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Par Margo 1 il y a 6 années 7 mois
09/09/2018 - 22:07
Santé : les femmes ne font pas assez de sport

Dans les pays développés, les femmes sont victimes d’une trop grande sédentarité.
Elles ne pratiquent pas assez d’activité sportive et cette mauvaise habitude est un fléau pour leur santé.

Dans les pays occidentaux, 42% des femmes sont trop sédentaires.

32% des femmes ne font pas assez de sport dans le monde

Pratiquer régulièrement une activitéphysique est essentiel pour être en bonne santé. Or dans la quasi-totalité des pays développés, les adultes ne pratiquent pas assez de sport. Une récente étude menée par l’Organisation mondiale de la santé (OMS) a révélé que, dans le monde, 27,5 % de la population est concerné par une sédentarité à risque.

Mais ce chiffre cache une vraie inégalité puisque les femmes seraient beaucoup plus concernées que les hommes. Selon les chiffres de l’OMS, rendus publics dans la revue The Lancet Global Health, 32% des femmes ne pratiqueraient pas assez de sport, contre 24% des hommes. Si ces chiffres se vérifient sur tous les continents, c’est dans les régions les plus développées que la proportion de femmes trop sédentaires explose.

Au moins 1h15 d’activité sportive intense chaque semaine pour être en bonne santé

Dans les pays occidentaux, 42% des femmes sont trop inactives, contre 31% des hommes. Elles sont plus nombreuses encore en Asie du Sud où la proportion de femmes trop sédentaires est de 43% contre 24% chez les hommes. Ces différences se révèlent également plus localement comme aux États-Unis (48% pour les femmes contre 32% pour les hommes), en Turquie (39% contre
22%) ou encore en Afrique du Sud (47% contre 29%).

Pour expliquer cette différence, les auteurs de cette étude mettent en avant des différences de participation « dans différents domaines d’activité (activité au travail ou au foyer, transport et loisirs) et à différentes intensités ». Et pour lutter contre cette sédentarité, rendue responsable de nombreuses pathologies telles que cancers, diabète, démence ou encore maladies cardiovasculaires, l’OMS a mis au point des recommandations en matière d’activité physique, et encourage les adultes à pratiquer une activité sportive intense au moins 1h15 par semaine, ou une activité modérée pendant au moins 2h30.
08/09/2018 - 15:04
Lorsque vous commencerez à apprécier la solitude, ces choses arriveront .
 

 
Lorsque vous commencerez à apprécier la solitude, ces choses arriveront  
 

Beaucoup de gens ont tendance à considérer la « solitude » comme ennuyeuse. Ils pensent que cela signifie être antisocial ou indésirable. En réalité, être seul n’est vraiment pas une mauvaise chose.
 
Lorsque vous acceptez la solitude, de nombreux avantages commencent à se manifester. Je ne dis pas que vous devez aller vivre dans les bois et vous couper de la société ; personne ne peut contester les avantages et le plaisir qui accompagnent les relations enrichissantes. C’est quune fois que vous apprendrez à profiter de votre temps seul, vous commencerez à grandir en tant que personne.
 
Voici dix choses étonnantes qui se produiront lorsque vous commencerez à accepter la solitude :
 
1. Vous rechargerez vos batteries
Etre entouré par d’autres personnes nous draine notre énergie. Nous devons continuer à rendre les autres heureux, les faire rire, lire leurs émotions, etc. Il peut être mentalement épuisant d’être connecté en permanence avec les autres. La solitude vous permet de prendre une pause émotionnelle et de recharger vos batteries.
 
2. Vous bénéficierez de plus de temps pour réfléchir.
La vie bouge constamment et à toute vitesse. Nous devons agir rapidement et c’est souvent un défi de trouver un peu de temps pour vous reposer etréfléchir sur votre vie. Être seul est une excellente occasion pour une certaine autoréflexion. Vous ne devez pas traiter les pensées et les sentiments des autres et cela vous donne du temps pour diriger votre attention vers l’intérieur.
 
