Sillonnez Saint-Malo, la cité des irréductibles corsaires
Partez au large de Saint-Malo, pour longer les plages et arpenter les remparts de la vieille ville. Cette commune bretonne abrite un patrimoine historique d’une grande richesse avec a cité médiévale, au sein d’un espace naturel magnifique.
Saint-Malo, située au nord-est de la Bretagne, attire de nombreux touristes tant par ses paysages de bord de mer que par sa cité médiévale. La commune borde un littoral maritime aux nombreux récifs, immergés lors de la marée haute. Elle abrite de nombreux îles ou îlots, fortifiés au XVIIe et XVIIIe siècle comme Cézembre, fort Harbour, le fort de la Conchée, le Grand Bé, le Petit Bé ou encore l’île du Fort National. Les marées de la baie de Saint-Malo sont parmi les plus importantes en Europe. La vieille ville de Saint-Malo, aux rues pavées typiques du Moyen Âge, est entourée de remparts, restesde la cité médiévale. Son activité est aujourd’hui essentiellement touristique. Elle abrite un patrimoine historique d’une grande richesse. Les grandes demeures témoignent de la splendeur passée de la cité corsaire qu’était Saint-Malo au XVIe et XVIIe siècles : l’hôtel d’Asfeld, la maison de la Duchesse Anne de Bretagne, ainsi que les rues insolites de la Pie qui Boit, du Chat qui danse ou encore du Puits aux Braies. Si la cité médiévale a été bombardée pendantla Seconde Guerre mondiale, elle a depuis été reconstruite à l’identique. Le château de l’enceinte médiévale a été bâti à la fin du XIVe siècle. Les tourelles de guet offrent une vue magnifique sur la cité historique, les bassins du port, les îlots et la plage. On peuty voir aussi le Fort National, situé sur un îlot et accessible à marée basse. Il a été construit en 1689 d’après les plans de Vauban et sur les ordres du roi Louis XIV, dans le but d’assurer la défense de Saint-Malo. Il est classé monument historique depuis 1906.
Saint-Brieuc, chef-lieu des Côtes d’Armor, n’a pas le rayonnement de ses consœurs des autres départements bretons. Pourtant, nichée dans une baie aussi sublime que méconnue, elle offre de belles surprises quand on prend le temps de s’y arrêter et d’ouvrir l’œil !
La capitale de la gastronomie armoricaine De nombreux chefs étoilés officient à Saint-Brieuc. En venant à Saint-Brieuc, il faut faire fi des traditionnelles recettes bretonnes et se laisser porter par les quelques chefs étoilés qui honorent la ville et émerveillent les papilles briochines de leurs mets raffinés en mettant à l’honneur les produits locaux principalement issus de la mer, avec originalité et raffinement. Chez Mathieu Aumont (Aux Pesked), dégustez l'ormeau rôti, bouillon de pot-au-feu, et fois gras poché ou le pigeon aux girolles, courges de chez Jean-Luc à Plérin, jus de betteraves... Chez Jean-Marie Baudic (Youpala Bistrot), régalez-vous de produits de la mer et de légumes. Chez Nicolas Adam (La Vieille Tour), savourez les Saint-Jacques à la plancha, homard et cèpes ; le filet de canette et gnocchis de pommes de terre... et bien d'autres plats délicieux. Ces trois grands chefs sont également à l’origine du collectif Rock’n Toques, un concept qui allie musique et gastronomie à destination du grand public, qui compte aujourd'hui 10 chefs venus de toute la Baie, ainsi que des maîtres pâtissiers, des artisans crêpier et glacier, un producteur de cidre et de jus de pommes bio...
L'or blanc de la baie Pêche de la Coquille Saint-Jacques en Baie de Saint-Brieuc. Comment venir à Saint-Brieuc et ne pas goûter la célèbre coquille Saint-Jacques ? Ce trésor gourmand de la baie de Saint-Brieuc est une institution et sa chair tendre attire de nombreux amateurs de novembre à mars. Le gisement naturel de la baie permet à cette dernière d’être la zone la plus productive de France. Depuis 1988, la Confrérie des Chevaliers de la Coquille Saint-Jacques, avec l’appui du département, valorise à travers leur association ce produit ainsi que les richesses des Côtes d’Armor.
Une cité festive et dynamique... Festival PhotoReporter 2015 Tout le monde connait la Bretagne pour ses nombreuses fêtes et festivals qui animent la région, mais ce que l’on sait moins, c’est que la discrète ville de Saint-Brieuc accueille diverses expositions et festivals tout au long de l’année. De Art Rock en juin, festival pluridisciplinaire qui accueille, entre autres, de grands noms de la scène internationale au Festival PhotoReporter qui fait la part belle au photojournalisme durant tout le mois d’octobre, la cité briochine affiche une véritable volonté de diversité et d’ouverture artistique. Toute l'année, la ville vibre au rythme des différentes manifestations qui mettent les arts à l'honneur comme avec Bulles à Croquer en juillet qui mêle bandes dessinées et dégustations gastronomiques (avec le collectif Rocn'n Toques), ou encore... La Nuit des Feux durant laquelle les arts du feux embrasent Saint-Brieuc en passant par la Foire Saint-Michel, rendez-vous incontournable pour chiner et faire de bonnes affaires, en septembre.
Un passé industriel imposant Le viaduc de Toupin a été construit de 1902 à 1904. Au départ, il permettait aux trains de traverser la vallée ; il est aujourd'hui réservé à la circulation routière. L’arrivée du train à la fin du XIXe siècle va bouleverser Saint-Brieuc. En développant les lignes départementales dès 1905, l’ingénieur Harel de la Noë va contribuer à modifier l’urbanisme de la ville en édifiant des ponts qui traverseront les deux vallées de la cité.
