Réhahn, Le Célèbre Voyageur Et Photographe... Nous Présente Un Tout Nouveau Vietnam...
Il ya quelques mois Flora nous présentait Réhahn, ce voyageur et photographe expatrié au Vietnam depuis quatre ans. Il nous revient aujourd'hui avec un tout nouvel ouvrage : VIETNAM, MOSAIC OF CONTRASTS Vol II, véritable carte postale de ses rencontres dans son nouveau pays d'adoption, de ses gens et de sa culture. Après avoir visité une trentaine de pays, Réhahn posait il y a quatre ans ses valises à Hoi An, une charmante ville du centre du Vietnam. Le routard photographe ne voyage qu'à moto avec son sac à dos, lui offrant ainsi la possibilité de s'arrêter où bon lui semble et d'aller àla rencontre des ethnies de tout le pays pour en capturer les plus beaux portraits. A travers ces images, l'homme fait ainsi appel à notre intuition, notre imagination, et parvient à toucher notre corde sensible. Dans chacun de ces portraits, les regards se démarquent et deviennent ainsi le foyer principal. Se dégagent alors curiosité, réflexion, tendresse et bienveillance. VIETNAM, MOSAIC OF CONTRASTS Vol II, c'est le cadeau idéal pour la fête des mères ou la fête des pères, c'est le cadeau idéal pour tous les amoureux du monde et de ses hôtes les plus précieux... Disponible sur Réhahnphotographer.com. Vous pouvez également suivre son actu sur sa page facebook et sur Instagram. En attendant, je vous invite à découvrir quelques-uns des plus beaux portraits compilés dans ce tout nouvel ouvrage, puisqu'un live seul ne suffit pas à présenter la diversité des paysages et des ethnies du Vietnam...
Vous retrouverez l'ensemble des portraits dans cet ouvrage : VIETNAM, MOSAIC OF CONTRASTS Vol II VIETNAM, MOSAIC OF CONTRASTS Vol II, c'est le cadeau de Noël idéal pour tous lesamoureux du monde et de ses hôtes les plus précieux, disponible sur Réhahnphotographer.com. Vous pouvez également suivre son actu sur... sa page facebook et sur Instagram.
Vivre dans un arbre était un rêve de gamin pour Foster Huntington. Alors il adécidé de prendre un peu de hauteur en se construisant ce petit nid douillet.
Qui n’a jamais rêvé de vivre un jour dans une cabane en haut d’un arbre ? En tout cas c’était un rêve de gamin pour Foster Huntington. Et après quelques années sur la route, il a décidé de prendre un peu de hauteur en se construisant ce petit nid douillet.
En 2011, Foster Huntington quitte son travail dans la conception chez Ralph Lauren, pour arpenter les routes américaines à bord d’un Combi Volkswagen. Pendant 3 ans, il vit la grande aventure, publie des livres de photographies, profite du grand air et devient une star d’Instagram grâce à son hashtag #vanlife. Mais en 2014, il arrête ses escapades. Il gare alors son van dans l’ouest del’État de Washington, près de la frontière avec l’Oregon et décide de construire une cabane dans les arbres !
« J’ai toujours aimé les cabanes dans les arbres. J’ai pensé qu’il était temps d’en construire une pour un grand garçon. »
Crédit photo : Foster Huntington L’aventurier de 27 ans a donc rassemblé un groupe d’amis et le chantier a débuté. Etun an plus tard, le rêve de Foster est devenu réalité. La structure, sur plusieurs niveaux, est composée de deux cabanes reliées entre elles. La bande de copains a également construit une baignoire extérieure ainsi qu’une piste de skate. Baptisée Cinder Cone en raison de sa forme, l’habitation de Foster Huntington est située en plein milieu de la gorge du fleuve Columbia. Crédit photo :Foster Huntington Foster Huntington travaille désormais en tant que consultant sur les médias sociaux, photographe indépendant et blogueur, le tout, depuis sa cabane !
« Je pense que c’est important de vivre dans un endroit exaltant surtout à l’ère d’Internet puisqu’on peut travailler de n’importe où. J’aurais pu acheter une maison. Mais cette situation est beaucoup mieux pour moi. C’est comme réaliser un rêve d’enfant. »
Crédit photo : Foster Huntington Durant la construction de sa cabane, il a pris des centaines de photos de l’avancement des travaux. Il les publie dans un livre, The Cinder Cone Build Book. Grâce à l’aide d’une campagne Kickstarter, ce projet a vu le jour récemment. Foster a voulu concevoir son livre afin de permettre à d’autre de construire leur cabane. Crédit photo : Foster Huntington Crédit photo : Foster Huntington Crédit photo : Foster Huntington Crédit photo : Foster Huntington Crédit photo : Foster Huntington Ci-dessous, les vidéos de réalisation des cabanes...
La réalisation de ces cabanes est impressionnante et le résultat, simplement magnifique !
Corinne Cavallo - Flickr - CC BY 2.0 Cracovie est l’un des joyaux d’Europe Centrale. Moins connue que Prague, la belle Polonaise n’a rien à envier à sa consœur tchèque. Capitale de cœurdes Polonais, Cracovie regorge d’églises, de musées et de palais en un formidable éventail de styles, du gothique au baroque. Et, pour ne rien gâcher, cette ville étudiante possède un nombre impressionnant de cafés et de restos sympas. Qu’attendez-vous pour y aller ?
Les charmes du vieux Cracovie Première bonne surprise : Cracovie se visite à pied. Se balader dans son centre, presque entièrement piétonnier, se révèle fort agréable. Toute promenade dans le vieux Cracovie se doit de commencer par Rynek Glowny, la place du Marché qui est la plus grande place médiévale d’Europe avec ses 200 mètres de côté. Aujourd’hui, il ne s'y tient plus de marché, mais on y trouve à toute heure de la journée beaucoup d’animation en raison des nombreux cafés qui l’entourent. On peut même s’y restaurer rapidement dans l’un des chalets en bois de la place. Sur Rynek Glowny s’élèvent l’ancienne halle aux draps du XIVe siècle et l’église Notre-Dame-Sainte-Marie, l’un des symboles de Cracovie. Elle recèle un retable monumental de Veit Voss, chef-d’œuvre du XVe siècle. Ensuite, il faut musarder dans les rues du vieux Cracovie, construit sur un plan en damier au XIIIe siècle. Un festival de beautés architecturales gothique, renaissance et baroque : Cracovie est un pur concentré d’art mitteleuropéen, qui démontre magistralement la pleine appartenance de la Pologne à l’Europe. Ne pas manquer les Planty, agréables jardins qui entourent la vieille ville, la porte Florianska, vestige des anciens remparts de Cracovie, et le musée des Princes Czartoryski (actuellement en rénovation) où l’on peut voir la fameuse Dame à l’hermine de Leonard de Vinci (transférée en ce moment à la Wawel). En parcourant l’ancienne Voie Royale, le long des rues Florianska et Grodzka, vous passerez devant de belles demeures, des églises, des palais… Mention spéciale pour la place Marie-Madeleine : elle donne sur La baroque église Saint-Pierre-et-Saint-Paul, précédée des statues des douze apôtres, jouxtant l’église romane Saint-André, datant du XIe siècle. Le Wawel, panthéon de la Pologne (photo)Ville de Jean-Paul II, Cracovie occupe une place à part dans le cœur des Polonais. C’est ici que fut couronné le premier roi de Pologne, Boleslas le Vaillant, en 1025. Cracovie a été capitale de la Pologne jusqu’au XVIe siècle. Au-dessus de la vieille ville, au bout de la voie royale, trône la colline de Wawel. C’est le berceau de la Pologne. La cathédrale de Wawel, reconstruite au XIVe siècle en style gothique, a vu le couronnement de tous les souverains polonais. Elle abrite aujourd’hui le mausolée des rois et des grands hommes de Pologne. Bref, un panthéon national qui se visite avec vénération. Outre de nombreux chefs-d’œuvre – dont la chapelle Sigismond perfection du style Renaissance –, la cathédrale contient aussi la cloche Sigismond qui ne résonne qu’à l’occasion des événements importants du pays.
