Distillateur, bouilleur de cru, bouilleur de cru ambulant, les trois termes sont souvent confondus. Le bouilleur de cru est un récoltant qui possède une vigne ou un verger et peut distiller sa récolte. Le distillateur est celui que distille ces récoltes. Le bouilleur de cru ambulant est un distillateur qui va au gré des villages pour effectuer la distillation des récoltants. Il est possible d'être les deux à la fois, à l'arrivée, une eau-de-vie destinée à l'usage domestique , à la consommation de la famille est une tradition séculaire qui attire à la ronde.
Jusqu'à la Renaissance, les eaux-de-vie sont considérées comme des produits d'apothicaires et proposées aux malades, puis elles deviennent progressivement des produits de consommation courante, la fameuse "goutte". Au XVII, la distillation à usage personnel se développe, en 1806, Napoléon instaure le premier contrôle de production d'alcool fermier.
En 1916, la profession est réglementée et l'alcool très fortement taxé, seuls les bouilleurs de cru et les distillateurs munis d'une licence peuvent exercer. Dès le premier empire, tout bouilleur de cru (propriétaire de vignes et vergers) pouvait distiller pour d'autres sans payer de licence à condition de ne pas faire de vente au détail seulement en gros. Ils avaient le droit de distiller chaque année 10 litres d'alcool, une franchise qui se transmettait à ses héritiers tant qu'ils avaient des terres agricoles.
En 1960, ce privilège des bouilleurs de cru a été supprimé maintenu pour ceux qui le détenaient avec la possibilité de transmettre au conjoint. Le privilège est supprimé en 2007 et remplacé par une dérogation jusqu'en 2010, les propriétaires sont toujours bouilleurs de cru, peuvent porter leur récolte à distillermais sont désormais taxés.
Le distillateur ambulant commence sa saison vers septembre et termine en mai, cet artisan souvent paysan quitte sa famille pour une saison accompagné parfois par des apprentis. Dans les communes où il vient il trouve le gîte, le couvert, et le bois de chauffe. Les viticulteurs apportent leur marc, les agriculteurs leurs fruits fermentés, la rémunération s'effectue au litre.
Alambic en 1897
Mais au cours du XXe siècle, avec la fin des privilèges héréditaires, l'exode rurale et l'apparition d'unités de distillation industrielles c'est la fin de la distillation ambulante. Si l'eau-de-vie porte son nom c'est parce qu'elle avait la réputation de rajeunir les vieillards, de redonner de la vigueur aux malades et avec quelques gouttes de fortifier les enfants pâlichons.
Cet artiste sculpte les citrouilles de l’intérieur pour créer des oiseaux aux détails raffinés ...
A l’occasion du 31 octobre, de nombreux artistes mettent à profit leur imagination : le but, créer des oeuvres surprenantes, basées sur Halloween. Et ici, il s’agit des traditionnelles citrouilles, qui ont été “réinventées” grâce à l’art de la sculpture. Fini les potirons qui grimacent et les lanternes faites-maison pour décorer ! Aujourd’hui, on vous présente des citrouilles, sculptées de l’intérieur…
Un concept étonnant, qui n’est pas très commun. Sculpter d’incroyables formes, à partir du contenu de la citrouille : et non pas graver l’extérieur simplement. Voilà une formule qui marche, pensée par l’artiste bulgare Véritable spécialiste de la sculpture et de la gravure, il réalise des oeuvres délicates ; notamment avec des pastèques, des légumes et même des savons ! Angel les transforme tous en objets variés : des fleurs, ou des animaux.
Cela va bientôt faire six ans que l’artiste s’immerge à fond dans sa passion. Employé d’un hôtel et d’un restaurant, il peut d’ailleurs y présenter ses oeuvres délicieusement sculptées ! Une occasion en or pour Angel, qui aime faire des démonstrations devant certains clients.
Commentpréparerl'Halloween2019? Cette fête et sa ribambelle de monstres et créatures effrayantes sont à nos portes... Mais peut-être avez-vous quelques questions concernant le déroulement de la fête. Il y a plein de petits détails auxquels on ne pense pas toujours... Voici quelques réponses aux interrogations les plus fréquentes.
Le budget - Combien investir pour l’Halloween? Ici, il faut tenir compte de vos moyens financiers, bien évidemment, mais aussi de votre intérêt pour cette fête. Certaines personnes attendent l’Halloween avec impatience pendant toute l’année et décorent leur maison dès le début du mois d’octobre. D’autres se contentent de trouver ou fabriquer un costume le dernier jour avant la fête pour leurs enfants... Il n’y a pas de règle pour fêter l’Halloween.
De plus, contrairement à certaines autres fêtes (comme Noël, par exemple), celle-ci se célèbre (ou non) dans un cadre purement familial et amical et personne autour de vous ne s’attend à recevoir un cadeau. Vous pouvez donc y aller selon votre propre envie!
Où acheter les décos, costumes et bonbons d’Halloween?
Encore une fois, tout dépend de vous, mais il faut savoir que les magasins à 1 $ offrent un énorme choix d’articles de décoration d’Halloween à petits prix. Vous pourriez littéralement transformer votre porche pour aussi peu que 20 $ avec des toiles d’araignées géantes, des lampions effrayants, des membres arrachés et autres babioles dégoutantes. Ayez tout de même une réflexion par rapport à ce que vous achetez.
Si vous réutilisez vos décorations année après année, il n’y a pas de réel problème, mais s’il y a plusieurs éléments qui se retrouvent dans les poubelles, il faut peut-être y mettre un frein. Vous pouvez également confectionner des décorations à partir de ce que vous avez déjà chez vous, par exemple, des lanternes dans des pots Mason.
Pour les bonbons, il est généralement avantageux de faire vos provisions dans les épiceries, qui proposent à cette époque de l’année de gros paquets de sucreries emballées individuellement. Si vous n’êtes pas du genre à paniquer et à faire les choses à la dernière minute, vous pouvez aussi acheter vos bonbons le jour même de la fête : la plupart des articles sont déjà réduits à 25 ou 30 %.
Enfin, pour les costumes, sachez que le prix des tenues commerciales varie de 15 à 50 $ environ, selon le style et les magasins. Toutefois, il est possible de confectionner soi-même des costumes inoubliables pour une fraction de ce prix.
