Chandeleur, mardi gras, ou simple jour de grand froid... faites sauter les crêpes pour réchauffer l'ambiance !
Une recette simple qui plaît à toute la famille : la crêpe
Conseils pour réussir ses crêpes
Temps de repos des crêpes Plus la pâte est battue, plus le temps de repos doit être important : laisser reposer 1 ou 2 h à température ambiante, les crêpes n’en seront que meilleures. Pour réduire ce délai d’attente, employer du lait tiède ou chaud lors de la préparation.
Des crêpes plus légères Remplacer une partie du lait par de la bière (2/3 de lait et 1/3 de bière). Pour des crêpes plus fines, préparer la pâte avec du lait et de l’eau à parts égales.
Du parfum en plus En fin de préparation, aromatiser la pâte avec une pincée de cannelle ou de vanille en poudre, des zestes d’orange ou de citron râpés ou un trait de rhum, de Grand Marnier, de liqueur d’orange ou de fleur d'oranger.
Une pâte à crêpes sans grumeaux Utiliser de préférence de la farine fluide, afin qu’elle soit la plus fine possible et la tamiser. S’il reste encore des grumeaux dans la pâte, vous la passerez au robot ou bien au mixeur. Avec un simple modèle plongeant, il suffit de quelques secondes pour les faire disparaître complètement.
Des crêpes toujours chaudes ! Au fur et à mesure de leur réalisation, empiler les crêpes dans une assiette posée sur une casserole d’eau chaude. Recouvrir à l'aide d'une autre assiette, elles resteront aussi chaudes que moelleuses. Autre méthode : au micro-ondes, sous un film plastique percé de quelques trous.
Ce commentaire a été modifié le 31/01/2020 à 18:49
De nombreuses personnes sont atteintes de troubles du sommeil, d’insomnie ou encore font face à des difficultés pour s’endormir. Or, le sommeil est primordial pour la santé psychique et physique. Voici une sélection de 5 plantes pour lutter contre l’insomnie.
Eschscholzia Grâce à sa propriété gabaergique et sa teneur en alcaloïdes, l’eschscholzia agit comme un antalgique et aide à trouver le sommeil plus rapidement. De plus, elle favorise la diminution des réveils nocturnes et permet ainsi de profiter de plusieurs heures d’affilée d’un sommeil réparateur. Cette plante originaire des Etats-Unis est idéale pour la préservation d’une bonne qualité du sommeil.
Fleur d’oranger Cette plante possède des propriétés calmante, apaisante, tranquillisante et agit également comme un antidépresseur. Elle soulage donc les états de stress et d’anxiété et aide à lutter contre les états dépressifs. Sa teneur en linalol aide à trouver le sommeil et réduit les réveils nocturnes.
Mélisse Grâce à ses propriétés sédative et relaxante, la mélisse agit comme un anxiolytique. Elle régule l’humeur et les fonctions cognitives. Ainsi, elle apaise les états nerveux, l’agitation et l’irritabilité qui occasionnent des troubles du sommeil. L’utilisation de la mélisse permetainsi de calmer le psychisme et de mieux s’endormir. Pour accroître sa vertu sédative, elle peut être utilisée avec d’autres plantes comme la passiflore.
Valériane Grâce à ses propriétés calmante et relaxante, la valériane agit comme un antistress. Elle aide ainsi à mieux s’endormir et apaise les troubles légers du sommeil. Cette plante est particulièrement efficace pour lutter contre les états de nervosité. A utiliser en infusion avant le coucher ou en huile essentielle (application massage).
Houblon Pourvu en agents sédatifs, le houblon calme l’agitation, l’anxiété et réduit les troubles du sommeil. Ses propriétés aident à une nette réduction du temps d’endormissement en aidant à plonger plus facilement et plus rapidement dans un sommeil réparateur. Il peut être utilisé en infusion,en gélules ou en poudre sèche.
Si le nom de badiane ne vous parle pas, celui d’anis étoilé sera sans doute plus évocateur. En effet, ce sont les petits fruits du badianier qui lui ont donné cet autre nom vernaculaire, du fait de leur forme caractéristique. Son origine va du sud de la Chine au Nord du Vietnam.
La badiane, digestive et bonne pour les voies respiratoires.