L'ancienne gare centrale fermée par une verrière est inscrite au titre des monuments historiques en 2014. Aujourd’hui subsistent les traces de ce passé important à travers l'ancienne gare centrale, devenue restaurant universitaire, et quelques ponts restants (inscrits aux Monuments Historiques et préservés par une association très active après la démolition de nombre d'entre eux) notamment le Viaduc de Toupin récemment restauré, qui enjambe la vallée de Gouëdic.
Une seconde vie a été donnée aux anciens wagons de la Cité Baby, sur la plage du Valais, par des retraités de la SNCF. Depuis, ces derniers sont devenus les cabanons des résidences estivales de nombreux bretons qui viennent profiter du bord de mer. Une curiosité !
Une architecture entre art médiéval et art déco... Maison à pans de bois, rue Fardel. Comme nombre de villes bretonnes, la capitale costarmoricaine conserve quelques vestiges médiévaux. Peu nombreux mais parfaitement conservés, on les découvre en flânant dans la Rue Fardel ou encore sur la Place au Lin, véritable cœur historique de la cité avec ces demeures à pans de bois et encorbellement. Mais Saint-Brieuc réserve bien d’autres surprises comme ces quelques façades Art Déco datant des années 1920 qui, par leur architecture unique et leurs couleurs chatoyantes, offrent de belles découvertes dans les rues de la ville. Le point d’orgue de cette curiosité est la chapelle de l’ancien séminaire Saint-Yves, ouverte à la visite sur autorisation, véritable joyau Art Déco. Découvrez le projet de transformation de la Maison Saint-Yves.
Façade Art Déco, rue de la Corderie L'Office de Tourisme de la Baie de Saint-Brieuc propose de nombreuses vistes guidées à travers les différentes architectures qui habillent le centre-ville. Pour tous renseignements : www.baiedesaintbrieuc.com
Un poumon vert au cœur de la ville Le Gouédic traverse Saint-Brieuc. Si la ville apporte de nombreux attraits, elle propose également en plein cœur de la ville de nombreuses échappées belles naturelles comme avec la Vallée du Gouédic grande étendue de verdure qui offre un instant de répit dans la trépidation citadine. En suivant le Gouédic, le cours d’eau qui traverse cette coulée verte, les pas du promeneur le mèneront au Port du Légué. Ce port de plaisance et de pêche s’ouvre sur la baie et les nombreux sentiers de douaniers qui longent la côte, mais permet également une agréable balade au gré des maisons d'armateurs, symboles du faste passé commercial de ce port, et des façades colorées des restaurants. Saint-Brieuc sait surprendre et charmer par son caractère atypique, et pour cela il faut juste se laisser tenter !
Cara Delevingne et Karlie Kloss vont vous surprendre ! Si vous tombiez nez à nez avec votre mannequin préféré, seriez-vous capable de le/la reconnaître ?
Dans la rue ou dans le métro, elles ne sont forcément pas toujours au top. On a tendance à l’oublier mais loin des podiums, les mannequins sont des personnes « presque » normales. Sans maquillage, certaines sont même méconnaissables quand d’autres sont belles au naturel.
Après vous avoir montré les célébrités sans maquillage et une artiste pro de la retouche photo , voici 20 mannequins, avec et sans maquillage. Soyez rassurées : elles ne sont pas si différentes que vous :
1. Adriana Lima 2. Alessandra Ambrosio
3. Amber Valletta
4. Bar Refaeli
5. Cara Delevingne
6. Caroline Trentini
7. Chanel Iman
8. Cindy Crawford
9. Claudia Schiffer
10. Emily Didonato
11. Gigi Hadid
12. Gisèle Bundchen
13. Helena Christensen
14. Joan Smalls
15. Karlie Kloss
16. Karolina Kurkovà
17. Kate Moss
18. Kendall Jenner
19. Lara Stone
20. Naomie Campbell Alors, quel mannequin vous a le plus surpris ?
Ces tatouages tribaux vont vous en mettre plein les yeux !
Le 14 est absolument génial. Les tatouages traditionnels font sans aucun doute partie des plus fascinants. Un artiste du nom de Marco Wallace s’est penché sur cet art hors du commun durant sa carrière. En 2007, il décide de s’y consacrer pleinement en s’inspirant principalement des tatouages tribaux polynésiens.
Les motifs, très géométriques et parfaitement dessinés révèlent des pièces imposantes comme les manchettes ou prenant même parfois la largeur du dos. Marco Wallace est un tatoueur reconnu à présent dans le milieu et son style ne cesse d’épater.
Sa créativité, il la doit sans aucun doute à sa curiosité sans limite puisque l’artiste n’a pas hésité à voyager à travers le monde pour aller à la rencontre de ces cultures et découvrir les symboliques de leurs tatouages traditionnels. L’Australie, la Nouvelle Zélande, la Polynésie Française, la Malaisie… Marco Wallace a véritablement perfectionné son style en voyageant.
Jugez par vous-même, ses œuvres sont absolument géniales :1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. Marco Wallace en plein travail.
La fille la plus chanceuse. Elle est payée pour voyager autour du monde ! Un job de rêve que vous pouvez vous aussi vivre ! Passionnée de voyage, Mollie Bylett a fait de sa passion son réel métier. Elle est aujourd’hui payée pour visiter ce vaste monde, tout en nous faisant partager son mode de vie sur Instagram. En ces temps de pluie, c’est toujours appréciable de voir quelqu’un qui peut nous envoyer un peu de soleil, même si ce n’est qu’à travers des photos.
Nous lisons de plus en plus d’histoires de personnes qui ont eu le courage de tout laisser tomber pour aller voyager autour du monde et profiter de la vie, à l'image de ce couple qui a voyagé 13 mois avec les moyens de bord.
C’est le cas de Mollie Bylett, une jeune blogueuse originaire de Londres, âgée seulement de 21 ans, et qui a déjà trouvé sa vocation. Passionnée de voyages, ses aventures de globetrotteuse lui ont offert une très belle opportunité qu’elle ne pouvait pas refuser.
