Lorsque tombe l’hiver et que les jours se font courts, le temps de l’Avent apporte cette sereine et discrète lumière qui déjà annonce la joie de Noël. La coutume de dresser une « couronne de l’Avent » – quatre cierges sur un cercle de rameaux verts – est une belle évocation de ce mystère de l’Avent.
Selon certaines sources, la couronne de l'Avent est une tradition pré-chrétienne issue d'Allemagne. Elle devient chrétienne dès le XVIe siècle.
Selon d'autre sources, elle fut inventée par un pasteur luthérien (1808-1884). Éducateur et théologien de Hambourg , il fonde laMission intérieure d’Allemagne. Cette institution recueillait des enfants très pauvres dans le Rauhe Haus près de Hambourg, une vieille ferme et il s’occupait d’eux. - Comme, pendant le temps de l'Avent, ils lui demandaient toujours quand Noël allait enfin arriver, il fabriqua en 1839 une Couronne de bois, avec vingt petits cierges rouges et quatre grands cierges blancs. Chaque matin, un petit cierge de plus était allumé et, à chaque dimanche d’Avent, un grand cierge.
Depuis 1860, l’année où est née officiellement la couronne de l'Avent, on utilise des branches de sapin ; depuis le début du XXe siècle , elle est devenue en Allemagne une des traditions de Noël.
En Alsace, elle apparaît entre les deux guerres mondiales, introduite par des mouvements de jeunesse protestants.
En Autriche , la coutume ne s’est introduite qu’après 1945.
Cet usage allemand a été repris dans de nombreux pays.
Dans les églises de rite orthodoxe se trouvent çà et là : - des couronnes avec six cierges, conformément à une durée plus longue de l'Avent.
D'ailleurs, on ne peut pas exclure au contraire la possibilité de l'origine de l'Église d'Orient.
Selon le rite catholique, on bénit la couronne de l'Avent. Traditionnellement, on allume la couronne de l'Avent dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
La couronne de l'Avent, ou plus strictement les quatre bougies, représentent les quatre semaines avant Noël. La couronne de l'avent : Elle rappelle que Noël revient chaque année, ainsi que le cycle de la vie après la mort. On la met sur la porte d’entrée en signe de bienvenue ou sur une table avec 4 bougies. Chaque dimanche on en allume une de plus. Plus la fête de Noël approche, plus il y a de lumière. On allume les bougies les quatre dimanches avant Noël. La première bougie est allumée le premier dimanche de l'Avent (Avent et avant sont deux mots de différentes étymologies).
Traditionnellement, les quatre bougies sont rouges et massives. - Le premier dimanche, on allume une seule bougie ; - le deuxième dimanche, l'ancienne bougie et une nouvelle (donc deux), - le troisième dimanche, les deux anciennes bougies et une nouvelle (donc trois); - le quatrième dimanche, les trois anciennes et la dernière (donc les quatre).
La difficulté est alors de laisser durer : - une bougie quatre dimanches, - une deuxième trois dimanches et - une troisième deux dimanches, mais on peut également les remplacer afin d'obtenir chaque dimanche un ensemble homogène : - les couronnes sont souvent représentées avec les quatre bougies de la même taille allumées, ce qui n'est possible qu'en changeant les bougies.
On allume toujours - la quatrième bougie le dimanche précédant le 25 décembre, même si Noël tombe un dimanche, contrairement à la vieille tradition de l'Église latine, où la quatrième semaine de l'Avent peut être incomplète.
Cependant, dans certaines régions à tradition germanique comme l'Alsace, - la quatrième bougie de l'Avent est souvent allumée le jour de Noël. .. Ainsi, le premier dimanche de l'Avent le plus avancé est le 3 décembre (la quatrième bougie sera allumée le dimanche 24, la veille de Noël), .. et le plus reculé dans l'année, le 27 novembre (la quatrième bougie sera allumée le dimanche 18, donc 7 jours avant Noël).
La raison est simple : - on n'allume pas la quatrième bougie à Noël puisqu’il n'y a plus de jours d'attente.
un cintre en métal, une bobine de fil noir, une paire de ciseaux, un sécateur (pour recouper les branches au besoin), des branches de persistant (thuya, genévrier, if, buis, eucalyptus...) bien fournies et les plus longues possible, des cynorhodons, des petites pommes de pin, quelques chatons de noisetiers...
Pour commencer votre couronne de Noël : - Formez un cercle avec le cintre. - Prenez une première branche et fixez-la à l'aide d'un morceau de fil à la base du crochet du cintre. - Glissez, à quelques centimètres seulement, une seconde branche sous la première. - Nouez-les ensemble avec un morceau de fil et faites de même pour les branches suivantes. - Quand les branches recouvrent la totalité du cintre, nouez le fil de la bobine (toujours à la base du crochet du cintre) - et faites tourner la bobine tout le long.
Cette opération permet de bien solidifier l'ensemble et d'obtenir une forme harmonieuse. Vous pouvez faire plusieurs passages, c'est d'autant mieux pour insérer des garnitures.
Une fois terminé, faites un nœud, toujours au niveau du crochet pour que l'ensemble tienne bien. Vous pourriez aussi nouer un ruban au niveau du crochet.
À partir de maintenant, place à la créativité ... - Il vous faudra nouer un fil sur la petite queue des pommes de pin (ou simplement en entourant la base de celles-ci) pour pouvoir les attacher à la couronne. - Puis, insérez des bouquets de cynorhodons et les chatons de noisetiers.
Il ne vous reste plus qu'à la disposer où bon vous semble.
- Le crochet du cintre peut se replier pour plus de discrétion.
CONSEILS :
Pour la base de la couronne, vous pouvez utiliser des rameaux de couleur bleutée, les branches sont souples et tiennent bien dans le temps. Le seul inconvénient est qu'il n'y a pas de longues branches . Vous pouvez utiliser du thuya ou de l'if, cela fonctionne également très bien. Arrangez-vous également pour avoir des branches de même épaisseur sans quoi votre couronne ne serait pas uniforme. Le fil doit être de couleur foncée pour rester discret. Les cynorhodons peuvent être remplacés par des baies de symphorine ou des petites pommes de pommier d'ornement. Cette couronne sera parfaite pour orner une porte à l'extérieur et simplement posée sur une table de jardin.
est un marché en plein air associé à la célébration de NOËL et qui se tient traditionnellement pendant l'AVENT.
On y trouve tout ce qui touche à la fête de Noël mais aussi à la SAINT-NICOLAS .