Illicium verum est le nom de ce petit arbuste persistant aux feuilles coriaces, allongées et très effilées, de la famille des Illiciacées.
En juin, des fleurs étoilées, très élégantes et odorantes, se développent avec des pétales jaunes teintés de rose ou de rouge, étroits et allongés. En fin d’été, les fruits lustrés à odeur d’anis et saveur sucrée, brun-rouge, apparaissent avec 8 à 10 carpelles ligneux bruns contenant chacun une graine.
De l’huile essentielle de badiane est extraite, contenant de l’anéthol ce qui lui donne cet arôme particulier, mais elle ne peut être délivrée que sur ordonnance médicale du fait d’une action neurotoxique possible :
Les vertus médicinales de la badiane de Chine
Ce sont les vertus digestives de la badiane de Chine qui sont les plus connues, notamment si vous souffrez de digestions lentes, d’éructations,de flatulences, de ballonnements. Son action antispasmodique soulage les douleurs liées à ces troubles.
Elle a également une action favorable sur les encombrements des voies respiratoires, du fait de ses propriétés expectorantes.
Les personnes qui ont mauvaise haleine pourront sucer des fruits d’anis étoilé pour la masquer ; d’ailleurs de nombreuses préparations pour bains de bouche contiennent de la badiane.
Où acheter de la badiane
La badiane s'achète en pharmacie, en herboristerie ou en magasins exotiques ou nature. Elle se présente et s'utilise de différentes façons :
en infusion : 10 à 12 fruits d’anis étoilé séchés / 50 cl (2 à 3 tasses maximum / jour), à faire infuser 10 mn . en décoction : 10 à 12 fruits d’anis étoilé séchés / 50 cl (2 à 3 tasses maximum / jour), à faire bouillir 10 mn, et laisser infuser autant de temps . en huile essentielle, sur prescription médicale.
La plante dans la cuisine
La badiane fait partie du mélange appelé "5 épices" (poivre du Sichuan, cannelle, graines de fenouil, clous de girofle, badiane). Les fruits étoilés s'utilisent secs, pour parfumer des confitures et des pâtisseries, mais ils servent aussi à la fabrication du pastis, de l’ouzo et autres anisettes.
Utilisation de l'anis étoilé en cuisine
Ne pas confondre avec la badiane du Japon
Une espèce voisine, la badiane du Japon (Illicium anisatum) ou fausse badiane, est également très aromatique mais avec une odeur plus proche du laurier que de l’anis et une saveur amère. D’ailleurs, la forme des fruits en étoiles est plus irrégulière.
Originaire de Chine, elle a été importée au Japon avec le bouddhisme, mais elle est interdite d’importation en Europe, donc vous ne pouvez pas vous tromper lors de votre achat.
Cependant, elle renferme une essence aromatique riche en lactones sesquiterpéniques qui peut entrainer des convulsions.
L'utilisation des plantes pour se soigner doit se faire en demandant préalablement conseil à un médecin, pharmacien ou herboriste. Les femmes enceintes, les personnes atteintes de maladies chroniques et graves ou prenant des médicaments, doivent consulter un médecin avant de faire de l'automédication pouvant entrainer des effets indésirables, notamment des interactions médicamenteuses.
Ce commentaire a été modifié le 24/01/2020 à 14:29
Le stress est un mal du temps moderne. Heureusement, il existe des plantes antistress et adaptogènes pour réduire les effets de ce mal être. Pour en savoir plus, suivez le guide.
La mélisse C’est une plante herbacée qui appartient à la famille des lamiacées. Elle se reconnaît pour ses feuilles crénelées de couleur vert foncé qui dégagentune agréable odeur citronnée. Sa première utilisation comme plante apaisante date du 5 ème siècle av. J.-C., au temps d’Hippocrate. Plus tard, elle fut employée pour soulager les idées noires. Les moines des Bénédictins et de la Chartreuse l’utilisèrent d’ailleurs pour cette vertu. Aujourd’hui, la mélisse est préconisée pour soulager différents troubles nerveux comme l’agitation et l’insomnie.