Au départ, Mollie Bylett a commencé par le sud-est de l’Asie, pour le simple plaisir de voyager. Afin de donner régulièrement des nouvelles à sa famille et ses amis, elle devint une vraie « documentaliste » de voyages. Après ce premier séjour, elle continua à faire d’autres voyages et s’est alors mise à décrire minutieusement toutes ses anecdotes de globetrotteuse et les endroits qu’elle visitait.
De plus en plus, elle continua à engranger des followers à la pelle sur son compte Instagram. Par la suite, elle fut contactée par quelques marques, à l’image de Go Pro ou de New Look. Ces marques lui offrirent la possibilité de la payer pour ce qu’elle aime faire : voyager autour du monde (en prenant soin de mettre discrètement les marques en avant)..
Ainsi, Mollie ne dépense plus un centime pour assouvir sa passion. Elle est payée pour ! Grâce à ce job de rêve, elle a pu visiter la Nouvelle-Zélande, l’Australie et de nombreux pays européens comme la Grèce, les Pays-Bas, le Portugal, l’Espagne, en passant par l’Italie et la Croatie.
Auprès du journal Metro, Mollie avoue vivre son rêve à fond : « Mon blog a démarré seulement en documentant mes voyages, pour mes amis et ma famille. Je n’avais aucune que je pouvais en arriver là, j’aimais juste garder des beaux souvenirs. »
Forcément, au fur et à mesure, sa popularité a grandi de manière exponentielle et elle compte aujourd’hui plus de 40 000 abonnés sur Instagram. En plus d’être agréable à regarder, Mollie Bylett arrive vraiment à nous donner envie de faire le tour du monde grâce à ses photos magnifiques. Cela nous rappelle ce super duo mère-fille qui a fait le tour du monde de manière sportive.
Du coup, si vous êtes aussi passionné par les voyages et que vous réussissez à gagner beaucoup de followers sur Instagram en faisant partager des belles photos, vous pourriez probablement avoir la même opportunité qu’elle. Être payé pour voyager ! Un boulot de rêve ! Plutôt sympathique comme job...
Admirez la puissance calme des arbres les plus anciens du monde.
Basée à San Francisco, Beth Moon est une photographe passionnée qui a voyagé à travers le monde entier pour immortaliser les plus anciens arbres de la planète. Elle a dédié 14 ans de sa vie à cette quête puis a assemblé l’intégralité de ses clichés dans un livre intitulé “Les arbres anciens : Portraits du temps”.
Les secrets de la forêt d'Huelgoat... Par Hughes Derouard...
Rivière d’Argent, camp d’Artus, Roche Tremblante, moulin du Chaos… S’enfoncer dans la forêt d’Huelgoat, vestige occidental de l’ancienne sylve de Brocéliande, qui recouvrait jusqu’au XVIe siècle une majeure partie de la région, c’est glisser ses pas dans un monde où l’imaginairea planté durablement ses racines. Balade entre deux mondes…
La forêt d’Huelgoat est un ensemble forestier domanial de plus de 1 000 hectares. Si ce paysage s’explique par un lent travail d’érosion, c’est à la légende que notre préférence peut aller. Ainsi, dit-on pas que ce serait Gargantua, courroucé de la « mauvaise bectance » offerte par la population, qui aurait accompli sa vengeance en bombardant la sylve armoricaine de cailloux colossaux.
Pour accéder au Ménage de la Vierge et ses excavations creusées par l’érosion dans la roche, il faut descendre au creux du vallon... Tout commence à L’ Autre Rive. Un lieu que les citadins pensent forcément improbable. Songez, un cybercafé-librairie planté quasiment au milieu de nulle part, soit au hameau de Restiniou Vraz, près de Berrien !
C’est pourtant accoudé au bar, une tentante blonde Tantad (brassée par An Alarc’h à Huelgoat) face à moi, que j’engage la conversation avec Tugdual. Un fondu de photo, qui a quadrillé la forêt en quelques milliers de clichés. Les mystères de la forêt d’Huelgoat ? Rendez-vous est fixé au lendemain pour une découverte qui flirte avec l’initiation.
Le Chaos le long de l'Allée Violette... Au petit matin, une brume gorgée d’humidité insuffle au moulin du Chaos une dimension on ne peut plus dramatique. Au pied du moulin (1339), la rivière d’Argent (nommée ainsi en raison des mines argentifères exploitées localement jusqu’à la fin du XIXe siècle), refuge des princesses celtes et des druidesses, jaillit du lac en une cataracte assourdissante.
J’emboîte le pas de mon mentor ès légendes sur l’étroit, abrupt et glissant sentier courant sur la rive droite du cours d’eau, entre un amoncellement de blocs granitiques paraissant en équilibre précaire. Fermement cramponnés à la rambarde de l’escalier s’enfonçant au cœur de la grotte du Diable, nous progressons sur la « route des auberges ».
Source : Arbre d'or de Brocéliande... Une balade qui n’a rien de festif puisqu’on raconte que quatre-vingt-dix-neuf afriolantes serveuses soumettaient à la tentation les pauvres mortels de passage. Y succomber était déjà mettre un pied dans l’autre monde…
Par un théâtre de verdure en surplomb se découvre la Roche Tremblante. Un mastodonte de granit jaugeant plus de cent tonnes, long de sept mètres de haut et haut de trois. Tugdual me met au défi de la faire bouger d’un simple coup d’épaule. Le point très précis trouvé, le roc géant oscille. Toujours impressionnant.