Et si on ne souhaite pas débourser? Nous connaissons tous des personnes qui refusent de fêter l’Halloween et leurs raisons sont variées : parfois, c’est une question de coutumes; d’autres fois, c’est à cause de convictions religieuses ou éthiques et d’autres fois encore, c’est pour ne pas entrer dans la frénésie commerciale de la fête. Toutes ces raisons sont légitimes et personne n’est obligé de débourser un seul dollar.
Vous pouvez néanmoins décider de fête l’Halloween sans débourser le moindre dollar. Vos enfants pourront confectionner leur propre costume avec les divers vêtements que vous avez déjà ou ils feront des échanges avec les cousins, cousines et amis. Il en va de même avec les décorations qui peuvent être créées à partir de matériel que vous avez déjà. Il n’y a que pour les bonbons que vous n’aurez pas le choix de débourser, mais encore là, rien ne vous oblige à ouvrir votre porte lors de la soirée de l’Halloween.
Les costumes d’Halloween Quel genre de costume d’Halloween pour quel enfant?
Généralement, tous les enfants en âge de célébrer l’Halloween sauront très bien vous faire comprendre en quoi ils souhaitent se déguiser! Ici encore, il n’y a pas de règle fixe, même si on s’entend généralement pour dire que les très jeunes enfants ne portent pas de costumes vraiment effrayants et sanglants. Tout est permis. Allez-y avec les goûts de vos enfants, tout simplement.
Oui, oui et oui! C’est même une excellente façon de s’amuser en famille et de se créer des souvenirs inoubliables avec vos enfants.
Les bonbons d’Halloween
Combien de sortes achète-t-on? Il existe des paquets de bonbons mélangés, parfaitement appropriés à la fête. Pour savoir quelle quantité de sucreries débourser, il faut tenir compte de l’achalandage de votre quartier. Un petit truc pour en avoir une idée : comptez le nombre de maisons décorées dans votre rue. Si elles sont nombreuses, vous pouvez vous attendre à recevoir beaucoup de visites. S’il n’y en a qu’une ou deux, vous avez de grandes chances de ne pas écouler votre stock.
Quels sont les plus populaires? On s’entend pour dire que les minis barres chocolatées en tout genre sont les grands favoris des jeunes (et de leurs parents). Mais il y a aussi les suçons et les bonbons à la gélatine... Par contre, on se demande bien pourquoi les fameux bonbons durs à la menthe se retrouvent systématiquement dans les sacs...
Vous pouvez aussi viser l’originalité, plutôt que la quantité. Il existe des bonbons de toutes sortes et pourtant, lorsque les enfants vident leur sac, ils sont pour la plupart similaires. Ils sont donc des plus heureux de trouver le bonbon qui diffère de tous les autres. Alors si vous êtes passionnés des friandises, laissez-vous aller!
En gros ou en paquets individuels?
Il est recommandé d’acheter des bonbons qui sont emballés dans de petits sachets individuels. Il y a des raisons hygiéniques évidentes : personne ne pose ses doigts directement sur les bonbons! Si possible, choisissez aussi des bonbons dont la liste d’ingrédients est affichée sur les emballages individuels, afin d’éviter tout problème chez un jeune qui serait sujet aux allergies.
Que faire avec les bonbons d’Halloween qui nous restent si personne ne passe à notre porte?
Si vous vous retrouvez à la fin de la soirée avec une montagne de sucreries, vous avez plusieurs choix : tous les manger pour vous consoler que votre fête n’ait pas eu le succès espéré (maux de cœur à prévoir), apporter les bonbons dans une école ou un centre communautairedu quartier, ou encore en faire profiter vos collègues du bureau.
La tournée du quartier
À quel âge commence-t-on à passer aux portes? On voit parfois des bébés qui ne savent pas encore marcher déambuler dans leur poussette avec un joli costume de souris ou de chien... Mais il est évident que ces enfants ne comprennent rien à la fête et ce sont surtout les parents qui profitent ici de leur droit à faire la tournée des maisons!
Les enfants de 2-3 ans qui sont capables de marcher quelques coins de rue et de demander eux-mêmes leurs bonbons peuvent commencer à profiter du bonheur de passer de porte en porte. C’est d’ailleurs à cet âge que la magie est à son maximum! Assurez-vous cependant qu’ils ont bien compris que les bonbons ne seront pas avalés en une seule soirée et surtout pas avant d’être passé au tri afin de vérifier qu’ils sont consommables. Seul ou accompagné?
Jusqu’à 11-12 ans, il est préférable de toujours accompagner vos jeunes, à moins que vous n’habitiez dans une zone rurale et particulièrement tranquille où tout le monde se connait. Toutefois, même lorsqu’ils sortent sans adultes, les jeunes devraient toujours rester en groupe et être visibles par les automobilistes en tout temps.
Quelle est la meilleure heure pour commencer la tournée? Généralement, on conseille de commencer à passer l’Halloween vers 18 h 30, quand il fait sombre et que tout le monde a terminé de souper. Dans tous les cas, on ne sonne qu’aux portes dont les citrouilles décoratives sont éclairées : c’est le signal qui prouve que les habitants des lieux sont prêts à vous accueillir et qu’il leur reste des bonbons.
La sécurité à l’Halloween
L’Halloween peut être une source d’inquiétude pour certains parents. En effet, en une seule soirée, les enfants font ce qui leur est interdit tous les autres jours de l’année : sortir quand il fait sombre, parler àdes inconnus, accepter des gâteries de ces personnes... Il est normal de vouloir assurer la sécurité de nos jeunes pendant cette fête.
Voici donc un petit résumé des règles élémentaires de sécurité à l’Halloween : Porter des vêtements visibles dans le noir, ou à défaut des bandes rétroréfléchissantes. Ne jamais courir dans la rue. Rester sur les trottoirs. Traverser les rues aux passages pour piétons. Rester dans les quartiers les plus achalandés : on évite les ruelles et les raccourcis. Ne pas laisser les enfants jouer avec les citrouilles illuminées et les chandelles. Ne jamais entrer chez un inconnu.
Les enfants assez âgés pour faire la tournée sans leurs parents devraient toujours rester en groupe de 2-3 personnes minimum.S’assurer que les costumes ne sont pas dangereux, par exemple : qu’ils ne trainent pas au sol, pouvant causer une chute.Ne pas commencer à manger des bonbons avant d’être arrivé à la maison et de les avoir triés.Apporter une lampe de poche.