L’aubépine De son nom scientifique crataegus oxyacantha, l’aubépine est dotée de vertus apaisantes et cardiotoniques. Tout en diminuant les palpitations,cette plante régule le rythme cardiaque. Elle est ainsi indiquée en cas d’oppressions thoraciques ou respiratoires et de tachycardies. L’aubépine est également efficace en cas de sensation de cœur qui s’arrête ou s’emballe faisant suite au stress. Son grand avantage résidedans le fait qu’elle n’entraîne aucune somnolence.
La valériane C’est une plante surnommée herbe « guérit-tout ». Dans la Grèce antique, les médecins le prescrivaient déjà contre les problèmes de sommeil. L’European Scientific Cooperative on Phytotherapy (ESCOP) et la Commission E reconnaissent les propriétés apaisantes de cette plante. C’est pourquoi elle est indiquée pour le traitement de l’agitation nerveuse et des troubles anxieux. Par ailleurs, la valériane est un décontractant musculaire et possède des propriétés antidouleurs. Elle soulage les douleurs musculaires et articulaires ainsi que les crampes.
Le Ginseng Cette plante est réputée pour ses bienfaits sur un organisme stressé. À l’origine, le ginseng fut utilisé dans la médecine chinoise contre la fatigue physique et intellectuelle. De nombreuses recherches ultérieures confirment cet usage. Cette plante adaptogène est extrêmement riche en vitamines, en acides aminés et en minéraux. C’est ainsi qu’elle protège un organisme fatigué à mieux résister au stress. Une cure de 15 à 30 jours avec du ginseng aide à tonifier l’organisme. Elle améliore sa résistance au stress. De plus, ce traitement booste la concentration et le bien-être en général.
La lavande Star de l’aromathérapie, la lavande permet aussi de combattre le stress. Elle soigne les troubles du sommeil et agit sur le système nerveux. C’est une plante recommandée pour les personnes confrontées constamment à l’anxiété.
L’huile essentielle de lavande soulage les tensions nerveuses et le stress. Évidemment, il faut manipuler cette huile avec précaution, car elle est très riche en actif. Un bain de lavande constitue un autre moyen pour se déstresser naturellement. La lavande est efficace pour détendre les muscles, car antispasmodique. Elle aide àdétendre les tensions du cœur, de la vessie et de la sphère digestive.
Découvrez 5 plantes qui aident à retrouver un sommeil réparateur sans entraîner d’accoutumance, a contrario de certains médicaments.
Tilleul Pourvu en farnésol, un principe actif qui aide à l’endormissement, le tilleul est idéal pour toutes les personnes qui ont des difficultés à s’endormir. Il calme les angoisses et les états de stress et permet à l’organisme de ralentir et ainsi d’être mieux préparé pour entrer dans la phase de sommeil.
Camomille Grâce à sa propriété relaxante, la camomille aide à se détendre et prépare l’organisme à l’endormissement. Elle favorise un bon sommeil. Largement exploitée en phytothérapie, la camomille peut être utilisée en infusion,en diffusion dans l’air de la chambre ou encore être appliquée en massage sur les tempes. Sous forme d’huile essentielle, la camomille doit être diluée à une huile végétale.
Passiflore Pourvue en flavonoïdes, maltol et alcaloïdes, cette plante possède une puissante propriété relaxante. Elle est particulièrement efficace pour lutter contre les états anxieux et les symptômes qui y sont associés, comme les palpitations et les spasmes. Elle aide donc à s’endormir plus rapidement et favorise un sommeil réparateur, sans réveils nocturnes.
Verveine Avec ses bienfaits sédatifs et antinévralgiques, la verveine est connue pourréduire les états de stress et calmer l’anxiété. Elle aide ainsi à s’endormir plus facilement en calmant le psychisme. De fait, le corps sedétend et le sommeil survient plus rapidement. Boire une tasse d’infusion avant le coucher. Il est également possible de l’utiliser en huile essentielle. Appliquer alors une goutte sur chaque tempe et masser.
Lavande Connue depuis des siècles pour ses propriétés calmantes et sédatives, la lavande est particulièrement recommandée pour lutter contre les insomnies. Elle aide à calmer les états de nervosité et de stress et prépare l’organisme à un sommeil sans réveils nocturnes. A utiliser en infusion avant de se mettre au lit ou en huile essentielle (massage sur les tempes).
