Dans la forêt, à côté des scieurs de long, des bûcherons et des sabotiers, vivent les communautés de charbonniers.
Logeant dans des huttes qu’ils déplacent de coupe en coupe, ils travaillent pour des seigneurs ou des marchands, à l’intention des forges qui les paient à la corde de bois brûlée.
Un monde en retrait, dans les bois :
Les charbonniers, à l’intérieur des bois, connaissent des conditions de vie primitives. Ils se livrent à un travail harassant et peu rémunérateur.
Mais ils sont conscients de leur importance : on ne peut se passer d’eux pour faire fonctionner les forges.
Leur organisation sociale semble bâtie sur le modèle des clans.
L’un des charbonniers assure le rôle du chef.
Il est le seul à traiter le prix de la corde (une corde mesure 83 x 116 x 320 cm) avec le propriétaire de la coupe et il en partage ensuite les revenus.
Un processus de fabrication fragile :
L’hiver, les hommes abattent à la hache les grands feuillus (chênes, hêtres, charmes).
Les femmes se chargent de l’ébranchage à l’aide des serpes-faucilles.
Elles scient également la charbonnette de longueur et l’empilent en cordes (tas d’environ quatre stères).
Le charbon de bois est fabriqué principalement entre juin et septembre, époque où les meules risquent le moins d’être dégradées par le mauvais temps.
Le charbonnier commence par rendre bien propre l’emplacement du chantier.
Il plante ensuite un gros pieu, puis il délimite une circonférence de sept pas de diamètre.
Au pied du mât central, il dispose des brindilles et de l’herbe sèche, pendant que toute la famille apporte des brassées de charbonnette pour le montage.
Les bûches ou rondins sont empilés en rond dans le sens de la hauteur, légèrement inclinés vers le centre.
Il forme autant de couronnes nécessaires pour garnir entièrement la surface délimitée.
Il répète l’opération étage par étage jusqu’au sommet du poteau.
Le meilleur bois est bien sûr le chêne, mais le hêtre est également utilisé.
La meule ou fouée, ainsi formée, nécessite dix à quinze cordes de bois.
Lorsque celle-ci a pris une forme de cloche renversée, le charbonnier la recouvre d’une couche d’herbe bien tassée pour empêcher l’air d’arriver jusqu’aux bûches, isolant donc le bois pour que celui-ci cuise à l’étouffée.
Pour la mise à feu, il retire le moyeu central et par l’orifice alors pratiqué verse quelques pelletées de braise sur les brindilles qui s’enflamment aussitôt.
Pendant la première journée, il faut jouer serré pour amorcer la combustion de la première couronne.
D’autres trous d’aération sont pratiqués à la base de la fouée, tous les mètres, pour permettre l’aération : - l’entrée de l’air et la sortie de la fumée.
La carbonisation dure ainsi de quatre à six jours.
Toute la famille se relaie, y compris la nuit, pour cette veillée des meules, afin d’assurer une surveillance constante du chantier et de maintenir un tirage régulier.
Le charbonnier est payé à la corde de bois brûlée et non au poids de charbon.
L’exploitation d’une coupe dure, en général, trois ou quatre ans.
Après quoi, la famille émigre vers de nouvelles forêts, à la demande des marchands.
Extrait du chapitre concerné, dans l’ouvrage Les métiers d’autrefois, de Marie-Odile Mergnac, Claire Lanaspre, Baptiste Bertrand et Max Déjean, Archives et Culture.
Candidature au patrimoine mondial de l'Unesco: le site naturel des Alpes de la Méditerranée (PAR Christophe Cirone)
La vue est à couper le souffle. Tant côté littoral – vue plongeante sur la presqu’île de Saint-Jean-Cap-Ferrat – que côté montagne – au loin, la majestueuse chaîne de l’Argentera-Mercantour.
A Eze, le parc départemental de la Grande-Corniche ne manque assurément pas d’attraits.
Mais si les experts de l’Union internationale pour la conservation de la nature (UICN) sont venus là, il y a quelques semaines, ce n’est pas pour une balade touristique.