Ce commentaire a été modifié le 30/10/2019 à 15:20
La fête la plus terrifiante du monde se célébrera sur tous les continents. Et afin de marquer Evènement, de nombreux pays ont décidé de le personnaliser à leur façon: courses de citrouilles, concerts vaudou, défilé de zombie, lac hanté… Si vous vous trouvez dans l’une de ces villes lors du jour J, alors ne manquez pas de participer à la célébration !
1. Nouvelle-Orléans, USA : » Voodoo Music Experience » source:flickr Chaque année au moment d’ Halloween, le vaudou refait surface et plonge la ville dans une ambiance mystique le temps d’un week-end: les balcons se couvrent de toiles d’araignées, les places se remplissent de marchés d’objets étranges, les rues sont envahies par des monstres et sorcières, et les bars s’emplissent de musique vaudou pour le plus grand plaisir des habitants! Vous aussi, laissez-vous ensorceler par les sons incantatoires des artistes rock et jazzy Voodoo…
2. Hawaï, Polynésie : « La lagune Hantée » source: flick La tradition préférée d’ Halloween sur cette île de rêve, c’est l‘exploration du lagon en canot, à la recherche de la maison hantée… tout cela dans la complète obscurité ! Créatures sortant de l’eau, bruits étranges, dangers proches… Des animations terrifiantes et originales sont prévues tout au long du parcours afin de vous faire passer une soiré d’enfer… frissons garantis ! Un conseil: évitez le bain de minuit cette fois-ci !
3. Tokyo, Japon : « Mang’halloween » source:flickr Fidèles à leur culture manga, les japonnais fêtent Halloween à leur façon, particulièrement à Tokyo où la fête bat son plein : Costumes de yokai ou cosplay revisités, sang, visages vampiresques, musique électro… tout est bon pour célébrer la fête des morts version jeu vidéo! De quoi vous faire sortir du réel !
4. Brisbane, Australie : « Le défilé des Zombies »
source: flickr Voici l' Evènement idéal pour tous ceux qui sont tombés du lit après avoir trop festoyé la veille. Pas besoin de faire d’effort intellectuel : restez en pyjama, l’haleine fétide et le cheveu gras… puis barbouillez-vous de peinture rouge sang ! Et voilà, vous êtes prêts à rejoindre le troupeau de Zombies des rues de Brisbanne, qui, chaque année tente de battre son record de Zombies ! Et pour la bonne cause puisque les recettes du défilés sont ensuite reversées à une association caritative luttant contre les maladies du cerveau.
5. Mexico, Mexique : « Arts and Crafts » source: flickr Au Mexique, Halloween est l’occasion de vénérer les morts et non pas de les imiter. Les habitants confectionnent pour l’occasion toutes sortes de petits objets qu’ils iront déposer sur les tombes de leurs proches disparus, ajoutés à des offrandes (nourritures, fleurs ect). Le rituel se termine par des danses et des chants.
6. New York, USA : « Des citrouilles-Carrosses » La « World Famous Pumpkin Race » est un évènement incontournable pour tout américain qui se respecte ! Chaque année, Manhattan Beach à New York donne l’opportunité à quiconque disposant d’un trop-plein de citrouilles et une bonne dose d’imagination de transformer les emblématiques légumes oranges en de véritables bolides à roulettes. Le concept : les citrouilles sont lancées sur une route pentue jusqu’à la mer où se trouve la ligne d’arrivée. La compétition se termine en fous rires et dégustation de « pumpkin » sous toutes ses formes évidemment !
7. Sighisoara, Transylvanie : le retour de Dracula source: flickr Chasses aux sorcières, fêtes médiévales dans les chateaux alentours, rues décorées dans un style macabre, l’esprit du comte Dracula sommeille éternellement dans la ville de Sighisora en Transylvanie, d’ ou provient le mythe du vampire le plus célèbre de tous les temps. Si vous sillonnez les ruelles pleines de brouillard à la tombée de la nuit, veillez à emporter vos gousses d’ail et votre pieu !
«C'est l'Halloween, on veut des bonbons» : "des bonbons, ou on vous jette un sort" !!! Comme chaque année, des milliers d'enfants vont partir à la chasse aux bonbons ce soir du 31 octobre, avec un objectif très sucré en tête. Avant de les laisser hanter le quartier, voici quelques consignes de sécurité à respecter absolument.
Le costume que votre enfant portera devra évidemment faire peur, dans la mesure du possible, mais essayez aussi de faire en sorte qu'il ne soit pas trop encombrant ou trop long afin d'éviter les chutes dans les escaliers. Préférez le maquillage au masque qui peut également obstruer la vue.
Si le circuit emprunté est dans une zone mal éclairée, préférez des vêtements clairs et ajoutez, si nécessaire, des bandes réfléchissantes, pour rendre bien visibles les petits monstres. Il est très important d'être bien vus par les automobilistes. Utiliser une lampe électrique est aussi une option, qui pourra être utile aux petits fantômes de la nuit.
Si les petits vampires en herbe partent à la chasse aux bonbons sans adultes, faites en sorte qu'ils se déplacent en groupe, jamais seuls. Il est prudent de leur établir un parcours des rues à visiter afin de savoir où ils seront. Même chose pour la durée de la collecte, imposez une heure de retour à la maison. Pour les plus petits, la présence d'un adulte est nécessaire et fortement recommandée. (les prédateurs sont toujours à l'affût).
Une règle d'or à bien respecter est celle qui consiste à ne jamais entrer dans une maison. La personne qui ouvre la porte devra avoir les bonbons à portée de main, en aucun cas les enfants ne doivent entrer dans la maison pour les récupérer.
Attention aux dangers de la route qui sont multipliés quand il fait sombre. Il faut absolument éviter de traverser toutes les cinq minutes. Il faut rester sur le même trottoir et quand il n'y a pas le choix, on redouble de prudence en traversant.
Une fois la collecte de bonbons terminée, les petits loups-garou n'avaleront rien dans la rue, ils vous donneront leur butin et attendront que vous jetiez un œil aux friandises reçues. Une fois la vérification effectuée, ils pourront enfin se régaler et faire un massacre ... dans les friandises ! JOYEUX HALLOWEEN les P'TITS BOUTS ! Préparez vos sacs ...
Aller souvent, et surtout la nuit, dans les lieux de débauche Guilledou, suivant Ménage, est dérivé de gildonia, espèce d’ancienne société ou confrérie dans laquelle on faisait des festins qui pouvaient servir de prétexte à d’autres débauches.
