Les créations de Lucciolo2

Dessert traditionnel de Vitré en Haute-Bretagne. À été créé dans une ancienne boulangerie-pâtisserie à Vitré. Aujourd'hui, seuls quelques restaurants et boulangeries de Vitré et de la région continuent de proposer ce gâteau.

Gastronomie

1 octobre

Nombre de lectures : 624

Vierge - Balance et Scorpion.

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29 septembre

Nombre de lectures : 1096

Ce pâté aux poires est une spécialité du Berry et du Bourbonnais.

Gastronomie

28 septembre

Nombre de lectures : 513

Un dessert léger, frais, savoureux....Idéal pour les beaux jours et parfait pour terminer un repas copieux ou un barbeçue.

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28 septembre

Nombre de lectures : 357

Le cocktail sun-flower est comme un hommage à l'été passé. Cocktail ou la douceur et la fraîcheur du Floc-de-Gascogne blanc se colorent du jaune intense du jus d'ananas. ( À déguster avec modération ).

Gastronomie

26 septembre

Nombre de lectures : 532

Qui n'est pas une appelation traditionnelle, mais une marque du commerce créée en 1993 par le Syndicat des Boulangers-Pâtissiers du territoir de Belfort.

Gastronomie

25 septembre

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Ces saucisses végétariennes datent des années 1800. A cette époque, les saucisses du pauvre étaient préparées avec un fromage Gallois au lait de vache du Comté de Glamorgan, cette race à disparu et remplacé par du Caerphilly.

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24 septembre

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Gâteau provençal qui ne comporte pas de levure mais du bicarbonate de soude. À l'origine, au début du XVIIIème siècle etait présente dans l'arrière-pays provençal et maintenant il est present uniquement dans la ville de Crest.

Gastronomie

24 septembre

Nombre de lectures : 603