Historiquement, les marchés de Noël étaient implantés en - EUROPE CENTRALE et en - EUROPE de l'OUEST dans des pays comme - l' AUTRICHE , - la SUISSE et particulièrement - l' ALLEMAGNE ainsi que dans - l' EST de la FRANCE : l 'ALSACE , la LORRAINE et la FRANCHE-COMTÉ
Plus récemment, ils se sont diffusés dans d'autres villes du monde.
Le premier marché de Noel a eu lieu le 6 décembre 1294 à VIENNE pour la Saint Nicolas.
Les premières traces des marchés de Noël remontent au XIV siècle en ALLEMAGNE, sous l'appellation « Marché de SAINT NICOLAS ».
Le premier document relatant un marché de Noël est daté de 1434 sous le règne de FRÉDERIC II de SAXE
Un renouveau a eu lieu au milieu des années 1990 : - De nombreuses villes en EUROPE ont instauré leur propre marché de Noël avec des CHALETS et parfois des attractions (patinoire éphémère , grande roue.....) proposant ainsi un marché plus commercial.
Les marchés de Noël sont en général organisés par la municipalité pendant tout le mois de décembre.
On y trouve des petites échoppes avec des articles de décoration de Noël.
Les attractions populaires dans les marchés incluent :
- la CRÈCHE de NOËL, - des biscuits de Noël traditionnels, - des produits régionaux ou - artisanaux, - des petits cadeaux et de quoi - se restaurer (traditionnellement vin chaud, cannelle, gâteaux). - De nouveaux objets ont récemment fait leur apparition sur les marchés comme des jouets, livres, gadgets...
Les marchés s'accompagnent également d ’ILLUMINATIONS de NOËL ainsi parfois que d’autres animations (spectacles de rue ou pyrotechniques, musique de Noël en ambiance sonore), attractions...
Colmar Le marché de Noël de Colmar est un marché de Noël traditionnel alsacien dans le HAUT-RHIN , en ALSACE . Il a lieu tous les ans et commence le premier week-end de l'AVENT pour se finir le 30 ou 31 décembre. Son important succès est en grande partie dû à son cadre alsacien médiéval pittoresque, typique et préservé, haut lieux du tourisme alsacien international.
COLMAR perpétue la tradition alsacienne du CHRISTKINDELSMÄRIK fondé en 1570 à Strasbourg
(marché de Noël germanique chrétien de la Saint Nicolas , traditionnel des : - culture alsacienne et - culture allemande , ou marché de l'ENFANT JÉSUS en alsacien)
Il est réparti généralement autour de cinq des principales places du CENTRE HISTORIQUE , dans un cadre pittoresque préservé de Maison à Colombages alsacien,illuminé dans l'esprit de Noël,entre restaurants ,winstub, boutiques, et environs 200 chalets ,échoppes installé pour l'occasion.
Il est essentiellement consacré aux produits régionaux, à l'artisanat .
Strasbourg, ville Lumière, est la capitale de Noël avec son marché de Noël connu dans le monde entier. De nombreux touristes y viennent pour le visiter.
A Strasbourg depuis 1570.
Il fait partie des plus anciens marchés de Noël en France.
A cette époque, il était organisé autour de la CATHÉDRALE NOTRE-DAME .
Après 1870, il s’est installé place Broglie, où il se trouve toujours aujourd’hui.
Depuis les années 1990, le marché s’est étendu à d’autres lieux.
Aujourd’hui, on dénombre onze zones pour le marché de Noël à Strasbourg.
Ces différents marchés ont des thèmes, comme les saveurs alsaciennes : -le comptoir des ROIS MAGES , -le marché des BREDELE(biscuits traditionnels sucrés), « Bredele : Etoiles à la cannelle »
-le village des enfants.
On peut y trouver des :
- décorations de noël, - des sapins, - du vin chaud, - des baguettines flamenkuche, - des crêpes , - des objets artisanaux. Les touristes et les Alsaciens sont en général impressionnés par le grand sapin de la place Kléber, et par toutes les illuminations dans les rues de la ville.
Des spectacles, contes, concerts et expositions contribuent également à la magie de Noël.
Le marché de Noël de Strasbourg se déroule durant tout le mois de décembre.
Pour l'édition 2016, la municipalité strasbourgeoise a supprimé la mention Christkindelsmärik pour des raisons de sécurité, d'organisation, et pour ouvrir le marché aux communautés non chrétiennes.
En Allemagne au XIXe siècle, il était de tradition, chaque matin du 1er décembre au soir de Noël, d’offrir aux enfants une image : église, scène de Noël, paysage de Palestine… Le NÖ musée du Land indique toutefois l’année 1903, comme année de naissance du calendrier de l’Avent imprimé.
À Maulbronn, dans le sud de l’Allemagne, une femme de pasteur très inventive et attentionnée eut l’idée de dessiner pour ses enfants 24 petites cases sur un carton.
Dans chacune d’entre elles, elle accrocha un « Wibele », un petit gâteau souabe, sorte de meringue. Petites pâtisseries sucrées en forme de 2 gouttes reliées entre elles. Les Wibels furent « inventés » en 1763 par Jakob Christian Carl Wibel, confiseur à la cour du prince Charles-Louis de Hohenlohe-Langenburg à Langenburg. Son fils Gerhard Lang, devenu libraire et éditeur commercialisa cette invention maternelle. Il lança en 1908 à Munich, le premier « Weihnachts-Kalender », calendrier de Noël, comme il l’appela à l’époque. Pour faire plus simple, il remplaça le wibelé( gâteau) par de jolis dessins multicolores.
Le calendrier de l’Avent, encore sans fenêtre, se composait de - deux feuilles, - une lithographie avec 24 petits poèmes écrits par Gerhard Lang dans de petites boîtes et une arche avec 24 images assorties, qui devaient être découpées et collées sur la feuille.
Gerhard Lang développa dans les années suivantes des variantes des calendriers de l’Avent, comme le Christkindlshaus au chocolat , à partir de 1920 le calendrier de l’Avent avec des portes ouvrantes, des horloges de Noël.
est une tradition d'origine germanique destinée à faire patienter les enfants jusqu'à Noël
. Elle fait écho à l'attente des chrétiens lors du temps de l'AVENTde la naissance de Jésus-Christ dans la nuit de Noël. En effet, dès le XIXe siècle, il était de tradition dans ce pays de donner chaque matin aux enfants des images pieuses durant les 24 ou 25 jours précédant Noël. En 1908, Gerhard Lang, éditeur de livres médicaux à Munich, est le premier à commercialiser un calendrier composé de petits dessins colorés reliés à un support en carton. Gerhard Lang a inventé le calendrier de l'Avent à images
En 1920 est commercialisé le premier calendrier de l'Avent avec des petites portes ou fenêtres à ouvrir.
Dès 1958, apparaissent les premières surprises en chocolat placées derrière ces petites fenêtres : - chacune d'entre elles doivent être mangées jour après jour.