Suivant Le Duchat, courir le guilledou est une corruption de courir l’aiguillette, et peut signifier proprement courir les grands corps de garde, de tout temps pratiqués dans les portes des villes, sous des tours dont les flèches se terminent en pointe comme l’aiguillette d’un clocher. Une de ces portes est appelée guildou dans l’Histoire du roi Charles VII (édition du Louvre, in-folio, p. 783) ; et, dans l’histoire du même prince, attribuée à Alain Chartier, sous l’année 1446, il est parlé d’un château de Bretagne appelé Guilledou, soit à cause de sa tour, soit parce qu’il était situé sur quelque pointe de montagne.
L’abbé Morellet, donne l’étymologie suivante : « Le propos d’un homme qui court les lieux de prostitution est tout naturellement will do you... ? Voulez-vous... ? Si l’on considère que le w anglais se change souvent en g, et que dou a puremplacer do you pour la plus grande facilité de la prononciation, on comprend aisément comment courir le guilledou est mener la vie d’un libertin, demandant aux filles will you ? ou will do you... ?
Ce commentaire a été modifié le 29/10/2019 à 21:56
Des fontaines gratuites d’eau pétillante dans les rues de Paris ! On parie que vous n’avez jamais bu d’eau gazeuse gratuite dans Paris. Pourtant il existe une douzaine de fontaines d’eau potable et pétillante en libre service dans la capitale. Comme les autres points d’eau de la capitale, moins funky mais tout aussi pratiques, ces fontaines sont accessibles à tous et pour certaines, 24h/24h !
Oubliez la Badoit et le Perrier, passez à la Pétillante !
Paris fait souvent figure de précurseur en France et c’est le cas avec cette idée insolite, piquée à nos voisins italiens : « La Pétillante », la première source urbaine d’eau gazeuse en France a été inaugurée il y a maintenant huit ans dans le jardin de Reuilly (12ème). Depuis, elles poussent comme des champignons. À l’heure actuelle, ce sont douze accès de ce type qui sont disponibles dans les rues de Paris. L’objectif affiché par la Ville de Paris étant d’installer au moins un accès dans chaque arrondissement de la capitale d’ici 2020.
Oubliez donc les bouteilles de Badoit et allez vous abreuver directement à la source. Enfin, pas vraiment, puisque cette eau à bulles est obtenue grâce à l’ajout de CO2 gazeux et non puisée directement, mais cela vaut tout de même le coup : n’oublions pas que l’eau potable de la capitale est l’une des plus saines et protégées de l’hexagone. Que ceux qui portent l’eau pétillante en horreur se rassurent, toutes les fontaines pétillantes proposent également de l’eau plate. Mais pour ceux qui en raffolent, sachez que le système de distribution est limité à 50 cl afin d’éviter tout gaspillage ...
Pour savoir où étancher votre soif d’eau pure, (pour le reste, il y a notre rubrique « bars et cafés »), voici la liste des fontaines d’eau pétillante de la capitale : Fontaine Pétillante des Halles – rue Berger, 75001 Fontaine Pétillante – 25 rue Léopold Bellan, 75002 Fontaine des berges de Seine – 4, quai Anatole France, 75007 Fontaine du square Eugène-Varlin – 150, quai de Jemmapes, 75010 Fontaine du jardin Truillot – 82 boulevard Voltaire, 75011 Fontaine du jardin de Reuilly – Entrée par l’avenue Daumesnil, 75012 Fontaine du siège d’Eau de Paris – Au 19 rue Neuve-Tolbiac, 75013 Fontaine du parc Montsouris – entrée coté rues Gazan et Liard, 75014 Fontaine à l’entrée du parc André Citroën – Quai André Citroën, 75015 Fontaine du parc Martin Luther King – ZAC des Batignolles, 75017 Fontaine du jardin d’Eole – Face au 28, rue d’Aubervilliers, 75018 Fontaine du square Séverine – Rue Dulaure, 75020
Plusieurs autres fontaines sont prévues pour les semaines et mois à venir : sur la place Edmond Michelet (4ème), devant le centre sportif Valeyre (9ème), dans le jardin Ranelagh (16ème) et enfin au parc des Buttes-Chaumont (19ème). De quoi étancher la soif de pas mal de Parisiens !
Un enfant de 12 ans fabrique un fauteuil roulant en Lego pour un chien handicapé ...
Gracie subit une malformation de naissance qui restreint ses mouvements. Coup du sort, dès son plus jeune âge, elle est abandonnée dans une clinique vétérinaire. C’est alors qu’un secouriste de Mostly Mutts Animal Rescue est sollicité pour venir en aide au petit animal en lui cherchant un nouveau foyer. C’était sans savoir que la famille Turkey, en charge du refuge, allait tisser un lien si fort avec Gracie qu’ils allaient décider de l’adopter eux-mêmes.
crédit :Facebook/Amazinggracie.ga Très énergique, Gracie joue avec les autres chiens du refuge dont l’un d’entre eux est paralysé des pattes arrière.
Bien qu’elle soit capable de se déplacer sans aide, les Turkey ont décidé de compenser son absence de pattes avant, de peur qu’elle se blesse.
Ainsi, Dylan, âgé de 12 ans et bénévole du refuge a été chargé de créer une forme de fauteuil roulant pour le chiot. Tout en sachant qu’elle allait continuer de grandir. Sa solution : assembler le fauteuil roulant à base de Lego. Ce qu’il est parvenu à faire brillamment.
crédit : Facebook/Amazinggracie.ga
« Les deux premières fois, il lui a fallu quelques minutes pour comprendre (le fonctionnement du fauteuil), mais nous avons fini par utiliser des petits morceaux de saucisse et quand elle les a sentis, elle s’est précipitée », a rapporté Tammy Turkey à The Dodo.
Rapidement, il a fallu modifier le fauteuil roulant pour le chiot devenant chien. Dylan a donc construit un deuxième modèle, avant de se rendre compte que des plus grandes roues perfectionneraient son fonctionnement.
Ce qui mène à la troisième et ultime version qui convient parfaitement à Gracie qui a désormais un an et a atteint sa taille adulte. Grâce à l’intervention du refuge, elle reçoit donc tout l’amour qu’elle mérite et grâce à cet ingénieux bénévole, elle mène une vie de chien qui court après les balles et passe ses journées à jouer.
Distillateur, bouilleur de cru, bouilleur de cru ambulant, les trois termes sont souvent confondus.
Le bouilleur de cru est un récoltant qui possède une vigne ou un verger et peut distiller sa récolte.
Le distillateur est celui que distille ces récoltes.