3. Vous apprendrez à connaître vos propres émotions.
Encore une fois, si vous êtes toujours entouré par d’autres personnes, vous devez constamment lire et satisfaire leurs émotions. Vous n’avez aucun moment pour vous. Être seul peut vous donner une meilleure idée de vos émotions. Vous aurez une meilleure idée de ce qui vous rend triste, ce qui vous bouleverse, et ce qui vous rend heureux. Une fois que vous savez ces choses, il devient beaucoup plus facile de vous contrôler.
 
4. Vous commencerez à faire des choses qui vous intéressent vraiment.
Lorsque vous êtes intéressé par d’autres personnes, vous devez faire des compromis pour parvenir à trouver des activités qui plaisent à tout le monde. Généralement, les choses que vous voulez le plus, ne sont pas toujours ce que les autres veulent. Être seul vous permet de faire ce que vous voulez vraiment faire.
 
5. Vous serez beaucoup plus productif.
La compagnie des autres vous divertit et vous amuse certainement, mais cela affecte aussi considérablement votre productivité. Souvent, la présence d’autres personnes vous empêche de faire les choses. Vous êtes plus productif lorsque vous êtes seul. Il y a moins de distractions.
 
6. La relation deviendra encore plus agréable.
Si vous pouvez passer du temps seul régulièrement, vous finirez par l’apprécier. Vous remarquerez également que vous appréciez encore plus vos relations avec les autres ! Passer du temps seul vous permet une plus grande appréciation de vous-même et des autres.
 
7. Vous deviendrez plus indépendant.
Si vous aimez être seul, vous vous sentirez plus confiant dans votre réelle capacité à être seul. Ce qui vous rendra naturellement plus indépendant. Vous ne ressentirez plus le besoin d’avoir de la compagnie, ni l’anxiété d’être seul.
 
8. Vous ne devrez plus constamment continuer à rendre les gens heureux.
La vie est remplie de diverses relations. La majorité de ces relations sont maintenues lorsque les deux parties restent heureuses. Cela peut devenir extrêmement épuisant en fonction de la relation. Lorsque vous êtes seul, vous ne devez vous préoccuper que de votre bonheur.
 
9. Vous ne serez plus obligé de présenter des excuses pour n’importe quoi.
Lorsque vous commencerez à apprécier le temps seul, vous apprendrez rapidement que la solitude signifie que vous n’avez pas à présenter d’excuses en permanence pour ce que vous venez de faire. Nous avons tendance à faire des choses qui dérangent d’autres personnes, ou qui les blessent, et nous devons rapidement nous excuser. Ce n’est pas le cas lorsque vous êtes seul. Être seul enlève toute la pression.
 

10. Vous n’aurez plus besoin de l’approbation des autres.
Très souvent nous ressentons le besoin d’avoir l’approbation de nos amis et de notre famille avant d’agir. Nous aimons chercher les conseils d’autres personnes pour notre prochain déménagement. Demander conseil n'est une mauvaise idée, mais la plupart du temps nous pouvons prendre des décisions sans aide extérieure et nous insistons pour avoir des conseils d’autres personnes. Passer du temps seul vous apprend àfaire confiance à votre instinct et à prendre des décisions sans aucune influence extérieure.
Ce commentaire a été modifié le 08/09/2018 à 15:05
07/09/2018 - 08:57
Soulager la couperose avec des ingrédients naturels



La couperose, également appelée « rosacée », est le nom d’une maladie de peau qui prend la forme de rougeurs sur des zones précises du visage, comme les joues, le nez, le front et le menton.
Les symptômes de départ sont relativement bénins et apparaissent de façon chronique. On peut également avoir une sensation désagréable de picotements au niveau des yeux. Il existe cependant plusieurs remèdes pour traiter les symptômes.
 