Le calendrier a souvent la forme d'une planche cartonnée dans laquelle sont - prédécoupées 24 (ou plus rarement 25) fenêtres qu'on ouvre progressivement, - une par jour. - On peut alors y lire une phrase de l'ÉVANGILE ou y prendre ce qu'elle contient. Le principe d'un calendrier dévoilant progressivement des surprises, au fil des jours du mois de décembre, se retrouve sous d'autres formes à des fins d' Éphémérides ludiques ou pédagogiques.
C'est le cas par exemple d'un calendrier de l'Avent permettant de découvrir - des noms d'auteurs dont les œuvres tombent dans le Domaine Public au 1er janvier de l'année suivante
Certains calendriers, plus proches de l'idée originelle, n'ont pas systématiquement 24 jours, mais un nombre de jours variant entre 22 et 28 selon le jour où tombe Noël (dont dépend la durée de l'Avent).
Mais au XXIe siècle les calendriers de l'Avent prennent des formes diverses de : - GUIRLANDES , - CORNETS , - CHAUSSETTES , - SACHETS , - SÉRIES de BOÎTES , - COFFRETS PLATS en forme de SAPIN , - MAISONNETTE - etc.
En Allemagne les Hôtels de Ville se transforment souvent en calendrier de l'Avent géant, les fenêtres numérotées jouant le rôle des cases, découvrant peu à peu des scènes colorées ou des blasons.
Le nombre de jours de l'Avent se calcule à partir de Noël. Noël est toujours le 25 décembre mais ce n'est pas toujours un dimanche. Le temps de l'Avent commence le quatrième dimanche avant Noël.
Si Noël tombe le lundi 25, l'Avent commence quatre dimanches avant soit le 3 décembre car :
- le 24 décembre est le quatrième dimanche, - le 17 décembre est le troisième dimanche, - le 10 décembre est le deuxième dimanche, - le 3 décembre est le premier dimanche donc le calendrier de l'Avent commençant le 3 décembre, se terminera le 24 décembre et aura 22 jours.
Si Noël tombe le dimanche 25 décembre : - l'Avent commencera le 27 novembre car :
- le 18 décembre est le quatrième dimanche, - le 11 décembre est le troisième dimanche, - le 4 décembre est le deuxième dimanche, - et le 27 novembre est le premier dimanche et aura 28 jours. Donc un calendrier de l'Avent peut avoir entre 22 et 28 jours.
Le calendrier de l'Avent n'a donc pas le même nombre de jours d'une année à l'autre et le jour de Noël (25 décembre) ne compte pas puisque le calendrier compte les jours jusqu'à la naissance de Jésus Christ, le 24 décembre à minuit.
Descendants des premières populations d'homo sapiens
Ces dernières décennies, les tentatives de contact du monde extérieur se sont heurtées à l'hostilité et à un rejet violent de la part de cette communauté estimée à 150 âmes.
D'une surface équivalant à la moitié de Paris, l'île de North Sentinel se situe à une cinquantaine de km à l'ouest de la ville de Port Blair, capitale du territoire indien des îles d'Andaman et Nicobar.
Selon l'ONG Survival International, les Sentinelles descendent des premières populations d'homo sapiens à être parties d'Afrique et vivent aux Andaman depuis 60.000 ans. Pour d'autres anthropologues, il n'est pas prouvé que leur présence dans cette région soit aussi ancienne, même si elle est indubitablement plurimillénaire.
Les rares images des Sentinelles, prises depuis la mer, montrent des habitants à la peau noire. Ils ne portent pas de vêtements mais utilisent des feuilles ou des ficelles faites de fibres végétales pour des accessoires décoratifs tels que colliers ou bandeaux.
Pourquoi le concours Un des Meilleurs Ouvriers de France ?
Déjà en 1913, Lucien Koltz (critique d'art et journaliste) constatait que les métiers manuels n'étaient pas assez reconnus par la société et souffraient d'une crise de l'apprentissage et des vocations.
Pour y remédier et inciter les Français à s'engager davantage dans la voie technique, il propose en 1913 l'idée d'une exposition nationale d'artisans à l'issue de laquelle seraient désignés, par un jury, les Meilleurs Ouvriers de France.
Interrompue par la guerre puis relancée en 1919, cette idée a fait son chemin jusqu'au gouvernement qui a autorisé la tenue d'une première - Exposition nationale du Travail à l'Hôtel de Ville de Paris en octobre 1924, inaugurée par Gaston Doumergue, alors Président de la République.
Sur les 200 chefs d'oeuvres présents, 144 ont été récompensées.
Après le succès de la première exposition, une deuxième a été organisée en 1927
**Valoriser le diplôme après le concours, à travers la Société des Meilleurs Ouvriers de France**
Puis en 1929, le MOF René Petit a lancé un appel aux MOF pour leur proposer de se rassembler en une association de diplômés.
-- L'objectif : *éviter que mes MOF tombent dans l'oubli après avoir obtenu leur titre, *créer un réseau de MOF et valoriser le diplôme.
La création de l'association loi 1901 appelée :
« Société des Meilleurs Ouvriers de France » a été publiée au Journal Officiel le 29 septembre 1929,
elle a ensuite obtenu la Reconnaissance d'utilité publique en 1952.
Depuis, l'association n'a cessé de croître et s'est développée de façon à aller au-delà de l'amicale et à mener une politique proactive de valorisation des métiers manuels.
Des milliers d'inscrits au départ, des centaines de qualifiés pour les demi-finales, 28 finalistes et seulement sept élus :
le cru 2018 des Meilleurs Ouvrier de France cuisine a été draconienne cette année. Parmi les nouveaux, par exemple :
le chef Arnaud Faye de la Chèvre d'Or, déjà double étoilé Michelin,
qui a su séduire le jury présidé par Alain Ducasse.
Avec trois recettes imposées au programme:
-- huit pavés de lieu jaune et huit petits "Parmentier" de homard ; -- trilogie d’un lièvre entier, cuisiné de "trois façons", trois garnitures fruits-légumes ; -- pavlova et aspic de fruits frais, crème au citron.
Avec ce titre Ardnaud Faye entre dans la grande famille des MOF azuréens:
La maison Pralus est une histoire de famille depuis qu'Auguste Pralus a ouvert sa première pâtisserie à Roanne en 1948. Meilleur Ouvrier de France pâtissier en 1955, il inventa la délicieuse Praluline, une brioche aux pralines rose, qui est aujourd'hui mondialement connue. L'enseigne a été reprise en 1988 par son fils François, qui a ouvert par la suite plus d'une quinzaine de boutiques en France.