Le bouilleur de cru ambulant est un distillateur qui va au gré des villages pour effectuer la distillation des récoltants. Il est possible d'être les deux à la fois, à l'arrivée, une eau-de-vie destinée à l'usage domestique , à la consommation de la famille est une tradition séculaire qui attire à la ronde.
Jusqu'à la Renaissance, les eaux-de-vie sont considérées comme des produits d'apothicaires et proposées aux malades, puis elles deviennent progressivement des produits de consommation courante, la fameuse "goutte". Au XVII, la distillation à usage personnel se développe, en 1806, Napoléon instaure le premier contrôle de production d'alcool fermier.
En 1916, la profession est réglementée et l'alcool très fortement taxé, seuls les bouilleurs de cru et les distillateurs munis d'une licence peuvent exercer. Dès le premier empire, tout bouilleur de cru (propriétaire de vignes et vergers) pouvait distiller pour d'autres sans payer de licence à condition de ne pas faire de vente au détail seulement en gros. Ils avaient le droit de distiller chaque année 10 litres d'alcool, une franchise qui se transmettait à ses héritiers tant qu'ils avaient des terres agricoles.
En 1960, ce privilège des bouilleurs de cru a été supprimé maintenu pour ceux qui le détenaient avec la possibilité de transmettre au conjoint. Le privilège est supprimé en 2007 et remplacé par une dérogation jusqu'en 2010, les propriétaires sont toujours bouilleurs de cru, peuvent porter leur récolte à distillermais sont désormais taxés.
Le distillateur ambulant commence sa saison vers septembre et termine en mai, cet artisan souvent paysan quitte sa famille pour une saison accompagné parfois par des apprentis.
Dans les communes où il vient il trouve le gîte, le couvert, et le bois de chauffe. Les viticulteurs apportent leur marc, les agriculteurs leurs fruits fermentés, la rémunération s'effectue au litre.
Alambic en 1897
Mais au cours du XXe siècle, avec la fin des privilèges héréditaires, l'exode rurale et l'apparition d'unités de distillation industrielles c'est la fin de la distillation ambulante.
Si l'eau-de-vie porte son nom c'est parce qu'elle avait la réputation de rajeunir les vieillards, de redonner de la vigueur aux malades et avec quelques gouttes de fortifier les enfants pâlichons.
Méchante citrouille
Gentille citrouille
Citrouille futuriste
La famille citrouille
Paire de... citrouilles
McDonald's fête Halloween
Geektrouille
Citrouille ivre
Si vous ne savez pas quoi faire de votre citrouille après Halloween.
Barbie-citrouille
Effet de lumière
Cet artiste sculpte les citrouilles de l’intérieur pour créer des oiseaux aux détails raffinés ...
A l’occasion du 31 octobre, de nombreux artistes mettent à profit leur
imagination : le but, créer des oeuvres surprenantes, basées sur
Halloween. Et ici, il s’agit des traditionnelles citrouilles, qui ont
été “réinventées” grâce à l’art de la sculpture. Fini les potirons qui
grimacent et les lanternes faites-maison pour décorer ! Aujourd’hui, on
vous présente des citrouilles, sculptées de l’intérieur…
Un concept étonnant, qui n’est pas très commun.
Sculpter d’incroyables formes, à partir du contenu de la citrouille : et
non pas graver l’extérieur simplement. Voilà une formule qui marche,
pensée par l’artiste bulgare Véritable spécialiste de la sculpture et de
la gravure, il réalise des oeuvres délicates ; notamment avec des
pastèques, des légumes et même des savons ! Angel les transforme tous en
objets variés : des fleurs, ou des animaux.
Cela va bientôt faire six ans que
l’artiste s’immerge à fond dans sa passion. Employé d’un hôtel et d’un
restaurant, il peut d’ailleurs y présenter ses oeuvres délicieusement
sculptées ! Une occasion en or pour Angel, qui aime faire des
démonstrations devant certains clients.
.
Comment préparer l'Halloween 2019?
Cette fête et sa ribambelle de monstres et créatures effrayantes sont à nos portes... Mais peut-être avez-vous quelques questions concernant le déroulement de la fête. Il y a plein de petits détails auxquels on ne pense pas toujours...
Voici quelques réponses aux interrogations les plus fréquentes.
Le budget -
Combien investir pour l’Halloween?
Ici, il faut tenir compte de vos moyens financiers, bien évidemment, mais aussi de votre intérêt pour cette fête. Certaines personnes attendent l’Halloween avec impatience pendant toute l’année et décorent leur maison dès le début du mois d’octobre. D’autres se contentent de trouver ou fabriquer un costume le dernier jour avant la fête pour leurs enfants...
Il n’y a pas de règle pour fêter l’Halloween.
De plus, contrairement à certaines autres fêtes (comme Noël, par exemple), celle-ci se célèbre (ou non) dans un cadre purement familial et amical et personne autour de vous ne s’attend à recevoir un cadeau. Vous pouvez donc y aller selon votre propre envie!
Où acheter les décos, costumes et bonbons d’Halloween?
Encore une fois, tout dépend de vous, mais il faut savoir que les magasins à 1 $ offrent un énorme choix d’articles de décoration d’Halloween à petits prix. Vous pourriez littéralement transformer votre porche pour aussi peu que 20 $ avec des toiles d’araignées géantes, des lampions effrayants, des membres arrachés et autres babioles dégoutantes. Ayez tout de même une réflexion par rapport à ce que vous achetez.
Si vous réutilisez vos décorations année après année, il n’y a pas de réel problème, mais s’il y a plusieurs éléments qui se retrouvent dans les poubelles, il faut peut-être y mettre un frein. Vous pouvez également confectionner des décorations à partir de ce que vous avez déjà chez vous, par exemple, des lanternes dans des pots Mason.
Pour les bonbons, il est généralement avantageux de faire vos provisions dans les épiceries, qui proposent à cette époque de l’année de gros paquets de sucreries emballées individuellement. Si vous n’êtes pas du genre à paniquer et à faire les choses à la dernière minute, vous pouvez aussi acheter vos bonbons le jour même de la fête : la plupart des articles sont déjà réduits à 25 ou 30 %.
Enfin, pour les costumes, sachez que le prix des tenues commerciales varie de 15 à 50 $ environ, selon le style et les magasins. Toutefois, il est possible de confectionner soi-même des costumes inoubliables pour une fraction de ce prix.
Et si on ne souhaite pas débourser?