L’infusion de camomille
Faites bouillir 500 ml d’eau dans laquelle vous faites infuser 2 c. à soupe de camomille romaine.
Laissez agir pendant 10 minutes, puis placez la préparation au réfrigérateur.
Une fois qu’elle est refroidie, appliquez sur les zones touchées à l’aide d’un gant de toilette, très délicatement.
À faire 1 ou 2 fois par jour aussi souvent que nécessaire.
La préparation se conserve 2 jours au frais.
 
La farine d’avoine
Moins connue, la farine d’avoine est pourtant dotée de propriétés anti-inflammatoires très appréciables.
On l’utilise ainsi sous forme de mélange pour traiter les zones atteintes de couperose.
Il vous suffit deprendre un récipient, d’y verser 250 ml d’eau ainsi que 2 c. à soupe de farine d’avoine.
Une fois le mélange effectué, vous pouvez appliquer cette lotion sur la zone touchée à l’aide d’un gant de toilette.
Laissez agir pendant 5 minutes puis rincez.
 
L’huile de chanvre
L’huile de chanvre est appréciée pour ses vertus régénératrices et calmantes.
Il vous suffit pour cela de l’appliquer directement sur la peau ou de diluer 3 gouttes avec votre crème de jour.
05/09/2018 - 08:53
On Vous A Déjà Dit Que Boire De L’eau Chaude...Avec Du Citron...
Était Bon Pour La Santé...


Le citron est un agrume, fruit du citronnier, dont le jus a un pH de 2,5.

Le citronnier est un arbuste de 5 à 10 mètres de haut, à feuillespersistantes, de la famille des Rutacées.
Wikipédia
Mais Vous Ne Saviez Sans Doute Pas Cela...
De nombreux experts affirment que boire de l’eau citronnée avant le petit déjeuner est bon pour la santé...
En réalité la meilleure raison de boire de l’eau citronnée est qu’il s’agit du meilleur moyen d’hydrater votre organisme et cela aide également à éliminer les toxines nocives.
Le citron renferme des nutriments comme le calcium, le potassium, le magnésium, le fer, et des vitamines A, C et du groupe B, ainsi que de la pectine, des protéines et des glucides.
L’acide citrique du citron dispose de propriétés antibactériennes et antivirales...Et il contribue à stimuler votre système immunitaire vous aidant à rester en bonne santé.
Pour la préparation il vous faut presser la moitié d’un citron dans un verre d’eau purifiée...Si vous souhaitez en améliorer le goût vous pouvez ajouter un petit peu de miel.
Partons à la découverte des 10 bienfaits de l’eau chaude citronnée consommée avant le petit-déjeuner.
Les Bienfaits Du Citron ! Améliorer La Digestion.
Le citron dispose de propriétés qui aident le foie à stimuler la production de bile qui aide à digérer.
Vous pouvez également atténuer les problèmes digestifs en consommant quotidiennement du citron, et ainsi éliminer les toxines présentes dans votre organisme.
Contribuer À La Perte De Poids.
Ce fruit présente une teneur élevée en pectine qui contribue à lutter contre les fringales...Et à soulager votre peur d’avoir faim, ce qui vous permet de mieux contrôler la nourriture que vous consommez.
En outre, lorsque vous mélangez de l’eau chaude avec du citron et du miel votre estomac devient plus alcalin, ce qui accélère la perte de poids.
Nettoyer La Peau.
Lorsque vous buvez quotidiennement un verre d’eau chaude avec des tranches de citron avant le petit-déjeuner cela aide à purifier votre sang, permettant la création de nouvelles cellules sanguines ce qui améliore l’apparence de votre peau.

Stimuler Le Système Immunitaire.

Boire un verre d’eau chaude avec du citron augmente votre capacité à assimiler le fer, ce qui permet de renforcer le système immunitaire, en outre la vitamine C du citron aide l’organisme à lutter contre les rhumes et la grippe.
 Lutter Contre La Mauvaise Haleine.
Consommer régulièrement du citron aide à lutter contre la mauvaise haleine, car il purifie la bouche et stimule la production de salive, ce qui élimine les bactéries responsables de la mauvaise haleine.