Un géologue et un naturaliste, entourés d’une armada d’experts français et italiens, ont passé au crible les huit sites qui composent les Alpes de la Méditerranée.
Ce bien naturel fort d’une triple nationalité (Italie, France, Monaco) saura, l’été prochain, s’il est admis au patrimoine mondial de l’Unesco.
Un titre prestigieux, synonyme de forte visibilité et d’engagements pour l’avenir.
Pour cela, encore faut-il démontrer la "valeur universelle exceptionnelle" de ce bien, qui joue la carte de la géologie.
6.000m de dénivelé - Au nord, les cimes du Mercantour qui culminent à 3.300 mètres d’altitude. - Au sud, la grande bleue qui plonge par près de 2.500m de fond au large de Monaco. Soit un dénivelé de l’ordre de 6 000 mètres sur moins de 70 km, "stigmate de l’ouverture de la mer Méditerranée dans une chaîne de montagnes", résume Jean-Marc Lardeaux. (géologue , professeur à l’université de Nice-Sophia Antipolis, conseiller scientifique de la candidature.) Ces contrastes spectaculaires sont le fruit du cycle géodynamique standard de la Terre.
Un cycle rythmé en cinq temps. " 1- Un continent se fracture. 2- Un océan se forme entre les deux. 3- Les plaques convergent l’une vers l’autre 4- Les continents entrent en collision, créant une chaîne de montagnes. 5- Du fait de la gravité, ces chaînes s’érodent petit à petit, s’aplanissent. "
Deux cycles en chaîne et une anomalie:
Particularité locale, insiste Jean-Marc Lardeaux:
"Nous avons la chance d’être sur un site où ce cycle s’est passé deux fois. D’abord avec la chaîne Hercynienne, entre - 400et - 300millions d’années avant notre ère, qui culminait aussi haut que l’Himalaya! Puis avec la formation de la chaîne alpine, qui a débuté il y a - 60 millions d’années. Ce cycle n’est pas terminé. La chaîne vit ! On le voit aux déformations du relief, à l’activité sismique. Mais dans notre région, un océan, la Méditerranée occidentale, vient découper la chaîne avant son érosion: c’est une remarquable anomalie."
Terre - Mer :
Un quart d’heure de marche direction la Turbie, et nous voilà devant d’impressionnantes parois à la verticale, sculptées par les failles qui ont permis l’ouverture de la Méditerranée.
Elles illustrent le terre-mer par ces reliefs vertigineux. "Toutes ces roches sont calcaires. Quand elles se sont formées il y a 150 à 130 millions d’années, elles étaient sous l’eau. Les sédiments se sont déposés en piégeant des fossiles marins. Ce n’est que de la vie!", s’amuse le géologue.
Invisibles pour l’œil profane, ces fossiles sont pourtant partout. Ils font de ces roches : - "la mémoire du domaine océanique. Les Alpes ont 60 millions d’années, quand la Méditerranée n’en a que 25 : pour un géologue, c’est un bambin!"
Des failles en pagaille :
De loin, on dirait des restanques dessinées par des géants. De près, l’activité géologique se traduit sous la forme de failles, de stries, de cassures de roche.
Voici les"brèches de faille", témoins des pulsions intimes de notre bonne vieille Terre. "Quand une roche est affectée par une fracture, elle se fragmente et se casse, Dans le langage Unesco, c’est un attribut géologique. Le marqueur d’un événement géologique." décrypte Jean-Marc Lardeaux.
D’autres sites illustrent bien cette"anomalie géologique"d’un océan s’ouvrant sur une chaîne :
- le petit volcan (éteint) de Cap-d’Ail,
- les roches sédimentaires de Peira-Cava...
Bref, ces Alpes de la Méditerranée "nous apprennent quelque chose, offrent une vision plus complexe des cycles géologiques. En ce sens, ce bien revêt une valeur universelle".