Nous connaissons tous des personnes qui refusent de fêter l’Halloween et leurs raisons sont variées : parfois, c’est une question de coutumes; d’autres fois, c’est à cause de convictions religieuses ou éthiques et d’autres fois encore, c’est pour ne pas entrer dans la frénésie commerciale de la fête. Toutes ces raisons sont légitimes et personne n’est obligé de débourser un seul dollar.
Vous pouvez néanmoins décider de fête l’Halloween sans débourser le moindre dollar. Vos enfants pourront confectionner leur propre costume avec les divers vêtements que vous avez déjà ou ils feront des échanges avec les cousins, cousines et amis. Il en va de même avec les décorations qui peuvent être créées à partir de matériel que vous avez déjà.
Il n’y a que pour les bonbons que vous n’aurez pas le choix de débourser, mais encore là, rien ne vous oblige à ouvrir votre porte lors de la soirée de l’Halloween.
Les costumes d’Halloween
Quel genre de costume d’Halloween pour quel enfant?
Généralement, tous les enfants en âge de célébrer l’Halloween sauront très bien vous faire comprendre en quoi ils souhaitent se déguiser! Ici encore, il n’y a pas de règle fixe, même si on s’entend généralement pour dire que les très jeunes enfants ne portent pas de costumes vraiment effrayants et sanglants. Tout est permis. Allez-y avec les goûts de vos enfants, tout simplement.
Peut-on fabriquer soi-même le costume d’Halloween?
Oui, oui et oui! C’est même une excellente façon de s’amuser en famille et de se créer des souvenirs inoubliables avec vos enfants.
Les bonbons d’Halloween
Combien de sortes achète-t-on?
Il existe des paquets de bonbons mélangés, parfaitement appropriés à la fête. Pour savoir quelle quantité de sucreries débourser, il faut tenir compte de l’achalandage de votre quartier. Un petit truc pour en avoir une idée : comptez le nombre de maisons décorées dans votre rue.
Si elles sont nombreuses, vous pouvez vous attendre à recevoir beaucoup de visites. S’il n’y en a qu’une ou deux, vous avez de grandes chances de ne pas écouler votre stock.
Quels sont les plus populaires?
On s’entend pour dire que les minis barres chocolatées en tout genre sont les grands favoris des jeunes (et de leurs parents). Mais il y a aussi les suçons et les bonbons à la gélatine... Par contre, on se demande bien pourquoi les fameux bonbons durs à la menthe se retrouvent systématiquement dans les sacs...
Vous pouvez aussi viser l’originalité, plutôt que la quantité. Il existe des bonbons de toutes sortes et pourtant, lorsque les enfants vident leur sac, ils sont pour la plupart similaires. Ils sont donc des plus heureux de trouver le bonbon qui diffère de tous les autres. Alors si vous êtes passionnés des friandises, laissez-vous aller!
En gros ou en paquets individuels?
Il est recommandé d’acheter des bonbons qui sont emballés dans de petits sachets individuels. Il y a des raisons hygiéniques évidentes : personne ne pose ses doigts directement sur les bonbons! Si possible, choisissez aussi des bonbons dont la liste d’ingrédients est affichée sur les emballages individuels, afin d’éviter tout problème chez un jeune qui serait sujet aux allergies.
Que faire avec les bonbons d’Halloween qui nous restent si personne ne passe à notre porte?
Si vous vous retrouvez à la fin de la soirée avec une montagne de sucreries, vous avez plusieurs choix : tous les manger pour vous consoler que votre fête n’ait pas eu le succès espéré (maux de cœur à prévoir), apporter les bonbons dans une école ou un centre communautairedu quartier, ou encore en faire profiter vos collègues du bureau.
La tournée du quartier
À quel âge commence-t-on à passer aux portes?
On voit parfois des bébés qui ne savent pas encore marcher déambuler dans leur poussette avec un joli costume de souris ou de chien... Mais il est évident que ces enfants ne comprennent rien à la fête et ce sont surtout les parents qui profitent ici de leur droit à faire la tournée des maisons!
Les enfants de 2-3 ans qui sont capables de marcher quelques coins de rue et de demander eux-mêmes leurs bonbons peuvent commencer à profiter du bonheur de passer de porte en porte. C’est d’ailleurs à cet âge que la magie est à son maximum! Assurez-vous cependant qu’ils ont bien compris que les bonbons ne seront pas avalés en une seule soirée et surtout pas avant d’être passé au tri afin de vérifier qu’ils sont consommables.
Seul ou accompagné?
Jusqu’à 11-12 ans, il est préférable de toujours accompagner vos jeunes, à moins que vous n’habitiez dans une zone rurale et particulièrement tranquille où tout le monde se connait. Toutefois, même lorsqu’ils sortent sans adultes, les jeunes devraient toujours rester en groupe et être visibles par les automobilistes en tout temps.
Quelle est la meilleure heure pour commencer la tournée?
Généralement, on conseille de commencer à passer l’Halloween vers 18 h 30, quand il fait sombre et que tout le monde a terminé de souper. Dans tous les cas, on ne sonne qu’aux portes dont les citrouilles décoratives sont éclairées : c’est le signal qui prouve que les habitants des lieux sont prêts à vous accueillir et qu’il leur reste des bonbons.
La sécurité à l’Halloween
L’Halloween peut être une source d’inquiétude pour certains parents. En effet, en une seule soirée, les enfants font ce qui leur est interdit tous les autres jours de l’année : sortir quand il fait sombre, parler àdes inconnus, accepter des gâteries de ces personnes... Il est normal de vouloir assurer la sécurité de nos jeunes pendant cette fête.
Voici donc un petit résumé des règles élémentaires de sécurité à l’Halloween :
Porter des vêtements visibles dans le noir, ou à défaut des bandes rétroréfléchissantes.
Ne jamais courir dans la rue.
Rester sur les trottoirs.
Traverser les rues aux passages pour piétons.
Rester dans les quartiers les plus achalandés : on évite les ruelles et les raccourcis.
Ne pas laisser les enfants jouer avec les citrouilles illuminées et les chandelles.
Ne jamais entrer chez un inconnu.
Les enfants assez âgés pour faire la tournée sans leurs parents devraient toujours rester en groupe de 2-3 personnes minimum.S’assurer que les costumes ne sont pas dangereux, par exemple : qu’ils ne trainent pas au sol, pouvant causer une chute.Ne pas commencer à manger des bonbons avant d’être arrivé à la maison et de les avoir triés.Apporter une lampe de poche.