 Équilibrer Le PH De Votre Organisme.
En buvant un verre d’eau chaude citronnée, vous pouvez réguler le pH de votre organisme, si cela est nécessaire. Trop d’acidité peut faire apparaître des inflammations. Mais les acides citrique et ascorbique du citron contribuent à réguler cela.
 Accroître L’énergie.
Les composants et les propriétés que présente le citron en font un énergisant, il contient des vitamines B et C, du phosphore et des protéines. Ces propriétés permettent également d’hydrater et de rafraîchir le corps tout en l’énergisant naturellement.
 Soigner Les Infections De La Gorge.
Les propriétés antibactériennes du citron lui permettent de lutter contre les infections, ce qui est idéal pour soulager les maux de gorge et les amygdalites. Boire un verre d’eau chaude citronnée avant le petit-déjeuner peut significativement réduire le risque de contracter de telles infections.
 Contrôler La Tension Artérielle.
Le citron a la capacité de purifier et d’hydrater le système lymphatique, le potassium qu’il renferme vous permet de mieux dormir, de réduire votre stress et d’améliorer vos fonctions mentales, il contribue également à contrôler et maintenir une tension artérielle normale.
Purifier Les Voies Urinaires.
L’eau citronnée agit comme un diurétique, cette association permet non seulement de purifier les voies urinaires, mais stimule également la production d’urine et peut en modifier le pH réduisant ainsi la prolifération de bactéries nuisibles.
Boire un verre d’eau chaude citronnée avant le petit-déjeuner peut considérablement améliorer votre santé et prévenir l’apparition de certaines maladies.
Il est souhaitable que vous ajoutiez cette pratique à votre routine quotidienne...Et avec le temps les changements que vous constaterez sur votre organisme ne pourront que vous convaincre.
Commencez à profiter des bienfaits apportés par la consommation d’eau chaude citronnée.
04/09/2018 - 08:35
02/09/2018 - 22:47
Quelques astuces ...

Étendoir à linge


Voilà comment faire sécher naturellement son linge sans craindre la pluie !… très astucieux !…

Baignoire bébé


Très bonne idée pour éviter à bébé de glisser dans la baignoire…

Plateau assiette


Ahahah…
Je me croyais ‘allumée’, mais celui-là il me dépasse !
Même si je reconnais que…’il fallait y penser !’… ahahah…

Stationnement


Ahahah… j’adore !…
J’ai quelques vieux livrets de coloriages, désormais je vais les amener avec moi pour en distribuer quelques feuilles…
C’est une excellente idée… il faut aider son prochain !… ahahah…

Bronzage cœur


hahah… Trop cool… et mieux qu’un tatouage !
Et puis… nous pouvons le faire nous-mêmes… Cœur, papillon ou autres, sur maillot de bains mais
aussi, pourquoi pas, sur short, T.Shirt, top ou débardeur…
A vos ciseaux mesdames…
( il va faire très beau cette semaine à tester )
01/09/2018 - 14:17
La digitale, une fleur toxique qui nous fait du bien.

La digitaline, très toxique, ne s'emploie pas en auto-médication. Mais on en extrait des molécules qui rentrent dans la composition de médicaments prescrits en cas d’insuffisance cardiaque.



Son nom « digitale » rappelle la forme de ses fleurs ressemblant à des doigts. Les taches que portent ses fleurs seraient, d’après une légende anglaise, la trace des doigts des elfes de la forêt, destinée à nous prévenir de la toxicité de cette plante que l’on trouve un peu partout en Europe du Nord.

Toute la plante est réputée toxique, et toute intoxication due à la digitale est considérée comme grave. Il est estimé que l’absorption de seulement quarante grammes de feuilles peut entraîner la mort suite à des troubles cardiaques par accélération du rythme cardiaque (tachycardie), ralentissement (brachycardie) ou par asphyxie.