Aujourd'hui, maître chocolatier d'exception, il fabrique son propre chocolat à partir de différentes fèves -dont celles de sa propre plantation- dans sa manufacture à Roanne. Élu meilleur pâtissier du monde par le World's 50 Best , Pierre Hermé est un chocolatier incontournable sur la scène internationale. Depuis quelques années, il a tenu à perfectionner ses créations avec le sens du détail qui le caractérise afin d'arriver à un résultat qui le satisfasse pleinement. À l'instar de ses pâtisseries, ses bonbons au chocolat signatures (qui déclinent les arômes de ses classiques) sont d'une sobriété et d'un raffinement rares.
On appellecatherinettesles jeunes femmes de vingt-cinq ans ou plus encore célibataires. Les catherinettes sont fêtées le 25 novembre , jour de la fête de Sainte Catherine d'Alexandrie , vierge et martyre, patronne des jeunes filles.
Cette coutume, à travers laquelle les jeunes filles faisaient des vœux pour un prompt mariage, ne s'est conservée, sous une forme altérée, que : - dans le milieu des couturières et de la mode où on apporte traditionnellement un soin particulier à la confection du chapeau (« de la coiffe »).
Les couleurs traditionnelles du chapeau sont : - jaune et vert, deux couleurs ne s'accordant pas.
La tradition a beaucoup décliné, mais existe encore dans certains milieux professionnels, parfois vécue sur un ton ironique.
Autrefois, Sainte CATHERINE et Saint NICOLAS protégeaient l'un et l'autre les : - célibataires dans leur sexe respectif afin de prévenir tout attouchement personnel.
Des confréries de jeunes filles vénéraient la Sainte et avaient le privilège de s'occuper de sa statue, qu'elles coiffaient lors d'une cérémonie chaque 25 novembre.
Celles qui se mariaient devaient quitter la confrérie et laisser aux autres le soin de : - « coiffer sainte Catherine », expression signifiant pour une femme : - « être encore célibataire à vingt-cinq ans (passés) ».
Du fait des transformations sociales du statut de la femme et du mariage, cette coutume s'est progressivement perdue.
Le jour de la Sainte-Catherine, à Paris, les Catherine et Nicolas employés des maisons de couture sont généralement reçus à la mairie et se voient souvent offrir des cadeaux par leur employeur, en plus du chapeau préparé par leurs collègues.
Les hommes célibataires étaient plus rares à participer, mais lorsqu'ils ne s'en remettaient pas à l'intercession de Saint-Nicolas (fêté le 6 décembre) et qu'ils se joignaient à la Sainte-Catherine , ils étaient alors appelés « roi de la Sainte-Catherine » ou « roi Sainte-Catherine ».
En 2018 : - Des discothèques offrent l’entrée gratuite aux femmes célibataires, - d’autres font des cadeaux à leurs employées non mariées. C’est le cas des grandes maisons de couture parisiennes qui continuent de célébrer cet événement chaque année. Coiffer Sainte-Catherine
A Rayong en Thaïlande, les passionnés de tuning ont pris l’habitude de se réunir pour présenter leur chefs-d’oeuvre, dans des grands raouts dont la notoriété ne cesse de croître. Par rapport à des pays comme le Japon ou l’Inde, «la Thaïlande en est encore à ses débuts, mais les camions artistiques font des progrès» explique Suphot Saengow,
à la tête du : « Club des Camionneurs à l’esprit artistique de Thaïlande », qui organise ces raouts.
« Ils ont leur propre style. Certains choisissent le style japonais (figurant des héros de mangas), d’autres le style local (grosses fleurs de couleurs vives ou frises)» ajoute-t-il.
Mais , nombre d’entre eux restent fidèles aux motifs fleuris traditionnels, comme sur les camions colorés d’Inde.
Les soirs de réunion, ils installent des amplificateurs et font cligner les lumières de leurs camions aux sons de la musique. Et comparent les dernières peintures réalisées sur leurs carrosseries, entre deux bières.
De nombreuses villes en EUROPE ont instauré leur marché de Noël avec des Chalets
et parfois des Attractions : Grande Roue. patinoire éphémère....
Vue de la basilique de Fourvière et la Grande Roue depuis les quais du rhône pour la fête des lumières le 8 décembre 2011
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le temps de l’Avent apporte cette sereine et discrète lumière qui déjà annonce la joie de Noël.
La coutume de dresser une « couronne de l’Avent »
– quatre cierges sur un cercle de rameaux verts – est une belle évocation de ce mystère de l’Avent.
Selon certaines sources,
la couronne de l'Avent est une tradition pré-chrétienne issue d'Allemagne.
Elle devient chrétienne dès le XVIe siècle.
Selon d'autre sources,
elle fut inventée par un pasteur luthérien (1808-1884).
Éducateur et théologien de Hambourg , il fonde la Mission intérieure d’Allemagne.
Cette institution recueillait des enfants très pauvres dans le Rauhe Haus près de Hambourg, une vieille ferme et il s’occupait d’eux.
- Comme, pendant le temps de l'Avent, ils lui demandaient toujours quand Noël allait enfin arriver,
il fabriqua en 1839 une Couronne de bois, avec vingt petits cierges rouges et quatre grands cierges blancs.
Chaque matin, un petit cierge de plus était allumé et, à chaque dimanche d’Avent, un grand cierge.
Depuis 1860,
l’année où est née officiellement la couronne de l'Avent, on utilise des branches de sapin ;
depuis le début du XXe siècle , elle est devenue en Allemagne une des traditions de Noël.
En Alsace,
elle apparaît entre les deux guerres mondiales, introduite par des mouvements de jeunesse protestants.
En Autriche , la coutume ne s’est introduite qu’après 1945.
Cet usage allemand a été repris dans de nombreux pays.
Dans les églises de rite orthodoxe se trouvent çà et là :
- des couronnes avec six cierges, conformément à une durée plus longue de l'Avent.
D'ailleurs, on ne peut pas exclure au contraire la possibilité de l'origine de l'Église d'Orient.
En effet, c'était exactement le pape saint Grégoire Ier († 604) qui avait importé l'Avent en Occident.
Grégoire Ier, dit le Grand, auteur des Dialogues (né vers 540, mort le 12 mars 604), devient le 64e pape en 590.
Dans un dessin achevé vers 983 et conservé à la bibliothèque d'État de Trèves,
- une couronne de l'Avent est évidente au-dessus du saint pape dictant soit un commentaire théologique,
soit l'introit de l'Avent, Ad te lavavi.
Selon le rite catholique, on bénit la couronne de l'Avent.
Traditionnellement, on allume la couronne de l'Avent dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
La couronne de l'Avent, ou plus strictement les quatre bougies, représentent les quatre semaines avant Noël.