Ce commentaire a été modifié le 21/01/2020 à 21:08
Teint terne : 2 astuces qui donnent bonne mine en hiver
Pour beaucoup d’entre nous, l’hiver est synonyme de teint brouillé, de traits tirés et de cernes qui plombent le regard. Mais ce n’est pas une fatalité et avec des produits simples, on peut dire adieu à cette grisaille. Découvrez nos deux astuces naturelles de saison pour retrouver une bonne mine.
Après les fêtes, bonjour le teint terne et les yeux fatigués ! Et ce problème dure un peu tout l’hiver… Pour y remédier tout naturellement et retrouver un regard frais et une bonne mine, rien de tel que les vertus des fruits de saison ! Découvrez vite deux astuces naturelles et simples…
Pour une belle peau : deux fruits qui donnent bonne mine en hiver Pourquoi toujours se précipiter sur les premières crèmes hydratantes et autres lotions pour redonner un peu de pep’s à l’épiderme, et le protéger ? La plupart des soins naturels sont déjà dans votre cuisine, pensez-y !
1. L’olive pour une peau vive On connaît l'huile d'olive pour son goût très aromatique dans les petits plats. Cependant, elle a bien d’autres propriétés… et notamment pour notre peau. L’huile d’olive adoucit, régénère et protège la peau des agressions extérieures. Pleine de vitamines (dont la vitamine E) et de minéraux, elle aide à lutter contre le dessèchement avec beaucoup d’efficacité, tout en soignant les peaux fragilisées.
L’huile d’olive en cosmétique
Pour bénéficier de ses bienfaits, on va s’en servir comme d’un démaquillant / pré-nettoyant : mettez une noisette d’huile d’olive vierge dans vos paumes et appliquez sur votre visage, sans le nettoyer au préalable.Faites des mouvements circulaires pour que l’huile atteigne toutes les parties du visage, en insistant sur les ailes du nez.Massez quelques minutes.
L’huile d’olive va nettoyer votre visage, supprimant les impuretés et le maquillage.Humidifiez ensuite un gant de toilette avec de l’eau chaude, essorez-le et mettez-le sur votre visage. Cela permettra de déloger le maximum d’impuretés de la peau. Gardez le gant de toilette sur le visage pendant environ dix minutes (c’est un peu long mais ça en vaut la peine).Enfin, enlevez le gant, appliquez de l’eau froide sur votre visage et nettoyez-le pour enlever l’huile intégralement, en prenant soin de ne pas frotter trop fort. Utilisez régulièrement l’huile d’olive pour une peau souple et fraîche.
2. La mandarine (ou clémentine) qui donne bonne mine ! La mandarine est encore relativement peu mentionnée en tant qu’ingrédient incontournable des soins pour la peau. Pourtant, la mandarine (ou la clémentine) est reconnue pour revitaliser la peau de manière très sensible. Généreuse en vitamine C et E, la mandarine assouplit et nourrit la peau, tout en favorisant son éclat naturel. D’où l’importance de consommer régulièrement des mandarines (ou des clémentines) pour améliorer l’élasticité de la peau en cette saison de grande fraîcheur…
Le jus de mandarines donne bonne mine
Ainsi, boire un grand verre de jus de mandarine chaque matin permet de s’assurer une bonne dose de vitamines et d’antioxydants qui protègentnotre peau contre les radicaux libres. Une prise quotidienne aide aussià nettoyer l’organisme de ses toxines, ce qui a aussi pour effet d’améliorer rapidement le teint.
Ce commentaire a été modifié le 17/01/2020 à 20:57
Les nez coulent, on tousse, on a mal à la gorge,... alors ...voici la recette du sirop de thym.
Ingrédients: 30gr de thym seché 50cl d'eau 500gr de sucre blanc S2 une ou deux bonne cuillère de miel
Faire bouillir l'eau, retirer du feu et ajouter le thym seché, laisser infuser toute la journée. Filter le mélange et ajouter le sucre, cuire pendant 1 heure à petit feu.ajouter le miel en fonction des gouts. Laisser refoidir et mettre en bouteille. Se conserve au frigo. A utiliser en cas de rhume, de mal de gorge, de toux irritante, de toux grasse, de bronchite. Antibactérien très puissant, désinfectant naturel et efficace. Posologie : 1 à 2 cuillères à soupe 4 fois par jour.