Les 8 sites en lice :
1 Argentera-Mercantour -Régions Paca et Piémont
2 Gorges du Daluis - Région Paca
3 Marguareis-Toraggio - Régions Paca, Piémont et Ligurie
4 Peira-Cava - Région Paca
5 Ours-Grammondo - Régions Paca et Ligurie
6 Cap Ferrat- canyon de la Roya - Eaux territoriales françaises, monégasque et italienne
7 La Grande-Corniche - Région Paca
8 Peille - Région Paca
Des équipes spécialisées inspectent, depuis hier, les huit sites naturels qui composent la candidature :
pour Bernard Clavel : " Le voyage d'un père " d'où un film avec Fernandel ( une merveille ) " Le tonnerre de Dieu " d'où un film avec Gabin " Malataverne " et bien d'autres dont je ne me souviens plus Merci Clodisa de les mettre en lumière
Ce commentaire a été modifié le 23/10/2018 à 14:35
Pour Gilbert Cesbron Les enfants aux cheveux gris La souveraine Une abeille contre la livre La tradition fontquernie Le bon temps du " Livre de Poche " et de " J'ai lu ", C' était le temps d'avant
Ce commentaire a été modifié le 23/10/2018 à 14:33
Gilbert Cesbron né le 13 janvier 1913 à Paris, décédé le 13 août 1979 à Paris (à 66 ans). C'était un grand romancier, profondément humaniste ! Il a écrit, entre autres : - chien perdu sans collier, (dont on a fait un film, avec Jean Gabin). - il est plus tard que tu ne penses - il est minuit Dr Schweitzer - c'est Mozart qu'on assassine et combien d'autres, dont les titres m'échappent....
Bernard Clavel, né à Lons le Saunier (Jura) le 29 mai 1923, décédé, le 5 octobre 2010 à la Motte Servolex(Savoie). Trés grand écrivain, prix Goncourt en 1968 avec les "Fruits de l'hiver", 4ème tome de " LA GRANDE PATIENCE" Plusieurs de ses livres ont fait l'objet films à la télévision....
Dans la forêt, à côté des scieurs de long, des bûcherons et des sabotiers, vivent les communautés de charbonniers.
Logeant dans des huttes qu’ils déplacent de coupe en coupe, ils travaillent
pour des seigneurs ou des marchands, à l’intention des forges qui les
paient à la corde de bois brûlée.
Un monde en retrait, dans les bois :
Les charbonniers, à l’intérieur des bois, connaissent des conditions de vie primitives.
Ils se livrent à un travail harassant et peu rémunérateur.
Mais ils sont conscients de leur importance : on ne peut se passer d’eux pour faire fonctionner les forges.
Leur organisation sociale semble bâtie sur le modèle des clans.
L’un des charbonniers assure le rôle du chef.
Il est le seul à traiter le prix de la corde (une corde mesure 83 x 116 x
320 cm) avec le propriétaire de la coupe et il en partage ensuite les
revenus.
Un processus de fabrication fragile :
L’hiver, les hommes abattent à la hache les grands feuillus (chênes, hêtres, charmes).
Les femmes se chargent de l’ébranchage à l’aide des serpes-faucilles.
Elles scient également la charbonnette de longueur et l’empilent en cordes (tas d’environ quatre stères).
Le charbon de bois est fabriqué principalement entre juin et septembre,
époque où les meules risquent le moins d’être dégradées par le mauvais
temps.
Le charbonnier commence par rendre bien propre l’emplacement du chantier.
Il plante ensuite un gros pieu, puis il délimite une circonférence de sept pas de diamètre.
Au pied du mât central, il dispose des brindilles et de l’herbe sèche,
pendant que toute la famille apporte des brassées de charbonnette pour
le montage.
Les bûches ou rondins sont empilés en rond dans le sens de la hauteur, légèrement inclinés vers le centre.
Il forme autant de couronnes nécessaires pour garnir entièrement la surface délimitée.
Il répète l’opération étage par étage jusqu’au sommet du poteau.
Le meilleur bois est bien sûr le chêne, mais le hêtre est également utilisé.
La meule ou fouée, ainsi formée, nécessite dix à quinze cordes de bois.
Lorsque celle-ci a pris une forme de cloche renversée, le charbonnier la
recouvre d’une couche d’herbe bien tassée pour empêcher l’air d’arriver
jusqu’aux bûches, isolant donc le bois pour que celui-ci cuise à
l’étouffée.