Le château de Wawel, reconstruit au début du XVe par les architectes Francesco Florentino etBartolomeo Berecci, évoque la splendeur des palais italiens de la Renaissance, notamment son impressionnante cour à arcades. Palais royal jusqu’au transfert de la capitale à Varsovie en 1596, il a connu bien des vicissitudes liées à l’histoire tragique de la Pologne. Pillé, transformé en caserne ou en entrepôt, il est aujourd’hui impeccablement restauré. Dans les appartements royaux, on peut admirer notamment une Très belle collection de tapisseries de Flandres et un tableau de Rubens, heureusement rescapés de la rapacité des occupants de la Pologne. Kazimierz, juif et branché. À quelques minutes à pied de Wawel, entre les rives de la Vistule et le vieux Cracovie, un autre coup de cœur : le quartier juif de Kazimierz, qui ne fut rattaché à Cracovie qu’au XVIe siècle. Juif, ou ce qu’il en reste… Car, de 80 000 habitants avant la Seconde Guerre mondiale, Kazimierz, où ontvécu Roman Polanski et Helena Rubinstein, ne compte aujourd’hui plus que des centaines de juifs. Laissé à l’abandon par les communistes, il connaît depuis une dizaine d’années un important processus de revitalisation. Ses synagogues, dont une seule sert aujourd’hui de lieu de culte, ont été restaurées. Le film de Spielberg, La Liste de Schindler, qui se déroule ici et dansle quartier voisin de Podgorze, a également contribué à la renaissance de Kazimierz. De nombreux Schindler Tours sont organisés sur les lieux de tournage du film, qui sont aussi des témoins de l’histoire tragique des juifs polonais. Chaque année a lieu un important Festival de la Culture Juive,qui célèbre la mémoire de Kazimierz. Kazimierz est devenu le quartier le plus vivant de Cracovie, à la fois bohème et branché. On ne compte plus les bars, cafés, restos et établissements de nuit pour les fêtards. Le dimanche, la place Nowy, haut-lieu de la vie nocturne, accueille une sympathique brocante. Au centre, des stands de cuisine servent des snacks à déguster à la polonaise, sur le pouce. Sur la rue Szeroka, aux allures de place, les restos juifs traditionnels – et quelque peu touristiques – font face aux synagogues. En été, les terrasses sont des plus accueillantes pour siroter une bière en dégustant des pierogis, cesdélicieux raviolis polonais. Source : Gdansk en Pologne
Mines de sel et ville-modèle communiste À Wieliczka en Pologne. Si vous avez le temps, voici deux excursions intéressantes aux portes de Cracovie : les mines de sel de Wieliczka et la « ville-modèle » communiste de Nowa Huta.
On a du mal à le croire, mais la région était recouverte il y a 13 millions d’années par la mer. En se retirant, elle a déposé du sel, qui,pendant des siècles, fit la richesse du pays. Exploitées dès le XIIIe siècle et à 10 kilomètres de Cracovie, les mines de sel de Wieliczka, aujourd’hui classées à l’Unesco, s’étendent sur 30 kilomètres et atteignent une profondeur de plus de 300 mètres. Les trois premiers niveaux, ouverts à la visite, permettent de se rendre compte des dures conditions de travail des ouvriers du sel. Avec, au cours de la visite, quelques divines surprises, dont une statue de Copernic et une gigantesque cathédrale de sel souterraine. Impressionnant !
Dans un tout autre genre, Nowa Huta mérite le détour. Son nom signifiant la « nouvelle fonderie », cette « ville nouvelle » communistefut construite dans les années 50 autour d’un combinat sidérurgique (aujourd’hui propriété d’Arcelor Mittal). Abritant jusqu’à 150 000 personnes, cette ville modèle du socialisme triomphant est un témoignage éloquent de l’architecture stalinienne, plus proche dela cage à prolos que de la cité radieuse. Toutefois, de grands parcs entourent les grands ensembles uniformément gris et les églises du quartier jouèrent un rôle non négligeable dans la lutte anti-communiste menée par Solidarnosc. Une autre page d’histoire de Cracovie, à découvrir, à l’opposé des splendeurs du centre historique. Fiche pratiquePour préparer votre séjour, consultez notre fiche Pologne. Office national polonais de tourisme Ville de Cracovie
Comment y aller ? - EasyJet dessert Cracovie en vol direct au départ de Paris-CDG, Mulhouse-Bâle et Lyon. Vols avec correspondance depuis les autres aéroports français. Trouvez votre billet d'avion pour Cracovie. - Aller de Cracovie à Wieliczka : bus n°304 depuis la rue Kurnika face à la gare centrale. - Aller de Cracovie à Nowa Huta : tram n°4, 5, 10 et 15 depuis la gare centrale.
Où dormir ? Trouvez votre hôtel à Cracovie. Où manger ? - U Stasi : ul. Mikołajska 16. Pour beaucoup, le meilleur bar à lait de la ville. Idéal pour se régaler de plats polonais (dont les pierogi) sans se ruiner ! - Wesele : rynek Glowny, 10. Sur la place principale du vieux Cracovie, une valeur sûre pour goûter à une cuisine polonaise de qualité. Compter entre 15-20 € le repas (45-60 zlt) - Pour manger sur le pouce, nombreuses échoppes sur la place Nowy à Kazimierz et sur Rynek Glowny dans la vieille ville. Bonnes pâtisseries àCukierna Michalscy, ul. Dominikanska, 1 dans le centre.
Où prendre un verre ? Embarras du choix à Kazimierz, notamment autour de la place Nowy, entourée de bistrots. À signaler les bars Alchemia (ul. Estery, 5) et Singer (ul. Estery, 20).
Les 18 bienfaits surprenants de l’huile d’olive vierge extra
Les avantages pour la santé de l’huile d’olive comprennent la prévention du cancer du côlon et du sein , le diabète, les problèmes cardiaques , l’arthrite et l’hypercholestérolémie. Elle favorise également la perte de poids , améliore le métabolisme , la digestion et prévient le vieillissement. C’est un ingrédient de base pour de nombreuses préparations culinaires, grâce à sa saveur exceptionnelle, et elle sert également une grande variété de fins médicinales. Des études médicales suggèrent qu’elle a de nombreux avantages pour notre santé.
Elle aide à abaisser le taux de mauvais cholestérol dans notre sang, car elle est riche en acides gras mono insaturés. La variété huile d’olive extra vierge contient le plus haut niveau de polyphénols antioxydants et d’acide oléique. C’est donc une option saine par rapport aux autres huiles végétales .
