Bonjour, je vous partage 10 idées de recettes sucrées pour Noël ! Personnellement je vais tester celle des Poires caramélisées à la mousse de marrons ! Ici : 10 recettes pour Noël
Vous pourrez glacer environs 12 cupcakes avec cette recette. En la doublant, vous pourrez glacer un gâteau 2 étages.
-De 3 tasses de sucre en poudre tamisé (sucre à glacer) -De 240 ml (1 tasse, 8 onces) de beurre non salé ramolli -De 1/4 de c. à café de sel fin -De 2 c. à thé d'extrait de vanille pur -De 30 ml (1 à 2 c.) à soupe de crème 35%
Au choix avec :
1) CHOCOLAT -Ajoutez 1/2 tasse de poudre de cacao non sucré tamisé
2) FRAISE -Ajoutez 1/3 tasse de confiture de fraises sans pépins et quelques gouttes de colorant alimentaire rouge
3) FRAMBOISE -Ajoutez 1/3 tasse de confiture de framboises sans pépins et quelques gouttes de colorant alimentaire rouge
4) MOKA -Ajoutez 1/2 tasse de poudre de cacao non sucré tamisé et 2 c. à thé de poudre de café expresso instantané
5) PÂTE À BISCUIT BRISURES DE CHOCOLAT - Utilisez 3/4 tasse de sucre brun plutôt que du sucre en poudre, ajoutez 1 1/4 tasse de farine et ajoutez des pépites de chocolat
6) CHOCOLAT AU LAIT MALTÉ - Ajoutez 1/2 tasse de poudre de cacao non sucré tamisé, 1/2 tasse de poudre de lait malté, 1/4 de tasse de lait ou plus si nécessaire
7) BEURRE D'ARACHIDE - Ajoutez 1 tasse de beurre d'arachide crémeux et réduire le sucre en poudre à 2 1/2 tasses
8) CRÈME IRLANDAISE - Remplacez la crème 35% par de la crème Irlandaise de Bailey's
9) KAHLUA - Ajoutez 1/2 tasse de poudre de cacao non sucré tamisé et 1/2 tasse de Kahlua plutôt que la crème 35%
10) MENTHE - Ajoutez 1/2 c. à thé d'extrait de menthe poivrée et quelques gouttes de colorant alimentaire vert
11) NUTELLA - Ajoutez 2/3 tasse de Nutella, réduisez le sucre en poudre à 2 tasses
12) CITRON ou autres agrumes - Ajoutez 2 c. à soupe de zeste de citron et 3 c. à soupe de jus de citron et augmentez le sucre en poudre à 3 1/2 tasses
13) LA NOIX DE COCO - Ajoutez 1/2 c. à thé d'extrait de noix de coco
14) CITROUILLE - Ajoutez 1/2 tasse de purée de citrouille pure et 1 c. à thé d'épices à tarte à la citrouille, retirez la crème de la recette
15) CARAMEL SALÉ - Ajoutez 1/3 tasse de tartinade de caramel et augmentez la recette de 1 c. à thé de sel, retirez la crème 35% de la recette.
Maison en pain d’épices Les proportions pour la pâte vous laisseront des chutes…que vous pourrez manger! Pour le pain d’épices: 550g de farine, 130g de beurre mou, 2 cuillère à soupe d’un mélange d’épices (j’ai mis cannelle,coriandre, badiane, girofle et gingembre moulus, mais c’est à adapter selon les goûts de chacun), 1 grosse cuillère à café de levure chimique, 150g de sucre de canne, 2 oeufs, 150g de miel + 30g de mélasse
Pour la décoration: 2 blancs d’oeufs, 300g de sucre glace, quelques gouttes de jus de citron, des bonbons
Et un peu de patience!!! RECETTE : Commencer par préparer votre pain d’épices Mélanger le beurre avec le sucre. Ajoutez les deux oeufs, mélangez bien (au robot pour plus de facilité!) Ajoutez ensuite le mélange miel-mélasse et terminez par la farine, la levure et les épices tamisés ensemble. Faites une boule puis placez au frigo pendant 1 heure. Farinez votre plan de travail, étalez la pâte uniformément. (obtenu trois « plaques » de pain d’épices) Placez chaque plaque de pain d’épices sur une plaque de four garni de papier sulfurisé Faites cuire 10 à 15 minutes à 170°C, en surveillant bien la coloration. Coupez votre pain d’épices dès la sortie du four, c’est beaucoup plus simple!