Pour la mise à feu, il retire le moyeu central et par l’orifice alors
pratiqué verse quelques pelletées de braise sur les brindilles qui
s’enflamment aussitôt.
Pendant la première journée, il faut jouer serré pour amorcer la combustion de la première couronne.
D’autres trous d’aération sont pratiqués à la base de la fouée, tous les mètres, pour permettre l’aération :
- l’entrée de l’air et la sortie de la fumée.
La carbonisation dure ainsi de quatre à six jours.
Toute la famille se relaie, y compris la nuit, pour cette veillée des meules,
afin d’assurer une surveillance constante du chantier et de maintenir
un tirage régulier.
Le charbonnier est payé à la corde de bois brûlée et non au poids de charbon.
L’exploitation d’une coupe dure, en général, trois ou quatre ans.
Après quoi, la famille émigre vers de nouvelles forêts, à la demande des marchands.
Extrait du chapitre concerné, dans l’ouvrage Les métiers d’autrefois, de Marie-Odile Mergnac, Claire Lanaspre, Baptiste Bertrand et Max Déjean,
Archives et Culture.
Demain, dès l’aube…
Demain, dès l’aube, à l’heure où blanchit la campagne,
Je partirai. Vois-tu, je sais que tu m’attends.
J’irai par la forêt, j’irai par la montagne.
Je ne puis demeurer loin de toi plus longtemps.
Je marcherai les yeux fixés sur mes pensées,
Sans rien voir au dehors, sans entendre aucun bruit,
Seul, inconnu, le dos courbé, les mains croisées,
Triste, et le jour pour moi sera comme la nuit.
Je ne regarderai ni l’or du soir qui tombe,
Ni les voiles au loin descendant vers Harfleur,
Et quand j’arriverai, je mettrai sur ta tombe
Un bouquet de houx vert et de bruyère en fleur.
Victor Hugo, extrait du recueil «Les Contemplations» (1856)
La vue est à couper le souffle.
Tant côté littoral – vue plongeante sur la presqu’île de Saint-Jean-Cap-Ferrat –
que côté montagne – au loin, la majestueuse chaîne de l’Argentera-Mercantour.
A Eze, le parc départemental de la Grande-Corniche ne manque assurément pas d’attraits.
Mais si les experts de l’Union internationale pour la conservation de la nature (UICN) sont venus là, il y a quelques
semaines, ce n’est pas pour une balade touristique.
Un géologue et un naturaliste,
entourés d’une armada d’experts français et italiens, ont passé au crible les huit sites qui composent les Alpes de la Méditerranée.
Ce bien naturel fort d’une triple nationalité (Italie, France, Monaco) saura, l’été prochain, s’il est admis au patrimoine mondial de l’Unesco.
Un titre prestigieux, synonyme de forte visibilité et d’engagements pour l’avenir.
Pour cela, encore faut-il démontrer la "valeur universelle exceptionnelle" de ce bien, qui joue la carte de la géologie.
6.000m de dénivelé
- Au nord, les cimes du Mercantour qui culminent à 3.300 mètres d’altitude.
- Au sud, la grande bleue qui plonge par près de 2.500m de fond au large de Monaco.
Soit un dénivelé de l’ordre de 6 000 mètres sur moins de 70 km,
"stigmate de l’ouverture de la mer Méditerranée dans une chaîne de montagnes",
résume Jean-Marc Lardeaux. (géologue , professeur à l’université de Nice-Sophia Antipolis, conseiller scientifique de la candidature.)
Ces contrastes spectaculaires sont le fruit du cycle géodynamique standard de la Terre.
Un cycle rythmé en cinq temps.
" 1- Un continent se fracture.
2- Un océan se forme entre les deux.
3- Les plaques convergent l’une vers l’autre
4- Les continents entrent en collision, créant une chaîne de montagnes.
5- Du fait de la gravité, ces chaînes s’érodent petit à petit, s’aplanissent. "
Deux cycles en chaîne et une anomalie :
Particularité locale, insiste Jean-Marc Lardeaux:
"Nous avons la chance d’être sur un site où ce cycle s’est passé deux fois.