Il faut descendre plus profond au creux du vallon pour que le Ménage de la Vierge et ses excavations creusées par l’érosion dans la roche se révèlent. Les plus imaginatifs disent y voir l’empreinte du berceau où reposait, auprès de sa mère, l’Enfant Jésus… Mais c’est une autre figure qui hante le Chaos d’Huelgoat : Dahut, la princesse d’Ys et fille du roi Gradlon. Ici, en sa demeure de Kastel-Guidel, elle menait une vie de débauche. Ses amants « consommés », Dahut chargeait son âme damnée, l’Homme noir, de les précipiter dans les abîmes du gouffre. Ce dernier existe bel et bien, et la rivière d’Argent y caracole en cascade écumeuse. Nous nous écartons du légendaire pour rejoindre la stèle dressée en hommage à Victor Segalen, mort mystérieusement dans cette profondeur forestière. L’archéologue qu’il était devait être intéressé par le camp d’Artus. En 1938, l’archéologue anglais Sir Christopher Wheeler exhume des traces de foyers et de fondations d’un habitat de l’époque gauloise ;
situé au sommet d’une haute motte artificielle, le camp n’est autre qu’un puissant oppidum celtique (de type murus gallicus) d’une superficie d’une trentaine d’hectares, véritable forteresse défendue par une enceinte fortifiée.
Là, vivait le peuple gaulois des Osismes. Jusqu’au milieu du XIXe siècle, les Huelgoatains refusaient de s’y aventurer, assurés que des êtres démoniaques veillant sur un trésor secret y rôdaient…
Victor Segalen, la fôret pour linceul...Médecin et grand voyageur explorateur, fin connaisseur de l’Océanie et de la Chine, où il dirige des expéditions archéologiques et géographiques, le Brestois Victor Segalen (1878-1919) revient s’installer en France en 1918, après avoir travaillé sur des sépultures dans la région de Nankin.
Il séjourne alors à Huelgoat. Sa santé s’est subitement détériorée : « Je n’ai aucune maladie connue, reçue, décelable. Et cependant tout se passe comme si j’étais gravement atteint. Je ne me pèse plus. Je ne m’occupe plus de remèdes.
Source : La quête impossible ? Victor Segalen Et La Dialectique Du Voyage Je constate simplement que la vie s’éloigne de moi. » Est-il victime d’une dépression profonde… Pour tromper l’ennui, ce promeneur solitaire parcourt les coins et recoins de la forêt et de ses chaos rocheux. Il y est retrouvé mort le 23 mai 1919, au pied d’un arbre, un exemplaire d’Hamlet de Shakespeare à ses côtés. Sa jambe est entaillée d’une blessure profonde et un garrot de fortune y est posé. Les circonstances de sa disparition ne seront jamais clairement établies.
À lire : Les Immémoriaux, Terre Humaine/ Plon ; Équipée, L’Imaginaire/Gallimard ; Stèles, Éditions Chatelain-Julien.
Réfrigérateur, évier, casseroles... Des astuces qui se transmettent de génération en génération, à la fois écologiques et économiques, permettent de leur redonner de l'éclat.
1) Fini les mauvaises odeurs dans le re?frige?rateur! De?posez sur l’une de ses e?tage?res une coupelle remplie de bicarbonate de soude, de son d’avoine ou de morceaux de charbon actif. Pensez e?galement a? le nettoyer a? fond, au moins une fois par mois, avec du vinaigre blanc. 2) Gra?ce a? une poigne?e de marc de cafe?, de?graissez facilement et sans de?tergent les casseroles,marmites et autres ustensiles de cuisine. 3) Faites bouillir de l’eau avec des e?pluchures de pommes de terre pour e?liminer les traces de calcaire sur la casserole. 4) Afin d’e?viter les projections de graisse sur la plaque de cuisson, ajoutez un peu de sel au fond de la poe?le avant de la mettre sur le feu. 5) Pour nettoyer votre micro-ondes, mettez a? chauffer pendant deux minutes une tasse d’eau avec du jus de citron. La vapeur aide a? de?coller les salete?s, et hop, un coup d’e?ponge! 6) L’e?vier doit e?tre nettoye? a? fond. S’il est en inox, frottez-le avec une e?ponge imbibe?e d’eau chaude, de jus de citron et de vinaigre blanc, se?chez avec un chiffon en microfibre. S’il est en ce?ramique, passez une e?ponge humide avec trois gouttes d’huiles essenielles de?sinfectantes: citron, tea tree, eucalyptus... 7) Lorsque vous faites chauffer du lait, il accroche syste?matiquement? Laissez quelques gouttes d’eau froide au fond de la casserole avant de verser le lait froid. Magique! 8) Une bonne ide?e pour de?graisser le carrelage de la cuisine: versez l’eau de cuisson encore chaude d’un kilode pommes de terre sur le sol, puis rincez apre?s dix minutes avec une serpillie?re. 9) Votre œuf est-il frais? Oui si, plonge? dans un bol d’eau froide, il reste au fond. S’il a tendance a? remonter a? la surface, consommez-le rapidement. S’il flotte, jetez-le. 10) Assez des fruits qui pourrissent rapidement dans la corbeille! Ajoutez un bouchon de lie?ge qui absorbera le surplus d’humidite?. 11) Vos ga?teaux secs ne ramolliront pas aussi vite si vous les conservez dans une boi?te en me?tal avec un ou deux morceaux de sucre.
Ce qu'il a construit dans la cour arrière de sa maison rendra jaloux beaucoup d'hommes L'auteur de cet incroyable bunker sous-terrain est un britannique du nom de Colin Furze. Sa création est un vrai espace pour homme bien équipé qui pourrait abriter du monde pour visionner une partie de foot ou de hockey entre amis. Un conseil, attendez que votre femme parte en voyage pour entamer la construction de ce petit bijou.
Partez au large de Saint-Malo, pour longer les plages et arpenter les remparts
de la vieille ville. Cette commune bretonne abrite un patrimoine historique d’une grande richesse avec
a cité médiévale, au sein d’un espace naturel magnifique.