Pour info, voici les mesures des découpes: - Pignons, 14cm de haut par 11cm de large - Pans de toit font 13cm de large par 18cm de long - Murs font 8cm de large par 17cm de long - Et le sol de la maison fait 17cm de long par 11cm de large
Je vous conseille de faire un patron sur carton et de couper autour.
Vous pouvez ensuite choisir de faire une porte ou pas, des fenêtres, .......
Laissez ensuite les plaques de pain d’épices refroidir complètement sur une grille!
Préparez votre glace royale Fouettez les blancs avec le sucre et le jus de citron, jusqu’à l’obtention d’une glace royale bien épaisse et brillante. (+une pointe de couteau de colorant irisé or à la glace royale, pour un effet légèrement pailleté, comme de la vraie neige.)
Placez la glace royale dans deux poches à douilles, : - l’une garnie d’une douille de 8 (plus ou moins) et - l’autre garnie de la plus petite douille possible (pour les décors fins)
Fermez hermétiquement les poches des deux côtés et laissez les à température ambiante. Montez la maison en pain d’épices C’est le moment délicat, prenez votre temps!
Posez le sol de la maison sur un carton, une planche, un plat, quelque chose que vous pourrez déplacer si besoin. Commencez par les deux murs. Faites un trait de glace royale sur le bord inférieur d’un des murs, et la même chose sur un côté du sol puis collez-les ensemble.
A l’aide du manche d’une cuillère à café, égalisez la jointure
Placez quelque chose de lourd contre le pan de mur et faites la même chose pour le second. Par sécurité posez deux bâtons sur le dessus, pour que le tout reste bien stable. Laissez sécher une petite heure et répétez l’opération avec les deux pignons.
Laissez maintenant sécher la structure plusieurs heures (une nuit, pour plus de sécurité!) Lorsque la structure est bien sèche , poser le toit. C’est assez délicat, utilisez suffisamment de glace royale, inutile de faire de jolis joints comme pour les murs, au contraire même, celà donner l’effet de neige fraîchement tombée! Laissez ensuite sécher plusieurs heures à nouveau!
Décorez votre maison en pain d’épices Il est temps de décorer la maison!
- La plus petite douille pour les décors fins, - L’autre pour remettre une couche de « neige » un peu partout!
Pour 10-12 personnes, doublez les quantités du gâteau, utilisez un moule à manqué classique de 24cm et faites cuire le gâteau 45-50mn. Pas besoin de doubler la déco, sauf le chocolat pour glacer le gâteau, utilisez une plaquette entière soit 200g.
Ingredients
500 g de crème de marrons vanillée (prenez une crème de marrons de qualité de type Faugier) 100 g de chocolat pâtissier 100 g de beurre demi-sel (beurre doux si vous n’aimez pas la note légèrement salée avec le chocolat) 3 œufs 3 cuillères à soupe de poudre d’amandes
DÉCO SAPINS DE NOËL: 10 cornets de glace en gaufrette (prenez bien des cônes pas des cornets bombés, hein!) 200 g de chocolat pâtissier Neige*: noix de coco, sucre perlé sucre perlé (appelé aussi perles de sucre ou sucre en grains ou sucre casson) sucre de cristal ,mini perles de sucre riz soufflé, sucre pétillant…
GLAÇAGE DU GÂTEAU: 150 g de chocolat pâtissiernoix de coco en poudre (1 sachet standard suffit pour toute la déco sapins + gâteau) RECETTE : Préparez le fondant marrons-chocolat: Préchauffez le four à 150°. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Versez la crème de marrons dans un saladier ou dans le bol de votre robot pâtissier. Ajoutez le beurre et le chocolat fondu ainsi que la poudre d’amande et mélangez. Battez les œufs entiers à part puis incorporez-les à la préparation en fouettant vivement pour obtenir une préparation bien homogène.
Découpez un cercle de papier cuisson de la taille du moule et déposez le dans le fond du moule. Graissez les côtés du moules puis versez la préparation dans le moule.
Enfournez pour environ 30mn. Le gâteau doit rester fondant mais être assez cuit pour se tenir.
Laissez refroidir le fondant 20mn dans son moule.