La couronne de l'avent :
Elle rappelle que Noël revient chaque année, ainsi que le cycle de la vie après la mort.
On la met sur la porte d’entrée en signe de bienvenue ou sur une table avec 4 bougies.
Chaque dimanche on en allume une de plus.
Plus la fête de Noël approche, plus il y a de lumière.
On allume les bougies les quatre dimanches avant Noël.
La première bougie est allumée le premier dimanche de l'Avent
(Avent et avant sont deux mots de différentes étymologies).
Traditionnellement,
les quatre bougies sont rouges et massives.
- Le premier dimanche, on allume une seule bougie ;
- le deuxième dimanche, l'ancienne bougie et une nouvelle (donc deux),
- le troisième dimanche, les deux anciennes bougies et une nouvelle (donc trois);
- le quatrième dimanche, les trois anciennes et la dernière (donc les quatre).
La difficulté est alors de laisser durer :
- une bougie quatre dimanches,
- une deuxième trois dimanches et
- une troisième deux dimanches,
mais on peut également les remplacer afin d'obtenir chaque dimanche un ensemble homogène :
- les couronnes sont souvent représentées avec les quatre bougies de la même taille allumées,
ce qui n'est possible qu'en changeant les bougies.
On allume toujours
- la quatrième bougie le dimanche précédant le 25 décembre,
même si Noël tombe un dimanche,
contrairement à la vieille tradition de l'Église latine, où la quatrième semaine de l'Avent peut être incomplète.
Cependant, dans certaines régions à tradition germanique comme
l'Alsace,
- la quatrième bougie de l'Avent est souvent allumée le jour de Noël.
.. Ainsi, le premier dimanche de l'Avent le plus avancé est le 3 décembre
(la quatrième bougie sera allumée le dimanche 24, la veille de Noël),
.. et le plus reculé dans l'année, le 27 novembre
(la quatrième bougie sera allumée le dimanche 18, donc 7 jours avant Noël).
La raison est simple :
- on n'allume pas la quatrième bougie à Noël puisqu’il n'y a plus de jours d'attente.
un cintre en métal,
une bobine de fil noir,
une paire de ciseaux,
un sécateur (pour recouper les branches au besoin),
des branches de persistant
(thuya, genévrier, if, buis, eucalyptus...) bien fournies et les plus longues possible,
des cynorhodons,
des petites pommes de pin,
quelques chatons de noisetiers...
Pour commencer votre couronne de Noël :
- Formez un cercle avec le cintre.
- Prenez une première branche et fixez-la à l'aide d'un morceau de fil à la base du crochet du cintre.
- Glissez, à quelques centimètres seulement, une seconde branche sous la première.
- Nouez-les ensemble avec un morceau de fil et faites de même pour les branches suivantes.
- Quand les branches recouvrent la totalité du cintre, nouez le fil de la bobine
(toujours à la base du crochet du cintre)
- et faites tourner la bobine tout le long.
Cette opération permet de bien solidifier l'ensemble et d'obtenir une forme harmonieuse.
Vous pouvez faire plusieurs passages, c'est d'autant mieux pour insérer des garnitures.
Une fois terminé, faites un nœud, toujours au niveau du crochet pour que l'ensemble tienne bien.
Vous pourriez aussi nouer un ruban au niveau du crochet.
À partir de maintenant, place à la créativité ...
- Il vous faudra nouer un fil sur la petite queue des pommes de pin
(ou simplement en entourant la base de celles-ci)
pour pouvoir les attacher à la couronne.
- Puis, insérez des bouquets de cynorhodons et les chatons de noisetiers.
Il ne vous reste plus qu'à la disposer où bon vous semble.
- Le crochet du cintre peut se replier pour plus de discrétion.
CONSEILS :
Pour la base de la couronne, vous pouvez utiliser des rameaux de couleur bleutée,
les branches sont souples et tiennent bien dans le temps.
Le seul inconvénient est qu'il n'y a pas de longues branches .
Vous pouvez utiliser du thuya ou de l'if,
cela fonctionne également très bien.
Arrangez-vous également pour avoir des branches de même épaisseur sans quoi votre couronne ne serait pas uniforme.
Le fil doit être de couleur foncée pour rester discret.
Les cynorhodons peuvent être remplacés par des baies de symphorine ou des petites pommes de pommier
d'ornement.
Cette couronne sera parfaite pour orner une porte à l'extérieur et simplement posée sur une table de jardin.
est un marché en plein air associé à la célébration de NOËL et qui se tient traditionnellement pendant l'AVENT.
On y trouve tout ce qui touche à la fête de Noël mais aussi à la SAINT-NICOLAS .
Historiquement, les marchés de Noël étaient implantés en
- EUROPE CENTRALE et en
- EUROPE de l'OUEST
dans des pays comme
- l' AUTRICHE ,
- la SUISSE et particulièrement
- l' ALLEMAGNE ainsi que dans
- l' EST de la FRANCE : l 'ALSACE , la LORRAINE et la FRANCHE-COMTÉ
Plus récemment, ils se sont diffusés dans d'autres villes du monde.
Le premier marché de Noel a eu lieu le 6 décembre 1294 à VIENNE pour la Saint Nicolas.
Les premières traces des marchés de Noël remontent au XIV siècle en ALLEMAGNE, sous l'appellation
« Marché de SAINT NICOLAS ».
Le premier document relatant un marché de Noël est daté de 1434
sous le règne de FRÉDERIC II de SAXE
Le marché de Noël de STRASBOURG date de 1570,
Celui de NUREMBERG de 1628
Un renouveau a eu lieu au milieu des années 1990 :
- De nombreuses villes en EUROPE ont instauré leur propre marché de Noël avec des CHALETS
et parfois des attractions (patinoire éphémère , grande roue.....) proposant ainsi un marché plus commercial.
Les marchés de Noël sont en général organisés par la municipalité pendant tout le mois de décembre.
On y trouve des petites échoppes avec des articles de décoration de Noël.
Les attractions populaires dans les marchés incluent :
- la CRÈCHE de NOËL,
- des biscuits de Noël traditionnels,
- des produits régionaux ou
- artisanaux,
- des petits cadeaux
et de quoi
- se restaurer (traditionnellement vin chaud, cannelle, gâteaux).
- De nouveaux objets ont récemment fait leur apparition sur les marchés comme des jouets, livres, gadgets...
Les marchés s'accompagnent également d ’ILLUMINATIONS de NOËL
ainsi parfois que d’autres animations
(spectacles de rue ou pyrotechniques, musique de Noël en ambiance sonore), attractions...
stand de bretzel au marché de noel de nuit à Rennes
Colmar
Le marché de Noël de Colmar
est un marché de Noël traditionnel alsacien dans le HAUT-RHIN , en ALSACE .
