans les textes réglementaires classée comme un légume...Toutefois, un règlement précise que seuls les fruits peuvent servir de base à la confection des confitures. Pour protéger la confiture de carottes, une spécialité locale portugaise, la carotte a donc aujour'hui le statut juridique d'un fruit et non d'un légumepour cette utilisation.
C’est Authentique
A Votre Santé !
Jean-Marc Dupuis
PS : Mise en garde importante lorsque vous cueillez et manipulez des ombellifères
Les chenilles qui vivent sur les plans de carotte (et autres ombelllifères) concentrent dans leur corps des molécules photosensibilisantes, c’est-à-dire qui rendent sensibles à la lumière.
Pour des raisons mystérieuses, ces molécules ne nuisent pas à la chenille.
Par contre, les oiseaux qui mangent ces chenilles ont la peau qui devient extrêmement sensible à la lumière, à tel point qu’ils sont victimes de dangereuses brûlures par le soleil !
La berce du Caucase, une plante de cette famille récemment implantée chez nous, est extrêmement dangereuse pour cette raison : sa sève contient un produit aqueux fluide, incolore et indolore au moment du contact sur la peau. Mais exposez-vous alors au soleil, apparaîtront des brûlures douloureuses et des cloques qui laisseront parfois des cicatrices définitives.
Chaque année en France, des centaines d’accidents ont lieu. Prenez vos précautions et évitez de toucher la berce du Caucase à main nue ! C’est une plante courante dans les jardins car très décorative.
En cas de contact avec la peau, il faut éliminer la sève le plus rapidement possible, en prenant soin de ne pas étendre la surface de la zone touchée.
Enlever la sève de la peau avec un papier absorbant sans frotter, puis laver ausavon, et rincer abondamment à l’eau l’endroit atteint.
Ensuite, il faut éviter l’exposition de la zone touchée à la lumière durant plus de 48 heures.