Puis démoulez le gâteau sur une grille à pâtisserie, laissez le papier cuisson sous le gâteau pour faciliter les déplacements.
Puis laissez reposer 30mn au réfrigérateur avant de le décorer.
Préparez les sapins de Noël enneigés: Commencez par couper délicatement les cornets de glace à différentes hauteur à l’aide d’un couteau à scie. Pour les cônes que vous garderez de taille normale, cassez délicatement le côté le plus grand (miette par miette) pour pouvoir les poser à plat. Vous pouvez utiliser l’extrémité large d’un des petits sapins que vous glisserez dans un des cônes non coupés pour faire un sapin plus grand que les autres. Préparez vos différentes neiges, plusieurs assiettes creuses et une grille à pâtisserie sous laquelle vous glisserez une feuille de papier cuisson ou d’alu pour faire sécher les sapins.
Ayez tous les ingrédients et ustensiles prêts à portée de main car une fois le chocolat fondu, il faut aller vite pour couvrir tous les cônes avant qu’il commence à durcir.
Et surtout préparez-vous à mettre du chocolat et du sucre partout . Faites fondre le chocolat au bain-marie très doux jusqu’à ce qu’il soit bien liquide. Puis versez-le dans une assiette creuse. Glissez deux doigts dans un cône et faites-le tourner dans le chocolat fondu. Vérifiez bien que toute la surface est bien recouverte de chocolat et secouez-le qq secondes au dessus de l’assiette pour égoutter l’excédent. Puis parsemez le cône recouvert de chocolat de la neige choisie* ou bien faites-le rouler dans une assiette contenant la neige. Déposez ensuite le sapin enneigé sur la grille à pâtisserie et procédez de même avec les cônes restants.
Essayez d’en avoir 1 grand et 1 moyen et 1 petit de chaque version de neige si vous en avez 3 différentes.
Laissez les sapins durcir 1h à température ambiante avant de pouvoir les manipuler.
Glacez et dressez le gâteau :
Faites fondre le chocolat pour le glaçage du gâteau au bain-marie. Faites couler le chocolat au centre du gâteau posé sur une grille à pâtisserie (sous laquelle vous aurez glissé une feuille de papier cuisson ou d’alu).
Etalez le chocolat avec une palette et faites couler sur les bords puislissez avec la palette pour que tout le gâteau soit recouvert uniformément de chocolat. Saupoudrez immédiatement de noix de coco en poudre avant que le chocolat commence à durcir.
Vous pouvez ensuite ajouter immédiatement les sapins refroidis en les enfonçant légèrement dans le gâteau, ils seront alors pris dans le chocolat OU laisser les sapins et le gâteau durcir séparément et poser simplement les sapins sur le gâteau avant de servir.
Servez votre forêt enneigée bien fraiche accompagnée de crème anglaise ou de crème fouettée peu sucrée.
Notes
- Transport: J’anticipe la question, oui le gâteau peut être réalisé la veille et se transporte très facilement, il suffit de transporter sapins et gâteau à part et de ne déposer les sapins sur le gâteau qu’une fois à destination.
- Gâteau: Si vous n’aimez pas la châtaigne, vous pouvez bien sur réaliser tout autre gâteau de votre choix comme un fondant au chocolat au lait ou un bon gâteau au chocolat
*Pour la neige des sapins de Noël, vous pouvez utiliser ce qui vous passe par la tête à condition que ce soit plus ou moins blanc: - noix de coco, - sucre perlé s(appelé aussi perles de sucre ou sucre en grains ou sucre casson), --sucre cristal, -mini perles de sucre -riz soufflé, - sucre pétillant….
Ce qui est beau est d’avoir plusieurs textures différentes mais si c’est trop compliqué, la noix de coco seule rendra très bien aussi.
Si tout est comestible au final, seuls les cônes noix de coco sont vraiment bons, les autres sont trop sucrés .
Pour la neige du gâteau, je vous conseille de prendre de la noix de coco bas de gamme, c’est rare que je recommande ça mais là on ne recherche que l’aspect décoratif donc moins elle aura de goût mieux ce sera.
Merci
Vous pourrez glacer environs 12 cupcakes avec cette recette.
En la doublant, vous pourrez glacer un gâteau 2 étages.