D’abord
avec la chaîne Hercynienne, entre - 400et - 300millions d’années avant notre ère, qui culminait aussi haut que l’Himalaya!
Puis
avec la formation de la chaîne alpine, qui a débuté il y a - 60 millions d’années.
Ce cycle n’est pas terminé.
La chaîne vit ! On le voit aux déformations du relief, à l’activité sismique.
Mais
dans notre région, un océan, la Méditerranée occidentale, vient découper la chaîne avant son érosion: c’est une remarquable anomalie."
Terre - Mer :
Un quart d’heure de marche direction la Turbie,
et nous voilà devant d’impressionnantes parois à la verticale,
sculptées par les failles qui ont permis l’ouverture de la Méditerranée.
Elles illustrent le terre-mer par ces reliefs vertigineux.
"Toutes ces roches sont calcaires.
Quand elles se sont formées il y a 150 à 130 millions d’années, elles étaient sous l’eau.
Les sédiments se sont déposés en piégeant des fossiles marins.
Ce n’est que de la vie!",
s’amuse le géologue.
Invisibles pour l’œil profane, ces fossiles sont pourtant partout. Ils font de ces roches :
- "la mémoire du domaine océanique.
Les Alpes ont 60 millions d’années, quand la Méditerranée n’en a que 25 :
pour un géologue, c’est un bambin!"
Des failles en pagaille :
De loin, on dirait des restanques dessinées par des géants.
De près, l’activité géologique se traduit sous la forme de failles, de stries, de cassures de roche.
Voici les "brèches de faille", témoins des pulsions intimes de notre bonne vieille Terre.
"Quand une roche est affectée par une fracture, elle se fragmente et se casse,
Dans le langage Unesco, c’est un attribut géologique.
Le marqueur d’un événement géologique."
décrypte Jean-Marc Lardeaux.
D’autres sites illustrent bien cette "anomalie géologique" d’un océan s’ouvrant sur une chaîne :
- le petit volcan (éteint) de Cap-d’Ail,
- les roches sédimentaires de Peira-Cava...
Bref,
ces Alpes de la Méditerranée
"nous apprennent quelque chose, offrent une vision plus complexe des cycles géologiques.
En ce sens, ce bien revêt une valeur universelle".
Les 8 sites en lice :
1 Argentera-Mercantour -Régions Paca et Piémont
2 Gorges du Daluis - Région Paca
3 Marguareis-Toraggio - Régions Paca, Piémont et Ligurie
4 Peira-Cava - Région Paca
5 Ours-Grammondo - Régions Paca et Ligurie
6 Cap Ferrat- canyon de la Roya - Eaux territoriales françaises, monégasque et italienne
7 La Grande-Corniche - Région Paca
8 Peille - Région Paca
Des équipes spécialisées inspectent, depuis hier, les huit sites naturels qui composent la candidature :
- « Alpes de la Méditerranée » ,
entre A. - M. , Monaco , et Italie .
Verdict en juillet 2019
" Le voyage d'un père " d'où un film avec Fernandel ( une merveille )
" Le tonnerre de Dieu " d'où un film avec Gabin
" Malataverne "
et bien d'autres dont je ne me souviens plus
Merci Clodisa de les mettre en lumière
Les enfants aux cheveux gris
La souveraine
Une abeille contre la livre
La tradition fontquernie
Le bon temps du " Livre de Poche " et de " J'ai lu ",
C' était le temps d'avant
C'était un grand romancier, profondément humaniste !
Il a écrit, entre autres : - chien perdu sans collier, (dont on a fait un film, avec Jean Gabin).
- il est plus tard que tu ne penses
- il est minuit Dr Schweitzer
- c'est Mozart qu'on assassine
et combien d'autres, dont les titres m'échappent....
Trés grand écrivain, prix Goncourt en 1968 avec les "Fruits de l'hiver", 4ème tome de " LA GRANDE PATIENCE"
Plusieurs de ses livres ont fait l'objet films à la télévision....