Ce commentaire a été modifié le 12/01/2020 à 13:36
Chandeleur, mardi gras, ou simple jour de grand froid... faites sauter les crêpes pour réchauffer l'ambiance !
Une recette simple qui plaît à toute la famille : la crêpe
Conseils pour réussir ses crêpes
Temps de repos des crêpes
Plus la pâte est battue, plus le temps de repos doit être important :
laisser reposer 1 ou 2 h à température ambiante, les crêpes n’en seront que meilleures. Pour réduire ce délai d’attente, employer du lait tiède ou chaud lors de la préparation.
Des crêpes plus légères
Remplacer une partie du lait par de la bière (2/3 de lait et 1/3 de bière). Pour des crêpes plus fines, préparer la pâte avec du lait et de l’eau à parts égales.
Du parfum en plus
En fin de préparation, aromatiser la pâte avec une pincée de cannelle ou de vanille en poudre, des zestes d’orange ou de citron râpés ou un trait de rhum, de Grand Marnier, de liqueur d’orange ou de fleur d'oranger.
Une pâte à crêpes sans grumeaux
Utiliser de préférence de la farine fluide, afin qu’elle soit la plus fine possible et la tamiser. S’il reste encore des grumeaux dans la pâte, vous la passerez au robot ou bien au mixeur. Avec un simple modèle plongeant, il suffit de quelques secondes pour les faire disparaître complètement.
Des crêpes toujours chaudes !
Au fur et à mesure de leur réalisation, empiler les crêpes dans une assiette posée sur une casserole d’eau chaude. Recouvrir à l'aide d'une autre assiette, elles resteront aussi chaudes que moelleuses. Autre méthode : au micro-ondes, sous un film plastique percé de quelques trous.
De nombreuses personnes sont atteintes de troubles du sommeil, d’insomnie ou encore font face à des difficultés pour s’endormir. Or, le sommeil est primordial pour la santé psychique et physique. Voici une sélection de 5 plantes pour lutter contre l’insomnie.
Eschscholzia
Grâce à sa propriété gabaergique et sa teneur en alcaloïdes, l’eschscholzia agit comme un antalgique et aide à trouver le sommeil plus rapidement. De plus, elle favorise la diminution des réveils nocturnes et permet ainsi de profiter de plusieurs heures d’affilée d’un sommeil réparateur.
Cette plante originaire des Etats-Unis est idéale pour la préservation d’une bonne qualité du sommeil.
Fleur d’oranger
Cette plante possède des propriétés calmante, apaisante, tranquillisante et agit également comme un antidépresseur. Elle soulage donc les états de stress et d’anxiété et aide à lutter contre les états dépressifs. Sa teneur en linalol aide à trouver le sommeil et réduit les réveils nocturnes.
Mélisse
Grâce à ses propriétés sédative et relaxante, la mélisse agit comme un anxiolytique. Elle régule l’humeur et les fonctions cognitives. Ainsi, elle apaise les états nerveux, l’agitation et l’irritabilité qui occasionnent des troubles du sommeil. L’utilisation de la mélisse permetainsi de calmer le psychisme et de mieux s’endormir.
Pour accroître sa vertu sédative, elle peut être utilisée avec d’autres plantes comme la passiflore.
Valériane
Grâce à ses propriétés calmante et relaxante, la valériane agit comme un antistress. Elle aide ainsi à mieux s’endormir et apaise les troubles légers du sommeil. Cette plante est particulièrement efficace pour lutter contre les états de nervosité. A utiliser en infusion avant le coucher ou en huile essentielle (application massage).
Houblon
Pourvu en agents sédatifs, le houblon calme l’agitation, l’anxiété et réduit les troubles du sommeil. Ses propriétés aident à une nette réduction du temps d’endormissement en aidant à plonger plus facilement et plus rapidement dans un sommeil réparateur. Il peut être utilisé en infusion,en gélules ou en poudre sèche.
Si le nom de badiane ne vous parle pas, celui d’anis étoilé sera sans doute plus évocateur. En effet, ce sont les petits fruits du badianier qui lui ont donné cet autre nom vernaculaire, du fait de leur forme caractéristique. Son origine va du sud de la Chine au Nord du Vietnam.