Cependant, elle a également beaucoup de calories, donc elle devrait être utilisée en quantités modérées pour obtenir de meilleurs résultats sur la santé. La Food and Drug administration recommande 2 cuillères à soupe chaque jour pour réduire le risque de maladie cardiaque.
Elle a fait l’objet d’une grande étude il y a plusieurs années, et beaucoup de ses bienfaits, tant pour la santé que pour la beauté, ont été soulevés L’huile d’olive vierge extra contient donc des quantités importantes de graisses mono-insaturées et d’acide oléique, deux substances qui sont en lien avec une réduction du risque de maladie coronarienne.
En plus de cela, cette huile est riche en antioxydants, ainsi que d’autres nutriments anti-inflammatoires, qui permettent de réduire les niveaux élevés de mauvais cholestérol, de combattre les radicaux libres et de prévenir le vieillissement prématuré de la peau.
Dans ce billet, nous allons vous dévoiler ses 18 principaux bienfaits, qui vont certainement vous convaincre d’utiliser plus d’huile d’olive et d’en faire l’une des bases de votre régime alimentaire.
Tout d’abord, qu’est-ce que l’huile l’olive?
L’huile d’olive, comme nous le savons tous, est une huile que l’on obtient à partir de fruits, grâce à la culture de l’olivier principalement dans les régions méditerranéennes. Elle est utilisée par l’humanité depuis de nombreux siècles. On s’en sert notamment pour la cuisson, le développement de produits cosmétiques et de savons, à des fins médicinales, et en tant que compléments pharmaceutiques. Elle peut également être utilisée comme carburant et pour l’éclairage des lampes.
Les différents types d’huile d’olive Les différents types de cette huile sont les suivants: Huile d’olive vierge: Cette variété est utilisée pour la cuisson avec une teneur en acide plus faible.
Huile d’olive extra vierge: C’est une bien meilleure variété, elle est faite en pressant à froid le fruit de l’olive.
Huile d’olive pure: Ce type est une combinaison d’huiles raffinées et vierges. Elle a une composition très acide.
Huile Lampante: Elle est utilisé comme combustible et n’est pas recommandée pour la cuisson. Les huiles lampantes ont beaucoup d’acidité et une saveur et une odeur très désagréables qui empêchent sa consommation. Son nom tradditionnel de lampante vient de son usage comme combustible dans les lampes à huile.
L’huile d’olive côté nutrition Riche en antioxydants, en vitamine K et en vitamine E , l’huile d’olive possède un très bon profil nutritionnel. Elle a des graisses mono-saturées comme l’acide oléique et l’acide palmitoléique, ce qui constitue 10g du nombre total d’acides gras de 14g dans cette huile. L’huile d’olive est également exempte de glucides et de cholestérol, réduisant ainsi le risque de maladies cardiaques. Le nombre de calories de cette huile est similaire à l’huile de canola , àenviron 120 calories dans 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Compte tenu de sa nutrition incroyable, l’huile d’olive a de nombreux avantages pour la santé, laissez-nous vous en parler en détail ci-dessous.
Avantages pour la santé de l’huile d’olive vierge extra L’huile d’olive a de nombreuses qualités bénéfiques. Certaines d’entre elles sont les suivantes: Elle prévient et réduit les problèmes cardiaques L’huile d’olive naturelle contient 70% d’acides gras mono insaturés. En conséquence, elle réduit l’accumulation de cholestérol dans le sang et réduit les problèmes cardiaques.
C’est un bon remède contre la toux Il vous suffira de prendre une cuillère à soupe d’huile d’olive juste avant d’aller au lit pour éviter les crises de toux pendant le sommeil. Par contre, il faut aimer l’huile d’olive car cela n’est pas au goût de tous, mais si ça ne fonctionne pas assez bien, essayez l’alternative naturelle au miel.
Elle vous aidera à perdre du poids Des experts médicaux suggèrent qu’il est très difficile de prendre du poids à partir des graisses mono-insaturées présentes dans l’huile d’olive. La recherche sur l’huile d’olive méditerranéenne a montré des résultats positifs en ce qui concerne une réduction du poids corporel humain. Elle peut donc être d’une grande aide pour ceux qui désirent perdre du poids. C’est dû à la sensation de satiété qu’elle donne, et aux graisses saines qui se trouvent dans sa composition, elle peut durablement stimuler la perte de poids. Cependant, il est recommandé d’en consommer avec modération, car l’huile d’olive vierge extra peut avoir des effets laxatifs.
Elle stimule le métabolisme L’huile d’olive stimule le métabolisme, la croissance de la bonne structure osseuse et le développement du cerveau chez les enfants. C’est une très bonne source de vitamine E, très bénéfique pour les personnes âgées.
Elle soulage différents types de douleurs en empêchant l’inflammation L’huile d’olive est riche en phénols qui ont des propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes. En conséquence, son utilisation aide à inhiber la croissance des bactéries pathogènes et à soulager l’inflammation. Sonaction anti-inflammatoire qui permet de réduire les douleurs musculaires et articulaires. Plusieurs études sont arrivées à ce constat que les personnes qui consomment régulièrement de l’huile d’olive, souffrent moins que celles qui n’en consomment pas.
Elle prévient la dégénérance mentale Grâce à sa forte teneur en graisses saines mono-insaturées, elle permet de retarder, voire d’empêcher, la dégénérance mentale, qui est en lien direct avec l’apparition de certaines maladies mentales, comme la maladie d’Alzheimer par exemple. Elle améliore la digestion L’huile d’olive est connue pour aider au processus digestif. Elle est utilisée comme huile médicinale pour nettoyer le tube digestif et améliorer les selles.
Elle réduit le risque de cancer Une recherche a pu déterminer que ceux qui consomment régulièrement de l’huile d’olive sont moins susceptibles de souffrir d’un cancer, que celles qui n’en consomment pas. L’huile d’olive est censée protéger le corps humain contre la croissance cancéreuse, en particulier le cancer du côlon . Une étude médicale effectuée à l’ Université d’Oxford a montré des signes positifs sur la prévention du cancer du rectum et de l’intestin. Au Royaume-Uni, le cancer de l’intestin est l’une des formes les plus répandues de cancer et tue près de 20 000 citoyens chaque année.
Cet effet serait dû à la forte teneur de cet ingrédient en acide oléique, l’acide gras qui prédomine dans sa constitution. De plus, l’huile d’olive contient des antioxydants, des flavonoïdes, des polyphénols et des scalènes, qui seraient des éléments centraux de cet effet anti-cancer.
Elle retarde le vieillissement Riche en antioxydants, l’huile d’olive ralentit le processus de vieillissement naturel du corps humain. Utilisée dans les produits cosmétiques et la phytothérapie naturelle, elle fait des merveilles sur la peau en lui donnant un éclat naturel.
Elle combat le diabète
Elle prévient le cancer du sein Une étude récente suggère que l’hydroxytyrosol, un composant majeur de l’huile d’olive, pourrait aider à prévenir le cancer du sein chez les femmes ménopausées.
Elle fortifie le système immunitaire Le système immunitaire est très important pour la santé, car il est responsable de la lutte contre les virus, les bactéries et les micro-organismes qui provoquent les maladies communes et chroniques. L’huile d’olive est riche en antioxydants, et en nutriments essentiels, qui lui permettent d’aider le système immunitaire à nous protéger contre les maladies.