Un poison difficile à doser

En Europe, au XVIème siècle, la digitale était utilisée en décoction, infusion, emplâtre pour soigner les blessures. La toxicité de la plante la rendait délicate à manier et nombre de patients ne sont pas morts de leur maladie mais d’une erreur de dosage…

L’usage plus rationnel de la digitale est apparu au XVIIIème siècle, où elle n’était alors plus employée que pour des troubles précis tels que des désordres nutritifs prédisposant à la tuberculose, l’épilepsie et surtout l’hydropisie (accumulation de liquide dans une cavité naturelle du corps).





La digitaline: cardio-protectrice

C’est sa prescription dans le cas d’œdème pulmonaire qui a permis, au XXème siècle de constater scientifiquement les effets de la digitale sur le rythme cardiaque et de permettre aux chercheurs d’isoler ses principes actifs. La digitale renferme deux glucosides, la digitoxine et la digoxine.
En cas de problèmes cardiaques, la digitoxine provoque un accroissement del’amplitude des battements du cœur et un ralentissement du rythme cardiaque. On constate également une amélioration de la circulation. La digitoxine agit selon la règle des trois « R » : renforce, régule, ralentit.

La digoxine, quant à elle, agit comme un puissant diurétique sur les reins. Cet effet est redoublé par l’effet toni-cardiaque de la digitoxine puisque lorsque le cœur pompe le sang de manière plus efficace, les reins évacuent plus facilement déchets et toxines.

Les ouvrages de référence médicaux, tel le Vidal, utilisent le terme de digitaline pour désigner les glycosides actifs dans la digitale. De nos jours, la digitale est prescrite en cas d’insuffisance cardiaque congestive et de fibrillation auriculaire, par exemple au travers du médicament du laboratoire Procter & Gamble Pharmaceutical : le « Digitaline Nativelle ».

Meilleure chimiste que les laboratoires

La digitale pourpre est très prisée par l’industrie pharmaceutique, mais sa présence naturelle étant insuffisante pour les besoins de la thérapeutique, la culture a été organisée dans des pays comme la Hollande ou la France. La récolte se fait au mois d’août au moment où les feuilles contiennent le plus de glycosides cardiaques.

Le succès thérapeutique de la digitale ouvre maintenant la recherche vers d’autres médicaments agissant sur le myocarde, la partie centrale et la plus épaisse de la paroi du cœur, et traitant les affections cardiaques.
Les substances de la digitale sont utiles quel que soit le problème cardiaque, crise, infection ou troubles de l’appareil valvulaire, dont le souffle au cœur.

Mais la reproduction de la formule chimique complexe de la digitaline étant très onéreuse, les laboratoires extraient le remède directement des plantes, en réduisant les feuilles en poudre. Malgré les moyens et l’arsenal technique des laboratoires, la meilleure chimiste reste la plante.

Ce commentaire a été modifié le 01/09/2018 à 14:18
31/08/2018 - 14:34
Votre corps, Comme Jamais en juste 4 semaines avec 5 exercices simples..
 


 
Les gens sont plus que jamais conscients de leur santé. Il est bon de savoir que les gens se soucient de leur corps, et bien sûr, de leur apparence.
 
 Manger sainement et être physiquement actif vous rend heureux. Il n’y a rien de mieux que des habitudes saines.
 
Nous vous donnons 5 exercices simples, et cela accompagne votre alimentation. Vous constaterez une amélioration importante dans un mois.Vous ne perdrez pas énormément de poids, mais vous allez certainement vous rapprocher du corps de vos rêves.
 
1. Planche :


C’est l’un des exercices les plus efficaces et les plus sous-estimés.
Cet exercice statique vous donnera des abdos dessinés et des épaules dures.
Prenez une position de pompes au sol et pliez vos coudes à 90 degrés.
Votre corps doit être bien droit.
Soutenez-vous avec vos coudes, vos pieds et vos avant-bras.
Maintenez cette position autant de temps que vous le pouvez, et assurez-vous de ne pas bouger du tout vos fesses et votre taille.
 