La badiane, digestive et bonne pour les voies respiratoires.
Illicium verum est le nom de ce petit arbuste persistant aux feuilles coriaces, allongées et très effilées, de la famille des Illiciacées.
En juin, des fleurs étoilées, très élégantes et odorantes, se développent avec des pétales jaunes teintés de rose ou de rouge, étroits et allongés. En fin d’été, les fruits lustrés à odeur d’anis et saveur sucrée, brun-rouge, apparaissent avec 8 à 10 carpelles ligneux bruns contenant chacun une graine.
De l’huile essentielle de badiane est extraite, contenant de l’anéthol ce qui lui donne cet arôme particulier, mais elle ne peut être délivrée que sur ordonnance médicale du fait d’une action neurotoxique possible :
Les vertus médicinales de la badiane de Chine
Ce sont les vertus digestives de la badiane de Chine qui sont les plus connues, notamment si vous souffrez de digestions lentes, d’éructations,de flatulences, de ballonnements. Son action antispasmodique soulage les douleurs liées à ces troubles.
Elle a également une action favorable sur les encombrements des voies respiratoires, du fait de ses propriétés expectorantes.
Les personnes qui ont mauvaise haleine pourront sucer des fruits d’anis étoilé pour la masquer ; d’ailleurs de nombreuses préparations pour bains de bouche contiennent de la badiane.
Où acheter de la badiane
La badiane s'achète en pharmacie, en herboristerie ou en magasins exotiques ou nature. Elle se présente et s'utilise de différentes façons :
en infusion : 10 à 12 fruits d’anis étoilé séchés / 50 cl (2 à 3 tasses maximum / jour), à faire infuser 10 mn .
en décoction : 10 à 12 fruits d’anis étoilé séchés / 50 cl (2 à 3 tasses maximum / jour), à faire bouillir 10 mn, et laisser infuser autant de temps .
en huile essentielle, sur prescription médicale.
La plante dans la cuisine
La badiane fait partie du mélange appelé "5 épices" (poivre du Sichuan, cannelle, graines de fenouil, clous de girofle, badiane). Les fruits étoilés s'utilisent secs, pour parfumer des confitures et des pâtisseries, mais ils servent aussi à la fabrication du pastis, de l’ouzo et autres anisettes.
Utilisation de l'anis étoilé en cuisine
Ne pas confondre avec la badiane du Japon
Une espèce voisine, la badiane du Japon (Illicium anisatum) ou fausse badiane, est également très aromatique mais avec une odeur plus proche du laurier que de l’anis et une saveur amère. D’ailleurs, la forme des fruits en étoiles est plus irrégulière.
Originaire de Chine, elle a été importée au Japon avec le bouddhisme, mais elle est interdite d’importation en Europe, donc vous ne pouvez pas vous tromper lors de votre achat.
Cependant, elle renferme une essence aromatique riche en lactones sesquiterpéniques qui peut entrainer des convulsions.
L'utilisation des plantes pour se soigner doit se faire en demandant préalablement conseil à un médecin, pharmacien ou herboriste.
Les femmes enceintes, les personnes atteintes de maladies chroniques et graves ou prenant des médicaments, doivent consulter un médecin avant de faire de l'automédication pouvant entrainer des effets indésirables, notamment des interactions médicamenteuses.
Le stress est un mal du temps moderne. Heureusement, il existe des plantes antistress et adaptogènes pour réduire les effets de ce mal être. Pour en savoir plus, suivez le guide.
La mélisse
C’est une plante herbacée qui appartient à la famille des lamiacées. Elle se reconnaît pour ses feuilles crénelées de couleur vert foncé qui dégagentune agréable odeur citronnée. Sa première utilisation comme plante apaisante date du 5 ème siècle av. J.-C., au temps d’Hippocrate. Plus tard, elle fut employée pour soulager les idées noires.
Les moines des Bénédictins et de la Chartreuse l’utilisèrent d’ailleurs pour cette vertu. Aujourd’hui, la mélisse est préconisée pour soulager différents troubles nerveux comme l’agitation et l’insomnie.