Elle prévient les calcules biliaires L’utilisation de l’huile d’olive est également efficace pour prévenir les calculs biliaires .
Elle diminue la pression artérielle 3 cuillères par jour d’huile d’olive peuvent aider une personne à diminuer sa pression artérielle. Selon de nombreuses études, les graisses saines contenues dans cette huile peuvent aider à réduire la pression artérielle diastolique et systolique.
Elle renforce les parois cellulaires L’huile d’olive contient des polyphénols qui aident à construire des parois cellulaires plus solides. Elle augmente également l’élasticité des parois artérielles, vous protégeant contre divers problèmes cardiaques.
Elle abaisse et régule le cholestérol Le cholestérol LDL est le mauvais type de cholestérol, ce qui augmente le risque de crises cardiaques et de maladies cardiaques. L’huile d’olive extra vierge, qui est riche de presque 40 produits chimiques antioxydants, aide à réduire les effets d’oxydation du cholestérol. Elle est un donc un très bon allié pour réguler les taux de cholestérol, et pour éliminer les excès de mauvais cholestérol dans l’organisme. Ses graisses mono-insaturées lui permettent de stimuler la production de bon cholestérol, tout en favorisant l’élimination du mauvais. L’huile d’olive permet donc de prévenir l’apparition de nombreux problèmes cardiovasculaires. Elle aide également à augmenter les niveaux de HDL.
Elle lisse les cheveux Les graisses saines et les nutriments qu’elle contient sont particulièrement bons pour prendre soin des cheveux. Vous pouvez utiliser de l’huile d’olive vierge extra pour diminuer les frisottis de vos cheveux, et avoir la belle chevelure lisse dont vous rêvez tant. Oubliez les gels et les produits chimiques qui font plus de mal que de bien à vos cheveux. Choisissez l’huile d’olive, qui est une solution saine qui vous aidera à diminuer l’aspect revêche de vos cheveux, à les régénérer et à leur donner une jolie brillance.
Elle hydrate bien la peau C’est certainement l’un des meilleurs produits hydratants pour l’épiderme. Même s’il y a de nombreuses crèmes BIO qui peuvent être utilisées de manière quotidienne, l’huile d’olive est une très bonne alternative naturelle, qui va vous permettre d’hydrater votre peau en profondeur, de l’adoucir,de prévenir les signes du vieillissement prématuré, et de la protéger contre les dommages dus au soleil.
Normes du COI Le Conseil international de l’huile d’ olive ( IOOC ) a publié la norme commerciale s’appliquant aux huiles d’olive et aux huiles de grignons d’olive. Le conseil a fourni des descriptions pour différents types d’huiles; certaines de ces descriptions sont données ci-dessous
Huile d’olive vierge: Elle est préparée par des moyens mécaniques et physiques. Il n’y a aucune modification de l’huile après traitement. L’huile vierge comestible a une acidité libre de pas plus de 2 grammes par 100 grammes. Aucun additif alimentaire n’est autorisé dans cette huile.
Huile d’olive extra vierge: Il s’agit d’un type d’huile comestible dont la teneur en acidité libre ne dépasse pas 0,8 grammes par 100 grammes. Aucun additif n’est autorisé dans cette huile.
Huile d’olive vierge ordinaire: Elle a une teneur en acidité libre de pas plus de 3,3 grammes par 100 grammes. Cette huile ne contient aucun additif.
Huile d’olive vierge Lampante: Cette huile n’est pas propre à la consommation humaine. Elle a une teneur en acidité libre de plus de 3,3 grammes pour 100 grammes. Elle est utilisée à des fins techniques et de raffinage.
Huile d’olive raffinée: C’est la forme raffinée de l’huile d’olive vierge. Elle a une teneur en acidité libre de pas plus de 0,3 grammes par 100 grammes.
Huile d’olive: C’est un mélange d’huile d’olive vierge raffinée et comestible. Elle a une teneur en acide gras de pas plus de 1 gramme pour 100 grammes.
J'ai vu la vidéo de Mayyan1. grand, grand merci Mimit pour votre gentillesse et votre aide pour moi!!!! Je vous ai déjà dit, que vous ne deviez pas vous contrariez à cause de vos fautes d'orthographes, moi je suis très contente de "parler" avec vous, on comprends très bien ce que vous voulez nous dire. Ceux qui se permettent de critiquer, savent-ils seulement écrire sans faute en Anglais???qu'ils commencent par se regarder eux-même, après ils pourront critiquer....Laissez les dire Mimit, ne lisez pas ces commentaires, ils ne sont pas intêressants! Merci encore Mimit, une caresse pour moi à Charlie, Milly et vos toutous. Bisou à vous. A+
Une pomme de senteur, également nommée pomme d'ambre, pomander, pomandre ou pommandre est un bijou en métal précieux ciselé contenant des parfums comme l'ambre gris, la civette ou le musc. La première mention de pomme d'ambre, ou pomander, désigne une pépite d'ambre gris enchâssée dans une boule de senteurs. On lui prêtait des vertus curatives mais aussi aphrodisiaques.
Le premier pomander est cité en 1174 dans un texte décrivant le présent offert à l'Empereur Frédéric Barberousse par le roi Baudouin de Jérusalem. Il le remerciait ainsi de son aide dans la lutte contre les infidèles. A partir du XIVe siècle, le terme de « pomander » désigne l'objet où prend place la boule odorante. Il est constitué d'une petite cage sphérique s'ouvrant à l'équateur par une charnière et un ressort. Au temps de la Renaissance, les pomanders deviennent pièces d'orfèvrerie, ciselées en or, argent ou vermeil. Au tournant du XVIe siècle, ils s'ornent d'incrustations de perles, émaux ou pierres précieuses, grenat, rubis, topaze, émeraude ou diamant. Munis d'un pied, ils s'ouvrent en quartiers sur de petits réceptacles pouvant réunir plusieurs parfums sous forme de pâte ou de poudre.
Les grands pomanders se portent accrochés à la ceinture ou en pendentif autour du cou. Les plus petits, parfois pas plus grands qu'un dé à coudre et reliés par une chaînette à une bague, se tiennent en permanence au creux de la main. D'autres se fixent en breloque à un bracelet, un collier ou servent de bouton à une cape
LA VERSION VEGETALE L'orange, ou autre agrume, piquée de clous de girofle et enrobée de poudre d'épices est la version végétale du bijou en métal précieux. En ameublement, elle sert aujourd'hui à parfumer et décorer la maison ou, placée dans les armoires, à protéger le linge contre les mites.
Merci Mayyan1, bien que je n'ai pas réussi à voir votre vidéo,(photo belle et prometteuse!!).
Coucou Mimit, qu'avez-vous écrit dans You Tube ? pour voir la vidéo de Mayyan1? j'ai mis "l'Europe magique en vidéo 4 K Stan Chang" j'ai vu de belles vidéos de paysages et villes européens, mai pas la vidéo de Mayyan. Si vous pouviez me dire ce que vous avez écrit, Mimit, ça me ferait plaisir de voir aussi. Merci d'avance. Grosse bise à vous et bon courage pour la papatte de votre toutou
Il ya quelques mois Flora nous présentait Réhahn, ce voyageur et photographe expatrié au Vietnam depuis quatre ans. Il nous revient aujourd'hui avec un tout nouvel ouvrage : VIETNAM, MOSAIC OF CONTRASTS Vol II, véritable carte postale de ses rencontres dans son nouveau pays d'adoption, de ses gens et de sa culture.