Saint-Malo, située au nord-est de la Bretagne, attire de nombreux touristes tant par ses paysages de bord de mer que
par sa cité médiévale. La commune borde un littoral maritime aux nombreux récifs, immergés lors de la marée haute.
Elle abrite de nombreux îles ou îlots, fortifiés au XVIIe et XVIIIe siècle comme Cézembre, fort Harbour, le fort de la Conchée,
le Grand Bé, le Petit Bé ou encore l’île du Fort National. Les marées de la baie de Saint-Malo sont parmi les plus importantes
en Europe.
restesde la cité médiévale. Son activité est aujourd’hui essentiellement
touristique. Elle abrite un patrimoine historique d’une grande richesse.
Les grandes demeures témoignent de la splendeur passée de la cité corsaire qu’était Saint-Malo au XVIe et XVIIe siècles :
l’hôtel d’Asfeld, la maison de la Duchesse Anne de Bretagne, ainsi que les rues insolites de la Pie qui Boit,
du Chat qui danse ou encore du Puits aux Braies. Si la cité médiévale a été bombardée pendantla Seconde Guerre mondiale,
elle a depuis été reconstruite à l’identique.
Le château de l’enceinte médiévale a été bâti à la fin du XIVe siècle. Les tourelles de guet offrent une vue magnifique sur
la cité historique, les bassins du port, les îlots et la plage.
On peuty voir aussi le Fort National, situé sur un îlot et accessible à marée basse. Il a été construit en 1689 d’après les plans
de Vauban et sur les ordres du roi Louis XIV, dans le but d’assurer la défense de Saint-Malo. Il est classé monument historique depuis 1906.
Le Fort National
Le Fort National
Le Fort National
Saint-Malo via Shutterstock
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Saint-Malo est un lieu qui nous enchante par ses constructions médiévales installées dans un paysage de bord de mer aux côtes rocheuses magnifiques.Si vous aimez la Bretagne, vous serez sûrement heureux de découvrir les rochers sculptés de l’abbé Fouré qui surplombent les côtes bretonnes.
Par Aurélie Tiercin...
Saint-Brieuc, chef-lieu des Côtes d’Armor, n’a pas le rayonnement de ses consœurs des
autres départements bretons. Pourtant, nichée dans une baie aussi
sublime que méconnue, elle offre de belles surprises quand on prend le
temps de s’y arrêter et d’ouvrir l’œil !
La capitale de la gastronomie armoricaine
De nombreux chefs étoilés officient à Saint-Brieuc.
En venant à Saint-Brieuc, il faut faire fi des traditionnelles recettes bretonnes et se laisser
porter par les quelques chefs étoilés qui honorent la ville et émerveillent les papilles briochines de leurs mets raffinés en mettant à l’honneur les produits locaux principalement issus de la mer, avec originalité et raffinement.
Chez Mathieu Aumont (Aux Pesked), dégustez l'ormeau rôti, bouillon de pot-au-feu, et fois gras
poché ou le pigeon aux girolles, courges de chez Jean-Luc à Plérin, jus de betteraves...
Chez Jean-Marie Baudic (Youpala Bistrot), régalez-vous de produits de la mer et de légumes.
Chez Nicolas Adam (La Vieille Tour), savourez les Saint-Jacques à la plancha, homard et cèpes
; le filet de canette et gnocchis de pommes de terre... et bien
d'autres plats délicieux.
Ces trois grands chefs sont également à l’origine du collectif Rock’n Toques, un concept qui allie musique et gastronomie à destination du grand public, qui compte aujourd'hui 10 chefs venus de toute la Baie, ainsi que des maîtres pâtissiers, des artisans crêpier et glacier, un producteur de cidre et de jus de pommes bio...
L'or blanc de la baie
Pêche de la Coquille Saint-Jacques en Baie de Saint-Brieuc.
Comment venir à Saint-Brieuc et ne pas goûter la célèbre coquille
Saint-Jacques ? Ce trésor gourmand de la baie de Saint-Brieuc est une
institution et sa chair tendre attire de nombreux amateurs de novembre à
mars.
Le gisement naturel de la baie permet à cette dernière d’être la zone la plus productive de France. Depuis 1988, la Confrérie des Chevaliers de la Coquille Saint-Jacques, avec l’appui du département, valorise à travers leur association ce produit ainsi que les richesses des Côtes d’Armor.
Une cité festive et dynamique...
Festival PhotoReporter 2015
Tout le monde connait la Bretagne pour ses nombreuses fêtes et festivals qui
animent la région, mais ce que l’on sait moins, c’est que la discrète
ville de Saint-Brieuc accueille diverses expositions et festivals tout
au long de l’année.
De Art Rock en juin, festival pluridisciplinaire qui accueille, entre autres, de grands noms de la scène internationale au Festival PhotoReporter qui fait la part belle au photojournalisme durant tout le mois d’octobre,
la cité briochine affiche une véritable volonté de diversité et
d’ouverture artistique.
Toute l'année, la ville vibre au rythme des différentes manifestations qui mettent les arts à l'honneur comme avec Bulles à Croquer en juillet qui mêle bandes dessinées et dégustations gastronomiques (avec le collectif Rocn'n Toques), ou encore...
La Nuit des Feux durant laquelle les arts du feux embrasent
Saint-Brieuc en passant par la Foire Saint-Michel, rendez-vous
incontournable pour chiner et faire de bonnes affaires, en septembre.
Un passé industriel imposant
Le viaduc de Toupin a été construit de 1902 à 1904.
Au départ, il permettait aux trains de traverser la vallée ; il est aujourd'hui réservé à la circulation routière.
L’arrivée du train à la fin du XIXe siècle va bouleverser Saint-Brieuc. En développant les lignes départementales dès 1905, l’ingénieur Harel de la Noë va contribuer à modifier l’urbanisme de la ville en édifiant des ponts qui traverseront les deux vallées de la cité.