-De 3 tasses de sucre en poudre tamisé (sucre à glacer)
-De 240 ml (1 tasse, 8 onces) de beurre non salé ramolli
-De 1/4 de c. à café de sel fin
-De 2 c. à thé d'extrait de vanille pur
-De 30 ml (1 à 2 c.) à soupe de crème 35%
Au choix avec :
1) CHOCOLAT
-Ajoutez 1/2 tasse de poudre de cacao non sucré tamisé
2) FRAISE
-Ajoutez 1/3 tasse de confiture de fraises sans pépins et quelques gouttes de colorant alimentaire rouge
3) FRAMBOISE
-Ajoutez 1/3 tasse de confiture de framboises sans pépins et quelques gouttes de colorant alimentaire rouge
4) MOKA
-Ajoutez 1/2 tasse de poudre de cacao non sucré tamisé et 2 c. à thé de poudre de café expresso instantané
5) PÂTE À BISCUIT BRISURES DE CHOCOLAT
- Utilisez 3/4 tasse de sucre brun plutôt que du sucre en poudre, ajoutez 1 1/4
tasse de farine et ajoutez des pépites de chocolat
6) CHOCOLAT AU LAIT MALTÉ
- Ajoutez 1/2 tasse de poudre de cacao non sucré tamisé, 1/2 tasse de poudre de
lait malté, 1/4 de tasse de lait ou plus si nécessaire
7) BEURRE D'ARACHIDE
- Ajoutez 1 tasse de beurre d'arachide crémeux et réduire le sucre en poudre à 2 1/2 tasses
8) CRÈME IRLANDAISE
- Remplacez la crème 35% par de la crème Irlandaise de Bailey's
9) KAHLUA
- Ajoutez 1/2 tasse de poudre de cacao non sucré tamisé et 1/2 tasse de Kahlua plutôt que la crème 35%
10) MENTHE
- Ajoutez 1/2 c. à thé d'extrait de menthe poivrée et quelques gouttes de colorant alimentaire vert
11) NUTELLA
- Ajoutez 2/3 tasse de Nutella, réduisez le sucre en poudre à 2 tasses
12) CITRON ou autres agrumes
- Ajoutez 2 c. à soupe de zeste de citron et 3 c. à soupe de jus de citron et augmentez le sucre en poudre à 3 1/2 tasses
13) LA NOIX DE COCO
- Ajoutez 1/2 c. à thé d'extrait de noix de coco
14) CITROUILLE
- Ajoutez 1/2 tasse de purée de citrouille pure et 1 c. à thé d'épices à tarte à la citrouille, retirez la crème de la recette
15) CARAMEL SALÉ
- Ajoutez 1/3 tasse de tartinade de caramel et augmentez la recette de 1 c. à thé de sel, retirez la crème 35% de la recette.
Merci, c'est beau.
Maison en pain d’épices
Les proportions pour la pâte vous laisseront des chutes…que vous pourrez manger!
Pour le pain d’épices:
550g de farine,
130g de beurre mou,
2 cuillère à soupe d’un mélange d’épices
(j’ai mis cannelle,coriandre, badiane, girofle et gingembre moulus, mais c’est à adapter selon les goûts de chacun),
1 grosse cuillère à café de levure chimique,
150g de sucre de canne,
2 oeufs,
150g de miel +
30g de mélasse
Pour la décoration:
2 blancs d’oeufs,
300g de sucre glace,
quelques gouttes de jus de citron,
des bonbons
Et un peu de patience!!!
RECETTE :
Commencer par préparer votre pain d’épices
Mélanger le beurre avec le sucre.
Ajoutez les deux oeufs, mélangez bien
(au robot pour plus de facilité!)
Ajoutez ensuite le mélange miel-mélasse et terminez par la farine, la levure et les épices tamisés ensemble.
Faites une boule puis placez au frigo pendant 1 heure.
Farinez votre plan de travail, étalez la pâte uniformément.
(obtenu trois « plaques » de pain d’épices)
Placez chaque plaque de pain d’épices sur une plaque de four garni de papier sulfurisé
Faites cuire 10 à 15 minutes à 170°C, en surveillant bien la coloration.
Coupez votre pain d’épices dès la sortie du four, c’est beaucoup plus simple!