Après avoir visité une trentaine de pays, Réhahn posait il y a quatre ans ses valises à Hoi An, une charmante ville du centre du Vietnam.
Le routard photographe ne voyage qu'à moto avec son sac à dos, lui offrant ainsi la possibilité de s'arrêter où bon lui semble et d'aller àla rencontre des ethnies de tout le pays pour en capturer les plus beaux portraits.
A travers ces images, l'homme fait ainsi appel à notre intuition, notre imagination, et parvient à toucher notre corde sensible. Dans chacun de ces portraits, les regards se démarquent et deviennent ainsi le foyer principal.
Se dégagent alors curiosité, réflexion, tendresse et bienveillance.
VIETNAM, MOSAIC OF CONTRASTS Vol II, c'est le cadeau idéal pour la fête des mères ou la fête des pères, c'est le cadeau idéal pour tous les amoureux du monde et de ses hôtes les plus précieux...
Disponible sur Réhahnphotographer.com. Vous pouvez également suivre son actu sur sa page facebook et sur Instagram.
En attendant, je vous invite à découvrir quelques-uns des plus beaux portraits compilés dans ce tout nouvel ouvrage,
puisqu'un live seul ne suffit pas à présenter la diversité des paysages et des ethnies du Vietnam...
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Ce tout nouvel ouvrage se divise en quatre parties : Enfants, personnes âgées, scènes de vie, mais aussi paysages
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VIETNAM, MOSAIC OF CONTRASTS Vol II, c'est le cadeau de Noël idéal pour tous lesamoureux du monde et de ses hôtes les plus précieux, disponible sur Réhahnphotographer.com.
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Par Eleonore Deveaux
Dossier... Tiny House...
Vivre dans un arbre était un rêve de gamin pour Foster Huntington. Alors il adécidé de prendre un peu de hauteur en se construisant ce petit nid douillet.
Qui n’a jamais rêvé de vivre un jour dans une cabane en haut d’un arbre ?
En tout cas c’était un rêve de gamin pour Foster Huntington. Et après quelques années sur la route, il a décidé de prendre un peu de hauteur en se construisant ce petit nid douillet.
En 2011, Foster Huntington quitte son travail dans la conception chez Ralph Lauren, pour arpenter les routes américaines à bord d’un Combi Volkswagen.
Pendant 3 ans, il vit la grande aventure, publie des livres de photographies, profite du grand air et devient une star d’Instagram grâce à son hashtag #vanlife.
Mais en 2014, il arrête ses escapades. Il gare alors son van dans l’ouest del’État de Washington, près de la frontière avec l’Oregon et décide de construire une cabane dans les arbres !
Crédit photo : Foster Huntington
L’aventurier de 27 ans a donc rassemblé un groupe d’amis et le chantier a débuté. Etun an plus tard, le rêve de Foster est devenu réalité. La structure, sur plusieurs niveaux, est composée de deux cabanes reliées entre elles.
La bande de copains a également construit une baignoire extérieure ainsi qu’une piste de skate. Baptisée Cinder Cone en raison de sa forme, l’habitation de Foster Huntington est située en plein milieu de la gorge du fleuve Columbia.
Crédit photo : Foster Huntington
Foster Huntington travaille désormais en tant que consultant sur les médias sociaux, photographe indépendant et blogueur, le tout, depuis sa cabane !
Crédit photo : Foster Huntington
Durant la construction de sa cabane, il a pris des centaines de photos de l’avancement des travaux. Il les publie dans un livre, The Cinder Cone Build Book.
Grâce à l’aide d’une campagne Kickstarter, ce projet a vu le jour récemment. Foster a voulu concevoir son livre afin de permettre à d’autre de construire leur cabane.
Crédit photo : Foster Huntington
Crédit photo : Foster Huntington
Crédit photo : Foster Huntington
Crédit photo : Foster Huntington
Crédit photo : Foster Huntington
Ci-dessous, les vidéos de réalisation des cabanes...
La réalisation de ces cabanes est impressionnante et le résultat, simplement magnifique !
Corinne Cavallo - Flickr - CC BY 2.0
Cracovie est l’un des joyaux d’Europe Centrale. Moins connue que Prague, la belle Polonaise n’a rien à envier à sa consœur tchèque. Capitale de cœurdes Polonais, Cracovie regorge d’églises, de musées et de palais en un formidable
éventail de styles, du gothique au baroque.
Et, pour ne rien gâcher, cette ville étudiante possède un nombre impressionnant de cafés et de restos sympas. Qu’attendez-vous pour y aller ?
Les charmes du vieux Cracovie
Le Wawel, panthéon de la Pologne (photo)
Kazimierz, juif et branché
Mines de sel et ville-modèle communiste
Fiche pratique
Les charmes du vieux Cracovie
Première bonne surprise : Cracovie se visite à pied. Se balader dans son centre, presque entièrement piétonnier, se révèle fort agréable. Toute promenade dans le vieux Cracovie se doit de commencer par Rynek Glowny, la place du Marché qui est la plus grande place médiévale d’Europe avec ses 200 mètres de côté.
Aujourd’hui, il ne s'y tient plus de marché, mais on y trouve à toute heure de la journée beaucoup d’animation en raison des nombreux cafés qui l’entourent.
On peut même s’y restaurer rapidement dans l’un des chalets en bois de la place. Sur Rynek Glowny s’élèvent l’ancienne halle aux draps du XIVe siècle et l’église Notre-Dame-Sainte-Marie, l’un des symboles de Cracovie. Elle recèle un retable monumental de Veit Voss, chef-d’œuvre du XVe siècle.
Ensuite, il faut musarder dans les rues du vieux Cracovie, construit sur un plan en damier au XIIIe siècle. Un festival de beautés architecturales gothique, renaissance et baroque : Cracovie est un pur concentré d’art mitteleuropéen, qui démontre magistralement la pleine appartenance de la Pologne à l’Europe.
Ne pas manquer les Planty, agréables jardins qui entourent la vieille ville, la porte Florianska, vestige des anciens remparts de Cracovie, et le musée des Princes Czartoryski (actuellement en rénovation) où l’on peut voir la fameuse Dame à l’hermine de Leonard de Vinci (transférée en ce moment à la Wawel).
En parcourant l’ancienne Voie Royale, le long des rues Florianska et Grodzka, vous passerez devant de belles demeures, des églises, des palais… Mention spéciale pour la place Marie-Madeleine : elle donne sur La baroque église Saint-Pierre-et-Saint-Paul, précédée des statues des douze apôtres, jouxtant l’église romane Saint-André, datant du XIe siècle.
Le Wawel, panthéon de la Pologne (photo) Ville de Jean-Paul II, Cracovie occupe une place à part dans le cœur des Polonais. C’est ici que fut couronné le premier roi de Pologne, Boleslas le Vaillant, en 1025. Cracovie a été capitale de la Pologne jusqu’au XVIe siècle. Au-dessus de la vieille ville, au bout de la voie royale, trône la colline de Wawel. C’est le berceau de la Pologne.