Il a lieu tous les ans et commence le premier week-end de l'AVENT pour se finir le 30 ou 31 décembre.
Son important succès est en grande partie dû à
son cadre alsacien médiéval pittoresque, typique et préservé, haut lieux du tourisme alsacien international.
COLMAR
perpétue la tradition alsacienne du CHRISTKINDELSMÄRIK fondé en 1570 à Strasbourg
(marché de Noël germanique chrétien de la Saint Nicolas , traditionnel des :
- culture alsacienne et
- culture allemande ,
ou marché de l'ENFANT JÉSUS en alsacien)
Il est réparti généralement autour de cinq des principales places du CENTRE HISTORIQUE , dans un cadre pittoresque préservé de Maison à Colombages alsacien,illuminé dans l'esprit de Noël,entre restaurants ,winstub, boutiques, et environs 200 chalets ,échoppes installé pour l'occasion.
Il est essentiellement consacré aux produits régionaux, à l'artisanat .
Strasbourg, ville Lumière, est la capitale de Noël avec son marché de Noël connu dans le monde entier.
De nombreux touristes y viennent pour le visiter.
A Strasbourg depuis 1570.
Il fait partie des plus anciens marchés de Noël en France.
A cette époque, il était organisé autour de la CATHÉDRALE NOTRE-DAME .
Après 1870, il s’est installé place Broglie, où il se trouve toujours aujourd’hui.
Depuis les années 1990, le marché s’est étendu à d’autres lieux.
Aujourd’hui, on dénombre onze zones pour le marché de Noël à Strasbourg.
Ces différents marchés ont des thèmes,
comme les saveurs alsaciennes :
-le comptoir des ROIS MAGES ,
-le marché des BREDELE(biscuits traditionnels sucrés),
-le village des enfants.
On peut y trouver des :
- décorations de noël,
- des sapins,
- du vin chaud,
- des baguettines flamenkuche,
- des crêpes ,
- des objets artisanaux.
Les touristes et les Alsaciens sont en général impressionnés par le grand sapin de la place Kléber,
et par toutes les illuminations dans les rues de la ville.
Des spectacles, contes, concerts et expositions contribuent également à la magie de Noël.
Le marché de Noël de Strasbourg se déroule durant tout le mois de décembre.
Pour l'édition 2016, la municipalité strasbourgeoise a supprimé la mention Christkindelsmärik pour des raisons de sécurité, d'organisation, et pour ouvrir le marché aux communautés non chrétiennes.
Avignon
« La crèche en Provence »
Noël en Alsace est une très ancienne tradition.
il était de tradition, chaque matin du 1er décembre au soir de Noël, d’offrir aux enfants une image :
église, scène de Noël, paysage de Palestine…
Le NÖ musée du Land indique toutefois l’année 1903, comme année de naissance du calendrier de l’Avent imprimé.
À Maulbronn, dans le sud de l’Allemagne,
une femme de pasteur très inventive et attentionnée eut l’idée de dessiner pour ses enfants
24 petites cases sur un carton.
Dans chacune d’entre elles, elle accrocha un « Wibele », un petit gâteau souabe, sorte de meringue.
Petites pâtisseries sucrées en forme de 2 gouttes reliées entre elles.
Les Wibels furent « inventés » en 1763 par Jakob Christian Carl Wibel,
confiseur à la cour du prince Charles-Louis de Hohenlohe-Langenburg à Langenburg.
Son fils Gerhard Lang,
devenu libraire et éditeur commercialisa cette invention maternelle.
Il lança en 1908 à Munich, le premier « Weihnachts-Kalender », calendrier de Noël, comme il l’appela à l’époque.
Pour faire plus simple, il remplaça le wibelé( gâteau) par de jolis dessins multicolores.
Le calendrier de l’Avent, encore sans fenêtre, se composait de
- deux feuilles,
- une lithographie avec 24 petits poèmes écrits par Gerhard Lang
dans de petites boîtes et une arche avec 24 images assorties, qui
devaient être découpées et collées sur la feuille.
Gerhard Lang développa dans les années suivantes des variantes des calendriers de l’Avent,
comme le
Christkindlshaus au chocolat ,
à partir de 1920 le calendrier de l’Avent avec des portes ouvrantes, des horloges de Noël.
la suite ci-dessous :
est une tradition d'origine germanique destinée à faire patienter les enfants jusqu'à Noël
. Elle fait écho à l'attente des chrétiens lors du temps de l'AVENTde la naissance de Jésus-Christ dans la nuit de Noël.
En effet, dès le XIXe siècle,
il était de tradition dans ce pays de donner chaque matin aux enfants
des images pieuses durant les 24 ou 25 jours précédant Noël.
En 1908,
Gerhard Lang, éditeur de livres médicaux à Munich, est le premier à commercialiser un calendrier composé de petits dessins colorés reliés à un support en carton.
En 1920
est commercialisé le premier calendrier de l'Avent avec des petites portes ou fenêtres à ouvrir.
Dès 1958,
apparaissent les premières surprises en chocolat placées derrière ces petites fenêtres :
- chacune d'entre elles doivent être mangées jour après jour.
Le calendrier a souvent la forme d'une planche cartonnée dans laquelle sont
- prédécoupées 24 (ou plus rarement 25) fenêtres qu'on ouvre progressivement,
- une par jour.
- On peut alors y lire une phrase de l'ÉVANGILE ou y prendre ce qu'elle contient.
Le principe d'un calendrier dévoilant progressivement des surprises,
au fil des jours du mois de décembre, se retrouve sous d'autres formes à
des fins d' Éphémérides ludiques ou pédagogiques.
C'est le cas par exemple d'un calendrier de l'Avent permettant de découvrir
- des noms d'auteurs dont les œuvres tombent dans le Domaine Public au 1er janvier de l'année suivante
Certains calendriers,
plus proches de l'idée originelle, n'ont pas systématiquement 24 jours,
mais un nombre de jours variant entre 22 et 28 selon le jour où tombe Noël (dont dépend la durée de l'Avent).
Mais au XXIe siècle les calendriers de l'Avent prennent des formes diverses de :
- GUIRLANDES ,
- CORNETS ,
- CHAUSSETTES ,
- SACHETS ,
- SÉRIES de BOÎTES ,
- COFFRETS PLATS en forme de SAPIN ,
- MAISONNETTE
- etc.
En Allemagne les Hôtels de Ville
se transforment souvent en calendrier de l'Avent géant,
les fenêtres numérotées jouant le rôle des cases, découvrant peu à peu des scènes colorées ou des blasons.