Pour info, voici les mesures des découpes:
- Pignons, 14cm de haut par 11cm de large
- Pans de toit font 13cm de large par 18cm de long
- Murs font 8cm de large par 17cm de long
- Et le sol de la maison fait 17cm de long par 11cm de large
Je vous conseille de faire un patron sur carton et de couper autour.
Vous pouvez ensuite choisir de faire une porte ou pas, des fenêtres, .......
Laissez ensuite les plaques de pain d’épices refroidir complètement sur une grille!
Préparez votre glace royale
Fouettez les blancs avec le sucre et le jus de citron, jusqu’à l’obtention d’une glace royale bien épaisse et brillante.
(+une pointe de couteau de colorant irisé or à la glace royale, pour un effet légèrement pailleté, comme de la vraie neige.)
Placez la glace royale dans deux poches à douilles, :
- l’une garnie d’une douille de 8 (plus ou moins)
et
- l’autre garnie de la plus petite douille possible (pour les décors fins)
Fermez hermétiquement les poches des deux côtés et laissez les à température ambiante.
Montez la maison en pain d’épices
C’est le moment délicat, prenez votre temps!
Posez le sol de la maison sur un carton, une planche, un plat, quelque chose que vous pourrez déplacer si besoin.
Commencez par les deux murs.
Faites un trait de glace royale sur le bord inférieur d’un des murs,
et la même chose sur un côté du sol
puis collez-les ensemble.
A l’aide du manche d’une cuillère à café, égalisez la jointure
Placez quelque chose de lourd contre le pan de mur et faites la même chose pour le second.
Par sécurité posez deux bâtons sur le dessus, pour que le tout reste bien stable.
Laissez sécher une petite heure et répétez l’opération avec les deux pignons.
Laissez maintenant sécher la structure plusieurs heures
(une nuit, pour plus de sécurité!)
Lorsque la structure est bien sèche , poser le toit.
C’est assez délicat, utilisez suffisamment de glace royale,
inutile de faire de jolis joints comme pour les murs, au contraire même, celà donner l’effet de neige fraîchement tombée!
Laissez ensuite sécher plusieurs heures à nouveau!
Décorez votre maison en pain d’épices
Il est temps de décorer la maison!
- La plus petite douille pour les décors fins,
- L’autre pour remettre une couche de « neige » un peu partout!
mugs , plats , assiettes ,chemins de table.....
+ 1 recette sucrée en fin de page :
Forêt de sapins enneigés marrons-chocolat
FONDANT MARRONS-CHOCOLAT:
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 30 mn
Déco: 15 + 10 mn
Pour 6 personnes (moule de 18cm de diamètre)
Pour 10-12 personnes, doublez les quantités du gâteau, utilisez un moule à manqué classique de 24cm et faites cuire le gâteau 45-50mn.
Pas besoin de doubler la déco, sauf le chocolat pour glacer le gâteau, utilisez une plaquette entière soit 200g.
Ingredients
500 g de crème de marrons vanillée (prenez une crème de marrons de qualité de type Faugier)
100 g de chocolat pâtissier
100 g de beurre demi-sel (beurre doux si vous n’aimez pas la note légèrement salée avec le chocolat)
3 œufs
3 cuillères à soupe de poudre d’amandes
DÉCO SAPINS DE NOËL:
10 cornets de glace en gaufrette (prenez bien des cônes pas des cornets bombés, hein!)
200 g de chocolat pâtissier
Neige*: noix de coco, sucre perlé sucre perlé (appelé aussi perles de sucre ou sucre en grains ou sucre casson) sucre de cristal ,mini perles de sucre
riz soufflé, sucre pétillant…
GLAÇAGE DU GÂTEAU:
150 g de chocolat pâtissiernoix de coco en poudre (1 sachet standard suffit pour toute la déco sapins + gâteau)
RECETTE :
Préparez le fondant marrons-chocolat:
Préchauffez le four à 150°.
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Versez la crème de marrons dans un saladier ou dans le bol de votre robot pâtissier.
Ajoutez le beurre et le chocolat fondu ainsi que la poudre d’amande et mélangez.
Battez les œufs entiers à part puis incorporez-les à la préparation en fouettant vivement pour obtenir une préparation bien homogène.
Découpez un cercle de papier cuisson de la taille du moule et déposez le dans le fond du moule.
Graissez les côtés du moules puis versez la préparation dans le moule.
Enfournez pour environ 30mn.