Célébration d'Halloween dans le Monde ...
La fête la plus terrifiante du monde se célébrera sur tous les continents.
Et afin de marquer Evènement, de nombreux pays ont décidé de le
personnaliser à leur façon: courses de citrouilles, concerts vaudou,
défilé de zombie, lac hanté… Si vous vous trouvez dans l’une de ces
villes lors du jour J, alors ne manquez pas de participer à la
célébration !
1. Nouvelle-Orléans, USA : » Voodoo Music Experience »
Chaque année au moment d’ Halloween, le vaudou refait surface et plonge la ville dans une ambiance
mystique le temps d’un week-end: les balcons se couvrent de toiles
d’araignées, les places se remplissent de marchés d’objets étranges, les
rues sont envahies par des monstres et sorcières, et les bars
s’emplissent de musique vaudou pour le plus grand plaisir des habitants!
Vous aussi, laissez-vous ensorceler par les sons incantatoires des
artistes rock et jazzy Voodoo…
2. Hawaï, Polynésie : « La lagune Hantée »
La tradition préférée d’ Halloween sur cette île de rêve, c’est l‘exploration du lagon en canot, à la
recherche de la maison hantée… tout cela dans la complète obscurité
! Créatures sortant de l’eau, bruits étranges, dangers proches… Des
animations terrifiantes et originales sont prévues tout au long du
parcours afin de vous faire passer une soiré d’enfer… frissons garantis !
Un conseil: évitez le bain de minuit cette fois-ci !
3. Tokyo, Japon : « Mang’halloween »
Fidèles à leur culture manga, les japonnais fêtent Halloween à leur façon, particulièrement à Tokyo où la fête bat son plein
: Costumes de yokai ou cosplay revisités, sang, visages vampiresques,
musique électro… tout est bon pour célébrer la fête des morts version
jeu vidéo! De quoi vous faire sortir du réel !
4. Brisbane, Australie : « Le défilé des Zombies »
source: flickr
Voici l' Evènement idéal pour tous ceux qui sont tombés du lit après avoir
trop festoyé la veille. Pas besoin de faire d’effort intellectuel
: restez en pyjama, l’haleine fétide et le cheveu gras… puis
barbouillez-vous de peinture rouge sang ! Et voilà, vous êtes prêts à
rejoindre le troupeau de Zombies des rues de Brisbanne, qui, chaque
année tente de battre son record de Zombies ! Et pour la bonne cause
puisque les recettes du défilés sont ensuite reversées à une association
caritative luttant contre les maladies du cerveau.
5. Mexico, Mexique : « Arts and Crafts »
Au Mexique, Halloween est l’occasion de vénérer les morts et non pas de les imiter. Les
habitants confectionnent pour l’occasion toutes sortes de petits objets
qu’ils iront déposer sur les tombes de leurs proches disparus, ajoutés à
des offrandes (nourritures, fleurs ect). Le rituel se termine par des
danses et des chants.
6. New York, USA : « Des citrouilles-Carrosses »
La « World Famous Pumpkin Race » est un évènement incontournable pour tout
américain qui se respecte ! Chaque année, Manhattan Beach à New York
donne l’opportunité à quiconque disposant d’un trop-plein de citrouilles
et une bonne dose d’imagination de transformer les emblématiques
légumes oranges en de véritables bolides à roulettes. Le concept : les
citrouilles sont lancées sur une route pentue jusqu’à la mer où se
trouve la ligne d’arrivée. La compétition se termine en fous rires et
dégustation de « pumpkin » sous toutes ses formes évidemment !
7. Sighisoara, Transylvanie : le retour de Dracula
Chasses aux sorcières, fêtes médiévales dans les chateaux alentours, rues
décorées dans un style macabre, l’esprit du comte Dracula sommeille
éternellement dans la ville de Sighisora en Transylvanie, d’ ou provient
le mythe du vampire le plus célèbre de tous les temps. Si vous
sillonnez les ruelles pleines de brouillard à la tombée de la nuit,
veillez à emporter vos gousses d’ail et votre pieu !
«C'est l'Halloween, on veut des bonbons» : "des bonbons, ou on vous jette un
sort" !!! Comme chaque année, des milliers d'enfants vont partir à la
chasse aux bonbons ce soir du 31 octobre, avec un objectif très sucré en
tête. Avant de les laisser hanter le quartier, voici quelques consignes
de sécurité à respecter absolument.
Le costume que votre enfant portera devra évidemment faire peur, dans la
mesure du possible, mais essayez aussi de faire en sorte qu'il ne soit
pas trop encombrant ou trop long afin d'éviter les chutes dans les
escaliers. Préférez le maquillage au masque qui peut également obstruer
la vue.
Si le circuit emprunté est dans une zone mal éclairée, préférez des
vêtements clairs et ajoutez, si nécessaire, des bandes réfléchissantes,
pour rendre bien visibles les petits monstres. Il est très important
d'être bien vus par les automobilistes. Utiliser une lampe électrique
est aussi une option, qui pourra être utile aux petits fantômes de la
nuit.
Si les petits vampires en herbe partent à la chasse aux bonbons sans
adultes, faites en sorte qu'ils se déplacent en groupe, jamais seuls. Il
est prudent de leur établir un parcours des rues à visiter afin de
savoir où ils seront. Même chose pour la durée de la collecte, imposez
une heure de retour à la maison. Pour les plus petits, la présence d'un
adulte est nécessaire et fortement recommandée. (les prédateurs sont
toujours à l'affût).
Une règle d'or à bien respecter est celle qui consiste à ne jamais entrer
dans une maison. La personne qui ouvre la porte devra avoir les bonbons à
portée de main, en aucun cas les enfants ne doivent entrer dans la
maison pour les récupérer.
Attention aux dangers de la route qui sont multipliés quand il fait sombre. Il
faut absolument éviter de traverser toutes les cinq minutes. Il faut
rester sur le même trottoir et quand il n'y a pas le choix, on redouble
de prudence en traversant.
Une fois la collecte de bonbons terminée, les petits loups-garou
n'avaleront rien dans la rue, ils vous donneront leur butin et
attendront que vous jetiez un œil aux friandises reçues. Une fois la
vérification effectuée, ils pourront enfin se régaler et faire un
massacre ... dans les friandises !
JOYEUX HALLOWEEN les P'TITS BOUTS ! Préparez vos sacs ...