L’aubépine
De son nom scientifique crataegus oxyacantha, l’aubépine est dotée de vertus apaisantes et cardiotoniques. Tout en diminuant les palpitations,cette plante régule le rythme cardiaque. Elle est ainsi indiquée en cas d’oppressions thoraciques ou respiratoires et de tachycardies.
L’aubépine est également efficace en cas de sensation de cœur qui s’arrête ou s’emballe faisant suite au stress. Son grand avantage résidedans le fait qu’elle n’entraîne aucune somnolence.
La valériane
C’est une plante surnommée herbe « guérit-tout ». Dans la Grèce antique, les médecins le prescrivaient déjà contre les problèmes de sommeil.
L’European Scientific Cooperative on Phytotherapy (ESCOP) et la Commission E reconnaissent les propriétés apaisantes de cette plante. C’est pourquoi elle est indiquée pour le traitement de l’agitation nerveuse et des troubles anxieux. Par ailleurs, la valériane est un décontractant musculaire et possède des propriétés antidouleurs. Elle soulage les douleurs musculaires et articulaires ainsi que les crampes.
Le Ginseng
Cette plante est réputée pour ses bienfaits sur un organisme stressé. À l’origine, le ginseng fut utilisé dans la médecine chinoise contre la fatigue physique et intellectuelle. De nombreuses recherches ultérieures confirment cet usage. Cette plante adaptogène est extrêmement riche en vitamines, en acides aminés et en minéraux. C’est ainsi qu’elle protège un organisme fatigué à mieux résister au stress. Une cure de 15 à 30 jours avec du ginseng aide à tonifier l’organisme. Elle améliore sa résistance au stress. De plus, ce traitement booste la concentration et le bien-être en général.
La lavande
Star de l’aromathérapie, la lavande permet aussi de combattre le stress. Elle soigne les troubles du sommeil et agit sur le système nerveux. C’est une plante recommandée pour les personnes confrontées constamment à l’anxiété.
L’huile essentielle de lavande soulage les tensions nerveuses et le stress. Évidemment, il faut manipuler cette huile avec précaution, car elle est très riche en actif. Un bain de lavande constitue un autre moyen pour se déstresser naturellement. La lavande est efficace pour détendre les muscles, car antispasmodique. Elle aide àdétendre les tensions du cœur, de la vessie et de la sphère digestive.
Découvrez 5 plantes qui aident à retrouver un sommeil réparateur sans entraîner d’accoutumance, a contrario de certains médicaments.
Tilleul
Pourvu en farnésol, un principe actif qui aide à l’endormissement, le tilleul est idéal pour toutes les personnes qui ont des difficultés à s’endormir. Il calme les angoisses et les états de stress et permet à l’organisme de ralentir et ainsi d’être mieux préparé pour entrer dans la phase de sommeil.
Camomille
Grâce à sa propriété relaxante, la camomille aide à se détendre et prépare l’organisme à l’endormissement. Elle favorise un bon sommeil. Largement exploitée en phytothérapie, la camomille peut être utilisée en infusion,en diffusion dans l’air de la chambre ou encore être appliquée en massage sur les tempes. Sous forme d’huile essentielle, la camomille doit être diluée à une huile végétale.
Passiflore
Pourvue en flavonoïdes, maltol et alcaloïdes, cette plante possède une puissante propriété relaxante. Elle est particulièrement efficace pour lutter contre les états anxieux et les symptômes qui y sont associés, comme les palpitations et les spasmes. Elle aide donc à s’endormir plus rapidement et favorise un sommeil réparateur, sans réveils nocturnes.
Verveine
Avec ses bienfaits sédatifs et antinévralgiques, la verveine est connue pourréduire les états de stress et calmer l’anxiété. Elle aide ainsi à s’endormir plus facilement en calmant le psychisme. De fait, le corps sedétend et le sommeil survient plus rapidement. Boire une tasse d’infusion avant le coucher. Il est également possible de l’utiliser en huile essentielle. Appliquer alors une goutte sur chaque tempe et masser.
Lavande
Connue depuis des siècles pour ses propriétés calmantes et sédatives, la lavande est particulièrement recommandée pour lutter contre les insomnies. Elle aide à calmer les états de nervosité et de stress et prépare l’organisme à un sommeil sans réveils nocturnes. A utiliser en infusion avant de se mettre au lit ou en huile essentielle (massage sur les tempes).