Le gâteau doit rester fondant mais être assez cuit pour se tenir.
Laissez refroidir le fondant 20mn dans son moule.
Puis démoulez le gâteau sur une grille à pâtisserie, laissez le papier cuisson sous le gâteau pour faciliter les déplacements.
Puis laissez reposer 30mn au réfrigérateur avant de le décorer.
Préparez les sapins de Noël enneigés:
Commencez par couper délicatement les cornets de glace à différentes hauteur à l’aide d’un couteau à scie.
Pour les cônes que vous garderez de taille normale, cassez délicatement le côté le plus grand (miette par miette) pour pouvoir les poser à plat.
Vous pouvez utiliser l’extrémité large d’un des petits sapins que vous glisserez dans un des cônes non coupés pour faire un sapin plus grand que les autres.
Préparez vos différentes neiges, plusieurs assiettes creuses et une grille à pâtisserie sous laquelle vous glisserez une feuille de papier cuisson ou
d’alu pour faire sécher les sapins.
Ayez tous les ingrédients et ustensiles prêts à portée de main car une fois le chocolat fondu, il faut aller vite pour couvrir tous les cônes avant qu’il commence à durcir.
Et surtout préparez-vous à mettre du chocolat et du sucre partout .
Faites fondre le chocolat au bain-marie très doux jusqu’à ce qu’il soit bien liquide.
Puis versez-le dans une assiette creuse.
Glissez deux doigts dans un cône et faites-le tourner dans le chocolat fondu.
Vérifiez bien que toute la surface est bien recouverte de chocolat et secouez-le qq secondes au dessus de l’assiette pour égoutter l’excédent.
Puis parsemez le cône recouvert de chocolat de la neige choisie* ou bien faites-le rouler dans une assiette contenant la neige.
Déposez ensuite le sapin enneigé sur la grille à pâtisserie et procédez de même avec les cônes restants.
Essayez d’en avoir 1 grand et 1 moyen et 1 petit de chaque version de neige si vous en avez 3 différentes.
Laissez les sapins durcir 1h à température ambiante avant de pouvoir les manipuler.
Glacez et dressez le gâteau :
Faites fondre le chocolat pour le glaçage du gâteau au bain-marie.
Faites couler le chocolat au centre du gâteau posé sur une grille à pâtisserie
(sous laquelle vous aurez glissé une feuille de papier cuisson ou d’alu).
Etalez le chocolat avec une palette et faites couler sur les bords puislissez avec la palette pour que tout le gâteau soit recouvert uniformément de chocolat.
Saupoudrez immédiatement de noix de coco en poudre avant que le chocolat commence à durcir.
Vous pouvez ensuite ajouter immédiatement les sapins refroidis en les enfonçant légèrement dans le gâteau, ils seront alors pris dans le
chocolat OU laisser les sapins et le gâteau durcir séparément et poser simplement les sapins sur le gâteau avant de servir.
Servez votre forêt enneigée bien fraiche accompagnée de crème anglaise ou de crème fouettée peu sucrée.
Notes
- Transport:
J’anticipe la question, oui le gâteau peut être réalisé la veille et se transporte très facilement, il suffit de transporter sapins et gâteau à part et de ne déposer les sapins sur le gâteau qu’une fois à destination.
- Gâteau:
Si vous n’aimez pas la châtaigne, vous pouvez bien sur réaliser tout autre gâteau de votre choix comme un fondant au chocolat au lait ou
un bon gâteau au chocolat
*Pour la neige des sapins de Noël, vous pouvez utiliser ce qui vous passe par la tête à condition que ce soit plus ou moins blanc:
- noix de coco,
- sucre perlé s(appelé aussi perles de sucre ou sucre en grains ou sucre casson),
--sucre cristal,
-mini perles de sucre
-riz soufflé,
- sucre pétillant….
Ce qui est beau est d’avoir plusieurs textures différentes mais si c’est trop compliqué, la noix de coco seule rendra très bien aussi.
Si tout est comestible au final, seuls les cônes noix de coco sont vraiment bons, les autres sont trop sucrés .
Pour la neige du gâteau, je vous conseille de prendre de la noix de coco bas de gamme, c’est rare que je recommande ça mais là on ne recherche que l’aspect décoratif donc moins elle aura de goût mieux ce sera.
The cake blog Anne-Sophie