Aller souvent, et surtout la nuit, dans les lieux de débauche
Guilledou, suivant Ménage, est dérivé de gildonia, espèce d’ancienne société ou confrérie dans laquelle on faisait des festins qui pouvaient servir de prétexte à d’autres débauches.
Suivant Le Duchat, courir le guilledou est une corruption de courir l’aiguillette, et peut signifier proprement courir les grands corps de garde, de tout temps pratiqués dans les portes des villes, sous des tours dont les flèches se terminent en pointe comme l’aiguillette d’un clocher. Une de ces portes est appelée guildou dans l’Histoire du roi Charles VII (édition du Louvre, in-folio, p. 783) ; et, dans l’histoire du même prince, attribuée à Alain Chartier, sous l’année 1446, il est parlé d’un château de Bretagne appelé Guilledou, soit à cause de sa tour, soit parce qu’il était situé sur quelque pointe de montagne.
L’abbé Morellet, donne l’étymologie suivante : « Le propos d’un homme qui court les lieux de prostitution est tout naturellement will do you... ? Voulez-vous... ?
Si l’on considère que le w anglais se change souvent en g, et que dou a puremplacer do you pour la plus grande facilité de la prononciation, on comprend aisément comment courir le guilledou est mener la vie d’un libertin, demandant aux filles will you ? ou will do you... ?
Des fontaines gratuites d’eau pétillante dans les rues de Paris !
On parie que vous n’avez jamais bu d’eau gazeuse gratuite dans Paris.
Pourtant il existe une douzaine de fontaines d’eau potable et pétillante
en libre service dans la capitale. Comme les autres points d’eau de la
capitale, moins funky mais tout aussi pratiques, ces fontaines sont
accessibles à tous et pour certaines, 24h/24h !
Oubliez la Badoit et le Perrier, passez à la Pétillante !
Paris fait souvent figure de précurseur en France et c’est le cas
avec cette idée insolite, piquée à nos voisins italiens : « La
Pétillante », la première source urbaine d’eau gazeuse en France a été
inaugurée il y a maintenant huit ans dans le jardin de Reuilly (12ème).
Depuis, elles poussent comme des champignons. À l’heure actuelle, ce
sont douze accès de ce type qui sont disponibles dans les rues de
Paris. L’objectif affiché par la Ville de Paris étant d’installer au
moins un accès dans chaque arrondissement de la capitale d’ici 2020.
Oubliez donc les bouteilles de Badoit et allez vous abreuver directement à la
source. Enfin, pas vraiment, puisque cette eau à bulles est obtenue
grâce à l’ajout de CO2 gazeux et non puisée directement, mais cela vaut
tout de même le coup : n’oublions pas que l’eau potable de la capitale
est l’une des plus saines et protégées de l’hexagone. Que ceux qui portent l’eau pétillante en horreur se
rassurent, toutes les fontaines pétillantes proposent également de l’eau
plate. Mais pour ceux qui en raffolent, sachez que le système de
distribution est limité à 50 cl afin d’éviter tout gaspillage ...
Pour savoir où étancher votre soif d’eau pure, (pour le reste, il y a notre rubrique « bars et cafés »), voici la liste des fontaines d’eau pétillante de la capitale :
Fontaine Pétillante des Halles – rue Berger, 75001
Fontaine Pétillante – 25 rue Léopold Bellan, 75002
Fontaine des berges de Seine – 4, quai Anatole France, 75007
Fontaine du square Eugène-Varlin – 150, quai de Jemmapes, 75010
Fontaine du jardin Truillot – 82 boulevard Voltaire, 75011
Fontaine du jardin de Reuilly – Entrée par l’avenue Daumesnil, 75012
Fontaine du siège d’Eau de Paris – Au 19 rue Neuve-Tolbiac, 75013
Fontaine du parc Montsouris – entrée coté rues Gazan et Liard, 75014
Fontaine à l’entrée du parc André Citroën – Quai André Citroën, 75015
Fontaine du parc Martin Luther King – ZAC des Batignolles, 75017
Fontaine du jardin d’Eole – Face au 28, rue d’Aubervilliers, 75018
Fontaine du square Séverine – Rue Dulaure, 75020
Plusieurs autres fontaines sont prévues pour les semaines et mois à venir : sur
la place Edmond Michelet (4ème), devant le centre sportif Valeyre
(9ème), dans le jardin Ranelagh (16ème) et enfin au parc des
Buttes-Chaumont (19ème). De quoi étancher la soif de pas mal de
Parisiens !
Un enfant de 12 ans fabrique un fauteuil roulant en Lego pour un chien handicapé ...
Gracie subit une malformation de naissance qui restreint ses mouvements. Coup du sort, dès son plus jeune âge, elle est abandonnée dans une clinique vétérinaire.
C’est alors qu’un secouriste de Mostly Mutts Animal Rescue est sollicité pour
venir en aide au petit animal en lui cherchant un nouveau foyer.
C’était sans savoir que la famille Turkey, en charge du refuge, allait tisser un lien si fort avec Gracie qu’ils allaient décider de l’adopter eux-mêmes.
Très énergique, Gracie joue avec les autres chiens du refuge dont l’un
d’entre eux est paralysé des pattes arrière.
Bien qu’elle soit capable de se déplacer sans aide, les Turkey ont décidé de
compenser son absence de pattes avant, de peur qu’elle se blesse.
Ainsi, Dylan, âgé de 12 ans et bénévole du refuge a été chargé de créer une forme de fauteuil roulant pour le chiot. Tout en sachant qu’elle allait continuer de grandir. Sa solution :
assembler le fauteuil roulant à base de Lego. Ce qu’il est parvenu à
faire brillamment.
« Les deux premières fois, il lui a fallu quelques minutes pour
comprendre (le fonctionnement du fauteuil), mais nous avons fini par
utiliser des petits morceaux de saucisse et quand elle les a sentis,
elle s’est précipitée », a rapporté Tammy Turkey à The Dodo.
Rapidement, il a fallu modifier le fauteuil roulant pour le chiot devenant chien.
Dylan a donc construit un deuxième modèle, avant de se rendre compte que
des plus grandes roues perfectionneraient son fonctionnement.
Ce qui mène à la troisième et ultime version qui convient parfaitement à
Gracie qui a désormais un an et a atteint sa taille adulte. Grâce à
l’intervention du refuge, elle reçoit donc tout l’amour qu’elle mérite
et grâce à cet ingénieux bénévole, elle mène une vie de chien qui court
après les balles et passe ses journées à jouer.