L'ancienne gare centrale fermée par une verrière est inscrite au titre des monuments historiques en 2014.
Aujourd’hui subsistent les traces de ce passé important à travers l'ancienne gare
centrale, devenue restaurant universitaire, et quelques ponts restants
(inscrits aux Monuments Historiques et préservés par une association
très active après la démolition de nombre d'entre eux) notamment le
Viaduc de Toupin récemment restauré, qui enjambe la vallée de Gouëdic.
Une seconde vie a été donnée aux anciens wagons de la Cité Baby, sur la
plage du Valais, par des retraités de la SNCF. Depuis, ces derniers sont
devenus les cabanons des résidences estivales de nombreux bretons qui
viennent profiter du bord de mer. Une curiosité !
Une architecture entre art médiéval et art déco...
Maison à pans de bois, rue Fardel.
Comme nombre de villes bretonnes, la capitale costarmoricaine conserve
quelques vestiges médiévaux. Peu nombreux mais parfaitement conservés,
on les découvre en flânant dans la Rue Fardel ou encore sur la Place au
Lin, véritable cœur historique de la cité avec ces demeures à pans de
bois et encorbellement.
Mais Saint-Brieuc réserve bien d’autres surprises comme ces quelques façades
Art Déco datant des années 1920 qui, par leur architecture unique et
leurs couleurs chatoyantes, offrent de belles découvertes dans les rues
de la ville.
Le point d’orgue de cette curiosité est la chapelle de l’ancien séminaire
Saint-Yves, ouverte à la visite sur autorisation, véritable joyau Art Déco.
Découvrez le projet de transformation de la Maison Saint-Yves.
Façade Art Déco, rue de la Corderie
L'Office de Tourisme de la Baie de Saint-Brieuc propose de nombreuses vistes
guidées à travers les différentes architectures qui habillent le
centre-ville.
Pour tous renseignements : www.baiedesaintbrieuc.com
Un poumon vert au cœur de la ville
Le Gouédic traverse Saint-Brieuc.
Si la ville apporte de nombreux attraits, elle propose également en plein
cœur de la ville de nombreuses échappées belles naturelles comme avec la
Vallée du Gouédic grande étendue de verdure qui offre un instant de
répit dans la trépidation citadine.
En suivant le Gouédic, le cours d’eau qui traverse cette coulée verte, les pas du promeneur le mèneront au Port du Légué.
Ce port de plaisance et de pêche s’ouvre sur la baie et les nombreux
sentiers de douaniers qui longent la côte, mais permet également une
agréable balade au gré des maisons d'armateurs, symboles du faste passé
commercial de ce port, et des façades colorées des restaurants.
Saint-Brieuc sait surprendre et charmer par son caractère atypique, et pour cela il faut juste se laisser tenter !
Cara Delevingne et Karlie Kloss vont vous surprendre !
Si vous tombiez nez à nez avec votre mannequin préféré, seriez-vous capable de le/la reconnaître ?
Dans la rue ou dans le métro, elles ne sont forcément pas toujours au top.
On a tendance à l’oublier mais loin des podiums, les mannequins sont des
personnes « presque » normales. Sans maquillage, certaines sont même
méconnaissables quand d’autres sont belles au naturel.
Après vous avoir montré les célébrités sans maquillage et une artiste pro de
la retouche photo , voici 20 mannequins, avec et sans maquillage. Soyez
rassurées : elles ne sont pas si différentes que vous :
1. Adriana Lima
2. Alessandra Ambrosio
3. Amber Valletta
4. Bar Refaeli
5. Cara Delevingne
6. Caroline Trentini
7. Chanel Iman
8. Cindy Crawford
9. Claudia Schiffer
10. Emily Didonato
11. Gigi Hadid
12. Gisèle Bundchen
13. Helena Christensen
14. Joan Smalls
15. Karlie Kloss
16. Karolina Kurkovà
17. Kate Moss
18. Kendall Jenner
19. Lara Stone
20. Naomie Campbell
Alors, quel mannequin vous a le plus surpris ?
Le 14 est absolument génial.
Les tatouages traditionnels font sans aucun doute partie des plus
fascinants. Un artiste du nom de Marco Wallace s’est penché sur cet art
hors du commun durant sa carrière. En 2007, il décide de s’y consacrer
pleinement en s’inspirant principalement des tatouages tribaux
polynésiens.
Les motifs, très géométriques et parfaitement dessinés révèlent des pièces
imposantes comme les manchettes ou prenant même parfois la largeur du
dos. Marco Wallace est un tatoueur reconnu à présent dans le milieu et
son style ne cesse d’épater.
Sa créativité, il la doit sans aucun doute à sa curiosité sans limite
puisque l’artiste n’a pas hésité à voyager à travers le monde pour aller
à la rencontre de ces cultures et découvrir les symboliques de leurs
tatouages traditionnels. L’Australie, la Nouvelle Zélande, la Polynésie
Française, la Malaisie… Marco Wallace a véritablement perfectionné son
style en voyageant.
Jugez par vous-même, ses œuvres sont absolument géniales : 1.
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Marco Wallace en plein travail.
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Elle est payée pour voyager autour du monde ! Un job de rêve que vous pouvez vous aussi vivre !
Passionnée de voyage, Mollie Bylett a fait de sa passion son réel métier. Elle est
aujourd’hui payée pour visiter ce vaste monde, tout en nous faisant
partager son mode de vie sur Instagram. En ces temps de pluie, c’est
toujours appréciable de voir quelqu’un qui peut nous envoyer un peu de
soleil, même si ce n’est qu’à travers des photos.
Nous lisons de plus en plus d’histoires de personnes qui ont eu le courage
de tout laisser tomber pour aller voyager autour du monde et profiter de
la vie, à l'image de ce couple qui a voyagé 13 mois avec les moyens de
bord.