La cathédrale de Wawel, reconstruite au XIVe siècle en style gothique, a vu le couronnement de tous les souverains polonais. Elle abrite aujourd’hui le mausolée des rois et des grands hommes de Pologne. Bref, un panthéon national qui se visite avec vénération.
Outre de nombreux chefs-d’œuvre – dont la chapelle Sigismond perfection du style Renaissance –, la cathédrale contient aussi la cloche Sigismond qui ne résonne qu’à l’occasion des événements importants du pays.
Le château de Wawel, reconstruit au début du XVe par les architectes Francesco Florentino etBartolomeo Berecci, évoque la splendeur des palais italiens de la Renaissance, notamment son impressionnante cour à arcades.
Palais royal jusqu’au transfert de la capitale à Varsovie en 1596, il a connu bien des vicissitudes liées à l’histoire tragique de la Pologne. Pillé, transformé en caserne ou en entrepôt, il est aujourd’hui impeccablement restauré. Dans les appartements royaux, on peut admirer notamment une Très belle collection de tapisseries de Flandres et un tableau de Rubens, heureusement rescapés de la rapacité des occupants de la Pologne.
Kazimierz, juif et branché.
À quelques minutes à pied de Wawel, entre les rives de la Vistule et le vieux Cracovie, un autre coup de cœur : le quartier juif de Kazimierz, qui ne fut rattaché à Cracovie qu’au XVIe siècle. Juif, ou ce qu’il en reste…
Car, de 80 000 habitants avant la Seconde Guerre mondiale, Kazimierz, où ontvécu Roman Polanski et Helena Rubinstein, ne compte aujourd’hui plus que des centaines de juifs. Laissé à l’abandon par les communistes, il connaît depuis une dizaine d’années un important processus de revitalisation. Ses synagogues, dont une seule sert aujourd’hui de lieu de culte, ont été restaurées.
Le film de Spielberg, La Liste de Schindler, qui se déroule ici et dansle quartier voisin de Podgorze, a également contribué à la renaissance de Kazimierz.
De nombreux Schindler Tours sont organisés sur les lieux de tournage du film, qui sont aussi des témoins de l’histoire tragique des juifs polonais. Chaque année a lieu un important Festival de la Culture Juive,qui célèbre la mémoire de Kazimierz.
Kazimierz est devenu le quartier le plus vivant de Cracovie, à la fois bohème et branché. On ne compte plus les bars, cafés, restos et établissements de nuit pour les fêtards.
Le dimanche, la place Nowy, haut-lieu de la vie nocturne, accueille une sympathique brocante. Au centre, des stands de cuisine servent des snacks à déguster à la polonaise, sur le pouce. Sur la rue Szeroka, aux allures de place, les restos juifs traditionnels – et quelque peu touristiques – font face aux synagogues. En été, les terrasses sont des plus accueillantes pour siroter une bière en dégustant des pierogis, cesdélicieux raviolis polonais.
Source : Gdansk en Pologne
Mines de sel et ville-modèle communiste À Wieliczka en Pologne.
Si vous avez le temps, voici deux excursions intéressantes aux portes de Cracovie : les mines de sel de Wieliczka et la « ville-modèle » communiste de Nowa Huta.
On a du mal à le croire, mais la région était recouverte il y a 13 millions d’années par la mer. En se retirant, elle a déposé du sel, qui,pendant des siècles, fit la richesse du pays.
Exploitées dès le XIIIe siècle et à 10 kilomètres de Cracovie, les mines de sel de Wieliczka, aujourd’hui classées à l’Unesco, s’étendent sur 30 kilomètres et atteignent une profondeur de plus de 300 mètres.
Les trois premiers niveaux, ouverts à la visite, permettent de se rendre compte des dures conditions de travail des ouvriers du sel. Avec, au cours de la visite, quelques divines surprises, dont une statue de Copernic et une gigantesque cathédrale de sel souterraine. Impressionnant !
Dans un tout autre genre, Nowa Huta mérite le détour. Son nom signifiant la « nouvelle fonderie », cette « ville nouvelle » communistefut construite dans les années 50 autour d’un combinat sidérurgique (aujourd’hui propriété d’Arcelor Mittal).
Abritant jusqu’à 150 000 personnes, cette ville modèle du socialisme triomphant est un témoignage éloquent de l’architecture stalinienne, plus proche dela cage à prolos que de la cité radieuse.
Toutefois, de grands parcs entourent les grands ensembles uniformément gris et les églises du quartier jouèrent un rôle non négligeable dans la lutte anti-communiste menée par Solidarnosc. Une autre page d’histoire de Cracovie, à découvrir, à l’opposé des splendeurs du centre historique.
Fiche pratique Pour préparer votre séjour, consultez notre fiche Pologne.
Office national polonais de tourisme
Ville de Cracovie
Comment y aller ?
- EasyJet dessert Cracovie en vol direct au départ de Paris-CDG, Mulhouse-Bâle et Lyon. Vols avec correspondance depuis les autres aéroports français. Trouvez votre billet d'avion pour Cracovie.
- Aller de Cracovie à Wieliczka : bus n°304 depuis la rue Kurnika face à la gare centrale.
- Aller de Cracovie à Nowa Huta : tram n°4, 5, 10 et 15 depuis la gare centrale.
Où dormir ?
Trouvez votre hôtel à Cracovie.
Où manger ?
- U Stasi : ul. Mikołajska 16. Pour beaucoup, le meilleur bar à lait de la ville. Idéal pour se régaler de plats polonais (dont les pierogi) sans se ruiner !
- Wesele : rynek Glowny, 10. Sur la place principale du vieux Cracovie, une valeur sûre pour goûter à une cuisine polonaise de qualité. Compter entre 15-20 € le repas (45-60 zlt)
- Pour manger sur le pouce, nombreuses échoppes sur la place Nowy à Kazimierz et sur Rynek Glowny dans la vieille ville. Bonnes pâtisseries àCukierna Michalscy, ul. Dominikanska, 1 dans le centre.
Où prendre un verre ?
Embarras du choix à Kazimierz, notamment autour de la place Nowy, entourée de bistrots. À signaler les bars Alchemia
(ul. Estery, 5) et Singer (ul. Estery, 20).
Texte : Jean-Philippe Damiani...(Routard)
Les avantages pour la santé de l’huile d’olive comprennent la prévention du cancer du côlon et du sein , le diabète, les problèmes cardiaques , l’arthrite et l’hypercholestérolémie.
Elle favorise également la perte de poids , améliore le métabolisme , la digestion et prévient le vieillissement. C’est un ingrédient de base pour de nombreuses préparations culinaires, grâce à sa saveur exceptionnelle, et elle sert également une grande variété de fins médicinales.
Des études médicales suggèrent qu’elle a de nombreux avantages pour notre santé.
Elle aide à abaisser le taux de mauvais cholestérol dans notre sang, car elle est riche en acides gras mono insaturés.
La variété huile d’olive extra vierge contient le plus haut niveau de polyphénols antioxydants et d’acide oléique. C’est donc une option saine par rapport aux autres huiles végétales .
Cependant, elle a également beaucoup de calories, donc elle devrait être utilisée en quantités modérées pour obtenir de meilleurs résultats sur la santé. La Food and Drug administration recommande 2 cuillères à soupe chaque jour pour réduire le risque de maladie cardiaque.