Pour beaucoup d’entre nous, l’hiver est synonyme de teint brouillé, de traits tirés et de cernes qui plombent le regard. Mais ce n’est pas une fatalité et avec des produits simples, on peut dire adieu à cette grisaille. Découvrez nos deux astuces naturelles de saison pour retrouver une bonne mine.
Après les fêtes, bonjour le teint terne et les yeux fatigués ! Et ce problème dure un peu tout l’hiver… Pour y remédier tout naturellement et retrouver un regard frais et une bonne mine, rien de tel que les vertus des fruits de saison ! Découvrez vite deux astuces naturelles et simples…
Pour une belle peau : deux fruits qui donnent bonne mine en hiver
Pourquoi toujours se précipiter sur les premières crèmes hydratantes et autres lotions pour redonner un peu de pep’s à l’épiderme, et le protéger ? La plupart des soins naturels sont déjà dans votre cuisine, pensez-y !
1. L’olive pour une peau vive
On connaît l'huile d'olive pour son goût très aromatique dans les petits plats. Cependant, elle a bien d’autres propriétés… et notamment pour notre peau.
L’huile d’olive adoucit, régénère et protège la peau des agressions extérieures. Pleine de vitamines (dont la vitamine E) et de minéraux, elle aide à lutter contre le dessèchement avec beaucoup d’efficacité, tout en soignant les peaux fragilisées.
L’huile d’olive en cosmétique
Pour bénéficier de ses bienfaits, on va s’en servir comme d’un démaquillant / pré-nettoyant :
mettez une noisette d’huile d’olive vierge dans vos paumes et appliquez sur votre visage, sans le nettoyer au préalable.Faites des mouvements circulaires pour que l’huile atteigne toutes les parties du visage, en insistant sur les ailes du nez.Massez quelques minutes.
L’huile d’olive va nettoyer votre visage, supprimant les impuretés et le maquillage.Humidifiez ensuite un gant de toilette avec de l’eau chaude, essorez-le et mettez-le sur votre visage. Cela permettra de déloger le maximum d’impuretés de la peau. Gardez le gant de toilette sur le visage pendant environ dix minutes (c’est un peu long mais ça en vaut la peine).Enfin, enlevez le gant, appliquez de l’eau froide sur votre visage et nettoyez-le pour enlever l’huile intégralement, en prenant soin de ne pas frotter trop fort. Utilisez régulièrement l’huile d’olive pour une peau souple et fraîche.
2. La mandarine (ou clémentine) qui donne bonne mine !
La mandarine est encore relativement peu mentionnée en tant qu’ingrédient incontournable des soins pour la peau. Pourtant, la mandarine (ou la clémentine) est reconnue pour revitaliser la peau de manière très sensible.
Généreuse en vitamine C et E, la mandarine assouplit et nourrit la peau, tout en favorisant son éclat naturel. D’où l’importance de consommer régulièrement des mandarines (ou des clémentines) pour améliorer l’élasticité de la peau en cette saison de grande fraîcheur…
Le jus de mandarines donne bonne mine
Ainsi, boire un grand verre de jus de mandarine chaque matin permet de s’assurer une bonne dose de vitamines et d’antioxydants qui protègentnotre peau contre les radicaux libres. Une prise quotidienne aide aussià nettoyer l’organisme de ses toxines, ce qui a aussi pour effet d’améliorer rapidement le teint.
Les nez coulent, on tousse, on a mal à la gorge,... alors ...voici la recette du sirop de thym.
Ingrédients:
30gr de thym seché
50cl d'eau
500gr de sucre blanc S2
une ou deux bonne cuillère de miel
Faire bouillir l'eau, retirer du feu et ajouter le thym seché, laisser infuser toute la journée.
Filter le mélange et ajouter le sucre, cuire pendant 1 heure à petit feu.ajouter le miel en fonction des gouts.
Laisser refoidir et mettre en bouteille.
Se conserve au frigo.
A utiliser en cas de rhume, de mal de gorge, de toux irritante, de toux grasse, de bronchite.
Antibactérien très puissant, désinfectant naturel et efficace.
Posologie : 1 à 2 cuillères à soupe 4 fois par jour.
Alain
www.kazidomi.com