C’est le cas de Mollie Bylett, une jeune blogueuse originaire de Londres,
âgée seulement de 21 ans, et qui a déjà trouvé sa vocation. Passionnée
de voyages, ses aventures de globetrotteuse lui ont offert une très
belle opportunité qu’elle ne pouvait pas refuser.
Au départ, Mollie Bylett a commencé par le sud-est de l’Asie, pour le
simple plaisir de voyager. Afin de donner régulièrement des nouvelles à
sa famille et ses amis, elle devint une vraie « documentaliste » de
voyages. Après ce premier séjour, elle continua à faire d’autres voyages
et s’est alors mise à décrire minutieusement toutes ses anecdotes de
globetrotteuse et les endroits qu’elle visitait.
De plus en plus, elle continua à engranger des followers à la pelle sur
son compte Instagram. Par la suite, elle fut contactée par quelques
marques, à l’image de Go Pro ou de New Look. Ces marques lui offrirent
la possibilité de la payer pour ce qu’elle aime faire : voyager autour
du monde (en prenant soin de mettre discrètement les marques en avant)..
Ainsi, Mollie ne dépense plus un centime pour assouvir sa passion. Elle est
payée pour ! Grâce à ce job de rêve, elle a pu visiter la
Nouvelle-Zélande, l’Australie et de nombreux pays européens comme la
Grèce, les Pays-Bas, le Portugal, l’Espagne, en passant par l’Italie et
la Croatie.
Auprès du journal Metro, Mollie avoue vivre son rêve à fond : « Mon blog a
démarré seulement en documentant mes voyages, pour mes amis et ma
famille. Je n’avais aucune que je pouvais en arriver là, j’aimais juste
garder des beaux souvenirs. »
Forcément, au fur et à mesure, sa popularité a grandi de manière exponentielle et
elle compte aujourd’hui plus de 40 000 abonnés sur Instagram. En plus
d’être agréable à regarder, Mollie Bylett arrive vraiment à nous donner
envie de faire le tour du monde grâce à ses photos magnifiques. Cela
nous rappelle ce super duo mère-fille qui a fait le tour du monde de
manière sportive.
Du coup, si vous êtes aussi passionné par les voyages et que vous
réussissez à gagner beaucoup de followers sur Instagram en faisant
partager des belles photos, vous pourriez probablement avoir la même
opportunité qu’elle. Être payé pour voyager ! Un boulot de rêve !
Plutôt sympathique comme job...
Basée à San Francisco, Beth Moon est une photographe passionnée qui a voyagé à travers le monde entier pour immortaliser les plus anciens arbres de la planète. Elle a dédié 14 ans de sa vie à cette quête puis a assemblé l’intégralité de ses clichés dans un livre intitulé “Les arbres anciens : Portraits du temps”.
Par Hughes Derouard...
Rivière d’Argent, camp d’Artus, Roche Tremblante, moulin du Chaos… S’enfoncer
dans la forêt d’Huelgoat, vestige occidental de l’ancienne sylve de Brocéliande, qui recouvrait jusqu’au XVIe siècle
une majeure partie de la région, c’est glisser ses pas dans un monde où l’imaginairea planté durablement ses racines. Balade entre deux mondes…
La forêt d’Huelgoat est un ensemble forestier domanial de plus de 1 000
hectares. Si ce paysage s’explique par un lent travail d’érosion, c’est à
la légende que notre préférence peut aller.
Ainsi, dit-on pas que ce serait Gargantua, courroucé de la « mauvaise bectance
» offerte par la population, qui aurait accompli sa vengeance en
bombardant la sylve armoricaine de cailloux colossaux.
Pour accéder au Ménage de la Vierge et ses excavations creusées par
l’érosion dans la roche, il faut descendre au creux du vallon...
Tout commence à L’ Autre Rive. Un lieu que les citadins pensent forcément
improbable. Songez, un cybercafé-librairie planté quasiment au milieu de
nulle part, soit au hameau de Restiniou Vraz, près de Berrien !
C’est pourtant accoudé au bar, une tentante blonde Tantad (brassée par
An Alarc’h à Huelgoat) face à moi, que j’engage la conversation avec
Tugdual.
Un fondu de photo, qui a quadrillé la forêt en quelques milliers de
clichés. Les mystères de la forêt d’Huelgoat ? Rendez-vous est fixé au
lendemain pour une découverte qui flirte avec l’initiation.
Le Chaos le long de l'Allée Violette...
Au petit matin, une brume gorgée d’humidité insuffle au moulin du Chaos
une dimension on ne peut plus dramatique. Au pied du moulin (1339), la
rivière d’Argent (nommée ainsi en raison des mines argentifères
exploitées localement jusqu’à la fin du XIXe siècle), refuge des princesses celtes et des druidesses,
jaillit du lac en une cataracte assourdissante.
J’emboîte le pas de mon mentor ès légendes sur l’étroit, abrupt et glissant
sentier courant sur la rive droite du cours d’eau, entre un
amoncellement de blocs granitiques paraissant en équilibre précaire.
Fermement cramponnés à la rambarde de l’escalier s’enfonçant au cœur de la grotte
du Diable, nous progressons sur la « route des auberges ».
Source : Arbre d'or de Brocéliande...
Une balade qui n’a rien de festif puisqu’on raconte que
quatre-vingt-dix-neuf afriolantes serveuses soumettaient à la tentation
les pauvres mortels de passage. Y succomber était déjà mettre un pied
dans l’autre monde…
Par un théâtre de verdure en surplomb se découvre la Roche Tremblante. Un
mastodonte de granit jaugeant plus de cent tonnes, long de sept mètres
de haut et haut de trois. Tugdual me met au défi de la faire bouger d’un
simple coup d’épaule. Le point très précis trouvé, le roc géant
oscille. Toujours impressionnant.