Elle a fait l’objet d’une grande étude il y a plusieurs années, et beaucoup de ses bienfaits, tant pour la santé que pour la beauté, ont été soulevés
L’huile d’olive vierge extra contient donc des quantités importantes de graisses mono-insaturées et d’acide oléique, deux substances qui sont en lien avec une réduction du risque de maladie coronarienne.
En plus de cela, cette huile est riche en antioxydants, ainsi que d’autres nutriments anti-inflammatoires, qui permettent de réduire les niveaux élevés de mauvais cholestérol, de combattre les radicaux libres et de prévenir le vieillissement prématuré de la peau.
Dans ce billet, nous allons vous dévoiler ses 18 principaux bienfaits, qui vont certainement vous convaincre d’utiliser plus d’huile d’olive et d’en faire l’une des bases de votre régime alimentaire.
Tout d’abord, qu’est-ce que l’huile l’olive?
L’huile d’olive, comme nous le savons tous, est une huile que l’on obtient à partir de fruits, grâce à la culture de l’olivier principalement dans les régions méditerranéennes.
Elle est utilisée par l’humanité depuis de nombreux siècles. On s’en sert notamment pour la cuisson, le développement de produits cosmétiques et de savons, à des fins médicinales, et en tant que compléments pharmaceutiques. Elle peut également être utilisée comme carburant et pour l’éclairage des lampes.
Les différents types d’huile d’olive Les différents types de cette huile sont les suivants:
Huile d’olive vierge: Cette variété est utilisée pour la cuisson avec une teneur en acide plus faible.
Huile d’olive extra vierge: C’est une bien meilleure variété, elle est faite en pressant à froid le fruit de l’olive.
Huile d’olive pure: Ce type est une combinaison d’huiles raffinées et vierges. Elle a une composition très acide.
Huile Lampante: Elle est utilisé comme combustible et n’est pas recommandée pour la cuisson. Les huiles lampantes ont beaucoup d’acidité et une saveur et une odeur très désagréables qui empêchent sa consommation. Son nom tradditionnel de lampante vient de son usage comme combustible dans les lampes à huile.
L’huile d’olive côté nutrition
Riche en antioxydants, en vitamine K et en vitamine E , l’huile d’olive possède un très bon profil nutritionnel. Elle a des
graisses mono-saturées comme l’acide oléique et l’acide palmitoléique, ce qui constitue 10g du nombre total d’acides gras de 14g dans cette huile.
L’huile d’olive est également exempte de glucides et de cholestérol, réduisant ainsi le risque de maladies cardiaques.
Le nombre de calories de cette huile est similaire à l’huile de canola , àenviron 120 calories dans 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Compte tenu de sa nutrition incroyable, l’huile d’olive a de nombreux avantages pour la santé, laissez-nous vous en parler en détail ci-dessous.
Avantages pour la santé de l’huile d’olive vierge extra
L’huile d’olive a de nombreuses qualités bénéfiques. Certaines d’entre elles sont les suivantes:
Elle prévient et réduit les problèmes cardiaques L’huile d’olive naturelle contient 70% d’acides gras mono insaturés. En conséquence, elle réduit l’accumulation de cholestérol dans le sang et réduit les problèmes cardiaques.
C’est un bon remède contre la toux
Il vous suffira de prendre une cuillère à soupe d’huile d’olive juste avant d’aller au lit pour éviter les crises de toux pendant le sommeil.
Par contre, il faut aimer l’huile d’olive car cela n’est pas au goût de tous, mais si ça ne fonctionne pas assez bien, essayez l’alternative
naturelle au miel.
Elle vous aidera à perdre du poids
Des experts médicaux suggèrent qu’il est très difficile de prendre du poids à partir des graisses mono-insaturées présentes dans l’huile d’olive. La recherche sur l’huile d’olive méditerranéenne a montré des résultats positifs en ce qui concerne une réduction du
poids corporel humain. Elle peut donc être d’une grande aide pour ceux qui désirent perdre du poids.
C’est dû à la sensation de satiété qu’elle donne, et aux graisses saines qui se trouvent dans sa composition, elle peut durablement stimuler la perte de poids.
Cependant, il est recommandé d’en consommer avec modération, car l’huile d’olive vierge extra peut avoir des effets laxatifs.
Elle stimule le métabolisme
L’huile d’olive stimule le métabolisme, la croissance de la bonne structure osseuse et le développement du cerveau chez les enfants. C’est une très bonne source de vitamine E, très bénéfique pour les personnes âgées.
Elle soulage différents types de douleurs en empêchant l’inflammation
L’huile d’olive est riche en phénols qui ont des propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes. En conséquence, son utilisation aide à inhiber la croissance des bactéries pathogènes et à soulager l’inflammation.
Son action anti-inflammatoire qui permet de réduire les douleurs musculaires et articulaires.
Plusieurs études sont arrivées à ce constat que les personnes qui consomment régulièrement de l’huile d’olive, souffrent moins que celles qui n’en consomment pas.
Elle prévient la dégénérance mentale
Grâce à sa forte teneur en graisses saines mono-insaturées, elle permet de retarder, voire d’empêcher, la dégénérance mentale, qui est en lien direct avec l’apparition de certaines maladies mentales, comme la maladie d’Alzheimer par exemple.
Elle améliore la digestion L’huile d’olive est connue pour aider au processus digestif. Elle est utilisée comme huile médicinale pour nettoyer le tube digestif et améliorer les selles.
Elle réduit le risque de cancer
Une recherche a pu déterminer que ceux qui consomment régulièrement de l’huile d’olive sont moins susceptibles de souffrir d’un cancer, que celles qui n’en consomment pas.
L’huile d’olive est censée protéger le corps humain contre la croissance cancéreuse, en particulier le cancer du côlon . Une étude médicale effectuée à l’ Université d’Oxford a montré des signes positifs sur la prévention du cancer du rectum et de l’intestin. Au Royaume-Uni, le cancer de l’intestin est l’une des formes les plus répandues de cancer et tue près de 20 000 citoyens chaque année.
Cet effet serait dû à la forte teneur de cet ingrédient en acide oléique, l’acide gras qui prédomine dans sa constitution.
De plus, l’huile d’olive contient des antioxydants, des flavonoïdes, des polyphénols et des scalènes, qui seraient des éléments centraux de cet effet anti-cancer.
Elle retarde le vieillissement
Riche en antioxydants, l’huile d’olive ralentit le processus de vieillissement naturel du corps humain. Utilisée dans les produits cosmétiques et la phytothérapie naturelle, elle fait des merveilles sur la peau en lui donnant un éclat naturel.
Elle combat le diabète
Elle prévient le cancer du sein
Une étude récente suggère que l’hydroxytyrosol, un composant majeur de l’huile d’olive, pourrait aider à prévenir le cancer du sein chez les femmes ménopausées.
Elle fortifie le système immunitaire
Le système immunitaire est très important pour la santé, car il est responsable de la lutte contre les virus, les bactéries et les micro-organismes qui provoquent les maladies communes et chroniques.
L’huile d’olive est riche en antioxydants, et en nutriments essentiels, qui lui permettent d’aider le système immunitaire à nous protéger contre les maladies.