Le nombre de jours de l'Avent se calcule à partir de Noël.
Noël est toujours le 25 décembre mais ce n'est pas toujours un dimanche.
Le temps de l'Avent commence le quatrième dimanche avant Noël.
Si Noël tombe le lundi 25,
l'Avent commence quatre dimanches avant soit le 3 décembre car :
- le 24 décembre est le quatrième dimanche,
- le 17 décembre est le troisième dimanche,
- le 10 décembre est le deuxième dimanche,
- le 3 décembre est le premier dimanche
donc
le calendrier de l'Avent commençant le 3 décembre, se terminera le 24 décembre et aura 22 jours.
Si Noël tombe le dimanche 25 décembre :
- l'Avent commencera le 27 novembre car :
- le 18 décembre est le quatrième dimanche,
- le 11 décembre est le troisième dimanche,
- le 4 décembre est le deuxième dimanche,
- et le 27 novembre est le premier dimanche
et aura 28 jours.
Donc un calendrier de l'Avent peut avoir entre 22 et 28 jours.
Le calendrier de l'Avent n'a donc pas le même nombre de jours d'une année à l'autre et
le jour de Noël (25 décembre) ne compte pas puisque le calendrier compte les jours
jusqu'à la naissance de Jésus Christ, le 24 décembre à minuit.
en boîtes d'allumettes
Ces dernières décennies,
les tentatives de contact du monde extérieur se sont heurtées à
l'hostilité et à un rejet violent de la part de cette communauté estimée à 150 âmes.
D'une surface équivalant à la moitié de Paris,
l'île de North Sentinel se situe à une cinquantaine de km à l'ouest de la ville de Port Blair,
capitale du territoire indien des îles d'Andaman et Nicobar.
Selon l'ONG Survival International,
les Sentinelles
descendent des premières populations d'homo sapiens à être parties d'Afrique et vivent aux Andaman depuis 60.000 ans.
Pour
d'autres anthropologues, il n'est pas prouvé que leur présence dans cette région soit aussi ancienne, même si elle est indubitablement plurimillénaire.
Les rares images des Sentinelles,
prises depuis la mer, montrent des habitants à la peau noire.
Ils ne portent pas de vêtements mais utilisent des feuilles ou des ficelles faites de fibres végétales pour des accessoires décoratifs tels que colliers ou bandeaux.
Le peuple de chasseurs-cueilleurs des Sentinelles
qui ne souhaite pas être dérangée...
L’île de North Sentinel est une des rares zones sur terre non civilisée.
Et pour cause, ses habitants ont pris pour habitude de chasser toutes personnes extérieures à la tribu.
Ils tuent tout humain extérieur à l'île.
l ' île de North Sentinel semble en tout point être un petit paradis. Pourtant, tout visiteur qui a tenté d’y pénétrer n’a pu goûter qu’aux flèches et aux lances de ses occupants.
L’île de North Sentinel, située dans le Golfe du Bengale, entre la Birmanie et l’Indonésie,
abrite une peuplade indigène qui n’a jamais été colonisée, ni n’est jamais entrée en contact avec la société moderne.
Ces autochtones sont l’une des dernières tribus de l’âge de pierre, et leur culture est restée totalement isolée de notre civilisation
Pourquoi le concours Un des Meilleurs Ouvriers de France ?
Déjà en 1913,
Lucien Koltz (critique d'art et journaliste)
constatait
que les métiers manuels n'étaient pas assez reconnus par la société et souffraient d'une crise de l'apprentissage
et des vocations.
Pour y remédier et inciter les Français à s'engager davantage dans la voie technique,
il propose en 1913
l'idée d'une exposition nationale d'artisans à l'issue de laquelle seraient désignés,
par un jury,
les Meilleurs Ouvriers de France.
Interrompue par la guerre puis relancée en 1919,
cette idée a fait son chemin jusqu'au gouvernement qui a autorisé la tenue d'une première
- Exposition nationale du Travail à l'Hôtel de Ville de Paris
en octobre 1924, inaugurée par Gaston Doumergue, alors Président de la République.
Sur les 200 chefs d'oeuvres présents, 144 ont été récompensées.
Après le succès de la première exposition, une deuxième a été organisée en 1927
**Valoriser le diplôme après le concours, à travers la Société des Meilleurs Ouvriers de France**
Puis en 1929, le MOF René Petit a lancé un appel aux MOF
pour leur proposer de se rassembler en une association de diplômés.
-- L'objectif :
*éviter que mes MOF tombent dans l'oubli après avoir obtenu leur titre,
*créer un réseau de MOF et valoriser le diplôme.
La création de l'association loi 1901 appelée :
« Société des Meilleurs Ouvriers de France » a été publiée au Journal Officiel le 29 septembre 1929,
elle a ensuite obtenu la Reconnaissance d'utilité publique en 1952.
Depuis,
l'association n'a cessé de croître et s'est développée de façon à aller au-delà de l'amicale et
à mener une politique proactive de valorisation des métiers manuels.
Le cru 2018 :
Des milliers d'inscrits au départ,
des centaines de qualifiés pour les demi-finales,
28 finalistes et
seulement sept élus :
le cru 2018 des Meilleurs Ouvrier de France cuisine a été draconienne
cette année.
Parmi les nouveaux, par exemple :
le chef Arnaud Faye de la Chèvre d'Or, déjà double étoilé Michelin,
qui a su séduire le jury présidé par Alain Ducasse.
Avec trois recettes imposées au programme:
-- huit pavés de lieu jaune et huit petits "Parmentier" de homard ;
-- trilogie d’un lièvre entier, cuisiné de "trois façons",
trois garnitures fruits-légumes ;
-- pavlova et aspic de fruits frais, crème au citron.
Avec ce titre Ardnaud Faye entre dans la grande famille des MOF azuréens:
Didier Aniès,
Virginie Basselot (il n'y a que deux MOF femmes,catégorie cuisine),
Jean-Calude Brugel,
Jean-Marc Delacourt,
Eric Finon,
Yannick Franques,
Philippe Joannnès,
Jacques Maximin
Jacques Rolancy.
par Nicematin
en pâtisserie depuis 2003, Philippe Urraca, c’est le boss. Élève à Labéjan, le maître fait son apprentissage dans la pâtisserie réputée
Nogaro, à l’âge de 15 ans. À 19 ans, il reprend l’affaire paternelle, puis ouvre une pâtisserie à Gimont
sélection 2018 des meilleurs artisans chocolatiers de Paris et de la région parisienne.
Pour profiter au mieux de vos chocolats, il est conseillé de les déguster autour de 20°C,
avec un simple verre d'eau en accompagnement.
Évitez de les mettre au réfrigérateur et
consommez-les le plus rapidement possible.