2. Pompes :
Tous les muscles de votre corps sont sollicités par cet exercice.
Placez-vous en position de planche et poussez en utilisant vos mains.
Votre dos, vos fesses et vos jambes doivent être en ligne droite.
Faites plusieurs répétitions.
 
3. Squats :


Ils renforceront votre ceinture abdominale, stimuleront un processus sain de brûlage de graisses et créeront des quadriceps, des mollets et des cuisses robustes.
Placez votre corps dans la position initiale du squat. Étirez vos bras en avant et commencez.
Faites-le lentement.
Assurez-vous que votre visage soit vers l’avant, et votre colonne vertébrale droite.
Allez le plus bas possible.
Vos cuisses doivent être parallèles au sol, mais ne vous forcez pas si vous ne parvenez pas à le faire. 
 
4. Bird-dog :



Placez votre corps dans une position de planche et soutenez votre corps sur les mains et les genoux.
Étirez une jambe et un bras, du côté opposé, bien sûr.
Votre corps doit être équilibré et droit.
Tenez-vous dans cette position pendant quelques secondes.
Changez de bras et de jambe.
L’exercice bird-dog renforce votre bas du dos et vos abdominaux. 
 
5. Soulevé de hanches :
Cet exercice renforcera vos ischio-jambiers, fessiers, cuisses, dos et abdominaux.
Mettez-vous sur le dos, pliez les genoux et posez vos pieds au sol.
Étirez vos bras vers l’extérieur à un angle de 45 degrés. «
Comprimez » vos fessiers, et montez vos hanches.
Faites plusieurs répétitions. 
Ce commentaire a été modifié le 31/08/2018 à 14:35
30/08/2018 - 10:51
          

Trois Façons De Méditer Pour S’apaiser L’esprit...
Même Pendant Les Vacances...

©Redrockschool/Istock.com
En adoptant des habitudes saines pendant les vacances, période propice au repos, il est possible de prolonger les bienfaits de la relaxation bien au-delà du retour à la routine.
Méditer de façon régulière permet d’affronter sereinement les aléas de la vie.
En vacances, loin du stress au travail et du quotidien, on peut en toute tranquillité s’essayer à la pratique de la pleine conscience.

Voici trois façons de méditer, en utilisant un minimum de matériel, dans l’intimité de sa chambre d’hôtel.
La Respiration en Pleine Conscience.
L’un des moyens les plus simples de prêter attention à l’instant présent est de pratiquer la respiration en pleine conscience.
Benjamin Blasco, créateur de l’application de méditation « Petit Bambou », affirme qu’un rituel quotidien de 10 minutes est un bon début. Nul besoin de matériel particulier...Il suffit de se focaliser sur soi-même et sur sa respiration.
À l’hôtel, en pleine nature, à la plage ou à la montagne, il suffit de s’installer confortablement en inspirant profondément.
Expirer lentement, en marquant une pause avant l’inspiration suivante.
Prendre conscience du paysage environnant, du chant des oiseaux, de la brise qui traverse la chambre d’hôtel, du mouvement des vagues sur le sable.
Aussi souvent que nécessaire, se recentrer sur sa respiration afin de demeurer concentré sur le moment présent.
L’étape suivante : la pleine conscience des parties du corps en contact avec le sol.
Lire Aussi...
10 minutes de méditation par jour suffisent pour chasser l’anxiété
La Méditation Trataka.
Il existe maintes façons de pratiquer la méditation. Parmi elles, la méthode trataka consiste à fixer un point ou un objet (qui peut être unebougie) sans cligner des yeux.
Le But Est D’apaiser Son Esprit & De Se Concentrer.
Allumer une bougie posée à 50 cm de soi, au niveau du regard. S’installer dans une position confortable, le dos bien droit. Si l’on opte pour une chaise, veiller à ce que les pieds soient bien posés au sol.
Prendre de profondes inspirations et se concentrer sur la flamme. Éviter de cligner des yeux aussi longtemps que possible. Si les pensées s’éloignent de la flamme, se recentrer sur elle.
Commencer par cinq minutes de méditation. Avec plus de pratique, les séances pourront s’allonger.
On peut s’exercer lors d’une soirée paisible, avant de prendre un bon bain et de se plonger dans un  livre.Faire brûler des huiles essentielles favorisera une meilleure relaxation.
Lire Aussi...
De plus en plus d’écoles enseignent la méditation