Il faut descendre plus profond au creux du vallon pour que le Ménage de la
Vierge et ses excavations creusées par l’érosion dans la roche se
révèlent. Les plus imaginatifs disent y voir l’empreinte du berceau où
reposait, auprès de sa mère, l’Enfant Jésus…
Mais c’est une autre figure qui hante le Chaos d’Huelgoat : Dahut, la
princesse d’Ys et fille du roi Gradlon. Ici, en sa demeure de
Kastel-Guidel, elle menait une vie de débauche.
Ses amants « consommés », Dahut chargeait son âme damnée, l’Homme noir, de
les précipiter dans les abîmes du gouffre. Ce dernier existe bel et
bien, et la rivière d’Argent y caracole en cascade écumeuse.
Nous nous écartons du légendaire pour rejoindre la stèle dressée en hommage à
Victor Segalen, mort mystérieusement dans cette profondeur forestière.
L’archéologue qu’il était devait être intéressé par le camp d’Artus.
En 1938, l’archéologue anglais Sir Christopher Wheeler exhume des traces
de foyers et de fondations d’un habitat de l’époque gauloise ;
situé au sommet d’une haute motte artificielle, le camp n’est autre qu’un
puissant oppidum celtique (de type murus gallicus) d’une superficie
d’une trentaine d’hectares, véritable forteresse défendue par une
enceinte fortifiée.
Là, vivait le peuple gaulois des Osismes. Jusqu’au milieu du XIXe siècle, les Huelgoatains refusaient de s’y aventurer, assurés que des êtres démoniaques veillant sur un trésor secret y rôdaient…
Victor Segalen, la fôret pour linceul... Médecin et grand voyageur explorateur, fin connaisseur de l’Océanie et de la
Chine, où il dirige des expéditions archéologiques et géographiques, le Brestois Victor Segalen (1878-1919) revient s’installer en France en 1918, après avoir travaillé sur des sépultures dans la région de Nankin.
Il séjourne alors à Huelgoat. Sa santé s’est subitement détériorée : « Je
n’ai aucune maladie connue, reçue, décelable. Et cependant tout se passe
comme si j’étais gravement atteint. Je ne me pèse plus. Je ne m’occupe
plus de remèdes.
Source : La quête impossible ?
Victor Segalen Et La Dialectique Du Voyage
Je constate simplement que la vie s’éloigne de moi. » Est-il victime d’une
dépression profonde… Pour tromper l’ennui, ce promeneur solitaire
parcourt les coins et recoins de la forêt et de ses chaos rocheux.
Il y est retrouvé mort le 23 mai 1919, au pied d’un arbre, un exemplaire d’Hamlet de Shakespeare à ses côtés.
Sa jambe est entaillée d’une blessure profonde et un garrot de fortune y est posé.
Les circonstances de sa disparition ne seront jamais clairement établies.
À lire : Les Immémoriaux, Terre Humaine/ Plon ; Équipée,
L’Imaginaire/Gallimard ; Stèles, Éditions Chatelain-Julien.
Avec Des Paysages Vraiment Époustouflants...
Par Marie-Alexandra Desfontaines
Réfrigérateur, évier, casseroles... Des astuces qui se transmettent de
génération en génération, à la fois écologiques et économiques,
permettent de leur redonner de l'éclat.
1) Fini les mauvaises odeurs dans le re?frige?rateur! De?posez sur l’une de ses e?tage?res une coupelle remplie de bicarbonate de soude, de son d’avoine ou de morceaux de charbon actif.
Pensez e?galement a? le nettoyer a? fond, au moins une fois par mois, avec du vinaigre blanc.
2) Gra?ce a? une poigne?e de marc de cafe?, de?graissez facilement et sans de?tergent les casseroles,marmites et autres ustensiles de cuisine.
3) Faites bouillir de l’eau avec des e?pluchures de pommes de terre pour e?liminer les traces de calcaire sur la casserole.
4) Afin d’e?viter les projections de graisse sur la plaque de cuisson, ajoutez un peu de sel
au fond de la poe?le avant de la mettre sur le feu.
5) Pour nettoyer votre micro-ondes, mettez a? chauffer pendant deux minutes une tasse d’eau avec du jus de citron.
La vapeur aide a? de?coller les salete?s, et hop, un coup d’e?ponge!
6) L’e?vier doit e?tre nettoye? a? fond. S’il est en inox, frottez-le avec une e?ponge imbibe?e d’eau chaude, de jus de citron et de vinaigre blanc, se?chez avec un chiffon en microfibre.
S’il est en ce?ramique, passez une e?ponge humide avec trois gouttes d’huiles essenielles de?sinfectantes: citron, tea tree, eucalyptus...
7) Lorsque vous faites chauffer du lait, il accroche syste?matiquement?
Laissez quelques gouttes d’eau froide au fond de la casserole avant de verser le lait froid. Magique!
8) Une bonne ide?e pour de?graisser le carrelage de la cuisine: versez l’eau de cuisson encore chaude d’un kilode pommes de terre sur le sol, puis rincez apre?s dix minutes avec une serpillie?re.
9) Votre œuf est-il frais? Oui si, plonge? dans un bol d’eau froide, il reste au fond.
S’il a tendance a? remonter a? la surface, consommez-le rapidement. S’il flotte, jetez-le.
10) Assez des fruits qui pourrissent rapidement dans la corbeille! Ajoutez un bouchon de lie?ge qui absorbera le surplus d’humidite?.
11) Vos ga?teaux secs ne ramolliront pas aussi vite si vous les conservez dans une boi?te en me?tal avec un ou deux morceaux de sucre.
L'auteur de cet incroyable bunker sous-terrain est un britannique du nom
de Colin Furze. Sa création est un vrai espace pour homme bien équipé
qui pourrait abriter du monde pour visionner une partie de foot ou de
hockey entre amis. Un conseil, attendez que votre femme parte en voyage
pour entamer la construction de ce petit bijou.
VOTRE AVIS DOCTEUR????