Elle prévient les calcules biliaires
L’utilisation de l’huile d’olive est également efficace pour prévenir les calculs biliaires .
Elle diminue la pression artérielle
3 cuillères par jour d’huile d’olive peuvent aider une personne à diminuer sa pression artérielle.
Selon de nombreuses études, les graisses saines contenues dans cette huile peuvent aider à réduire la pression artérielle diastolique et systolique.
Elle renforce les parois cellulaires
L’huile d’olive contient des polyphénols qui aident à construire des parois cellulaires plus solides. Elle augmente également l’élasticité des parois artérielles, vous protégeant contre divers problèmes cardiaques.
Elle abaisse et régule le cholestérol
Le cholestérol LDL est le mauvais type de cholestérol, ce qui augmente le risque de crises cardiaques et de maladies cardiaques. L’huile d’olive extra vierge, qui est riche de presque 40 produits chimiques antioxydants, aide à réduire les effets d’oxydation du cholestérol.
Elle est un donc un très bon allié pour réguler les taux de cholestérol, et pour éliminer les excès de mauvais cholestérol dans l’organisme.
Ses graisses mono-insaturées lui permettent de stimuler la production de bon cholestérol, tout en favorisant l’élimination du mauvais.
L’huile d’olive permet donc de prévenir l’apparition de nombreux problèmes cardiovasculaires. Elle aide également à augmenter les niveaux de HDL.
Elle lisse les cheveux
Les graisses saines et les nutriments qu’elle contient sont particulièrement bons pour prendre soin des cheveux.
Vous pouvez utiliser de l’huile d’olive vierge extra pour diminuer les frisottis de vos cheveux, et avoir la belle chevelure lisse dont vous rêvez tant.
Oubliez les gels et les produits chimiques qui font plus de mal que de bien à vos cheveux.
Choisissez l’huile d’olive, qui est une solution saine qui vous aidera à diminuer l’aspect revêche de vos cheveux, à les régénérer et à leur donner une jolie brillance.
Elle hydrate bien la peau
C’est certainement l’un des meilleurs produits hydratants pour l’épiderme.
Même s’il y a de nombreuses crèmes BIO qui peuvent être utilisées de manière quotidienne, l’huile d’olive est une très bonne alternative naturelle, qui va vous permettre d’hydrater votre peau en profondeur, de l’adoucir,de prévenir les signes du vieillissement prématuré, et de la protéger contre les dommages dus au soleil.
Normes du COI Le Conseil international de l’huile d’ olive ( IOOC ) a publié la norme commerciale s’appliquant aux huiles d’olive et aux huiles de grignons d’olive. Le conseil a fourni des descriptions pour différents types d’huiles; certaines de ces descriptions sont données ci-dessous
Huile d’olive vierge: Elle est préparée par des moyens mécaniques et physiques. Il n’y a aucune modification de l’huile après traitement. L’huile vierge comestible a une acidité libre de pas plus de 2 grammes par 100 grammes. Aucun additif alimentaire n’est autorisé dans cette huile.
Huile d’olive extra vierge: Il s’agit d’un type d’huile comestible dont la teneur en acidité libre ne dépasse pas 0,8 grammes par 100 grammes. Aucun additif n’est autorisé dans cette huile.
Huile d’olive vierge ordinaire: Elle a une teneur en acidité libre de pas plus de 3,3 grammes par 100 grammes. Cette huile ne contient aucun additif.
Huile d’olive vierge Lampante: Cette huile n’est pas propre à la consommation humaine. Elle a une teneur en acidité libre de plus de 3,3 grammes pour 100 grammes. Elle est utilisée à des fins techniques et de raffinage.
Huile d’olive raffinée: C’est la forme raffinée de l’huile d’olive vierge. Elle a une teneur en acidité libre de pas plus de 0,3 grammes par 100 grammes.
Huile d’olive: C’est un mélange d’huile d’olive vierge raffinée et comestible. Elle a une teneur en acide gras de pas plus de 1 gramme pour 100 grammes.
J'ai vu la vidéo de Mayyan1. grand, grand merci Mimit pour votre gentillesse et votre aide pour moi!!!!
Je vous ai déjà dit, que vous ne deviez pas vous contrariez à cause de vos fautes d'orthographes, moi je suis très contente de "parler" avec vous, on comprends très bien ce que vous voulez nous dire. Ceux qui se permettent de critiquer, savent-ils seulement écrire sans faute en Anglais???qu'ils commencent par se regarder eux-même, après ils pourront critiquer....Laissez les dire Mimit, ne lisez pas ces commentaires, ils ne sont pas intêressants!
Merci encore Mimit, une caresse pour moi à Charlie, Milly et vos toutous. Bisou à vous. A+
Une pomme de senteur, également nommée pomme d'ambre, pomander, pomandre ou pommandre est un bijou en métal précieux ciselé contenant des parfums comme l'ambre gris, la civette ou le musc.
La première mention de pomme d'ambre, ou pomander, désigne une pépite d'ambre gris enchâssée dans une boule de senteurs.
On lui prêtait des vertus curatives mais aussi aphrodisiaques.
Le premier pomander est cité en 1174 dans un texte décrivant le présent offert à l'Empereur Frédéric Barberousse par le roi Baudouin de Jérusalem.
Il le remerciait ainsi de son aide dans la lutte contre les infidèles.
A partir du XIVe siècle, le terme de « pomander » désigne l'objet où prend place la boule odorante.
Il est constitué d'une petite cage sphérique s'ouvrant à l'équateur par une charnière et un ressort.
Au temps de la Renaissance, les pomanders deviennent pièces d'orfèvrerie, ciselées en or, argent ou vermeil.
Au tournant du XVIe siècle, ils s'ornent d'incrustations de perles, émaux ou pierres précieuses, grenat, rubis, topaze, émeraude ou diamant.
Munis d'un pied, ils s'ouvrent en quartiers sur de petits réceptacles pouvant réunir plusieurs parfums sous forme de pâte ou de poudre.
Les grands pomanders se portent accrochés à la ceinture ou en pendentif autour du cou. Les plus petits, parfois pas plus grands qu'un dé à coudre et reliés par une chaînette à une bague, se tiennent en permanence au creux de la main.
D'autres se fixent en breloque à un bracelet, un collier ou servent de bouton à une cape
LA VERSION VEGETALE
L'orange, ou autre agrume, piquée de clous de girofle et enrobée de poudre d'épices est la version végétale du bijou en métal précieux.
En ameublement, elle sert aujourd'hui à parfumer et décorer la maison ou, placée dans les armoires, à protéger le linge contre les mites.
Ne trouvez-vous pas que ce serait magnifique si les commerces étaient signalés de cette façon plutôt que par ces horribles enseignes lumineuses ?
j'ai fait une prise d'écran, donc je pourrai essayer plus tard, car je dois partir un mo
ment. Merci pour votre réponse.A+
Coucou Mimit, qu'avez-vous écrit dans You Tube ? pour voir la vidéo de Mayyan1? j'ai mis "l'Europe magique en vidéo 4 K Stan Chang" j'ai vu de belles vidéos de paysages et villes européens, mai pas la vidéo de Mayyan.
Si vous pouviez me dire ce que vous avez écrit, Mimit, ça me ferait plaisir de voir aussi. Merci d'avance. Grosse bise à vous et bon courage pour la papatte de votre toutou