Privilégiez les emballages les plus simples et sobres si vous voulez en avoir pour votre argent,
même s'il est parfois difficile de résister aux somptueux écrins que certains proposent
Créée en 1977, la Maison du chocolat perpétue les grands classiques imaginés par
son père fondateur Robert Linxe, un modèle pour des générations d'artisans.
Depuis 2012, c'est le Meilleur Ouvrier de France
Nicolas Cloiseau qui est en charge des créations chocolatées,
variant les saveurs et les apparences pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles gustatives.
Créée par le géant de la gastronomie Alain Ducasse et par le chef pâtissier Nicolas Berger,
la Manufacture du chocolat, près de Bastille,
est un atelier où l'on confectionne le chocolat artisanalement, de la fève jusqu'au bonbon ou à la tablette, sur des machines à taille humaine
et selon des méthodes traditionnelles.
Le résultat est exceptionnel avec des produits aux goûts francs et marqués, pleins de personnalité.
Vainqueur de la Coupe du monde de chocolat en 1994 et MOF en 2000,
Patrick Roger est sans doute le chocolatier le plus respecté de France.
Personnage atypique et habité,
il est également un artiste sculpteur, une sorte de Rodin contemporain de la ganache.
Cet artisan utilise le chocolat comme une matière brute,
sélectionne les meilleures matières premières afin arriver à un résultat d'une finesse et d'une gourmandise sans nom.
La maison Pralus est une histoire de famille depuis qu'Auguste Pralus
a ouvert sa première pâtisserie à Roanne en 1948.
Meilleur Ouvrier de France pâtissier en 1955,
il inventa la délicieuse Praluline, une brioche aux pralines rose, qui est aujourd'hui mondialement connue.
L'enseigne a été reprise en 1988 par son fils François, qui a ouvert par
la suite plus d'une quinzaine de boutiques en France.
Aujourd'hui, maître chocolatier d'exception,
il fabrique son propre chocolat à partir de différentes fèves -dont celles de sa propre plantation- dans
sa manufacture à Roanne.
Élu meilleur pâtissier du monde par le World's 50 Best ,
Pierre Hermé est un chocolatier incontournable sur la scène internationale.
Depuis quelques années, il a tenu à perfectionner ses créations avec
le sens du détail qui le caractérise afin d'arriver à un résultat qui le satisfasse pleinement.
À l'instar de ses pâtisseries, ses bonbons au chocolat signatures (qui déclinent les arômes de ses classiques) sont
d'une sobriété et d'un raffinement rares.
Installé dans l'ancien Palais archiépiscopal, à quelques mètres de la Cathédrale Saint-Etienne
http://www.meilleursouvriersdefrance.info/musee_bourges.php
Les catherinettes sont fêtées le 25 novembre ,
jour de la fête de Sainte Catherine d'Alexandrie , vierge et martyre, patronne des jeunes filles.
Cette coutume,
à travers laquelle les jeunes filles faisaient des vœux pour un prompt mariage,
ne s'est conservée, sous une forme altérée, que :
- dans le milieu des couturières et de la mode
où on apporte
traditionnellement un soin particulier à la confection du chapeau
(« de la coiffe »).
Les couleurs traditionnelles du chapeau sont :
- jaune et vert,
deux couleurs ne s'accordant pas.
La tradition a beaucoup décliné,
mais existe encore dans certains milieux professionnels,
parfois vécue sur un ton ironique.
Autrefois, Sainte CATHERINE et Saint NICOLAS protégeaient l'un et l'autre les :
- célibataires dans leur sexe respectif afin de prévenir tout attouchement personnel.
Des confréries de jeunes filles vénéraient la Sainte et avaient le privilège de s'occuper de sa statue, qu'elles coiffaient lors d'une cérémonie chaque 25 novembre.
Celles qui se mariaient devaient quitter la confrérie et laisser aux autres le soin de :
- « coiffer sainte Catherine »,
expression signifiant pour une femme :
- « être encore célibataire à vingt-cinq ans (passés) ».
Du fait des transformations sociales du statut de la femme et du mariage,
cette coutume s'est progressivement perdue.
Le jour de la Sainte-Catherine, à Paris,
les Catherine et Nicolas employés des maisons de couture
sont généralement reçus à la mairie et se voient souvent offrir des cadeaux par leur employeur,
en plus du chapeau préparé par leurs collègues.
Les hommes célibataires étaient plus rares à participer,
mais lorsqu'ils ne s'en remettaient pas à l'intercession de Saint-Nicolas
(fêté le 6 décembre)
et qu'ils se joignaient à la Sainte-Catherine ,
ils étaient alors appelés « roi de la Sainte-Catherine » ou « roi Sainte-Catherine ».
une coiffe jaune et verte géante en papier crépon
En 2018 :
- Des discothèques offrent l’entrée gratuite aux femmes célibataires,
- d’autres font des cadeaux à leurs employées non mariées.
C’est le cas des grandes maisons de couture parisiennes qui continuent de célébrer cet événement chaque année.
Coiffer Sainte-Catherine
A l’époque du Moyen-âge, les jeunes filles de 25 ans célibataires allaient déposer une
coiffe ou un chapeau sur les statues de Sainte Catherine dans l’espoir de trouver un mari.
(le jaune symbolise la Foi , et le vert la Connaissance)
dans les années 20
Lycée des metiers La Source
A Rayong en Thaïlande,
les passionnés de tuning ont pris l’habitude de se réunir pour présenter leur chefs-d’oeuvre,
dans des grands raouts dont la notoriété ne cesse de croître.
Par rapport à des pays comme le Japon ou l’Inde,
«la Thaïlande en est encore à ses débuts, mais les camions artistiques font des progrès»
explique Suphot Saengow,
à la tête du :
« Club des Camionneurs à l’esprit artistique de Thaïlande »,
qui organise ces raouts.
« Ils ont leur propre style.
Certains choisissent le style japonais (figurant des héros de mangas),
d’autres le style local (grosses fleurs de couleurs vives ou frises)»
ajoute-t-il.
Mais , nombre d’entre eux restent fidèles aux motifs fleuris traditionnels, comme sur les camions colorés d’Inde.
Les soirs de réunion, ils installent des amplificateurs
et font cligner les lumières de leurs camions aux sons de la musique.
Et
comparent les dernières peintures réalisées sur leurs carrosseries, entre deux bières.
est un objet servant à caler une rangée de livres .
Il se place à l’une ou aux deux extrémités, afin de maintenir les livres en position verticale.
Il s’agit d’un objet à la fois utilitaire et décoratif.
Un serre-livre peut être fait en divers matériaux :
- Bronze
- Marbre
- Bois
- en Géode