Le Yoga Nidra.
Le yoga nidra, parfois appelé sommeil yogique, met à profit la posture dite du cadavre (savasana) pour la pratique d’une méditation guidée. On peut la pratiquer en solo, n’importe où.
Adopter d’abord la posture mentionnée plus haut. On peut ajouter un oreiller sous les genoux pour plus de confort.
À la plage, on s’allongera sur sa serviette, en s’exposant au soleil.
Ensuite, prendre conscience successivement de chaque partie du corps : les bras, les jambes, les doigts, les orteils et ainsi de suite.
Passer 15 à 20 secondes sur chaque partie. Sentir tout le corps se détendre et s’alléger. Se concentrer sur ses pensées et toujours être conscient de sa respiration.
La sortie de cet état de relaxation profonde s’effectue de façon progressive. Il arrive que certains s’endorment, mais les bienfaits de la pratique seront tout de même perceptibles.
Lire aussi : Six bienfaits de la méditation validés par la science
 Tag (mot clé):Lifestyle

Ce commentaire a été modifié le 30/08/2018 à 11:00
28/08/2018 - 12:42
Combien de temps peut-on garder un aliment au congélateur ?

Viande, légumes, plats cuisinés... Si la congélation permet de ralentir le vieillissement des aliments cela ne veut pas dire que l'ont pas les garder indéfiniment. Voici les durées maximales de conservation recommandées en fonction de chaque type d'aliment, selon Emmanuelle Denis Couderc, naturopathe spécialisée en alimentation diététique.


©Istock
Congeler ses aliments pour les faire durer plus longtemps c'est pratique, mais attention aux restes oubliés trop longtemps au fond du bac. Si le congélateur glace les aliments à -18°C afin de "mettre en sommeil les
bactéries", Emmanuelle Denis Couderc, naturopathe spécialisée en alimentation diététique nous explique que la durée de congélation n'est pas illimitée et dépend du type d'aliment.
Les légumes.
Selon notre interlocutrice pas plus de 9 mois maximum. "Plus un légume est riche en eau moins il se conserve longtemps. La congélation cristallise les cellules et lorsqu'elles se vident la quantité organoleptique se perd." Pensez également à les laver et bien les sécher avant de les emballer dans un sac de congélation.
La viande, le poisson, les crustacés.

Entre 2 et 3 mois dans leur emballage d'origine et à condition de ne pas être en contact avec une barquette en styromousse. De préférence il vaut mieux mettre la viande ou le poisson dans un contenant en plastique ou dans un sac de congélation.
Les fruits.
9 mois maximum, selon Emmanuelle Denis Couderc. "L'idéal est quand même de manger les fruits frais car la congélation ne bloque pas le vieillissement, elle leralentit. Les aliments continuent de perdre des vitamines un peu plus chaque jour."
Les plats cuisinés.
Entre 2 et 3 mois. C'est souvent ceux qui restent le plus longtemps cachés au fond du bac mais attention : "plus ils restent au congélateur plus ils perdent en qualitéet en saveur", ajoute notre interlocutrice.
Les gâteaux.
"Tout ce qui contient du sucre ne doit pas être conservé plus de 2 mois au congélateur", explique la naturopathe.
Vous avez maintenant toutes les cartes nécessaies pour faire du vide dans votre congélateur.